餐飲行業(yè)員工手冊.doc

有限公司 員 工 手 冊 二零一二年十二月 編 前 言 無論你來自何方 在你加入 公司那一刻起 我們就是一家人 就是自 家兄弟姐妹 我們將一起度過人生中一段 難忘的美好時光 無論你來自何方 在你加入 公司那一刻起 我們就是一伙人 就是一 個團隊 我們將朝著我們既定的目標共同 進步共同成長 無論你來自何方 在你加入 公司那一刻起 就是你事業(yè)全新一頁的開 啟 在此 你可以盡情點燃激情 放飛夢 想 無論你來自何方 在你加入 公司那一刻起 你就要緊緊圍繞公司戰(zhàn)略 目標 遵從公司規(guī)章制度 認真完成本職 工作 恪守做人做事基本原則 有限公司 我們以 最熱烈的激情 最誠懇的態(tài)度 歡迎你的到來 董事長致詞 各位員工 首先 歡迎你們加入到 公司的團隊中來 公司將努力營造 優(yōu)雅的工作環(huán)境和良好的工作氛圍 讓大 家快樂工作 安心生活 其次 祝賀你們 選擇 這個充滿激情和希望 充滿 機遇和挑戰(zhàn)的團隊 公司正處于快速發(fā)展 期 正朝著規(guī)?；?規(guī)范化 品牌化方向 發(fā)展 因此 公司需要各種各樣人才支撐 相信每一位同仁在這里都能夠找到自己合 適的位置 發(fā)揮自己的優(yōu)勢 獲得豐厚的 回報 成就人生的夢想 最后 感謝大家 對我的信任 把你們的青春和汗水奉獻給 了 總經(jīng)理致詞 各位同仁 首先 感謝大家給我一個 與你們共事的機會 希望我們能夠愉快在 一起度過一段美好時光 不負 公 司給我們一個良好的展示平臺 也不枉彼 此相處這一段難忘的人生歷程 其次 懇 請各位同仁能夠積極支持配合我的工作 共同出色完成公司下達的各項指標和任務 同時能夠給予我更多的鼓勵 因為你們的 鼓勵是我前進的動力 也懇請大家在我工 作懈怠和失誤的時候 及時給予指正和幫 助 最后 我向大家保證 我將為了我們 共同的利益向公司爭取更多合理的權益和 福利 做到 有福同享 有難我擔 目 錄 第一章 公司介紹 1 一 企業(yè)簡介 1 二 公司架構 1 三 企業(yè)發(fā)展大事記 3 四 企業(yè)精神 4 五 企業(yè)理念 4 六 發(fā)展規(guī)劃 5 第二章 聘用規(guī)定 6 一 基本政策 6 二 入職手續(xù) 6 三 試用期 7 四 聘用終止 8 五 勞動合同 9 六 離職規(guī)定 9 七 員工資料 10 八 業(yè)績考評 11 第三章 行為準則 12 一 員工守則 12 二 道德規(guī)范 18 第四章 考勤管理 19 一 工作時間 19 二 考勤辦法 19 三 加班規(guī)定 20 第五章 假期管理 22 一 帶薪假期 22 二 扣薪假期 22 三 假期申請及審批 23 第六章 薪酬管理 24 一 薪資組成 24 二 薪資結算及發(fā)放 24 三 薪資代扣代繳項目 25 四 加薪規(guī)定 25 五 員工福利 25 第七章 培訓制度 26 一 目的及形式 26 二 培訓內(nèi)容 26 第八章 員工發(fā)展 28 一 發(fā)展通道 28 二 儲備制度 29 三 晉升制度 30 第九章 獎懲制度 32 一 獎勵制度 32 二 處罰制度 34 第十章 附加說明 40 第一章 公司介紹 一 企業(yè)簡介 有限公司是一家 專業(yè)從事餐飲連鎖 商品貿(mào)易 商業(yè)項目 投資 經(jīng)營 管理等領域的大型商業(yè)管理 集團 公司業(yè)務涉及中式餐飲 快餐 西餐 咖啡 食品百貨商超 涉外商品 貿(mào)易 商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)與租賃 對外投資 商業(yè)項目管理與咨詢 