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長(zhǎng)相廝守婚禮婚慶公司商業(yè)計(jì)劃書公司名稱:長(zhǎng)相廝守婚慶有限公司聯(lián)系 人:XXX聯(lián)系電話:XXXXXX中 華 人 民 共 和 國 一 二 年 十 月 二 十 二 日目 錄(Table of contents)概述(Executive summary)-一:企業(yè)背景(history)-1.成立背景2.公司背景二:婚慶及服務(wù)(wedding and service)(1) 婚慶的概念-(2) 婚慶的目標(biāo)-(3) 婚慶的傳統(tǒng)方式-(4) 婚慶的服務(wù)理念-(5) 婚慶的新局勢(shì)(婚慶產(chǎn)業(yè)鏈的形成-三:市場(chǎng)調(diào)查及分析第一部分:市場(chǎng)分析一、營銷環(huán)境分析1、企業(yè)市場(chǎng)營銷環(huán)境中宏觀的制約因素。(1)企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì); 總體的經(jīng)濟(jì)形勢(shì) 總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì) 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展政策(政治背景與限制) 我國婚慶公司存在的問題(2)市場(chǎng)的文化背景2、市場(chǎng)營銷環(huán)境中的微觀制約因素。 企業(yè)的供應(yīng)商與企業(yè)的關(guān)系3、市場(chǎng)概況。(1)市場(chǎng)的規(guī)模: 整個(gè)市場(chǎng)的銷售額(某地區(qū)) 市場(chǎng)可能容納的最大銷售額(某地區(qū)) 市場(chǎng)細(xì)分 區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)二、消費(fèi)者分析1、消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)。 現(xiàn)有的消費(fèi)時(shí)尚 各種消費(fèi)者消費(fèi)本類產(chǎn)品的特性2、現(xiàn)有消費(fèi)者分析。(1)現(xiàn)有消費(fèi)群體的構(gòu)成: 現(xiàn)有消費(fèi)者的總量 現(xiàn)有消費(fèi)者的年齡(分析消費(fèi)者的心理) 現(xiàn)有消費(fèi)者的收入(各層次的消費(fèi)者收入) 現(xiàn)有消費(fèi)者的受教育程度(2)現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi)行為: 消費(fèi)的欲望 新婚消費(fèi)結(jié)構(gòu)3、消費(fèi)者分析的總結(jié)。 機(jī)會(huì)與威脅 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì) 重要問題, (2)目標(biāo)消費(fèi)者: 目標(biāo)消費(fèi)群體的特性 目標(biāo)消費(fèi)群體的共同需求 如何滿足他們的需求?三、產(chǎn)品服務(wù)分析1、產(chǎn)品特征分析。(1)產(chǎn)品的服務(wù)的宗旨及理念): 產(chǎn)品的性能有哪些? 產(chǎn)品最突出的性能是什么?(2)產(chǎn)品的質(zhì)量: 產(chǎn)品是否屬于高質(zhì)量的產(chǎn)品? 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的滿足程度如何? 產(chǎn)品的質(zhì)量能繼續(xù)保持嗎? 產(chǎn)品的質(zhì)量有無繼續(xù)提高的可能?三、同類產(chǎn)品服務(wù)的比較 在性能服務(wù)上有何優(yōu)勢(shì)?有何不足? 在價(jià)格上有何優(yōu)勢(shì)?有何不足? 在客戶滿意程度上有何優(yōu)勢(shì)?有何不足?四、1、婚慶服務(wù)的營銷機(jī)會(huì)分析2、婚慶服務(wù)的營銷目標(biāo)四婚慶服務(wù)的營銷戰(zhàn)略 1.目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略 2.婚慶的品牌戰(zhàn)略3.定位戰(zhàn)略4.具體的市場(chǎng)戰(zhàn)略五運(yùn)行管理六附頁1、 企業(yè)背景1.1成立背景隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們觀念的更新以及生活水平的提高,現(xiàn)代人的消費(fèi)意識(shí)發(fā)生了很多變化,對(duì)于結(jié)婚來說不僅要用錢來買到所需的最好的“硬件”,而且也開始注重“軟件”的質(zhì)量,如時(shí)間、服務(wù)等。時(shí)間:“一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰”。隨著人們生活及工作節(jié)奏的加快和消費(fèi)觀念的變化,越來越多的人感到時(shí)間更珍貴,于是他們花錢買時(shí)間,再用買到的時(shí)間去掙更多的錢。如上世紀(jì)80年代的婚禮只能自己花較長(zhǎng)的時(shí)間來準(zhǔn)備婚禮,這過程是比較勞累的,對(duì)于結(jié)婚來說本就是一快樂幸福的時(shí)刻,而如今為了省時(shí)間,花錢進(jìn)行“一站式”服務(wù)的婚禮越來越多。服務(wù):仔細(xì)觀察,凡售后服務(wù)做得深入細(xì)致的商家和廠家的商品,即使價(jià)格比同類商品貴,仍然很受歡迎。這是因?yàn)橄M(fèi)者已認(rèn)識(shí)到售后服務(wù)的重要性,愿意多花錢少操心。比如顧客希望大件商品能送貨上門,空調(diào)音響電腦能安裝調(diào)試,提供維修服務(wù)等。再如一戶人家每月花上十幾元、上百元就可得到物業(yè)管理公司提供的多方位、全天候的服務(wù)等?;閼c市場(chǎng)隨著社會(huì)的發(fā)展,已成為了一個(gè)龐大的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。而且傳統(tǒng)的婚慶已不能滿足現(xiàn)代人張揚(yáng)的個(gè)性,婚慶市場(chǎng)的整合已經(jīng)勢(shì)在必行。據(jù)調(diào)查,每對(duì)新人的結(jié)婚費(fèi)用約在80000-100000元,其中,大部分消費(fèi)者認(rèn)為婚慶公司合理的收費(fèi)為20003000元,其余則為裝修房子、婚紗照、婚宴、新娘首飾、婚車等費(fèi)用。在生活質(zhì)量提高的同時(shí),生活的步調(diào)也越來越快,人們?cè)絹碓秸湎ё约旱臅r(shí)間,消費(fèi)者對(duì)資金成本呈現(xiàn)降低的趨勢(shì),而越來越關(guān)注時(shí)間成本。提供快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。同時(shí)由于行業(yè)的長(zhǎng)期不規(guī)范、進(jìn)入門檻低導(dǎo)致低質(zhì)服務(wù)的客訴日漸增多,另外經(jīng)濟(jì)發(fā)展因素引導(dǎo)消費(fèi)意識(shí)抬頭,以創(chuàng)意與服務(wù)為主題的婚慶廣場(chǎng)將主導(dǎo)未來婚禮消費(fèi)模式,由分散到集中。所以給了我們進(jìn)入婚慶服務(wù)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。1.2公司簡(jiǎn)介長(zhǎng)相廝守婚慶公司屬于有限責(zé)任公司,是一家博采中外古今喜慶文化精髓,集婚慶策劃與婚慶超市為一體的公司?;閼c策劃經(jīng)營業(yè)務(wù)包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車租賃、鮮花樂隊(duì)、婚宴組織等于一體的婚慶公司;婚慶超市則主要采用沃爾瑪?shù)却笮统械慕?jīng)營模式,經(jīng)營業(yè)務(wù)包括婚禮服務(wù)和婚禮用品,超市主要通過與婚紗攝影公司、婚慶喜宴飯店、首飾公司、鮮花公司等喜慶用品,實(shí)現(xiàn)婚禮一站式消費(fèi)。