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三只白熊酒吧：酒吧營銷十大策劃案 一：“唯才是用”和“吐故納新”是企業(yè)的生存之道。 鄧小平“不管白毛黑貓，抓住耗子就是好貓”講的是任何人、只要能給企業(yè)創(chuàng)造直接或間接的效益，就應(yīng)該大膽啟用，并且遵循“疑人不用、用人不疑”的原則，這就是“唯才是用；俗話說“姜還是老的辣”，有很多企業(yè)在招聘人才時(shí)，往往有年齡、經(jīng)驗(yàn)（如從事本行業(yè)幾年以上）、學(xué)歷的要求，殊不知這些附加條件實(shí)際上是限制了企業(yè)的自身發(fā)展，是一大用人誤區(qū)。試想，年齡小有學(xué)歷的，經(jīng)驗(yàn)、閱歷自然不豐富，而經(jīng)驗(yàn)豐富的人才又有什么理由跳槽到你那兒？除非是你的待遇好或是這個(gè)“經(jīng)驗(yàn)豐富”的人在原單位不能“與時(shí)俱進(jìn)”、是過氣明星。縱觀世界上的跨國企業(yè)和國內(nèi)一些私企的創(chuàng)始人并非都是靠從事老本行而發(fā)展壯大，有些人甚至是靠“久病成醫(yī)”中途轉(zhuǎn)行取得了輝煌的成就。再如春晚“常勝將軍”趙本山和春晚新人趙津生（姜昆的老學(xué)生56歲），他們并沒有因年齡大、土包子（自學(xué)成才）被央視拒之門外。而央視看中的正是他們的風(fēng)趣和幽默所帶來的高收視率。毛澤東沒有“黃埔”的學(xué)歷，但是，卻把科班出身年輕有為的蔣介石驅(qū)趕至彈丸之地臺(tái)灣。 縱觀歷史上用人之道可圈可點(diǎn)的當(dāng)屬曹操，他為什么能統(tǒng)一北方并管理有序？主要原因是他的“唯才是舉”延攬?zhí)煜掠⑿?、謀士的政策。水滸傳上，自宋江掌權(quán)后千方百計(jì)不擇手段的挖掘人才為我所用，最終有了與朝廷抗衡和談判的資本。從他們的發(fā)跡史上來看，共同之處是用人和人脈。常言說“商場如戰(zhàn)場”，企業(yè)家要想做大做強(qiáng)打敗競爭對手，最主要的功課是不予余力地挖掘人才，儲(chǔ)備人才。 企業(yè)發(fā)展到一定時(shí)期，有些人（指元老級）的思維已經(jīng)僵化不能與時(shí)俱進(jìn)或是坐享其成不圖進(jìn)取，這些人的存在嚴(yán)重制約了企業(yè)的發(fā)展，此時(shí)就需要用“吐故納新”的策略來解決，以達(dá)到給企業(yè)補(bǔ)充新鮮血液增強(qiáng)生命力的目的。但是，在人情味較濃以及金融危機(jī)的大環(huán)境下，誰操刀這項(xiàng)工程誰就得罪人，因此，臨時(shí)雇傭“職場刀客”幫助企業(yè)解決棘手問題是最佳選擇。 “唯才是用”和“吐故納新”是因果關(guān)系，做不到“唯才是用”也就達(dá)不到“吐故納新”的目的。美國自南北戰(zhàn)爭后為何逐漸成為世界霸主？這主要?dú)w功于他們的總統(tǒng)選舉制度，如果按國內(nèi)一些企業(yè)的用人原則來衡量，對美國任何人而言都沒有做總統(tǒng)的資格。 二：企業(yè)設(shè)立“營銷總監(jiān)”勢在必行： 美國有總統(tǒng)經(jīng)濟(jì)、安全等顧問，中國政府也有各類智囊機(jī)構(gòu)，大部分跨國公司設(shè)有營銷總監(jiān)，他們?yōu)閲液推髽I(yè)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。例如2008年6月12號美國百事可樂在推出“多力多滋”玉米脆片時(shí)，營銷總監(jiān)格亨.梅道別出心裁耗資30萬美元給外星人播放了一則廣告，此舉開創(chuàng)了廣告史上的先河，同時(shí)打破了吉尼斯世界記錄。消息一出，立即引起轟動(dòng)。