旅游08畢業(yè)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告指導(dǎo)書(shū).doc

江海學(xué)院工商管理系旅游管理專(zhuān)業(yè)08級(jí)畢業(yè)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告指導(dǎo)書(shū)一、畢業(yè)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告寫(xiě)作目的根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃的安排，本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在畢業(yè)前必須獨(dú)立完成論文（畢業(yè)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告）的撰寫(xiě)和參加論文答辯。畢業(yè)生在專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo)下撰寫(xiě)畢業(yè)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告的過(guò)程，不僅是綜合運(yùn)用所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際的過(guò)程，而且是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)地分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程，同時(shí)也能反映學(xué)生深入企業(yè)實(shí)踐的成果。通過(guò)論文答辯，可以提高學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)語(yǔ)言表達(dá)能力、應(yīng)變能力。因此，畢業(yè)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告的撰寫(xiě)和答辯是十分重要的綜合性的教學(xué)環(huán)節(jié)，必須高度重視。二、寫(xiě)作時(shí)間進(jìn)度安排序號(hào)時(shí)間要求12011年1月6號(hào)調(diào)研報(bào)告動(dòng)員會(huì)，指導(dǎo)教師與學(xué)生見(jiàn)面，認(rèn)識(shí)調(diào)研報(bào)告寫(xiě)作的意義及要求、方法與技巧。22011年1月15號(hào)前確定題目，完成寫(xiě)作結(jié)構(gòu)，并進(jìn)行指導(dǎo)。32011年3月31號(hào)前對(duì)學(xué)生調(diào)研報(bào)告結(jié)構(gòu)、內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)，完成初稿。42011年4月30號(hào)前對(duì)學(xué)生修改后的調(diào)研報(bào)告整個(gè)要求進(jìn)行審核，并定稿52011年5月15號(hào)前后報(bào)告答辯三、寫(xiě)作要求（一）內(nèi)容要求：調(diào)研報(bào)告內(nèi)容必須與旅游業(yè)、旅游活動(dòng)、旅游管理等相關(guān)，并結(jié)合畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)所在單位實(shí)際情況。（二）撰寫(xiě)調(diào)研報(bào)告的注意事項(xiàng)：1、選題：結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)單位的實(shí)習(xí)內(nèi)容，選擇有實(shí)踐指導(dǎo)意義的題目。題目自選，大小應(yīng)適宜，針對(duì)性要強(qiáng)，收集材料豐富且易于收集。調(diào)研報(bào)告的資料必須真實(shí)，內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)明扼要，能充分反映出所在單位工作的基本情況及本人體會(huì)和建議。2、調(diào)研報(bào)告內(nèi)容應(yīng)圍繞題目和基本論點(diǎn)展開(kāi)論述，緊扣主題。素材收集切忌東拉西扯或雜亂推砌，抓不住中心。要防止羅列各種現(xiàn)象而不作具體分析，防止提出一大堆建議，而無(wú)具體論證、論據(jù)的空談現(xiàn)象。3、嚴(yán)禁抄襲或下載他人的調(diào)研報(bào)告，調(diào)研報(bào)告中凡是發(fā)現(xiàn)連續(xù)70字以上的內(nèi)容與網(wǎng)上或其他論文中完全一致者即判定為抄襲。4、學(xué)生在接受指導(dǎo)教師指導(dǎo)的過(guò)程中，必須按要求發(fā)電子郵件到指導(dǎo)教師郵箱或紙質(zhì)材料，配合指導(dǎo)教師指導(dǎo)的指導(dǎo)工作。5、調(diào)研報(bào)告要規(guī)范，重點(diǎn)突出、條理清晰，字?jǐn)?shù)不少于3000字。6、調(diào)研報(bào)告的規(guī)范格式由標(biāo)題、引言、正文、結(jié)尾四個(gè)主要部分組成。標(biāo)題調(diào)研報(bào)告的標(biāo)題有單標(biāo)題和雙標(biāo)題兩類(lèi)。