街道七項(xiàng)食品安全督查工作方案.doc

金馬街道辦事處食品安全督查工作方案按照官渡區(qū)食品安全委員會辦公室關(guān)于做好迎接區(qū)紀(jì)委關(guān)于對七項(xiàng)專項(xiàng)整治工作開展督查的方案的通知、中共官渡區(qū)委辦公室、官渡區(qū)人民政府辦公室、昆明市空港經(jīng)濟(jì)區(qū)管委會辦公室轉(zhuǎn)發(fā)的通知（官辦通2011116號）要求，我街道對全街道范圍內(nèi)七項(xiàng)專項(xiàng)整治工作開展督查，為順利配合完成此次食品安全督查工作，為嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為，確保公眾身體健康和生命安全，特制定本工作方案如下：一、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)（一）指導(dǎo)思想。以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)云南省第九次、昆明市第十次黨代會精神，把維護(hù)好人民群眾飲食安全這一最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)和民生工程，按照標(biāo)本兼治、著力治本的工作方針，以全區(qū)社會治安、交通安全、消防安全、生產(chǎn)安全、食品藥品安全、環(huán)節(jié)衛(wèi)生、建筑工地規(guī)范管理為工作出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，認(rèn)真開展食品安全督查工作，進(jìn)一步規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序，確保食品安全。（二）總體目標(biāo)。通過專項(xiàng)整治，預(yù)防和消除食品安全隱患，使全區(qū)食品市場得以進(jìn)一步凈化，食品生產(chǎn)和流通秩序明顯好轉(zhuǎn)；行業(yè)自律水平得到明顯提高，各項(xiàng)質(zhì)量管理規(guī)范得到有效落實(shí)，企業(yè)質(zhì)量管理水平得到大幅提高；食品從業(yè)單位誠信守法意識和安全意識普遍增強(qiáng)；增強(qiáng)消費(fèi)者的維權(quán)消費(fèi)意識和經(jīng)營者、生產(chǎn)法制意識，全街道形成良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境和公平市場環(huán)境，讓人民群眾吃著放心，用著安心，過的舒心。二、整治重點(diǎn)各社區(qū)居委會要結(jié)合實(shí)際，按照片區(qū)監(jiān)管的原則，認(rèn)真履行職責(zé)。要重點(diǎn)針對全區(qū)社會治安、交通安全、消防安全、生產(chǎn)安全、食品藥品安全、環(huán)節(jié)衛(wèi)生、建筑工地規(guī)范管理食品安全監(jiān)管特點(diǎn)，結(jié)合具體工作，認(rèn)真排查食品安全隱患。要切實(shí)加強(qiáng)對各類農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集市、生鮮超市、食品與副食品批發(fā)市場、學(xué)校食堂、旅游景區(qū)、餐飲企業(yè)的重點(diǎn)場所食品安全監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊銷售使用“地溝油”、“病死豬肉”等不合格食品原料，違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品等違法行為；嚴(yán)厲打擊制售有毒有害和假冒偽劣食品的“黑作坊”，無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品的違法行為加大對農(nóng)村集體用餐的申報(bào)、備案、監(jiān)督管理工作，嚴(yán)防集體性、群體性食物中毒的發(fā)生。對食品原料輔料、食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐館消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。采取切實(shí)措施對食品生產(chǎn)加工小作坊、小攤點(diǎn)、小食店、小餐館等重點(diǎn)單位進(jìn)行一次集中“拉網(wǎng)式”檢查。三、工作要求和采取辦法（一）高度重視，精心組織。各社區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)作為專項(xiàng)整治行動的第一責(zé)任人和直接責(zé)任人，要按照市政府、區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于食品安全的有關(guān)要求，進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任，把專項(xiàng)安全督查工作落實(shí)到每一個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)崗位、每個(gè)工作人員。專項(xiàng)監(jiān)督檢查活動將采取統(tǒng)一部署、分頭實(shí)施、分步推進(jìn)、專項(xiàng)檢查與聯(lián)合檢查相結(jié)合的方法進(jìn)行。（二）加強(qiáng)溝通，密切配合。街道辦事處經(jīng)濟(jì)科、綜治辦、社會事務(wù)科、執(zhí)法隊(duì)及各社區(qū)，嚴(yán)格執(zhí)法，將整治措施落實(shí)到人，不留問題死角，不出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)。強(qiáng)化大局觀念，科室及各社區(qū)之間密切配合，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合和信息交流，確保專項(xiàng)監(jiān)督檢查取得預(yù)期效果。（三）嚴(yán)格執(zhí)法，重拳出擊。街道有關(guān)科室及各社區(qū)繼續(xù)發(fā)揮“打非添”、“地溝油”、“病死畜禽”、“兩節(jié)”、“兩會”等專項(xiàng)整治工作線索摸排職能，充分發(fā)揮社區(qū)食品安全信息員流動“哨兵”功能，負(fù)責(zé)對本轄區(qū)內(nèi)各社區(qū)開展涉及違法生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸、貯存等食品安全違法行為認(rèn)真排查，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)通報(bào)牽頭部門及區(qū)食安辦，并積極配合區(qū)級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)監(jiān)管部門查處。加強(qiáng)對轄區(qū)居民，特別是租房戶的宣傳教育，杜絕其將房屋提供給違法生產(chǎn)經(jīng)營者，使食品違法行為無房可用，同時(shí)加強(qiáng)巡查，確保查處效果。（四）做好信息報(bào)送。各社區(qū)及街道科室要按照專項(xiàng)整治方案要求，組織實(shí)施好專項(xiàng)整治，突出重點(diǎn)開展監(jiān)督檢查，依法嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為；要及時(shí)上報(bào)工作資料，從2012年2月13日起3月31日止，于每周四下午17時(shí)前將監(jiān)督檢查情況報(bào)街道辦，由街道辦匯總報(bào)區(qū)食安辦。聯(lián)系人：張春鳳 黃竹蕓聯(lián)系電話：3842811 3819779（傳真）。金馬街道辦事處食品安全委小組2012年2月10日金馬街道辦事處食品安全備件點(diǎn)名單1、躍馬生鮮超市所在轄區(qū)：曙光社區(qū)（東二環(huán)路637號菊華立交橋旁）占地面積：3333.3平方米投資方負(fù)責(zé)人及電話：鄭樂永營情況：市場正式經(jīng)營，有標(biāo)準(zhǔn)化塑鋼大棚2100平方米，鋪面56間，攤位120個(gè)。已通過消防驗(yàn)收。2、云南農(nóng)產(chǎn)品電子信息交易中心所在轄區(qū)：十里社區(qū)（東三環(huán)虹橋立交橋和涼亭立交之間）占地面積：303.471畝，建筑面積16萬平方米投資方負(fù)責(zé)人及電話：岳登雙 1370840662