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第八章 魚 綱第一節(jié) 鯽 魚教學(xué)目標(biāo)l掌握鯽魚與生活習(xí)性相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)。理解鯽魚生殖發(fā)育的特點(diǎn),掌握魚綱的主要特征。2通過(guò)解剖鯽魚,初步學(xué)會(huì)解剖鯽魚的基本方法,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑT趯?shí)驗(yàn)觀察的基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生的分析、歸納、綜合等能力。3通過(guò)對(duì)鯽魚形態(tài)結(jié)構(gòu)等知識(shí)的學(xué)習(xí),繼續(xù)培養(yǎng)生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng),生物體與環(huán)境相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn);通過(guò)觀察解剖鯽魚的實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度及科學(xué)精神。重點(diǎn)、難點(diǎn)分析1鯽魚與生活習(xí)性相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點(diǎn)是掌握魚綱的主要特征的基礎(chǔ),而這兩部分知識(shí)又為學(xué)習(xí)后面各綱脊椎動(dòng)物奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)利于學(xué)生理解魚綱在進(jìn)化上所處的位置,所以這兩部分知識(shí)應(yīng)確定為本節(jié)的重點(diǎn)。2鯽魚的呼吸器官:鰓的結(jié)構(gòu)鰓絲、鰓耙、鰓弓對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),不僅陌生,而且三者之間的關(guān)系不易搞清楚。鯽魚的氣體交換的過(guò)程較為復(fù)雜且氣體進(jìn)出的結(jié)構(gòu)不同,學(xué)生理解起來(lái)有困難,所以鯽魚鰓的結(jié)構(gòu)及氣體交換的過(guò)程應(yīng)確定為本節(jié)難點(diǎn)。在鯽魚的循環(huán)系統(tǒng)中,動(dòng)脈與靜脈、動(dòng)脈血與靜脈血的概念易混淆,所以這四個(gè)基本概念也應(yīng)確定為本節(jié)的難點(diǎn)。3正確地解剖鯽魚,可使學(xué)生更好地掌握鯽魚的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生理特點(diǎn),同時(shí)為解剖其它綱的動(dòng)物奠定了一定的基礎(chǔ),而解剖鯽魚對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是第一次,他們會(huì)感到有較大的困難,不知如何下手解剖,所以解剖鯽魚的方法不僅要作為本節(jié)的一個(gè)重點(diǎn),還要作為一個(gè)難點(diǎn)。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、本課題參考課時(shí)為2課時(shí)(最好兩節(jié)課連排)二、第一課時(shí)(一)引言的設(shè)計(jì):1事先準(zhǔn)備好放在透明魚缸內(nèi)的活鯽魚及鯽魚骨胳標(biāo)本(或掛圖),請(qǐng)學(xué)生觀察鯽魚及骨胳標(biāo)本后,提出以下問(wèn)題:鯽魚身體靠近背部的一節(jié)節(jié)骨構(gòu)成的結(jié)構(gòu)叫什么?還有哪些動(dòng)物也有像鯽魚身體里這樣的骨胳結(jié)構(gòu)?