許多人甚至懷疑梅道腦子有毛病，“百事可樂早晚會(huì)毀到他手里”的聲音在業(yè)界得到大多數(shù)人的認(rèn)同。但過后沒幾天，公司訂單如雪花般飄來。格亨.梅道的年薪也從三千萬美元飆升至1.2億。營銷總監(jiān)（經(jīng)理）在企業(yè)中的職責(zé)是制定董事長和總經(jīng)理認(rèn)可的營銷方案并具體實(shí)施。其工作目標(biāo)是：企業(yè)以最低的成本生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，然后以相對較高的價(jià)格銷售出去。使企業(yè)在激烈的競爭中脫穎而出。營銷總監(jiān)的人選要具備思想家、心理學(xué)家（能揣摩顧客的消費(fèi)心理）、戰(zhàn)略家、發(fā)明家（奇思妙想）的實(shí)力派而非花架子。 三：善于把握政策動(dòng)向和經(jīng)營“脈客”： 經(jīng)商的目的是盈利，在社會(huì)主義國家要實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利，1靠大環(huán)境，即政策導(dǎo)向（如，招聘多少多少下崗職工可有多少優(yōu)惠等），絕不能與其背道而馳，或是打政策的擦邊球。2靠經(jīng)營人脈(英語稱脈客)，斯坦福研究中心發(fā)布的調(diào)查報(bào)告稱：“一個(gè)人賺的錢，12.5%來自知識(shí)，87.5%來自人脈，中國也有“沒有關(guān)系找關(guān)系、有了關(guān)系沒關(guān)系”的說法，可見“脈客”的重要性，反之，沒有“脈客”,即便是正當(dāng)經(jīng)營也會(huì)舉步艱難。脈客的含義是政府層面（及時(shí)了解政策動(dòng)向及衛(wèi)生、消防、質(zhì)檢的檢查預(yù)案）的經(jīng)營，社會(huì)層面（朋友間的N次方如同傳銷模式，消費(fèi)者將呈爆炸性增長，出現(xiàn)此種情況的前提是：酒店提供五星級的服務(wù)和安全保障顧客享受無星級的價(jià)位，當(dāng)然還有其它因素）的經(jīng)營，在這方面我還有一個(gè)新潮的想法，即，營銷總監(jiān)下面設(shè)N個(gè)副總監(jiān)，作用同六款中的“中層干部的面子工程”相同。 四；拋棄“物以稀為貴”和“守株待兔”思維； 假如石家莊只有四個(gè)五星級酒店，分別坐落在不同位置，經(jīng)營模式和項(xiàng)目、價(jià)位都相同，那么客戶必然選擇就近消費(fèi)，如果其中一家酒店改變了某一項(xiàng)目的經(jīng)營模式或是增加了亮點(diǎn)，那么，其他三家酒店輻射區(qū)域的客戶自然也會(huì)來此消費(fèi)，道理很簡單，這類消費(fèi)群體是高端客戶，擁有私家車，為了品嘗、體驗(yàn)不一樣的感覺，舍近求遠(yuǎn)也用不了多少車程。因此，企業(yè)只有通過不斷創(chuàng)新增加看點(diǎn)、亮點(diǎn)才能晉升行業(yè)霸主地位。 目標(biāo)客戶定位于高端客戶的酒店，如果忽略中低端市場的培育不符合利益最大化的原則，高端客戶日復(fù)一日的享受“大魚大肉”總有乏味的一天，酒店的風(fēng)光不在也屬自然。世界上唯一的“七星級”飯店是阿聯(lián)酋迪拜市的“伯瓷酒店”，他們的目標(biāo)客戶是世界上的王室成員、政要、富商，河南馮三峰在此任面點(diǎn)大師，他做的拉面竟然可以賣到1000美元一碗，原因是他做的拉面可以在一根針眼里穿過20根。央視及多家地方臺(tái)熱播的電視劇“鄉(xiāng)村愛情”，劇中鮮有帥哥靚女，且土的掉渣，卻創(chuàng)出極高的收視率，原因就是審美疲勞，換句話說就是“大魚大肉”吃膩了換換蘿卜白菜而已；從另一個(gè)極端分析，“誰過年不吃頓餃子”，中低端客戶天天蘿卜白菜偶而打打牙祭的行為蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。