青蝦養(yǎng)殖管理技術.doc

青蝦春季高產(chǎn)優(yōu)質養(yǎng)殖要點一、適時蝦種分養(yǎng)隨著天氣的回暖，當水溫上升至20以上時蝦開始脫殼，這時蝦體容易碰傷染病。放養(yǎng)前要做好池塘曬池，并采用漂白粉、活性碘等藥物快速消毒，有青苔、綠藻、蘭網(wǎng)藻的池塘還得用硫酸銅全池噴霧一次。池中無集蝦溝的要人工挖出一條溝系，既有利于積水曬池，又便于集蝦起捕。每畝放養(yǎng)量視蝦的大小而定，一般控制在1020公斤。二、水質養(yǎng)殖管理已放養(yǎng)青蝦的池塘水位不易太低，最低水位保持在60厘米以上，間隔710天添加一次新鮮水。水質偏瘦的池塘要堆放經(jīng)發(fā)酵后的有機肥料200400公斤，雞糞顆粒5-10公斤。起到培育肥水，增加天然動物性餌料，減少池中出現(xiàn)三害(青苔、臭綠沙、蘭網(wǎng)藻)的作用。如池塘肥力較足，則在氣溫升高后施用一次無機肥，每畝57.5公斤。同時，池中應適當培育和移栽水生植物，占總面積的30左右，過多時要及時清除。三、做好餌料投喂天氣晴朗水溫升至18以上時，要及時投喂餌料。開始每天一頓，天氣正常后增至上下午各一次，喂自配青糠、麥麩、豆餅或全價青蝦顆粒飼料，并添加小雜魚、魚粉等動物性飼料，投餌料占蝦存塘量的6-3。做好投餌后的檢查工作，根據(jù)蝦每日的吃食情況，及時增減調整投餌量，既要防止浪費，又要防止投餌不足。四、防止蝦病危害放養(yǎng)后，正常蝦塘三月中旬可以使用漂白粉、活性碘全池潑灑一次，防止因碰傷引起的細菌性感染。檢查時蝦體（時）如發(fā)現(xiàn)有纖毛蟲病出現(xiàn)，必須先采用“纖蟲凈”殺滅寄生蟲，然后間隔5-7天再使用一次殺菌類藥物(如二氧化氯)殺滅細菌，防止黑鰓病、紅點病。五、防浮不可忽視春季雖不會像夏季高溫出現(xiàn)大量缺氧浮頭情況，但在氣溫驟升后，如遇長時間陰雨天氣，又加之水位淺、水質差，藥物使用不當、大量蘭藻死亡后沉淀腐爛、干塘后沒曬池濫塘養(yǎng)殖、蝦種放養(yǎng)過多、蝦體得病等情況，就容易引起缺氧浮頭。因此，仍需要勤察看蝦塘，注意天氣及水質的變化，不盲目使用藥物，注意經(jīng)常添加新鮮水，切實做好防浮工作。放養(yǎng)密度高的蝦塘，在氣溫升高時要在中午開動增氧機1-2小時，增加水體溶氧，防止因缺氧浮頭造成死蝦。梅雨期青蝦池塘養(yǎng)殖的問題及對策分析出處：溧陽市水產(chǎn)技術推廣站 作者：朱火生 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)2011-12-13 14:08:00進入梅雨期后青蝦池塘養(yǎng)殖應注意以下的問題：1、因前期大旱，進入雨期后池塘水位大增，青蝦應激反應嚴重。2、雨期光照不好，池塘上下水分層，底層缺氧嚴重，極易造成亞硝酸鹽偏高。3、雨期飼料極易霉變，誤食后青蝦易生病。建議采取以下對策：1、勤開增氧機，使水體上下對流，有效地解決了池內上下水分層造成的底層氧債問題。2、每7天潑灑增氧快線一次，減少底層缺氧，增加水體溶解氧。3、每10-15天潑灑分解底改素、調水解毒靈、解毒碧水康等水質改良劑，有效地降低水體中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質的含量。4、盡量減少飼料庫存，在飼料中加入保肝藥物和VC、免疫多糖等，增加青蝦體質。池塘養(yǎng)殖青蝦高溫期管理技術措施介紹出處：中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)綜合 作者：佚名 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)2012-06-13 19:09:001、水質調節(jié)高溫期間，水質容易惡化，影響青蝦生長。為降低水溫，此時應加深池水，最低水位保持在80厘米以上，另外，為防水質惡化，一般5-7天換水1次。2、餌料投喂每天投餌2次，時間分別在上午的9點前和下午的4點后，投餌率為3%-6%，并做好投餌后的檢查工作，根據(jù)檢查結果，及時調整投餌量，既要防止投餌不足，更要防止投餌過量，沉積池底而敗壞水質，誘發(fā)蝦病。3、疾病防治高溫季節(jié)，各種病原體異?；钴S，青蝦易患各種疾病，因而預防蝦病顯得格外重要，每月可以使用漂白粉或活性碘溶液全池潑灑一次，防止細菌感染。