我們以前學(xué)過(guò)的動(dòng)物有這樣的骨胳結(jié)構(gòu)嗎?2當(dāng)學(xué)生回答出以上三個(gè)問(wèn)題后,教師進(jìn)行講評(píng)并歸納學(xué)生回答的問(wèn)題,指出什么是脊柱,什么叫做無(wú)脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物,明確以前學(xué)習(xí)的動(dòng)物類群都屬無(wú)脊椎動(dòng)物,從現(xiàn)在開始學(xué)習(xí)的是脊椎動(dòng)物,從而引出第八章課題。(二)新課:采用實(shí)驗(yàn)觀察與教學(xué)同步的方法進(jìn)行。1鯽魚(1) 外部形態(tài) 請(qǐng)學(xué)生分組觀察事先準(zhǔn)備好的裝在魚缸內(nèi)的活鯽魚,提出思考題:鯽魚與水生生活環(huán)境相適應(yīng)的形態(tài)特點(diǎn)有哪些?為什么?提示學(xué)生在觀察鯽魚的外部形態(tài)時(shí),可先側(cè)重觀察體色、體形、體表、感覺(jué)器官、運(yùn)動(dòng)器官等,并用手抓一下,看看有什么感覺(jué)。 學(xué)生認(rèn)真觀察思考后,分析討論以上的思考題。鯽魚的體色背面深灰黑色,腹面白色,這樣不易被上下敵害發(fā)現(xiàn),起到很好的保護(hù)作用;鯽魚的體形側(cè)扁,呈梭形,體表有粘液,所以用手抓時(shí),感到粘滑,這些特點(diǎn),使鯽魚在游泳時(shí)減少阻力;身體兩側(cè)有感覺(jué)器官側(cè)線,側(cè)線有感知水流和測(cè)定方向的作用,身體的運(yùn)動(dòng)器官為各種鰭,這些都使魚更好地在水中游泳,完成取食、逃避敵害等生命活動(dòng)。教師對(duì)學(xué)生的分析討論進(jìn)行簡(jiǎn)要小結(jié),并作必要的補(bǔ)充。關(guān)于魚的感覺(jué)器官,學(xué)生可能會(huì)答出眼、耳等,測(cè)線不一定能看到,這時(shí)教師可組織學(xué)生一起觀察測(cè)線,把鯽魚拿在手里,用放大鏡觀察側(cè)線的位置,并仔細(xì)觀察側(cè)線鱗上的小孔,這時(shí)可讓學(xué)生思考并回答,我們用肉眼看到的魚身體兩側(cè)的測(cè)線,實(shí)際是什么?學(xué)生能答出:魚身體上的側(cè)線實(shí)際是由鱗片上的小孔排列成行形成的。在了解側(cè)線的作用之前,可先讓學(xué)生觀察魚的眼及耳,并組織學(xué)生討論:魚的視力和聽(tīng)力怎樣?在學(xué)生回答后,教師可以指出:魚眼沒(méi)有眼瞼,最高度近視的,魚耳只有內(nèi)耳,聽(tīng)覺(jué)范圍很小。那么魚生活在這樣比較復(fù)雜的水環(huán)境中,如何感覺(jué)外界的各種刺激呢?學(xué)生此時(shí)經(jīng)思考后會(huì)答出:側(cè)線,它可以感知水流和測(cè)定方向。側(cè)線是魚適應(yīng)水生生活的一個(gè)比較重要的感覺(jué)器官。對(duì)照鯽魚外形的掛圖或投影片并參照教科書P48圖一42,要求學(xué)生觀察鯽魚身體的分部情況,可由教師先告訴學(xué)生鰓蓋后緣和肛門的確切位置,然后要求學(xué)生能正確地區(qū)分出鯽魚的頭部、軀干部和尾部,這部分知識(shí)的掌握對(duì)學(xué)生正確地解剖鯽魚是比較重要的,同時(shí)也有助于使學(xué)生理解鯽魚身體分部比較少,比較利于它在水中游泳,實(shí)際這也是對(duì)水生生活環(huán)境的一種適應(yīng)。學(xué)生已經(jīng)了解了鯽魚的運(yùn)動(dòng)器官是鰭,各種鰭在魚游泳時(shí)到底起什么作用呢?可以提出以下問(wèn)題供學(xué)生思考:你用什么方法能證明不同鰭的作用?當(dāng)學(xué)生答出可通過(guò)剪掉不同鰭后,觀察魚在水里的游泳情況來(lái)了解時(shí),應(yīng)組織學(xué)生具體來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn),若所教學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較好,最好讓學(xué)生自己來(lái)設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn),選出設(shè)計(jì)較好的方案大家一起做。