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文檔簡介
一 有氧呼吸和無氧呼吸的過程 1 過程圖解 第3節(jié)atp的主要來源 細(xì)胞呼吸 有氧呼吸1 概念 細(xì)胞在氧的參與下 通過多種酶的催化作用 把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解 產(chǎn)生二氧化碳和水 釋放能量 生成大量atp的過程 2 場所 1 第一階段 2 第二階段 3 第三階段 3 過程 1 第一階段 1分子葡萄糖生成2分子 并產(chǎn)生少量 h 2 第二階段 丙酮酸和 徹底分解生成co2和 3 第三階段 與氧結(jié)合生成水 只有該階段有 參與 4 放能情況 1 第一階段 放出 能量 2 第二階段 放出少量能量 3 第三階段 釋放 能量 總的來說 1mol葡萄糖徹底氧化分解 共釋放能量2870kj 有 kj左右的能量儲存在atp中 其余能量以熱能形式散失 線粒體基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體內(nèi)膜 丙酮酸 水 h h 氧 少量 大量 1161 無氧呼吸2 場所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 3 過程 1 第一階段 與有氧呼吸的第一階段完全相同 2 第二階段 丙酮酸在不同酶的催化作用下 分解成酒精和 或者轉(zhuǎn)化為乳酸 二氧化碳 2c3h6o3 高等動物 人 乳酸菌馬鈴薯塊莖和甜菜塊根 植物 酵母菌 思考1 有氧呼吸過程中 反應(yīng)物中的水 o2分別在第幾階段被利用 產(chǎn)物中的co2和h2o分別在第幾階段形成 2 有氧呼吸的主要場所是什么 原核生物能進(jìn)行有氧呼吸 3 為什么不同生物的無氧呼吸產(chǎn)物不同 分別在第二 第三階段被利用 分別在第二 第三階段形成 線粒體 原核生物無線粒體 但具有有氧呼吸的酶 仍能進(jìn)行有氧呼吸 由于催化反應(yīng)的酶的種類不同 2 分析 1 有氧呼吸第一 二階段產(chǎn)生的 h 用于第三階段與o2結(jié)合生成水 無氧呼吸第一階段產(chǎn)生的 h 用于第二階段將丙酮酸還原為c2h5oh和co2或乳酸 2 有氧呼吸中h2o既是反應(yīng)物 又是生成物 且生成的h2o中的氧全部來自o2 3 有氧呼吸中氧元素的來源和去路 高考警示鐘 1 真核生物細(xì)胞并非都能進(jìn)行有氧呼吸 如蛔蟲細(xì)胞 哺乳動物成熟的紅細(xì)胞只能進(jìn)行無氧呼吸 2 原核生物無線粒體 但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸 如藍(lán)藻 硝化細(xì)菌等 與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在細(xì)胞膜上 3 有氧呼吸和無氧呼吸的比較 主要在線粒體中進(jìn)行 在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行 氧氣 多種酶 無氧氣 多種酶 葡萄糖徹底氧化分解 生成co2和h2o 葡萄糖分解不徹底 生成乳酸或酒精和co2 釋放大量能量 產(chǎn)生大量atp 釋放少量能量 產(chǎn)生少量atp 受o2和溫度等因素的影響 有氧氣存在時 無氧呼吸受抑制 二者第一階段反應(yīng)完全相同 并且都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行 本質(zhì)都是氧化分解有機(jī)物 釋放能量 產(chǎn)生atp 典例訓(xùn)練1 2011 海南高考 細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過程如圖 下列敘述錯誤的是 a 植物細(xì)胞能進(jìn)行過程 和 或者過程 和 b 真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過程 和 c 動物細(xì)胞內(nèi) 過程 比過程 釋放的能量多d 乳酸菌細(xì)胞內(nèi) 過程 產(chǎn)生 h 過程 消耗 h 變式訓(xùn)練 如圖表示真核生物細(xì)胞呼吸的部分過程 可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中發(fā)生的是 a b c d b b 1 2011年南通高三第一次模擬 下列關(guān)于人體內(nèi)有氧呼吸和無氧呼吸的比較 正確的是 a 二氧化碳只是有氧呼吸的產(chǎn)物b 葡萄糖只能作為有氧呼吸分解的底物c 還原氫只在有氧呼吸過程中產(chǎn)生d 