品牌代理 大宗貿(mào) 易等范疇 地域遍及全國各地機場 車站 各大中型城市的繁華商業(yè)空間 公司以品 牌建設為導向 以打造團隊為基礎 以資 本運作為動力 輔以先進的企業(yè)文化和全 新的管理理念 力求打造出著名的餐飲民 族品牌和一流的商業(yè)管理集團 全心全意 為全體員工負責 為社會大眾服務 為中 華民族爭光 二 公司架構 綜 合 事 務 部 人 力 資 源 部 后 勤 保 障 部 出 品 研 發(fā) 部 商 品 采 購 部 物 流 配 送 部 市 場 開 發(fā) 部 市 場 運 管 部 效 益 管 理 部 企 業(yè) 策 劃 部 營 銷 策 劃 部 公 共 關 系 部 統(tǒng) 計 審 計 部 財 務 部 各 區(qū) 域 市 場 部 經(jīng) 理 會 計 出 納 店 長 大大有有眾眾和和商商業(yè)業(yè)管管理理有有限限公公司司組組織織架架構構圖圖 監(jiān)事會 各區(qū)域 分公司 總經(jīng)理 董事長 總經(jīng)理 行政總監(jiān)生產(chǎn)總監(jiān)營銷總監(jiān)財務總監(jiān) 股東會 董事會 市場總監(jiān) 三 企業(yè)發(fā)展大事記 1 2000 年在青島機場開設綜合商場 煙酒糖茶專營店 2 2001 年在北京機場開設食品 茶 葉 工藝品商場 3 2001 年在北京友誼商店開設綜合 商場 4 2003 年在青島機場開設咖啡廳 5 2003 年在上海機場開設中餐廳 咖啡廳 綜合商場 6 2008 年在北京站開設綜合商場 咖啡廳 7 2008 年在北京南站開設中餐廳 8 2009 年在上海徐家匯開設大型自 助餐飲酒樓 9 2010 年在青島開設中式餐飲連鎖 店 10 2011 年涉足商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)租賃 11 2012 年在北京南站增開綜合商 場 快餐廳 四 企業(yè)精神 1 核心價值 的核心價 值觀是讓社會認同我們存在是有很高的價 值 讓每一位受眾群體認可我們能夠給他 們帶來很大的實惠 讓我們的合作伙伴特 別是員工都能夠適得其所 實現(xiàn)愿望 我 們的口號是 成就每一個人夢想成就每一個人夢想 2 企業(yè)價值 企業(yè)生存和 發(fā)展的價值在于讓員工和受眾群體更好地 生存 讓國家和社會更快地發(fā)展 我們的 口號是 與員工同進步 和祖國共發(fā)展與員工同進步 和祖國共發(fā)展 3 社會價值 的社會價 值觀是為祖國經(jīng)濟發(fā)展添磚加瓦 為社會 弱勢群體貢獻財富 為民族偉大復興創(chuàng)造 品牌 我們的口號是 造好小家 只為造好小家 只為 大家大家 五 企業(yè)理念 1 經(jīng)營目標 成為中國商業(yè)管理 行業(yè)的品牌企業(yè) 2 管理理念 尊重人才 誠信務 實 追求卓越 注重細節(jié) 3 服務理念 用我們的心換取顧 客的心 六 發(fā)展規(guī)劃 1 業(yè)務拓展到全國各地 特別是機 場 高鐵站 發(fā)達城市 全國各個行政片 區(qū)均有分支機構 各分支機構獨立核算 經(jīng)營有序 管理規(guī)范 效益顯著 2 自主品牌在業(yè)界享有盛譽 自營 連鎖網(wǎng)點遍及全國各大 中城市 3 中 高層管理者均有不同額度的 投資或管理股份 4 進入資本市場 分板塊整合上市 第二章 聘用規(guī)定 一 基本政策 1 公司員工在被聘用及晉升方面享 有均等的機會 2 公司根據(jù)業(yè)務發(fā)展需要和員工實 際表現(xiàn) 將對員工進行合理調(diào)崗 3 職位空缺 增設時 公司將在可 能情況下首先考慮已聘用員工 