品酒會策劃方案細(xì)化.doc

紫軒品酒會策劃方案一 品酒會概況活動名稱：紫軒品酒會活動目的：1.推廣紫軒的文化,宣傳、挖掘市場的需求 2.讓紅酒的消費群接受紫軒 3.讓紅酒愛好者有消費紫軒酒的欲望 4.提升紫軒知名度和美譽(yù)度活動主題：天賦好品質(zhì)，紫軒葡萄酒活動時間：2012年11月22日下午3:00-5:00,品酒會后晚餐聚會活動地點：紫軒上海酒窖 ，上海市東體育會路996號酒鋼大酒店一樓活動對象：各省駐滬辦主任 活動人數(shù)：約 20 人活動性質(zhì)：品牌推廣+感情交流+紅酒鑒賞+盲品活動主持人：已定二 會場布置1、 LED電子屏幕2、 品酒區(qū)3、 酒品吧臺4、 酒品展示區(qū)（待定）5、 投影設(shè)備6、 音響設(shè)備7、 易拉寶及背景板三 品酒會內(nèi)容1、 紫軒廣告宣傳視頻播放2、 紫軒領(lǐng)導(dǎo)致辭并介紹本次活動3、 嘉賓講話4、 品酒師與來賓交流（簡單紅酒知識、品酒方法、用餐時搭配方法、指導(dǎo)嘉賓品鑒4到5種紅酒）5、 自由品酒時間，與來賓自由交流6、 盲品活動有關(guān)紫軒酒的有獎問答（活躍酒會現(xiàn)場氣氛）四品酒會流程項目時間進(jìn)程工作內(nèi)容備注入場前13:30-14:30酒會物品擺放果盤、干點、酒具、酒提前擺放酒店門口指示牌、現(xiàn)場背景墻、宣傳資料檢查確認(rèn)擺放到位公司介紹滾動投影播放資料準(zhǔn)備，檢查設(shè)備14:30-15:00主持人及禮儀小姐到位確認(rèn)人員到位15:00-15:30嘉賓入場、簽到并發(fā)放相關(guān)資料公司宣傳頁、議程，每人一份宣傳頁、抽獎卷準(zhǔn)備播放暖場音樂15:00-15:30負(fù)責(zé)嘉賓戴花禮儀小姐為嘉賓佩戴胸貼或花酒會開始15:30-15:40主持人開場白、紫軒領(lǐng)導(dǎo)講話致辭開場詞準(zhǔn)備，與主持人溝通、準(zhǔn)備好講話稿15:40-15:50紫軒負(fù)責(zé)人介紹紫軒投影PPT 展示15:50-16:00嘉賓講話與發(fā)言嘉賓溝通人員待定16:00-16:10酒窖參觀紫軒人員引領(lǐng)介紹16:10-16:30品酒師與來賓交流準(zhǔn)備好相關(guān)酒品，約準(zhǔn)備4種酒品。品酒、食物搭配等介紹，穿插有獎問答酒會開始16:30-16:45自由品酒相關(guān)人員做好服務(wù)工作與來賓相互交流時間16:45-17:00盲品活動、有獎問答及大獎抽取主持人引導(dǎo)詳見活動說明17:00品酒會結(jié)束禮品酒贈送金獎葡萄酒2瓶/人附：有獎問答：1、可以是有關(guān)葡萄酒與食物的搭配或者是介紹中涉及的有關(guān)紫軒酒的問 題，出3次左右，答對有者獎。（建議獎品可以是酒或者酒具）盲品活動：1、從現(xiàn)場隨機(jī)選出3-5人，從已品嘗過的酒中選出幾款（把酒瓶蒙?。?供來賓品嘗，需一一對應(yīng)酒名或品種，猜中有獎。 2、從現(xiàn)場隨機(jī)選出3-5人，從已品嘗的酒品中選取幾款，讓來賓猜價格， 最接近的可獲獎。（建議獎品可以是酒或者酒具）五工作分工安排人員人數(shù)工作內(nèi)容紫軒人員若干各相關(guān)負(fù)責(zé)人，酒會時接待客人，與客人進(jìn)行交流策劃人員3活動內(nèi)容細(xì)化，與主持人溝通各環(huán)節(jié)銜接組織人員3負(fù)責(zé)會場布置，燈光、音響等的設(shè)備物料采辦人員2負(fù)責(zé)酒會所需物品采購主持人1負(fù)責(zé)開場白及酒會流程環(huán)節(jié)控制和有獎游戲、抽獎環(huán)節(jié)禮儀小姐4負(fù)責(zé)來賓引領(lǐng)、服務(wù)等品酒吧臺2待定服務(wù)人員6主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場服務(wù)和衛(wèi)生攝像1拍攝現(xiàn)場的精彩片段。待定四 活動物資準(zhǔn)備項目數(shù)量項目數(shù)量簽到本1本干點若干，詳見干點推薦簽到卡（抽獎）30張水果及礦泉水若干背景板1個酒杯30個宣傳海報2個醒酒器等吐酒桶、倒酒口、冰桶及冰宣傳資料30份易拉寶2個投影設(shè)備1個紫軒酒若干（禮品酒和獎品酒）注：干點配套一、法式面包 奶酪 歐式培根 西式小糕點干點配套二、面包片 牛肉粒 淮鹽花生 杏仁 可供選擇：巧克力 夾心蘇打餅干等配套水果：哈密瓜 圣女果 葡萄 香蕉 檸檬（可放礦泉水里備用） 所有食品須切小塊，以方便嘉賓取食五 活動經(jīng)費預(yù)算項目費用（元）