廣州市花都區(qū)新華盛臨北方味道餐廳環(huán)評報告表.doc

建設項目環(huán)境影響報告表項目名稱： 廣州市花都區(qū)新華盛臨北方味道餐廳 建設單位(蓋章)： 廣州市花都區(qū)新華盛臨北方味道餐廳 編制日期：2008年4月國家環(huán)境保護總局制建設項目環(huán)境影響報告表編制說明建設項目環(huán)境影響報告表由具有從事環(huán)境影響評價工作資質(zhì)的單位編制。1.項目名稱指項目立項批復時的名稱，應不超過30個字(兩個英文字段作一個漢字)。2.建設地點指項目所在地詳細地址，公路、鐵路應填寫起止地點。3.行業(yè)類別按國標填寫。4.總投資指項目投資總額。5.主要環(huán)境保護目標指項目區(qū)周圍一定范圍內(nèi)集中居民住宅區(qū)、學校、醫(yī)院、保護文物、風景名勝區(qū)、水源地和生態(tài)敏感點等，應盡可能給出保護目標、性質(zhì)、規(guī)模和距廠界距離等。6.結論與建議給出本項目清潔生產(chǎn)、達標排放和總量控制的分析結論，確定污染防治措施的有效性，說明本項目對環(huán)境造成的影響，給出建設項目環(huán)境可行性的明確結論。同時提出減少環(huán)境影響的其它建議。7.預審意見由行業(yè)主管部門填寫答復意見,無主管部門項目,可不填。8.審批意見由負責審批該項目的環(huán)境保護行政主管部門批復。建設項目基本情況項目名稱廣州市花都區(qū)新華盛臨北方味道餐廳建設單位廣州市花都區(qū)新華盛臨北方味道餐廳法定代表高彥芳聯(lián)系人高彥芳通訊地址廣州市花都區(qū)新華街天貴路田美村上莊商業(yè)樓聯(lián)系電話0203691869913926285897傳真/郵政編碼510800建設地點廣州市花都區(qū)新華街天貴路田美村上莊商業(yè)樓立項審批部門批準文號建設性質(zhì)新建改擴建技改行業(yè)類別及代碼I671餐飲業(yè)占地面積（平方米）486建筑面積（平方米）486總投資（萬元）60其中:環(huán)保投資（萬元）12環(huán)保投資占總投資比例20%評價經(jīng)費（萬元）預期投產(chǎn)日期已于2008年4月8日投產(chǎn)工程內(nèi)容及規(guī)模：（一）工程內(nèi)容廣州市花都區(qū)新華盛臨北方味道餐廳位于廣州市花都區(qū)新華街天貴路田美村上莊商業(yè)樓。項目經(jīng)營中餐，共設有100個餐位，營業(yè)時間為10：00至21：00，共供應午餐、晚餐兩餐。（二）工程規(guī)模（1）占地規(guī)模：本項目占地面積為486m2。（2）建筑規(guī)模本項目位于廣州市花都區(qū)新華街天貴路田美村上莊商業(yè)樓，項目占地面積486m2，建筑面積486m2。(3）設備清單表 1設備清單序號名稱數(shù)量1雙頭炒爐3臺2蒸柜1臺續(xù)上表13冷柜2臺4抽油煙機1臺5冷庫1間6油煙凈化裝置1套（4）用能規(guī)模本項目用電從當?shù)毓╇娭骶€路接線，年用電量約為40000KW/a。（5）用水規(guī)模本項目用水量約23.28m3/d，從市政自來水管網(wǎng)干管供水，用水全部為餐飲用水及生活用水。（6）排水規(guī)模本項目排水量約20.95m3/d，污水通過污水處理設施處理達到廣東省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二時段一級排放標準后排入市政排污管。（7）通風系統(tǒng)規(guī)模本項目主要通排風系統(tǒng)規(guī)模為廚房抽排風機及營業(yè)廳設的分體式空調(diào)等通排風設施。（8）人員規(guī)模廣州市花都區(qū)新華盛臨北方味道餐廳聘請有16名工作人員，年工作360日，員工在餐廳內(nèi)就餐不住宿。與本項目有關的原有污染情況及主要環(huán)境問題：本項目選址位于廣州市花都區(qū)新華街天貴路田美村上莊商業(yè)樓，項目東面5米處是商業(yè)樓，南面緊臨是龍珠路，西面5米處是不夜天酒店，北面7米處是村屋。項目所在區(qū)域城鎮(zhèn)污水處理廠尚未建成投入使用，居民生活污水未經(jīng)處理達標排放，項目附近水體新街河水質(zhì)已超過執(zhí)行的水環(huán)境質(zhì)量標準要求。建設項目所在地自然環(huán)境社會環(huán)境簡況自然環(huán)境簡況（地形、地貌、地質(zhì)、氣候、氣象、水文、植被、生物多樣性等）：一、地理位置本項目位于廣州市花都區(qū)新華街天貴路田美村上莊商業(yè)樓。項目東面5米處是商業(yè)樓，南面緊臨是龍珠路，西面5米處是不夜天酒店，北面7米處是村屋。詳見附圖2。新華街是花都區(qū)中心城區(qū)，為了適應城市發(fā)展的需要，新華于2005年5月28日撤鎮(zhèn)改街。