粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教學(xué)設(shè)計.doc

實驗活動8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教學(xué)設(shè)計江寧區(qū)銅井中學(xué) 韋瑩教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：掌握粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除的實驗步驟，并學(xué)會蒸發(fā)操作。 過程與方法：受過濾、蒸發(fā)的實驗過程，學(xué)生歸納總結(jié)出混合物分離的一般方法 情感態(tài)度價值觀：通過參與過濾、蒸發(fā)的實驗過程，學(xué)生逐漸養(yǎng)成耐心、細(xì)致的學(xué)習(xí)習(xí)慣，并善于用所學(xué)化學(xué)知識解決實際問題。教學(xué)重點：鞏固溶解、過濾等操作，學(xué)習(xí)蒸發(fā)等實驗技能教學(xué)難點：1.蒸發(fā)實驗操作2.產(chǎn)率的分析實驗用品：實驗器材：酒燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒（10ml）、鐵架臺（帶鐵圈）、托盤天平、濾紙、火柴。 粗鹽。教學(xué)流程：【創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，引入課題】師：通過圖片、實物展示粗鹽精鹽對比，結(jié)合前面所學(xué)習(xí)的知識，粗鹽中一般有什么雜質(zhì)？生：有不溶性雜質(zhì)，如泥沙等，和可溶性的雜質(zhì)如氯化鈣、氯化鎂等。師，請你寫出氯化鈣、氯化鎂的化學(xué)式?！净顒右?探究粗鹽初步提純的方法】師：要除去粗鹽中不溶性的雜質(zhì)，你采取哪些實驗步驟？生：溶解過濾蒸發(fā)結(jié)晶師：請你將實驗過程的圖片按順序排列 （見ppt）師： 需要計算精鹽的產(chǎn)率，我們還需要添加什么實驗步驟生：計算。師：需要知道哪些物理量。（提供精鹽產(chǎn)率計算公式）生：所得精鹽的質(zhì)量，溶解的粗鹽的質(zhì)量 師：所得精鹽質(zhì)量可以直接稱量，溶解的粗鹽的質(zhì)量如何得到呢？請認(rèn)真閱讀學(xué)案中實驗步驟，并解決此問題。生：用稱取粗鹽質(zhì)量減去剩余粗鹽的質(zhì)量師：我們看一下其他班級的實驗過程，以及他們所得的產(chǎn)品，請你在實驗過程中思考為什么鹽不多，鹽不白。師：本實驗較長，實驗過程中，還有一些實驗操作要領(lǐng)要和大家一起復(fù)習(xí):1. 水的量?。ㄒ暰€，膠頭滴管的使用）2. 粗鹽的稱量，（天平的使用，三次稱量，天平復(fù)位）3. 溶解 （注意，加到不再溶解為止）4. 過濾 （一貼、二低、三靠）5. 蒸發(fā)操作 （直接加熱、玻璃棒攪拌作用、何時停止加熱、坩堝鉗的使用、藥品的轉(zhuǎn)移）師：大家知道實驗注意事項了嗎？請大家合作完成實驗。請每一組的實驗觀察員，根據(jù)小組的操作過程進(jìn)行量化打分?；顒佣簩嶒炋骄看蛀}中難溶性雜質(zhì)的去除 （PPT）實驗?zāi)繕?biāo)：1.去除粗鹽中不溶性雜質(zhì) 2.計算產(chǎn)率（PPT）實驗步驟：1. 溶解用托盤天平稱取5.0g粗鹽，用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有5ml水的燒杯里，邊加邊攪拌，一直加到粗鹽不再溶解為止。觀察食鹽水是否渾濁。稱量剩下的粗鹽，計算5ml水中約溶解了多少克粗鹽。2過濾 連接好過濾裝置，過濾食鹽水。仔細(xì)觀察濾紙上剩余物及濾液的顏色。 3蒸發(fā) 將所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿。用酒精燈加熱。在加熱過程中，用玻璃棒不斷攪拌，防止因局部溫度過高，造成液滴飛濺。當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，停止加熱。利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。觀察蒸發(fā)皿中食鹽的外觀。 4計算產(chǎn)率用玻璃棒把固體轉(zhuǎn)移到紙上，稱量后，回收到制定容器中。將提純后的氯化鈉與粗鹽作比較，并計算精鹽的產(chǎn)率。 活動時間：約20分鐘（老師進(jìn)行控制）生：實驗、記錄。師：巡視、參與小組探究活動（過濾蒸發(fā)過程中有操作不正確的提醒后告知他正確的做法），計算產(chǎn)率，提示分析問題。師：大部分組實驗結(jié)束，我請幾位觀察員上臺說明，你們小組操作的得分情況，以及扣分主要原因。生：展示師：你們找到食鹽不多的原因了么生：回答師：請幾組同學(xué)匯報產(chǎn)率，你能分析出產(chǎn)率可能偏大或偏小的原因嗎？生：討論。師：總結(jié)原因師：你能說出實驗過程中每一步都要使用到的儀器名稱嗎？該儀器在每一步中的作用？生：回憶，并回答問題。師：（結(jié)束）今天，我們一起完成了粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除，現(xiàn)在所得粗鹽是純凈物嗎？那其中可溶性雜質(zhì)如何去除去除，請大家利用課后時間完成中考指導(dǎo)書P124 第20題。板書設(shè)計：實驗活動8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除一、粗