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生物實驗改進(jìn)之我見*作者簡介:燕維,出生于1994年9月,女,漢族,出生于湖南省桃源縣,主要從事生物教學(xué)工作?!菊勘疚闹饕鉀Q如何有效提高初中生物探究性課的問題,筆者接觸生物雖然僅僅只有一余年,但在教學(xué)生物的過程中,深知生物是副科這種想法在以前就已經(jīng)在學(xué)生的頭腦里根深蒂固了,如何讓學(xué)生也把這個學(xué)科當(dāng)成正科認(rèn)真來上呢?應(yīng)當(dāng)在課堂教學(xué)環(huán)境中創(chuàng)設(shè)一個有利于張揚(yáng)學(xué)生個性的“場所”,讓學(xué)生的個性在輕松、自然、愉悅的氛圍中得到釋放,展現(xiàn)生命的活力。【關(guān)鍵詞】實驗教學(xué) 深刻認(rèn)識 培養(yǎng)興趣 優(yōu)化實驗生物實驗教學(xué)是生物教學(xué)的一個不可分割的重要組成部分,它是幫助學(xué)生實現(xiàn)由感性認(rèn)識到理性認(rèn)識,由具體思維到抽象思維的一個重要環(huán)節(jié),所以在推動學(xué)生積極主動探索生物世界的奧秘方面,生物實驗教學(xué)有著其它教學(xué)手段所不具備的特有功能。然而,在廣大農(nóng)村初中,特別是農(nóng)村薄弱初中,由于教育經(jīng)費,升學(xué)壓力等各方面條件的限制,生物實驗教學(xué)面臨著一系列的問題,如何針對農(nóng)村生物實驗教學(xué)的實際情況,探索一些切實可行的農(nóng)村生物實驗教學(xué)策略,以期提高生物教學(xué)質(zhì)量,成為目前擺在生物教師面前的一個重要課題。自2003年課改以來,至今已有十年,現(xiàn)在又迎來新一輪課改就是力圖改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,引導(dǎo)學(xué)生主動參與、樂于探究、勤于動手,逐步培養(yǎng)學(xué)生收集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力,以及交流與合作的能力等,突出創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)。筆者接觸生物雖然僅僅只有一余年,但在教學(xué)生物的過程中,深知生物是副科這種想法在以前就已經(jīng)在學(xué)生的頭腦里根深蒂固了,如何讓學(xué)生能把生物學(xué)科當(dāng)成正科認(rèn)真來上呢?教師應(yīng)當(dāng)嘗試在課堂教學(xué)環(huán)境中創(chuàng)設(shè)一個有利于彰顯學(xué)生個性的“場所”,在輕松、自然、愉悅的氛圍中釋放學(xué)生的個性,展現(xiàn)生命的活力-那就要合理上好探究實驗課。但是,想讓學(xué)生主動去探究,自己去實驗,但由于時間有限,教師要充分調(diào)動每周僅有的兩節(jié)課來使學(xué)生完成探究實驗,掌握該節(jié)所學(xué),做起來很困難。那么面對新課改的挑戰(zhàn),如何讓筆者們的初中生物課堂真正的活起來呢?是筆者們所有生物教師面臨的問題。接下來筆者將從自身觀點出發(fā),談?wù)勣r(nóng)村初中生物實驗存在的問題及如何改進(jìn)一、教師要正確、深刻認(rèn)識實驗對實驗教學(xué)的重要性(一)、初中生物是以陳述概念為主的一門學(xué)科,它主要選取了比較淺顯易懂學(xué)生能夠接受的生物學(xué)基礎(chǔ)知識。這些知識往往是回答“是什么”這些簡單的陳述性知識。學(xué)生往往死記硬背以此來掌握知識點,獲得高分來贏得關(guān)注分?jǐn)?shù)的家長和教師的“皆大歡喜“,在素質(zhì)教育的高呼中默默地堅持著應(yīng)試教育,違背了學(xué)生創(chuàng)造力和思維能力發(fā)展的方向。所以在許多較為偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū),教師應(yīng)從根本上改變生物教學(xué)的理念。比如,在學(xué)習(xí)“顯微鏡的認(rèn)識”時,教師可以給學(xué)生出示實物或在實驗室進(jìn)行教學(xué);在學(xué)習(xí)“人體與外界的氣體交換”時,教師可以自己制作或者讓學(xué)生自主動手制作教具模擬人體胸腔,在進(jìn)行教學(xué)時,肋間肌和膈肌在呼吸時的運(yùn)動就一目了然。這樣,學(xué)生在某種程度上脫離了那些枯燥乏味的課本,興趣自然會提起來,有了興趣再讓他們學(xué)習(xí)就輕松多了。(二)、尊重學(xué)生的主體性,讓學(xué)生成為課堂的主人,是當(dāng)下課堂教學(xué)中提得最多的口號。