初級商品營業(yè)員知識.doc

此文檔收集于網(wǎng)絡，如有侵權，請聯(lián)系網(wǎng)站刪除天馬行空官方博客：/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ群：175569632初級商品營業(yè)員知識1.因節(jié)令變化而滯銷的商品，可以采用季節(jié)性折扣定價方式來擴大銷售。2.職業(yè)道德具有相對的穩(wěn)定性的特點。3.社會主義商業(yè)職業(yè)道德反映的是買賣公平、貨真價實、保質保量、禮貌服務等社會主義道德風尚。4.定貨合同是一種經(jīng)濟合同。5.營業(yè)員對商品進行質量檢查，主要通過感官鑒別商品。6.商品保管是指對在庫商品進行保管和養(yǎng)護的工作。7.倉儲部門應針對商品的不同特性和外界條件，科學地養(yǎng)護商品。8.零售商店的售貨過程是出售商品和收回貨幣過程的統(tǒng)一。9.營業(yè)員搞好商品上柜、陳列工作，應做到商品標價醒目，便于顧客挑選。10.介紹商品時，應實事求是，維護顧客利益。11.營業(yè)員在整個收找過程中要做到“一準、二快、三清楚”。12.商業(yè)是與商品生產(chǎn)與交換緊密聯(lián)系的一個經(jīng)濟范疇。13.人類歷史上的第二次社會大分工，是手工業(yè)從農(nóng)業(yè)中分離出來。14.商業(yè)活動是以貨幣為媒介的商品交換。15.服務管理的主要內容是控制服務質量。16.商品流通企業(yè)業(yè)務管理主要包括進貨業(yè)務、儲存業(yè)務和銷售業(yè)務三方面的組織與管理。17.柜組編制要貨計劃的前提是商品資金定額。18.柜組核算是以企業(yè)的營業(yè)柜組為單位進行的核算。19.確定主要商品的資金定額可按商品品種。20.在商品資金儲存額一定的情況下，商品銷售額越大，商品周轉天數(shù)越少21.營業(yè)員向顧客道別時應做到自然親切、語言簡練適當。22.服務用語規(guī)范主要包括致謝致歉用語規(guī)范、道別用語規(guī)范和招呼用語規(guī)范。23.柜臺業(yè)務的具體要求是：懂、熟、會、穩(wěn)。24.定貨合同是一種經(jīng)濟合同。25.營業(yè)員對商品進行質量檢查，主要通過感官鑒別商品。26.商品保管是指對在庫商品進行保管和養(yǎng)護的工作。27.倉儲部門應針對商品的不同特性和外界條件，科學地養(yǎng)護商品。28.零售商店的售貨過程是出售商品和收回貨幣過程的統(tǒng)一。29.交繳貨款前，營業(yè)員必須先填寫現(xiàn)金繳款單。30.商品調價，不得擅自提級提價或降級降價。31.商品日常陳列要有固定貨位。32.液體商品盤點時應采取標尺測量法。33.商品損溢是指商品從購進到銷售整個零售環(huán)節(jié)中所發(fā)生的升溢或損耗。34.商品編碼的基本原則有唯一性原則。35.商品品名一般由產(chǎn)地、品牌、規(guī)格、功率、名稱、容積等部分組成。36.證明商標是證明商品的質量水平。37.狹義的商品質量是指評價商品使用價值優(yōu)劣程度的自然屬性。38.我國于1993年等同采用ISO9000系列國際標準。39.商品物理性能是指商品在重力、濕、熱、光等物理因素作用下的反應。40.物體吸附水分和放出水分的性質稱為吸濕性。41.物體能被水蒸氣透過的性質稱為透氣性。42.耐熱性是指商品的抗熱性。43.商品重要的化學性能指標有耐酸性和耐堿性。44.羊毛加工可利用硫酸去除雜質。45.在使用商品時，針對商品對堿的化學穩(wěn)定性能大小采取合理措施，可以延長商品的使用壽命。