水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估報(bào)告.doc

水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估報(bào)告項(xiàng)目名稱：申報(bào)單位：xxx聯(lián)系人：xxx電話：xxx傳真：xxx編寫時(shí)間：xxx主管部門：xxx 撰稿單位：鄭州經(jīng)略智成企業(yè)管理咨詢有限公司 撰稿時(shí)間：2013年9月2日第一章 編制說(shuō)明 這里為您介紹的是關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的節(jié)能評(píng)估報(bào)告，節(jié)能減排的概念是在人類發(fā)展面臨資源短缺、環(huán)境惡化和生態(tài)破壞的困境以至于難以維系的背景下，伴隨著可持續(xù)發(fā)展的思想和實(shí)踐提出的。 我國(guó)是世界淡水養(yǎng)殖大國(guó)，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量世界第一。我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積575萬(wàn)公頃，其中淡水養(yǎng)殖面積441萬(wàn)公頃，占除江河之外的全國(guó)內(nèi)陸水域總面積的45%。廣東、湖北、江蘇、湖南和安徽等地，是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的主要基地，淡水養(yǎng)殖業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)。我國(guó)淡水魚類約800種，占魚類總數(shù)的1/3，淡水養(yǎng)殖品種約140種，其產(chǎn)量的70%為青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊等“當(dāng)家魚”，30%為其它特種水產(chǎn)品；我國(guó)目前的淡水魚加工率不足30%，約300萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家80%以上水平。因貯藏、加工條件的限制而造成的魚類腐敗率高達(dá)30%以上。然而，當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)越來(lái)越受眾人矚目的時(shí)候，能源問(wèn)題也愈發(fā)尖銳。 近10年以來(lái)，我國(guó)溫室氣體排放量的快速增長(zhǎng)日益成為國(guó)際關(guān)注的焦點(diǎn)，“中國(guó)能源威脅”和“中國(guó)環(huán)境威脅”的奇談怪論層出不窮，使我國(guó)面臨空前的國(guó)際壓力。作為最大的發(fā)展中國(guó)家，我國(guó)的資源環(huán)境承載能力已經(jīng)不堪重負(fù)，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展正承受著能源資源供給不足、利用效率低下和生態(tài)環(huán)境惡化等問(wèn)題的嚴(yán)重困擾，粗放型發(fā)展式下的資源環(huán)境己無(wú)法保證發(fā)展的可持續(xù)性。因此，我國(guó)有責(zé)任努力節(jié)能減排，這也是中國(guó)應(yīng)該承擔(dān)的國(guó)際義務(wù)。節(jié)能減排對(duì)于我國(guó)資源保護(hù)、環(huán)境保護(hù)、國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力、經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展等都具有非常深遠(yuǎn)的意義。第二章 項(xiàng)目概況介紹 第1節(jié) 項(xiàng)目概況 “節(jié)能減排”通過(guò)以環(huán)境友好的方式利用資源，把經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。從環(huán)境保護(hù)的角度看，“節(jié)能減排”表現(xiàn)為污染的低排放甚至零排放，把清潔生產(chǎn)、生態(tài)設(shè)計(jì)以及可續(xù)消費(fèi)融為一體。從資源綜合利用角度看，“節(jié)能減排”表現(xiàn)為以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，以“減量化、再利用、資源化”為原則，以“低消耗、低排放、高效率”為特征。我國(guó)已從戰(zhàn)略的高度充分認(rèn)識(shí)到做好節(jié)能減排的重要性和緊迫性。 漁業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，與其他食用性動(dòng)物養(yǎng)殖相比，世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展十分迅速。據(jù)估計(jì)，20l52030年，世界漁業(yè)捕撈產(chǎn)量將會(huì)停滯不前，而水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量將會(huì)繼續(xù)增加，并逐漸過(guò)渡到以淡水養(yǎng)殖及軟體動(dòng)物養(yǎng)殖為主。根據(jù)經(jīng)濟(jì)模型預(yù)測(cè)，未來(lái)世界人均魚類消費(fèi)將會(huì)有所增加，從目前的人均16公斤增加至2030年的1921公斤。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)與環(huán)境息息相關(guān)的行業(yè)，良好的環(huán)境是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要前提。