有效的幼兒園管理制度.doc

有效的幼兒園管理制度崗位職責、權限和任職要求1. 目的明確幼兒園各崗位的職責、權限，確保服務工作有序開展；明確幼兒園各崗位的任職要求，確保從事影響服務質量工作的人員能夠勝任本職工作。2. 適用范圍適用于幼兒園所有崗位。3. 職責3.1辦公室負責確定幼兒園各崗位的職責、權限和任職要求。3.2園長負責批準幼兒園各崗位的職責、權限和任職要求。4. 職責、權限和任職要求4.1 園長職責、權限負責全園的工作，制定質量方針和質量目標，并組織實施。主持管理評審，確保質量體系持續(xù)有效運行。負責承擔幼兒園管理的全部責任，服從并貫徹執(zhí)行國家和上級教育行政部門的法律、 法規(guī)、政策和規(guī)定。制定幼兒園的中長期發(fā)展目標和教育目標。組織制定幼兒園的各類規(guī)章制度并組織執(zhí)行。負責組建適宜的組織結構，及員工招聘工作。負責宣傳，招生策劃工作。負責幼兒園對外的一切聯(lián)系工作。明確各部門及各崗位職責和權限，指定管理者代表，以保持質量體系正常運行。負責幼兒園內部資源的配置及人財物的合理使用。組織和指導家長工作。園長在管理中具有決策權、人事權、財務管理權和獎懲權。4.2 副園長職責、權限負責幼兒園的教學服務工作質量，貫徹執(zhí)行幼兒園的質量方針，對質量目標完成情況 負責。負責教學過程各環(huán)節(jié)的實施及對教師教學能力和教學過程的調控和評價。負責組織幼兒園的教研工作，定期進行教改實驗及教學觀摩；不斷提高教學水平及工作質量。組織安排全園教職工的崗位培訓工作。負責學期招生工作、大班畢業(yè)工作及幼小銜接工作。負責教育、教學、檔案整理、歸檔工作。負責幼兒園后勤服務工作及安全保衛(wèi)工作的管理。4.3 辦公室職責全面負責行政管理、保育工作。負責幼兒園文件、記錄的發(fā)放、處理和保存。負責圖書管理工作。負責協(xié)助園長搞好管理評審工作。負責員工檔案及幼兒檔案的管理。負責質量目標的分解，執(zhí)行情況的檢查工作。負責幼兒園的人力資源管理、員工培訓工作。負責基礎設施管理工作。負責辦公環(huán)境、保教環(huán)境的檢查監(jiān)督工作。負責幼兒園招生工作的策劃與實施。負責組織家長溝通工作，受理幼兒、家長及社會各方對幼兒園的投拆、意見和建議。負責教學用書的訂購及教學輔助資料的建檔管理。負責保教物資、服務采購及驗證工作。負責組織調查家長滿意度情況。負責組織內部審核工作。負責組織、協(xié)調幼兒體格發(fā)育、健康檢查工作，負責組織預防接種工作。負責組織、協(xié)調員工體檢工作。負責行政、保育不合格服務的處置。負責不合格保教物資的處置工作。負責組織教學過程的糾正、預防措施的采取、實施工作。協(xié)助園長負責幼兒園的日常政務及各類事務（會議組織、外來接待等）及對外聯(lián)絡。負責幼兒園各類政府批文的年檢工作。負責食堂、倉庫管理工作。負責門衛(wèi)、消防管理工作。協(xié)助副園長做好各類評比統(tǒng)計工作。4.4 教研室職責全面負責教學管理工作。負責編制年（學期）教育、教學計劃。負責組織編制月、周、日教育、教學計劃或一日活動安排。負責實施教育、教學活動，如教案編制、備課、評比等。負責組織教學研究工作及教研活動。負責組織教學活動的檢查工作，如教案檢查、保教日志檢查、觀摩聽課等。負責組織優(yōu)秀教案的評比、優(yōu)秀論文的評比推薦工作。負責教育不合格服務的處置。負責組織教學過程的糾正、預防措施的采取、實施工作。4.5 各班級負責幼兒的保育、教育工作的實施。負責編制月、周、日教育、教學計劃或一日活動安排。負責實施定期清掃、消毒工作。負責幼兒的日常行為檢查工作。4.6 班長崗位職責全面負責本班的保教工作，根據(jù)園計劃的目標結合本班實際情況制定班務計劃。團結協(xié)調班上教師、保育員完成好園領導布置的一切工作。嚴格遵守師德規(guī)范和園內的一切規(guī)章制度，起到模范帶頭作用。努力學習，刻苦鉆研業(yè)務，不斷提高班級管理工作水平及組織活動的能力。定期組織班級教師、保育員學習規(guī)章制度及相關業(yè)務知識。負責班級固定物資和教學物品的領用、保管和維護及報修工作。負責幼兒考勤及班級各類在用表格的規(guī)范填寫、收集、整理、保管工作。組織召開家長座談會，向家長匯招幼兒在園情況，并聽取家長的意見和建議，并及對 向園領導反饋。4.7 教師崗位職責熱愛幼兒教育工作，對每一位幼兒都視為已出。細心、細致、親切和藹、儀表整潔，舉止端莊大方，堅持使用普通話，嚴格遵守保教工作手冊。全力保護幼兒的生命安全，堅持積極鼓勵啟發(fā)誘導的正面教育，在關注幼兒的生理、心理的發(fā)展，尊重幼兒的個體差異，因人施教。嚴格執(zhí)行幼兒園的一切規(guī)章制度。根據(jù)教育目標結合季節(jié)特吳為幼兒創(chuàng)設，相適宜的教育環(huán)境和區(qū)域角，并認真制作教育所需玩教具。積極參加業(yè)務學習和教研活動，不斷提高業(yè)務能力，保持并發(fā)展學習能力。積極做好家長工作，隨時保持與家長的溝通，虛心聽取意見并及時反饋。認真完成園領導及班長布置的一切工作。