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第四節(jié) 細(xì)胞的生活教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1說(shuō)出細(xì)胞中的各種物質(zhì)是進(jìn)行生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。2舉例說(shuō)明細(xì)胞膜的作用。3解釋線粒體、葉綠體是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。能力目標(biāo)運(yùn)用類比和推理的方法,說(shuō)明細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)1細(xì)胞中含有的物質(zhì)的種類、細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。2線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。教學(xué)難點(diǎn)1細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。2線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)課件教學(xué)過(guò)程1、 指導(dǎo)預(yù)習(xí)2、 檢查預(yù)習(xí)細(xì)胞的生活要靠細(xì)胞 的各種結(jié)構(gòu)分工 協(xié)作。請(qǐng)將下列結(jié)構(gòu)與相應(yīng)功能用線連接起來(lái)。細(xì)胞膜A遺傳信息庫(kù) 葉綠體B動(dòng)力車(chē)間線粒體C控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核D使光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能導(dǎo)入我們都知道這個(gè)故事賣(mài)火柴的小女孩,讓我們一起來(lái)回憶一下故事的片段:在下著雪的大年夜,賣(mài)火柴的小女孩蜷縮在墻角。她的一雙小手幾乎凍僵了她終于抽出了一根小女孩覺(jué)得自己好像坐在一個(gè)大火爐前面暖烘烘的,多么舒服?。』鸩駵缌?,火爐不見(jiàn)了。她又擦了一根,仿佛看見(jiàn)桌上鋪著雪白的臺(tái)布,桌子上里擺滿了蘋(píng)果和梅子,烤鵝也正在冒著香氣?;鸩裼譁缌?,烤鵝也不見(jiàn)了。最后,賣(mài)火柴的小女孩凍餓而死。怎樣才能改變故事的結(jié)局呢?同學(xué)們心中可能已經(jīng)有了答案,我們一起來(lái)分析一下。當(dāng)我們覺(jué)得冷,覺(jué)得餓得沒(méi)力氣的時(shí)候,是身體里缺少了能量,我們需要消耗能量來(lái)維持我們的體溫和體力。而當(dāng)吃了足夠的食物的時(shí)候,除了覺(jué)得有力氣了,同時(shí)也覺(jué)得暖和了??梢?jiàn),食物為生命活動(dòng)提供了所需要的能量,同時(shí)也轉(zhuǎn)化成了熱量維持了體溫。生物體是由細(xì)胞構(gòu)成的,那么生物體的一切生命活動(dòng)歸根到底是在細(xì)胞中進(jìn)行的,因此,我們身體里的每個(gè)細(xì)胞的生活都是需要物質(zhì)和能量的,植物以及植物細(xì)胞的生活同樣也需要物質(zhì)和能量。細(xì)胞中的物質(zhì)1問(wèn)題探究:請(qǐng)根據(jù)下列問(wèn)題或事實(shí)推測(cè)細(xì)胞內(nèi)可能含有哪些物質(zhì)。(1)吃西瓜或蘋(píng)果等水果時(shí),你有什么感覺(jué)?(2)小麥磨制后能得到面粉。(3)從花生中可提煉出花生油,從大豆中可提煉出大豆油。與學(xué)生充分討論后得出:細(xì)胞中含有多種物質(zhì),如:水、糖類(包括淀粉)、脂類、蛋白質(zhì)等,此外還有無(wú)機(jī)鹽和核酸等。2細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是什么?水是細(xì)胞中含量最多的物質(zhì),有一個(gè)發(fā)生在水中的現(xiàn)象大家一定都非常熟悉。演示實(shí)驗(yàn):糖在水中溶解。請(qǐng)學(xué)生嘗試分析糖在水中溶解消失的原因。結(jié)合課件的圖片解釋溶解的分子機(jī)制,說(shuō)明物質(zhì)是由分子構(gòu)成的,而分子是由原子構(gòu)成的。3演示實(shí)驗(yàn):燃燒小麥種子,初步形成有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的概念。細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽屬于無(wú)機(jī)物,而糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸則屬于有機(jī)物。細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出1請(qǐng)同學(xué)思考:這些物質(zhì)是否進(jìn)出細(xì)胞?物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)要通過(guò)什么結(jié)構(gòu)?細(xì)胞膜是否將細(xì)胞完全封閉起來(lái)呢?2請(qǐng)同學(xué)思考討論以下問(wèn)題:(1)把萎蔫的青菜放到清水里,會(huì)怎樣?(2)據(jù)測(cè)定,某海藻細(xì)胞中鎂的濃度僅為周?chē)K墟V濃度的萬(wàn)分之一,這是為什么?(3)為什么海帶中的碘的濃度比周?chē)K臐舛雀吆芏啵?展示細(xì)胞膜控制物質(zhì)出入細(xì)胞的圖片,學(xué)生通過(guò)觀察圖片,認(rèn)同細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)的進(jìn)出。(細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器1物體的運(yùn)動(dòng)和生物的生活都是需要能量的。能量不會(huì)增加也不會(huì)減少,只會(huì)從一種形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N形式。為了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)能量,我們做個(gè)技能訓(xùn)練,你能說(shuō)出各項(xiàng)中的能量形式嗎?電能轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽?、熱能,化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽芎蜔崮埽瘜W(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)能。2食物中有能量嗎?屬于哪種形式呢?我們知道,食物中含有有機(jī)物,有機(jī)物中儲(chǔ)存著化學(xué)能。食物中的化學(xué)能是我們觀察不到的,食物中到底有沒(méi)有能量,我們?cè)鯓觼?lái)證明呢?將一粒花生種子點(diǎn)燃,花生種子中含有有機(jī)物,點(diǎn)燃后,有機(jī)物中儲(chǔ)存的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成光能和熱能釋放出來(lái)了。由此我們知道食物中的有機(jī)物確實(shí)儲(chǔ)存著能量。3食物中的有機(jī)物儲(chǔ)存的能量又是怎樣轉(zhuǎn)變?yōu)樯顒?dòng)所需的能量的呢?說(shuō)到底,這些有機(jī)物是來(lái)自于這些生物體內(nèi)的細(xì)胞,答案要到細(xì)胞中去尋找。展示圖片,細(xì)胞中有兩個(gè)能量轉(zhuǎn)化器葉綠體和線粒體。葉綠體可將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中;線粒體則能將細(xì)胞中的一些有機(jī)物分解,并將有機(jī)物里的能量釋放出來(lái),供細(xì)胞生活。綠色植物中多數(shù)細(xì)胞是沒(méi)有葉綠體只有線粒體,它們釋放能量所需的有機(jī)物是從有葉綠體能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞中獲得的。4、 歸納總結(jié)5、 拓展提升1、植物細(xì)胞中的能量是如何轉(zhuǎn)換的?試著用文字和箭頭寫(xiě)一寫(xiě)。并且思考回答能量的最終來(lái)源是哪?葉綠體 線粒體(太陽(yáng)光能 有機(jī)物中的化學(xué)能 植物生活所需要的能量)2、動(dòng)物細(xì)胞中的能量是如何轉(zhuǎn)換的?試著用文字和箭頭寫(xiě)一寫(xiě)。思考回答食物中的能量形式屬于哪種?線粒體(有機(jī)物中的化學(xué)能(來(lái)自食物) 動(dòng)物生活所需要的能量六

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