新華街東接廣州新白云國際機場，西連花都港，南接雅瑤鎮(zhèn)，北鄰獅嶺鎮(zhèn)，京廣鐵路、106、107國道橫貫城區(qū)，機場高速、廣清高速、北二環(huán)高速在新華街都有出口。二、地形地貌花都區(qū)總面積968平方公里,地勢北高南低，北部丘陵綿亙,中部淺丘臺地，南部為廣花平原,形成東北向西南斜置的長方形。東有流溪河流經(jīng)，西有巴江河過境。三、氣象與氣候項目所在地區(qū)花都屬南亞熱帶季風氣候區(qū)，氣候溫暖潮濕，雨量充沛，年平均氣壓為1012hpa，歷年最大降雨量為2865mm（1992年），最小降雨量為1113mm（1916年），年平均降雨量1755mm。年降雨量多集中在4-9月，前期為熱雷期，后期為臺風雨，合占全年降雨量的81%，降雨量最小是12月，占全部降雨量的1.4%左右。年相對濕度為77%，全年日照時數(shù)為1862hr，年蒸發(fā)量為1276mm。本地區(qū)屬南亞熱帶季風氣候區(qū)，季風分明，秋、冬季吹北風和西北風為主，春、夏季吹南風和東南風為主。全年風向以東北風為主導風向，其次為東南風。年平均風速為2.35m/s，靜風頻率為25%，夏季常有臺風侵擾，風速可達28m/s。四、水文花都區(qū)境內(nèi)河流主要分白坭河、流溪河兩大水系。白坭河境內(nèi)流域面積628.58平方公里，支流有國泰水、大官坑、新街河。流溪河境內(nèi)流域面積196.5平方公里，支流有網(wǎng)頂河、老山水、高溪河。流域面積在100平方公里以上的河流有6條：流溪河、天馬河、白坭河、國泰河、新街河、蘆苞涌。流溪河和蘆苞涌都是區(qū)域分界河，東部流溪河與從化市及廣州市白云區(qū)為鄰，西部蘆苞涌則與三水市隔河相對。除天馬河、新街河在境內(nèi)發(fā)源呈扇形分布并自北向南匯流白坭河出境外，其余河流均發(fā)源于鄰市?；ǘ紖^(qū)位于廣東省中南部，受季風影響明顯，春夏多降鋒面雨，夏秋多降臺風雨，雨量充沛，多年平均降水量為1754.9毫米。降水量山區(qū)多，平原少，自東北向西南遞減，且年內(nèi)分配不均，汛期（4-9月）降水量占全年的79.7%，多年平均徑流量11.59億立方米。本建設項目排放的污水經(jīng)污水處理設施處理達標后排入市政污水管。五、本項目擬選址所在區(qū)域環(huán)境功能屬性見下表：表 2建設項目所在地環(huán)境功能屬性表序號功能區(qū)類別功能區(qū)分類及執(zhí)行標準1水環(huán)境功能區(qū)準水源保護區(qū)GB3838-2002 類標準2大氣環(huán)境功能區(qū)二類區(qū)GB3095-1996二級標準3環(huán)境噪聲功能區(qū)2類區(qū)GB3096-93 2類標準4基本農(nóng)田保護區(qū)否5風景保護區(qū)（市政府頒布）否6水庫庫區(qū)否7城市污水集水范圍建設中的新華凈水廠（改擴建后）8管道煤氣干管區(qū)是9施工地點是否可現(xiàn)場攪拌混凝土否10是否廣州市環(huán)境保護管理條例第二十四條規(guī)定范圍否11是否敏感區(qū)否社會環(huán)境簡況(社會經(jīng)濟結構、教育、文化、文物保護等):一、行政管轄廣州市花都區(qū)新華盛臨北方味道餐廳位于廣州市花都區(qū)新華街天貴路田美村上莊商業(yè)樓。屬于新華街管轄范圍。全街總面積112平方公里，其中城區(qū)面積33平方公里。轄24個村民委員會和30個社區(qū)居民委員會。二、人口分布新華街2006年末，全街戶籍人口25.6409萬人,外來人口7.9925萬人。三、經(jīng)濟概況新華街經(jīng)濟和社會各項事業(yè)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。自確立“工業(yè)強鎮(zhèn)”的發(fā)展戰(zhàn)略以來，新華街經(jīng)濟快速發(fā)展，多項經(jīng)濟指標連續(xù)多年達兩位數(shù)增長。2006年，實現(xiàn)生產(chǎn)總值40.94億元，比上年增長12%；工業(yè)總產(chǎn)值107.47億元，同比增長10.2%；稅收收入6.51億元，比上年增長30%。經(jīng)濟的高速發(fā)展有力地推動各項事業(yè)健康發(fā)展。我街（原新華鎮(zhèn)）先后被評為廣東省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)“十強”鎮(zhèn)、廣東省、廣州市先進基層黨組織、廣東省、廣州市計劃生育先進鎮(zhèn)、廣州市社會綜合治理先進單位和廣州市文明鎮(zhèn)。四、教育情況花都區(qū)全區(qū)教育系統(tǒng)有公辦學校132 所，其中小學97所，初級中學24所，普通高中9所，九年一貫制學校2所，中等職業(yè)技術學校5所。全區(qū)在校學生人數(shù)為：小學65691人，初中35211人；高中階段學校學生 26324人（其中普通高中學生15601人，職業(yè)類高中學生10723）。