46.為提高商品的耐光、耐火性，在成品中加入抗光、熱的穩(wěn)定劑能保證商品質量穩(wěn)定。47.材料的彈性和塑性可相互轉變的特性可利用于商品的加工制造。48.聚苯乙烯塑料是脆性體，應注意防止外力沖壓而遭致破壞。49.蛋白質被酶水解可以改善食品的顏色、香氣和滋味。50.商品強度是指商品抵抗外力作用而保持體態(tài)和結構完整的能力。51.脆性是商品在一定外力作用下，易于破裂的性質。52.國家制定有關消費者權益保護的法律、法規(guī)和政策時，應當聽取消費者意見和要求。53.商品的化學性能一般是指商品的化學穩(wěn)定性。54.耐酸性是指商品抵抗酸對其腐蝕的能力。55.不同商品耐堿性能力差異很大。56.商品的機械性能是鑒定商品的適用性和堅固耐久性的重要內容。玻璃材料生產(chǎn)工藝性能之一是其具有可塑性。57.水解性指含有蛋白質、脂肪、糖類等的商品，在酸、堿、酶的作用下水解生成新的物質的性質。58.有機性商品發(fā)生霉腐現(xiàn)象是由微生物作用而引起的。59.畜牧業(yè)從農(nóng)業(yè)中分離出來，不是人類歷史上的第二次社會大分工。60.商業(yè)勞動和生產(chǎn)勞動的分離，是人類歷史上的第三次社會大分工。61.服務態(tài)度主要包括：主動、熱情、耐心、周到。62.商業(yè)統(tǒng)計工作主要由企業(yè)統(tǒng)計部門來做，與營業(yè)柜組有關。63.毛利額就是商品的銷售額減去該批商品的購進額。64.非整數(shù)定價是商業(yè)企業(yè)為擴大銷售而采用的一種定價技巧。65.社會主義商業(yè)職業(yè)道德不是商業(yè)職工在社會活動中處理自己同他人關系時應遵循的行為準則。66.服務證號一律端正地佩帶于左胸前。67.接待顧客碰到言詞粗魯?shù)念櫩停粦樹h相對，以其人之道還治其人之身。68.銷售商品時，只要顧客不要求，就也應開具發(fā)票。69.接待技巧規(guī)范是情況特殊顧客的接待技巧。70.庫存商品是指商品經(jīng)驗收入庫，而未出售的商品。71.商品盤點從工作需要上劃分，有全面盤點和部分盤點。72.對于需箱售零的商品盤點時，可采用零整分放，盤整加零法。73.商品編碼所用符號系列不一定由數(shù)字組成。初級商品營業(yè)員知識1庫存商品定額包括商品儲存定額和商品儲存天數(shù)定額兩種表示方法。2實行售價金額核算制，應設置商品進銷差價帳戶。 3根據(jù)中華人民共和國價格法的規(guī)定，一般商品價格實行市場調節(jié)價。4商業(yè)職業(yè)道德是指商業(yè)職工對待本職工作和處理同消費者的關系時所遵從的行為規(guī)范和行為準則。5剩余產(chǎn)品的互通有無，就是最早的商品交換。6商品經(jīng)濟要求企業(yè)應該是自主經(jīng)營、自負盈虧，具有法人地位的獨立經(jīng)濟實體。7抓服務質量必須樹立環(huán)境質量、勞務質量和產(chǎn)品質量并重齊抓的觀念。8營業(yè)員向顧客遞交商品時應根據(jù)不同購物對象和不同商品作一些必要說明。9服務規(guī)范包括服務用語規(guī)范、接待技巧規(guī)范、清潔衛(wèi)生規(guī)范和柜臺紀律規(guī)范。10接待技巧規(guī)范主要包括：迎客技巧、接觸顧客的技巧、情況特殊的顧客的接待技巧、特殊情況下接待顧客的技巧等。11商品購進的基本原則是：以銷定進、勤進快銷、以進促銷、儲存保銷。12對單驗收是對照商品發(fā)貨單上的品名、規(guī)格、牌號檢查商品。