單標(biāo)題，就是一個(gè)標(biāo)題。如關(guān)于揚(yáng)州西元飯店餐飲服務(wù)質(zhì)量的調(diào)研報(bào)告。雙標(biāo)題，就是兩個(gè)標(biāo)題，即一個(gè)正題、一個(gè)副題。如服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線西元飯店服務(wù)質(zhì)量的控制和管理機(jī)制的調(diào)研報(bào)告。班級(jí)，姓名摘要通過(guò)摘要簡(jiǎn)明扼要的闡述調(diào)研報(bào)告的目的、意義以及主要內(nèi)容和主要觀點(diǎn)，字?jǐn)?shù)100-200字。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞是用于文獻(xiàn)搜索之用，關(guān)鍵詞不宜太多，以2-4個(gè)為宜，關(guān)鍵詞的選擇要體現(xiàn)調(diào)研報(bào)告的主題。關(guān)鍵詞一般從文章標(biāo)題、小標(biāo)題和摘要中抽取。引言引言為調(diào)研報(bào)告的前言，可以簡(jiǎn)潔明了地介紹有關(guān)調(diào)研的情況，或提出全文的引子，為正文寫(xiě)作做好鋪墊。常見(jiàn)的引言有： 簡(jiǎn)介式引言。對(duì)調(diào)研的課題、對(duì)象、時(shí)間、地點(diǎn)、方式、經(jīng)過(guò)等作簡(jiǎn)明的介紹； 概括式引言。對(duì)調(diào)研報(bào)告的內(nèi)容（包括課題、對(duì)象、調(diào)研內(nèi)容、調(diào)研結(jié)果和分析的結(jié)論等）作概括的說(shuō)明； 交代式引言。即對(duì)調(diào)研問(wèn)題產(chǎn)生的由來(lái)作簡(jiǎn)明的介紹和說(shuō)明。正文正文是調(diào)研報(bào)告的主體。它對(duì)調(diào)研得來(lái)的事實(shí)和有關(guān)材料進(jìn)行敘述，對(duì)所做出的分析、綜合進(jìn)行議論，對(duì)調(diào)研研究的結(jié)果和結(jié)論進(jìn)行說(shuō)明。正文內(nèi)容包括：一、調(diào)研目的調(diào)研目的是調(diào)研報(bào)告必須要有的部分，主要闡述本次調(diào)研的目的和意義，篇幅不宜過(guò)長(zhǎng)，字?jǐn)?shù)200-300字。二、調(diào)研方法調(diào)研方法也是調(diào)研報(bào)告必須要有部分，主要說(shuō)明本次調(diào)研所采用的方法，如調(diào)查問(wèn)卷法、員工訪談法、現(xiàn)場(chǎng)觀察法、工作日志法、親身參與法、典型案法例等等，字?jǐn)?shù)300-500字。三、調(diào)研內(nèi)容。調(diào)研內(nèi)容是調(diào)研報(bào)告的主體，反映調(diào)研的主要成果，字?jǐn)?shù)調(diào)研內(nèi)容有不同的框架，一般而言“情況-成果-問(wèn)題-建議”式結(jié)構(gòu)，多用于反映基本情況的調(diào)研報(bào)告；“成果-具體做法-經(jīng)驗(yàn)”式結(jié)構(gòu),多用于介紹經(jīng)驗(yàn)的調(diào)研報(bào)告；“問(wèn)題-原因-意見(jiàn)或建議”式結(jié)構(gòu)，多用于揭露問(wèn)題的調(diào)研報(bào)告；“事件過(guò)程-事件性質(zhì)結(jié)論-處理意見(jiàn)”式結(jié)構(gòu)，多用于揭示案件的調(diào)研報(bào)告。字?jǐn)?shù)2000字以上。結(jié)尾結(jié)尾的內(nèi)容表現(xiàn)為分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的概括，100-200字。調(diào)研報(bào)告的結(jié)尾形式主要有補(bǔ)充式、深化式、建議式、激發(fā)式等。參考文獻(xiàn)，3-5個(gè)參考文獻(xiàn)。四、調(diào)研報(bào)告的格式要求1、調(diào)研報(bào)告的一般格式要求標(biāo)題（黑體，三號(hào)字，居中）班級(jí)、姓名（宋體，小四，居中）摘要（宋體，5號(hào)字，單倍行距，“摘要”二字加粗，后加冒號(hào)）關(guān)鍵詞（宋體，5號(hào)字，單倍行距，“關(guān)鍵詞”三個(gè)字加粗，后加冒號(hào)，關(guān)鍵詞之間用空格分開(kāi)）引言（宋體、小四、行間距1.5倍，引言與關(guān)鍵詞之間空一行）正文（宋體、小四，行間距1.5倍）結(jié)尾（宋體、小四，行間距1.5倍）參考文獻(xiàn)（宋體，5號(hào)字，單倍行距，關(guān)鍵詞與結(jié)尾之間空一行）封面 調(diào)研報(bào)告使用統(tǒng)一封面（由學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定，學(xué)生自備裝冊(cè)夾頁(yè)裝好）。2、A4紙打印三份，上、左邊距一律為2.5cm；下、右邊距一律為2cm。3、文內(nèi)標(biāo)題字碼，依次為：一級(jí)標(biāo)題，用于文章小標(biāo)題，用中文漢字表示，如一、二等；二級(jí)標(biāo)題，用于重要段落的劃分，用中文漢字加括號(hào)表示，如（一）（二）（三）等；三級(jí)標(biāo)題，用于要點(diǎn)的排列，用阿拉伯?dāng)?shù)字表示，如1. 