舉個(gè)例子：我單位大致3000人，高收入（月入超萬元）者僅十多人，以十人計(jì)算，每人每周吃一次餃子每次500元，年總消費(fèi)額是多少？24萬。三千人的一半每年吃一次餃子是多少？75萬，更何況每年消費(fèi)三四次也能承受得起。另外，他們還持有不可變現(xiàn)的貨幣（鐵路醫(yī)保）可以變相消費(fèi)。我認(rèn)為，低端客戶的市場培育首先要做的是克服他們自卑感的心理障礙，想想看，“酒店內(nèi)燈火輝煌、停車場轎車一片，中、低端客戶即便是想吃頓餃子也會(huì)望而卻步。因此，這個(gè)市場的培育，需要有人引導(dǎo)才能一傳十、十傳百。俗話說“十年河?xùn)|、十年河西”，沒準(zhǔn)哪天他們發(fā)了大財(cái)搖身一變成為你固定的高端客戶呢。這只是一個(gè)單位的例子，如果野心大一點(diǎn)，放眼全市，總?cè)丝诘?%每人每年消費(fèi)一次是多少？所以說，這個(gè)市場絕對是最大的無限資源，問題的關(guān)鍵是如何將這些資源發(fā)揮到極致，轉(zhuǎn)換為效益？我的考慮是，將相關(guān)行業(yè)有機(jī)地結(jié)合在一起，形成互補(bǔ)，打造飲食、洗浴產(chǎn)業(yè)鏈，這樣水乳交融的資源整合只需要小小的投入，就能起到四兩撥千斤之效。再從另一個(gè)角度分析，這些低端客戶只是相對低端而已，中國的改革取得了驕人的成就，有道是“大河里有水小河里滿”，老百姓受益匪淺，錢袋漸豐，消費(fèi)潛力不可小視，如果誰忽略了這點(diǎn)，誰就會(huì)與巨額財(cái)富擦肩而過。一些知名的企業(yè)如可樂、肯德基、麥當(dāng)勞、蒙牛等的成功經(jīng)驗(yàn)都是值得借鑒的目標(biāo)。 五；明修棧道、暗度陳倉，創(chuàng)造超常規(guī)收益； 曾有畫家以自己的女兒為模特，創(chuàng)作出多幅裸體作品并公開展覽，此舉雖然引起了眾多非議，但并不違法。因此，建議開辟以“人體藝術(shù)繪畫”的形式暗度陳倉，在取得超常規(guī)收益的同時(shí)，也規(guī)避了法律的風(fēng)險(xiǎn)。 六實(shí)行“標(biāo)準(zhǔn)化”和“人性化”是恩威并用的管理模式。 “標(biāo)準(zhǔn)化”即各個(gè)崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)（包括成本控制），職工唯有按其執(zhí)行，才不會(huì)因工作失誤為企業(yè)造成損失，個(gè)人收益才能得到保障?！斑B坐制”是“標(biāo)準(zhǔn)化”內(nèi)涵之一，凡發(fā)生問題追究領(lǐng)班和主管責(zé)任，以防止他們滋生好人主義增強(qiáng)其責(zé)任心，因?yàn)?，他們是現(xiàn)場監(jiān)工，最了解職工的動(dòng)態(tài)。 “人性化”管理也稱“面子工程”，其目的是樹立企業(yè)良好的形象，讓干部職工有家的感覺。試想一下，服務(wù)人員大部分來自農(nóng)村，對資方不滿而隨意離職的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，從而影響了企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為什么呢？因?yàn)閲覍r(nóng)業(yè)扶持力度逐漸加大，使他們具備了“攻守兼?zhèn)洹钡臈l件。因此，在管理上要以教育為主、處罰為輔；近期某飯店發(fā)生了一起職工寧舍大額工資（因離職損失一個(gè)月工資）也不簽小額罰單（200元）的事件？我分析,一是當(dāng)事者雖然口頭承認(rèn)錯(cuò)誤，實(shí)際上內(nèi)心認(rèn)為是小題大做，二是管理層有對人不對事執(zhí)法不公的“前科”，因此憤而離職。