2016年購(gòu)物中心市場(chǎng)業(yè)態(tài)及品牌分析.ppt

購(gòu)物中心市場(chǎng) 業(yè)態(tài)及品牌分析2016 02 15 1 2 購(gòu)物中心基本概念 什么是購(gòu)物中心 定義 購(gòu)物中心是一種有計(jì)劃地實(shí)施的商業(yè)聚集形式 有著較高的組織化程度 是業(yè)態(tài)不同的商店群和功能各異的文化 娛樂(lè) 金融 服務(wù) 會(huì)展等設(shè)施以一種全新的方式有計(jì)劃地聚集在一起 復(fù)合性統(tǒng)一性完整性體驗(yàn)性 3 什么是業(yè)態(tài) 業(yè)種 定義 商業(yè)業(yè)態(tài)是指針對(duì)特定消費(fèi)者的特定需要 按照一定的戰(zhàn)略目標(biāo) 有選擇地運(yùn)用商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu) 店鋪位置 店鋪規(guī)模 店鋪形態(tài) 價(jià)格政策 銷(xiāo)售方式 銷(xiāo)售服務(wù)等經(jīng)營(yíng)手段 提供銷(xiāo)售和服務(wù)的類(lèi)型化經(jīng)營(yíng)形式或商業(yè)營(yíng)業(yè)形態(tài) 分為購(gòu)物中心 百貨商店 便利店 倉(cāng)儲(chǔ)店 專(zhuān)業(yè)店 專(zhuān)賣(mài)店 超市等 業(yè)態(tài) 業(yè)種 定義 業(yè)種是指零售商業(yè)的行業(yè)種類(lèi) 通常按經(jīng)營(yíng)商品的大類(lèi)將零售劃分為若干個(gè)業(yè)種 業(yè)種強(qiáng)調(diào)的是 賣(mài)什么 分為服裝鞋帽零售 食品零售 家電零售 餐飲 影院 ktv 游樂(lè) 教育培訓(xùn) 美容美發(fā)等 購(gòu)物中心基本概念 4 購(gòu)物中心基本概念 同類(lèi)業(yè)態(tài)聚集理論 指經(jīng)營(yíng)類(lèi)似品種的商戶(hù)在一個(gè)商業(yè)地點(diǎn)聚集的現(xiàn)象原因 可降低顧客的購(gòu)物風(fēng)險(xiǎn) 尋找成本最小化 比較購(gòu)物行為理論 消費(fèi)者將放棄最近的商店 而會(huì)去較遠(yuǎn)的聚集了大量經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的不同零售店的商業(yè)中心去購(gòu)物 以滿(mǎn)足比較購(gòu)物的要求 積聚引力理論 銷(xiāo)售類(lèi)似但并不相同商品的零售商店傾向于互相毗鄰顧客對(duì)形成群集的每一家商店的光顧率要大于它們分散時(shí)對(duì)每一家的光顧率 不適應(yīng)于以便利性作為最重要考慮因素的購(gòu)物行為 如便利店 購(gòu)物中心基本理論 舍近求多 店以類(lèi)聚 群居 5 購(gòu)物中心基本概念 商圈理論 6 購(gòu)物中心基本概念 萊利模型 兩城市從中間地帶吸引顧客的數(shù)量與兩城市的人口數(shù)量成正比 與兩城市距中間地帶的距離成反比 商圈理論 其中 Ba 城市A從中間地帶吸引來(lái)的交易量 Bb 城市B從中間地帶吸引來(lái)的交易量 Pa 城市A的人口 Pb 城市B的人口 Da 城市A到中間地帶的距離 Db 城市B到中間地帶的距離 N n 代表交易量對(duì)單個(gè)預(yù)測(cè)因子的靈敏度 通常選取N 1 n 2 7 購(gòu)物中心基本概念 康維斯模型 用以確定在A B兩城市之間的顧客到任何一個(gè)城市購(gòu)物的分界點(diǎn) 商圈基本理論 其中 Dab 分界點(diǎn)到城市A的距離 d 城市A與城市B之間的距離 Pa 城市A的人口 Pb 