第二單元 清潔器具和清潔劑

1 第二單元 清潔器具和清潔劑 一 填空題一 填空題 1 酒店清潔器具的來源主要有兩種途徑 一是 二是 2 客房使用的清潔設(shè)備分為 兩大類 3 塵拖又稱 是由 構(gòu)成 主要用于 的清潔保養(yǎng)工作 4 玻璃清潔器可提高工效 而且安全 可靠 它主要有 和其他配 件構(gòu)成 5 抹布在使用時 為了提高工作效率 一般要 使用 6 使用房屋工作車 可以 和 而且當(dāng)房屋工作車停在客房門外時 可以 成為 的標(biāo)志 7 拖地車是由 擠水桶和 組成 8 吸塵器全稱 種類有 吸力式和 適用于清潔 大面積的地毯 9 洗地毯機(jī)在操作時 三個動作同時進(jìn)行 10 洗地機(jī)又稱 它具有 和 的功能 11 一般用于垃圾房 外墻 停車場 游泳池等處的沖洗 12 臟 的存在形態(tài)與性質(zhì)可分為四種 包括 和 13 洗滌劑的作用一般有 增溶能力 分散能力 易漂洗無損傷性 14 清潔劑一般分為洗滌劑和 消毒劑 空氣清 新劑和拋光劑 15 酸性清潔劑有 及中和堿性物質(zhì)的作用 廣泛用于干洗和局部 除漬 用于家具的清潔保養(yǎng) 還能防止家具發(fā)霉 二 單項選擇題二 單項選擇題 1 主要用于掃除地面吸塵器無法吸走的碎片和贓物 A 掃帚 B 拖把 C 抹布 D 畚箕 2 常用于清除粘固在地板上口香糖的工具有 A 橡皮刮 B 油灰刀 C 掃帚 D 抹布 3 清潔大面積的地毯 吸塵器最適用 A 直立式 B 混合式 C 吸立式 4 用于垃圾房 停車場等處沖洗的清潔工具是 A 吸塵器 B 打蠟機(jī) C 高壓噴水機(jī) D 吸水機(jī) 5 方法對不臟的地毯和純羊毛地毯 清洗效果好 損傷較小 2 A 濕洗 B 噴汽抽吸式 C 干泡洗地毯 6 飯店在清潔劑中使用最多的是 A 酸性清潔劑 B 堿性清潔劑 C 中性清潔劑 7 清潔劑去污效果的好壞主要取決于它的 的含量和質(zhì)量 A 酸性物質(zhì) B 芳香劑 C 表面活性劑 D 過氧化物 8 要清除頑固水漬使用的清潔劑是 A 硫酸鈉 B 草酸 C 醋酸 D 檸檬酸 9 漂白粉和酸性清潔劑不能同時使用 以免產(chǎn)生 中毒 A 氯氣 B 氨氣 C 臭氣 D 氧氣 10 木制地板使用地面拋光劑時 最好使用 A 水性拋光劑 B 油性拋光劑 C 水基性拋光劑 D 溶劑性拋光劑 三 多項選擇題三 多項選擇題 1 屬于一般清潔器具的有 A 抹布 B 噴霧器 C 房務(wù)工作車 D 塵拖 2 根據(jù)結(jié)構(gòu)和操作原理 吸塵器大致可分為 A 直立式 B 吸力式 C 混合式 3 溶劑能有效地清除怕水物品上面的油脂和蠟跡等 常用的有 A 汽油 B 四氯乙烯 C 專業(yè)酒精 D 消毒劑 4 清潔劑使用不當(dāng) 管理不當(dāng) 會出現(xiàn) 方面的問題 A 對使用者造成傷害 B 對清潔保養(yǎng)對象造成損壞 C 造成火災(zāi) D 造成爆炸 5 屬于中性清潔劑 A 恭桶清潔劑 B 消毒劑 C 多功能清潔劑 D 地毯香波 E 玻璃清潔劑 四 是非題四 是非題 1 塵拖又稱萬向地拖 可用于各種地面的日常清潔維護(hù) 2 房務(wù)工作車由于價格昂貴 故屬于清潔設(shè)備 3 抹布制成不同的尺寸 選用不同質(zhì)地和顏色的材料 這樣做是為了更加漂亮 4 地拖桶可分為兩部分 分別存放清潔劑 沖洗抹布的水 5 直立式吸塵器只對清理不太臟大面積的地毯 效果最佳 6 噴汽抽吸式洗地毯機(jī)是現(xiàn)在不多用的一種地毯洗滌器具 7 堿是最有效的金屬除銹劑 8 塵土是 臟 的最初形態(tài) 3 9 為了降低服務(wù)員的勞動強(qiáng)度 在使用消毒劑前無需將先前的清潔溶液清洗干凈 10 清潔劑是客房服務(wù)員日常工作必備品 無需定點(diǎn)儲存 專人保管 這樣會增加人力成 本 11 辨別空氣清新劑質(zhì)量優(yōu)劣的最簡單的方法是查其留香時間的長短 留香時間長的好 12 拋光劑不是嚴(yán)格意義上的一般清潔劑 但在清潔保養(yǎng)工作中卻經(jīng)常被使用 13 起蠟水屬于強(qiáng)堿清潔劑 一般用于需再次打蠟的大理石和木板地面 在使用后切記要 經(jīng)過反復(fù)清洗才能上蠟 14 空氣清新劑有掩蓋臭味 殺菌 留香的作用 所以在各個地方大量使用 15 在清潔保養(yǎng)工作中 清潔劑的用量越多越好 16 漂白粉與酸性清潔劑不能同時使用 以免產(chǎn)生氯氣中毒 五 名詞解釋五