工廠生產制造業(yè)實用表單

弗布克管理職位工作手冊系列生產管理職位工作手冊（第3版）配套光盤 姚小風 編著配套光盤目錄第一章 生產部職責描述7第一節(jié) 生產部的職能、工作目標與職責7一、生產部的職能7二、生產部的工作目標7第二節(jié) 生產部主要崗位工作職責8一、生產總監(jiān)8二、生產部經理9三、車間主任10四、班組長12十四、車間領料員13第二章 生產部組織管理14第二節(jié) 生產部組織管理細化執(zhí)行14一、生產部組織管理工作知識準備14（三）生產部組織結構設計步驟14二、生產部組織管理工作模板14（一）不同規(guī)模企業(yè)生產部組織結構模板14（二）不同行業(yè)企業(yè)生產部組織結構模板15（六）生產部組織生產管理辦法模板16三、生產部組織管理工具表單18（一）生產部工作分析表18（二）生產部工作崗位列表18（三）生產調度會議記錄表19第三章 生產戰(zhàn)略管理20第二節(jié) 生產戰(zhàn)略管理工作細化執(zhí)行20二、生產戰(zhàn)略管理工具表單20（一）經營戰(zhàn)略規(guī)劃表20（二）長期戰(zhàn)略計劃表20（三）競爭戰(zhàn)略對策表21（四）企業(yè)生產規(guī)劃表21（六）生產戰(zhàn)略目標管理表22第四章 生產系統(tǒng)設計管理23第二節(jié) 生產系統(tǒng)設計工作細化執(zhí)行23二、生產系統(tǒng)設計管理工具表單23（一）年度生產系統(tǒng)計劃表23（二）生產產品設計規(guī)劃表24（三）產品生產過程設計表25第五章 生產計劃與控制26第二節(jié) 生產計劃管理工作細化執(zhí)行26一、生產計劃管理工作知識準備26（三）生產計劃的主要指標26（五）編制生產計劃的程序26（六）生產基準日程的制定29二、生產計劃管理工作模板31（一）生產計劃管理制度模板31三、生產計劃管理工具表單33（一）年度生產計劃表33（二）月份生產計劃表33（三）生產計劃排程表33（四）生產能力分析表34（五）生產制造命令單34（六）周生產實績報告表35（七）日生產計劃管理表35（八）車間生產計劃安排表36（九）生產計劃變更通知單36第三節(jié) 生產控制管理工作細化執(zhí)行36一、生產控制工作知識準備36（三）生產控制的步驟36二、生產控制管理工作模板37（一）生產控制管理規(guī)定模板37三、生產控制管理工具表單42（一）生產進度記錄表42（二）生產進度進程表42（三）生產進程管理表43（四）生產進度控制表43（五）生產進度平衡表43（六）生產產量分析表44（七）生產效率分析表44（八）生產故障分析表45第六章 工藝技術管理46第二節(jié) 技術創(chuàng)新與開發(fā)工作細化執(zhí)行46二、技術創(chuàng)新與開發(fā)工作模板46（一）技術開發(fā)合同書模板46三、技術創(chuàng)新與開發(fā)工具表單48（一）技術創(chuàng)新項目申請表48（二）技術發(fā)展計劃進度表49（三）技術創(chuàng)新專利調查表50第三節(jié) 企業(yè)技術改造工作細化執(zhí)行50一、企業(yè)技術改造工作知識準備50（一）技術改造含義50（二）技術改造步驟51三、企業(yè)技術改造工具表單51（一）生產技術改造規(guī)劃表51（二）技術改造項目計劃表51（三）年度技術更新計劃表52（四）技術改造成果評價表53第四節(jié) 生產工藝管理工作細化執(zhí)行53一、生產工藝管理工作知識準備53（二）生產工藝文件編制53三、生產工藝管理工具表單55（一）工藝性審查記錄單55（二）生產工藝改善提案表56（三）工藝裝備設計任務書56（四）工藝裝備驗證報告單57（五）工藝設計變更申請表57（六）工藝設計變更通知書58（七）工藝紀律監(jiān)督檢查表58（八）工藝裝備質量跟蹤卡59第七章 生產物資管理61第二節(jié) 物料計劃管理工作細化執(zhí)行61二、物料計劃管理工作模板61（一）物料需求計劃管理制度模板61三、物料計劃管理工作表單63（一）物料需求計劃表63（二）物料分析明細表63（三）物料收支統(tǒng)計表64（四）產成品物料清單64第三節(jié) 物資采購管理工作細化執(zhí)行64一、物資采購管理工作知識準備64（一）物資采購方式選擇65二、物資采購管理工作模板66（二）物料采購作業(yè)實施辦法模板66三、物資采購管理工具表單70（一）物料需求分析表70（二）材料月度采購計劃表70（三）材料定期采購計劃表71（四）物料采購明細一覽表71（五）物料采購檢驗記錄表72第四節(jié) 