五、文化與文物保護設施新華街人杰地靈，素有光榮的革命傳統(tǒng)和深厚的文化底蘊，早在清朝年間，這塊沃土就孕育了太平天國農(nóng)民革命領袖洪秀全、洪仁玕、馮云山等英雄人物，他們創(chuàng)立“拜上帝會”，開展反封建專制，推翻清皇朝的革命斗爭，譜寫了近代農(nóng)民革命史光輝的一頁；辛亥革命時期，十八位新華籍的志士仁人在反封建的革命斗爭中壯烈犧牲，被載入黃花崗七十二烈士名冊；抗戰(zhàn)后期，清潭村的“南陽基礎小學”又成了我黨進行革命活動的聯(lián)絡點，培育了大批革命青年；孕育了名震海內(nèi)外的文化藝人白玉堂（畢村人）、黃君武（岐山村人）、徐小明（三華村人）等。還有被列為廣東民俗文化博物館的嶺南古建筑群“資政大夫祠”，有全國重點保護文物“洪秀全故居”和“洪秀全紀念館”，還有新景點“圓玄道觀”等。環(huán)境質(zhì)量狀況建設項目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題（環(huán)境空氣、地面水、地下水、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等）一、地面水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀建設項目外排污水經(jīng)市政排污管排入天馬河。為了解受納水體環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，對天馬河水質(zhì)進行調(diào)查和分析。選取天馬河的天馬河口斷面為監(jiān)測斷面，采用廣州市花都區(qū)環(huán)境監(jiān)測站2007年天馬河的天馬河口斷面枯水期的監(jiān)測數(shù)據(jù)進行地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價，有關水污染物因子和監(jiān)測結果（平均值）見表3。表3 2007年天馬河口斷面水質(zhì)監(jiān)測結果 （單位：mg/L，pH、水溫除外）項目PHCODCrBOD5DONH3N總磷天馬河口斷面7.5328.35.631.021.620.620污染指數(shù)1.421.414.901.623.1（GB3838-2002）類標準6-92044.81.00.2監(jiān)測結果表明：本項目受納水體天馬河的天馬河口斷面除了PH值達到標準限值外，其余污染物因子均超過地表水環(huán)境質(zhì)量標準（GB3838-2002）類標準，水環(huán)境現(xiàn)狀質(zhì)量較差。二、 環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀本項目大氣環(huán)境質(zhì)量評價區(qū)域?qū)俣悈^(qū)，故大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價采用環(huán)境空氣質(zhì)量標準(GB3095-1996) 及其修改單二級標準。本項目位于廣州市花都區(qū)新華街天貴路田美村上莊商業(yè)樓，為了解擬建項目周圍環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀，選用廣州市花都區(qū)環(huán)境監(jiān)測站于2007年12月6日至2007年12月10日在項目所在地的監(jiān)測結果進行評價，監(jiān)測結果見表 4：表4 項目所在地環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測結果（mg/m）名稱SO2NO2PM10日均值0.0490.0780.0330.0960.0980.143（GB3095-1996）二級標準0.150.120.15從上述的監(jiān)測結果與執(zhí)行標準可知，各污染物因子均達到環(huán)境空氣質(zhì)量標準(GB30951996) 及其修改單二級標準。三、聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀項目位于廣州市花都區(qū)新華街天貴路田美村上莊商業(yè)樓，根據(jù)穗府199558號文“廣州市城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準適用區(qū)域劃分”的規(guī)定，該項目所在地屬2類區(qū)，其環(huán)境噪聲標準執(zhí)行(GB309693)城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準的2類標準晝間60dB(A)、夜間50dB(A)。