13商品標簽的填寫要因貨制宜、靈活多樣、字跡清楚、統(tǒng)一、標價準確。14營業(yè)員技術操作的基本要求是：熟練、準確、迅速、美觀。15零售商業(yè)企業(yè)業(yè)務管理主要包括經(jīng)營品種齊全、適應顧客需要。16在給某商品訂價時寧取為1.98元，而不訂為2元，這種訂價技巧是非整數(shù)定價。17售貨程序是指營業(yè)員向顧客出售商品和收回貨幣所經(jīng)過的工作程序。18營業(yè)員在接待顧客時，應做到五不講。19凡大件商品、貴重商品、“三包”商品出售時，不論顧客要求與否，都應開據(jù)發(fā)票。20經(jīng)驗收入庫而未出售的商品稱庫存商品。21商品保管的“六防”即：防火、防盜、防雨、防毒、防風、防凍。22商品銷售是指零售商店通過貨幣結算出售商品的買賣行為。23商品變價包括商品調價和商品削價。24商品削價要本著既能使企業(yè)減少損失，又能使商品擴銷的原則。25商品盤點從時間上劃分有定期盤點和臨時盤點。26盤點前的“三清”指票證數(shù)清、現(xiàn)金點清、往來手續(xù)結清。27按實盤點，既按商品的擺列存放位置、地點的順序進行盤點的方法。28在進行商品盤點后，不超過公差率的長短數(shù)，即作正常情況處理。29我國統(tǒng)一的商品代碼層次結構共分為四層，依次是大類、中類、小類、品類30茅臺酒外包裝上的“38%”V/V是表示茅臺酒的酒精濃度。31條形碼是由一組規(guī)則排列的條、空及對應字符組成的，用以表示一定信息的標記。32我國商品質量的推薦性標準所規(guī)定的技術內容和要求具有普遍的指導作用。33商品性能主要有物理性能和化學性能。34商品重量是一項重要的物理量。35商品失去正常的含水量可能會發(fā)生硬化、霉變等現(xiàn)象。36玻璃是熱的不良導體。37商品的化學性能一般是指商品的化學穩(wěn)定性。38耐酸性是指商品抵抗酸對其腐蝕的能力。39不同商品耐堿性能力差異很大。40商品的耐氧化性是指商品在加工、儲運和使用中，抵抗空氣中的氧的作用的能力。41商品的機械性能是鑒定商品的適用性和堅固耐久性的重要內容。42商品強度是指商品抵抗外力作用而保持體態(tài)和結構完整的能力。43脆性是商品在一定外力作用下，易于破裂的性質。44玻璃材料生產(chǎn)工藝性能之一，是其具有可塑性。45商品經(jīng)營者對行政處罰不服的，可以自收到處罰決定之日起15天日內向上一級機關申請復議。46商品的韌性是反映物體強度大小的表現(xiàn)形式。47羊毛加工可利用是去除雜質。48商品重要的化學性能指標有耐酸性和耐堿性。49耐熱性是指商品的抗熱性。50物體能被水蒸汽透過的性質稱為透氣性。51物體吸附水分和放出水分的性質稱為吸濕性。52狹義的商品質量是指評價商品使用價值優(yōu)劣程度的自然屬性的綜合。53證明商標是證明商品的質量水平。54第二次社會大分工，出現(xiàn)了以交換為目的的商品生產(chǎn)。55營業(yè)員在接待顧客時應做到定崗定位，姿勢端正。 56出樣，就是根據(jù)顧客的表情、言談、愛好以及需要，進行察顏觀色。57收找過程要做到“一準、二快、三清楚”。 58服務規(guī)范包括服務用語、接待技巧、清潔衛(wèi)生、柜臺紀律等四方面規(guī)范。 59商品在進行數(shù)量驗收清點時，先點大件，后點細數(shù)。 60商品調價即提高或降低商品原定價格。 61商品盤點是商品實物數(shù)量及其金額的清點。 62加強商品的日常管理要保持同類商品尺碼的連續(xù)性、連帶性。 63按商品擺列存放的位置、地點的順序盤點的方法稱按實盤點。 