蘇教版小學(xué)三年級《科學(xué)》(上)教案《神奇的水》.doc

神奇的水教學(xué)設(shè)計(jì)（作者單位：邗江實(shí)驗(yàn)學(xué)校 梁偉）教學(xué)目標(biāo)：知識與技能目標(biāo)：通過觀察與實(shí)驗(yàn)，理解水的毛細(xì)現(xiàn)象和表面張力，獲得對水的初步認(rèn)識。過程與方法：通過動手實(shí)驗(yàn)、認(rèn)真觀察來獲取知識與相關(guān)信息，并知道如何運(yùn)用。情感態(tài)度價值觀：了解水的特征，知道要怎樣利用水的特征為生活服務(wù)。教學(xué)準(zhǔn)備：1、實(shí)驗(yàn)用品細(xì)紙條、有顏色的水等。2、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)用品。教學(xué)活動建議：本課與觀察水共同組成對水的性質(zhì)的認(rèn)識。這兩課在邏輯上是并列的關(guān)系。觀察水一課學(xué)生已對水的顏色、氣味、味道等物理性質(zhì)有了基本的認(rèn)識，這一課，教師要帶領(lǐng)學(xué)生研究水的毛細(xì)現(xiàn)象、表面張力、浮力、壓力等神奇現(xiàn)象，并了解水的這些本領(lǐng)在生活中的應(yīng)用，使學(xué)生對水的性質(zhì)有一個比較完整的認(rèn)識。教學(xué)中，教師要注重從學(xué)生的生活現(xiàn)象入手，讓學(xué)生學(xué)著提出問題，并選擇自己感興趣的問題做探究性實(shí)驗(yàn)，搞清其中的道理。教學(xué)過程：第一課時引入：上節(jié)課我們通過對水的觀察，發(fā)現(xiàn)水是一種無色無味的透明液體，初步認(rèn)識了它的基本特征，水是一種神奇的物質(zhì)，讓我們通過動手來認(rèn)識它的神奇。今天我們來學(xué)習(xí)神奇的水。一、會“爬”的水。師：水會運(yùn)動嗎？水怎樣運(yùn)動？下面請大家看幾個小實(shí)驗(yàn)。教師演示實(shí)驗(yàn)：（1）剪一條薄紙巾，把下部插入有顏色的水中。大家看到了什么？（2）剪開花的花莖，一半插在紅色水中，一半插在藍(lán)色水中。你看到了什么？（3）滴一滴墨水在面板上，用粉筆把它吸干，你又發(fā)現(xiàn)了什么？討論：這是一種什么現(xiàn)象？你在生活在還在哪里看到這些現(xiàn)象？小結(jié)：水沿著有孔隙的材料往上爬的現(xiàn)象，叫做毛細(xì)現(xiàn)象。二、會“團(tuán)結(jié)”的水。師：我們是一個團(tuán)結(jié)的集體，大家團(tuán)結(jié)友愛，一起學(xué)習(xí)，一起勞動，生活過得很快樂。那么水和水之間會不會團(tuán)結(jié)呢？（1）猜一猜：一元的硬幣能容納多少滴水？先把猜測的結(jié)果記錄下來，再親自動手做一做。學(xué)生分小組實(shí)驗(yàn)。將一枚一元的硬幣放在桌面上，然后用吸管往硬幣上滴水，看看一元的硬幣究竟能裝幾滴水。滴完后觀察：現(xiàn)在的水是什么形狀的？為什么水面鼓得像個小饅頭一樣？（2）把曲別針輕輕放入裝滿水的杯子里，預(yù)測放多少枚曲別針?biāo)畷绯鰜怼Ｔ僭囈辉嚕纯搭A(yù)測得對不對。教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察記錄。為什么杯子里的水已經(jīng)滿了，還能再裝下幾枚曲別針，裝入曲別針后，杯面上的水為什么會鼓出來但是又不會流下來？師小結(jié)：水具有使其表面盡量縮小的力，這就叫做水的表面張力。你見過生活中水的表面張力現(xiàn)象嗎？請你來給同學(xué)們說一說。三、課堂小結(jié)今天我們認(rèn)識了水的神奇，通過實(shí)驗(yàn)和觀察我們知道了水可以沿著有孔隙的材料往上爬的現(xiàn)象叫做毛細(xì)現(xiàn)象，此外水還有表面張力。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？第二課時導(dǎo)課：上節(jié)課我們認(rèn)識了神奇的水的兩個神奇的地方，就是水會自己向上爬，水還會象人一樣團(tuán)結(jié)在一起，今天我們繼續(xù)來認(rèn)識水的神奇。一、 會噴射的水。實(shí)驗(yàn)：用釘子在瓶上從上向下把3個一樣大小的孔，觀察水流有什么不同？出示圖片：清潔工人用巨大的水龍頭來沖洗海岸。