2. 3.等；四級(jí)標(biāo)題，用于特征的排列，用阿拉伯?dāng)?shù)字加括號(hào)表示，如（1） （2） （3）等；五級(jí)標(biāo)題，用于分特征的排列，用阿拉伯?dāng)?shù)字加圓圈表示，如 等。4、若文章中有圖表，其線條、數(shù)字應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤，圖表要注明圖表名稱(chēng)、單位等項(xiàng)目，如表1、表2等。 5、參考文獻(xiàn)按如下要求處理：一般中文著作，應(yīng)依次分別注明有關(guān)版本信息：作者姓名（若系多名作者，用頓號(hào)隔開(kāi)）、書(shū)名、卷（冊(cè)）、出版單位、出版時(shí)間、頁(yè)碼。（若系編纂類(lèi)著作，應(yīng)在編者姓名之后標(biāo)注“編”或“主編”或“編著”字樣；論文集內(nèi)論文，應(yīng)先注明論文，再注文集等版本信息）。例如： 1 田余慶：公司并購(gòu)，北京大學(xué)出版社，1991年版，第57頁(yè)、第78-80頁(yè)。 2 羅榮渠：跨國(guó)公司內(nèi)部控制，中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，1997年版，第169-180頁(yè)。 翻譯著作（譯文），除應(yīng)包括上述版本信息外，還應(yīng)注明原作者的國(guó)別、譯（校）者姓名。例如： 德貢德弗蘭克著：白銀資本重視經(jīng)濟(jì)全球化中的東方，劉北成譯，中央編譯出版社2000年版，第289-290頁(yè)。 報(bào)刊文章，應(yīng)分別注明作者、篇名、報(bào)刊名、時(shí)間（卷期數(shù)）、頁(yè)碼（版）。例如： 周揚(yáng)：三次偉大的思想解放運(yùn)動(dòng)，人民日?qǐng)?bào)，1979年5月7日，第1版。參考格式如下：關(guān)于揚(yáng)州西園飯店餐飲服務(wù)質(zhì)量的調(diào)研報(bào)告旅游081 摘要：本次調(diào)研主要針對(duì)關(guān)鍵詞：揚(yáng)州西園飯店 餐飲服務(wù) 質(zhì)量 引言揚(yáng)州西園飯店地處一、調(diào)研目的二、調(diào)研方法 三、調(diào)研內(nèi)容（一）西園飯店餐飲服務(wù)存在的主要問(wèn)題1、（1）2、3、（二）西園飯店餐飲服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題原因分析結(jié)束語(yǔ)參考文獻(xiàn)：1付鋼業(yè):現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理，廣東旅游出版社,2005版，第200-210頁(yè)2丁玉平、王鮮:淺談授權(quán)對(duì)酒店提高服務(wù)質(zhì)量的意義及實(shí)施技巧，商場(chǎng)現(xiàn)代化，2007第4期，第54-56頁(yè)五、畢業(yè)調(diào)研報(bào)告成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：調(diào)研報(bào)告一律采用“結(jié)構(gòu)分”進(jìn)行成績(jī)的綜合評(píng)定。結(jié)構(gòu)分采用百分制，結(jié)構(gòu)為：指導(dǎo)教師評(píng)分、評(píng)閱人評(píng)分、答辯小組評(píng)分，按照30%、30%、40%的比例綜合評(píng)定。難度大的，有自己主見(jiàn)的，語(yǔ)言流暢的，有新意的，特別是能結(jié)合自己實(shí)習(xí)單位的具體問(wèn)題進(jìn)行論述，可以給予成績(jī)系數(shù)，提高成績(jī)。六、指導(dǎo)教師華國(guó)粱：潘長(zhǎng)宏：719636776張紅光：495674998周青：82291403紀(jì)花：635411727 旅游管理專(zhuān)業(yè)教研室 2010年11月20日畢業(yè)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告參考主題1、民俗特色旅游的開(kāi)發(fā)2、文化旅游與文化市場(chǎng)建設(shè)3、挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵4、城市在旅游事業(yè)中的地位與作用5、關(guān)于旅游對(duì)環(huán)境影響問(wèn)題的思考6、論自然保護(hù)區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展7、生態(tài)旅游及其類(lèi)型淺析8、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游發(fā)展9、商務(wù)休閑旅游開(kāi)發(fā)10、發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)問(wèn)題11、旅游目的地形象的傳播策略12、旅游開(kāi)發(fā)中人文景觀建設(shè)問(wèn)題13、旅游線路開(kāi)發(fā)應(yīng)注意和解決的問(wèn)題14、旅游文化淺析15、修學(xué)旅游淺析16、度假旅游淺析17、城市旅游淺析18、探險(xiǎn)旅游淺析19、購(gòu)物旅游淺析20、尋根旅游淺析21、宗教旅游淺析22、家鄉(xiāng)的旅游資源有何特點(diǎn)？