公司注重短期目標(biāo)與長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合,短期目標(biāo)是做好婚慶策劃和婚慶超市。中長(zhǎng)期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,涉足結(jié)婚紀(jì)念日、公司開業(yè)典禮、以及大型活動(dòng)的策劃等,旨在為主辦方制造特色的喜慶和與眾不同的浪漫典禮(市場(chǎng)的廣泛性,需要營銷人員的長(zhǎng)遠(yuǎn)目光,單一的婚慶市場(chǎng)可以和不同的慶典活動(dòng)同時(shí)策劃,這是本公司的特色)。公司擁有先進(jìn)的策劃人員,有能力不斷改進(jìn)初期產(chǎn)品策劃方案,與時(shí)俱進(jìn),根據(jù)顧客的要求不斷創(chuàng)新,開發(fā)新的策劃方案。公司擁有一批高素質(zhì)的營銷管理與銷售隊(duì)伍,均受過管理專業(yè)的系統(tǒng)教育,具有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和良好的市場(chǎng)意識(shí);銷售人員具有營銷專業(yè)的相關(guān)知識(shí)和婚慶知識(shí)。2、 婚慶及服務(wù)(wedding and service) 1、婚慶的概念、婚慶,具體來說指的是婚禮慶典策劃。 婚禮策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體,它是根據(jù)每位新人的不同愛好、追求或訴求點(diǎn)而不同為新人量身定做的婚禮?;閼c產(chǎn)業(yè),又叫婚慶消費(fèi)產(chǎn)業(yè),是為處于家庭生命周期中的新婚階段(包括婚前準(zhǔn)備、婚禮慶典、婚后蜜月等時(shí)期)的新婚人群提供系列產(chǎn)品和全面服務(wù)的各種行業(yè)的集合,是傳統(tǒng)意義上僅注重婚慶典禮的婚慶行業(yè)的延伸與擴(kuò)充。 2、婚慶的目標(biāo)通過策劃,給新人一個(gè)完美幸福分結(jié)婚典禮是我們的目標(biāo)。 3、婚慶的傳統(tǒng)方式 中式婚慶禮儀 傳統(tǒng)的中式婚禮以古樸,禮節(jié)周全,喜慶,熱烈的張揚(yáng)氣氛而受到了人們的喜愛,尤其是許多外國的新人,格外鐘情于此種形式,也是中國北方婚禮習(xí)俗的集中體現(xiàn)和匯粹。 花轎是傳統(tǒng)婚禮的核心部分。分四人抬,八人抬二種。又有龍轎,鳳轎之分。除去轎夫之外,還有笙鑼,傘,扇等開始,一般的轎隊(duì)少則十幾人,多幾十人,很是壯觀。 現(xiàn)在的花轎已經(jīng)不多了,所以如果要舉行此種形式的婚禮,一定要提前預(yù)定。在一些婚慶公司可以提供這類服務(wù)。要選在公園里或是避開交通要道的場(chǎng)所,給自己的花轎留有充分空間,因?yàn)轭嵒ㄞI的場(chǎng)面會(huì)引來大批觀光者,造成交通堵塞。新人的服裝為鳳冠霞帔,或長(zhǎng)袍馬褂。新娘蒙紅蓋頭,在伴娘的伴隨下,由新郎手持的大紅綢牽著,慢慢地登上花車,到達(dá)花轎位置后,新人改乘花轎。具體的流程請(qǐng)參考:傳統(tǒng)中式婚禮流程。 西式婚慶禮儀婚慶禮儀之入場(chǎng)傳統(tǒng)的入場(chǎng)儀式非常莊重,特別是教堂婚禮,講究step-touch 的走步方式, 即所謂的“step-touch-right, step-touch-left”方法,也就是右腳邁出之后,左腳跟著邁前與右腳合并,停頓兩秒鐘,然后左腳再繼續(xù)往前邁出,隨即右腳邁前至左腳處合并、停頓。在走步時(shí),注意步幅應(yīng)比平常走路的時(shí)候小,新娘和新郎的步幅和速度要保持一致,步態(tài)講究輕緩穩(wěn)重。走步時(shí),新娘右手挎新郎左胳膊,注意不要拉著新郎的衣服,或緊緊環(huán)住新郎的胳膊。另外,新郎胳膊自然彎曲就好,不要用力緊扣住新娘的手腕,而且兩人的距離保持在15cm左右比較合適?;閼c禮儀之站姿筆挺的站姿會(huì)使人看起來更精神。正確的姿態(tài)是雙腳并攏,腰板挺直,挺胸收腹,背部要有向上的伸展感,面帶笑容,眼睛正視前方。注意雙臂不要緊緊貼近身體,肩膀要放松,這樣就可舒緩緊張姿態(tài),同時(shí)也避免顯得身體十分僵硬。如果想避免因長(zhǎng)時(shí)間站立而感覺不適,腳尖可以稍微分開一點(diǎn)點(diǎn)。另外,新人在站立時(shí),新郎應(yīng)在新娘的右邊。這是古老的習(xí)俗,傳說新娘在自己的左方,方便新郎必要時(shí)用右手拔劍與敵人對(duì)決,可以更好的保護(hù)好新娘。 婚慶禮儀之轉(zhuǎn)身新娘在婚禮中要體現(xiàn)高貴的氣質(zhì),應(yīng)避免任何大動(dòng)作。需要轉(zhuǎn)身時(shí),身體應(yīng)該隨著腳步同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)身幅度要輕緩,動(dòng)作既要利索,又要避免給人匆忙不穩(wěn)重的感覺。如果婚紗或禮服裙擺較大,在轉(zhuǎn)身時(shí)可以用與旋轉(zhuǎn)方向相反的手輕輕抓住裙邊和裙撐稍微向上提。 婚慶禮儀之親吻新人親吻是在儀式中宣布兩人正式成為夫婦之后進(jìn)行。親吻時(shí)可以自然大方的深情投入以表達(dá)幸福的感受,但要避免過分忘情。在正式莊重的婚禮中,過分瘋狂的行為會(huì)使人感覺新人的形象缺乏尊貴。 婚慶禮儀之笑容微笑是最好的美容方式,在婚禮上更應(yīng)該保持微笑,與親友們分享幸福喜悅的心情。笑容不僅僅表達(dá)了你的心情,同時(shí)也會(huì)使你看上去更漂亮。避免因長(zhǎng)時(shí)間微笑而引起的表情僵硬,秘訣在于你會(huì)不會(huì)讓眼睛也帶有笑意。在與客人有目光的接觸時(shí),同時(shí)展示笑容,必要時(shí)還可以對(duì)客人點(diǎn)頭致意,有交流的笑容,會(huì)使你的表情更自然,不會(huì)變得僵硬呆板。新娘要避免大笑,這樣會(huì)使唇邊粉底的紋路加深,破壞整體妝容。 婚慶禮儀之鞠躬鞠躬是中國傳統(tǒng)的行禮方式,鞠躬的深淺,即身體前傾的角度大小是表達(dá)向?qū)Ψ街乱獯鹬x程度的高低。傳統(tǒng)的中式婚禮中,要求深度鞠躬,即90度鞠躬,以表達(dá)最高程度的謝意。不過,現(xiàn)在常用的鞠躬禮節(jié)并不需要完全采用深度鞠躬之禮。一般來說,身體前傾15-20度即可,并停頓2秒鐘。 婚慶禮儀之交換戒指在教堂婚禮中,除了花童,通常還有一個(gè)托戒指的小朋友(ring bearer)跟在新人身后,一同步入儀式現(xiàn)場(chǎng)。如果沒有安排ring bearer,新郎的戒指應(yīng)該由伴娘保管,新娘的戒指則由伴郎保管,等到儀式中新人交換信物的時(shí)候,伴娘把新郎的戒指交給新娘,然后新娘才為新郎把戒指戴在他的左手無名指上。戴戒指時(shí),新郎應(yīng)彎曲肘部,把手伸到自然的高度,新娘用左手托新郎的手,右手的拇指,食指和中指握戒指,戴入新郎的無名指。如果因?yàn)榫o張戴不上時(shí),一定不要著急抬起他的手,放到自己的眼前仔細(xì)套上戒指,這樣拍出的照片會(huì)很不美觀。新郎一方也是同樣的做法。 婚慶禮儀之拋花球拋花球的儀式喻意將婚姻的幸福傳送給未婚姐妹們,據(jù)說接到花球的幸運(yùn)女子將會(huì)很快成為幸福的新娘。新娘在拋花球的時(shí)候,應(yīng)面帶笑容,手臂自然彎曲,不要伸開過直,稍微用力將花球向高處靠后的位置拋出即可,動(dòng)作幅度不要過大。 婚慶禮儀之拋襪圈這是傳統(tǒng)的西方婚禮習(xí)俗?;槎Y中,新娘通常會(huì)穿戴兩個(gè)襪圈在右腿膝蓋上方的位置。這兩個(gè)襪圈,一個(gè)保留,另一個(gè)則是在她拋完花球后,由新郎取下,然后背著未婚男子拋出,這一儀式同拋花球一樣,意味著把幸福傳遞給兄弟們。 婚慶禮儀之第一支舞西式婚禮中,通常會(huì)在儀式之后安排舞會(huì),隨著舞曲奏起,新娘和新郎步入舞池開始第一支舞。