檢查督促保教人員對幼兒的生活護理工作。（在“三檢”中抽查兒童儀表整潔，飯、 便后的洗手習慣，睡覺脫放衣褲是否規(guī)范等一日生活常規(guī)），以及廚房、廁所的衛(wèi)生消毒工作，并進行記錄。根據(jù)季節(jié)的變換宣傳衛(wèi)生保健知識及育兆科學知識。定期向主管副園長匯報全園的衛(wèi)生保健工作情況。4.8 食堂人員工作職責熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務的思想，努力提高服務質量，根據(jù)幼兒生理和年齡特點制作營養(yǎng)豐富、易于消化適合幼兒的飯菜，促進幼兒身體健康。努力鉆研業(yè)務，提高烹調技術，做到色、香、味俱全，米飯軟硬適當，花色品種多樣，促進幼兒的食欲，保證幼兒營養(yǎng)質量。嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物驗收關，青菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質， 餐具餐餐消毒，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。搞好廚房的清潔衛(wèi)生，保持廚房干凈、整潔、每天小掃，每周大掃，廚房用具要定期擦洗干凈。注意個人衛(wèi)生，上班要穿戴好工作衣帽，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗干凈，定期進行體格檢查。落實食譜計劃，堅持按時開餐，做好食品保溫工作，做到公私分明，禁止多吃多占現(xiàn)象，團結協(xié)助，不斷改進服務態(tài)度。注意節(jié)約用水、用電，做好安全工作，防火、防毒、防盜，不出事故。4.9 出納工作職責認真執(zhí)行國家有關的財會法規(guī)，遵守各項財會制度，積極為教育教學服務。認真記好往來帳目，做好現(xiàn)金收支和銀行結算工作。嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，做到日清月結，手續(xù)齊備，庫存現(xiàn)金不得超過規(guī)定限額。嚴格控制支票使用，發(fā)票必須有經手人、驗收人、領導簽名方能報銷，認真審核發(fā)票單據(jù)，做到無差錯。每月收費前要做好準備工作，按時收費，為家長提供方便，做到態(tài)度和藹，主動熱情。不斷提高業(yè)務水平，努力提高工作質量，除做好本職工作外，兼做園長分配的其他工作。4.10會計工作職責認真執(zhí)行國家有關的財會法規(guī)，遵守各項財會制度，積極為教育教學服務，對幼兒園的財務工作實行監(jiān)督。按照會計制度的規(guī)定設置帳目，做到手續(xù)完善，內容真實，數(shù)字準確，日清月結，管理完善。協(xié)助園長做好每學期和每年的經費預算和結算工作，參與經費管理，合理安排全園經費的使用，做到計劃開支。及時、準確編制報表，制定各類報表和帳目結算，每月按時交送報表。監(jiān)督檢查本單位財務收支、資金使用和財產保管，收支檢驗等情況；妥善保管會計憑 證、帳簿、報表檔案資料。對家長熱情和藹，認真聽取各方面意見，積極改進工作，努力提高管理水平，除做好 本職工作外，兼職做好園長分配的其他工作。4.11采購員工作職責采購員必須經常與炊事員和事物員聯(lián)系，加強采購工作計劃性，按食譜購買食品，不 買腐爛變質及過期的食物。認真執(zhí)行交驗手續(xù)，帳目清楚，單、物相符，按時結帳，公私分明。每天深入廚房半天，并按炊事員的職責搞好工作。4.12門衛(wèi)工作職責堅守工作崗位，出入人員嚴格檢查，入園人員填寫表格，未經允許，禁止非工作人員進入園內。做好幼兒接送時間的安全工作，按時開門、鎖門。 如臨時有事需在園內處理必須將大門鎖好，離崗時間不超過20分鐘。如有事請假外出必須向分管園長請假，準假后方可出去。接送時間督促家長不在園里逗留，發(fā)現(xiàn)可疑人員要嚴加盤問，提高警惕，嚴防事故發(fā)生。做好報紙、雜志分發(fā)工作，信件送遞本人，文件及時登記，不得積壓和遺失。4.13清潔員工作職責做好全園清潔衛(wèi)生工作，每天打掃、拖抹園舍，經常保持園舍整潔衛(wèi)生。每天打掃沖洗廁所兩次，清除糞便、進行消毒，保持清潔。清除當天垃圾。每月清洗一次窗簾，半月清洗墊單、枕巾一次，一月清洗被蓋一次。配合教師教育幼兒，保持環(huán)境的清潔，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。每月抹墻壁一次，每天抹欄桿一次。協(xié)助生活教師清洗被蓋。4.14保管員工作職責對全園的財產全面管理，做到隨時收檢、入庫、分類保管，存放地點清楚明確，做到心中有數(shù)。每半年清點一次，帳物相符。新購入物品憑發(fā)票入帳，領用或借出物品手續(xù)齊全，領用和借用人必須簽名或蓋章。嚴格做好三防（防盜、防火、防潮）工作，保證物品的安全、衛(wèi)生、整潔，杜絕霉、 變質，做到手勤、腳勤。做好開單前的物品準備工作，對各班財產進行清點，做到有計劃供應，學期末對財務 進行一次核對，生活用品做到日清月結。