然后再向 外招聘 4 工作表現(xiàn)和成效是公司員工晉升 的最主要依據(jù) 二 入職手續(xù) 1 應聘者通過公司面試或筆試 背 景審查和體格檢查 并經(jīng)確認合格后 方 可被公司聘為正式員工 2 新入司員工必須填寫 員工基本 信息資料表 并提供近照彩色一寸標準人 頭像照片 3 張以及身份證 學歷證等個人 信息相關資料 3 非工作屬地戶籍員工 須提供屬 地暫住證 重要崗位職員還須提供屬地戶 籍人員擔保書 4 入司之日 必須提供工作屬地正 規(guī)醫(yī)院的健康證明 體檢不合格者 不予 錄用 5 部門經(jīng)理在新員工入司之日應就 崗位職責說明書 與新員工面談 6 公司將組織新入司員工參加崗前 培訓 以使員工對公司概況和工作目標有 初步了解 7 若職業(yè)需要須著工服員工 由公 司統(tǒng)一提供 員工須交納部分押金 此押 金在工作滿一年后全額退還 工作不滿一 年扣 50 三 試用期 1 新員工被錄用后 一律實行試用 期 試用期時間為一至三個月 試用期間 公司將對員工的表現(xiàn)及其對工作的適應程 度進行必要的考核 對表現(xiàn)特別優(yōu)秀的員 工 可由本人提出申請 由員工所在部門 審核通過 報公司人力資源部考核合格后 予以提前轉(zhuǎn)為正式員工 2 試用期薪資執(zhí)行 勞動合同 及 公司或各分支機構的 薪酬管理規(guī)定 3 試用期屆滿 經(jīng)公司人力資源部 考核合格者 可轉(zhuǎn)為正式員工 考核不合 格者 公司予以降級錄用或辭退 正式員 工薪資待遇按 勞動合同 及公司或各分 支機構的 薪酬管理規(guī)定 執(zhí)行 4 公司向新員工書面告知新員工錄用 條件和標準及在試用期內(nèi)的考核標準 方 法 并由新員工簽字確認 四 聘用終止 1 試用期間 公司或員工均可提前 提出終止勞動合同 但應提前 3 個工作日 提交書面通知或申請 2 若員工嚴重違反國家法律法規(guī) 不符合錄用條件 嚴重失職 營私舞弊 被追究刑事責任或違反公司的規(guī)章制度及 勞動紀律 公司不必提前通知員工即可與 其解除雙方的勞動合同并不予任何補償 如給公司造成損失的還須負法律和經(jīng)濟賠 償責任 3 勞資雙方在勞動合同期滿后隨即 終止雇傭關系 任何一方無意續(xù)簽合同 必須在勞動合同期滿前一個月書面通知對 方 以給勞資雙方一個重新選擇工作或人 員的時間 如勞動合同有特殊約定 則按 勞動合同執(zhí)行 五 勞動合同 新員工在入司一個星期內(nèi) 公司與其 簽訂 勞動合同書 保密協(xié)議書 和 員工手冊 的簽署 員工應嚴格執(zhí)行勞 動合同和保密協(xié)議書以及員工手冊中的相 關規(guī)定 六 離職規(guī)定 1 合同期內(nèi) 試用期除外 凡離職 者 必須提前一個月 特殊崗位須提前三 個月 填寫 離職申請書 經(jīng)所屬部門 最高領導和人力資源部批準方可離職 否 則不予核發(fā)當月薪資 也不做任何補償 2 凡以下行為者將視為自動離職 屬于嚴重違反規(guī)章制度的情形 公司將不 予核發(fā)當月薪資 也不做任何補償 1 連續(xù)遲到 早退 2 次以上或月累 計 4 次以上或年累計 8 次以上 2 月累計曠工 2 天以上或年累計曠 工 3 天以上 3 未提前申請且未經(jīng)批準擅離職守 月累計 8 小時以上 年累計 16 小時以上 4 玩忽職守給公司造成重大損失 5 不服從公司安排調(diào)崗或分配工作 3 員工離職時應按公司規(guī)定移交所 有屬于公司的財產(chǎn) 經(jīng)核準離職且辦妥移 交手續(xù)方可正式離職 未辦理離職手續(xù)自 行離職者 公司不予核發(fā)當月薪資 