根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)慣,跳舞的次序如下: 新郎&新娘 新娘的父親&新娘; 新郎&新娘的母親 新郎的父親&新娘; 新娘的父親&新娘的母親; 新郎&新郎的母親; 新娘的父親&新郎的母親; 新郎的父親&新娘的母親; 伴郎&新娘;新郎&伴娘; 隨即其他賓客也開始步入舞池起舞?;閼c的服務(wù)理念本婚慶公司本著顧客至上的服務(wù)宗旨,竭誠歡迎您的到來,您的滿意就是我們最大的快樂。婚慶的新局勢(shì) 隨著婚慶市場(chǎng)的快速發(fā)展,現(xiàn)已經(jīng)形成了“五一”“十一”兩個(gè)大的婚慶市場(chǎng)消費(fèi)旺季,各地的婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴場(chǎng)所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。 產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成我國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)在婚禮服務(wù)、婚紗攝影、婚紗禮服生產(chǎn)、婚宴服務(wù)四大行業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)下,76個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè)相互連接,逐步形成了以結(jié)婚消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)為核心的行業(yè)集群。婚慶消費(fèi)市場(chǎng)的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險(xiǎn)等40多個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿了巨大潛在商機(jī)。3、 市場(chǎng)調(diào)查及分析第一部分:市場(chǎng)分析一、營銷環(huán)境分析1、企業(yè)市場(chǎng)營銷環(huán)境中宏觀的制約因素。(1)企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì); 總體的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)各地的婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴場(chǎng)所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。各種婚紗攝影、婚禮服務(wù)的企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加,市場(chǎng)供給總量有所擴(kuò)大。依據(jù)中國婚博會(huì)對(duì)相關(guān)行業(yè)專家的調(diào)研,全國婚紗影樓平均每年以10%的速度增加,影樓婚紗銷量每年至少以20%的速度遞增。 總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì)據(jù)國家宏觀調(diào)查的資料表明,農(nóng)村每對(duì)新人結(jié)婚費(fèi)用在2-10萬元,城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費(fèi)就占全部費(fèi)用的1/5-1/6。從最初結(jié)婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現(xiàn)在照成套的婚紗攝影、參加專業(yè)婚慶公司組織的慶典,可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節(jié)期間,這必然形成結(jié)婚高峰期。結(jié)婚人數(shù)的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。2002年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿,以致難以招架。同樣其他地區(qū)婚慶服務(wù)也十分爆滿,如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會(huì)分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展政策(政治背景與限制)據(jù)文獻(xiàn)檢索得知,婚慶行業(yè)委員會(huì)去年已接受了國家民政部的委托,正在制定一個(gè)行業(yè)規(guī)范,涉及到婚慶行業(yè)的方方面面,包括標(biāo)準(zhǔn)、考核、安全等等。這無疑為婚慶業(yè)界傳來一個(gè)積極的信號(hào)13。學(xué)者馮淋曾調(diào)查顯示,上海在2004年7月,成都在今年的4月分別成立了婚慶行業(yè)協(xié)會(huì),并制訂出針對(duì)婚車、攝像、場(chǎng)地、主持人和化妝師等具體的行業(yè)規(guī)定,上海還推出了婚慶司儀服務(wù)資格考試。北京婚慶市場(chǎng)雖然已成規(guī)模,但是還沒有相關(guān)的行業(yè)協(xié)會(huì),也沒有相關(guān)的法規(guī)和行業(yè)規(guī)則進(jìn)行約束。大紅燈籠咨詢有限公司負(fù)責(zé)人劉女士告訴記者:“北京的婚慶公司一部分屬于民政部門,一部分屬于婦聯(lián),目前組建協(xié)會(huì)還只是個(gè)想法,北京幾家大的婚慶公司正在商討組建。如果出現(xiàn)消費(fèi)官司,執(zhí)法部門只能根據(jù)現(xiàn)有的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等一些法律進(jìn)行處理。所以新人在選擇婚慶公司時(shí)一定要選擇可信的公司13。政府與2009年12月份發(fā)布了關(guān)于婚慶的國家新出臺(tái)了法律 首部婚姻慶典服務(wù)國家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)婚慶服務(wù)的服務(wù)內(nèi)容、婚禮儀式開始時(shí)間和舉行地點(diǎn)、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)費(fèi)用、雙方主要權(quán)利義務(wù)、雙方違約責(zé)任等十多項(xiàng)條款進(jìn)行約定。后面國家也會(huì)陸續(xù)頒布更多關(guān)于婚慶行業(yè)的法律規(guī)范。此舉也會(huì)對(duì)婚慶市場(chǎng)的規(guī)范性起到推動(dòng)作用。讓婚慶行業(yè)走上正規(guī)化,標(biāo)準(zhǔn)化的道路。 我國婚慶公司存在的問題婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)。尤其是上海婚慶協(xié)會(huì)的成立,正式標(biāo)榜婚慶行業(yè)正朝專業(yè)化、正規(guī)化的方向發(fā)展。但還有相當(dāng)部分城市的婚慶市場(chǎng)起步稍晚,雖然近期發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,但由于發(fā)展時(shí)間較短,難免存在一些問題,這就需要各方有識(shí)之士在實(shí)踐中不斷去發(fā)現(xiàn)并予以解決。(一)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范性欠佳服務(wù)價(jià)格缺乏標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致質(zhì)量低下。目前,婚慶服務(wù)缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),如婚禮攝像收費(fèi)幾何,攝像師應(yīng)該拍哪些內(nèi)容、拍多長(zhǎng)時(shí)間、從何時(shí)開始拍,用什么型號(hào)的攝像機(jī)等等,沒有一個(gè)統(tǒng)一的可衡量的尺度,攝像質(zhì)量也無法保證標(biāo)準(zhǔn)的欠缺,必然導(dǎo)致少數(shù)影樓服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量的低下。