實(shí)施強(qiáng)制性的最低能耗標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能認(rèn)證，推行能效標(biāo)識(shí)制度，針對(duì)各種廢棄物回收利用頒布相關(guān)法律法規(guī)，加快資源回收利用體系的建立。還要利用財(cái)稅政策引導(dǎo)全社會(huì)節(jié)能減排。對(duì)生產(chǎn)節(jié)能產(chǎn)品 的企業(yè)給予不同額度的稅收減免，對(duì)不執(zhí)行節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)的耗能產(chǎn)品征收較高的所得稅。建立反映資源稀缺程度的價(jià)格體系并拉大價(jià)差。建立“誰(shuí)節(jié)能減排、誰(shuí)受益”的機(jī)制，對(duì)節(jié)能減排的項(xiàng)目提供低息貸款、資金擔(dān)?；蛑苯友a(bǔ)貼。第2節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)方案 (一)水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目選址、總平面布置對(duì)能源消費(fèi)的影響(二)水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目工藝流程、技術(shù)方案對(duì)能源消費(fèi)的影響(三)主要用能工藝和工序，及其能耗指標(biāo)和能效水平(四)主要耗能設(shè)備，及其能耗指標(biāo)和能效水平(五)輔助生產(chǎn)和附屬生產(chǎn)設(shè)施及其能耗指標(biāo)和能效水平第三節(jié) 項(xiàng)目用能情況 第三章 能源供應(yīng)情況分析評(píng)估 第一節(jié) 項(xiàng)目所在地能源供應(yīng)條件及消費(fèi)情況 第二節(jié) 項(xiàng)目能源消費(fèi)對(duì)當(dāng)?shù)啬茉聪M(fèi)的影響 第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案節(jié)能評(píng)估 隨著技術(shù)的進(jìn)步，以犧牲自然環(huán)境和大量的物質(zhì)消耗為主要特征的傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)方式正逐步得到改善，人工控制程度和現(xiàn)代化程度較高的各種水產(chǎn)養(yǎng)殖方式已得到較大發(fā)展和重視。工廠化養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、流水養(yǎng)魚等各種高產(chǎn)養(yǎng)殖方式，立體利用水域、水陸復(fù)合生產(chǎn)的生態(tài)漁業(yè)以及能量充分利用等各種高效利用模式得以較為廣泛的應(yīng)用，保持漁業(yè)資源和水域環(huán)境可持續(xù)利用的生產(chǎn)技術(shù)已越來(lái)越被生產(chǎn)者接受和掌握。但是，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響越來(lái)越引起人們的重視。 節(jié)能減排是應(yīng)對(duì)資源稀缺與環(huán)境承載能力有限挑戰(zhàn)的必然選擇，是遵循人類社會(huì)發(fā)展規(guī)律和順應(yīng)當(dāng)今世界發(fā)展潮流的戰(zhàn)略舉措；重視和抓好節(jié)能減排，體現(xiàn)了“好”與“快”的辯證統(tǒng)一，蘊(yùn)含著發(fā)展理念、發(fā)展路徑、發(fā)展模式的創(chuàng)新和提升，對(duì)于貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。節(jié)能減排是從“高投入、高消耗、高排放、低效率”的粗放型增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變?yōu)椤暗屯度?、低消耗、低排放、高效率”的資源節(jié)約型增長(zhǎng)方式的核心。節(jié)能減排是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、人與自然和諧相處的關(guān)鍵。節(jié)能減排是人類有意識(shí)地采取水產(chǎn)養(yǎng)殖些措施和手段保護(hù)并合理利用自然資源，減少資源能源的消費(fèi)量，提高資源能源的利用效率，降低污染物的排放，防止自然環(huán)境受到污染和破壞，并對(duì)已受到污染和破壞的環(huán)境進(jìn)行綜合治理，是對(duì)清潔生產(chǎn)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)以及綠色消費(fèi)等可持續(xù)發(fā)展理念進(jìn)行實(shí)踐的一種行動(dòng)。第五章 項(xiàng)目能源消耗及能效水平評(píng)估 第一節(jié) 項(xiàng)目能源消費(fèi)種類、來(lái)源及消費(fèi)量評(píng)估 第二節(jié) 能源加工、轉(zhuǎn)換、利用情況評(píng)估 第三節(jié) 能效水平分析評(píng)估 第四節(jié) 本章評(píng)估小結(jié) 第六章 節(jié)能措施評(píng)估 一、從工藝上節(jié)能減排，是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)節(jié)能減排的基礎(chǔ)：選擇好的工廠化養(yǎng)殖工藝對(duì)提高養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性和計(jì)劃性是至關(guān)重要的，而增加生產(chǎn)的穩(wěn)定性和計(jì)劃性則能最大限度地提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和節(jié)能減排效果。