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八年級冊生物學復習導學案授課教師: 學生姓名:課題 細菌和真菌 課型 復習復習目標知識目標:通過復習,熟悉本章的知識點,形成一條清晰的知識線,并靈活的解決實際問題。能力目標:通過復習,提高自我學習、語言表達、分析解決問題等能力。情感目標:科學的制定復習方案,體驗付出和收獲的關系。重點1.細菌、真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)2.細菌和真菌在自然界中的作用3.細菌和真菌在食品制作、食物保存、醫(yī)療和環(huán)保等方面的作用復習過程一、自我溫故梳理,初建知識體系(12分鐘)1.自我復習:閱讀P3-4的相關內(nèi)容或課本,初步形成知識體系。一、 細菌和真菌的分布1、菌落:一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體,叫菌落。細菌菌落:較_,表面光滑粘稠或粗糙干燥,白色;真菌菌落:較_,呈絨毛狀、絮狀蛛網(wǎng)狀,有紅、綠、黃、褐、黑等顏色2、 培養(yǎng)細菌真菌的方法:配制培養(yǎng)基 高溫滅菌 接種 恒溫培養(yǎng)3、 培養(yǎng)基:含營養(yǎng)物質(zhì)的有機物4、 細菌和真菌的生存也需一定的條件:_、_和_(營養(yǎng)物質(zhì))。另外,有些細菌需要_的環(huán)境。(即有氧時生命活動受抑制)。二、 細菌和真菌1、17世紀后葉,荷蘭人_發(fā)現(xiàn)細菌;19世紀,“微生物學之父” _(證明細菌不是自然發(fā)生的,而是原已存在的細菌產(chǎn)生的2、 細菌:形態(tài):微小,單細胞;有_、_、_等形態(tài),基本結(jié)構(gòu)包括:細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、有_集中的區(qū)域,沒有_;沒有葉綠體;有些細菌細胞壁外有_(保護作用),有些細菌有_(用于在水中游動);有些細菌在生長發(fā)育后期形成_(輕,對惡劣環(huán)境有抵抗能力的休眠體)。真菌: 形態(tài):有單細胞(_)和多細胞(大型真菌:蘑菇、木耳等,霉菌)基本結(jié)構(gòu)包括: 細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核;3、營養(yǎng)方式:利用現(xiàn)成的有機物生活異養(yǎng)4、生殖方式:細菌 生殖 真菌 生殖三、 細菌和真菌在自然界中的作用_;_;_。 食品制作、食物保存(食品保存的原理_)四、 人類對細菌和真菌的利用 醫(yī)療:抗生素的生產(chǎn),轉(zhuǎn)基因技術的應用環(huán)保:細菌凈化污水2.自我檢測復習效果:培養(yǎng)細菌或真菌的一般步驟:_;_;_;_。細菌和真菌生存需要_、_,還有_。細菌有哪些基本結(jié)構(gòu)?有哪些特殊結(jié)構(gòu)?細菌和真菌在自然界中的作用_;_;_。食品保存的原理是_;制作饅頭或面包時要用_,制作酸奶、泡菜時要用_,制醋時要用_,制醬時要用多種_。在生活污水和工業(yè)廢水中有很多有機物,在沒有氧的環(huán)境中,甲烷菌將有機物分解成_,和_使污水得到凈化。二、合作復習,共同提高,完善知識體系(10分鐘)1.組內(nèi)互動,提問搶答,找出自我復習的遺漏點 2.組間挑戰(zhàn),競賽激勵,鞏固提高三、課堂反饋檢測:(12分鐘)(別忘了細心)1.被稱為“微生物之父”的是( )巴斯德 B.列文虎克C.達爾文D.弗萊明2.“打開培養(yǎng)皿,暴露在空氣中510分鐘封好”過程相當于細菌培養(yǎng)的哪一個步驟中 () A.恒溫培養(yǎng) B.接種C.消毒 D.制作培養(yǎng)基3.外科手術器械和罐頭食品的消毒,都要以能夠殺死什么為標準?( )A.球菌 B.桿菌C.螺旋菌 D.芽孢4.靈芝與綠色植物的根本區(qū)別是( )A.營養(yǎng)方式不同 B.有無成形的細胞核 C.呼吸方式不同 D.是否攝取外界的物質(zhì)5.