人們選擇婚慶服務(wù)的主要目的除了“省事”,還有一方面就是為了“省錢”,但現(xiàn)在的婚慶公司不但沒有節(jié)省開支,甚至反而增加了婚慶支出。中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告20062007顯示,華東是結(jié)婚成本最高的地區(qū)新人們?cè)诓毁徶眯萝?、新房的前提下,仍要支出至?3萬元籌辦婚事。以北京為代表的華北地區(qū)新人熱衷于花錢拍婚紗照、擺酒席、度蜜月,而以上海為代表的華東地區(qū)新人則更愿意把錢花在新居裝修上。在5項(xiàng)有關(guān)婚禮的消費(fèi)項(xiàng)目調(diào)查中,華北地區(qū)新人的花銷占據(jù)了其中4項(xiàng)的榜首7。面對(duì)如此高昂的花費(fèi),新人們難免顯得囊中羞澀。據(jù)調(diào)查顯示,86%的被訪新婚夫婦月收入不到8000元,其中絕大多數(shù)人的月收入不到5000元。中國婚博會(huì)數(shù)據(jù)中心主任廖俊國介紹,“結(jié)婚錢父母出”是時(shí)下很多新婚夫婦應(yīng)對(duì)巨額花銷時(shí)的首選。調(diào)查中有47%的新人,結(jié)婚費(fèi)用的20%60%來自父母的支持。這其中更有14%的新人,其結(jié)婚消費(fèi)的80%都靠父母資助7。所以筆者認(rèn)為,早日為婚慶市場(chǎng)制定一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)范是非常必要的事情。作為新興產(chǎn)業(yè),婚慶行業(yè)還不是很成熟,存在著缺少服務(wù)規(guī)范和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的問題,致使婚慶市場(chǎng)較為混亂?;閼c行業(yè)沒有一個(gè)完整統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),大量無資質(zhì)婚慶服務(wù)不斷損害消費(fèi)者利益。對(duì)于日益壯大的婚慶市場(chǎng),相關(guān)部門要加強(qiáng)管理,如對(duì)婚慶公司,從審批注冊(cè)到管理,從等級(jí)到價(jià)位,都應(yīng)該有一套相應(yīng)的規(guī)定和措施,并且嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范運(yùn)作。學(xué)者曾朝暉認(rèn)為,從總體上看,國內(nèi)婚慶服務(wù)雖然市場(chǎng)旺盛,但整個(gè)行業(yè)仍舊處于起步階段,公司很多,但標(biāo)準(zhǔn)混亂,區(qū)域性強(qiáng),缺乏上規(guī)模的專業(yè)婚慶服務(wù)公司和有市場(chǎng)影響力的知名品牌,很難與強(qiáng)大的市場(chǎng)需求相匹配。這也給高素質(zhì)的外資婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)提供了大展拳腳的空間9。中國婦女兒童中心婚慶中心主任陸燕平認(rèn)為:“規(guī)范婚慶市場(chǎng)要從體制上走規(guī)范、規(guī)模的路子。規(guī)范服務(wù),不上規(guī)模、小作坊經(jīng)營不行,小打小鬧不行,相互攻擊也不行,必須是規(guī)模服務(wù),規(guī)范發(fā)展。”(二)從業(yè)人員素質(zhì)不高婚慶行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)不高。如一些婚慶主持人根本不懂婚禮婚俗。諸如“結(jié)束”、“用掌聲送新人一程”、“二鞠躬”等這些婚禮避諱的用語經(jīng)常能在婚禮上聽到;有的主持人缺乏主持技巧,就用“黃段子”調(diào)節(jié)婚慶氣氛。一些婚慶公司對(duì)婚禮文化缺乏認(rèn)識(shí),在婚禮上竟然使用“梁?!薄疤┨鼓峥颂?hào)”等音樂。更多的甜蜜如何釀專家建議:婚慶行業(yè)要把握好市場(chǎng)脈搏,提升文化內(nèi)涵,這樣才可準(zhǔn)確定位,開發(fā)出符合市場(chǎng)的商品。學(xué)者張楚認(rèn)為,從婚慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,服務(wù)質(zhì)量和行業(yè)水平良莠不齊?;閼c服務(wù)缺乏嚴(yán)格的衡量標(biāo)準(zhǔn),從業(yè)人員文化素質(zhì)普遍偏低,很多服務(wù)人員不具備從業(yè)資格。當(dāng)前婚慶業(yè)存在許多不規(guī)范服務(wù)形態(tài):例如:婚車不守時(shí),婚車來源復(fù)雜;婚典現(xiàn)場(chǎng)布置與約定不符;司儀素質(zhì)差,靠說臟話、講黃段子、搞惡作劇活躍氣氛;攝像、攝影水平低等。消費(fèi)者對(duì)他們的要求則既要專業(yè)、細(xì)致,又要周到、耐心,如果能有一些新鮮的法子當(dāng)然更受歡迎10。(三)缺乏特色和品牌意識(shí)學(xué)者周東海認(rèn)為,婚慶市場(chǎng)缺乏特色和品牌。比如婚慶視覺用品單一,缺乏有力的視覺導(dǎo)向;賓館飯店的婚宴菜肴單調(diào)乏味,缺乏特色品種;影樓的婚紗攝影千人一面、模樣雷同,能體現(xiàn)拍照人獨(dú)特風(fēng)格的鳳毛麟角;旅行社未設(shè)專門的蜜月旅游團(tuán)隊(duì),供新婚夫婦挑選的只有常規(guī)路線;汽車租賃公司也缺少專用禮儀婚車。此外,消費(fèi)者還呼吁婚慶市場(chǎng)要拉開檔次,樹立精品意識(shí)。打造婚慶服務(wù)品牌,提高服務(wù)質(zhì)量,才能使婚慶經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng)。目前,婚慶行業(yè)品牌意識(shí)淡漠,缺乏知名婚慶公司,缺乏拔尖專業(yè)人才。只有著力打造婚慶服務(wù)品牌,突出婚慶活動(dòng)形式的多樣性,將婚慶服務(wù)產(chǎn)業(yè)以“文化產(chǎn)業(yè)”為起點(diǎn)打造成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí)又深入挖掘婚慶文化內(nèi)涵和外延,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能使婚慶經(jīng)濟(jì)走上理性、健康發(fā)展的軌道11。中國婚慶市場(chǎng)缺乏主導(dǎo)品牌,雖然各類單一的婚慶商品應(yīng)有盡有,但很少有打婚慶品牌的系列商品,這種情形與時(shí)下婚慶消費(fèi)日趨個(gè)性化,多樣化的發(fā)展趨勢(shì)極不相稱。如果開發(fā)適合市場(chǎng)需要的婚慶系列產(chǎn)品,將大有文章可做。盡管中國婚慶服務(wù)走向市場(chǎng)已有16年,但發(fā)展一直緩慢。除上海,杭州等沿海發(fā)達(dá)城市和北京,重慶等中心城市外,全國大部分城市還沒有形成上規(guī)模的,能提供全方位婚慶服務(wù)的專業(yè)婚慶公司?;閼c依然停留在攝影,攝像,花車,新娘化妝,婚紗出租等初級(jí)階段,但是,上述服務(wù)由于是不同的企業(yè)提供,價(jià)格相差很大,基本沒有標(biāo)準(zhǔn)。此外,婚慶行業(yè)上下游企業(yè)間缺少交流與合作,各自為戰(zhàn),品種單一,服務(wù)不規(guī)范嚴(yán)重制約了婚慶服務(wù)業(yè)的發(fā)展。雖然目前出現(xiàn)了一些較為知名的婚慶公司,但整體上仍缺乏大品牌、大企業(yè),還未能形成一個(gè)具有規(guī)模性的產(chǎn)業(yè),其市場(chǎng)影響力偏弱,對(duì)消費(fèi)者缺乏足夠的吸引力。