及時供應所需物品，對園里的桌椅、用具做到有數(shù)有帳，發(fā)現(xiàn)丟失和損壞及時追查。完成領導交給的各項其他任務。4.15保育員工作職責根據(jù)幼兒一日生活常規(guī)中保育工作的要求，認真細致地做好保育工作。負責班級房舍、設備、環(huán)境及玩教具的清潔衛(wèi)生和消毒工作。在教師的指導下，負責管理照顧好幼兒生活的各環(huán)節(jié)，細心觀察幼兒的健康狀況及情緒并及時反饋給班長。嚴格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生保健制度和安全保衛(wèi)制度。與保健醫(yī)生配合確保幼兒身心健康發(fā)展和人身安全。管理好幼兒衣物和班級物品。主動配合教師組織教育，游戲活動，協(xié)助教師制作玩教具，必要時代理教師組織活動。積極參加各種形式的崗位培訓，努力提高業(yè)務能力。認真完成園領導和班長布置的一切工作。嚴格遵守幼兒園的所有規(guī)章制度。4.16保健醫(yī)生工作職責協(xié)助園長、副園長組織實施有關衛(wèi)生保健方面的法規(guī)和制度，并督促執(zhí)行。制定幼兒園的衛(wèi)生保健工作計劃，并健全幼兒園內各項衛(wèi)生保健制度。把兒童體檢關，建立和完善兒健康檔案。嚴格執(zhí)行定期體檢制度，要求查體率達95% 以上，建卡率100%。及時進行健康分析，做好評價記錄，疾病統(tǒng)計及預防工作，依統(tǒng)計結果提高改進措施。密切與當?shù)乇＝C構的聯(lián)系，及時做好計劃免疫和疾病防治等工作，各種疫苗接種率達95%以上，建卡率達100%。研究調配和改善幼兒膳食，盡量科學合理的搭配營養(yǎng)衛(wèi)監(jiān)督。負責檢查監(jiān)督各班的環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生保健和消毒工作進行檢查評比。全面負責病兒的喂藥工作。嚴格按家長的要求及數(shù)量喂，并做記錄。負責醫(yī)務室物品及藥品的保管，登記清理工作。4.17管理者代表全面負責質量體系的建立運行。及時向園長報告運行的情況并處理影響體系運行的有關問題。領導和組織內部質量體系運行的審核工作。做好管理評審的準備工作和評審決議實施的跟蹤驗證。加強質量意識的宣傳，促使全園職工村立良好的服務意識，以滿足顧客要求為服務的目的。負責質量體系的有關事宜與外部的聯(lián)絡和信息交流。領導安排QMS辦公室的工作。4.2 任職要求：4.2.1園長：由股東會提名。具有園長資格證書；從事幼兒教育10年以上，并具有5年以上管理經驗；年齡50歲以下；具有良好的溝通能力及協(xié)調能力。4.2.2副園長：由園長提名；從事幼兒教育5年以上，具有豐富經驗和學習能力；出色的教學能力及業(yè)務指導能力；年齡50歲以下；工作責任心強，具有小教高級職稱；良好的溝通能力及協(xié)調能力。4.2.3教師幼師或相關專業(yè)畢業(yè)，具有教師資格；從事幼兒教育1年以上，具有豐富經驗和學習能力；身體健康，無傳染病。4.2.4保育人員高中以上學歷，身體健康。員工業(yè)績能力考核管理1. 目的通過對教職員工的考核，確保各項目標任務得以實現(xiàn)，使幼兒園的有關規(guī)定及各項規(guī)章制度得以有效的落實。2. 適用范圍 適用于幼兒園各崗位的考核工作。3. 職責3.1 園長負責考核工作的組織與協(xié)調，是考核工作的調整評分人。3.2 副園長是中層管理人員的第一評分人，員工考核工作的第二評分人。負責組織考核工作的統(tǒng)計、審核工作。3.3 各部門負責人負責各自范圍內員工的考核工作，員工考核工作的第一評分人。3.4 教職員工是本部門中層管理人員的第二評分人；負責自我評分工作。4. 工作程序4.1 幼兒園的考核工作每年開展一次，時間間隔不超過12個月。4.2每次考核前，園長負責編制員工業(yè)績能力考核表，經與副園長商量確定后，交辦公室負責印制。4.3辦公室將考核表發(fā)放至各位員工手中，各位員工應本著公平、公正、促進幼兒園發(fā)展的原則進行評分工作。填表過程應注意保密工作。任何人員不得擅自打聽其他人的填表情況，否則按保教事故處理。4.4 員工自評為1個工作日，填表完成后，交辦公室收集、整理并發(fā)放至第一評分人。第一評分人評分期限為4個工作日，填表完成后，交副園長收集、整理并發(fā)放至第二評分人，第二評分人評分期限為4個工作日，填表完成后，交副園長收集、整理并發(fā)放至調整評分人（中層管理人員無調整評分人），調整評分人評分期限為4個工作日，評分過程結束后，全部考核表統(tǒng)一交副園長。超過規(guī)定時間交表者，視為無效。副園長應妥善管理，不得將評分情況泄露。4.5 副園長負責業(yè)績能力考核的統(tǒng)計工作，并填寫業(yè)績能力考核統(tǒng)計表，上報園長。統(tǒng)計工作完成時限為5個工作日。4.6 園長根據(jù)考核情況召開員工會議，分析、評價本次考核情況，安排改進措施，辦公室負責會議記錄，并監(jiān)督改進措施執(zhí)行情況。