如何讓學(xué)生真正的成為課堂的主人,教育家陶行知先生提倡“行是知之始,知是行之成。”人的能力并不是靠“聽”會的,而是靠“做”會的,在新課導(dǎo)入中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,只有動手操作和積極思考才能出真知。因此,筆者們不能讓學(xué)生在課堂上做“聽客”和“看客”,要讓學(xué)生做課堂的主人,動口、動手、又動腦,親身參與課堂和實踐,包括知識的獲取、新舊知識的聯(lián)系,知識的鞏固和應(yīng)用的全過程,多為學(xué)生提供參與的機(jī)會,葉圣陶先生曾說:“上課,在學(xué)生是報告和討論,不是一味地聽講;在老師是指導(dǎo)和糾正,不是一味的講解”。因此要讓學(xué)生真正的成為學(xué)習(xí)的主人,教師在課堂教學(xué)中就應(yīng)該給學(xué)生提供充分的活動空間,盡量地把時間還給學(xué)生。差的教師只教生物知識,好一點的生物教師教生物學(xué)習(xí)方法,最好的教師提供學(xué)習(xí)資源。只有正確把握生物教學(xué)的特點,發(fā)揚(yáng)民主,尊重學(xué)生的人格,珍視學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的獨特感受和體驗,才能真正發(fā)揮學(xué)生的主動性、積極性、創(chuàng)造性,不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)分析、解決問題得能力。例如,在進(jìn)行“臨時玻片標(biāo)本的制作”時,筆者讓學(xué)生自己動手,在制作過程中自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題并討論解決問題,如“觀察過程中,視野中有污點,污點有可能存在于哪個地方”“觀察過程中視野中有周邊透明的小黑圈是什么”“視野中的圖像偏于右上方如何移動”,讓學(xué)生自主討論,探索從而得到“污點只可能存在于物鏡、目鏡、反光鏡上”、“ 周邊透明的小黑圈是氣泡”“ 視野中的圖像偏于右上方將玻片標(biāo)本往右上方移”,筆者認(rèn)為這樣的生物教學(xué)從一定程度上調(diào)動了學(xué)生的積極性,使學(xué)生真正意義上成為課堂的主人??傊?,生物課堂不再是過去的教師“一言堂”,教師在教學(xué)活動中應(yīng)主動參與、積極引導(dǎo)、耐心輔助,與學(xué)生平等合作、努力探研,充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,真正地把學(xué)生解放出來,使學(xué)生真正成為課堂上的主人。二、如何培養(yǎng)學(xué)生對生物實驗的興趣(一)、培養(yǎng)實驗興趣,激發(fā)創(chuàng)新能力初中學(xué)生好奇心強(qiáng)、求知欲強(qiáng),但不能持久,課本實驗雖然數(shù)量多,但內(nèi)容和形式與學(xué)生有很長的距離,學(xué)生不能發(fā)揮自己的能力,因此,教師在教學(xué)中應(yīng)突出學(xué)生的主體地位,能培養(yǎng)學(xué)生的濃厚興趣,所以,教師應(yīng)配合教材,補(bǔ)充與生活實際相關(guān)的實驗,增加實驗內(nèi)涵,變演示實驗為分組實驗,讓學(xué)生自己設(shè)計實驗,這些措施都能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,滿足他們的求知欲。比如,學(xué)習(xí)了植物分類之后,讓學(xué)生自己查找資料,動手為校園內(nèi)的植物掛牌,讓學(xué)生一走進(jìn)校園就能看到自己的勞動成果,他們的自豪感會由然而生。(二)、讓學(xué)生自己準(zhǔn)備實驗材料,讓學(xué)生主動參與到實驗過程中去,這個過程筆者覺得很有必要從材料的準(zhǔn)備開始。一般實驗室的實驗員會提前把實驗所需的材料準(zhǔn)備好,學(xué)生不需要煩心準(zhǔn)備材料。但是通過觀察,筆者發(fā)現(xiàn)絕大部分學(xué)生非常喜歡自己去準(zhǔn)備實驗材料,積極性比起動手做實驗來有過之而無不及。既然這樣的話,教師就可以讓學(xué)生自己去準(zhǔn)備實驗材料。如關(guān)于鼠婦的實驗,教師提前布置學(xué)生去尋找,部分學(xué)生會在校園的花壇中找到鼠婦,有些躲在枯枝落葉底下,翻開那些雜物時,它們會很快爬走。通過這個親身體驗,“鼠婦適于生活在陰暗的環(huán)境中,光會影響鼠婦的生活”,這個結(jié)論其實在尋找鼠婦的過程中學(xué)生稍加動腦就已經(jīng)可以得知了。用自己準(zhǔn)備的實驗材料做實驗感覺肯定是不一樣的,就好比品嘗自己燒的菜一樣,更有成功的體會。