語文八年級下冊人教新課標(biāo) 第17課《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì).doc

語文八年級下冊人教新課標(biāo)第17課端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計(jì)西安交大陽光中學(xué) 初中語文教研組 焦艷一、教材分析：端午的鴨蛋是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教科書語文（人教版）八年級下冊第四單元的一篇散文。這個單元是民俗文化單元，意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，體會中國民族文化的博大精深，并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。作者汪曾祺在這篇散文中，用他特有的平淡而有味的語言，向我們展示了他的家鄉(xiāng)江蘇高郵地區(qū)的端午風(fēng)俗，并且通過家鄉(xiāng)特產(chǎn)高郵咸蛋的精細(xì)介紹，表現(xiàn)了他對家鄉(xiāng)的熱愛之情和對童年生活的懷想。二、學(xué)情分析：傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說比較疏遠(yuǎn)，他們深受西洋和港臺文化影響，缺乏認(rèn)識了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會，并不知道自己民族的文化是多么博大精深，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，本篇課文，就是喚起學(xué)生對生活、對家鄉(xiāng)、對自己民族的重新審視，并由此培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，熱愛中華民族的思想情操。初二的學(xué)生有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，能夠理解和欣賞一般的文學(xué)作品，對生活也有一定的感悟和積累。同時(shí)，對了解到的事物有了自己的見解，且有表達(dá)個人觀點(diǎn)的欲望。因此，只要教師有針對性地創(chuàng)設(shè)教育情境，是可以引導(dǎo)、幫助學(xué)生形成健康、高尚的情感態(tài)度價(jià)值觀的。三、教學(xué)目標(biāo)：（一）【知識目標(biāo)】：了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。（二）【能力目標(biāo)】：1.學(xué)會利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)搜集信息資料。 2.能簡要講述見聞，有條理地發(fā)表自己的意見。 3.學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。 4.聯(lián)系生活，培養(yǎng)鑒別分析能力。（三）【情感目標(biāo)】：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。四、課型：新授課五、課時(shí)：一課時(shí)六、教學(xué)重點(diǎn)：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣。七、教學(xué)難點(diǎn)：1、解讀文本，品味語言。2、引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身的生活體驗(yàn)，感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮趣味。八、教具： 多媒體課件輔助教學(xué)。九、教學(xué)方法：1、多媒體展示法 2、誦讀法 3、合作探究法 4拓展延伸法 教法：導(dǎo)入閱讀品評拓展 學(xué)法：歸納復(fù)述誦讀品味合作感悟拓展反思十、教學(xué)過程：（一）激發(fā)興趣，導(dǎo)入課文問：先請大家看兩句詩，請你們猜猜這首詩寫的是哪一節(jié)日？“屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留?！保ㄆ溜@）問：從哪里可以看出來呢？（略）楚鄉(xiāng)遺俗你知道有哪些？介紹端午節(jié)：農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)等。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊。今天呢，我們就隨著汪曾祺，這位有著濃濃鄉(xiāng)情，帶著芬芳鄉(xiāng)土氣息的作家去了解一下他們家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，去看一看他們小時(shí)候在端午節(jié)吃什么，玩什么。板書課題：端午的鴨蛋汪曾祺（二）走近作者：（屏顯）汪曾祺（19201997），江蘇高郵人，作家。文風(fēng)閑適自由，平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小說受戒大淖記事散文集蒲橋集等。 (三)學(xué)習(xí)目標(biāo)：（屏顯）1、朗讀課文，理清課文思路。2、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。3、品味語言，體會本文的語言特色。4、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。(四)初讀課文，整體感知（讀課文，知內(nèi)容）請同學(xué)們快速瀏覽課文，圈劃關(guān)鍵語句，看看課文向我們介紹了哪些內(nèi)容？分別用小標(biāo)題概括。（屏顯）(五)研讀課文，了解家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)（憶端午，說鴨蛋）（屏顯）1.請一同學(xué)朗讀課文第一段，其他同學(xué)邊看邊在文章中劃出作者家鄉(xiāng)高郵端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”2.作者詳寫了哪幾種風(fēng)俗？（屏顯）3.家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點(diǎn)?請以“這是_的鴨蛋，因?yàn)開（找出文中相關(guān)的語句）”這樣的句式來回答。（屏顯）示例：這是與眾不同的鴨蛋，因?yàn)椤案哙]還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出?！泵曔h(yuǎn)播居然讓蘇南，浙江的人因此對你肅然起敬。與眾不同居然可以成批成批輸出雙黃鴨蛋令人驚喜切開之后，圓圓的兩個黃，竟然如此讓人驚喜不已。”質(zhì)細(xì)而油多居然讓人如此讓人垂涎欲滴。吃法多樣除了“可以帶殼切開吃”“可以用筷子挖著吃”“竟然可以和豆腐炒著吃色彩鮮艷蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。4、有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段，你認(rèn)為有趣在哪兒？你有過類似的經(jīng)歷嗎？說一說你有趣的端午經(jīng)歷。（屏顯）(六)精讀課文，感受故鄉(xiāng)之情，品味語言特色（讀文段 品語言）1.品讀語言，體驗(yàn)作者端午節(jié)時(shí)的童年趣味汪曾祺先生是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。請你從文中各找出你喜歡的語句用“我喜歡一句，因?yàn)樗钡男问?。體會汪曾祺先生語言平淡之美。2.感受故鄉(xiāng)之情問題：文章中有很多的句子、語段都可以看出作者的自豪贊美的感情，讓學(xué)生迅速找出，并且進(jìn)行朗讀例如: “我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上”(七)拓展延伸，體驗(yàn)反思隨著時(shí)間的流逝，我們的生活節(jié)奏逐漸加快，一些傳統(tǒng)文化逐漸淡出了我們的生活，不必說端午，也不必說中秋，就是春節(jié)，這個最具中國傳統(tǒng)文化的節(jié)日，在今天似乎顯得年味有點(diǎn)淡了，越來越多的國人不貼年畫，不吃年糕，不糊窗花，以至于不斷有民俗專家擔(dān)憂春節(jié)會否消失，因而有必要掀起一場“保衛(wèi)春節(jié)”的文化運(yùn)動；然而，與之相反的是，春節(jié)在多個國家成為了時(shí)尚，春節(jié)開始走紅世界印尼把春節(jié)定為全國性假日，英國首相、美國總統(tǒng)、加拿大總理、俄羅斯總統(tǒng)等許多國家領(lǐng)導(dǎo)人，都會以新春賀信等方式，給華人拜年。而韓國已經(jīng)申報(bào)端午節(jié)為文化遺產(chǎn) 學(xué)了本文后，談?wù)勀闳绾慰创@種現(xiàn)象？學(xué)生交流(八)課堂總結(jié)：最后老師送大家兩句話：（屏顯）“民俗是我們和中國文化聯(lián)系的血脈，沒有繼承和積淀的民族是沒有根的民族。”“對于本民族文化的珍視是一個國家屹立千年的