5. 記錄5.1 JL.G02-01 員工業(yè)績能力考核表5.2 JL.G02-02 業(yè)績能力考核統(tǒng)計表玩具、娛樂設施維護保養(yǎng)細則1. 目的對玩具、娛樂設施的維護保養(yǎng)工作進行控制，確保幼兒娛樂安全。2. 適用范圍適用于幼兒園玩具、娛樂設施的維護保養(yǎng)的控制。3. 職責3.1 維修人員負責每日玩具、娛樂設施的檢查、維護工作。3.2 教師負責玩具、娛樂設施使用時的檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。3.3 清潔工負責每日玩具、娛樂設施的清潔工作。4. 維護保養(yǎng)細則4.1 轉椅a) 每日開園前，對各種堅固件進行檢查，發(fā)現(xiàn)松動現(xiàn)象（如傾斜、旋轉不靈活等），及時調整；b) 每日開園前，對坐椅、扶手、地板進行擦洗，確保無水、無垢；c) 每月或發(fā)現(xiàn)旋轉不靈活時，對旋轉軸進行注油，注意不污染地面；d) 每月對轉椅擋棚清掃一次，檢查是否完好。4.2 秋千a) 每周開園前，對各種緊固件進行檢查，發(fā)現(xiàn)松動現(xiàn)象（懸掛、秋千連接件等），及時調整；b) 每日開園前，對坐椅、扶手進行擦拭，確保無水、無垢；c) 每日對秋千擋棚清掃一次，檢查是否完好；d) 每月或發(fā)現(xiàn)搖蕩不靈活時，對懸掛、秋千連接件等處進行加油。4.3 蹦床a) 每日開園前，對各種緊固件進行檢查，發(fā)現(xiàn)松動現(xiàn)象（如保護欄、墊子等）及時調整；b) 每日開園前，對樓梯、扶手進行擦拭，確保無水、無垢；c) 每月對蹦床頂清掃一次，檢查是否完好。4.4 滑梯a) 每日開園前，對各種緊固件進行檢查，發(fā)現(xiàn)松動現(xiàn)象（如滑梯搖動）及時調整；b) 每日開園前，對滑梯進行擦拭，確保無水、無垢；c) 每月或發(fā)現(xiàn)滑梯搖動時，及時維護修理。4.5 多功能活動架a) 每日開園前，對各種緊固件進行檢查，發(fā)現(xiàn)松動現(xiàn)象（如傾斜、搖動等）及時調整；b) 每日開園前，對滑梯、樓梯、扶手、地板進行擦拭，確保無水、無垢；c) 每月對多功能活動架進行一次大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時維修；d) 每月對多功能活動架擋棚清掃一次，檢查是否完好。4.6 操場a) 每周或發(fā)現(xiàn)操場、地面不平整時，及時進行修理；b) 每月對操場清洗一次。4.7 跑道a) 每周或發(fā)現(xiàn)跑道地面不平整時，及時進行修理；b) 每學期給跑道刷洗一次。4.8 防護欄a) 每周或發(fā)現(xiàn)防護欄松動，及時進行修理；b) 每周對防護欄進行擦拭一次，確保無灰；c) 每兩年進行一次修補。食堂衛(wèi)生管理制度1. 目的對食堂管理進行控制，確保其滿足衛(wèi)生要求，使全體教職工、幼兒的飲食衛(wèi)生得到保障。2. 適用范圍適用于對食堂工作人員、食品儲存間、操作間、烹調用具、餐具、烹調過程、飯菜準備等的控制。3. 職責3.1 食堂工作人員認真執(zhí)行有關制度；負責食堂衛(wèi)生的清掃工作。3.2 副園長負責食堂衛(wèi)生工作的檢查。4. 管理制度4.1 食堂衛(wèi)生行為準則a) 嚴格遵守國家衛(wèi)生部、商業(yè)部有關飲食衛(wèi)生的規(guī)范要求；b) 除日常工作檢查以外，非食堂工作人員一律嚴禁進入食堂操作間、倉庫；c) 患肝炎、肺結核、皮膚病、痢疾、傷寒等傳染性疾病人員不得從事廚房工作，嚴禁帶病工作。d) 食堂工作人員必須定期進行身體檢查，無健康證（或過期）人員一律不準上崗；e) 食品加工準則：過期、腐爛、變質食品不予加工。f) 嚴格依據(jù)保教環(huán)境控制程序的規(guī)定進行衛(wèi)生清掃工作。4.2 食品儲存管理4.2.1管理員負責建立食品帳目，按月進行清點，對保質期已過的食品進行清理。4.2.2儲存間必須做到防鼠、防蟲、防雨、防潮、防霉變，并由管理員定期進行通風、清掃、除蜘蛛網(wǎng)。4.2.3各類食品要分類擺放，對于容易產生霉變食品應上架擺放，離地、離墻距離不少于10cm，必要時，食品應建立收發(fā)卡片、先進先出。4.3 操作間的管理4.3.1工作人員必須穿工作服，戴袖套、口罩、帽子，頭發(fā)必須塞在工作帽內。工作服每周清洗不少于一次。4.3.2工作人員一律不準留指甲，穿拖鞋，上班前、進衛(wèi)生間后均要用肥皂進行洗手，必要時應進行消毒。4.3.3操作間的墻面、地面衛(wèi)生每天一小掃，每周一大掃，水溝清掏、垃圾清運每日進行,并用水沖洗干凈。4.4 烹調用具、餐具的管理4.4.1 新購置的用具、餐具先用優(yōu)氯凈浸泡15分鐘，再用清水沖洗，放入消毒柜中消毒30分鐘。4.4.2餐后的用具、餐具用洗潔精洗后，用清水沖洗干凈，放入消毒柜中消毒30分鐘。4.4.3 飯菜盛裝容器每天售飯前，放入鍋中高溫消毒。4.4.4 擺放食品的柜子要保持完好，防護罩、紗窗齊全，并隨時關閉，做到防蠅、防蟲、防鼠，滑道每天清潔，擦洗干凈。