物資庫存管理工作細化執(zhí)行72一、庫存管理工作知識準備72（二）庫存管理的內容72三、物資庫存管理工具表單73（一）庫存計劃表73（二）入庫明細表74（三）入庫驗收單74（四）庫存月報表75（五）庫存管理卡75（六）庫存控制單75（七）定額領料單76第五節(jié) 在制品、產成品管理工作細化執(zhí)行76一、在制品、產成品管理工作知識準備76（一）在制品的流轉與統(tǒng)計76（二）確定在制品配套庫存量77（三）加強產品的庫存管理77三、在制品、產成品管理工具表單77（一）半成品轉移卡77（二）半成品轉交單78（三）在制品控制表78（四）產成品繳庫單78（五）樣品數量管理表78（六）產品裝箱通知書79（七）成品庫存日報表79（八）成品庫出貨明細表79第八章 生產設備管理80第二節(jié) 設備選型采購工作細化執(zhí)行80一、設備選型采購工作知識準備80（二）設備選擇的投資評價80（三）設備招標采購的程序81三、設備選型采購管理工具表單82（一）設備選型經濟效益評價表82（二）生產設備請購單83（三）生產設備登記卡84（四）設備配置計劃表85（五）動力設備計算表85（六）生產設備統(tǒng)計表85（七）設備性能評分表86第三節(jié) 設備日常管理工作細化執(zhí)行86一、設備日常管理工作知識準備86（一）設備的使用過程管理86（二）設備維護保養(yǎng)的內容87三、設備日常管理工具表單88（一）生產設備請修單88（二）設備檢查記錄表89（三）設備狀況檢查表90（四）設備保養(yǎng)計劃表90（五）生產設備維護記錄卡91（六）設備維護保養(yǎng)月報表91（七）生產設備調撥申請單92第四節(jié) 設備更新與改造管理工作細化執(zhí)行92一、設備更新與改造工作知識準備92（二）設備改造的方式92（三）設備更新與改造的注意事項92三、設備更新與改造工具表單93（一）設備更新計劃表93（二）設備改造計劃表93（三）設備整改通知單94（四）設備報廢申請表94（五）設備更新改造申請單95第九章 生產質量管理96第二節(jié) 生產質量管理工作細化執(zhí)行96一、生產質量管理工作知識準備96（五）生產質量檢查工作內容96（六）建立質量管理體系的步驟96（七）全面質量管理及實施程序100二、生產質量管理工作模板102（一）生產質量管理制度模板102三、生產質量管理工具表單105（一）生產過程質量檢驗標準表105（二）生產過程質量記錄表105（三）制程巡回檢驗記錄表106（四）產品質量檢驗記錄表106（五）產品質量抽檢記錄表107（六）生產作業(yè)檢查記錄表107（七）生產作業(yè)異常對策表107（八）品質抽樣檢測報告表108（九）自我質量控制檢查表108（十）倉庫保管情況檢查表108第十章 安全生產管理110第二節(jié) 安全生產管理工作細化執(zhí)行110一、安全生產管理工作知識準備110（四）生產職業(yè)毒害的預防措施110二、安全生產管理工作模板111（一）安全生產管理制度模板111三、安全生產管理工具表單117（一）安全工作計劃表117（二）安全工作會議表117（三）安全區(qū)域劃分表118（四）安全自檢日志表118（五）安全檢查記錄表118（六）防火安全檢查表120（七）安全生產日報表120（八）安全生產周報表121（九）安全改善記錄表121（十）安全事故處理表121第一章 生產部職責描述第一節(jié) 生產部的職能、工作目標與職責一、生產部的職能生產部的主要職能是根據企業(yè)的經營目標和經營計劃，結合產品品種、質量、數量、成本、交貨期等要求，采取有效的方法和措施，對生產人員、材料、設備、能源等資源進行計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制，生產出滿足市場需求的產品。其主要職能具體體現在以下四個方面。1.生產部組織管理（1）建立、健全生產組織管理制度，建立生產管理團隊及各車間、班組團隊，明確各崗位的責權。（2）制定企業(yè)生產管理方針，確定生產管理目標，擬定生產管理各崗位工作責任制度，并負責對相關制度的執(zhí)行情況予以監(jiān)督。2.生產計劃管理編制企業(yè)年度、季度及月度生產計劃，把各類生產計劃科學、合理地落實到各個生產車間及班組，妥善安排生產進度計劃，確保生產指標的實現，保證生產秩序和工作秩序的穩(wěn)定，并對生產計劃的執(zhí)行情況進行檢查和考核。3.生產組織與過程控制合理調度本企業(yè)的生產人員、原材料、設備等生產要素，根據實際需求或預期計劃組織開展生產活動，組織做好技術準備與工藝技術改進工作，并對生產進度、生產質量、勞動生產率、生產成本、生產安全等各項工作進行控制。