只有著力打造婚慶服務(wù)品牌,突出婚慶活動(dòng)形式的多樣性,將婚慶服務(wù)產(chǎn)業(yè)以“文化產(chǎn)業(yè)”為起點(diǎn)打造成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí)又深入挖掘婚慶文化內(nèi)涵和外延,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能使婚慶經(jīng)濟(jì)走上理性、健康發(fā)展的軌道。例如婚慶香煙的消費(fèi)市場(chǎng)一直是婚慶消費(fèi)的大市場(chǎng)。隨著云煙、湘煙、漢煙的蓬勃發(fā)展,我國香煙市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈。但是,在潛力巨大的婚慶香煙消費(fèi)市場(chǎng)上,竟看不到一個(gè)真正意義上的婚慶品牌4。 (2)市場(chǎng)的文化背景 從1898年全國第一件洋白沙引入上海,到一時(shí)的白婚紗的流行,從以紅色吉祥色為主的中式婚禮到幾天的中西合璧儀式,甚至更多的個(gè)性化婚禮的邁沿。如燭光婚禮,別墅草坪婚禮,教堂婚禮,游輪婚禮乃至潛水婚禮、冰雪混、熱氣球婚禮,無一不顯示著當(dāng)今青年人的文化氣息,在婚禮創(chuàng)新方面追求個(gè)性和時(shí)尚。正因?yàn)榛槎Y消費(fèi)的特殊性,便帶來了更多的商機(jī)。 如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見于給類媒體,同時(shí)也被越來越多的年輕人所接收和認(rèn)可。喜結(jié)良緣無疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦的隆重?zé)狒[而又體面省錢,自然少不了東奔西跑,隨之專門提供婚慶服務(wù)的婚慶公司應(yīng)運(yùn)而生。 自上世紀(jì)90年代起,化妝、司儀、攝影攝像、場(chǎng)景布置等婚禮服務(wù)正逐漸形成,走向成熟,大大小小的婚慶公司如雨后春筍般茁壯成長(zhǎng),從10家左右增長(zhǎng)到現(xiàn)在的100多家公司,從事婚慶這一行業(yè)的人員也越來越多。如何建立良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,加強(qiáng)行業(yè)自律,提倡在競(jìng)爭(zhēng)中完善競(jìng)爭(zhēng)法則,反對(duì)各種形式的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中球的這個(gè)行業(yè)的健康和持續(xù)發(fā)展,成為這一行業(yè)亟待解決得首要問題。同時(shí),中國受西方文化的感染,人們對(duì)西式婚禮,也產(chǎn)生了極大的興趣,同時(shí)又受到老輩的思想感染,因此產(chǎn)生了中西結(jié)合式婚禮。如今社會(huì)正在刮起“復(fù)古”旋風(fēng),在這旋風(fēng)的席卷下,各行各業(yè)掀起了“復(fù)古風(fēng)暴”,婚慶行業(yè)也將不可避免地被卷入這場(chǎng)風(fēng)暴中。青島薇薇集團(tuán)懂事長(zhǎng)劉春強(qiáng)說:“中國5000年的婚慶習(xí)俗是世界上最獨(dú)特、燦爛的一面旗幟,現(xiàn)在的婚慶市場(chǎng)正在慢慢吸收韓國、日本以及西方國家的一些優(yōu)點(diǎn),中國婚慶產(chǎn)業(yè)的明天是美好的。”他進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)說:“東西方之間都沒有最優(yōu)秀的文化,關(guān)鍵是哪些文化元素更能夠符合市場(chǎng)發(fā)展,更助于尋找到一種企業(yè)發(fā)展模式和市場(chǎng)運(yùn)作模式;今天的婚慶公司能夠憑借東方博大的文化積累,充分吸納西方一些文化元素,演繹出了無窮無盡的中國結(jié)婚盛典,婚慶產(chǎn)業(yè)的井噴期將會(huì)最快到來5?!?正如學(xué)者史康寧說:中國人的婚禮正從物質(zhì)層面向精神層面轉(zhuǎn)變;同時(shí),主題婚禮成為趨勢(shì),而多種婚禮文化元素融合,使婚禮的形式和內(nèi)容更加豐富;這種個(gè)性化、多樣性的服務(wù)內(nèi)涵,成為都市新婚人群的婚禮潮流5。由此說來,中國的婚慶產(chǎn)業(yè)正在嬗變成為一種文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),尤其是作為婚慶主體的婚禮,把各種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的、高雅與民俗的,東方與西方的禮儀與藝術(shù)融入中國的婚慶中,這種文化的演繹與創(chuàng)意正慢慢打出一片新的田地。2、市場(chǎng)營銷環(huán)境中的微觀制約因素。 企業(yè)的供應(yīng)商與企業(yè)的關(guān)系婚慶慶策劃經(jīng)營業(yè)務(wù)包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車租賃、鮮花樂隊(duì)、婚宴組織等于一體的婚慶公司;婚慶超市則主要采用沃爾瑪?shù)却笮统械慕?jīng)營模式,經(jīng)營業(yè)務(wù)包括婚禮服務(wù)和婚禮用品,超市主要通過與婚紗攝影公司、婚慶喜宴飯店、首飾公司、鮮花公司等喜慶用品,實(shí)現(xiàn)婚禮一站式消費(fèi)。3、市場(chǎng)概況。(1)市場(chǎng)的規(guī)模: 整個(gè)市場(chǎng)的銷售額(中國地區(qū))自從20世紀(jì)90年代初中國第一家婚慶公司成立至今,婚慶市場(chǎng)的蛋糕是越做越大,并牽動(dòng)了婚紗攝影、美容美發(fā)、首飾禮品、煙酒餐飲、交通旅游、家居用品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。有資料顯示,我國目前正處于新的婚育高峰期,平均每年的結(jié)婚人數(shù)約為1800-2000萬。粗略計(jì)算,全國每年因婚慶產(chǎn)生的消費(fèi)總額可達(dá)2000億元,其對(duì)GDP的貢獻(xiàn)率在0.5%以上,而且還可為國家直接增加稅收幾千萬元,并提供幾十萬個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。特別是:建國以來最大的生育高峰期發(fā)生在上個(gè)世紀(jì)八十年代中后期,中國的人口出生率達(dá)到了21%。此段生育高峰期出生的人群將于2007至2012年左右進(jìn)入婚齡。由此可見,婚慶市場(chǎng)商機(jī)無限,“錢”景可觀4。 市場(chǎng)可能容納的最大銷售額(某地區(qū))據(jù)民政部門統(tǒng)計(jì),全國每年喜結(jié)良緣的新人有近1000萬對(duì),每年婚慶消費(fèi)金額已達(dá)到2800億元以上。粗略計(jì)算,全國每年因婚慶產(chǎn)生的消費(fèi)總額可達(dá)2000億元,其對(duì)GDP的貢獻(xiàn)率在0.5%以上。市場(chǎng)細(xì)分我公司根據(jù)市場(chǎng)需求的多樣性和差異性,建立特色的市場(chǎng)細(xì)分以便選擇確定自己的目標(biāo)市場(chǎng)。 (1)將婚慶文化、愛情和婚姻價(jià)值觀等文化內(nèi)涵的傳播作為品牌的營銷方向。據(jù)了解,目前市場(chǎng)上大部分婚宴酒在推廣過程中,仍然著重強(qiáng)調(diào)兩個(gè)方面的工作;一是,保證渠道各環(huán)節(jié)經(jīng)銷商有較高的利潤(rùn)保障,有推廣的積極性;二是,開展各種超強(qiáng)力度的消費(fèi)者促銷,吸引消費(fèi)者購買欲望(如送飲料、紅酒和婚慶禮包等)。雖然它們也會(huì)在三婚渠道跟風(fēng)做一些工作,但由于產(chǎn)品本身缺乏品牌內(nèi)涵與差異化,僅僅是抓新人資料,實(shí)質(zhì)上仍然是賣產(chǎn)品。這種推廣行為根本不顧產(chǎn)品本身的形象塑造與品牌價(jià)值體現(xiàn),最終造成品牌的曇花一現(xiàn)。而這種現(xiàn)象卻也顯示出了婚宴酒在促銷力度上的競(jìng)爭(zhēng)有多么激烈了。