此事值得深思;?，F(xiàn)在正值國家經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇階段，農(nóng)民工短缺已是不爭的事實(shí)。2月25日21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道報(bào)刊登了一篇“六零部隊(duì)走俏”的文章，里面清楚地刻畫了一個(gè)嚴(yán)竣的現(xiàn)實(shí)：用工荒倒逼企業(yè)加薪潮，勞動(dòng)力市場從此轉(zhuǎn)型。對中層干部的“面子工程”不可或缺，即將各部門經(jīng)理的級別上調(diào)一級，尊稱為副總，但實(shí)際上他（她）的工作性質(zhì)（副總主抓原來的業(yè)務(wù)）、待遇不變。這樣做可起到“一石二鳥”的作用，1是提高了他（她）在其親朋好友圈中的地位和面子（他的親朋好友也有了面子），自然感恩戴德，工作必然更加賣力。2是（舉例說明）：他的親朋好友圈中的某一人的單位或自己的親朋好友圈擇擇聚會(huì)地點(diǎn)時(shí)，可能會(huì)提議：“我哥們在某某飯店（歌廳、洗浴）任副總，到他那吧”。 七：不是唯一，要做成“唯一”達(dá)到吸引顧客眼球的目的；飯店也好、洗浴歌廳也罷，在大型城市里你絕對不是唯一一處（而且競爭日趨激烈），既然不是唯一還要做成“唯一”讓客人別無選擇地來此消費(fèi)，怎么辦？只有采用“人無我有、人有我新、人新我奇的經(jīng)營方針；即時(shí)刻刺激著顧客的神經(jīng)，讓其好奇感、“超值感”得到滿足，客人沉醉于樂不思蜀狀態(tài)下的智商一般為零，在亢奮中失去了正常的判斷力，從而盡情消費(fèi)。總之，企業(yè)要保持持續(xù)盈利能力，必須審時(shí)度勢地在吸引眼球方面不斷革新。老舍的茶館就演繹了變革，雖然結(jié)局悲慘，誰之過？亂世之過。春晚怎么樣？雖然越辦越華麗，但是受眾面越來越窄，什么原因？視覺、審美疲勞使然。央視十套“百家講壇推出的特色主講紀(jì)連海等人，雖然遭到了學(xué)術(shù)界根紅苗正的權(quán)威們的眾多非議，但是卻取得了可觀的收視率。開展“造星”運(yùn)動(dòng)，為企業(yè)創(chuàng)造超額收益。在這方面，港、澳娛樂界最有發(fā)言權(quán)，電影“大灌籃”的造星運(yùn)作過程很有借鑒意義。國內(nèi)“傻根王寶強(qiáng)”的推出以及姜昆提攜趙本山等都是最好的佐證。歌廳一般都是客人落座后小姐列隊(duì)供客人挑選，這樣的模式不符合利益最大化的原則，首先是優(yōu)秀小姐提供超值服務(wù)后沒有增加“溢出收益”。 過去“紅樓”一般都有頭牌，她們美如天仙、能言善辯、深得達(dá)官貴人、公子哥們的垂愛，是紅樓的搖錢樹。因此，在與客人直接接觸的部門挖掘有此潛質(zhì)的人才刻意培育成首席是“標(biāo)新立異”提高效益的措施之一。 要做成唯我在河南經(jīng)營歌廳時(shí)曾用網(wǎng)絡(luò)營銷，效果不錯(cuò)。可以利用天涯石家莊板塊（如果想在國內(nèi)增加知名度可以選擇在人氣旺的天涯雜談板塊進(jìn)行操作）營銷，借以提高知名度？（網(wǎng)民游覽論壇的心態(tài)分析：一般情況下，網(wǎng)民會(huì)選擇感興趣的標(biāo)題點(diǎn)擊進(jìn)入，對不敢興趣但點(diǎn)擊率高的標(biāo)題，也會(huì)在好奇心的支配下進(jìn)入游覽。因此，標(biāo)題和點(diǎn)擊率是關(guān)鍵）。具體做法是;準(zhǔn)備好一篇有震撼力標(biāo)題及內(nèi)容的文章在天涯發(fā)帖，先期利用10天左右的時(shí)間在周邊城市布局（尋找合作網(wǎng)吧），合作方的任務(wù)是跟帖和提高帖子的點(diǎn)擊率。迅速使帖子火起來。