也不 做任何補償 若給公司財產(chǎn)造成損失 損 害 還須負連帶責任 七 員工資料 1 員工的個人資料包括 面試招聘 表 員工基本信息資料表 身份證 戶 口簿 暫住證 健康證 學歷證明 執(zhí) 業(yè)資格證書 個人履歷和個人職業(yè)規(guī)劃書 及公司認為有必要提供的其他資料或信息 2 員工所填寫和提供的信息和資料 必須屬實 如存在欺詐 隱瞞事實 公司 有權隨時單方解除勞動合同并保留追究法 律責任的權利 八 業(yè)績考評 公司推行嚴格的績效考評制度 實行 單月 項 考核和年終綜合考核 考核結 果將作為員工評優(yōu) 晉升或提薪的重要依 據(jù) 第三章 行為準則 一 員工守則 第一條 遵法制 遵守國家的法律法規(guī)和本公司的規(guī)章 制度 不得損害公司的榮譽和利益 爭當 一名好公民 好員工 第二條 愛集體 1 和企業(yè)榮辱與共 關心公司的經(jīng) 營管理和效益 嚴格遵守公司對質(zhì)量和安 全的管理規(guī)定 嚴格按照工作流程操作 在實際操作過程中發(fā)現(xiàn)有更合理的操作方 法 主動及時向相關部門提出 經(jīng)技術確 認后修改工作流程 2 有創(chuàng)新精神和積極態(tài)度 學習經(jīng) 營管理新知識 提高工作能力和自身素質(zhì) 多提合理化建議和改革措施 3 牢固豎立 誠信 務實 創(chuàng)新 發(fā)展 的工作觀念和 敬業(yè) 厚德 開拓 進取 的工作精神 第三條 聽指揮 1 服從領導指令 保質(zhì)保量完成本 職工作和領導交辦的一切任務 2 按照民主集中制的原則 堅決支 持 積極協(xié)助領導開展工作 3 主管以上和特殊崗位工作人員 公司要求 24 小時保持暢通聯(lián)系渠道 以 便共同處理可能發(fā)生的應急事件 第四條 嚴紀律 1 不遲到 不早退 出勤滿 干滿 點 2 穿齊工作服 佩戴工作卡 不能 穿拖鞋上班 3 工作時間不串崗 不窩工 不辦 私事 不吸煙 不飲酒 4 不私拿或損壞公物 愛護公司一 切財產(chǎn) 損壞財產(chǎn)照價賠償 5 工作時間禁止上網(wǎng)聊天 上與工 作無關的網(wǎng)站 6 未經(jīng)允許 不得帶領親戚朋友進 入工作區(qū) 7 同事間相互理解 支持 團結協(xié) 作 互勉共進 不搞幫派主義 不做侮辱 或誹謗他人等有損團結之事 第五條 講禮貌 1 使用禮貌用語 不以膚色 種族 信仰 服飾取人 2 與客人相遇時 要主動相讓 與 客人同行時 應禮讓客人先行 3 上樓梯時 要男士先上 下樓梯 時 要男士先下 同乘電梯時 讓客人先 上 先下 4 不高聲說笑談話 不得在工作區(qū) 嬉鬧 不打架或聚眾群毆 第六條 重儀表 保持精神飽滿 衣冠 頭發(fā)整潔 男 員工不準留長發(fā) 戴耳環(huán) 染彩發(fā) 女員 工淡妝上崗 打扮適度 第七條 講衛(wèi)生 1 常剪指甲 注意衛(wèi)生 無汗味 無異味 2 嚴禁在工作區(qū)域內(nèi)亂丟煙頭 雜 物 隨地吐痰 廢棄物及垃圾應及時放入 指定地點 3 工作前不得飲酒 吃蒜 韭菜等 異味食品 保持口腔衛(wèi)生 第八條 講站姿 1 挺胸 收腹 平肩 不得彎腰塌 背 松松垮垮 2 雙臂自然放在身體兩側(cè)或背后 3 頭部端正 目視前方 面部表情 自然 略帶微笑 不得前仰后合或依靠他 物 不得插兜 叉腰 抱肩 不得前后叉 腿或單腿打點 不得東張西望 搖頭晃腦 第九條 敬客戶 1 文明接待 禮貌服務 彬彬有禮 不卑不亢 接待客人時面帶微笑 談話時 應站立端正 講究禮貌 用心聆聽 不搶 話 插話 爭辯 講話聲音適度 有分寸 語氣溫和文雅 不大聲喧嘩 聽到意見 批評時不辯解 冷靜對待 