為了在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,我們公司開始在營銷定位上擯棄傳統(tǒng)的賣產(chǎn)品和形文化策略,轉(zhuǎn)而將婚慶文化、愛情和婚姻價(jià)值觀等文化內(nèi)涵的傳播作為品牌的營銷方向。(2)適時(shí)適地的推出特色服務(wù) ,吸引各類被服務(wù)人群對(duì)于特殊的日子,例如五一、十一等結(jié)婚高峰期,同時(shí)也可以根據(jù)不同地域的人群,我公司推出極具誘惑力的婚慶服務(wù),除了傳統(tǒng)的特色酒店婚禮、戶外草坪婚禮,還包括莊園婚禮、海外蜜月度假婚禮的特色服務(wù),讓消費(fèi)者有更多的選擇。為了開拓更廣闊的市場(chǎng)我公司的特色服務(wù)還包括周年慶典活動(dòng),例如,金婚、銀婚、鉆石婚的紀(jì)念活動(dòng),讓老人也能體驗(yàn)新時(shí)代的浪漫??傊?,做到適時(shí)適地的改變自己的方案和業(yè)務(wù),去滿足更多需求的顧客。 區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)婚慶行業(yè)消費(fèi)的區(qū)域性特點(diǎn)非常明確,婚慶產(chǎn)業(yè)的區(qū)域性特點(diǎn)也很明確,在全國各地區(qū)都有自己知名的婚慶策劃公司、婚紗攝影公司,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)已經(jīng)形成了一定的知名度和良好的口碑。區(qū)域分布上,結(jié)婚產(chǎn)業(yè)各行業(yè)的企業(yè)產(chǎn)品銷售和服務(wù)區(qū)域性很強(qiáng),很少出現(xiàn)跨地區(qū)經(jīng)營的大型連鎖企業(yè)。服務(wù)企業(yè)主要集中在北京、上海等相對(duì)發(fā)達(dá)城市,生產(chǎn)企業(yè)主要集中在沿海及發(fā)達(dá)的大中城市,在小城市的分布較少。二、消費(fèi)者分析1、消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)。 現(xiàn)有的消費(fèi)時(shí)尚結(jié)婚是單身年代的終結(jié),是兩個(gè)相愛之人結(jié)盟新生活的開始。作為一生一次的重要紀(jì)念儀式,許多人的態(tài)度是:無論怎么折騰都不為過。具統(tǒng)計(jì)2007年美國社會(huì)花費(fèi)在婚禮上的金額高達(dá)40億美元,而且呈逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì);我國也是如此。個(gè)性、新潮、刺激、貼近自然,幾乎成了現(xiàn)如今衡量新鮮結(jié)婚方式的尺度。而今,在這崇尚個(gè)性的時(shí)代,亙古不變的依然是海誓山盟的愛情誓言,但見證這愛情的形式卻如同流星雨一般,不斷劃破夜空,亮出個(gè)性。集體婚禮、游艇婚禮、酒吧婚禮、燭光婚禮、草坪婚禮、教堂婚禮、空中婚禮、海底婚禮、越野婚禮各種各樣別具一格的婚禮變著花樣演繹浪漫與溫馨。個(gè)性婚禮顛覆了傳統(tǒng)婚禮千篇一律的俗套,也讓人們重新認(rèn)識(shí)成功婚禮的標(biāo)準(zhǔn)一場(chǎng)好的婚禮并不是單純追求豪華氣派,最重要的是要讓賓客感受到新人的獨(dú)具匠心,只有滲透了個(gè)性文化理念的婚禮才是真正打動(dòng)人的婚禮?,F(xiàn)代,絕大多數(shù)新人和父母接受流行形式婚禮?,F(xiàn)代流行式婚禮就是我們最常見的富有時(shí)代特征的婚慶形式,花車娶親、酒店典禮、大宴賓朋、新人敬酒、喜鬧洞房等,它將傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗與現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合,婚禮過程溫馨、隆重。既能充分體現(xiàn)一對(duì)新人的文化時(shí)尚特點(diǎn),又能滿足雙方親朋好友相聚的大團(tuán)圓心愿。流行婚禮不僅省去了傳統(tǒng)婚禮的繁瑣和古板還增添了時(shí)尚的元素,所以,只要選擇對(duì)了適合自己的婚慶公司,整個(gè)婚禮也就成功了一大半?;槎Y的個(gè)性、潮流、時(shí)尚化不僅通過婚禮的形式能體現(xiàn)出來,透過婚紗也能看到不少時(shí)尚的元素。隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的藝術(shù)欣賞水平的不斷提高和國外一些時(shí)尚電影雜志的影響,一些70年代末和80年代初為代表的新人們?cè)僖矟M足不了傳統(tǒng)影樓里面的模式化拍攝方式了?;榧喺諠u漸從傳統(tǒng)的大型影樓走向個(gè)性婚紗攝影旅游婚紗攝影?!坝∠笠暯纭眰€(gè)性婚紗館法人兼藝術(shù)總監(jiān)袁曉新先生說,個(gè)性婚紗攝影的特點(diǎn)就是一對(duì)一,基本上是一個(gè)化妝師和一個(gè)攝影師一天就對(duì)著一個(gè)客戶服務(wù),陪著客人,這樣大大提高了婚紗照的服務(wù)質(zhì)量。 各種消費(fèi)者消費(fèi)本類產(chǎn)品的特性先如今結(jié)婚,不單單只考慮父輩或是自我的感情要素,更多的是要根據(jù)父母及自己的多方意見 2、現(xiàn)有消費(fèi)者分析。(1)現(xiàn)有消費(fèi)群體的構(gòu)成: 現(xiàn)有消費(fèi)者的總量建國以來最大的生育高峰期發(fā)生在上個(gè)世紀(jì)80年代中后期,中國的人口出生率達(dá)到了21,由此判斷,目前中國正進(jìn)入結(jié)婚的高峰期。中國每年結(jié)婚人數(shù)為1800萬至2000萬人。 現(xiàn)有消費(fèi)者的年齡(分析消費(fèi)者的心理)我國現(xiàn)在結(jié)婚的主要群體是80、90左右,受外來文化的影響,對(duì)于西方婚禮比較憧憬。喜歡漂亮的白色婚紗。同時(shí)受中國傳統(tǒng)文化的影響,父輩建議也十分重要,因此,不單單需要考慮消費(fèi)者的想法,同時(shí)需要考慮父輩的建議。 現(xiàn)有消費(fèi)者的收入(各層次的消費(fèi)者收入)報(bào)告發(fā)現(xiàn),中國的消費(fèi)者處于消費(fèi)升級(jí)狀態(tài),而歐美國家則處于降級(jí)狀態(tài)。所謂消費(fèi)升級(jí),就是花費(fèi)更多的錢購物,購買更高級(jí)、更昂貴的產(chǎn)品。調(diào)查顯示,計(jì)劃在近期增加支出的中國消費(fèi)者比例是計(jì)劃減少支出的消費(fèi)者比例的6倍之多。 另外,在中國,代系差別帶來挑戰(zhàn),僅僅相差十年的兩代人,在消費(fèi)方面產(chǎn)生了顯著的代溝;同時(shí),富裕人群和低收入人群在消費(fèi)形式上也大相徑庭,比如在服裝和食品上,富裕人群的花費(fèi)只相當(dāng)于低收入人群相應(yīng)花費(fèi)的3倍。但在奢侈品上,富裕人群的支出卻是低收入人群支出的1020倍。為了向親朋好友炫耀,新富們會(huì)把大把的鈔票花在有明顯標(biāo)志的可以帶來“聲望”的產(chǎn)品上?;閼c服務(wù)中,既有奢侈品,已用來彰顯自己的社會(huì)地位,亦有樸素型,達(dá)到自己心目中的婚慶效果。針對(duì)不同社會(huì)人群、不同收入人群,本公司專業(yè)策劃,讓你牽手一生,幸福美滿。 現(xiàn)有消費(fèi)者的受教育程度中新網(wǎng)2011年4月28日電 國家統(tǒng)計(jì)局局長(zhǎng)馬建堂今日對(duì)媒體表示,從人口素質(zhì)的一些指標(biāo)看,中國居民的全社會(huì)受教育程度明顯提升,人口素質(zhì)在提高。 今日上午,國新辦舉行新聞發(fā)布會(huì),國家統(tǒng)計(jì)局局長(zhǎng)馬建堂介紹了第六次全國人口普查主要的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,2010年11月1日中國人口的總量為13.4億人,2000年到2010年的十年之間,中國人口凈增長(zhǎng)7390萬人。 馬建堂介紹,中國的文盲率從2000年的6.72%下降到去年的4.08%,每10萬人中具有大學(xué)文化程度的由2000年的3611人上升為8930人,“這非常形象地體現(xiàn)了我國全面普及九年義務(wù)教育、大力發(fā)展高等教育的進(jìn)步,也從另外一個(gè)側(cè)面反映了我國人口素質(zhì)的不斷提高?!?