帖子發(fā)布后安排合作方在第一時(shí)間第一個(gè)跟帖（此貼的內(nèi)容是飯店的廣告），然后，此合作方不再跟帖，只做提高帖子點(diǎn)擊率的工作。此后，其它合作方的跟帖內(nèi)容圍繞著主題進(jìn)行，以期吸引眾多網(wǎng)民參與，。另外這種在多個(gè)城市共同參與下使帖子火起來的形式不會(huì)引起吧主的警惕而被刪帖。利用網(wǎng)絡(luò)傳播快的特點(diǎn)進(jìn)行營銷幾乎是零費(fèi)用。 現(xiàn)在各個(gè)星級飯店都是竭盡豪華之能事，這種基本上千篇一律沒有個(gè)性的過度裝修，達(dá)不到吸引顧客的目的，只會(huì)使投入與產(chǎn)出失調(diào)。為何農(nóng)家樂比較火爆？個(gè)中緣由是城里人吃膩了“大魚大肉”到農(nóng)家樂享受田園風(fēng)光和親近大自然。我有一個(gè)想法可以使其成為全市獨(dú)特一景，即在大廳和餐廳打造鳥語花香的意境，顧客步入飯店仿佛進(jìn)入世外桃源，在百花齊放、百鳥爭鳴的氛圍中欣賞星級飯店的豪華設(shè)施。（此創(chuàng)意源于顧客選擇就餐地點(diǎn)時(shí)：不僅僅盯住盤中餐，還要看是否有優(yōu)美的環(huán)境、別致的情調(diào)） 另外，可以利用頂層打造神圣的“連心或是同心廣場”，名曰：夫妻同心、全家同心、同學(xué)同心、朋友同心、班子同心；“同心廣場”專為有同心要求的顧客提供“同心鎖”，此鎖是專門定做（選擇到百靈禪寺開光更有吸引力），沒有鑰匙沒有鎖眼，特點(diǎn)是只能鎖不能開，意寓地久天長友誼長存。選擇在頂層打造“同心廣場”意寓日月可鑒。此創(chuàng)意的主要目的是吸引婚宴，婚宴時(shí)增加這一與眾不同的環(huán)節(jié)，一定會(huì)引起眾多參加婚宴的客人的興趣，同時(shí)，他們還會(huì)當(dāng)做新鮮事物一傳十十傳百，進(jìn)而增加了酒店的知名度。這把鎖，實(shí)際上是顧客與酒店的紐帶，有了“同心鎖”，即增加了顧客的樂趣，同時(shí)，也讓顧客對此多一份牽掛，他們再聚會(huì)時(shí)一定會(huì)來此，對“同心鎖”擦拭的同時(shí)回味當(dāng)初的情景。假如今年設(shè)置萬把鎖，明年一定會(huì)有萬場飯局（一把鎖帶來的回頭客）?？梢哉f是為酒店持續(xù)經(jīng)營奠定了基礎(chǔ)。市場分析：1，現(xiàn)在，學(xué)生畢業(yè)時(shí)（90后基本上是獨(dú)生子，他們有消費(fèi)能力）都要聚會(huì)，從全班、宿舍、哥們、姐們；2，領(lǐng)導(dǎo)班子新組建，包括企業(yè)的、學(xué)校班級；3，同鄉(xiāng)會(huì)；4.朋友間；5.生意伙伴；6.家庭等；7.軍人。我工作30年有余，每年參加各類聚會(huì)（老鄉(xiāng)、同學(xué)、朋友、同事）10余次（注明：不包括春節(jié)前后的聚會(huì))，飯店的選擇呈不規(guī)則狀，我想如果千千萬萬的這類聚會(huì)都吸引到一處該是多么巨大的商機(jī)??？同心鎖的創(chuàng)意即由此而生。 八：多方位營銷：（利用一切可以利用的機(jī)會(huì)宣傳自己）1/網(wǎng)絡(luò)營銷：辦公室文員及管理層在線時(shí)-。數(shù)字營銷:譬如店慶、銷售額突破多少多少等“欲加之罪、何患無詞”。2/視覺營銷：大門口要燈火輝煌，讓南來北往的過客造成強(qiáng)烈的視覺沖擊。3/充分利用人脈-(附件：全員營銷計(jì)劃)。3.培養(yǎng)“李蓮英”式的服務(wù)員和中低層管理人員也是營銷措施之一；“李蓮英”服侍慈禧這么難伺候的主子還游刃有余，這說明他悟出了顧客是上帝、是衣食父母的真諦。這一題目大有文章可做（此方案在電腦存檔），屆時(shí)一定能引起各大媒體的炒作，達(dá)到名利雙收的目的。 