4.4.5 菜板生熟分開，貼上標志：菜刀、鏟、勺使用后洗潔精或（大堿）消毒后，再用清水沖洗。4.4.6水池、灶臺每日需用大堿（或優(yōu)氯凈）進行清洗消毒，消毒柜每月進行清潔，油煙機每月清洗1 次。4.5 烹調過程的管理4.5.1新鮮蔬菜必須用流水沖洗，洗后放入另外一個池子中放滿水浸泡，洗凈后的蔬菜必須用干凈的容器盛裝，不能放在有污水的地方。 4.5.2洗米過程中，必須將石頭、老鼠屎等雜物挑揀干凈，洗米用具不能放在地上，要用架子踮高，使水能往下流，不能讓污染的水泡到米；4.5.3工作人員進洗手間必須脫去工作服、帽、袖套等，盛拿熟食要用夾子、嘗菜時要用筷子，吃過的食物不能在放到鍋里。4.5.4盛裝容器的使用：生熟分開，實行“四過關”，一洗、二刷、三沖、四消。4.6 飯菜準備的控制4.6.1飯菜供應必須準時、衛(wèi)生；4.6.2所有盛裝容器必須提前消毒，上蓋放置，對于需疊放的容器，必須事先清洗、消毒，凈后嚴禁隨處擺放。4.6.3保育員到食堂提幼兒飯菜時，應先洗凈手，患病人員不能入食堂。4.6.4幼兒飯菜應根據(jù)各班幼兒人數(shù)、飯量來衡量，以免盛裝過滿，散落的出現(xiàn)。4.7食堂工作的檢查4.7.1每天早上由保健醫(yī)生對采購的蔬菜、肉類等食品檢驗和衛(wèi)生檢查，查后記錄在筆記本上，發(fā)現(xiàn)異常食品嚴禁進行加工。4.7.2副園長每日對食堂工作人員執(zhí)行制度的情況進行檢查，檢查次數(shù)不得少于1次，查后記錄在食堂檢查記錄表上，檢查的內容一般包括：工作服穿戴情況、工作人員衛(wèi)生情況、食品儲存情況、衛(wèi)生清掃、消毒情況、飯菜準備、衛(wèi)生情況等。記錄5.1 JL.G04-01 食堂定期清掃記錄表5.2 JL.G04-02 食堂檢查記錄表倉庫管理制度1. 目的對幼兒園的物資、食品進行管理，保證幼兒安全、減少浪費、提高效率。2. 適用范圍適用于幼兒園對物資、食品使用的控制。3. 職責3.1 倉庫管理員負責物資、食品的倉庫管理工作。3.2 其他部門負責物資、食品的使用和保管工作4. 管理制度4.1 幼兒園的倉庫分為：物資庫、食品庫。4.1.1物資庫管理的物資包括：辦公用品、教材、教具、幼兒用品、設備、工具、備品、配件等。4.1.2食品庫管理的物資包括：糧食、食用油、醬油、醋、調料、蔬菜、干菜等。4.2 物資入庫及入庫驗收應按以下程序進行：4.2.1物資入庫a) 物資采購回來后，由采購人員填寫入庫單（蔬菜除外）一式三聯(lián)（庫管聯(lián)、財務聯(lián)、采購聯(lián)），連同采購物資交檢驗人員進行質量檢驗、檢驗合格后，由檢驗人員簽字確認，交庫管員進行驗收，驗收后簽字確認，并保存庫管聯(lián)。b) 依據(jù)入庫單，由庫管員在物資臺帳上進行進帳處理，必要時填寫物資卡片。c) 采購人員在報銷時，入庫單上必須有庫管員、檢驗員簽字，財務人員方可給予報銷。4.2.2 根據(jù)物資分類，管理員對物資入庫情況（包括：物資名稱、規(guī)格、類型、數(shù)量、單價、金額等）建立臺帳。4.3 物資標識a) 管理員負責在倉庫內設立標識（可以插牌、劃定區(qū)域等）b）狀態(tài)標識合格區(qū)；不合格區(qū)。c) 物資標識建立物資卡片，注明物資名稱、規(guī)格型號、出入庫記錄等4.4 物資防護4.4.1 物資存放倉庫的基本條件：窗明庫凈，無蜘蛛網(wǎng)（每周清掃不得少于一次）；通風良好（每天通風）；光線充足；防雨、防潮、防鼠、防蟲等；具有足夠的擺放架。4.4.2 對易燃、易爆、揮發(fā)性強的物資應單獨設置倉庫或隔離存放，并應注意：無明火、遠離熱源；擺放在地下；配備滅火器；保持包裝完好；庫房結構堅固，門窗封閉牢固；倉庫門內開；對于有毒有害物資，應實行“雙人雙鎖制”進行管理。4.4.3 易發(fā)霉、生銹的物資：注意通風；放置在有防潮設施的倉庫內。4.4.4 易碎、易損的物資：體積較小的物資，應放置在貨架的底層或地上；體積較大的物資，應靠墻立放，物資上方不能有懸掛物資；有膠墊保護。4.4.5 食品：防鼠、防蟲、防蛀、防潮；先進先出的原則；嚴禁貯存過期食品；所有食品必須分類、上架擺放；所有盛裝容器、袋子必須符合相關衛(wèi)生要求，每次使用完后進行清洗，保持外觀干凈；對于易發(fā)生霉變的食品，包括米、面、干菜等，盡可能計劃采購，并定期晾曬。4.5 出庫手續(xù)的辦理a) 物資領用人應憑其所在部門負責人簽字確認的領料單到倉庫辦理物資出庫手續(xù)；b) 管理員根據(jù)領料單上所列物資，逐一發(fā)放；c) 管理員根據(jù)領料單內容登記倉庫物資臺帳；d) 對于有毒、有害物資，還應在有毒、有害物資登記表上進行記錄；e) 管理員應于每日下班前，將領料單匯總后核對，并進行相關的帳務處理；f) 管理員按照物資分類負責建立并填寫物資借用登記表，在物資借用時，經借用人簽字確認后，方可辦理借用手續(xù)。4.6 定期盤點工作4.6.1 每學期末，管理員應對倉庫內物資進行逐一清點；4.6.2 根據(jù)清點結果，填寫庫存物資盤點表；4.6.3 管理員應將庫存物資臺帳的余額和盤點表上的實物進行核對：4.6.4管理員應在放假前，將學期庫存物資盤點表送交財務室審核，并上報園長。