城市B的人口 8 購(gòu)物中心基本概念 哈夫模型 用以測(cè)算特定地點(diǎn)的某個(gè)消費(fèi)者到某個(gè)零售店 購(gòu)物中心 購(gòu)物的可能性 商圈基本理論 其中 Pij位于i地的顧客到j(luò)店購(gòu)物的可行性 Sj j店的規(guī)模 一般用面積表示 j 1 n Tij 從顧客的出發(fā)地i到j(luò)店的距離或所花費(fèi)的時(shí)間 n 效應(yīng)指數(shù) 如果T表示時(shí)間 n 1 如果T表示距離 則n 2 哈夫模型表明 一個(gè)零售店與其競(jìng)爭(zhēng)店相比規(guī)模越大 顧客到店購(gòu)物的可能性越大 9 購(gòu)物中心基本概念 業(yè)態(tài)組合理論及原則 決定業(yè)態(tài)組合的主要理論和需要遵循的原則 聯(lián)合購(gòu)物理論 零售的相容性原則 主動(dòng)型與依附型業(yè)態(tài)互動(dòng)原則 將消費(fèi)者通常會(huì)聯(lián)合購(gòu)買(mǎi)的商品組放在一起 相容的商品組合在一起用來(lái)增加其整體吸引力 10 購(gòu)物中心基本概念 主動(dòng)型業(yè)態(tài) A類(lèi) 綜合性零售商業(yè) 如大百貨店 大型超市 核心商圈 B類(lèi) 大型專(zhuān)業(yè)店 如家電專(zhuān)業(yè)市場(chǎng) 建材家居 汽車(chē)展賣(mài) 大型服裝折扣店 大型圖書(shū)售賣(mài)市場(chǎng)等 擴(kuò)展商圈 C類(lèi) 娛樂(lè)類(lèi) 如影劇院 大型餐飲酒樓等 夜間商圈 確定商圈和基調(diào) 依附型業(yè)態(tài) 依附A B類(lèi) 快餐店 服裝專(zhuān)賣(mài)店 美容美發(fā) 珠寶首飾 鐘表 藥店 咖啡座 銀行等依附C類(lèi) 小型書(shū)店 精美禮品店 酒吧 小食品店 美容美發(fā)店等 專(zhuān)業(yè)化 多元化 高形象 高租金 11 購(gòu)物中心基本概念 業(yè)態(tài)組合原則 A類(lèi)業(yè)態(tài) 抓住核心商圈B類(lèi)業(yè)態(tài) 擴(kuò)展整個(gè)商圈C類(lèi)業(yè)態(tài) 引導(dǎo)夜間消費(fèi) 整體零售商業(yè)消費(fèi)疲軟 12 2015年 中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)受經(jīng)濟(jì)增速放緩 需求疲軟 控制三公消費(fèi)等因素疊加影響繼續(xù)下行 相對(duì)而言 黃金珠寶 家電等消費(fèi)品類(lèi)表現(xiàn)較好 而服裝 日用品等欠佳 網(wǎng)購(gòu)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng) 2013年前3季度42 直接分流線下 同時(shí)2013年也是傳統(tǒng)零售商覺(jué)醒的一年 觸網(wǎng)成為必然趨勢(shì) 2015年 中國(guó)的社會(huì)零售總額達(dá)到24萬(wàn)億 目前來(lái)看 雖然電子商務(wù)所占的比例不大 約8 但按當(dāng)前增長(zhǎng)勢(shì)頭 預(yù)計(jì)到2020年 也就是7 8年之后 中國(guó)的零售總額即將達(dá)到50萬(wàn)億 通過(guò)電子商務(wù)完成的可能大概能占到36 40 也就是20萬(wàn)億來(lái)自電子商務(wù) 線上電子商務(wù)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng) 將給國(guó)內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)市場(chǎng)帶來(lái)巨大沖擊 