有些人仍然對“消費(fèi)滿多少多少贈(zèng)多少多少不能忘懷，豈不知消費(fèi)者對這種老掉牙的促銷套路并不買賬，誰不知“羊毛出在羊身上”？賠本的買賣誰干？因此，要開拓時(shí)尚的、能迎合消費(fèi)者心理的營銷策略才能“一劍封喉”。最近的案例：“青島啤酒主題花園”高舉時(shí)尚的大旗在省會(huì)“跑馬圈地”，引領(lǐng)了時(shí)尚一族的消費(fèi)潮流。其意義非同一般。其他餐飲企業(yè)如不及時(shí)轉(zhuǎn)舵，最終結(jié)果是進(jìn)入微利或虧損行列。 所謂的營銷金點(diǎn)子并非來自閉門造車，而是善于觀察、思索、分析產(chǎn)生的創(chuàng)意，；廣州“隔壁好”飯店能在夾縫（左右鄰居都是有名的酒店）中異軍突起，得益于有創(chuàng)意的名字，都說“王婆賣瓜自賣自夸”，他卻反其道而行之，即充分利用了消費(fèi)者的逆反、好奇心理。大經(jīng)街“金漢斯”的顧客盈門、中華大街與和平路交口露天燴面的人山人海、“海底撈”從大排檔快速發(fā)展成大型連鎖企業(yè)?“美生堂”遍布全市的門面、“新興藥房”星羅密布的布局，值得一提的是革新街一家普通理發(fā)店，僅靠兩只會(huì)說話的鸚鵡就換取了顧客盈門。對這些案例我們可以抱著拿來主義復(fù)制或借鑒。如果僅憑閉門造車或是“協(xié)會(huì)”的信息交流來左右企業(yè)的運(yùn)營軌跡，是危險(xiǎn)的舉動(dòng)，請不要忘記“同行是冤家”的古訓(xùn)。 九：低成本運(yùn)營是企業(yè)提高競爭力持續(xù)發(fā)展的重頭戲，降低成本：一是精兵簡政，二是節(jié)能降耗。這里只談第二款，譬如說，銷售額為500元的一桌菜，甲飯店的綜合成本是400元，乙飯店的綜合成本是300元，如果甲乙都降低了綜合成本10% ，那么這個(gè)10%對甲飯店純利%比的提升意義重大。洗浴的節(jié)能降耗大有文章可做，我在做“洗浴中心”（雖然營業(yè)面積只有四百多平方，但是，麻雀雖小五臟俱全）時(shí)，發(fā)現(xiàn)是耗能拖了整體利潤的后腿，后來分兩步逐漸解決了問題，第一步實(shí)現(xiàn)節(jié)能10%，第二步跨越至40%。 十：“沉沒成本”轉(zhuǎn)化為“溢出收益”。飯店的“沉沒成本”是星期一至星期五中午的低上座率以及顧客自帶酒水，前一問題只要和相關(guān)行業(yè)形成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系就能迎刃而解，顧客自帶酒水是普遍現(xiàn)象，何不順勢而為推出平價(jià)酒水，這樣做即解除了顧客酒店酒水貴的顧慮增加賣點(diǎn)，又可以得到供貨商的返利。 綜述：認(rèn)清形勢，居安思危。金融危機(jī)加重了各國貿(mào)易主義的抬頭，尤其是針對中國的反傾銷制裁，使中國企業(yè)的出口形勢不容樂觀，促使其轉(zhuǎn)向本土作戰(zhàn)，一部分資金更是看好了飯店、洗浴等科技含量低、資金回收快的消費(fèi)市場，紛紛進(jìn)行大手筆投資，從而形成了“增多粥少”的局面。比如，各種形式的連鎖酒店陸續(xù)跑馬圈地，青島啤酒花園的遍地開花，在此情況下，如果沒有危機(jī)感、壓力感、不能拋棄守株待兔的思維而采取有效的措施留住老客戶（更談不上吸引新客戶），那么，市場的份額將被進(jìn)一步擠壓，淘汰出局的噩運(yùn)將不期而至。因此，如何在全市乃至全國迅速增加知名度必須提前運(yùn)作，我認(rèn)為最佳選擇是通過網(wǎng)絡(luò)、媒體的渠道，可以借鑒歌星發(fā)唱片前制造緋聞的已達(dá)到媒體免費(fèi)炒作的策略，以期增加知名度從而順利發(fā)行唱片的目的?，F(xiàn)階段可以利用的題材是低碳、地震。國家乃至世界都在提倡低碳經(jīng)濟(jì)（上海世博會(huì)有大量的低碳元素），從環(huán)境因素考慮，此趨勢