4.6.5 財務室應于放假前對倉庫物資進行抽樣或全部核對，并將核對結果上報園長。4.7 記錄管理依據(jù)記錄控制程序財務室、倉庫管理員負責對記錄進行收集、整理、編目、歸檔。5. 記錄5.1 JL.G05-01 有毒、有害物資登記表5.2 JL.G05-02 庫存物資盤點表5.3 JL.G05-03 物資借用登記表消防安全管理制度1. 目的對消防工作進行控制，力爭做到有章可循，確保幼兒的生命、財產安全。2. 適用范圍適用于幼兒園消防工作的控制。3. 職責3.1 園長消防工作的第一責任人；負責消防工作的總檢查工作。3.2 辦公室負責消防工作的管理與檢查；負責聯(lián)系滅火設施的維修、更換、充裝等工作。3.3 各部門人員負責消防工作的具體實施。4. 管理制度4.1 消防責任制消防安全組組長（園長）消防安全組副組長（副園長）消防安全組組員（后勤組組長、門衛(wèi)）等4.2 加強教職工的消防意識a) 每年組織教職工學習安全消防知識一次；b) 帶教職工到消防隊進行參觀、學習培訓，每三年一次；c) 每五年組織教師做一次消防演習，并做記錄，按年整理歸檔。4.3對幼兒進行消防安全知識的教育，每年組織幼兒參觀消防隊一次4.4 消防管理a) 教職工、幼兒不準把易燃、易爆物品帶入園；b) 每間教室、食堂、宿舍等按要求配置消防設施配置一覽表。4.5 防火安全“三級”檢查4.5.1一級檢查由各班級組織實施4.5.1.1每班教職工每周應對本班級進行一次火情安全的檢查，解決本身能夠排除的一般不安全因素。上報本身不能解決和排除的火情隱患及不安全因素。4.5.1.2發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，向辦公室及時報告并以交接班記錄的形式進行登記。4.5.2二級檢查由辦公室實施4.5.2.1辦公室負責人每月組織有關教職工對幼兒園區(qū)域進行一次檢查，檢查防火安全工作的執(zhí)行落實情況。4.5.2.2組織處理幼兒園內部的火險隱患及整改，對保教人員進行消防技能和安全防范的培訓。4.5.2.3每月向園長匯報消防安全情況。4.5.3三級檢查由園長實施每年末，由園長對各部門進行檢查或抽查，檢查防火安全制度的執(zhí)行情況，重點檢查要害部位防火安全管理及執(zhí)行情況。4.5.4檢查的基本內容a) 檢查滅火器的性能是否正常，發(fā)現(xiàn)問題（指針指向紅色、黃色區(qū)域）及時調整、更換或充裝，杜絕隱患。b) 電器設備運行是否正常，有無超負荷運行，電線電纜有無老化、受潮、漏電、短路等情況。c) 易燃、易爆物品管理是否規(guī)范，周圍是否有危險點；d) 使用有毒有害物品的場所是否有防毒的安全措施。4.6 檢查情況記錄在消防安全檢查記錄表內。5. 記錄5.1 JL.G06-01 消防設施配置一覽表5.2 JL.G06-02 消防安全檢查記錄表幼兒休息室管理制度1. 目的對幼兒休息室進行控制，確保幼兒休息環(huán)境的整潔、寧靜與安全，讓幼兒學習精力充沛，游戲活潑愉快。2. 適用范圍適用于對幼兒休息室的控制。3. 職責3.1保育員負責幼兒休息室的日常管理工作；負責幼兒休息室衛(wèi)生的打掃。3.2教研組長負責幼兒休息室的檢查。4. 管理制度4.1睡眠的組織和管理4.1.1活動安排上的準備 睡前可組織較安靜的活動，如戶外散步，提醒全體幼兒排尿等。4.1.2 睡眠環(huán)境上的準備4.1.2.1保持新鮮流通的空氣每天早上7：30分開窗；11：00分關窗，并將窗簾拉上，保持較暗的光線。4.1.2.2保持適當?shù)臏囟?冬季可提前1小時關窗，小小班的使用電暖氣（11：00開，12：00關），夏天可采用開窗通風，注意避免空氣對流。4.1.2.3保持暗光與安靜的環(huán)境 應掛窗簾保持較暗的光線，在幼兒午睡期間任何人員不得在臥室附近大聲喧嘩。4.1.3幼兒睡眠心理的準備 保教人員不應在睡前批評恐嚇幼兒，也不得給幼兒講激烈的引起懸念的故事，也不能以睡眠為條件向幼兒許諾。4.1.4對個別幼兒進行指導 對脫衣動作慢、體弱多病的應讓他們提前進入睡室。4.1.5睡眠的組織與管理4.1.5.1 培養(yǎng)幼兒良好的睡眠習慣及獨自入睡的習慣；培養(yǎng)幼兒睡前衣物要疊放在固定的地方。4.1.5.2 養(yǎng)成幼兒按時睡眠、按時起床的好習慣 中午12：00午睡，2：30分起床（托班可根據(jù)幼兒情況調整時間），起床時可以放音樂，讓幼兒聽音樂起床，所選音樂應是柔和的適合幼兒年齡特點的，如搖籃曲。4.1.5.3 培養(yǎng)幼兒正確的睡姿 引導幼兒不趴臥，不跪臥，不蒙頭睡覺，鼓勵幼兒側臥或仰臥。4.1.5.4 掌握排尿規(guī)律，及時提醒幼兒排尿。4.1.5.5 仔細觀察，及時發(fā)現(xiàn)異常情況 要注意幼兒的被子是否蓋好，睡姿是否正確，二要注意及早發(fā)現(xiàn)突發(fā)疾病及時診治，幼兒有尿應允許幼兒隨時解小便，值班人員不得私自離開幼兒，應巡回檢查。