康師傅實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí)習(xí)，是連接學(xué)校與社會(huì)的橋梁，在實(shí)習(xí)中，我們將在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到工作中，加深對(duì)于所學(xué)知識(shí)的理解，也會(huì)遇到許多新的問題，激勵(lì)我們進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)；實(shí)習(xí)，是一個(gè)人生階段的結(jié)束，又是另一人生的開始，我們褪去在學(xué)校的張揚(yáng)與恣意，學(xué)會(huì)踏實(shí)做事，明白自立自強(qiáng)的意義。作為一個(gè)物流管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)習(xí)尋找與物流相關(guān)的專業(yè)，收獲較大。經(jīng)過在網(wǎng)上投遞簡(jiǎn)歷、參加宣講會(huì)等過程，我找到了一份實(shí)習(xí)工作。在康師傅控股武漢頂津食品有限公司做實(shí)習(xí)生期間，通過參與部分生產(chǎn)過程，我學(xué)習(xí)了方便面生產(chǎn)、加工工藝流程以及包裝運(yùn)輸，培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力和崗位適應(yīng)能力。一、公司基本情況介紹 集團(tuán)簡(jiǎn)介 康師傅控股有限公司，總部設(shè)于中華人民共和國天津市，主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營。公司于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新控股有限公司和三洋食品株式會(huì)社分別持有本公司36.6%和33.2%的股份。于二零零八年十二月三十一日，公司市值為64.3億美元?，F(xiàn)時(shí)公司已被納入英國富時(shí)指數(shù)中亞太區(qū)(除日本外)的成份股及摩根士丹利資本國際香港成份股指數(shù)。 公司一九九二年于天津研發(fā)生產(chǎn)出第一包方便面，之后市場(chǎng)迅速成長，一九九五年起陸續(xù)擴(kuò)大業(yè)務(wù)至糕餅及飲品，截止二零零八年，公司總投資已達(dá)到27.93億美金，先后在中國四十余個(gè)城市設(shè)立了生產(chǎn)基地，員工人數(shù)49089人，總營業(yè)額42.7億美元。 公司產(chǎn)品絕大部分均標(biāo)注“康師傅”商標(biāo)，“康師傅”早已成為中國家喻戶曉的知名品牌，其品牌價(jià)值約為7.93億美元。目前本公司的三大品項(xiàng)產(chǎn)品，皆已在中國食品市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位，據(jù)ACNielsen二零零八年十二月的零售市場(chǎng)研究報(bào)告顯示：本公司方便面的銷售額市場(chǎng)占有率高達(dá)50.8%，銷量超過130億包，近年推出的“福滿多”系列平價(jià)面更進(jìn)一步拓展到廣大農(nóng)村市場(chǎng)，是全球最大的生產(chǎn)銷售廠商；康師傅茶飲料也已成為國內(nèi)茶飲料第一品牌，銷售額市場(chǎng)占有率達(dá)到44.3%，果汁飲料的市場(chǎng)占有率也達(dá)到了19.2%，是市場(chǎng)前三大品牌，包裝水事業(yè)憑借17.7%的市占率，躍居全國第一品牌；康師傅夾心餅干在中國的銷售額市場(chǎng)占有率為25.5%，穩(wěn)居中國市場(chǎng)第二位。 公司透過自有遍布全國的銷售網(wǎng)絡(luò)分銷旗下產(chǎn)品，截至二零零八年十二月底共擁有552個(gè)營業(yè)所及84個(gè)倉庫以服務(wù)5,872家經(jīng)銷商及69,096家直營零售商。四通八達(dá)、快捷高效的營銷網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)是保障公司產(chǎn)品高居市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位的主要原因，也有助于新產(chǎn)品及時(shí)迅速地登陸市場(chǎng)。在主業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，公司亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強(qiáng)化物流與銷售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式方便食品及飲品集團(tuán)。 “誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”公司正是堅(jiān)守著這樣的經(jīng)營理念，勵(lì)精圖治才換來今天的驕人業(yè)績(jī)，然而成績(jī)屬于歷史，肩負(fù)社會(huì)大眾和投資人的重托，做大做強(qiáng)，成就世界級(jí)食品集團(tuán)，到全球經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，這才是公司矢志不渝的追求目標(biāo)。二、 實(shí)習(xí)內(nèi)容從初到康師傅控股武漢頂津食品有限公司，到三個(gè)月后的現(xiàn)在，我在公司安排下進(jìn)行了生產(chǎn)實(shí)習(xí)，銷售實(shí)習(xí)和初步的在崗實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)過程中，在公司人力資源部門的指導(dǎo)下、工作中導(dǎo)師的引導(dǎo)、同事的關(guān)懷下，我從一個(gè)什么也不懂的實(shí)習(xí)生，到對(duì)康師傅方便面的生產(chǎn)，銷售，運(yùn)輸?shù)母鱾€(gè)環(huán)節(jié)有了一個(gè)比較全面的了解。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我非常感謝，我不僅對(duì)自己的專業(yè)知識(shí)有了更深入的了解，也明白了作為一個(gè)員工、在企業(yè)中要承擔(dān)的責(zé)任。在各個(gè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，我都積極的投入工作、與同事合作、融入企業(yè)，對(duì)于分配給我的工作，我都認(rèn)真完成。在我能力范圍內(nèi)的工作，我爭(zhēng)取做到最好、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)；在我不了解的方面，我詢問導(dǎo)師與經(jīng)驗(yàn)豐富的同事，在學(xué)習(xí)中實(shí)踐、實(shí)踐中學(xué)習(xí)，有豐富的收獲。 在生產(chǎn)實(shí)習(xí)階段：在包裝崗獨(dú)立加工紙箱、碼垛、檢查漏件，雖然是機(jī)械作業(yè)，但也值得學(xué)習(xí)。我觀察著同事們熟練的動(dòng)作，提高自己的效率，也觀察康師傅的流水線，思考為何康師傅生產(chǎn)效率如此高，同時(shí)為何偶有漏件出現(xiàn)。八小時(shí)班，我認(rèn)真對(duì)待；十二小時(shí)班，我也從不松懈。 在銷售實(shí)習(xí)階段，我在下市場(chǎng)之初就獨(dú)立的拜訪了120家客戶和40位隨機(jī)消費(fèi)者，并在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查。同時(shí)我做了一個(gè)比較詳細(xì)的客情分析和基本的市場(chǎng)分析給導(dǎo)師，包括客戶對(duì)于我公司不同口味方便面的偏好與可改進(jìn)方面，獲得了導(dǎo)師的好評(píng)。 在崗位實(shí)習(xí)階段，我和 物流實(shí)習(xí)期間，導(dǎo)師并無嚴(yán)苛的要求，但我仍記錄了工作記錄。從初上流水線的忐忑不安，到熟練工種；從不清楚自己的工作目標(biāo)，到每天離自己的工作目標(biāo)更近一步，我在這段時(shí)間收獲良多。我明白了先擇業(yè)再就業(yè)的真正含義。初出校園的我們，并沒有什么專業(yè)技能，但在工作中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的長處與短處，揚(yáng)長避短，并通過學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)技能，找到合心意的工作。通過在康師傅的實(shí)習(xí)，我克服了對(duì)于就業(yè)的恐懼，同時(shí)對(duì)于物流藍(lán)領(lǐng)的工作，倉庫管理工作以及銷售工作有了了解，也為我在這些領(lǐng)域的工作積累了經(jīng)驗(yàn)。三、實(shí)習(xí)心得“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”大學(xué)三年，我們上了許多的專業(yè)課，也經(jīng)歷了認(rèn)知實(shí)習(xí)，也曾有過許多兼職。我以為自己已經(jīng)對(duì)社會(huì)有了一定認(rèn)知，可在實(shí)習(xí)后，我才發(fā)現(xiàn)，在象牙塔中，我們與社會(huì)的距離。感謝這次實(shí)習(xí)，給了我一個(gè)緩沖區(qū)，給了我一個(gè)接觸社會(huì)，將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用的機(jī)會(huì)。