如有纖毛蟲出現(xiàn)，必須先用“纖蝦凈”殺滅，然后間隔一周再使用一次殺菌類藥物，以防細菌性疾病繼發(fā)感染。4、嚴防浮頭青蝦不耐低氧，對水體的溶氧要求較高，而缺氧導致青蝦浮頭泛塘往往是青蝦養(yǎng)殖失敗的常見原因，為杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生，一方面要合理使用增氧機，另一方面要加強巡塘，密切注意天氣及水質的變化，一旦發(fā)現(xiàn)問題要及時分析原因，果斷采取應對措施。十一月份以后青蝦養(yǎng)殖管理要做好的幾方面工作出處：常熟市水產(chǎn)技術推廣站 作者：楊威 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)2014-11-28 14:42:00作者：常熟市水產(chǎn)技術推廣站楊威自10月下旬至11月為秋冬季節(jié)轉換階段，氣溫不斷下降，青蝦開始進入越冬期，生長面臨嚴峻考驗。青蝦越冬是發(fā)展青蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，也是增收的重要手段，因此現(xiàn)階段做好青蝦養(yǎng)殖越冬飼養(yǎng)管理尤為重要。一、越冬前準備1、當前青蝦攝食減退，但不是停食，應投喂高質量飼料，23天投喂一次，以保證青蝦越冬所需能量。2、11月中下旬用“纖蟲凈”、強氯精等預防殺滅纖毛蟲及細菌。二、越冬期間注意事項1、水質管理：越冬期間要加強水質的調控，透明度控制在2530cm，溶解氧保持在3mg/l以上，PH值在7.58.5之間。如果水太清，可以使用茶粕肥水，100斤茶粕放生石灰12斤或食鹽1斤混勻，浸泡1天以上，10斤/畝全池潑灑，這樣在肥水的同時也可殺滅池塘中的野雜魚，茶粕具有促進脫殼的作用，因此使用時要避開脫殼高峰，也可定期使用專用生物肥全池潑灑肥水。2、水位控制：進入12月份應適當加深水位，平均水位控制在0.81米，保持池水穩(wěn)定，以防水溫變化過大對蝦造成應激。3、餌料投喂：青蝦越冬期間仍需攝取少量食物，因此繼續(xù)做好飼料投喂工作，一般在晴暖天氣每畝投喂顆粒飼料12斤，每周投喂兩次，飼料要求少而精。4、日常管理：保證每天巡塘一次，觀察水質、水色變化、蝦活動攝食情況等，并做好塘口記錄，冰凍天氣要及時插入草把，以防缺氧造成損失。控制青蝦過度秋繁技術出處：江蘇科技報 作者：王麗珍 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)2008-07-25 13:54:00青蝦性成熟早、繁殖力強，每年秋季產(chǎn)卵繁殖。秋季抱卵，親蝦日常所攝食的營養(yǎng)大部分用于胚胎發(fā)育，生長速度自然會減慢；再者，產(chǎn)生的大量秋繁苗與親蝦爭食、爭空間，必然會相互制約生長。到年底起捕上市時，子孫代蝦占很大比例，規(guī)格難以提高，而且很不均勻。因此，控制青蝦過度秋繁是提高青蝦商品率，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的手段之一。購優(yōu)質苗到青蝦原良種場購苗，切忌為省成本而多年自繁自育，避免經(jīng)多次近親繁殖，青蝦的有害基因不斷純合，使苗種品質越來越差，性成熟越來越早，商品蝦規(guī)格越來越小。對青蝦苗進行中子輻照用低劑量的中子輻射輻照08l厘米的蝦苗，通過激活幼體內聚合酶的活性，使青蝦的性腺發(fā)育滯緩。控制池水溫度夏秋時節(jié)適當加深池水水位到1米以上，并增加池中水草覆蓋面積。用這種方法可通過控制一定時間內的有效積溫而推遲青蝦的性腺發(fā)育時間。控制換水頻率高溫時，每710天換一次水，每次換池水總量的14左右即可，換水過勤會因頻繁的水流刺激加快蝦的性腺發(fā)育速度。推遲放苗時間56月份放養(yǎng)的青蝦苗，在9月左右將產(chǎn)生大量的子一代青蝦。而把放養(yǎng)時間選擇在青蝦將要秋繁時，即在7月上旬左右放苗，通過突然改變青蝦的生存環(huán)境而使秋繁現(xiàn)象有一定程度的控制。潑灑石灰水每667平方米用生石灰2025公斤化漿全池潑灑，通過石灰水在一定程度上快速提高pH值，使幼嫩的仔蝦和尚未變態(tài)的蚤狀幼體超過其耐受程度而死亡?？刂瞥靥了|在9月秋繁季節(jié)，將池水水質適當調“瘦”，透明度掌握在40厘米以上，這樣所產(chǎn)的蝦苗因得不到充足的浮游生物餌料，成活率將大大降低。