4.2 起床4.2.1 指導幼兒穿衣疊被4.2.1.1 曬被、洗被，幼兒被褥應半年曬一次，每月月底最后一周星期五由家長把被套、床單、枕頭套帶回家清洗于下月第一周星期一帶回幼兒園，并且鋪好。4.2.1.2 每天保育員都必須檢查有沒有尿床的幼兒，如有應及時將被褥拿去露天曬，也可以在暖氣上烤干。4.3 開窗通氣4.4 每天下午幼兒離園后，必須用紫外線燈消毒40分鐘。紫外線消毒時應無人在場，并且把所有窗簾拉起來。教研活動實施細則1 目的 教研活動是針對教育實踐中的問題或困難確定課題，通過研究改進工作效果，從而提高保教質量。2 適用范圍適用于對教研活動的策劃、組織的控制。3 職責3.1 副園長負責教研活動的策劃，明確教研活動主題。3.2 教研組負責組織教研活動的實施，并做好相關記錄。3.3保教人員參與教研活動。4. 實施細則4.1教研活動的意義以及形式。4.1.1教研活動的意義應包括：a) 架起了理論聯(lián)系實際的橋梁。b) 解決問題有效提高了教師的教育教學能力c) 激發(fā)了教師的研究興趣，改變了教師傳統(tǒng)的思維方式。d) 形成了團結合作的氛圍4.1.2教研活動的形式：副園長策劃，教研組組織實施，保教人員參與，通過方案實施了解教研意義，應用教研結果。4.1.3每年2月和8月（初）副園長根據(jù)下一年度教學計劃對上下學期的教研活動分別進行策劃，形成年度教研計劃，其內容一般包括：a) 教研活動的主題的確定b) 教研活動的時間地點參與人員c) 教研活動實施的大致步驟與安排d) 教研活動完成情況的檢查方法e) 教研活動的反饋評價總結f) 教研活動所需預算經費（必要時）4.1.4每學期末教學副園長對下一年度教研活動計劃進行審核，交園長批準后，發(fā)放至參與教研活動的教師手中。4.2教研活動的實施4.2.1教研活動的內容包括：a) 學科教學（如：教法、教具創(chuàng)新、新編兒歌、等）；b) 區(qū)域活動（如：區(qū)域游戲、區(qū)角活動的指導開展等）；c) 生活常規(guī)（如：晨間活動的開展、自理能力培養(yǎng)等）；d）綜合方面（如；班級管理、教師素質提高等）。4.2.2依據(jù)教研活動計劃的要求，主題發(fā)言人應提前準備主題發(fā)言稿、活動設計稿、教具等。4.2.3教研活動的組織程序a) 參與教研活動的人員應遵守教研活動時間，按時在簽到本上簽到登記；b) 由主題發(fā)言人針對教研活動進行主題發(fā)言；c) 教研室負責認真填寫教研活動記錄表；d) 教研活動結束，由副園長組織教研活動參與人員針對教研活動進行總結討論；4.2.4針對教研活動中發(fā)現(xiàn)的問題，在工作中對改進意見及時進行落實和完善，對較普遍和突出的問題進行羅列（必要時針對問題形成新的教研活動主題開展教研活動）4.3所有記錄由教研室負責進行收集、整理、編目，待學期結束后交檔案室進行管理。5. 記錄5.1 JL.G10-01 年度教研計劃5.2 JL.G10-02 教研活動記錄表保教物資驗收規(guī)程1. 目的對保教所需的物資、食品、教具、設備的質量驗收項目、驗收準則等做出規(guī)定，確保其質量滿足保教服務的需要。2. 適用范圍適用于保教物資的質量驗證。3. 職責3.1 后勤組組長負責保教物資質量的驗證工作。3.2 倉庫管理員負責保教物資的數(shù)量驗收工作。4. 驗收規(guī)程4.1 驗收準則4.1.1所有保教物資均要驗收合格后，方能辦理入庫和使用手續(xù)，不合格物資一律退貨。4.1.2與幼兒安全有關的物資施行全數(shù)檢驗，一般物資施行抽樣檢驗。4.1.3與幼兒安全有關的物資不允許存在有不合格項目（主要項目），其他項目及其他物資允許有0.1%的不合格項目。4.2驗收規(guī)程4.2.1 分類A：食品類、電器類、廚具類、室外玩具類；B：生活用品類、教學用具類、辦公家具類、小型玩具類；C：低級易耗品。4.2.2 驗收標準要求食品外包裝完好無損、商標圖案等清晰明了，保質期在有效期內。4.2.2.1生鮮類食品驗收標準以感官法為主，主要有視覺檢驗法、味覺檢驗法、嗅覺檢驗法、觸覺檢驗法，視覺檢驗法，主要評斷食品的新鮮度、成熟度、清潔度；味覺檢驗法主要是評斷食品的口味是否優(yōu)良，滋味是否正常；嗅覺檢驗法主要是檢驗食品是否具備應有的香味、有無異味等等；觸覺檢驗法食品的硬度、彈性、膨松等性能指標。4.2.2.2冷凍冷藏品的驗收標準：注意保質期：收貨時要檢查食品的保質期限，如果超過保質期，就要拒收并退回。注意質量：收貨時要檢查質量是否變質，如冷凍品是否有融化變軟現(xiàn)象，包子、水餃、湯圓類是否有龜裂現(xiàn)象，乳品、果汁是否有膨脹、發(fā)酵現(xiàn)象。注意包裝：在收貨時要檢查食品的外包裝箱是否有腐化、破損、并且檢查食品包裝是否有污點、膨脹、破損等現(xiàn)象，如是真空類包裝不能有脫空現(xiàn)象。4.2.2.3蔬果的驗收標準：蔬果大致可分為水果、瓜類、葉菜和根莖類。a) 水果驗收標準：不能有蟲眼、碰傷、花斑、不能有枯爛、不能出水，不能有殘留有害化學物，不能有水果傳染病毒。b) 葉菜類：如青菜、小白菜、菠菜、生菜等。驗收標準：菜葉上不能有蟲眼，不能有枝葉，不能有農藥殘留。c) 根莖類：如土豆、山藥、蒜頭、洋蔥等。