及時記錄上報 不得與客戶爭吵 2 遇到客人詢問 做到有問必答 不得說服務忌語 不得以生硬 冷淡 煩 躁的態(tài)度待客 3 尊重客人風俗習慣 不議論 指 點 譏笑有生理缺陷的客戶 不嘻戲客戶 小孩 不收受禮品 4 接電話時要細心聆聽 不得搶話 聲調(diào)要溫和 勿忘使用本崗位禮貌用語 嚴禁使用服務忌語 5 會見客戶時 不必主動握手 必 須握手時 應面帶笑容 姿勢端正 用力 適度 不能用左手 握手時 左手不得插 兜 6 客戶面前不得化妝 修指甲 剔 牙 挖耳朵 挖鼻孔 打飽嗝 伸懶腰 打響指 哼小調(diào) 7 同事有業(yè)務接待時 盡量避免頻 繁經(jīng)過 非受邀請 禁止在現(xiàn)場逗留 聆 聽 以免干擾交談 第十條 守機密 1 不向客戶或外部人員談論本公司 的一切事務 2 不議論客戶長短或透露客戶信息 3 一切內(nèi)部文件 資料 報表等 都應做到先收鎖再離人 4 公司物產(chǎn) 未經(jīng)許可任何人不得 私自帶出工作區(qū) 不得泄露公司商業(yè)秘密 管理資料 技術資料 生產(chǎn)工藝 生產(chǎn) 流程 產(chǎn)品價格及合作單位等 違者視 其情節(jié)輕重予以處罰直至追究經(jīng)濟 法律 責任 第十一條 保廉潔 1 不以拉關系圖私利 2 饋贈物品要如數(shù)交公不得私留 3 不貪污 不受賄 不挪用公款 不以權謀私 4 勇于揭發(fā)腐敗現(xiàn)象 敢于同不良 行為作斗爭 要打擊歪風 樹立正氣 第十二條 勤節(jié)約 1 養(yǎng)成勤儉節(jié)約習慣 節(jié)約用電 用水 用料 不浪費飯菜 2 節(jié)約使用文具和器材 愛惜各種 設備和物品 3 要發(fā)揚勤儉興業(yè)的好傳統(tǒng) 為公 司的增收節(jié)支做貢獻 二 道德規(guī)范 1 忠誠企業(yè) 公司是員工體現(xiàn)自身價值的平臺 必 須忠誠于公司 2 誠實守信 誠實守信是從業(yè)的要求 應 當老實 人 說老實話 辦老實事 3 愛崗敬業(yè) 熱愛自己的崗位 在本職崗位工作中 應做到 嚴 細 實 恒 4 遵章守紀 各項規(guī)章制度和工作紀律是保障公司 整體協(xié)調(diào)運行的必要條件 必須始終做到 遵章守紀 5 遵守公德 公司服務于社會 必須遵守職業(yè)道德 遵循社會公德 提高個人品德 第四章 考勤管理 一 工作時間 1 公司員工原則上實行每周工作六 日 四十八小時工作制 周日為工休時間 2 具體作息時間 包括節(jié)假日值班 根據(jù)不同部門或分支機構自行擬定上報公 司辦公室和財務部備案 二 考勤辦法 1 公司員工一律實行上班簽到 打 卡 制 2 簽到必須本人親自執(zhí)行 不得代 簽 特殊情況如直接外出辦事或辦事太晚 不能回來直接下班等 須事先跟直接上級 匯報 回來時補簽到和說明情況并由批準 人簽署批準意見 3 在規(guī)定的上班時間超過 5 分鐘未 簽到者 視為遲到 超過 30 分鐘 視為 曠工半天 超過 1 小時 視為當天曠工 在規(guī)定的下班時間提前 5 分鐘下班者 視 為早退 提前 30 分鐘 視為曠工半天 提前 1 小時 視為當天曠工 遲到 早退 曠工者按公司規(guī)定予以處罰 4 凡有遲到 早退 曠工等現(xiàn)象者 一律取消當月全勤獎金 三 加班規(guī)定 1 公司規(guī)定的上班時間以外和法定 節(jié)假日上崗視為加班 但員工在規(guī)定時間 沒能完成的工作自愿留下加班和連續(xù)加班 時間不超過 3 個小時的情況不計加班 2 有加班需要時 必須由加班本人 填寫 加班申請單 報該部門最高領導批 準或由該部門最高領導下達加班通知書方 為有效 辦公室和財務部門將憑該單核發(fā) 