針對(duì)婚慶服務(wù)業(yè)中,人口素質(zhì)提高,對(duì)于婚慶服務(wù)的要求,也隨之水漲船高。(2)現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi)行為: 消費(fèi)的欲望消費(fèi)者,對(duì)于婚慶服務(wù)的欲望還是很大的,他們希望花少錢,卻能得到自己想要,令自己終生難忘的一次婚慶服務(wù)。同時(shí)也有部分消費(fèi)者表示,不管花多少錢,只要能辦好就行。針對(duì)不同的消費(fèi)欲望,我們需要做出不同的服務(wù)理念。 新婚消費(fèi)結(jié)構(gòu) 統(tǒng)計(jì)顯示,全國每對(duì)新人消費(fèi)結(jié)構(gòu)為:影樓婚紗照3526元,結(jié)婚珠寶首飾5659元,婚紗禮服2008元,婚慶禮儀7464元,喜宴水平(不含酒水)1030元/桌,新居裝修5.6289萬元,蜜月旅游9304元,家用電器16533元,家具17263元;則這些新婚消費(fèi)已達(dá)138646元。數(shù)據(jù)加權(quán)統(tǒng)計(jì)表明,如果不算購買新居和家用轎車的話,我國城鎮(zhèn)居民的新婚消費(fèi)主要是新居裝修(44.75%)、新居用品(含電器和家具,26.86%)及婚慶宴請(qǐng)(12.89%),占總消費(fèi)的84.50%,其中新居裝修和新居用品屬于長(zhǎng)期受益性消費(fèi)。其它消費(fèi)項(xiàng)目中,蜜月旅游、珠寶首飾、婚禮慶典、婚紗攝影、婚紗禮服等真正結(jié)婚消費(fèi)不足15.5%,僅1.9480萬元,與國外消費(fèi)的比例仍屬較小,增長(zhǎng)空間較大,而且其中珠寶首飾仍可屬于保值性投入(同等城市,贛州價(jià)格不同期有所波動(dòng))。 在結(jié)婚消費(fèi)項(xiàng)目選擇上,2011-2012年新人對(duì)僅結(jié)婚才需要的主要服務(wù)和產(chǎn)品選擇中,其首選為婚紗攝影(85.6%的新人需要拍攝婚紗照);其次為婚宴服務(wù)(78.74%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴);然后依次為婚禮服務(wù)、蜜月旅游和購買婚紗,即56.2%的新人計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司為他們舉辦婚禮;46.4%的新人將安排蜜月旅游;36.6%的新人要為新娘購買婚紗。新人結(jié)婚典禮選擇項(xiàng)目婚慶項(xiàng)目占比(%)需要拍攝婚紗照88.4計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司策劃婚禮49.1酒樓舉辦婚宴78.7新娘購買婚紗36.8蜜月旅游67.73、消費(fèi)者分析的總結(jié)。 機(jī)會(huì)與威脅機(jī)會(huì): 2009年底金融危機(jī)已經(jīng)過去。新中國建國以來最大的生育高峰期即20世紀(jì)80年代起后期出生的人群預(yù)計(jì)將在2008年后進(jìn)入婚齡。預(yù)計(jì)婚慶消費(fèi)額有望在此基礎(chǔ)上再翻一番。毫無疑問,婚慶經(jīng)濟(jì)已成為中國經(jīng)濟(jì)最引人注目的增長(zhǎng)點(diǎn)。中國婚慶產(chǎn)業(yè)將迎來一個(gè)前所未有的市場(chǎng)高峰期。環(huán)境威脅: 現(xiàn)在在市場(chǎng)上有許多的婚慶公司,門臉有的大,有的小,有的專業(yè),有的兼營,有兼做第二職業(yè)的等。更有影樓、酒店、鮮花店也開始介入婚慶服務(wù)行業(yè)。 在整體市場(chǎng)發(fā)展推動(dòng)下,一些不能滿足消費(fèi)者需求、不能伴隨婚慶行業(yè)整體發(fā)展步伐、不能適應(yīng)婚慶服務(wù)行業(yè)發(fā)張新趨勢(shì)的婚慶服務(wù)行業(yè)將杯市場(chǎng)淘汰,與此同時(shí)那些與時(shí)具進(jìn)能夠與市場(chǎng)共同前進(jìn)、共同發(fā)展的婚慶服務(wù)行業(yè)機(jī)構(gòu)必將成為引領(lǐng)行業(yè)勢(shì)頭、促進(jìn)行業(yè)茁長(zhǎng)發(fā)展的生力軍。 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì) 優(yōu)勢(shì): 婚慶產(chǎn)業(yè)正在逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)新的朝陽產(chǎn)業(yè),婚慶消費(fèi)市場(chǎng)的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險(xiǎn)等40多個(gè)關(guān)聯(lián)汗液,逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿了巨大潛在商機(jī)。在婚慶長(zhǎng)夜快速發(fā)展的過程中,相關(guān)企業(yè)也越來越注重品牌服務(wù)和規(guī)模經(jīng)營,婚慶的高層次服務(wù)也在增多,整個(gè)行業(yè)都在為滿足當(dāng)代青年多元化、時(shí)尚化、個(gè)性化、追求浪費(fèi)服務(wù)的需求二努力,婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。劣勢(shì):(1)沒有行業(yè)門檻 超過10個(gè)人的公司就是大的婚慶公司,并且40%的婚慶公司都是夫妻店。甚至有的婚慶公司根本就沒有注冊(cè),沒有合法的經(jīng)營許可。因此,婚慶業(yè)務(wù)開始發(fā)散酒店、影樓、花店、演藝團(tuán)紛紛進(jìn)入,導(dǎo)致克服資源杯無序瓜分,價(jià)格戰(zhàn)越大越烈。(2)不注重文化內(nèi)涵建設(shè) 做婚慶的人,大部分教育程度較低,學(xué)習(xí)意識(shí)又欠缺,所以很難在文虎內(nèi)涵上有所突破。很多婚慶公司老板經(jīng)營意識(shí)較低,用道具充實(shí)婚慶過程。很多婚慶公司打著策劃的幌子招攬客戶,其實(shí)根本就沒有策劃,僅僅是通過道具嘩眾取寵而已。本著只要讓人眼花繚亂,即使賺錢的方法。實(shí)際上婚慶公司成為了一個(gè)正宗的中介公司,靠中介車輛、司儀、道具為生。 (3)競(jìng)爭(zhēng)激烈 酒店、影樓開始做婚慶,一條龍服務(wù)模式,從根本上打壓傳統(tǒng)婚慶公司的發(fā)展。所謂婚慶一條龍服務(wù)就是什么都提供,有的甚至免費(fèi),只要抓住了幾個(gè)能賺錢的服務(wù)項(xiàng)目就可以了。比如酒店,只要在酒店辦婚宴,酒店就可以免費(fèi)提供道具等?;閼c公司生存的根本就是婚禮舉辦場(chǎng)所,這些場(chǎng)所被酒店一旦壟斷,傳統(tǒng)的婚慶公司就沒有用武之地了。三、產(chǎn)品服務(wù)分析1、產(chǎn)品特征分析。(1)產(chǎn)品的服務(wù)的宗旨及理念):用我們的真誠,換您一生的難忘 竭盡全力讓您滿意 產(chǎn)品的性能有哪些?高效 溫馨 低價(jià) 滿意 產(chǎn)品最突出的性能是什么?滿意(2)產(chǎn)品的質(zhì)量: 產(chǎn)品是否屬于高質(zhì)量的產(chǎn)品?一切從您的角度考慮,一切為了您的幸福出發(fā) 產(chǎn)品的質(zhì)量能繼續(xù)保持嗎?我們用我們真誠的態(tài)度,換取您對(duì)我們的肯定。我們一直在做,專業(yè)、真誠、態(tài)度 產(chǎn)品的質(zhì)量有無繼續(xù)提高的可能?創(chuàng)新是一公司成功的靈魂,是公司可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。公司的發(fā)展是需要以不斷的創(chuàng)新與變革來維護(hù)的,要想生存就不能停止創(chuàng)新,停止折騰。而一切的創(chuàng)新都源于人的思想觀念的創(chuàng)新,所以觀念的創(chuàng)新更處于公司創(chuàng)新的先行地位。