4.生產人員管理協(xié)助人力資源部做好生產部員工的招聘、任免、培訓、考核及獎懲工作。二、生產部的工作目標生產部的總體目標是按質、按量、按期生產出符合要求的產品，保證企業(yè)生產系統(tǒng)的高效運行。其總體目標具體體現在以下六個方面。& 合理設計企業(yè)產能，制訂科學的生產計劃。& 合理編制生產排程計劃，及時下達生產指令，并嚴格控制生產進度，確保生產計劃的按時完成和交貨及時。& 嚴格按照進料、制程及產成品的質量檢驗標準開展各項質量檢驗工作，保證生產質量合格率目標的順利達成。& 嚴格按物料消耗定額領用物料，并加強物料的日常管理工作，最大限度地控制物料消耗量，降低生產成本。& 適時開展生產技術改進工作，技術改進工作內容包括技術更新、設備更新和管理更新，保證生產技術及其相關措施的先進性。& 做好安全生產培訓、教育及相關保證工作，嚴格按各項安全操作規(guī)定開展生產活動，保證企業(yè)安全生產目標的順利達成。工作目標第二節(jié) 生產部主要崗位工作職責一、生產總監(jiān)崗位名稱生產總監(jiān)所屬部門生產部上級總經理下級任職資格1學歷、專業(yè)知識大學本科及以上學歷，企業(yè)管理相關專業(yè)畢業(yè)，具備生產與運作管理、質量管理、設備管理、生產安全管理、采購與物流管理等相關專業(yè)知識2工作經驗八年以上生產管理、企業(yè)管理等相關工作經驗，四年以上生產企業(yè)中高層管理經驗3業(yè)務了解范圍掌握國家相關法律、法規(guī)，熟悉國內外相關生產技術和生產發(fā)展的新動向、新趨勢，全面掌握國內相關產品生產的發(fā)展動態(tài)工作職責職責細分1規(guī)章制度建設（1）組織編制生產管理等方面的規(guī)章制度（2）監(jiān)督、檢查和指導規(guī)章制度的執(zhí)行，確保生產活動有序進行2生產管理（1）組織、協(xié)調、監(jiān)督下屬各職能部門和生產車間的生產活動（2）定期組織召開生產調度會等生產會議，研究解決生產過程中遇到的問題3成本控制管理（1）對所轄部門發(fā)生的費用進行嚴格控制，制定費用控制與審批流程（2）向下屬部門下達各項費用的控制標準，并監(jiān)督檢查其執(zhí)行情況4生產安全管理（1）定期對安全生產情況進行檢查、監(jiān)督，制定和落實安全生產防范措施（2）排除生產中出現的安全隱患，妥善處理生產中的重大事故5生產設備管理（1）審批各有關職能部門和生產單位新增設備購置計劃（2）安排生產設備的維修、保養(yǎng)工作，確保企業(yè)生產任務的順利完成6物料供應管理（1）依據企業(yè)歷年銷售情況，編制年度采購計劃及預算計劃（2）全面組織、協(xié)調生產車間的原材料與物料供應工作7分管部門管理（1）負責指導、管理、監(jiān)督分管部門的業(yè)務工作，不斷提高工作效率和工作質量（2）做好下屬員工的培訓、考核和獎懲工作，最大限度地調動員工的積極性二、生產部經理崗位名稱生產部經理所屬部門生產部上級生產總監(jiān)下級任職資格1學歷、專業(yè)知識大學本科及以上學歷，企業(yè)管理或其他相關專業(yè)畢業(yè)，具備生產與作業(yè)管理、質量管理、成本控制及相關技術知識，具有一定的計算機操作能力2工作經驗五年以上本行業(yè)從業(yè)經驗，三年以上生產管理經驗3業(yè)務了解范圍熟悉國內外本行業(yè)的市場前景、技術發(fā)展方向，了解市場上相關產品的基本情況，掌握國家關于安全生產方面的各項法律、法規(guī)工作職責職責細分1規(guī)章制度建設（1）負責編制本部門生產管理、調度管理、安全管理等各項規(guī)章制度（2）根據企業(yè)的實際情況，及時對各項規(guī)章制度進行補充、修訂和完善（3）監(jiān)督、檢查各項規(guī)章制度在生產系統(tǒng)中的執(zhí)行狀況2生產計劃管理（1）依據企業(yè)年度經營目標，組織編制年度生產計劃，同時編制原材料消耗等計劃（2）組織各生產車間將年度生產計劃分解為季度、月度生產計劃（3）合理編制生產排程計劃，向車間下達生產任務，并檢查生產計劃的執(zhí)行情況3生產進度管理（1）定期組織各生產車間召開生產調度會，研究、討論階段內的生產情況和主要問題（2）根據生產情況，合理配置人力、原材料、設備等資源，科學地安排生產進度（3）根據生產進度，科學安排生產時間，保證產品的交期4生產安全管理（1）組織編制生產安全管理的各項規(guī)章制度及安全操作規(guī)范，并組織執(zhí)行（2）定期實施安全檢查，杜絕各種安全隱患，及時、妥善地處理各類生產安全事故（3）組織開展安全培訓教