為了解本項目周圍聲環(huán)境現(xiàn)狀，廣州市花都區(qū)環(huán)境監(jiān)測站于2007年12月10日晝、夜間分別在項目周圍設點監(jiān)測，測點位置見項目四置圖（圖2），測點結果見表5。表5 建設項目環(huán)境噪聲現(xiàn)狀監(jiān)測結果（單位:dBA）測點晝間Leq夜間Leq實測值標準值實測值標準值1東邊界58.26047.6502南邊界58.06047.7503西邊界57.96047.5504北邊界58.16047.850從上表的監(jiān)測結果可知，四個監(jiān)測點晝、夜間環(huán)境噪聲均符合所在區(qū)域環(huán)境噪聲標準的要求?？偟恼f來，建設項目所在區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀良好。主要環(huán)境保護目標(列出名單及保護級別):1、評價區(qū)內(nèi)環(huán)境空氣質(zhì)量符合環(huán)境空氣質(zhì)量標準（GB3095-1996）及其修改單二級標準。2、項目污水經(jīng)處理后排至天馬河?？刂仆馀盼鬯兄饕廴疚顲OD、BOD、SS、NH3-N等的排放，不加重天馬河水環(huán)境污染。3、聲環(huán)境質(zhì)量符合城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準（GB3096-93）2類標準。4、保護項目建設地塊的生態(tài)環(huán)境，維護周圍原有生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)、能量流動和信息傳遞，實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，創(chuàng)造舒適、優(yōu)美、寧靜的工作和生活環(huán)境。5、環(huán)境敏感點。項目周圍敏感點情況見下表 6：表6 項目周圍敏感點情況序號名稱方位距離對何種污染物敏感保護級別1村民住宅北面7米廢水、廢氣、噪聲、固廢水：類水標準氣：二級標準及其修改單版聲：2類區(qū)評價適用標準環(huán)境質(zhì)量標準1、地表水環(huán)境質(zhì)量標準(GB3838-2002) 類水質(zhì)標準；2、環(huán)境空氣質(zhì)量標準(GB30951996) 及其修改單二級標準；3、城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準(GB309693) 2類標準。污染物排放標準1、廢水執(zhí)行廣東省水污染物排放限值（DB44/26-2001）(第二時段)一級標準。即CODcr90mg/L，BOD520mg/L，NH3-N10mg/L，SS60mg/L，動植物油60mg/L，LAS5mg/L。（注：項目所在地在廣州市花都區(qū)新華凈水廠改擴建后的集水范圍之內(nèi)，在污水處理廠建成投入使用之前污水執(zhí)行廣東省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二時段一級標準，在處理廠建成投入使用且污水集水管網(wǎng)鋪設完善后執(zhí)行廣東省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二時段三級標準。）2、廢氣排放執(zhí)行廣東省大氣污染物排放限值（DB44/27-2001）（第二時段）二級標準。3、油煙廢氣排放執(zhí)行飲食業(yè)油煙排放標準（試行）（GB18483-2001）,油煙2mg/m3。4、噪聲執(zhí)行工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準（GB12348-90）的類標準，類：晝間60dB(A)、夜間50dB(A)。5、建設施工期間執(zhí)行建設施工場界噪聲限值（GB12523-90）?？偭靠刂浦笜烁鶕?jù)本項目的污染物排放總量，建議本項目的總量控制指標按以下執(zhí)行：1.水污染物排放總量控制指標污水排放量：7542t/a；排入自建污水處理站處理CODCr：0.68t/a；NH3-N：0.08t/a；由新華污水凈水廠處理CODCr：3.77t/a；NH3-N：0.45t/a。2固體廢棄物排放總量控制指標固體廢物：0t/a。建設項目工程分析工藝流程簡述（圖標）： 本項目的主要工藝流程為：從外部購入各類食品材料，再進行分類、采摘和清洗，然后進行烹飪，最后出品。建設項目的整個生產(chǎn)過程中主要的污染源是：廚房爐具運行噪聲、通排風系統(tǒng)和油煙凈化器噪聲、營業(yè)噪聲、廚房油煙廢氣、員工生活污水、餐飲廢水、生活垃圾及餐飲垃圾、廢油脂等。主要污染工序：一、建設施工期污染工序1、施工期間噪聲污染影響建設項目所在地產(chǎn)生建筑施工噪聲的機械包括施工車輛、電鋸、風動機等。建筑施工期間施工場地產(chǎn)生的噪聲應依照建筑施工場界噪聲限值(GB12523-90)中有關規(guī)定執(zhí)行。