你對(duì)家鄉(xiāng)發(fā)展 旅游業(yè)有何建議與見(jiàn)解23、揚(yáng)州（南京、南通、泰州、鹽城、宿遷）旅游發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)24、揚(yáng)州（蘇州、無(wú)錫常州、鎮(zhèn)江、徐州、淮安、連云港）旅游景觀特色探析。25、揚(yáng)州園林旅游文化26、揚(yáng)州運(yùn)河旅游文化27、揚(yáng)州郵驛旅游文化28、揚(yáng)州鹽商旅游文化29、揚(yáng)州名人旅游文化30、揚(yáng)州生態(tài)旅游文化31、揚(yáng)州花木旅游文化32、揚(yáng)州飲食旅游文化33、揚(yáng)州戲曲旅游文化34、揚(yáng)州民俗旅游文化35、揚(yáng)州宗教旅游文化36、揚(yáng)州學(xué)術(shù)旅游文化37、揚(yáng)州工藝美術(shù)旅游文化38、揚(yáng)州教育科技旅游文化39、揚(yáng)州革命史跡旅游文化40、揚(yáng)州古遺址古墓葬旅游文化41、飯店經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展趨勢(shì)42、旅游飯店?duì)I銷(xiāo)工作43、飯店培訓(xùn)工作44、飯店文化對(duì)員工行為的影響45、飯店企業(yè)的客源市場(chǎng)定位46、客人投訴的處理47、人力資源管理在飯店中的作用48、旅游旺季飯店與旅行社的關(guān)系49、飯店餐飲大眾化經(jīng)營(yíng)之道50、賓客至上與員工第一51、飯店要一次性消耗品問(wèn)題52、公共關(guān)系在飯店管理中的作用53、21世紀(jì)中國(guó)酒店業(yè)的互連網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)54、能源管理：酒店的一個(gè)永恒的話題55、旅游飯店的形象戰(zhàn)略和情感戰(zhàn)略56、提高飯店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)效果57、處理投訴的要點(diǎn)與技巧58、把小事做好 談飯店的服務(wù)控制59、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展趨勢(shì)60、99+1=0的現(xiàn)代飯店管理理念61、產(chǎn)權(quán)式飯店62、飯店業(yè)最后的競(jìng)爭(zhēng)是文化競(jìng)爭(zhēng)63、旅游飯店產(chǎn)品的質(zhì)量涵義64、揚(yáng)州旅游飯店發(fā)展趨勢(shì)65、揚(yáng)州飯店的形象定位66、中國(guó)飯店集團(tuán)化管理的出路67、提高飯店旅游服務(wù)質(zhì)量68、旅游飯店內(nèi)部成本控制方法69、飯店集團(tuán)的發(fā)展條件分析70、旅行社對(duì)散客的服務(wù)方式71、導(dǎo)游講解對(duì)旅游景區(qū)形象的影響72、導(dǎo)游服務(wù)中的常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策分析 74、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的研究 77、主題公園高效益的成因探究78、旅游信息在經(jīng)濟(jì)決策中的地位及其開(kāi)發(fā)利用 81、影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素82、整體產(chǎn)品觀念在旅游業(yè)中的應(yīng)用83、旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用85、創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用86、旅游服務(wù)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及我國(guó)的接軌方式87、旅游景觀的視覺(jué)形象及其對(duì)景點(diǎn)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理的意義88、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想89、風(fēng)景旅游資源開(kāi)發(fā)中的問(wèn)題及對(duì)策90、旅游與社會(huì)互動(dòng)關(guān)系初論91、旅游動(dòng)機(jī)形成的影響因素研究92、論導(dǎo)游的品質(zhì)對(duì)服務(wù)的影響 95、旅游發(fā)展對(duì)風(fēng)情民俗資源消極影響的分析及其對(duì)策研究96、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用97、旅行社經(jīng)營(yíng)機(jī)制轉(zhuǎn)換中存在的問(wèn)題及對(duì)策98、旅游廣告媒體對(duì)旅游的影響研究99、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿(mǎn)意感影響因素分析100、旅游業(yè)的社會(huì)弊端及其治理101、形體語(yǔ)言在