市場(chǎng)分析 零售商轉(zhuǎn)型探索年 13 2015年 是零售商轉(zhuǎn)型探索年 眾多零售業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)率先轉(zhuǎn)型 蘇寧率先提出線上線下同價(jià)轉(zhuǎn)型 銀泰在電商方面推進(jìn)最早同時(shí)和天貓雙十一合作O2O 其他公司亦紛紛跟進(jìn)觸網(wǎng) 在大零售領(lǐng)域 不同品類(lèi)的電子商務(wù)滲透率也各不相同 其中 服裝品類(lèi)里面已有20 的電商滲透率 除卻由電子商務(wù)觸發(fā)的新的需求 服裝市場(chǎng)正在直面電商的替代競(jìng)爭(zhēng) 除此之外 箱包 3C家電 圖書(shū) 化妝品等零售品類(lèi)為實(shí)體店競(jìng)爭(zhēng)高風(fēng)險(xiǎn)品類(lèi) 最容易被替代 線上電子商務(wù)與線下商業(yè)地產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)正在這幾個(gè)細(xì)分品類(lèi)里展開(kāi)貼身肉搏 2016年 是將零售商電商逐步落地的一年 真正打通渠道 提升效率者將迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī) 2014年以來(lái) 傳統(tǒng)零售企業(yè)圍繞B2C轉(zhuǎn)型創(chuàng)新不斷 許多傳統(tǒng)百貨公司 如王府井 天虹商場(chǎng) 銀泰百貨等 通過(guò)上線網(wǎng)購(gòu)平臺(tái) 推出APP軟件 與微信合作等方式來(lái)應(yīng)對(duì)電商沖擊 探索新型零售模式 家電零售企業(yè)受電商沖擊最大 但轉(zhuǎn)型也最堅(jiān)決 雙線同價(jià) 全網(wǎng)比價(jià)等漸成趨勢(shì) 2014年零售公司經(jīng)過(guò)探索將繼續(xù)推進(jìn)轉(zhuǎn)型 逐步落地 但需關(guān)注實(shí)質(zhì)效果和后續(xù)跟進(jìn)改變 市場(chǎng)分析 購(gòu)物中心競(jìng)爭(zhēng)加劇 14 如外資的凱德 恒隆 新鴻基等商業(yè)地產(chǎn)品牌外 中國(guó)內(nèi)地的萬(wàn)達(dá) 華潤(rùn) 中糧 寶龍 這批品牌基本上形成了自己的一套投資 收益 管控 復(fù)制 同時(shí)龍湖 萬(wàn)科等一批老牌住宅地產(chǎn)企業(yè)也在陸續(xù)研發(fā)了成熟的商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品線 相信這批品牌開(kāi)發(fā)商的出現(xiàn) 都將成為商業(yè)地產(chǎn)市場(chǎng)的重要力量 將逐步成為大眾心中公認(rèn)的企業(yè)品牌 截至2012年底全國(guó)約有3100多家購(gòu)物中心 累計(jì)商業(yè)建筑面積已經(jīng)達(dá)到2億平方米 自2011年開(kāi)始中國(guó)的購(gòu)物中心增長(zhǎng)每年進(jìn)入300家 以前每年增長(zhǎng)都在300家以上 預(yù)計(jì)2016年有望達(dá)到4500家 商業(yè)建筑面積達(dá)到3億平方米 從現(xiàn)在到2025年 還會(huì)有7000家建成開(kāi)業(yè) 屆時(shí)購(gòu)物中心將超10000家 因此在當(dāng)前商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域 特別是在城市綜合體是有非常明確的泡沫趨勢(shì) 