搭養(yǎng)鰱、鳙魚種在青蝦池中搭養(yǎng)每公斤2030尾的鰱、鳙魚種各10公斤左右。鰱、鳙魚種濾食掉池中大部分浮游生物，而青蝦變態(tài)前的蚤狀幼體又是鳙魚種的“美餐”，這種方法也可在較大程度上控制青蝦苗的數(shù)量。秋季氣溫下降青蝦病害增加 技術管理很重要出處：鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)水產(chǎn)站 作者：倪明瑋 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)2011-09-22 15:25:001、病害防治。進入秋季，隨著氣溫的下降，青蝦進入病害發(fā)生季節(jié)。危害青蝦的病害主要有紅腿病和黑鰓病。紅腿病是目前青蝦養(yǎng)殖的主要疾病，發(fā)生于每年的8月下旬到9月下旬，初發(fā)病時附肢、背甲、尾柄處有一至幾個紅點,以后逐漸增多至整個附肢，病蝦爬上淺灘死亡,開始大蝦死得多,后期9月中旬后,小蝦死亡率漸高。防治要抓好以下幾點：一、預防。池塘中水質要清，沒有發(fā)生的池塘，定期用消毒劑（二氧化氯）進行消毒。用內服藥物拌料投喂；二、治療。每天用內服藥拌料投喂。黑鰓病主要采用水體消毒的方法預防和治療。2、加強投喂。今年夏季氣溫不高，導致個體偏小。近期氣溫有所回升，加大青蝦的攝食量也會相應增加，因此在晴天時加大投喂量，促進生長。3、去掉過多的水草。夏季為了不使水質過肥，導致泛塘，池塘中種植了水草。隨著氣溫的下降，水質不再是主要危險因素，反而水質要適當肥一點，因此要將過多的水草去掉一部分，保留20%-30%的覆蓋面。池塘養(yǎng)殖青蝦高溫期管理措施出處：西郊鎮(zhèn)水產(chǎn)技術推廣服務站 作者：王朝陽 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)2011-08-22 15:37:001、水質調節(jié)高溫期間，水質容易惡化，影響青蝦生長。為降低水溫，此時應加深池水，最低水位保持在80厘米以上，另外，為防水質惡化，一般5-7天換水1次。2、餌料投喂每天投餌2次，時間分別在上午的9點前和下午的4點后，投餌率為3%-6%，并做好投餌后的檢查工作，根據(jù)檢查結果，及時調整投餌量，既要防止投餌不足，更要防止投餌過量，沉積池底而敗壞水質，誘發(fā)蝦病。3、疾病防治高溫季節(jié)，各種病原體異常活躍，青蝦易患各種疾病，因而預防蝦病顯得格外重要，每月可以使用漂白粉或活性碘溶液全池潑灑一次，防止細菌感染。如有纖毛蟲出現(xiàn)，必須先用“纖蝦凈”殺滅，然后間隔一周再使用一次殺菌類藥物，以防細菌性疾病繼發(fā)感染。4、嚴防浮頭青蝦不耐低氧，對水體的溶氧要求較高，而缺氧導致青蝦浮頭泛塘往往是青蝦養(yǎng)殖失敗的常見原因，為杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生，一方面要合理使用增氧機，另一方面要加強巡塘，密切注意天氣及水質的變化，一旦發(fā)現(xiàn)問題要及時分析原因，果斷采取應對措施。秋冬季節(jié)精養(yǎng)青蝦需做好五個方面工作目前，正是秋冬季青蝦放養(yǎng)的關鍵季節(jié)，抓好底質、種質、餌料、水質控制，切實做好防病、防浮頭是青蝦年底增產(chǎn)增收的重中之重，下面從五個方面談談有關青蝦精養(yǎng)的技術，供廣大養(yǎng)殖戶參考。一、抓好蝦池基礎建設抓緊放養(yǎng)前的干池、清塘、除害、曬池工作，改變只養(yǎng)不曬塘的做法。因為養(yǎng)殖一年后池中產(chǎn)生大量細菌，池中污泥增多易使蝦缺氧浮頭。寬大池埂要進行改造，單薄池埂要加高加寬。適宜的池塘面積為8畝10畝，水深1.2米1.5米，并要有一定面積的蝦灘，中間有集蝦溝，進排水系統(tǒng)相配套。池底每畝用60公斤70公斤生石灰全池潑灑消毒，利用太陽光曝曬15天20天。二、及時培肥培肥主要是培育前期水質，使蝦苗放養(yǎng)后能有適口適量的開口浮游動物，主要施用經(jīng)過發(fā)酵的有機肥料，每畝150公斤250公斤。另外，提倡施用雞糞顆粒肥料，原理是該肥料經(jīng)過高溫消毒處理，施后不易污染水體環(huán)境，且雞糞中含有鉀肥元素，有利于蝦甲殼生長。