(三)、實驗教學(xué)融入情感的體驗學(xué)生是一個個鮮活的個體,他們在學(xué)習(xí)的過程中不僅學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,還要學(xué)習(xí)人類內(nèi)在的各種素質(zhì)。在實驗教學(xué)過程中,教師也可以對學(xué)生進(jìn)行情感的教育,這符合新課程的最高宗旨和核心理念:一切為了每一位學(xué)生的發(fā)展。如強(qiáng)調(diào)愛護(hù)生物、學(xué)會探索、培養(yǎng)競爭意識和創(chuàng)新意識。諸如此類的情感教育,完全可以讓學(xué)生全面體會到實驗教學(xué)的功效,在情感的指引下喚起學(xué)生內(nèi)部的學(xué)習(xí)動機(jī),鞏固實驗的濃厚興趣。(四)、積極開展課外活動為了進(jìn)一步提高生物教學(xué)質(zhì)量,在完成課堂教學(xué)的同時,積極開展課外活動,可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)的濃厚興趣。因此,開展課外活動,不僅是課堂教學(xué)的必要補(bǔ)充,而且也是發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)他們善于思考、勤于動手、學(xué)會理論聯(lián)系實際的主要途徑。根據(jù)這一道理,教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,利用農(nóng)村這個廣闊的天地,發(fā)動學(xué)生采集動植物標(biāo)本,組織生物課外興趣小組,引導(dǎo)他們寫生物日記,記錄一些物候現(xiàn)象。此外教師應(yīng)注意從報刊雜志上摘錄并向?qū)W生宣講一些生物科技動態(tài)。通過這些活動的開展,不但開闊了學(xué)生的視野,而且還使學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣經(jīng)久不衰,同時有利于他們在知識、能力、思想、興趣、愛好等方面得到和諧發(fā)展。以上便是筆者近年的生物教學(xué)總結(jié)。新的課程觀說:教學(xué)是教與學(xué)的交往、互助,師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充,在此過程中教師與學(xué)生分享彼此的思考、經(jīng)驗和知識,交流彼此的情感、體驗與觀念,豐富教學(xué)內(nèi)容,求得新的發(fā)現(xiàn),從而達(dá)成共識、共享、共進(jìn),實現(xiàn)教學(xué)相長和共同發(fā)展。初中生物教學(xué)同樣必須遵循這個原理,同時由于生物學(xué)科本身的特點,教師要努力使原本較為有趣的生物實驗更加能夠激發(fā)學(xué)生的興趣,讓興趣成為學(xué)習(xí)的導(dǎo)航標(biāo),讓初中生物實驗教學(xué)成為整個初中生物教學(xué)中最閃光之處。三、對實驗方法步驟進(jìn)行不斷地優(yōu)化(一)、加強(qiáng)探究性實驗的開展,開闊學(xué)生思路 驗證性實驗和探究性實驗是初中生物開設(shè)的兩種主要實驗類型,如果學(xué)校開設(shè)的實驗中都以驗證性實驗為主而缺少探究性實驗的話,就不利于學(xué)生學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。所以如果想在教學(xué)實踐中有效地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),就應(yīng)該為學(xué)生提供更多探究性實驗的機(jī)會,使他們在自主探究的過程中真正理解和掌握生物學(xué)知識,使他們的思想水平、科學(xué)探究能力能得到充分提高。例如,在“驗證食物中的營養(yǎng)成分”的實驗中,筆者們可以改變教材中設(shè)計的實驗類型,將驗證性實驗變?yōu)樘骄啃詫嶒灐1热缭诮獭笆澄镏泻械鞍踪|(zhì)、淀粉和脂肪”時,實驗課上讓學(xué)生自備各種食品,每種食物依次通過滴加碘液、加熱等方法來鑒定含有的成分。雖然這樣的實驗設(shè)計與之前的實驗改動不大,但通過這樣的開放式探究性實驗,學(xué)生不僅能很好地掌握書本知識,而且能體會到真正的實驗探究。(二)、聯(lián)系實際,設(shè)置對照實驗加強(qiáng)理解對照是實驗控制的手段之一,生物實驗中為了使實驗結(jié)果更加可信,一般都要設(shè)置對照實驗。對照實驗就是指進(jìn)行某種實驗以闡明一定因素對一個對象的影響和處理效應(yīng)或意義時,除了對實驗所要求研究因素或操作處理外,其他因素都保持一致,并把實驗結(jié)果進(jìn)行比較。