64我國統(tǒng)一的商品代碼系列必須由數(shù)字組成。 初級商品營業(yè)員技能1商品營業(yè)員售貨技能的內容廣泛，但都遵循一個總的要求：穩(wěn)、準、快、美。2柜臺商品陳列包括：柜臺、貨架和貨架頂上的商品陳列。3商品展示方法有：敞開展示法、器械展示法、示范展示法、表現(xiàn)展示法、嘗試展示法、局部展示法、拆裝展示法。 4商品包裝的作用是保護商品、便于流通、促進銷售、方便使用。5現(xiàn)代包裝材料有多種，其中紙張、塑料、金屬、玻璃稱為現(xiàn)代包裝材料的四大支柱。6售貨員的操作技術“準”，必須做到哪三個堅持？7堅持以消費者的利益為中心的思想，平時工作時應一絲不茍，絕不缺斤少兩，欺騙顧客。8要堅持嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和行事作風，切忌“馬馬虎虎”、“大概”、“差不多”的工作作風。9要堅持反復刻苦操練，揣摩心得10顯示商品的基本要領是什么？11能顯示商品的全貌特點，外貌形狀方便挑選。12掌握正確的方法，顯示商品要使顧客既看的清，又不使商品受污損，而顧客又能獲得一種視覺享受。13營業(yè)員應掌握的主要技能有哪些？14包扎商品 2）稱量工具使用 3）掌握商品的展示技術15定的商品與貨幣鑒別知識 5）掌握一定的核算技能16簡述臺秤的使用方法？17臺秤又稱磅稱，種類很多，其特點是稱量范圍大，操作簡便。常用的是TGT類臺稱。使用這種臺秤，必須將秤放平穩(wěn)，將活動砝碼移到“0”處，看是否平衡。然后，將相當于（一般要小于）稱取數(shù)量的砝碼放在增減砣盤上，再將商品放入盤內，用右手食指左右移動砝碼，待計量杠桿平衡，稱量便準確。如果稱取固定數(shù)量，則先定好砝碼，再陸續(xù)放入商品，待杠桿平衡時為止。18商品陳列就是商業(yè)企業(yè)以商場營業(yè)廳為載體，以廚窗貨柜、貨架陳列臺島為依托，以消費者為對象，展示介紹商品的營銷方式。19商品包裝商品包裝有兩層含義：一是為了使商品便于運輸、保管、銷售和使用，對商品實行的包裹及存放的容器；二是指對商品進行包裹、存放、打包、裝箱的整個過程。20商品盤點指對商品實有庫存數(shù)量及其金額進行清點。21商品展示是營業(yè)員采用一定形式向顧客展示商品面貌，表現(xiàn)商品特點的售貨技巧，是幫助顧客了解商品性能，激發(fā)顧客購買欲望的促銷手段。 初級商品營業(yè)員技能1商品營業(yè)員售貨技能的內容廣泛，但都遵循一個總的要求：穩(wěn)、準、快、美 2商品陳列的方式有：櫥窗陳列、柜臺陳列、專區(qū)專室陳列、店內商品展臺陳列3柜臺陳列的方法有對比法、對稱法、調和法、節(jié)奏法。4拿放商品的基本技術要求是什么？第一、揣摩顧客心理，準確提拿商品。 第二、便于顧客挑選，顯示商品全貌。第三、耐心不煩，輕拿輕放。5顯示商品的基本要領是什么？能顯示商品的全貌特點，外貌形狀，方便挑選；掌握正確的方法，顯示商品要使顧客既看的清，又不使商品受污損，而顧客又能獲得一種規(guī)視覺享受。6營業(yè)員應掌握的主要技能？第一、準確拿放商品 第二、包扎商品 第三、稱量工具使用第四、掌握商品的展示技術 第五、有一定的商品與貨幣鑒別知識 第六、掌握一定的核算技能7填制增值稅專用發(fā)票應注意哪些內容？增加的填寫項目有：購貨單位地址和電話、購貨單位開戶銀行及帳戶、不含增值稅金額、稅額、增值稅率、價稅合計、銷貨單位地址和電話、銷貨單位開戶銀行及帳號，還有結算方式。增值稅專用發(fā)票不允許有涂改現(xiàn)象。增值稅專用發(fā)票必須填寫購貨方和銷貨方納稅人登記