通過實(shí)驗(yàn)和圖片觀察，你發(fā)現(xiàn)了水的神奇之處在哪里？加壓后，水可以從孔隙中噴射出來。二、會“托舉”的水。實(shí)驗(yàn)：拿一個玻璃杯裝半杯水，然后不斷往里面丟東西，看看水可以托舉起哪些東西，而又有什么東西水托不動，沉下去了？出示圖片：萬噸巨輪在水面上。為什么輪船和裝載的貨物那么重，大海里的水也可以托得動它？小結(jié)：水有浮力。物體放入水中所受的浮力大于自身的重力，則物體就可以浮起來，如果小于自身的重力，則就會沉下去。你知道水還有其他什么本領(lǐng)嗎？三、水溶解物質(zhì)的性質(zhì)探究動動手：把方糖放入水中，觀察方糖的變化。把方糖放入水中，糖塊不見了，而水會變甜。像這樣的現(xiàn)象就是溶解。水能夠溶解許多物質(zhì)。試驗(yàn)：仔細(xì)觀察高錳酸鉀在水中的溶解過程。討論：還有哪些物質(zhì)也能溶解在水里？四、作業(yè)：把你的研究并總結(jié)出的水的特點(diǎn)寫在活動記錄上。參考資料：毛細(xì)現(xiàn)象把幾根內(nèi)徑不同的細(xì)玻璃管插入水中，可以看到，管內(nèi)的水面比容器里的水面高，管子的內(nèi)徑越小，里面的水面越高。液體在細(xì)管里升高的現(xiàn)象，叫做毛細(xì)現(xiàn)象。能夠產(chǎn)生明顯毛細(xì)現(xiàn)象的管叫做毛細(xì)管。液體為什么能在毛細(xì)管內(nèi)上升呢？我們已經(jīng)知道，液體表面有類似繃緊的橡皮膜，如果液面是彎曲的，它就有變平的趨勢，因此凹液面對下面的液體施以拉力，水在毛細(xì)管中是凹形的，它對下面的水施加拉力，使水沿著管壁上升，放向上的拉力跟管內(nèi)液柱所受的重力相等時，管內(nèi)液體停止上升，達(dá)到平衡。在自然界和日常生活中有許多毛細(xì)現(xiàn)象的例子，植物莖內(nèi)的導(dǎo)管就是植物體內(nèi)的極細(xì)的毛細(xì)管，它能夠把土壤中的水分吸上來。磚塊吸水、毛巾吸水、粉筆吸墨水都是常見的毛細(xì)現(xiàn)象。在這些物體中有許多細(xì)小的孔道，起著毛細(xì)管的作用。有些情況下，毛細(xì)現(xiàn)象是有害的。例如，建筑房屋的時候，在夯實(shí)的地基中毛細(xì)現(xiàn)象又多又細(xì)，它們會把土壤里的水分引上來，使得室內(nèi)潮濕。建房時在地基上面鋪油氈，就是為了防止毛細(xì)現(xiàn)象造成的潮濕。水沿著毛細(xì)管上升的現(xiàn)象對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響很大。土壤里有很多毛細(xì)管，地下的水分水分經(jīng)常沿著這些毛細(xì)管上升到地面來。如果要保存地下的水分，就應(yīng)當(dāng)鋤松地面的土壤，破壞土壤表層的毛細(xì)管，以減少水分的蒸發(fā)。水的表面張力裝滿水的杯子，加入多枚回形針，水也不溢。這是因?yàn)樵诒?，水分子被周圍相互吸引的其他水分子包圍。但在最表面的水分子，下方有其他的水分子吸引，上方卻沒有水分子吸引它了。所以表面的水分子能在不受力的情況下，保持弧形，大大超出杯口的邊沿而不外溢，這就是水的表面張力。但這是有限度的，一旦表面的水分子承受不住拉力時，就會溢出來?！皬垺北玖x為弓上弦，弦與弓都被拉緊，與“弛”相對，“弛”是把弓弦卸下，弓和弦都松了下來。這里的“張力”就是被拉緊的意思。虹吸之謎虹吸現(xiàn)象是液態(tài)分子間引力與位能差所造成的，即利用水柱壓力差，使水上升后再流到低處。由於管口水面承受不同的大氣壓力，水會由壓力大的一邊流向壓力小的一邊，直到兩邊的大氣壓力相等，容器內(nèi)的水面變成相同的高度，水就會停止流動。利用紅吸現(xiàn)象很快就可將容器內(nèi)的水抽出。虹吸管是人類的一種古老發(fā)明，早再公元前1世紀(jì)，就有人造出了一種奇特的虹吸管。事實(shí)上，虹吸作用并不完全是由大氣壓力所產(chǎn)生的，在真空里也能產(chǎn)生虹吸現(xiàn)象。使液體向上升的力是液體間分子的內(nèi)聚力。在發(fā)生虹吸現(xiàn)象時，由於管內(nèi)往外流的液體比流入管子內(nèi)的液體多，兩邊的重力不平衡，所以液體就會繼續(xù)沿一個方向流動。在液體流入管子里，越往上壓力就越低。如果液體上升的管子很高，壓力會降低到使管內(nèi)產(chǎn)生氣泡（由空氣或其他成分的氣體構(gòu)成），虹吸管的作用高度就是由氣泡的生成而決定的。因?yàn)闅馀輹挂后w斷開，氣泡兩端的氣體分子之間的作