技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新是提高節(jié)能降耗最有效的途徑，技術(shù)改造主要是指依靠科技進(jìn)步，采用新技術(shù)、新工藝、新材料和新方法對(duì)原有生產(chǎn)工藝設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)技術(shù)改造，逐步淘汰低效設(shè)備和高耗能工藝在企業(yè)生產(chǎn)中的使用。確定水凈化和排放水處理基本工藝流程與設(shè)備配置，制定包括水質(zhì)管理、生產(chǎn)管理、設(shè)施運(yùn)用、設(shè)備維護(hù)、品質(zhì)管理等在內(nèi)的完整的生產(chǎn)規(guī)范與規(guī)程，設(shè)定改造方式、改造標(biāo)準(zhǔn)以及改造后設(shè)施系統(tǒng)節(jié)水、減排和總體性能指標(biāo)，有效運(yùn)用生態(tài)技術(shù)、工程技術(shù)裝備，發(fā)揮最大的養(yǎng)殖生 產(chǎn)效應(yīng)。二、加大水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)的推廣應(yīng)用：在提高能源利用效率的前提下，必須堅(jiān)持節(jié)能優(yōu)先的發(fā)展戰(zhàn)略。一方面，淘汰高耗能的產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)工藝；另一方面是組織實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)示范推廣工程。示范推廣潛力大、應(yīng)用面廣的重大水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)，加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排重點(diǎn)項(xiàng)目、重大工程的資金支持力度，同時(shí)結(jié)合農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策導(dǎo)向作用，引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)用風(fēng)能、太陽(yáng)能利用裝置等節(jié)能產(chǎn)品和環(huán)保機(jī)械，鼓勵(lì)配合飼料替代冰鮮鉺料，示范推廣節(jié)能減排循環(huán)水養(yǎng)殖模式，對(duì)發(fā)展生態(tài)低碳循環(huán)池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)給予補(bǔ)貼支持。第七章 存在問(wèn)題及建議 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)自身的污染源主要有三個(gè)方面：飼料、藥物和養(yǎng)殖所排放的污水，其中表現(xiàn)得較為突出的是飼料。按照我們已經(jīng)達(dá)到的飼料研究水平分析，目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的水產(chǎn)飼料，在實(shí)際使用中浪費(fèi)了多少呢？起碼浪費(fèi)三成！就是說(shuō)，每投一噸飼料，就有三百公斤的飼料被白白浪費(fèi)了。在飼料行業(yè)，存在著這樣一個(gè)“怪誕”的現(xiàn)實(shí)：我們國(guó)家定的飼料蛋白含量標(biāo)準(zhǔn)偏高，包括水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，都有這個(gè)問(wèn)題。以對(duì)蝦飼料為例，現(xiàn)在小蝦、中蝦、大蝦料蛋白含量是42%、40%、38%。國(guó)家水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求蛋白含量過(guò)高，驅(qū)使企業(yè)千方百計(jì)地去提高蛋白含量，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)際并不需要那么高的蛋白含量。也正因?yàn)檫@樣，一些不法企業(yè)才有了以假亂真的機(jī)會(huì)，如加尿素、皮革粉、三聚氫胺等，這樣一來(lái)就可以提高飼料檢測(cè)的蛋白含量，降低生產(chǎn)成本。這個(gè)問(wèn)題實(shí)際上是擺在我們行業(yè)面前一個(gè)很“杯具”的問(wèn)題。 要解決水產(chǎn)養(yǎng)殖污染問(wèn)題，達(dá)到節(jié)能減排“低碳”的效果，最終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的安全優(yōu)質(zhì)高效和科學(xué)發(fā)展，政府部門要有所作為。政府部門要做好的一件事就是要把好的養(yǎng)殖技術(shù)推廣給養(yǎng)殖戶?？梢酝ㄟ^(guò)專題會(huì)議形式，針對(duì)目前水產(chǎn)養(yǎng)殖遇到的問(wèn)題，把有技術(shù)的單位和需求單位召集在一起，在政府的協(xié)調(diào)下，一對(duì)一開(kāi)展技術(shù)供需“聯(lián)姻”，加快科研成果轉(zhuǎn)化成為生產(chǎn)力。另一方面就是用好用活技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)，把錢用到刀刃上。要收到好的推廣效果，政府應(yīng)該對(duì)那些具有決定意義的、能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)升級(jí)的、能提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的、能產(chǎn)生重大經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的技術(shù)，集中精力去推廣?，F(xiàn)在我們從國(guó)家到省市都有項(xiàng)目推廣經(jīng)費(fèi)，我們衷心希望能用好這些經(jīng)費(fèi)，使其發(fā)揮更大效益。第八章 結(jié)論本項(xiàng)目的目標(biāo)是要推廣環(huán)保、節(jié)約、安全的水產(chǎn)