施肥時間在放蝦前4天5天比較適宜，老池塘每畝施10公斤15公斤，新池塘15公斤20公斤，全池潑灑。如放養(yǎng)后水質仍清淡，可再增施肥5公斤7.5公斤，達到池水肥、活、嫩、爽，防止青苔、蘭網(wǎng)藻出現(xiàn)。三、合理放養(yǎng)青蝦秋季放養(yǎng)時間為7月下旬至8月初，蝦苗選擇太湖培育野生蝦苗，原理是野生蝦抗病力強、規(guī)格整齊、上市率高。放養(yǎng)規(guī)格為1.5厘米1.8厘米，畝放量為6萬尾8萬尾。放養(yǎng)后10天15天套養(yǎng)花白鰱夏花800尾1000尾，鳊魚800尾1000尾。四、投餌和水質管理放養(yǎng)蝦苗應選擇晴天，下塘時若池中有適口適量紅蟲，1天2天內可不投餌料，待紅蟲被吃光后再投喂餌料。餌料應選擇優(yōu)質青蝦專用飼料，如大江牌飼料。前15天20天投喂破碎料，中期為1號料，后期為2號料，并增添動物性小雜魚。畝產(chǎn)秋蝦100公斤，需用顆粒餌料150公斤，小雜魚50公斤或螺螄750公斤，餌料系數(shù)1.82，餌料成本500元600元。五、做好防病、防浮頭及其他管理工作青蝦苗放養(yǎng)15天30天后，選擇晴天每畝施用生石灰4公斤5公斤，如發(fā)現(xiàn)細菌性蝦病可以施用二氧化氯或“強氯精”，一般每畝施用200克。池中水草應保留三分之一，出現(xiàn)青苔則可補肥，出現(xiàn)綠沙蘭藻可補放花白鰱肥水魚。每6畝7畝可用一臺3000瓦增氧機，放養(yǎng)后20天，每天中午開機1小時2小時，陰雨天半夜和清晨開機，要確保做好防浮工作。進水口應采用雙道網(wǎng)（60目、80目），嚴格過濾野雜魚。青蝦春季高產(chǎn)優(yōu)質養(yǎng)殖技術要點介紹出處： 作者： 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)2012-06-14 16:06:00一、適時蝦種分養(yǎng)隨著天氣的回暖，當水溫上升至20以上時蝦開始脫殼，這時蝦體容易碰傷染病。放養(yǎng)前要做好池塘曬池，并采用漂白粉、活性碘等藥物快速消毒，有青苔、綠藻、蘭網(wǎng)藻的池塘還得用硫酸銅全池噴霧一次。池中無集蝦溝的要人工挖出一條溝系，既有利于積水曬池，又便于集蝦起捕。每畝放養(yǎng)量視蝦的大小而定，一般控制在1020公斤。二、水質養(yǎng)殖管理已放養(yǎng)青蝦的池塘水位不易太低，最低水位保持在60厘米以上，間隔710天添加一次新鮮水。水質偏瘦的池塘要堆放經(jīng)發(fā)酵后的有機肥料200400公斤，雞糞顆粒5-10公斤。起到培育肥水，增加天然動物性餌料，減少池中出現(xiàn)三害(青苔、臭綠沙、蘭網(wǎng)藻)的作用。如池塘肥力較足，則在氣溫升高后施用一次無機肥，每畝57.5公斤。同時，池中應適當培育和移栽水生植物，占總面積的30左右，過多時要及時清除。三、做好餌料投喂天氣晴朗水溫升至18以上時，要及時投喂餌料。開始每天一頓，天氣正常后增至上下午各一次，喂自配青糠、麥麩、豆餅或全價青蝦顆粒飼料，并添加小雜魚、魚粉等動物性飼料，投餌料占蝦存塘量的6-3。做好投餌后的檢查工作，根據(jù)蝦每日的吃食情況，及時增減調整投餌量，既要防止浪費，又要防止投餌不足。四、防止蝦病危害放養(yǎng)后，正常蝦塘三月中旬可以使用漂白粉、活性碘全池潑灑一次，防止因碰傷引起的細菌性感染。檢查時蝦體（時）如發(fā)現(xiàn)有纖毛蟲病出現(xiàn)，必須先采用“纖蟲嘉”殺滅寄生蟲，然后間隔5-7天再使用一次殺菌類藥物(如嘉超氯)殺滅細菌，防止黑鰓病、紅點病。五、防浮不可忽視春季雖不會像夏季高溫出現(xiàn)大量缺氧浮頭情況，但在氣溫驟升后，如遇長時間陰雨天氣，又加之水位淺、水質差，藥物使用不當、大量蘭藻死亡后沉淀腐爛、干塘后沒曬池濫塘養(yǎng)殖、蝦種放養(yǎng)過多、蝦體得病等情況，就容易引起缺氧浮頭。因此，仍需要勤察看蝦塘，注意天氣及水質的變化，不盲目使用藥物，注意經(jīng)常添加新鮮水，切實做好防浮工作。放養(yǎng)密度高的蝦塘，在氣溫升高時要在中午開動增氧機1-2小時，增加水體溶氧，防止因缺氧浮頭造成死蝦。青蝦生長旺期做到四抓出處：山東科技報 作者：張永 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)2008-06-25 15:02:00青蝦活體運輸方法及注意事項一、運前準備1.