市場(chǎng)分析 科技化大數(shù)據(jù)成為基礎(chǔ) 藝術(shù)生態(tài)體驗(yàn)成為共識(shí) 15 科技化 大數(shù)據(jù)成為商業(yè)地產(chǎn)的基本配置進(jìn)入2015年 無(wú)論是購(gòu)物體驗(yàn) 還是經(jīng)營(yíng)管理 固有模式都漸顯疲態(tài) 零售業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)全面的技術(shù)商業(yè)時(shí)代 大數(shù)據(jù) Wi Fi 電子標(biāo)簽 智能貨架 自動(dòng)收銀 自動(dòng)打包 移動(dòng)互聯(lián) 線上APP 所有的新技術(shù)都在推動(dòng)傳統(tǒng)商業(yè)的革新 雖然我們當(dāng)前只看到大悅城 銀泰 王府井等一批龍頭企業(yè)正在使用科技化和大數(shù)據(jù)技術(shù) 相信在2015年 這批科技化浪潮將會(huì)以驚人的速度大規(guī)模進(jìn)入市場(chǎng) 很快將成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置 藝術(shù) 生態(tài) 體驗(yàn)式商業(yè)成為發(fā)展共識(shí) 但不會(huì)脫離城市功能配套的基本屬性發(fā)展到2015年的中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)行業(yè) 體驗(yàn)性已經(jīng)從營(yíng)銷(xiāo)口號(hào)轉(zhuǎn)入產(chǎn)品實(shí)戰(zhàn) 這種商業(yè)地產(chǎn)的體驗(yàn)感已經(jīng)無(wú)需細(xì)說(shuō) 各家都有自己的獨(dú)到想法 從硬件的設(shè)計(jì)到招商 到運(yùn)營(yíng)管理 體驗(yàn)感將會(huì)無(wú)處不在 在當(dāng)下行業(yè)發(fā)展階段 如果說(shuō)一家新開(kāi)的購(gòu)物中心 還尚未充分考慮體驗(yàn)性的需求 那將是匪夷所思 但無(wú)論是藝術(shù) 還是生態(tài) 還是高科技 各種體驗(yàn)式的商業(yè)地產(chǎn)小趨勢(shì)的潮流不會(huì)改變商業(yè)的基本功能 如果商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商一味講求體驗(yàn) 標(biāo)新立異 忽略了研究市場(chǎng)需求和城市功能規(guī)劃的本質(zhì)需求 那這樣的項(xiàng)目將會(huì)是一場(chǎng)災(zāi)難 市場(chǎng)分析 奧特萊斯到達(dá)頂點(diǎn) 各商業(yè)深化變革尋找新熱點(diǎn) 16 奧特萊斯成為熱點(diǎn) 但已泡沫化美國(guó)在百年間開(kāi)了不到300家?jiàn)W特萊斯 項(xiàng)目招商信息 而奧特萊斯在中國(guó)的發(fā)展異常迅猛 2002年底 燕莎集團(tuán)在北京東四環(huán)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)中國(guó)第一家?jiàn)W特萊斯 從那時(shí)開(kāi)始到現(xiàn)在 中國(guó)已經(jīng)有四五百家各種各樣的 奧特萊斯 中國(guó)的奧特萊斯亂象叢生 從整體來(lái)看 運(yùn)營(yíng)奧特萊斯是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)壁壘相對(duì)較高的行業(yè) 這個(gè)行業(yè)最需要的是聲望 信譽(yù)和管理經(jīng)驗(yàn) 