項目建設如果不注意施工期間噪聲對周圍環(huán)境的影響，施工噪聲將嚴重干擾附近人們生活和工作環(huán)境。2、建筑施工余泥、廢棄材料的影響施工期間因室內(nèi)裝修會產(chǎn)生大量的磚石、木竹廢棄料等。如不能及時妥善地處置，或者亂倒亂放在路邊，則可能妨礙交通、污染環(huán)境。在運輸過程中，有些車輛不注意清潔運輸，沿途撒漏泥土，污染街道與公路，影響市容與交通。3、揚塵的影響施工揚塵來源于材料運輸、裝卸、加工過程中的揚塵。工地揚塵首先直接危害現(xiàn)場施工工人的健康，隨風吹揚又會影響附近居民生活環(huán)境。4、工地污水的影響工地污水來自清洗設備、材料所產(chǎn)生的污水等。如不注意搞好工地污水導流、排放，污水一方面會泛濫于工地，影響施工，另一方面可能流到工地外污染環(huán)境。污水挾帶的沙土可能會引起排水通道淤積、堵塞，影響排水。5、有機廢氣另外，項目裝修期間可能使用有機膠粘劑等有機物，這些有機物大多會產(chǎn)生揮發(fā)性有機化合物（VOCs），可能短暫地影響到周圍的環(huán)境空氣。應當加強室內(nèi)通風，避免可能造成有機廢氣影響。二、營運期污染工序 (一)污水本項目廢水主要為員工生活污水、餐飲廢水。建設項目外排污水量約20.95m3/d，根據(jù)模擬廣州市的同類情況，建設項目污水排放情況見表7、表8：表7 建設項目污水排放情況項 目污水產(chǎn)生量（m3/d）備注員工生活污水1.28員工用水按16人，0.08m3/人d計。餐飲廢水22設有100個餐位,每個餐位用水按220升/餐位日。合計23.28污水排放量按用水量的90%計算，則污水排放量為23.280.920.95m3/d。表8 污水水質(zhì)水質(zhì)量表（包括員工生活污水）項 目CODCrBOD5SSNH3-NLAS動植物油產(chǎn)生濃度(mg/L)7003504006080150污染物產(chǎn)生量(t/a)5.282.643.020.450.601.13排放濃度（mg/L）90206010510處理后污染物排放量(t/a)0.680.150.450.080.040.08（二）廢氣本項目的大氣污染主要來自于廚房油煙廢氣。建設項目設有3臺雙頭炒爐、1臺蒸柜，爐頭使用中產(chǎn)生油煙量為：炒爐2500m3/h爐頭，蒸柜1500m3/h爐頭。每個爐頭每天使用6h，全年營業(yè)360天，則建設項目產(chǎn)生的油煙量為：99000m3/d=3.56107m3/a。，按處理前的油煙濃度20mg/m3計，油煙的產(chǎn)生量為0.71t/a。（三）噪聲本項目的主要噪聲源有：抽排風機、廚房爐具、廚房油煙凈化器等設備運行噪聲及營業(yè)噪聲，其噪聲級為6075dB(A)。建設項目為餐飲業(yè)項目，應當重視人為噪聲的影響。（四）固體廢棄物本項目產(chǎn)生的固體廢棄物主要為生活垃圾、餐飲垃圾及廢油脂，其排放量見表10。表10 固體廢棄物排放量序號名稱排放量(t/a)備注1餐飲垃圾72設有100個餐位，垃圾系數(shù)按1kg/餐位餐次計，一天經(jīng)營兩餐，則垃圾產(chǎn)生量200kg/d2生活垃圾5.8員工人數(shù)16人，生活垃圾系數(shù)按1kg/人d計，則垃圾產(chǎn)生量16kg/d3廢油脂2隔油池產(chǎn)生4合計79.8/項目主要污染物產(chǎn)生及預計排放情況內(nèi)容類型排放源（編號）污染物名稱處理前產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量排放濃度及排放量大氣污染物1廚房油煙20mg/m30.71t/a2mg/m30.071t/a水污染物2員工生活污水、餐飲廢水20.95m3/d由自建污水處理設施處理CODCr700mg/L5.28t/a90mg/L0.68t/aBOD5350mg/L2.64t/a20mg/L0.15t/aSS400mg/L3.02t/a60mg/L0.45t/aNH3-N60mg/L0.45t/a10mg/L0.08t/aLAS80mg/L0.60t/a5mg/L0.04t/a動植物油150mg/L1.13t/a10mg/L0.08t/a進入新華污水凈水廠處理CODCr700mg/L5.28t/a500mg/L3.77t/aBOD5350mg/L2.64t/a300mg/L2.26t/aSS400mg/L3.02t/a400mg/L3.02t/aNH3-N60mg/L0.45t/a60mg/L0.45t/aLAS80mg/L0.60t/a20mg/L0.15t/a動植物油150mg/L1.13t/a100mg/L0.75t/a固體廢物3營運期固廢餐飲垃圾72t/a由環(huán)衛(wèi)部門清運至生活垃圾處理場進行集中安全衛(wèi)生處置，飲食的剩飯、剩菜交養(yǎng)豬場喂豬。