這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，一方面是讓我們?cè)趯?shí)踐中，更了解自己，明白了自己想要的工作，以及學(xué)習(xí)怎樣的相關(guān)技能才能獲得工作；一方面為我們的順利畢業(yè)，而不是懼怕社會(huì)，變成“御宅族”、“啃老族”作出了貢獻(xiàn)；同時(shí)，也讓我們更加自信了，因?yàn)槲覀冏龅搅俗粤?，可以通過自己的工作養(yǎng)活自己，反哺家人，為社會(huì)做貢獻(xiàn)，獲得自己的人生價(jià)值。這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，意義非凡。 原來，我認(rèn)為工作，做好份內(nèi)之事就好。可是導(dǎo)師與同事的關(guān)懷，讓我體會(huì)到了良好人際關(guān)系的重要性，以及集體的溫暖。在工作之中，如果只同機(jī)器技術(shù)打交道，不僅孤立了自己，也無法通過合作提高工作效率。合作，勝于單打獨(dú)斗，我們處于社會(huì)之中，與人交往，至關(guān)重要。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時(shí)要注意的。和諧的人際關(guān)系，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。 同時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我在工作中也存在許多不足。其一，我的時(shí)間觀念不夠強(qiáng)。時(shí)間就是金錢，好的時(shí)間觀念會(huì)給人踏實(shí)靠譜的印象，而一旦多次遲到，此人的評(píng)價(jià)就會(huì)偏于自由散漫，難堪大任。對(duì)于個(gè)人的職業(yè)發(fā)展，是非常不利的。其二，我的專業(yè)技能掌握不足，在工作后，我發(fā)現(xiàn)主管對(duì)于office軟件是熟練運(yùn)用，而我只是學(xué)過。而CAD，日語，德語都是我打算學(xué)過，卻沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)的，這導(dǎo)致我無法選擇更好的工作。所幸為時(shí)尚早，可以認(rèn)真學(xué)習(xí)，進(jìn)行補(bǔ)救。其三，我并不會(huì)主動(dòng)與人交往，被動(dòng)等待，缺乏主動(dòng)性，可能會(huì)給人冷漠的印象，需要改進(jìn)。其四，我有一定畏難情緒。包括早起工作，加班，我都有惰性，可是立足于社會(huì)，本來就是自己為自己負(fù)責(zé)。如果一直畏難，不努力，走舒適的下坡路，多年以后我必會(huì)后悔。因此，我確定了要走不好走的好路，并時(shí)刻鞭策自己。在工作中，很累，下班后放松自己很簡(jiǎn)單，很舒適，但是一段時(shí)間不學(xué)習(xí)，不僅很難再跟上，同時(shí)還會(huì)失去很多養(yǎng)成的好習(xí)慣。我們要一直學(xué)習(xí)，保持仰望。作為一名物流管理專業(yè)的學(xué)生，我深知理論聯(lián)系實(shí)際，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的重要性。如果對(duì)基層物流都不熟悉，一旦出了技術(shù)問題，怎么管理；如果連與人交往都不熟練，又怎么管理形形色色的各行員工。人事部的李經(jīng)理告訴我們，未來五年，我們對(duì)于工作的態(tài)度，決定了我們未來五十年的人生。而本科生與?？粕膮^(qū)別，高學(xué)歷與低學(xué)歷的差距，在社會(huì)這第二所大學(xué)，并沒有那么被看重。李經(jīng)理的話，是他的經(jīng)驗(yàn)之談，也是許多人的心得體會(huì)。另一位經(jīng)理，本是?？粕?，是基層工人，可在進(jìn)了企業(yè)后，他工作認(rèn)真，下班后不斷充實(shí)自己，提高學(xué)歷，也學(xué)習(xí)工作相關(guān)技能，現(xiàn)在即將再次晉升。這樣的例子數(shù)不勝數(shù)，反例也比比皆是。只有學(xué)習(xí)，只有堅(jiān)持下來的努力，才能讓我們對(duì)自己，對(duì)工作交上一份滿意答卷。從而獲得我們想要的生活，以及社會(huì)成就感。就業(yè)時(shí)心態(tài)一定要端正，正如工作中一定要踏實(shí)。我覺得良好的職業(yè)素養(yǎng)和端正的就業(yè)心態(tài)要從平時(shí)一點(diǎn)一滴中積累養(yǎng)成。雖然我們?cè)谛Ｍ鈱?shí)習(xí)的機(jī)會(huì)不多，但是在生活中我們就應(yīng)該養(yǎng)成良好的習(xí)慣。生活作息規(guī)律，養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，注意時(shí)間，追蹤行業(yè)最新信息，同時(shí)每周抽出固定時(shí)間學(xué)習(xí)，每月為自己訂立學(xué)習(xí)目標(biāo)并細(xì)