加班工資 3 加班 4 小時以上 8 小時以下算半 天 8 小時以上 12 小時以下算一天 節(jié) 假日加班工資計算辦法按公司或各分支機 構 薪酬管理規(guī)定 執(zhí)行 各部門主管以 上 包括主管但不包括副主管 原則上不 核發(fā)加班工資 采取調(diào)休方式處理 調(diào)休 不過來的情況下在年終予以一次性補發(fā)加 班工資 第五章 假期管理 一 帶薪假期 1 法定節(jié)假日 按照國家最新規(guī)定 執(zhí)行 2 每周安排休息 3 婚假 3 個工作日 須提前一個 月申請 4 喪假 限直系親屬 3 個工作日 5 產(chǎn)假 女員工產(chǎn)假按照國家最新 規(guī)定執(zhí)行 男員工陪產(chǎn)假 3 個工作日 須 提供出生證明 6 年假 工作滿 1 年以上的 享受 1 天年假 以此類推 年假由公司根據(jù)情況 進行集中安排 分段安排或跨年度安排 二 扣薪假期 請假 凡請假期間均無薪 公司有權 保留事假批準的權力 如勞動合同對勞動 報酬有特殊約定的 則該處 無薪 是指 沒有勞動合同約定的勞動報酬 三 假期申請及審批 1 員工請假須事先填寫 假期申請 單 經(jīng)所屬部門最高領導批準方可執(zhí)行 2 員工請假不得影響部門工作正常 開展 公司有權保留員工休假的批準權 病假除外 3 特殊情況無法事先辦理請假手續(xù) 的 應及時向直接上級告知 安排其他人 替崗 并于復工第一天補辦相關手續(xù) 否 則按曠工處理 4 請假不按規(guī)定辦理手續(xù) 一律按 曠工處理 曠工 公司未同意請假未上崗者 曠工 公司未同意請假未上崗者 1 1 天天 扣扣 3 3 天 無全勤獎 天 無全勤獎 2 2 天除名天除名 第六章 薪酬管理 一 薪資組成 1 員工薪資由工資 加班費 全勤 獎 獎金 工齡補貼 交通補貼 通信補 貼 業(yè)務提成 崗位績效考核獎金 社保 補助等組成 根據(jù)不同崗位按公司或各分 支機構薪酬制度執(zhí)行 根據(jù)經(jīng)營管理需要 各員工薪資的組成部分和數(shù)額根據(jù)勞動合 同和公司薪酬制度 規(guī)章制度由公司確定 2 員工調(diào)崗正式上任后 其薪資即 執(zhí)行新的工作崗位薪酬規(guī)定 3 工齡補貼規(guī)定員工每工作滿一周 年即增加 100 元 月 以此類推 但此項 補貼無上限 二 薪資結算及發(fā)放 1 薪資以自然月為結算周期 2 每月 10 15 日發(fā)放 3 薪資為公司保密信息 任何人不 得向公司其他人泄露 三 薪資代扣代繳項目 個人所得稅等 四 加薪規(guī)定 1 公司對有特殊貢獻的員工予以加 薪 2 公司對特殊崗位的員工予以加薪 3 公司對優(yōu)秀提案的員工予以加薪 五 員工福利 1 社會勞動保險等員工個人承擔的 福利已補助在員工薪資內(nèi) 由員工自行繳 納 如需要掛在公司代繳 則由員工向公 司提出申請 從薪資中劃扣 勞動合同有 特殊約定的 依照勞動合同執(zhí)行 2 公司將在工作環(huán)境以及物質(zhì)和精 神生活上為員工創(chuàng)造更多的福利 如提供 食宿 出差補貼 組織文體活動 組織旅 游考察等 具體實施按公司相關規(guī)定執(zhí)行 第七章 培訓制度 一 目的及形式 為使公司員工業(yè)務水平和專業(yè)技能能 夠滿足公司發(fā)展戰(zhàn)略和人力資源發(fā)展需求 同時也為員工自身提升和發(fā)展的角度出發(fā) 公司將對員工進行全員 全面 有計劃 有系統(tǒng) 循環(huán)式和重點式相結合培訓 以 期達到公司與員工共同發(fā)展的目的 其形 式有內(nèi)部培訓和外部培訓 