詳細調查沿途環(huán)境：調查沿途水源、水質情況，確定換水或暫養(yǎng)地點。換水一般以清潔的河水、湖水和井水為好，其它水源要經(jīng)處理才能利用。同時，要密切注意天氣預報，盡量不在大風、暴雨、雪天、氣壓低的天氣運蝦。2.制定周密運輸計劃：運輸前必須考慮的因素包括運輸蝦的數(shù)量、規(guī)格和用途；起運地點、運輸路線和裝運方法；起運和到達時間；押運人員的組成和具體分工；運輸途中補水、換水、噴水、增氧等管理措施及各種運輸器材和備用工具。3.活蝦暫養(yǎng)準備：暫養(yǎng)時間短可選用網(wǎng)箱存放，網(wǎng)箱放置在底部平坦，泥質較硬，水流較緩，水質較好，背風向陽，震動聲小，水深2米以上的河溝或湖泊中。需較長時間暫養(yǎng)的，可選擇大小適宜的池塘，并事先清淤、殺菌消毒，池塘靠近水源和公路，以便于管理和裝運。二、運輸方法1.活水船運蝦。就是在普通船的船艙前后開孔，讓河水因船的前進而由前孔進水，后孔出水，使船艙內的水由“死”變“活”。在河水環(huán)境不污染的地區(qū)和溫度低的季節(jié)，裝載密度和成活率都較高。此法適宜水網(wǎng)地帶運商品蝦、幼蝦和親蝦。2.活水車運蝦。這是用運魚車運蝦，由汽車、活魚箱、增氧系統(tǒng)組成。運輸時要注意水質和水溫，中途加水或換水一定要注意水質。此法運量較大，適應范圍廣，裝載量大，靈活方便，而且能進行常年運輸。3.干濕法運蝦。裝蝦工具有蟹苗箱，塑料盤和帆布袋等。蟹苗箱為杉木框架，以鐵紗窗為底，四周開有氣窗，用于通風和噴水，可重疊裝運，上需加蓋。塑料盤即普通的食品周轉箱，四周有孔。蟹苗箱和塑料盤底部鋪棕片、絲瓜筋或海綿，灑上清潔水，然后將活蝦輕輕放在上面裝車啟運，運輸途中每隔30分鐘左右噴灑1次水，保持一定的濕度。帆布袋內裝一定量的蝦和水，裝在汽車或摩托車上運到目的地。此法最適宜短途、低溫季節(jié)商品蝦的運輸，運輸量大，成本低，效果較理想。4.尼龍袋充氧運蝦。采用雙層尼龍袋，規(guī)格42cm60cm左右。運蝦前先檢查尼龍袋是否漏氣,然后注入1/3空間的新鮮水，再放入活蝦，接著充氧、扎緊、裝車運輸，并配制小型輕便攜帶式氣瓶，同時帶備用尼龍袋及用水。在運輸途中發(fā)現(xiàn)氧氣袋輕微破損，應及時用膠布貼好。此法適宜運輸蝦苗或親蝦，也可運幼蝦。三、注意事項1.注意蝦的體質。要挑選健壯、無病無傷的蝦，因病蝦和瘦弱蝦對缺氧等外界環(huán)境變化的適應性差，經(jīng)不起運輸刺激，易造成死亡。對親蝦和蝦苗在運前要進行檢疫，防止將疫病帶入新的養(yǎng)殖區(qū)。2.加強管理和檢查。起運前和運輸途中要檢查裝蝦容器是否有破損現(xiàn)象，蝦的活動是否正常。活水船還要檢查水流是否暢通或水流急緩程度。3.避免蛻殼時裝運。由于軟殼蝦極易死亡，應避免幼蝦大量蛻殼時裝運。春季后蝦進入生長階段，此時運輸，就必須注意這個問題。（本文已被瀏覽 4471 次）青蝦養(yǎng)殖之越冬管理技術1、選好越冬池越冬池要選用比較規(guī)則、避風向陽、水深1.2米以上的池塘，池中放些水花生之類的水草或柳樹枝、瓦片、磚塊等隱蔽物。每畝可放養(yǎng)水草150-200公斤，柳樹枝25-35公斤。2、合理放養(yǎng)放養(yǎng)時間在12月中下旬，選擇晴暖天氣進行放養(yǎng)。親蝦要挑選體質健壯、附肢齊全、體形標準的大蝦，規(guī)格為：每公斤雌蝦200-500尾、雄蝦140-240尾，雌雄比為2：1，以畝放養(yǎng)15-25公斤為宜。幼蝦越冬，畝放養(yǎng)每公斤2000-3000尾的幼蝦20-40公斤。3、適時投餌在晴暖天氣，水溫10以上時，適量投些米糠、豆餅、砸碎的螺貝類等，投餌量在蝦體重的2-4%，低于10可減少投餌或不投。4、加強管理整個越冬期間，要有專人管理，定期巡塘，檢查親(幼)蝦越冬、攝食情況，蝦窒息致保持水質清新，溶氧充足，做好防污染、防敵害工作。如有結冰現(xiàn)象，應及時將冰敲碎或在冰上鉆洞，嚴防因缺氧造成青死。青蝦健康養(yǎng)殖須重視的幾個關鍵因素青蝦養(yǎng)殖自1992年以來在江、浙發(fā)展迅速，2000年僅浙江省青蝦養(yǎng)殖面積幾十萬畝，成為稻田名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要品種。