通常,一個對照實驗分為實驗組和對照組。實驗組,是接受實驗變量處理的對象組;對照組也稱控制組,對實驗假設(shè)而言,是不接受實驗變量處理的對象組,至于哪個作為實驗組,哪個作為對照組,一般是隨機(jī)決定。在生物教學(xué)中,如果能巧用一些對照實驗,不僅可以增加實驗結(jié)果的可信度和說服力,還會對教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)起到事半功倍的作用。例如,在做“觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響”實驗時,筆者們除了依照教材上的實驗方法設(shè)計一組對照實驗(即將相同大小、粗細(xì)、長度的幾條蘿卜條平均放入清水和濃鹽水中)以外,筆者們還可以與實際生活相聯(lián)系,設(shè)計另一組對照實驗(即配置兩種不同的浸出液:土壤浸出液和鹽堿地浸出液),然后將大小、長度、粗細(xì)相等的幾條蘿卜條平均放入兩種浸出液中,過一段時間觀察現(xiàn)象。通過對這組對照實驗現(xiàn)象的分析、總結(jié),不僅能使實驗結(jié)果更具有說服力,同時也讓學(xué)生獲得分析和解釋日常生活中出現(xiàn)的一些失水及吸水現(xiàn)象的能力。(三)、科學(xué)簡化、細(xì)化實驗操作,加強(qiáng)實驗現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)實驗不能按部就班,應(yīng)按照一定的方法和操作步驟來。在實際教學(xué)過程中,筆者們可以靈活地去改變,如果教材上的一些實驗方法在實際的實驗操作過程中很難去掌控,此時教師可以結(jié)合實驗的實際需要進(jìn)行實驗調(diào)整,使之更趨于合理。例如,在“唾液消化作用”的實驗中,其中有一個不可缺少的重要步驟是將兩支試管同時放置在37的水中恒溫保存約10分鐘。而這個步驟在實際的操作過程中很難把握,稍不注意水溫就會有變化,這樣一來實驗結(jié)果勢必會受到影響。于是筆者們在課堂上大膽嘗試,用人體恒定的溫度來代替恒溫水浴法。方法既簡單又有效,效果也非常的明顯。課堂上學(xué)生踴躍地舉手也表明他們喜歡參與到每一個有意義的實驗中來。新課程改革強(qiáng)調(diào),要學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的實驗素養(yǎng)。因此,在實驗中筆者們除了教會學(xué)生實驗基本方法的同時,還要注意規(guī)范的操作并細(xì)化到實驗的每一步中。例如,“制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時裝片”的實驗第2步“撕”中,書本上沒有明確的規(guī)定撕取的是內(nèi)表皮的哪個部位,在實驗的過程中由于學(xué)生撕取的部位不同,導(dǎo)致在顯微鏡中看到的細(xì)胞效果并不好。通過幾次嘗試,筆者們果斷要求學(xué)生在內(nèi)側(cè)表皮的中央劃取大小適當(dāng)?shù)囊粔K材料;然后再用鑷子撕取放在水滴中展平,蓋上蓋玻片制成臨時裝片。通過這樣的裝片,學(xué)生可以看見典型的植物細(xì)胞形狀及結(jié)構(gòu)。(四)、嚴(yán)謹(jǐn)實驗過程,培養(yǎng)學(xué)生全面思考科學(xué)問題的習(xí)慣生物學(xué)是一門注重實驗探究的學(xué)科,旨在讓學(xué)生通過實驗得出科學(xué)知識。然而實驗講究嚴(yán)謹(jǐn),不斷地強(qiáng)化學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒灴茖W(xué)態(tài)度有助于學(xué)生積極、全面地發(fā)展。例如在“人體內(nèi)的氣體交換中”探究實驗“呼吸過程中二氧化碳含量的變化”教材中的實驗原型是人體用玻璃管向盛有澄清石灰水的燒杯中吹氣,澄清的石灰水變渾濁,以此得出結(jié)論“人體呼出的氣體中含有較多的二氧化碳”,筆者們可以很明顯地發(fā)現(xiàn)該實驗缺乏對照,缺失嚴(yán)謹(jǐn)性,使學(xué)生對到底是空氣還是呼出的氣體使澄清的石灰水變渾濁。所以,筆者在該節(jié)的教學(xué)過程中,讓學(xué)生積極思考如何讓實驗更具嚴(yán)謹(jǐn)性。不僅培養(yǎng)了學(xué)生積極探索、思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣,還加強(qiáng)了學(xué)生對實驗嚴(yán)謹(jǐn)性的認(rèn)識,更利于今后學(xué)生創(chuàng)造力的長
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