育工作，檢查培訓知識在生產中的應用情況5生產現場管理（1）籌劃各車間現場管理實施方案，積極推行“5S”管理（2）檢查各生產車間生產任務、原材料消耗、現場整潔等情況（3）檢查各單位操作記錄是否按要求填寫，發(fā)現問題及時處理6部門員工管理（1）協(xié)助制訂考核計劃，對員工工作業(yè)績、工作態(tài)度、工作能力等方面進行綜合考核（2）協(xié)助人力資源部開展生產部員工和車間員工的崗前培訓工作（3）負責車間管理人員的培養(yǎng)、選拔與任免工作三、車間主任崗位名稱車間主任所屬部門生產部上級生產部經理下級班組長任職資格1學歷、專業(yè)知識大學專科及以上學歷，具備現場管理、生產與運作管理、質量管理及其他相關專業(yè)知識2工作經驗三年以上本行業(yè)生產現場管理經驗3業(yè)務了解范圍熟悉本行業(yè)生產作業(yè)流程，掌握生產工藝流程，了解企業(yè)各項規(guī)章制度及生產安全的相關規(guī)定，熟知車間內生產設備的性能、工藝技術參數工作職責職責細分1組織實施車間生產計劃（1）根據企業(yè)生產計劃，組織制訂本車間的生產作業(yè)計劃（2）負責按計劃組織、安排生產工作，確保完成本車間生產計劃（3）合理調配人力、物力，調整生產布局和生產負荷，提高生產效率2生產過程管理（1）主持車間例會，全面協(xié)調車間工作（2）對生產作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導，同時進行生產質量控制，保證生產質量3生產現場管理（1）建立現場管理制度，并指導培訓現場管理知識（2）推進5S現場管理制度，實現生產車間標準化管理（3）按時考核車間員工的5S執(zhí)行情況，實施獎懲，確保制度得到落實4車間生產安全管理（1）負責落實企業(yè)各項生產安全制度，開展經常性安全檢查工作（2）控制關鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生（3）定期組織安全生產教育培訓，指導員工安全作業(yè)5車間生產成本控制（1）統(tǒng)計分析車間每日的生產情況，尋求改善，提高生產效率（2）統(tǒng)計分析車間的成本消耗，制定可操作性成本控制措施6車間設備管理（1）組織車間設備的日常維護和保養(yǎng)工作（2）合理安排車間設備的使用，使設備發(fā)揮最大效率（3）負責車間勞動保護用品和工具的日常管理7車間員工管理（1）組織車間生產員工參加業(yè)務培訓（2）配合人力資源部做好車間員工考勤及工資核算等工作事宜四、班組長崗位名稱班組長所屬部門生產部上級車間主任下級操作員工任職資格1學歷、專業(yè)知識高中或中專及以上學歷，具備生產管理、流程管理、設備維護管理等相關專業(yè)知識2工作經驗一年以上本行業(yè)車間生產工作經驗3業(yè)務了解范圍了解產品的生產工藝流程，熟悉本崗位產品及所用材料的特性及質量要求，熟悉所管轄設備操作規(guī)程及安全生產、文明生產的要求工作職責職責細分1生產任務分配（1）主持班前例會，向生產員工布置生產任務，提出相關技術要求和質量要求（2）主持班后會，總結當日生產任務的完成情況，發(fā)現重大問題及時研究解決2生產現場指揮（1）按生產指標對班組生產進行現場指揮，完成生產定額（2）監(jiān)督、檢查班組各項工作，做好生產任務和班組各項工作檢查（3）對班組生產情況進行巡檢，及時解決生產過程中出現的問題3班組物料控制（1）負責班組內原輔材料的領取、退庫工作（2）對生產中物料的使用情況及不良品進行控制（3）對班組內產成品的繳庫情況進行管理4班組生產統(tǒng)計（1）記錄班組內員工工時，準確核算員工的績效工資（2）實施記錄員工的產量，做好班組生產產量的統(tǒng)計工作5其他工作（1）負責協(xié)調與相關部門的關系（2）及時與上級領導溝通，匯報班組生產情況（3）完成領導交辦的其他任務十四、車間領料員崗位名稱車間領料員所屬部門生產部上級班組長下級任職資格1學歷、專業(yè)知識高中或中專及以上學歷，具備生產作業(yè)管理、安全與勞動保護管理等相關專業(yè)知識2工作經驗一年以上車間物料管理工作經驗3業(yè)務了解范圍了解物料的基本知識，熟練掌握車間常用材料、輔助材料的性能工作職責職責細分1領料計劃執(zhí)行（1）根據生產作業(yè)計劃，協(xié)助制訂車間領料計劃，并遵照計劃領取所需原材料和輔助材料（2）根據車間生產進度發(fā)放各種原材料、輔料到各作業(yè)單元并做好相應的發(fā)料記錄2現場物料保管（1）負責車間原輔材料的保管，將原輔材料標示清楚，執(zhí)行生產現場的定置管理和9S管理（2）協(xié)助相關人員做好現場物料的盤點工作（3）按規(guī)定處理呆滯原材料和輔料，做好處理記錄4）維護好物料搬運工具和危險物料安全防護設施3領料異常處理（1）檢查物料，發(fā)現原材料或輔料有異常時，查明原因并及時處理，不能處理的立即上報班組長（2）控制生產現場物料不超期，超訂單用量或超領原材料和輔料及時退庫4其他協(xié)助工作協(xié)助統(tǒng)計員做好原材料、輔料的統(tǒng)計報表，按規(guī)定填寫有關資料第二章 