雖然青蝦養(yǎng)殖技術得到快速推廣，但在養(yǎng)殖中，由于某些環(huán)節(jié)的疏忽，青蝦的發(fā)病率在逐年提高，青蝦的規(guī)格、品質、產(chǎn)量有所下降，從而影響青蝦養(yǎng)殖的產(chǎn)量、商品率、經(jīng)濟效益。本人根據(jù)多年的養(yǎng)殖、研究，認為青蝦養(yǎng)殖要持續(xù)健康發(fā)展，須重視以下幾個關鍵因素。一、重視養(yǎng)殖環(huán)境青蝦是一種環(huán)境適應性較強的品種，在天然環(huán)境下其對水質要求不高，抗病能力較強。但在集約化養(yǎng)殖過程中，隨著養(yǎng)殖密度的增長，單位體積中的青蝦數(shù)量較多，加上飼養(yǎng)管理方法上欠科學，水質環(huán)境較差，易誘發(fā)病害。從目前青蝦養(yǎng)殖中可見，不管是池塘養(yǎng)殖還是稻田養(yǎng)殖，水深在0.5m左右比水深1.2m的養(yǎng)殖效果差，商品蝦規(guī)格小、殼色差，且易多發(fā)病害。因此，在養(yǎng)殖過程中首先要重視養(yǎng)殖環(huán)境，第一，選擇好養(yǎng)殖地，水源清爽、無污染。第一，準備好養(yǎng)殖池，養(yǎng)殖池面積6-10畝，水深1.20-1.5m，坡度1:1.25或1:1.3。如稻田養(yǎng)殖須挖蝦溝，寬3-5m，溝深1m，坡度同前。第三，養(yǎng)殖池要每年徹底清塘，每畝每米水深用生石灰100-150kg，或7.5-10kg溴氯海因，徹底殺滅野雜魚和致病菌。二、重視苗種質量青蝦的自繁特性使得其苗種來源較廣，通常產(chǎn)自湖泊、江河、溝渠、水庫的天然青蝦苗是青蝦養(yǎng)殖苗種的主要來源。近以隨著青蝦養(yǎng)殖技術的推廣，池塘青蝦人工繁殖技術得到普及，養(yǎng)殖戶為貪圖方便或節(jié)約成本，連年不更換種蝦，連年不清塘，養(yǎng)殖蝦自繁自育，近親繁殖現(xiàn)象嚴重，從而導致其性狀退化、規(guī)格小、抗病性差等。青蝦苗種質量的好壞北朝鮮直接影響成蝦的品質和養(yǎng)殖產(chǎn)量，蝦苗以外蕩天然繁殖的創(chuàng)辦蝦為佳，規(guī)格整齊，體色晶瑩，彈跳力強。人工繁殖要以外蕩大規(guī)格抱卵蝦為親本，有條件可采取兩地優(yōu)質雌雄種蝦交叉繁殖，以提高子一代的性狀。三、重視合理放養(yǎng)合理掌握放養(yǎng)量是提高商品率的關鍵。從養(yǎng)殖情況看，正確過數(shù)、合理放養(yǎng)的池塘產(chǎn)量高、規(guī)格大、商品率高、效益好。而自塘繁育的由于無法估計放養(yǎng)量，投飼量不準確，商品率低，效益不夠理想。6-7月份放養(yǎng)的蝦苗，規(guī)格宜在14000-16000只/kg，畝放5萬7萬尾。如購抱卵蝦自繁的，最好不要以抱卵青蝦代替仔蝦直接入池，應設立繁育池專塘繁殖，待仔蝦體長1cm后過數(shù)放養(yǎng)。避免放養(yǎng)量過大或過小。四、重視水質管理青蝦雖易養(yǎng)易管，對環(huán)境的適應性較強，但水質的好壞將影響青蝦的生長和商品蝦的品質。從實踐看，管理馬虎，水淺、水質差、野雜魚多往往是養(yǎng)殖產(chǎn)量低、養(yǎng)殖效益差的主要因素。在管理中，首先要重視清雜，做好清塘和進排水管理，防止野雜魚進入養(yǎng)殖水體影響青蝦攝食；其次要管理好水質，仔蝦階段水色以油綠色為好，水質保持嫩、肥，透明度以25-30cm為宜；成蝦階段要勤換水，水色以嫩綠色為佳，水質保持活、爽、溶氧豐富，透明度在30-35cm。同時，每隔半個月潑灑生石灰一次，提高pH值和增加水中鈣離子，促進青蝦健康快速生長。五、重視飼料質量青蝦是雜食性的水生動物，食性較廣，自然條件下以植物碎屑、水生昆蟲和各種動物尸體為食。在高密度養(yǎng)殖的情況下，優(yōu)質飼料是養(yǎng)殖高產(chǎn)的關鍵。目前一些養(yǎng)殖戶盲目節(jié)約生產(chǎn)生產(chǎn)成本，以清糠、麥麩、豆粕等為原料投喂或粗加工成顆粒料投喂，結果飼料散失多，水質難控制，產(chǎn)量較低，商品蝦規(guī)格小。青蝦飼料應以優(yōu)質高效的配合飼料為主，做到正確掌握投喂量，少散失、多利用，減小飼料系數(shù)，降低生產(chǎn)成本，減少淤泥沉積，實施健康養(yǎng)殖。