生活垃圾5.8t/a廢油脂2t/a交有廢物處理資質(zhì)的公司處置。噪聲4營運期噪聲設備噪聲營業(yè)噪聲60-105dB(A)邊界噪聲達到類標準。其他主要生態(tài)影響根據(jù)上表所列的排放污染物類型、濃度、排放量分析，其主要污染源為：廚房爐具運行噪聲、通排風系統(tǒng)和油煙凈化器噪聲、營業(yè)噪聲、廚房油煙廢氣、員工生活污水、餐飲廢水、生活垃圾、餐飲垃圾及廢油脂等。大氣污染物的排放不僅可能帶來環(huán)境空氣污染，甚至會對當?shù)刂参锂a(chǎn)生不良影響。污水排放將可能導致水生生態(tài)環(huán)境質(zhì)量下降，影響水質(zhì)環(huán)境以及水生生物的生存和生長。固體廢棄物的排放不僅可能影響城市生態(tài)環(huán)境，而且可能造成填埋場等處理處置場所所在區(qū)域環(huán)境質(zhì)量的下降，進而影響所在區(qū)域動植物生態(tài)狀況。但項目采取污染防治措施后，對生態(tài)環(huán)境影響較小。環(huán)境影響分析施工期環(huán)境影響分析：一、施工期間噪聲污染影響分析裝卸裝修材料和安裝設備時產(chǎn)生的噪聲。城市建筑施工期間施工場地產(chǎn)生的噪聲應依照建筑施工場界噪聲限值(GB12523-90)中有關規(guī)定執(zhí)行。項目建設如果不注意施工期間噪聲對周圍環(huán)境的影響，施工噪聲將會干擾附近人們生活和學習的安靜環(huán)境。二、建筑施工余泥、廢棄材料的影響本項目是租用建筑，主要是裝修時產(chǎn)生的廢棄物料，建設單位對裝修過程中產(chǎn)生的廢棄物料應集中收集，不得亂堆、亂排、亂放。三、工地污水的影響建設項目幾乎不產(chǎn)生工地污水。四、有機廢氣的影響項目裝修期間可能使用的有機膠粘劑等有機物產(chǎn)生的揮發(fā)性廢氣，可能短暫地影響到周圍的環(huán)境空氣。應當加強室內(nèi)通風，避免可能造成的有機廢氣影響。營運期環(huán)境影響分析：1、水環(huán)境影響分析建設項目外排污水主要為員工生活污水、餐飲廢水。根據(jù)建設單位提供資料，本項目共有工作人員16人，員工在餐廳就餐，污水排放量按每人0.08m3/d計算，設有100個餐位,每個餐位用水量按220升/餐位日,每日外排污水20.95m3，合計年排放量為7542m3。由于本項目的污水不符合廣東省水污染物排放限值（DB44/26-2001）(第二時段)一級標準。因此，在新華污水凈水廠投入使用前，建議建設單位自建生化污水處理設施對本項目產(chǎn)生的廢水進行處理，以達到污水排放標準。污水處理工藝流程如下所示：若新華污水凈水廠投入使用且污水管網(wǎng)完善后，項目污水經(jīng)預處理（員工生活污水、餐飲廢水經(jīng)三級隔油隔渣池處理，糞便污水經(jīng)三級化糞池處理）達廣東省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二時段三級標準后直接通過市政污水管網(wǎng)排入花都區(qū)新華污水凈水廠處理。污水處理工藝流程如下所示：2、大氣環(huán)境影響分析本項目的大氣污染主要來自于廚房油煙廢氣。建設項目設有3臺雙頭炒爐、1臺蒸柜，爐頭使用中產(chǎn)生油煙量為：炒爐2500m3/h爐頭，蒸柜1500m3/h爐頭。每個爐頭每天使用6h，全年營業(yè)360天，則建設項目產(chǎn)生的油煙量為：99000m3/d=3.56107m3/a。，按處理前的油煙濃度20mg/m3計，油煙的產(chǎn)生量為0.71t/a。廚房油煙廢氣須經(jīng)高壓靜電油煙凈化裝置處理后經(jīng)專用煙道引至15米范圍內(nèi)最高建筑物3米以上朝南排放，達到飲食業(yè)油煙排放標準（GB18483-2001）要求，油煙2mg/m。3、噪聲環(huán)境影響分析本項目產(chǎn)生影響的主要噪聲源是風機、廚房爐具、油煙凈化器等機電設備運行時所產(chǎn)生的噪聲及營業(yè)噪聲，噪聲值約為6075dB(A)。建設單位應采用低噪設備，并經(jīng)隔聲處理和安裝減振裝置處理；對于營業(yè)噪聲建設單位應對餐廳設置隔音玻璃，避免影響附近居民休息（項目在21：00以后不營業(yè)）。經(jīng)以上措施處理后再經(jīng)自然衰減使項目噪聲可達到工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準(GB12348-90)類標準類：晝間60dB(A)、夜間50dB(A)。同時建設單位若使用音響設備，應嚴格采取隔音措施。4、固體廢棄物環(huán)境影響分析本項目產(chǎn)生的固體廢棄物主要是生活垃圾、餐飲垃圾及廢油脂，該類固體廢物年產(chǎn)生量約為79.8t/a，垃圾集中收集后交由花都區(qū)環(huán)衛(wèi)部門集中清運至生活垃圾處理場安全衛(wèi)生處置，飲食的剩飯、剩菜交養(yǎng)豬場喂豬，廢油脂交有廢物處理資質(zhì)的公司處置。