門店經(jīng)營分析與輔導.doc

門店經(jīng)營分析與輔導一、 目的：掌握門店經(jīng)營活動，提供顧客消費滿意的 賣場。二、 店鋪診斷步驟流程。三、 經(jīng)營分析相關(guān)要因。四、 門店經(jīng)營分析要素。五、 經(jīng)營分析常用方法：（一） 店鋪運營系統(tǒng)。（二） 店鋪機能系統(tǒng)。（三） 數(shù)據(jù)要因系統(tǒng)。六、 經(jīng)營分析的診斷表。七、 結(jié)語：顧客所欲，常在我心！店鋪診斷步驟流程店鋪診斷現(xiàn)狀分析店鋪開發(fā)診斷物流制度分析組織診斷情報系統(tǒng)分析販售分析店鋪營運制度后場配置賣場配置經(jīng)營分析部門、商品構(gòu)成 濃縮課題，作成實施計劃1.問題點整理與作成解決方案 2.以ABC分析濃縮重點課題3.設(shè)定假設(shè)預測設(shè)定目標1、顧客的需要2、竟合、競爭3、消費的趨向 情報管理 存貨管理 販促 減價、退貨、移動 交 貨 陳 列 販 賣 配 送 訂 貨進貨計劃、經(jīng)營管理 商 品 開 發(fā)市場、地域 趨勢分析經(jīng)營分析相關(guān)要因顧 客供 應 商店 鋪 *投資效率*采購分析*費用決算 定 *損益評衡點 *營業(yè)實績 量 *費用分析 （傾向分析） 要 *庫存分析 因 *商品齊全 *商品構(gòu)成 （貢獻度分析） （相關(guān)分析、ABC分析） 定 *Shop Concept *購買屬性 性 *員工士氣 （客單價、來客數(shù)） 分 *經(jīng)營方針 析 *店鋪形象門店經(jīng)營分析要素 顧客 商品 人 安 員 全 資訊 資金 顧營業(yè)額 毛利額損耗率 費用率 利 潤 1、 利潤來自營業(yè)額、毛利的提升與費用、損耗的控制。欲達成此目標，必須強化人員、商品、資金、資訊的管理與品質(zhì)。2、 高品質(zhì)的顧客服務是提升效益的保證。3、 為顧客提供適合顧客需求物超所值的商品。4、 為顧客提供文化、休閑生活的情報，樹立企業(yè)形象。店鋪運營系統(tǒng)異常處理系統(tǒng)販賣系統(tǒng)管理系統(tǒng)訂 貨顧客抱怨緊急事故店鋪作業(yè)人員管理開店作業(yè)專柜進出廠商進出員工出勤驗 收PRICECARD商 品L O S S盤 點庫存管理店內(nèi)販賣兌 換 品贈 品外賣外送移 庫壞 品入庫處理補貨陳列員工購物服 務清 潔設(shè)備維護P O P店內(nèi)廣播標 價效 期開店作業(yè)偷 竊退 貨自 用 品店鋪機能系統(tǒng)誘導機能1.停 車 場2.門店空地3.指示設(shè)備4.外觀宣傳訴求機能5.看板6.店頭7.櫥窗展示陳列機能8.通路9.陳列商品櫥窗促銷機能10.陳列架11.陳列臺陳列技術(shù)銷售技術(shù)演出技術(shù)12.陳列用具購買選擇機能13.銷售用具A. 收銀臺B. 包裝臺C. 計數(shù)用具D. 包裝用具E. 搬運用具F. 搬運車輛G. 通訊器具H. 價簽I. 提籃演出機能輔助機能14.照明15.色彩調(diào)節(jié)16.會客室設(shè)備管理機能17.辦公室18.倉庫19.餐廳防災機能生活機能20.宿舍21.廁所22.防災設(shè)備提升營業(yè)額的要因、要素、要件目的 第一要因 第二要素 第三要件 地點 停車場 營業(yè)時間店鋪規(guī)模 來店客數(shù) 廣告看板口碑印象知名度來客數(shù)商品齊全POP陳列購買率 店內(nèi)播音關(guān)聯(lián)銷售營業(yè)額 服務時機布局動線色調(diào)搭配購買量 照明接待顧客技巧送貨 價格客單價品牌引進高級商品獨特的商品 購買單價 信用程度接待顧客技巧店鋪格調(diào) 商店的位置 商業(yè)圈內(nèi)的生活人口減少。 由于交通狀況的改變，顧客來門店變得不方便了。 競爭對手在附近建立了大型商店。 由于繁華街道的開發(fā)，行人流動發(fā)生了變化。 店鋪印象 未能經(jīng)常整理、整頓，以保持店內(nèi)清潔。 商品不易瀏覽、挑選。 商品陳列呆板，不能給人美感。 顧客購買商品要等待。 對待顧客態(tài)度惡劣，技術(shù)不佳。 設(shè)備陳舊，不注意保養(yǎng)。 商店破舊，不方便。銷 售 額 上 不 去 促銷活動 在廣告對象的定位、次數(shù)等方面做得不好，缺乏