有關孢子的說法正確的是( )A.是一種生殖細胞 B.是芽孢 C.是休眠體D.個體較大6.真菌、細菌對自然界最重要的作用是()A供給氧氣B提供有機物C提供二氧化碳 D促進自然界物質(zhì)循環(huán)7關于真菌,下列敘述錯誤的是( )A細胞內(nèi)都有真正的細胞核B.都是單細胞的C細胞內(nèi)都沒有葉綠體D.營養(yǎng)方式為異養(yǎng)8肺炎雙球菌侵入人體氣管及支氣管上皮黏膜,引起咳嗽,肺炎雙球菌營養(yǎng)方式為()A寄生B腐生C自養(yǎng)D三者均不是9. 四川的泡菜在全國都是非常有名的一種風味小菜。制作泡菜時要用特殊的壇子,壇口必須加水密封。密封壇口的目的是( )A隔絕空氣,抑制細菌的繁殖 B阻止塵埃C造成缺氧的環(huán)境,利于乳酸發(fā)酵 D防止氣體對流,利于醋酸菌進行無氧呼吸10.用來制醬的主要是( ) A.霉菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.細菌11.防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是( )A.把食品內(nèi)細菌都殺死 B.抑制食品內(nèi)真菌的生長和繁殖C.把食品內(nèi)的真菌都殺死D.殺死或抑制微生物的生長繁殖12人體與大腸內(nèi)的細菌可以“和平相處”,人體為細菌提供營養(yǎng),細菌也可以制造一些物質(zhì)被人利用,這些物質(zhì)是() A蛋白質(zhì)B糖類C脂肪D維生素13、下列生物中,屬于單細胞真菌的是( )A.酵母菌 B.乳酸菌 C.枯草桿菌 D.霉菌14、下列內(nèi)容不屬于細菌菌落特征的是( )A菌落比較小B表面光滑、濕潤C菌落呈絨毛狀D易挑取15、用牛肉汁與瓊脂混合在一起,制作成培養(yǎng)基,是培養(yǎng)細菌和真菌的材料,原因是培養(yǎng)基為細菌和真菌生長提供了( ) A.水分 B.空氣 C.無機鹽 D.有機物16、在干燥的沙漠中食品保存的時間會長一些,這是因為在這種環(huán)境中缺乏細菌生存所需要的一種條件是下列哪一項( )A.光照 B.水分 C.溫度 D.空氣17、食品放在冰箱中保存的時間長一些,主要是因為( )A.沒有細菌生活的環(huán)境 B.低溫抑制了細菌的生長繁殖 C.沒有真菌 D.細菌很少18、在惡劣的環(huán)境下,有的細菌可以形成( )以抵抗不良的環(huán)境。A、孢子B、芽孢C、莢膜D、芽體19、下列關于芽孢的敘述中,錯誤的是( )A芽孢可以度過不良環(huán)境 B芽孢是細菌的休眠體C芽孢可以萌發(fā)出一個細菌 D芽孢是細菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)20、真菌特征的描述中,不符合的一項是( )A.細胞內(nèi)有真正的細胞核 B.能產(chǎn)生孢子,孢子繁殖C.細胞內(nèi)無葉綠體,靠現(xiàn)成的有機物生活 D.個體都比較大21、外科大夫在給病人做手術之前,要進行嚴格的消毒,手術時還要戴上口罩和手套,這樣做的好處是( )A、防止細菌進入病人體內(nèi) B、防止因手消毒不干凈而留有細菌C、防止大夫呼吸時將空氣中的細菌芽孢帶入病人體內(nèi) D、以上都是22、與高等動植物細胞相比,細菌的細胞中沒有( )A、細胞壁B、細胞膜C、細胞質(zhì)D、成形的細胞核23、我們在檢測某處細菌、真菌時,要準備兩套培養(yǎng)皿,原因是( )A、一套培養(yǎng)皿萬一不能采集到細菌、真菌,可用另一套備用B、兩套培養(yǎng)皿做實驗可獲得更多的細菌、真菌菌落C、一套培養(yǎng)皿做實驗,另一套作對照 D、準備兩套是為了防止意外,如不小心打碎等24.右圖是真菌、腐生細菌等在物質(zhì)循環(huán)中的作用示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。(1)圖中腐生細菌的生殖方式是_;(2)生物遺體被_等分解成水、二氧化碳和無機鹽,又成為植物制造有機物的原料。綠色植物利用
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