若所教學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差,可以告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)的方法步驟讓學(xué)生來(lái)做,具體可參照P48小實(shí)驗(yàn)。甲缸、乙缸內(nèi)放入的是有不同鰭的魚,丙缸內(nèi)放入的魚是未剪掉鰭的。讓學(xué)生注意三個(gè)魚缸中魚游泳的姿態(tài)和速度有何不同,思考以下3個(gè)問(wèn)題:a.胸鰭、腹鰭和尾鰭在魚游泳時(shí)起什么作用?b在本實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)丙缸有何意義?c魚體產(chǎn)生前進(jìn)的動(dòng)力主要靠什么?學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn),認(rèn)真觀察思考后能答出:鯽魚的胸鰭和腹鰭有保持魚體平衡的作用,尾鰭能保持魚體前進(jìn)的方向,它游泳的動(dòng)力主要靠尾部、軀干部的左右擺動(dòng),當(dāng)然離不開各種魚鰭的協(xié)調(diào)作用。本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置丙缸的目的是作為對(duì)照實(shí)驗(yàn),在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中一般都要有對(duì)照實(shí)驗(yàn),這樣才能保證實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和完整性。通過(guò)對(duì)魚鰭的了解,使學(xué)生進(jìn)一步理解了角適于水中生活、能快速游泳離不開各種鰭的協(xié)調(diào)作用。教師小結(jié)鯽魚適于水中生活的形態(tài)特點(diǎn),當(dāng)然適于水中生活還有結(jié)構(gòu)和生理上的特點(diǎn),從而導(dǎo)入下一個(gè)要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。(2) 結(jié)構(gòu)和生理這部分知識(shí)可利用鯽魚的分層剪貼圖或解剖鯽魚的錄像組織學(xué)生邊解剖、邊觀察、邊討論。魚的呼吸先組織學(xué)生進(jìn)行一組觀察實(shí)驗(yàn),然后進(jìn)行討論,最后教師再作補(bǔ)充講解。觀察魚的呼吸運(yùn)動(dòng)仔細(xì)觀察魚缸中的小魚(如金魚),在其生活過(guò)程中日與鰓蓋不斷進(jìn)行著有節(jié)律的交替啟閉,從而使水從口流入口腔,再由鰓孔流出。問(wèn)題:口與鰓蓋交替啟閉有什么意義?為了看清水流的方向,可以在靠近魚的口前方滴幾滴墨汁(注意不可滴得太多),然后仔細(xì)觀察墨汁從哪流出來(lái)。問(wèn)題:魚的呼吸器官是什么?觀察魚鰓的結(jié)構(gòu)可結(jié)合演示掛圖或錄像,指導(dǎo)學(xué)生觀察鰓的結(jié)構(gòu)。材料可選用新鮮的魚鰓或用鯽魚進(jìn)行實(shí)驗(yàn),把鯽魚左側(cè)的鰓蓋剪去,取下一片鰓,先看看顏色,再對(duì)照書的圖或錄像,辨認(rèn)鰓弓、鰓耙、鰓絲。然后取一根鰓絲制成;臨時(shí)裝片,在顯微鏡下觀察其結(jié)構(gòu)特點(diǎn),討論問(wèn)題:魚是如何通過(guò)鰓來(lái)完成氣體交換的?在學(xué)生討論后,教師可用以下簡(jiǎn)單的圖示小結(jié)鯽魚鰓部氣體交換的過(guò)程。 氧氣 含氧氣較多 口 鰓絲中毛細(xì)血管 含二氧化碳較多的水 鰓孔 二氧化碳消化系統(tǒng)a關(guān)于鯽魚的食性,要使學(xué)生了解它是雜食性魚,為學(xué)習(xí)后面淡水魚的混合放養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。b關(guān)于鯽魚消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能部分的教學(xué),可利用分層剪貼圖或有關(guān)的錄像帶,帶領(lǐng)同學(xué)用正確的方法解剖鯽魚。先把它左側(cè)體壁
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