因此 對(duì)于一個(gè)行業(yè)新進(jìn)入者來(lái)說(shuō) 要想短期內(nèi)掌握到如此多的資源的難度非常大 關(guān)鍵指標(biāo)在于 1 擁有成規(guī)模數(shù)量的品牌供應(yīng)商渠道 2 快速周轉(zhuǎn)速度 3 基礎(chǔ)客源數(shù)量 4 進(jìn)貨談判的溢價(jià)能力 5 基礎(chǔ)物業(yè)條件 上述五大核心資源和競(jìng)爭(zhēng)力 是確保在奧特萊斯行業(yè)制勝的法寶 2014年 開(kāi)始各大商業(yè)零售品牌吹起了商業(yè)變革的號(hào)角 如王府井 天虹商場(chǎng) 銀泰百貨等 通過(guò)上線網(wǎng)購(gòu)平臺(tái) 推出APP軟件 與微信合作等方式來(lái)應(yīng)對(duì)電商沖擊 探索新型零售模式 家電零售企業(yè)受電商沖擊最大 但轉(zhuǎn)型也最堅(jiān)決 雙線同價(jià) 全網(wǎng)比價(jià)等漸成趨勢(shì) 2015年零售公司經(jīng)過(guò)探索將繼續(xù)推進(jìn)轉(zhuǎn)型 逐步落地 但需關(guān)注實(shí)質(zhì)效果和后續(xù)跟進(jìn)改變 2015年部分商業(yè)企業(yè)開(kāi)始發(fā)展自有品牌 尋找新熱點(diǎn) 從 零售商 轉(zhuǎn)型 零售制造商 這個(gè)才是百貨業(yè)轉(zhuǎn)型的根本方向 由聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)變?yōu)樽誀I(yíng) 對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)能力提出了更高的要求 在聯(lián)營(yíng)模式下 百貨企業(yè)的管理重點(diǎn)是商場(chǎng)運(yùn)營(yíng) 而在自營(yíng)模式下 百貨企業(yè)要對(duì)消費(fèi)者需求有精準(zhǔn)的定位 并擔(dān)負(fù)起采購(gòu) 商品管理 市場(chǎng)推廣 品牌建設(shè)的重任 市場(chǎng)分析 主力店對(duì)購(gòu)物中心的主要貢獻(xiàn)持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力A品牌吸客能力基本品質(zhì)B人氣C租金 主力店的作用 主力店在商業(yè)地產(chǎn)的作用A保證安全B確定基調(diào) 主力店的作用 19 主力店的作用 核心租戶(hù)AnchorTenant 主力店 的類(lèi)型及處境 百貨 危機(jī)重重 尋找出路 超市 作用減弱 內(nèi)進(jìn)外退 院線 一家獨(dú)大 洗牌在即 家電 轉(zhuǎn)型初期 初步回暖 餐飲 陷入低谷 競(jìng)爭(zhēng)多樣 服裝 西快集聚 內(nèi)外交困 20 主力店的作用 百貨 危機(jī)重重 尋找出路 利潤(rùn)下降 2015年統(tǒng)計(jì)的101家上市商業(yè)公司營(yíng)收總額813 74億 增幅為15 41 共有51家業(yè)績(jī)下滑 占比50 49 總計(jì)凈利額456 29億 增長(zhǎng)12 79 42家凈利額下滑 占比41 58 合計(jì)凈利率為5 61 同比下降0 13個(gè)百分點(diǎn) 有55家凈利率下降 占比54 5 困境 出路 趨勢(shì) 21 主力店的作用 超市 作用減弱 內(nèi)進(jìn)外退 22 主力店的作用 院線 一家獨(dú)大 洗牌在即 院線發(fā)展趨勢(shì) 23 主力店的作用 家電 轉(zhuǎn)型初期 初步回暖 2015年上半年業(yè)績(jī)情況 24 主力店的作用 餐飲 陷入低谷 競(jìng)爭(zhēng)多樣 