驗收標準：不能有混土；不能有蟲眼，土豆不能生芽、變青色，大蒜不能長蒜芽。d) 抽樣標準：10%，合格判定標準：在抽樣中，若有10%的不合格，即為不合格。4.2.2.4肉類的驗收標準：a) 豬肉驗收：首先要看該豬的大小是否達標,一級豬的標準重約為60KG且豬后背第5、6背椎之間的肥標不能超出一指；二級豬的標準重約為六十至七十公斤且豬后背第5、6背椎之間的肥標不能超出二指。感官檢查肉品時，通常將肉分為新鮮，次新鮮和變質三個等級。豬肉感官檢查可以從色澤、粘度、彈性、氣味等標準來進行。抽樣標準：100%，合格判定標準：不允許存在不合格。b) 雞肉驗收：新鮮的雞肉眼球飽滿，皮膚有光澤，淡黃或灰白色，骨肉紅而發(fā)亮。外表微干或微濕，不粘手，彈性良好，指壓后凹陷立即恢復，有正常雞肉氣味。無長毛及毛根，口腔及宰殺刀口無血污、雜質，無紫斑瘀血，凈腔，禽腹內無過多脂肪，腹下刀口不過長，刀口整齊，平均重091kg，鮮雞最好當天殺當天送。抽樣標準：100%，合格判定標準：不允許存在不合格。c) 牛肉驗收：新鮮的牛肉肌肉色澤呈鮮紅色，有光澤，肥肉部分接近白色，用手背觸摸肉質，若有黏手感覺，說明牛肉沒注水。抽樣標準：100%，合格判定標準：不允許存在不合格。d) 凍禽質量驗收標準：外觀滋潤，呈乳白或微黃色。基本無血脈，風干現(xiàn)象，無白，黃綠，紫斑，無冰衣，解凍后與鮮禽特征相同，外包裝上有生產日期，外包裝無破損，無不封口現(xiàn)象。抽樣標準：100%，合格判定標準：不允許存在不合格。4.2.2.5水產的驗收標準a) 魚類感官鑒別:神態(tài)-在水中游動自如，反應敏捷；體態(tài)-無傷殘、無畸形、無病害；體表-鱗片完整無損，無皮下出血現(xiàn)象及紅色魚鱗。 抽樣標準：100%，合格判定標準：不允許存在不合格。b) 蝦類感官鑒別：個大而均勻，活蹦亂跳（或能活動），無死蝦。c) 鹽漬海產感官鑒別：質地-堅實而具韌性，手指甲掐之可破、脆嫩；氣味-輕腥氣、鹽味；色澤-有光澤；清潔度-無污物和泥漿。d) 冰鮮魚感官鑒別：皮膚-類金屬、光澤啞色的表面顯示其已不新鮮；眼睛-飽滿明亮、清晰且完整、瞳孔黑、角膜清澈；鰓-鮮紅色或血紅色、含粘液且沒有粘泥；肛門-內收或平整，不突出，不破肛；體外粘液-透明或水白；肉質-堅實且富有彈性，輕按下魚肉后，手指的凹陷處可馬上恢復；氣味-溫和的海水味或鮮海藻味，無氯味腐臭味；休表-魚鱗完整、體表無破損。e) 冰鮮蝦感官鑒別：有固有的顏色，不發(fā)白或的紅；頭胸甲與軀干連接緊密，無斷頭現(xiàn)象；蝦身清潔無污物。4.2.2.6糕點的驗收標準：糕點顏色、大小、味道；批量生產日期，兩天以內。盛裝用具；4.2.2.7蛋類的驗收標準：顏色正常，外形諧調，個均勻。干凈，無殘留土、泥、草等污物。搖晃時沒有聲音，在燈光下無黑點。外殼完整，無破損，無蟲卵或蒼蠅蟲。4.2.2.8干貨的驗收標準：不能腐敗、變味、變色。無破包、蟲咬、鼠咬。生產日期及保質期。4.2.2.9米糧類的驗收標準：（1）貨量大是抽驗稱重，檢查重量是否足夠。（2）未腐敗、變味、變色。（3）無蟲咬、鼠咬。（4）無破袋、無雜質。（5）生產日期、保質期。4.2.3 家電驗收標準a) 電器產品認證合格證書（部分電器）；廠家生產許可證（部分電器）；廠家營業(yè)執(zhí)照；法定質量檢驗機構出具的合格檢驗單證。b) 必須具備的中文使用說明標識內容：產品銷售包裝上應標明的標識內容：產品名稱及型號及規(guī)格；商標；產品重量和數(shù)量；色別標志；包裝外形尺寸；消費者須知（開啟包裝前）的貯存、運輸注意事項和標志；必要的開啟包裝注意事項；制造廠名、廠址。產品說明書應包括的內容：產品名稱及型號（規(guī)格）；產品介紹；額定電壓（V）和電源種類；額定頻率Hz（直流電器除外）；額定輸入功率（W或KW）；主要使用性能指標；接地說明；組裝和安放、安裝事項；使用說明；維護保養(yǎng)事項；產品附件名稱、數(shù)量、規(guī)格；常見故障及其處理方法一覽表；制造廠名和廠址。粘貼標志：實施安全認證的電工產品必須在產品或外包裝上印制或粘貼安全認證標志。（3C標志）應在產品或其包裝內附有合格證明和保修卡。4.2.4廚具驗收標準a) 必須索取的法規(guī)文件：廠家營業(yè)執(zhí)照；廠家生產許可證；法定質量檢驗機構出具的相關檢驗單證；b) 必須具備的中文使用說明標識內容：食品名稱；型號和條形碼（自帶碼或店內碼）；商標；制造者、經銷商的廠名、廠址；產品使用說明書；c) 應在產品或其包裝內附有合格證明和保修卡。4.2.5室外玩具驗收標準a) 廠家營業(yè)執(zhí)照；廠家生產許可證；法定質量檢驗機構出具的相關檢驗證明；b) 中文使用說明標識內容：食品名稱；型號和條形碼（自帶碼或店內碼）；商標；制造者、經銷商的廠名、廠址；產品使用說明書；c) 合格證明和保修卡。4.3 B類物資驗收標準主要采用觀察法，并檢查包裝、數(shù)量、品質、保質期、單位、條碼、生產日期和售后服務等4.4 C類物資驗收標準檢查包裝、數(shù)量、品質、保質期、單位、條碼、生產日期等預防接種制度1. 目的對幼兒的預防接種工作進行控制，達到預防疾病的目的。2. 適