生產部組織管理第二節(jié) 生產部組織管理細化執(zhí)行一、生產部組織管理工作知識準備（三）生產部組織結構設計步驟一般情況下，生產部組織結構設計工作主要建立在產品類別、組織性質及資源狀況等條件的基礎上，其具體步驟如表2-2所示。表2-2 生產部組織結構設計步驟步驟工作項1借鑒同類型企業(yè)的生產組織結構，并作為藍本2適當考慮本企業(yè)生產組織的個性特色3加入需要超越的亮點4綜合策劃，制定設計方案5以假想的方式運作生產組織6接收來自各方面的修改意見，做必要的調整和修正7確定組織架構和崗位職責，明確崗位責任8發(fā)布執(zhí)行、落實設計生產部組織結構時，要充分考慮到綜合功能的應用問題，即當生產性質或任務發(fā)生微小變化時，組織結構也能夠發(fā)揮正常作用，而不至于死板。對于有些業(yè)務量很少但經常會出現的工作事務，可以建立多功能職責崗位或兼職崗位，以提高整體工作效益；而當出現現實條件的改變使組織結構不能適應的情況時，要不失時機地對組織結構進行修訂，以確保組織的有效性。二、生產部組織管理工作模板（一）不同規(guī)模企業(yè)生產部組織結構模板1小型企業(yè)生產部組織結構圖2-3所示的是某小型生產制造企業(yè)的生產部組織結構圖。B車間主任生產部經理A車間主任C車間主任物料管理員設備管理員操作人員操作人員一工段工段長二工段工段長圖2-3 某小型生產制造企業(yè)生產部組織結構圖（二）不同行業(yè)企業(yè)生產部組織結構模板2服裝生產制造企業(yè)生產部組織結構圖2-7所示的是某服裝生產制造企業(yè)的生產部組織結構圖。車間前道主管車間尾部主管生產調度主任生產部經理物料計劃專員采購專員采購主任生產車間主任設備維修科科長生產調度員信息統(tǒng)計員裁床主管收發(fā)員車位工裁剪工手工組長大燙組長包裝組長尾部終檢員機修工過程質量控制員車位組長縫紉工大燙工包裝工圖2-7 某服裝生產制造企業(yè)生產部組織結構圖（六）生產部組織生產管理辦法模板生產部組織生產管理辦法第一章 總則 第一條 目的。本企業(yè)為加強生產管理，有效地運用物料、人力、設備（機器、工具），并使之在時間上、數量上、空間上能適當地配合，以便提高生產效率、質量，并降低成本，獲得最大的經濟效益，特制定本辦法。第二條 適用范圍。本辦法可用于指導業(yè)務部、生產部、車間及各班組開展相關工作。第二章 制訂生產計劃及下達生產指令第三條 業(yè)務部于下年度開始前三個月提出下一年度銷售計劃；生產部依據年度銷售計劃，制訂出下一年度的生產計劃，并擬訂主輔料需求計劃、人力計劃、設備負荷計劃等。第四條 生產部依據年度生產計劃、業(yè)務部開出的生產通知單以及現有庫存量（成品、半成品）擬訂月生產計劃。第五條 生產部在接到業(yè)務部開出的生產通知單時，應著手安排以下三項工作。1制定生產進度預定表。2計算主輔料的需求量，通知存量管理單位安排原料。3將外協(xié)加工計劃通知給外協(xié)管理單位，以便尋求合適的外協(xié)廠商。第六條 生產部依據月生產計劃、生產通知單、生產變更通知單、實際的生產進度以及現有人力、設備等資料，于每旬定期分配安排次日起10日內的生產進度。第七條 依預定和實際的生產進度，發(fā)出工作命令（發(fā)出前要確知物料情況）和發(fā)料單。1工作命令。一聯給現場生產各班組（同時要附工作程序圖、操作標準、檢查標準等），一聯給質量管理單位。2發(fā)料單。一聯給現場生產各班組（同時要附工作程序圖、操作標準、檢查標準等），一聯庫管單位備料。3要在開工三天之前發(fā)出工作命令和發(fā)料單，但特殊情況不受此限制。第三章 生產統(tǒng)計與進度控制第八條 生產班組每日上報日報表，生產部相關領導要了解實際的生產進度，且要實地追查、督促。第九條 若生產班組無法按照進度如期完成或有任何困難（機器、模具損壞、停電等）時，應盡快將原因通知生產部，生產部對工作安排予以調整。第十條 生產完成后，各車間及生產班組將工作命令完成情況詳細填寫在有關欄目內，送回生產部銷令。第十一條 每批產品（訂單）完成后，要將有關資料，如生產日報表、工作命令、發(fā)料單、外協(xié)加工等進行匯總，并對實際生產所發(fā)生的問題進行研討，提出改善措施，防止再次發(fā)生。