餐飲增長(zhǎng)率高于其他行業(yè)十個(gè)百分點(diǎn)以上 25 主力店的作用 服裝 西快集聚 內(nèi)外交困 2015年十大快時(shí)尚加快擴(kuò)張速度 26 如何研究業(yè)態(tài)及品牌 抽樣比例法 宏觀法 行業(yè)分析法 微觀法 如何研究業(yè)態(tài)及品牌 27 如何研究業(yè)態(tài)及品牌 抽樣比例法 宏觀法 100家購(gòu)物中心品牌分布情況說(shuō)明 暫略 抽樣分析案例一 抽樣分析案例二 2011 2015年新開(kāi)張的158家購(gòu)物中心業(yè)態(tài)及品牌分析 28 如何研究業(yè)態(tài)及品牌 抽樣比例法 宏觀法 2011 2015購(gòu)物中心業(yè)態(tài)及品牌分析 29 如何研究業(yè)態(tài)及品牌 抽樣比例法 宏觀法 2011 2015購(gòu)物中心業(yè)態(tài)及品牌分析 超市賣(mài)場(chǎng) 獨(dú)立物業(yè)或中小型社區(qū)購(gòu)物中心 完全依附于大中型購(gòu)物中心和百貨 大中型賣(mài)場(chǎng) 連鎖精品超市 30 如何研究業(yè)態(tài)及品牌 抽樣比例法 宏觀法 2011 2015購(gòu)物中心業(yè)態(tài)及品牌分析 百貨商場(chǎng) 158家新張樣本中購(gòu)物中心 共有76家購(gòu)物中心配置了79家百貨商場(chǎng) 其中三家購(gòu)物中心配置2家百貨 占比48 其中由開(kāi)發(fā)商自行組建的百貨為17家 占22 連鎖百貨60家 占78 此外 小型服飾館3家 奧特萊斯4家 31 如何研究業(yè)態(tài)及品牌 抽樣比例法 宏觀法 2011 2015購(gòu)物中心業(yè)態(tài)及品牌分析 數(shù)碼電器商場(chǎng) 傳統(tǒng)品牌 蘇寧 國(guó)美各入駐22家樣本購(gòu)物中心 高端品牌 順電入駐6家高端購(gòu)物中心 32 如何研究業(yè)態(tài)及品牌 其他專(zhuān)業(yè)零售店 化妝品集成店 運(yùn)動(dòng)專(zhuān)業(yè)店 兒童類(lèi)次主力店 后發(fā)制人 選擇成熟期購(gòu)物中心 客流要求高 入駐最多為屈臣氏 其次萬(wàn)寧 絲芙蘭 入駐11個(gè)樣本購(gòu)物中心 迪卡儂入駐4家樣本購(gòu)物中心 孩子王 堅(jiān)持6000平米以上大店原則 上海 常州 重慶入駐3家樣本購(gòu)物中心 快時(shí)尚服飾 158個(gè)樣本購(gòu)物中心中20 成功引入 其中 11個(gè)樣本中引入快時(shí)尚旗艦店 抽樣比例法 宏觀法 2011 2015購(gòu)物中心業(yè)態(tài)及品牌分析 33 如何研究業(yè)態(tài)及品牌 電影院 158個(gè)樣本中136家引入影院 占比86 拓店速度第一梯隊(duì) 金逸 17家 大地 星美 中影 10家 抽樣比例法 宏觀法 2011 2015購(gòu)物中心業(yè)態(tài)及品牌分析 34 如何研究業(yè)態(tài)及品牌 量販?zhǔn)終TV 158個(gè)樣本中61家引入影院 占比39 品牌分散 品牌數(shù)40多個(gè) 拓店速度第一梯隊(duì) 金逸 17家 大地 星美 中影 10家 抽樣比例法 宏觀法 2011 2015購(gòu)物中心業(yè)態(tài)及品牌分析 35 如何研究業(yè)態(tài)及品牌 電玩城 158個(gè)樣本中87家引入電玩城 占比55 品牌分散 品牌數(shù)59家 拓店速度第一梯隊(duì) 天空之城 5家 大玩家 5家 湯姆熊 5家 草上飛 5家 抽樣比例法 宏觀法 2011 2015購(gòu)物中心業(yè)態(tài)及品牌分析 36 如何研究業(yè)態(tài)及品牌