pagecute六、重視病害防治在近年的青蝦養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖病害逐年加重，養(yǎng)殖效益下降。養(yǎng)殖病害應以防為主，防治結合。須從清塘開始清好塘、選好種、養(yǎng)好水、投好料，層層把好防病關，使青蝦在良好的環(huán)境中健康生長。一旦發(fā)生病害要及時采取措施，改善水質，投喂藥餌，控制病情，減少損失。在選用藥物時應考慮安全健康，避免亂用五氯酚鈉、硫酸銅、孔雀石碌、各種消毒劑和殺蟲劑而引起軟殼蝦死亡和藥物殘留等事故發(fā)生。七、重視搭養(yǎng)輪養(yǎng)青蝦養(yǎng)殖還尖重視搭養(yǎng)輪養(yǎng)，這不僅可以提高池塘利用率、提高養(yǎng)殖效益，還有利于減少病害發(fā)生。從近年的養(yǎng)殖情況看，連年養(yǎng)殖青蝦的池塘因某些微量元素的缺乏，病理因子的積累，往往發(fā)病率較高，而搭養(yǎng)輪養(yǎng)的魚塘相對較好。目前可選擇蝦鱉混養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)、魚蝦輪養(yǎng)、羅氏沼蝦和青蝦輪養(yǎng)等方式，在提高池塘利用率的同時，促使青蝦養(yǎng)殖健康持續(xù)發(fā)展。青蝦養(yǎng)殖詳細講解目前青蝦的養(yǎng)殖方法主要有池塘養(yǎng)蝦、網(wǎng)箱養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)蝦、網(wǎng)圍養(yǎng)蝦等，可以單養(yǎng)，也可實行魚蝦混養(yǎng)。每一種養(yǎng)蝦方法都有其不同的特點和要求（一）池塘養(yǎng)蝦近兩年，我們在青蝦養(yǎng)殖中，注意養(yǎng)蝦池的基本建設，堅持放養(yǎng)規(guī)格蝦苗，大膽投入，精養(yǎng)細管，獲得單季單產(chǎn)750-1500公斤公頃的好成績。現(xiàn)將主要技術措施介紹如下。(1)養(yǎng)蝦池的基本條件及設施11塘口選擇在靠近水源且水質清新無污染的地方建設養(yǎng)蝦池。12池塘大小養(yǎng)蝦池不宜過大，一般應在7000平方米以下，以1500-3500平方米為佳，水深15-2米。13池塘清整冬季或在放養(yǎng)前，應先將池底淤泥清除干凈，或干池曝曬，直至底泥形成小裂縫為止。再將池四周鏟平，形成緩坡，并將池埂夯實，保證不滲漏。在池底中央開一條溝，在出水口設一集蝦潭，溝潭大小可根據(jù)池塘面積靈活掌握，只要利于收捕即可。如果池大，應將溝潭開大些。1.4設置蝦巢在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、輪時黑藻等，占底面積的l4-l3。同時用竹枝捆扎成掃帚狀，幾束一串排列在池塘水層中，拉網(wǎng)操作時取出來曬干，可反復使用，效果較好。水草和竹技的使用，對于提高蝦的產(chǎn)量具有重要作用。(2)合理放養(yǎng)投放抱卵親蝦就池繁殖，直接養(yǎng)成，雖然簡單易行，但其產(chǎn)量低而不穩(wěn)，主要原因是幼體成活率低，又常常多代同塘，無法控制密度，管理上盲目性大，結果規(guī)格參差不齊，總體偏小，上市率低。因此，應用專池繁育仔蝦，再按計劃放養(yǎng)。放養(yǎng)方法：一般每667平方米放養(yǎng)1520萬尾，選擇陰天或早晨放養(yǎng)。仔蝦放養(yǎng)后15-20天再適量搭配鰱魚夏花魚種。一年可放養(yǎng)兩季，一是在春季2-3月份放養(yǎng)23厘米的越冬幼蝦，二是在夏季6-7月份放養(yǎng)當年育成的仔蝦(15厘米左右)。(3)蝦苗培育與養(yǎng)成31專池培育仔蝦選擇面積500-2000平方米、水深l米左右的池塘經(jīng)清淤整理后，施足基肥，在5月份每667平方米放抱卵蝦5-75公斤，盡可能將卵色相近的親蝦放于一池。一般采用網(wǎng)箱孵化法，箱內設置一些漂浮水生植物及竹技等物，每平方米網(wǎng)箱放抱卵蝦05公斤為宜。孵化期間保持水質清新，溶氧充足。投餌按蝦體重的3確定日餌量，保證親蝦飽食。待幼體孵出后，移去親蝦和網(wǎng)箱，用豆?jié){潑灑培肥水質，幼體變態(tài)成為仔蝦時，投放少量米糠、花生餅或豆餅粉，一般25天左右，青蝦幼體即可達12-15厘米，可以作為夏季放養(yǎng)的蝦苗，每667平方米可獲得仔蝦40-80萬尾。