還需匯總成本分析、產能資料等。所有資料要建檔備查，以利于作業(yè)的進行。第十二條 生產部要經常與業(yè)務部、存量管理單位、外協(xié)管理單位、質量管理單位、技術單位以及現場生產各班組保持密切的聯系，確實了解實際情況與預定進度相比是否超前或落后，并能靈活應變。第四章 外協(xié)廠商管理及外協(xié)品質量控制第十三條 在管理外協(xié)加工以及生產的半成品或零件時，應使外協(xié)生產適時、適量地配合生產進度。第十四條 選擇合適的外協(xié)廠商，要確實了解外協(xié)廠商的進度以及生產質量。外協(xié)廠商的選擇工作應建立在下列資料的基礎上。1生產部發(fā)出的外協(xié)計劃（工程詳細內容、質量要求、時限、數量）或外協(xié)申請單。2協(xié)作廠商資料。3是否由本企業(yè)供料以及供料報廢率。4預估價格及付款條件。第十五條 若外協(xié)廠商為第一次承擔此項外協(xié)任務，則必須要求其先試制，取回樣品，判定是否符合要求，樣品判定合格后，才能通知其正式承制或加工。第十六條 記錄本企業(yè)供料數量及承制或加工后送回本企業(yè)的半成品或零件、下腳料、廢料等的詳細數量及重量。第十七條 對外協(xié)廠商交來貨品的質量、交貨期、價格以及內部的管理狀況要做審核。第十八條 若有模具（設備）存放于外協(xié)廠商處，要加強管理，檢查其對模具（設備）的使用保養(yǎng)情況。第十九條 本企業(yè)在進行外協(xié)驗收、生產裝配或再加工時，對外協(xié)廠商的審核結果，除了要存檔外，還應轉告外協(xié)廠商。第二十條 外協(xié)任務除了口頭方式信用約定，還要訂立合同或簡明的書面方式約定（內容包括工程詳細內容，是否由本企業(yè)供料以及品名、規(guī)格、數量、質量要求、驗收檢驗標準、罰則、付款條件、獎勵條款等）。第二十一條 對于考核成績較好的優(yōu)良外協(xié)廠商，建議企業(yè)給予其較優(yōu)惠的條件并分配較多的工作。第二十二條 生產部要積極地配合質量管理部做好外協(xié)質量管理稽核工作，管理外協(xié)廠商承制貨品的質量，并協(xié)助外協(xié)廠商作好質量管理工作。第二十三條 安排外協(xié)業(yè)務的工作人員須具有靈活應變的能力，并要經常與生產部、外協(xié)廠商密切聯系，確實了解實際情況與預定進度相比是否超前或落后，有問題要立即解決，并防止其再次發(fā)生。第二十四條 外協(xié)完工后要作成本分析（工時、數量、質量、價格、交貨期等），判定外協(xié)是否有利及外協(xié)廠商的能力。第五章 附則第二十五條 所有與生產管理及相關活動有關的資料必須建檔，以備日后查證。第二十六條 本辦法經總經理核準后實施，修改時亦同。三、生產部組織管理工具表單（一）生產部工作分析表類別工作項目工作細則現狀工作量所需能力或訓練滿意待加強未做（二）生產部工作崗位列表制表人： 日期： 年 月 日崗位人數上級下級姓名工作簡介生產部經理車間主任生產調度員生產班組長生產計劃員操作工（三）生產調度會議記錄表制表人： 日期： 年 月 日會議時間會議地點主持人參加人員及人數會議名稱會議內容主要決議事項備注第三章 生產戰(zhàn)略管理第二節(jié) 生產戰(zhàn)略管理工作細化執(zhí)行二、生產戰(zhàn)略管理工具表單（一）經營戰(zhàn)略規(guī)劃表填表人： 填表日期： 年 月 日影響因素企業(yè)特征行業(yè)現狀產業(yè)政策發(fā)展階段戰(zhàn)略分析成本領先戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)略集中化戰(zhàn)略選擇（二）長期戰(zhàn)略計劃表 年度主體內容本年度第2年第35年第610年第1120年產品發(fā)展方向生產規(guī)模技術發(fā)展水平科研計劃原材料采購計劃營銷體系員工培訓計劃生活福利計劃環(huán)保計劃其他配套計劃主要經濟指標備注（三）競爭戰(zhàn)略對策表企業(yè)類型戰(zhàn)略對策選擇項領導型企業(yè)保持市場占有率擴大市場占有率挑戰(zhàn)型企業(yè)明確策略目標和競爭對手選擇競爭對手追隨型企業(yè)緊隨其后有距離追隨有選擇追隨補缺型企業(yè)最終用戶垂直層次客戶規(guī)模特殊客戶單獨加工特種服務（四）企業(yè)生產規(guī)劃表填表人： 填表日期： 年 月 日產品名稱產品說明第一期第二期第三期 年 月 年 月 年 月 年 月 年 月 年 月數量金額數量金額數量金額合計（六）生產戰(zhàn)略目標管理表編號： 