故營運期產(chǎn)生的固體廢物不會對本項目占地范圍及周邊環(huán)境產(chǎn)生不良影響。5、水污染物區(qū)域削減分析根據(jù)花都區(qū)環(huán)境保護監(jiān)測站提供的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，項目所在地的區(qū)域水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀超標，主要原因是項目所在區(qū)域城鎮(zhèn)污水處理廠尚未建成投入使用，城鎮(zhèn)生活污水沒有經(jīng)過處理達標排放等原因，從而導致所在區(qū)域污水水質(zhì)達不到水質(zhì)功能的要求。為了落實該區(qū)域各項水污染物削減計劃，使工企業(yè)、社會服務業(yè)等建設與環(huán)境保護同步協(xié)調(diào)發(fā)展，建議其削減措施如下：實施工業(yè)污染源全面達標排放，使水污染物排放得到大幅度的削減。推進天馬河流域城市生活污水處理系統(tǒng)分區(qū)規(guī)劃建設工作，提高生活污水污染處理率，使污染物排放得到有效的削減。加強水利整治計劃增大天馬河的水環(huán)境承載能力，以適應社會的經(jīng)濟發(fā)展，滿足環(huán)境的要求。通過產(chǎn)業(yè)的調(diào)整，發(fā)展無污染或輕污染的產(chǎn)業(yè)，依法停產(chǎn)或關閉一些不符合國家產(chǎn)業(yè)政策的大污染企業(yè)，減少廢水排放量。切實加強對排污企業(yè)的監(jiān)督管理，依法對非法排污企業(yè)嚴肅處理。以上是對天馬河水污染物削減方面的措施建議，應加強天馬河水污染防治工作，保護和改善天馬河的水質(zhì)，做到經(jīng)濟建設與環(huán)境保護同步協(xié)調(diào)發(fā)展。建設項目擬采取的防治措施及預期治理效果內(nèi)容類型排放源（編號）污染物名稱防治措施預期治理效果大氣污染物1廚房油煙采高壓靜電油煙凈化裝置處理后，經(jīng)專用煙道引至15米范圍內(nèi)最高建筑物3米以上朝南排放。符合飲食業(yè)油煙排放標準（GB18483-2001）標準要求（油煙2mg/m3）。水污染物2含油污水和生活污水由自建污水處理設施處理CODCr生活污水和餐飲廢水經(jīng)自建生化污水處理設施處理達標后排入市政污水管網(wǎng)。達到廣東省水污染物排放限值(DB44/26-2001)第二時段一級標準。BOD5SSNH3-NLAS動植物油進入新華污水凈水廠處理CODCr污水經(jīng)預處理達標后直接通過市政污水管網(wǎng)排入花都區(qū)新華污水凈水廠處理達標后排入天馬河。達到廣東省水污染物排放限值第二時段三級標準。BOD5SSNH3-NLAS動植物油固體廢物3營運期固廢餐飲垃圾由環(huán)衛(wèi)部門清運至生活垃圾處理場進行集中安全衛(wèi)生處置，飲食的剩飯、剩菜交養(yǎng)豬場喂豬。采取相應措施后，將可實現(xiàn)安全處置的目標，對項目所在地環(huán)境無不良影響。生活垃圾廢油脂交有廢物處理資質(zhì)的公司處置。噪聲4營運期噪聲設備噪聲營業(yè)噪聲采用低噪設備，并經(jīng)隔聲處理和安裝減振裝置處理。邊界噪聲執(zhí)行工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準(GB1234890) 類標準。其他生態(tài)保護措施及預期效果該項目周圍應合理選擇綠化樹種和花卉。采取生態(tài)防護措施后，可美化項目所在地塊景觀，并使營業(yè)環(huán)境舒適。結論與建議一、結論1、項目概況廣州市花都區(qū)新華盛臨北方味道餐廳位于廣州市花都區(qū)新華街天貴路田美村上莊商業(yè)樓。項目占地面積為486平方米，總投資60萬元人民幣。項目經(jīng)營中餐，共設有100個餐位，營業(yè)時間為10：00至21：00，供應午餐、晚餐兩餐。2、項目所在區(qū)域環(huán)境質(zhì)量較好。（1）監(jiān)測結果表明：本項目受納水體天馬河的天馬河口斷面除了PH值達到標準限值外，其余污染物因子均超過地表水環(huán)境質(zhì)量標準（GB3838-2002）類標準，水環(huán)境現(xiàn)狀質(zhì)量較差。（2）評價區(qū)內(nèi)的環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測結果表明，該項目所在的范圍內(nèi)環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測的各測點中，各項指標均符合環(huán)境空氣質(zhì)量標準(GB30951996)二級標準及2000年修改單版的要求，區(qū)內(nèi)大氣環(huán)境質(zhì)量良好。