公司只有觀念創(chuàng)新了,公司才能得到長(zhǎng)足的發(fā)展。通過對(duì)各類信息的整合,向顧客提供全方位,立體式的服務(wù),同時(shí)建立起公司獨(dú)特的服務(wù)方式,讓顧客感到我們的專業(yè)化,綜合化。樹立起一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切的服務(wù)觀念三、同類產(chǎn)品服務(wù)的比較 在性能服務(wù)上有何優(yōu)勢(shì)?不足?我們是一家新型婚慶公司,在性能服務(wù)上我們更加熱情,我們更加貼近您,我們始終按照您的想法做錯(cuò)改變,只為給您一個(gè)滿意,幸福的婚慶效果。我們的專業(yè)理論知識(shí)更加充足,眼光更加專業(yè),獨(dú)到。同時(shí)我們的服務(wù)更加全面,一步到位,實(shí)現(xiàn)了婚慶一條龍服務(wù)。不足:經(jīng)驗(yàn)不足是我們最大的缺點(diǎn),但是沒有人是天生的,所有的事情都是從不足到經(jīng)驗(yàn)豐富,只要您肯給我們嘗試,我們給您一個(gè)完美的結(jié)果。 在價(jià)格上有何優(yōu)勢(shì)?不是價(jià)格高,產(chǎn)品服務(wù)就一定好,亦有物美價(jià)廉一說。我們根據(jù)顧客的不同需求制定不同的價(jià)格分析。我們會(huì)用最低的價(jià)格,達(dá)到您最大的效果。 在客戶滿意程度上有何優(yōu)勢(shì)?我們是用態(tài)度,專業(yè),心,在做出每一個(gè)策劃。這是我們的態(tài)度。四、1、婚慶服務(wù)的營銷機(jī)會(huì)分析 中國社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)總干事史康寧則認(rèn)為中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)的巨大潛在市場(chǎng),其產(chǎn)業(yè)規(guī)模不可限量。據(jù)民政部門統(tǒng)計(jì),全國每年喜結(jié)良緣的新人有近1000萬對(duì),每年婚慶消費(fèi)金額已達(dá)到2800億元以上。調(diào)查顯示,一對(duì)城市新人的純結(jié)婚支出介于5萬元到30萬元之間,其中8萬以上的占75,而低于3萬元的基本上沒有。據(jù)另一項(xiàng)京津地區(qū)的新婚消費(fèi)調(diào)查報(bào)告顯示,每對(duì)新人的在婚慶禮儀方面的平均消費(fèi)水平在5000元以上。結(jié)婚費(fèi)用呈高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭已是無可否認(rèn)的客觀事實(shí),隨之帶來的市場(chǎng)空間也是我們關(guān)注的焦點(diǎn)。2、 婚慶服務(wù)的營銷目標(biāo) 通過我們的努力,用我們的專業(yè)讓您的婚禮得到滿足,讓我們贏得市場(chǎng)。5、 服務(wù)項(xiàng)目服務(wù)項(xiàng)目:1、創(chuàng)意婚禮規(guī)劃設(shè)計(jì),各種典禮、聚會(huì)設(shè)計(jì)2、婚禮現(xiàn)場(chǎng)配樂 婚禮現(xiàn)場(chǎng)配樂是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié),我們會(huì)給你營造出溫馨、幸福、甜蜜的婚慶效果。提供最新、最好、最甜蜜的婚慶配樂。3、婚慶迎親送親車隊(duì) 我們根據(jù)您的需求,提供給您滿意的服務(wù)。4、結(jié)婚入影我們公司有最專業(yè)的攝影師,將全程拍攝記錄您的婚禮,潔白的婚紗,長(zhǎng)長(zhǎng)的迎親車隊(duì),簡(jiǎn)短卻發(fā)自肺腑的一句“我愿意”,戒指帶入無名指的時(shí)刻,互擁深吻的熱淚,親戚朋友真心的祝福同時(shí),我們將抓拍婚禮上的感動(dòng)瞬間,并將其做成影集贈(zèng)送于您,讓您回味無窮。5、 創(chuàng)意喜帖我們有畢業(yè)于著名大學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)設(shè)計(jì)師,為您設(shè)計(jì)最別致的喜帖。我們的喜帖大致分為六個(gè)種類:簡(jiǎn)約型大紅色卡燙印金色字,喜慶而不失大方卡漫型彩色印刷,以漫畫的手法表現(xiàn)新郎新娘的面貌,以此來記錄二人相識(shí)相知相戀的永恒寫真型把準(zhǔn)新人的婚紗照或者照片印在喜帖上豪華型純金或銀色的喜帖,添加不少豪華的感覺,金銀代表彼此純潔的相知相惜的日子個(gè)性型充滿個(gè)性的喜帖,可立體可抽象,形狀千奇百怪,讓你的婚禮難忘到一張小小的喜帖西歐型在喜帖上印有英文的字句,充滿西方的情調(diào),充分表現(xiàn)出浪漫的感覺婚禮小禮物:婚禮紀(jì)念相冊(cè)、創(chuàng)意式喜糖、情侶毛巾筷子、心形蠟燭、蜜月旅行券、婚慶蛋糕、陶瓷娃娃等等6、 婚禮禮服設(shè)計(jì)專業(yè)的禮服設(shè)計(jì)師為您設(shè)計(jì)專屬于您的風(fēng)格,秀出您的獨(dú)特魅力與風(fēng)采。簡(jiǎn)約、時(shí)尚、大方、優(yōu)雅、婉約、高貴、喜慶、復(fù)古、可愛等任何一種風(fēng)格我們來設(shè)計(jì),您來選。使您成為浪漫優(yōu)雅的希臘女神或圣潔美麗的童話公主。除此之外,我們將提供各種豪華配置,珠寶的點(diǎn)綴,明媚的水鉆在黃金亮麗的映襯下彰顯出獨(dú)特的高貴與典雅。讓您的婚禮極盡完美。7、 樂團(tuán)/司儀/攝影師/禮儀派遣我公司有專業(yè)的攝影師、豐富經(jīng)驗(yàn)的司儀、樂團(tuán)以及禮儀服務(wù)人員,我公司可根據(jù)顧客的需求排派遣專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)拍攝等。熱熱鬧鬧的鑼鼓隊(duì),不同風(fēng)格的專業(yè)司儀,您選擇您喜歡!8、婚禮版式分類我公司可根據(jù)您的要求分為:中式豪華版、西式奢華版、中西結(jié)合簡(jiǎn)約版、歐美婉約版、東方溫馨版等等版式,供您選擇,各種配置任您挑選,也可自行搭配。9、酒店安排10.出售婚慶相關(guān)用品【鮮花.喜煙.喜酒.喜糖.茶水等】細(xì)節(jié)部分:1.會(huì)場(chǎng)裝飾【包括舞臺(tái)布置,桌椅布置,還有諸如喜糖.喜酒.喜帖裝飾等小細(xì)節(jié)】2.婚禮顧問【婚禮策劃是完成整個(gè)婚禮順利進(jìn)行的重要部分】3.新娘秘書【為新娘全程服務(wù)】4.婚紗.禮服.首飾出租/出售5.司儀6.攝像.攝影7.燈光音樂8歌手.舞蹈.樂隊(duì).魔術(shù).曲藝表演等9.婚車服務(wù)10.影視制作 四婚慶服務(wù)的營銷戰(zhàn)略 1.目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略 差異性市場(chǎng)營銷:指公司根據(jù)各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的特點(diǎn),相應(yīng)擴(kuò)大某些產(chǎn)品的花色,樣式和品種,貨制定不同的營銷計(jì)劃和辦法,以充分適應(yīng)不同的消費(fèi)者的不同需求,吸引各種不同的購買者,從而擴(kuò)大各種產(chǎn)品的銷售量。優(yōu)點(diǎn):在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和宣傳推銷上能有的放矢,分別滿足不同地區(qū)的消費(fèi)者的需求,可增加產(chǎn)品的總銷售量,同時(shí)可使公司在細(xì)分小市場(chǎng)上占有優(yōu)勢(shì),從而提高企業(yè)的知名度,在消費(fèi)者心中樹立良好的公司形象。 2.婚慶的品牌戰(zhàn)略 (1) 進(jìn)行廣告宣傳,提高公司知名度。在婚禮的密集時(shí)期,婚慶公司可以在這一時(shí)期來臨之際,請(qǐng)專業(yè)廣告公司做廣告,并利用報(bào)紙、雜志、電視、等多種手段,進(jìn)行廣

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