日期： 年 月 日單位姓名職稱相關說明生產戰(zhàn)略目標分項生產戰(zhàn)略目標說明生產戰(zhàn)略計劃進度生產戰(zhàn)略目標設定完成程度完成狀態(tài)業(yè)績判定生產戰(zhàn)略目標障礙主管評估項目評估說明主管簽章難度努力度績效日期其他備注第四章 生產系統(tǒng)設計管理第二節(jié) 生產系統(tǒng)設計工作細化執(zhí)行二、生產系統(tǒng)設計管理工具表單（一）年度生產系統(tǒng)計劃表年度生產系統(tǒng)經營目標月份生產計劃存貨數量銷售計劃估計利潤說明1月2月合計分析及說明產銷計劃產品名稱月份產量銷量存量單價毛利利潤利潤率說明1月2月合計分析及說明原物料采購計劃采購項目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月累計員工計劃定員定崗工資福利費用預算制造費用每月全年銷售費用每月全年間接工資工資間接材料傭金動力費文具、印刷水電費郵電費折舊租金交際費旅差費保險費廣告費修繕費其他費用雜費合計合計新建投資與技改計劃項目金額說明本年度管理方針政策生產方面銷售方面機構人事方面其他（二）生產產品設計規(guī)劃表產品編號產品名稱產品屬性產品特征及生產要求功能描述產品示意圖產品用途材質要求生產環(huán)境要求遵循技術標準其他特殊要求主要技術參數147258369設備要求主要生產設備要求主要生產設備設備型號額定生產能力其他要求輔助生產設備適用的法律要求 有 無評審意見部 門評審意見簽字技術開發(fā)部質量管理部采購部倉儲部生產部（三）產品生產過程設計表產品名稱規(guī)格設計日產量生產過程詳述制程流程圖技術開發(fā)部審核意見 簽字： 日期： 年 月 日生產部審核意見 簽字： 日期： 年 月 日生產總監(jiān)審批意見 簽字： 日期： 年 月 日第五章 生產計劃與控制第二節(jié) 生產計劃管理工作細化執(zhí)行一、生產計劃管理工作知識準備（三）生產計劃的主要指標生產計劃的主要指標包括產品品種指標、質量指標、產量指標、產值指標。這些指標各有不同的內容和作用，并從不同的側面來反映對生產的要求。生產計劃的指標內容如表5-2所示。表5-2 生產計劃的主要指標指標名稱指標內容品種指標企業(yè)在計劃期內生產的產品品名和品種數；品種指標不僅反映企業(yè)在產品品種方面滿足市場需要的程度，也反映了企業(yè)的生產技術水平和管理水平質量指標生產部門在計劃期內產品質量應達到的指標；常用的綜合性質量指標是產品品級指標，如合格品率、一等品率、優(yōu)質品率產量指標企業(yè)在計劃期內出產的符合質量標準的產品數量；產量指標一般以實物單位計量，如汽車以“輛”表示、機床以“臺”表示、軸承以“套”表示等；而有些產品僅用一種實物單位計量并不能充分表明其使用價值的大小，而用復式單位計量，如拖拉機用“臺/馬力”表示、電動機用“臺/千瓦”表示產值指標用貨幣表示的產量指標；由于產值指標包括的具體內容及作用不同，分為產品產值指標、總產值指標及凈產值指標三種（五）編制生產計劃的程序生產計劃編制程序如圖5-3所示。準備編制生產計劃分析企業(yè)現有生產能力確定生產計劃指標正式編制生產計劃生產計劃的綜合平衡優(yōu)化生產計劃結束開始圖5-3 生產計劃編制程序示意圖1準備編制生產計劃編制生產計劃的準備工作主要包括預測計劃期的市場需求，核算企業(yè)自身的生產能力，為確定生產計劃提供相應的依據。這就需要確定市場對企業(yè)產品的需求，預測企業(yè)的外部環(huán)境條件，分析企業(yè)內部的生產條件，并對各種資料與信息進行匯總、整理和綜合分析。2確定生產計劃指標企業(yè)必須根據滿足市場需求、充分利用各種資源和提高經濟效益的原則，在綜合平衡的基礎上，確定和優(yōu)化生產計劃指標，具體包括表5-2中所列的四類指標。3分析企業(yè)現有生產能力計算核定企業(yè)生產能力，安排好生產進度；確定生產任務，妥善安排產品出產進度計劃。既要從時間上保證生產指標的實現，保證產銷銜接，又要保證企業(yè)生產秩序的穩(wěn)定。（1）分析供應能力。如果人力不足，則報告人力資源部，由其聘請或抽調人員補充；如果人力充足，則展開供應市場調查，組織貨源。（2）分析技術能力。如果技術能力不足，則報告人力資源部，由其補充技術人員。（3）分析機器負荷能力。如果機器負荷能力不足，則由機電部編報設備購置申請。（4）分析人力負荷。如果人力不足，則報告人力資源部，由其補充人力。4生產計劃的綜合平衡生產計劃的制訂一般先由計劃部門提出初步指標方案，然后進行綜合平衡，采取一定的措施解決矛盾，以達到社會需要與企業(yè)生產可能之間的相互平衡，使企業(yè)的生產能力和資源都能得到充分的利用，從而令企業(yè)獲得良好的經濟效益。