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課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(第1課時(shí))【教學(xué)目標(biāo)】1、認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn),初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法,初步學(xué)習(xí)書(shū)寫(xiě)探究活動(dòng)(或?qū)嶒?yàn))報(bào)告的方法。2、能體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅,并進(jìn)而體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過(guò)程及其現(xiàn)象。【教學(xué)重點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析能力,并能明確地表述探究所得到的結(jié)論?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】激發(fā)學(xué)生探究的情趣?!緦?shí)驗(yàn)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備:燒杯、澄清的石灰水、火柴、蠟燭、水等。學(xué)生準(zhǔn)備:蠟燭、火柴【課時(shí)安排】一課時(shí)【教學(xué)過(guò)程】一、 引入:觀察是一種重要的學(xué)習(xí)方法,學(xué)會(huì)觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,在化學(xué)科學(xué)中具有重要作用。一般來(lái)說(shuō),我們可以利用人體感覺(jué)器官一視、聽(tīng)、嗅、觸來(lái)進(jìn)行觀察體驗(yàn)。下面我們對(duì)蠟燭及其燃燒的探究來(lái)學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。二、實(shí)驗(yàn)探究:(1)點(diǎn)燃蠟燭“前”教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的物理知識(shí)進(jìn)行開(kāi)放性的探究學(xué)生觀察蠟燭的結(jié)構(gòu)、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等,并嗅其氣味,用小刀切一小塊石蠟放入水里看是否沉入水底(2)點(diǎn)燃蠟燭“中”教師巡回指導(dǎo)學(xué)生觀察燃燒過(guò)程1、取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1s后取出,觀察火柴梗燃燒的情況。2、取一只干冷燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯壁的現(xiàn)象,取下燒杯,迅速倒入小量澄清石灰水振蕩,觀察現(xiàn)象。學(xué)生猜測(cè)蠟燭燃燒后的產(chǎn)物、交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論:發(fā)出明亮火焰有濁淚,外焰最先碳化,內(nèi)焰燃燒不充分,說(shuō)明外焰溫度最高,內(nèi)焰溫度較低,焰心溫度最低,杯壁有水滴,澄清的石灰水變渾濁。教師演示:從蠟燭火焰中,可以引出一縷白煙學(xué)生觀察結(jié)論:石蠟可以氣化可觀察到的現(xiàn)象(3)熄滅蠟燭“后”教師指導(dǎo)學(xué)生觀察發(fā)生的現(xiàn)象。學(xué)生合作去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙,看能否燃燒。分析、交流及得出結(jié)論:蠟燭熄滅后有白煙產(chǎn)生白煙能燃燒。交流匯報(bào)探究過(guò)程及結(jié)果,比較誰(shuí)觀察到的現(xiàn)象多,誰(shuí)的描述更細(xì)致、更準(zhǔn)確?與同學(xué)交流進(jìn)行觀察和描述的體驗(yàn)。三、布置作業(yè)1、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告 課題2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(第2課時(shí))【教學(xué)目標(biāo)】1、認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑,能完成簡(jiǎn)單的探究實(shí)驗(yàn),并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。2、學(xué)習(xí)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和分析的方法,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)生活中值得探究的問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。3、體驗(yàn)化學(xué)探究學(xué)習(xí)活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。 【教學(xué)重點(diǎn)】認(rèn)識(shí)科學(xué)實(shí)驗(yàn)可以獲得有價(jià)值的探究結(jié)果?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】收集呼出氣體的操作?!緦?shí)驗(yàn)準(zhǔn)備】教師:集氣瓶、水槽、玻璃片、飲料管、澄清石灰水,滴管、火柴梗(或細(xì)木條)、盛滿(mǎn)氧氣的集氣瓶若干,盛滿(mǎn)二氧化碳的集氣瓶若干。學(xué)生:利用玻璃杯、盆子、吸管、進(jìn)行收集呼出的氣體的操作訓(xùn)練?!菊n時(shí)安排】1課時(shí)【教學(xué)過(guò)程】一、 導(dǎo)入學(xué)生回憶小學(xué)自然(或科學(xué))課,七、八年級(jí)生物學(xué)的相關(guān)知識(shí)。教師演示學(xué)生當(dāng)助手: 向一瓶氧氣中伸入燃著的細(xì)木條 向一瓶空氣中伸入燃著的細(xì)木條向一瓶二氧化碳中伸入燃著的細(xì)木條 向一瓶二氧化碳中傾倒少量澄清石灰水,振蕩觀察 分析思考得出如下結(jié)論:A、氧氣可以支持燃著的細(xì)木條燃燒,燃燒越旺,說(shuō)明氧氣相對(duì)含量越多。B、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。C、二氧化碳可以使澄清石灰水變白色渾濁,出現(xiàn)的白色渾濁越多,說(shuō)明二氧化碳越多。【點(diǎn)評(píng)】由于學(xué)生剛進(jìn)入化學(xué)學(xué)習(xí),實(shí)驗(yàn)操作能力有限,在此教師要求學(xué)生當(dāng)助手的實(shí)驗(yàn)操作,為后面學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究作了一次直觀的示范,通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析,搭建了相關(guān)信息的平臺(tái)問(wèn)題質(zhì)疑 “呼吸”是生命現(xiàn)象的特征之一,在這司空見(jiàn)慣的現(xiàn)象中有什么科學(xué)的奧秘呢?人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同?二、活動(dòng)探究1、分別收集兩瓶空氣(A、B)、兩瓶呼出的氣體(C、D)向A、C中分別滴入澄清石灰水,蓋上玻璃片振蕩做好觀察的記錄。2、另將燃著的木條分別插入B和D瓶氣體中,觀察木條燃燒的情況。3、對(duì)著玻璃片呼氣。 交流分組實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)論。對(duì)異?,F(xiàn)象的分析:對(duì)C瓶?jī)?nèi)無(wú)渾濁現(xiàn)象的分析:a、滴入澄清石灰水后沒(méi)有蓋玻璃片就振蕩,二氧化碳擴(kuò)散后,瓶?jī)?nèi)量少。b、可能是沒(méi)有進(jìn)行深呼吸而收集的氣體。對(duì)點(diǎn)燃的木條不是同時(shí)放入兩集氣瓶?jī)?nèi),產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象評(píng)價(jià)。你認(rèn)為怎樣操作更簡(jiǎn)便?【點(diǎn)評(píng)】對(duì)異?,F(xiàn)象的分析,能突破的本次探究的難點(diǎn),結(jié)合生物學(xué)知識(shí):呼出的氣體是指經(jīng)過(guò)肺部進(jìn)行氣體交換后的氣體,而不是含一口氣又吹出來(lái)的空氣 2、對(duì)異常觀點(diǎn)的分析:不對(duì)著玻璃片呼氣,也可得出類(lèi)似的結(jié)論。此說(shuō)法是否有道理?為什么?反思小結(jié) 通過(guò)上述活動(dòng)探究:1、 你對(duì)人吸入的空氣和呼出的氣體中所含哪些物質(zhì)的多少
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