（3）聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀：根據(jù)監(jiān)測結果可看出, 四個監(jiān)測點晝、夜間環(huán)境噪聲均符合所在區(qū)域環(huán)境噪聲標準的要求。總的說來，建設項目所在區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀良好。3、本項目產(chǎn)生的主要的污染源是：廚房爐具運行噪聲、通排風系統(tǒng)和油煙凈化器噪聲、營業(yè)噪聲、廚房油煙廢氣、員工生活污水、餐飲廢水、生活垃圾、餐飲垃圾及廢油脂等。4、總量控制指標污水排放量：7542t/a；排入自建污水處理站處理：CODCr：0.68t/a；NH3-N：0.08t/a。由新華污水凈水廠處理：CODCr：3.77t/a；NH3-N：0.45t/a。固體廢物產(chǎn)生量：0t/a。5、建設單位不得擅自增加生產(chǎn)項目，如有變動，建設單位必須編寫環(huán)境影響評價及有關環(huán)境保護行政主管部門審批并取得環(huán)境保護行政主管部門同意后方可實行。綜上所述，從環(huán)境保護角度分析，本建設項目是可行的。建設單位必須認真執(zhí)行“三同時”的管理規(guī)定的同時，切實落實本環(huán)境影響分析報告中的環(huán)保建議措施，同時需取得消防、衛(wèi)生等主管部門的意見，并要經(jīng)環(huán)境保護管理部門驗收合格后，項目方可投入使用。二、建議1、施工期環(huán)境保護措施建議（1）噪聲防治措施建議文明施工，利用合適的材料，將工地與外界隔離起來，在居民休息時間不得進行產(chǎn)生大噪聲的施工。（2）水防治措施建議本項目幾乎不產(chǎn)生施工期污水。（3）大氣防治措施建議應采用環(huán)保型的裝修材料，加強室內(nèi)通風，避免可能造成有機廢氣的影響。（4）固廢防治措施建議對于裝修時期產(chǎn)生的裝修廢棄物料，應集中收集，及時運走，堆放到合適的地方。以常綠闊葉的喬、灌木為綠化結構主體，進行廠區(qū)綠化建設。2、營運期環(huán)境保護措施建議（1）水污染防治措施建議在污水處理廠建成投入使用之前，員工生活污水、餐飲廢水經(jīng)自建生化污水處理設施處理達到廣東省水污染物排放限值(DB44/26-2001)第二時段一級標準后排入市政污水管網(wǎng)。待項目所在地污水處理廠建成投入使用且污水集水管網(wǎng)鋪設完善后，項目污水經(jīng)預處理達到廣東省水污染物排放限值(DB44/26-2001)第二時段三級標準后經(jīng)污水集水管排入新華污水凈水廠處理達標后排入天馬河。（2）大氣污染防治措施建議建設單位對廚房產(chǎn)生的油煙廢氣須經(jīng)高壓靜電油煙凈化裝置處理達到飲食業(yè)油煙排放標準（GB18483-2001）要求，油煙2mg/m后經(jīng)專用煙道引至15米范圍內(nèi)最高建筑物3米以上朝南排放，不會對周圍造成明顯影響。（3）噪聲污染防治措施建議本項目產(chǎn)生影響的主要噪聲源是風機、廚房爐具、油煙凈化器等機電設備運行時所產(chǎn)生的噪聲及營業(yè)噪聲，噪聲值約為6075dB(A)。建設單位應采用低噪設備，并經(jīng)隔聲處理和安裝減振裝置處理；對于營業(yè)噪聲建設單位應對餐廳設置隔音玻璃，避免影響附近居民休息（項目在21：00以后不營業(yè)）。經(jīng)以上措施處理后再經(jīng)自然衰減使項目噪聲可達到工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準(GB12348-90)類標準類：晝間60dB(A)、夜間50dB(A)。同時建設單位若使用音響設備，應嚴格采取隔音措施。（4）固體廢棄物污染防治措施建議本項目產(chǎn)生的固體廢棄物主要是生活垃圾、餐飲垃圾及廢油脂，應嚴格做好管理工作。有機垃圾應分類收集，產(chǎn)生的廢紙等應回收綜合利用。垃圾集中收集后交由花都區(qū)環(huán)衛(wèi)部門集中清運至生活垃圾處理場安全衛(wèi)生處置，飲食的剩飯、剩菜交養(yǎng)豬場喂豬，廢油脂交有廢物處理資質(zhì)的公司處置。故營運期產(chǎn)生的固體廢物不會對本項目占地范圍及周邊環(huán)境產(chǎn)生不良影響。預審意見：公 章經(jīng)辦人：年 月 日下一級環(huán)境保護行政主管部門審查意見：公 章經(jīng)辦人：年 月 日審批意見：按我局花環(huán)監(jiān)字【 】第 號審批意見要求搞好污染防治工作。公 章經(jīng)辦人：年 月 日注 釋一、本報告表應附以下附件、附圖：附件1 其它與環(huán)評有關的行政管理文件附圖1 項目地理位置圖(應反映行政區(qū)劃、水系、標明納污口位置和地形地貌等)附圖2 項目平面布置圖二、如果本報告表不