生產計劃的綜合平衡工作主要包括以下五個方面。（1）生產任務與生產能力的平衡，即測算企業(yè)設備、生產場地、生產面積對生產任務的保證程度。（2）生產任務與勞動力的平衡，即測算勞動力的工種、等級、數量、勞動生產率水平與生產任務的適應程度。（3）生產任務與物資供應的平衡，即測算原材料、燃料、動力、外協(xié)件、外購件及工具等的供應數量、質量、品種、規(guī)格、供應時間對生產任務的保證程度，以及生產任務同材料消耗水平的適應程度。（4）生產任務與生產技術準備的平衡，即測算設計、工藝、工藝裝備、設備維修、技術措施等與生產任務的適應和銜接程度。（5）生產任務與資金占用的平衡。5正式編制生產計劃企業(yè)最終制訂的生產計劃必須包括以下六個方面的內容。（1）編制生產計劃的指導思想和主要依據。（2）預計年度生產計劃完成情況。（3）計劃年度產量、產值增長水平及產品出產進度安排。（4）生產計劃的各項子計劃，主要包括原輔料采供計劃、設備負荷與購置計劃、人力調度計劃等。（5）實現計劃的有利條件和不利因素，存在的問題及解決措施。（6）對各單位、各部門的要求。6優(yōu)化生產計劃企業(yè)生產計劃管理的最終目的是通過一系列綜合平衡工作，為生產系統(tǒng)的運行提供一個優(yōu)化的生產計劃。所謂優(yōu)化的生產計劃，必須具備以下三個特征。（1）有利于充分利用銷售機會，滿足市場需求。（2）有利于充分利用盈利機會，并實現生產成本最低化。（3）有利于充分利用生產資源，最大限度地減少生產資源的閑置和浪費。（六）生產基準日程的制定基準日程是指企業(yè)為了使生產作業(yè)能按預定日期完成而制定的何時開工、何時進行、何時完工的一種標準?；鶞嗜粘逃媱澥侵冈谝阎鞣N產品或零件生產時間的前提下，從交貨日期計算出產品或零件的開工時間，以達成如期交貨的一種時間安排。1基準日程的構成基準日程的構成如圖5-4所示。輔助輔助寬?；鶞嗜粘讨黧w作業(yè)時間生產日程寬裕圖5-4 基準日程構成示意圖2基準日程編制要求（1）生產時間的確定除了考慮加工時間外還要考慮寬放時間。（2）根據開工與完工的時間確定如何對設備或作業(yè)人員分配工作。（3）不能高估寬放時間。高估寬放時間使得制造日程拖長、生產效率降低，從而影響產品的成本與市場的競爭力。（4）不能低估寬放時間。低估寬放時間出現延誤交貨日期或者即使趕上交貨日期，過分趕工也容易降低產品質量的情況。3基準日程的計算方法及適用范圍基準日程的計算方法主要包括特定產品實際調查法、經驗性的計算方法、流動數曲線法，具體內容如表5-3所示。表5-3 基準日程計算方法及適用范圍計算方法方法說明適用范圍特定產品實際調查法根據特定的訂單和作業(yè)票，參考過去的實績來計算基準日程，生產部與相關裝配部門沒有直接的聯系，故需在兩者之間設立一定的裝配富余時間在裝配及大型零部件生產中帶有重復性的工作經驗性的計算方法按照特定品種類別計算基礎日程，設定統(tǒng)一的基準日程企業(yè)若有累計的實際數據，可以把這些零部件按類似品種分類，按各組各工序進行具有相當精確度的推斷企業(yè)若無積累數據，只能根據現場生產主管的經驗，為每道工序計算出統(tǒng)一的基準日程在多種、少量生產中更替頻繁的零部件品種流動數曲線法根據在制品數量制作“流動數曲線”，計算滯留期間，具體公式為：每天都是同一零部件或者類似零部件在流動中4基準日程表的內容基準日程表主要有以下五個方面的內容。（1）生產過程中需要開動的機器臺數。（2）生產所需材料的下料時間。（3）主要任務的開始與完成的時間。（4）產品試驗的時間。（5）產品完成與入庫的時間。5交貨期的確定訂單生產方式下的交貨期由客戶決定，計劃生產方式下的交貨期則由生產計劃決定。（1）為滿足客戶對交貨日期的要求，生產日程安排人員可按照客戶訂貨次序進行日程安排。（2）為維持生產作業(yè)穩(wěn)定，生產日程安排人員可按照員工生產能力進行制造日程安排。（3）為保持生產作業(yè)穩(wěn)定，充分發(fā)揮生產能力，滿足客戶對交貨日期的要求，生產日程安排人員可根據各工序的寬放時間，運用基準日程表調整交貨期限和穩(wěn)定操作度。6基準日程表企業(yè)根據各工序的生產時間及寬放時間等，確定各工作、設備、零件或在制品的先后次序和花費時間，其基準日程表范例如表5-4所示。表5-4 某工廠的產品基準日程表作業(yè)日期11月28日11月30日12月1日12月4日12月7日12月8日所需天數2天2天3天3天1天制程設計采購加工裝配檢驗試車次序號543210基準日程11天前（開始日）9天前7天前4天前1天前（完工日）基準日二、