32養(yǎng)成池套育幼蝦夏季放養(yǎng)仔蝦，至秋季抱卵繁殖。此時，在飼養(yǎng)管理上，注意多投餌、多施肥，保持水質肥而爽。當孵幼結束時，可視具體情況潑豆?jié){或施糞肥，同時，應捕大留小，將達上市規(guī)格的成蝦捕捉上市，減少密度，有利于池中幼蝦的生長。入冬前，這批幼蝦一般達2-3厘米，可并塘越冬留作來年春季放養(yǎng)。33越冬要將幼蝦和親蝦分池越冬。越冬放養(yǎng)應在12月份晴暖天進行，越冬池選擇避風向陽、水深15米以上、且水草較多的池塘。入池親蝦要適當分揀，規(guī)格盡量大些，雌雄比為2：1每667平方米放養(yǎng)量為20-30公斤。幼蝦每667平方米放30-40公斤。越冬期間，一般每周投喂一次青蝦喜食的精料。保持最大水深，并注意適當換水。嚴冬季節(jié)，要防止池塘封凍。越冬后期，水溫逐漸升高，應逐漸增加投餌量，親蝦應進入強化培育期。當雌蝦抱卵時，將抱卵蝦轉入蝦苗培育池。(4)科學投餌41餌料種類青蝦食性雜，但對餌料有一定的選擇性。青蝦喜食花生餅、豆餅，不太喜歡菜籽餅、棉籽餅；喜食蚯蚓、螺蜆等，對動物下腳料利用率很低。42投喂量一般日投喂量控制在池中蝦體重的4一8。幼蝦階段日投喂量按01-公斤萬尾，并以粉狀拌和料為主。投喂時，以使池中略有殘餌為準。隨水溫的升高和蝦的生長，逐漸增加到2-3斤萬尾。4投喂方法堅持四定原則，一般每日早、晚各投一次，早晨投喂當日的三分之一量，傍晚投喂當日的三分之二量。不宜投喂單一餌料，要注意葷素搭配，一般動物性餌料要占20左右。投喂螺蜆時，要將貝殼敲碎，雜魚切成碎塊，不宜用打漿機打，因為容易成漿，不僅利用率低，而且易敗壞水質。投喂時還要注意潑灑和澆灘相結合，澆灘有利于大蝦攝食和馴化定點攝食。(5)強化日常管理日常管理的關鍵是要做到勤巡塘，細心觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。管理內容有以下幾個方面。51水質調節(jié)育蝦池水要肥，清水里養(yǎng)不好蝦高產(chǎn)蝦塘防缺氧是頭等大事，經(jīng)常換水，能防止水質惡化和缺氧浮頭。在高溫季節(jié)的凌晨及傍晚盡可能沖水。水質清淡時，要及時施肥，通常施用肥效快的發(fā)酵肥或化肥，以保持水質肥而嫩爽，陰雨天氣不能施肥。52防害防逃進水日用密眼網(wǎng)過濾，以防野雜魚及兇猛性魚類進入。這些魚不僅爭食能力強，而且多數(shù)是青蝦的敵害。排水口也要用密眼網(wǎng)攔阻，如果蝦體長大或池蝦繁殖過量，為控制密度可將攔網(wǎng)網(wǎng)目適當換大些。如果池中野雜魚難以防范，可利用鱖魚不喜食蝦的特點，放些大規(guī)格鱖魚種來控制野雜魚，但要慎重，不可過量放養(yǎng)。53注意觀察蝦體生長發(fā)育情況觀察生長發(fā)育情況目的是有針對性實施管理。一是看個體大小組成，確定投餌顆粒大小及投餌量；二是看生長是否正常，如發(fā)現(xiàn)生長緩慢或相互殘殺等，就要檢查餌料質量、池蝦密度和水質肥瘦等，及時采取措施；三是看繁殖期，如親蝦抱卵、孵幼等，以便采取相應的管理措施。觀察的方法是用抄網(wǎng)抄捕，并用直尺測量體長，做好記錄。生長旺期每兩周檢查一次，結果與上次進行比較。也可以結合日常巡塘用目測法觀察。池塘養(yǎng)殖青蝦是目前采用最多的一種養(yǎng)殖方式，既有單養(yǎng)，也有和魚種一起混養(yǎng)的。其主要操作要點有：1蝦池條件與清塘青蝦為底棲動物，大部分時間在池底和池壁活動。青蝦的耗氧量高。不耐低氧環(huán)境。因而用來養(yǎng)殖青蝦的池塘要求緊靠水源，水質清新，沒有污染，進排水方便，蝦池面積2-6畝，水深1-1.5米，池坡要大，有較大的淺灘腳，便于青蝦進行攝食；池底比較平坦，淤泥不宜過多；池子的形狀以規(guī)則的長方形為好，便于拉網(wǎng)操作。池內可適當種一些沉水植物，一般不要超過池面的1/4。蝦池可以新建，也可以利用現(xiàn)有的魚種池加以改建。蝦池的清整一般在3月初開始，排干池水，清除過多的淤泥，做好池埂，維修好進排水系，使池底曝曬，促進池底有機物的分解，提高蝦池的肥力。蝦池的清塘藥物以巴豆最為理想。因為巴豆含有一種能使魚血液凝固而死亡的巴豆素。能有效地殺死蝦池中的野雜魚，故有巴豆清塘，越清蝦越多的說法。一般水深10厘米，每畝蝦池用巴豆5-7.5公斤。使用巴豆清池