二 培訓內(nèi)容 1 崗前培訓 由人力資源部負責讓員工了解公司情 況 知曉規(guī)章制度 熟悉工作環(huán)境 明確 工作職責 流程和標準 2 專業(yè)培訓 通過聘請專業(yè)培訓師對員工的工作心 態(tài) 職業(yè)規(guī)劃 專業(yè)技能 服務水平進行 強化培訓 讓員工樹立正確的人生觀和價 值觀 充滿積極向上的工作熱情 擁有強 烈的忠誠度和歸屬感 特別是熟練掌握高 超的專業(yè)技能能夠勝任本職工作 同時培 養(yǎng)提高員工的接待 社交能力 對中高層 員工還著重培養(yǎng)他們的經(jīng)營能力和管理水 平 3 外出考察 對中高層員工和技術崗位專業(yè)人員階 段性組織外出考察 學習 讓他們拓展思 路 增長見識 吸收先進的經(jīng)營管理理念 掌握更高更強的專業(yè)技術 4 模擬實習 公司結合業(yè)務拓展需要 建立各種實 驗基地 組織員工現(xiàn)場模擬訓練 將所學 所想快速消化鞏固 實現(xiàn)產(chǎn)能有效轉(zhuǎn)化 5 公司出資對員工進行專業(yè)技術 工 作技能培訓的 可以與員工約定服務期 員工違反服務期約定的 須向公司支付違 約金 具體標準按法律法規(guī)和公司相關規(guī) 定執(zhí)行 第八章 員工發(fā)展 尊重員工的意愿 尊重員工的需求 協(xié)助員工更快成長起來是本公司恪守的用 人信條 為此 公司將根據(jù)每一位員工實 際情況為其做職業(yè)發(fā)展規(guī)劃 并設置了相 應的儲備干部選拔 培訓及晉升機制 一 發(fā)展通道 1 縱向發(fā)展 1 1 公司總部職位晉升通道 普通職員 儲備主管 部門主管 儲備經(jīng)理 部門經(jīng)理 區(qū)域副總 區(qū) 域總經(jīng)理 公司總監(jiān) 公司副總 管理股 東 公司總經(jīng)理 投資 管理股東 1 2 經(jīng)營網(wǎng)點職位晉升通道 普通職員 儲備主管 主管 儲 備店長 店長 區(qū)域 市場部副經(jīng)理 區(qū)域 市場部經(jīng)理 公司職務 管理股東 1 3 專業(yè)人員晉升通道 普通技術員 專業(yè)技術員 技術部 門主管 技術部門經(jīng)理 公司技術總監(jiān) 技術股東 2 橫向發(fā)展 2 1 公司根據(jù)管理需要會適時采取輪 崗制 讓每一位員工都能找到適合自己和 喜歡的崗位 2 2 公司將根據(jù)員工的特點和特長 為其量身定做更加適合的個人發(fā)展通道 二 儲備制度 1 選拔 1 1 公司秉承干部是靠基層選拔和培 養(yǎng)起來的育人理念 加強對員工的考核 選拔優(yōu)秀員工進入 人才儲備庫 隨著 公司業(yè)務不斷拓展 是人才都將派上用場 發(fā)揮其應有的作用和價值 1 2 具體選拔 儲備機制和辦法根據(jù) 各分支機構制定的方案實施 2 培養(yǎng) 公司將加強員工培養(yǎng) 采取 請進來 走出去 的辦法 即請專業(yè)團隊進來做內(nèi) 訓 送出去考察學習 同時建立培訓 實驗基地 加強實地模擬訓練 讓每一位 員工在技術 管理 業(yè)務 服務等方面都 能夠全面迅速提升 三 晉升制度 1 晉升條件 1 1 在公司工作滿一年 1 2 進入公司 人才儲備庫 1 3 具備就任崗位的任職條件和能力 1 4 無受過公司處分記錄 2 晉升辦法 2 1 當出現(xiàn)職位空缺或新增職位時 首先從 人才儲備庫 中挑選合適的人選 予以晉升 由公司人力資源部下發(fā) 任職 通知書 2 2 如 人才儲備庫 中沒有十分合 適候選人 原則上通過 人才儲備庫 中 挑選較為合適的人選加以培訓 考核合格 后予以晉升 2 3 員工符合晉升條件且出現(xiàn)新增職 位或空缺職位 是員工晉升的必要而非充 分條件 員工的晉升由公司根據(jù)經(jīng)營管理 需要進行確定 公司并不負有對符合條件 員工進行晉升的必然義務 第九章 獎懲制度 一 獎勵制度 1 獎勵種類 1 1 表揚 書面表揚并給予 10 100 元獎勵 1 2 記功 計入個人檔案 公司內(nèi)部 公開表揚并給予 20 200 元獎勵 1 3 大功 計入個人檔案 公司內(nèi)部 公開表揚并給予 100 300 元獎勵 1 4 評優(yōu) 按公司各分支機構制定的 評選辦法執(zhí)行獎勵 2 獎勵條例 2 1 有下列情形之一者 予以表揚 2 1 1 完成公司交辦的重要或特殊任 務者 2 1 2 拾金不昧 價值 200 元以上 者 2 1 3 工作積極 熱情服務 有具體 事實者 2 1 4 工作楷模 行為典范 有具體 事實者 2 1 5 克服困難 堅守崗位 有具體 事實者 2 1 6 其他管理者認為足以表彰者 2 2 有下列情形之一者 予以記功 2 2 1 對公司經(jīng)營管理提出合理性建 議 經(jīng)公司采納 實行有效者 2 2 2 節(jié)約公司財物或廢物利用 卓 有成效者 2 2 3 遇到突發(fā)事件 勇于應對 處 置得當者 2 2 4 檢舉揭發(fā)違規(guī)行為 損害公司 利益 經(jīng)查屬實者 2 2 5 發(fā)現(xiàn)職責之外漏洞或故障 及 時上報或妥善處理者 2 2 6 其他管理者認為足以表彰者 2 3 有下列情形之一者 予以記大功 2 3 1 遇到意外事件或災害 奮不顧 身 不避危難 減少公司損失者 2 3 2 維護公司聲譽或利益 避免重 大損失者 2 3 3 其他對公司有重大貢獻足以表 彰者 二 處罰制度 1 處罰種類 1 1 口頭警告 10 50 元罰款 適用 于初犯或過失行為輕微者 1 2 書面警告 50 500 元罰款 口頭 警告后不改正或過失行為性質(zhì)比較嚴重者 1 3 無薪停職 員工違紀期間 設置 無薪停職期 根據(jù)調(diào)查結果確定是否留用 1 4 辭退 嚴重違反勞動紀律和公司 規(guī)定 或?qū)医滩桓恼?將即時給予開除并 不予任何補償 1 5 辭退對員工的罰款 公司有權從 員工的勞動報酬中予以扣除 2 處分條例 2 1 有下列情形之一者 予以口頭警 告 2 1 1 儀容儀表達不到公司要求 不 佩戴標識牌者 2 1 2 不服從上級主管工作安排和指 導 情節(jié)輕微者 2 1 3 違反公司相關規(guī)定 情節(jié)輕微 者 2 1 4 其他管理者認為應當予以處分 者 2 2 有下列情形之一者 予以書面警 告 2 2 1 受過口頭警告兩次及以上者 2 2 2 在工作崗位上宣傳推銷非公司 產(chǎn)品者 2 2 3 利用公司資源或在工作崗位辦 理私人事務者 2 2 4 在工作場所嬉鬧 閑聊 吃零 食或做與工作無關事情者 2 2 5 無故遲到或早退 未經(jīng)許可擅 離職守或曠工者 2 2 6 因工作疏忽 對可控事故未采 取預防措施造成公物損失者 還須負賠償 責任 2 2 7 對下屬疏于指導或管理 未盡 領導職責者 2 2 8 利用各種方式損害公司形象 情節(jié)輕微者 2 2 9 利用各種方式破壞同事團結 情節(jié)輕微者 2 2 10 未能處理好客情關系 遭客 戶投訴 情況屬實且輕微者 2 2 11 不服從上級指令或無特殊情 況未能如期完成上級下達的工作任務 影 響公司業(yè)務正常開展者 2 2 12 其他管理者認為應當予以處 分者 2 3 有下列情形之一者 屬于嚴重違 反公司規(guī)章制度 予以無薪停職或單方面 解除勞動合同且不做任何賠償 情節(jié)嚴重 者 還將追究其法律和