無氧呼吸的兩個階段都能釋放能量 a 2 2010 安徽懷寧二中高三期中 提取鼠肝細(xì)胞的線粒體為實驗材料 向盛有線粒體的試管中注入丙酮酸時 測得氧的消耗量較大 當(dāng)注入葡萄糖時 測得氧的消耗量較小 同時注入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葡萄糖時 氧消耗量又較大 下列敘述中與實驗結(jié)果不符合的是a 有氧呼吸中 線粒體內(nèi)進(jìn)行的是第二 二階段b 線粒體內(nèi)能分解丙酮酸 不能分解葡萄糖c 葡萄糖只能在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)被分解成丙酮酸d 水是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中生成的 d 二 影響細(xì)胞呼吸的因素及在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用 最適溫度時 細(xì)胞呼吸最強(qiáng) 超過最適溫度呼吸酶活性降低 甚至變性失活 細(xì)胞呼吸受抑制 低于最適溫度酶活性下降 細(xì)胞呼吸受抑制 低溫下貯存蔬菜 水果 夜間適當(dāng)降溫提高大棚蔬菜產(chǎn)量 o2濃度低時 無氧呼吸占優(yōu)勢 隨o2濃度增大 無氧呼吸逐漸被抑制 有氧呼吸不斷加強(qiáng) o2濃度達(dá)到一定值后 隨o2濃度增大 有氧呼吸不再加強(qiáng) 受呼吸酶數(shù)量等因素的影響 蔬菜 水果的保鮮 醫(yī)用 創(chuàng)可貼 從化學(xué)平衡的角度分析 co2濃度增大 呼吸速率下降 在一定范圍內(nèi) 細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快 隨含水量的減少而減慢 低氧高co2條件下保存蔬菜 水果 干燥的種子有利于貯藏 技巧點撥臺 細(xì)胞呼吸的曲線識別技巧 1 鐘 型曲線 典型的酶促反應(yīng)曲線 影響該曲線變化的因素是溫度 ph 2 下降型曲線 呼吸反應(yīng)速率逐漸減緩 一般受生成物含量的影響 隨生成物的增多而減緩 如co2濃度 3 上升型曲線 呼吸反應(yīng)速率逐漸加快 一般受反應(yīng)物含量的影響 隨反應(yīng)物的增多而增加 如含水量 變式備選 將水果放在密封的地窖里 可以保存較長時間 地窖影響水果代謝的原因是 a 溫度恒定 水果抵抗病蟲害的能力強(qiáng)b 溫度適宜 水分容易保持c 黑暗無光 不易引起早熟d 二氧化碳濃度增加 抑制呼吸作用 d 典例訓(xùn)練2 溴麝香草酚藍(lán)水溶液是一種指示劑 較低濃度的co2使其由藍(lán)變綠 較高濃度的co2使其由藍(lán)變綠再變黃 一實驗小組用圖示的實驗裝置 在25 條件下 多次進(jìn)行如下操作 打開閥門a和b 推注射器1的活塞 然后關(guān)閉a和b 一段時間后 拉注射器2的活塞 促進(jìn)兩個瓶中的氣體流動 觀察溴麝香草酚藍(lán)水溶液的變色情況 閥門a和b關(guān)閉時 整個裝置是密封的 請完成下列問題 1 此實驗的目的是探究25 條件下 2 如果向有蘋果的瓶中注入一定量的n2 一段時間后溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠 這種情況下蘋果的代謝特點是 3 當(dāng)向有蘋果的瓶內(nèi)注入的氮?dú)夂苌倩蚝芏鄷r 溴麝香草酚藍(lán)水溶液都將會變黃 其原因是 向有蘋果的瓶內(nèi)注入的氮?dú)夂苌贂r 向有蘋果的瓶內(nèi)注入的氮?dú)夂芏鄷r 4 此實驗結(jié)果可在實際生活中用于 氧氣濃度對蘋果呼吸作用的影響 細(xì)胞呼吸弱 有蘋果的瓶內(nèi)氧氣濃度很高 蘋果有氧呼吸強(qiáng) 放出的co2多 有蘋果的瓶內(nèi)氧氣濃度很低 蘋果無氧呼吸強(qiáng) 放出的co2也較多 蘋果 或其他水果或糧食等 貯藏時 適當(dāng)控制環(huán)境中氧氣的濃度 酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實驗探究1 探究過程 2 實驗關(guān)鍵步驟 1 通入a瓶的空氣中不能含有co2 以保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的co2所致 2 b瓶應(yīng)封口放置一段時間 待酵母菌將b瓶中的氧氣消耗完 再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶 確保是無氧呼吸產(chǎn)生的co2通入澄清的石灰水中 2010 上海高考 如圖是酵母菌發(fā)酵實驗示意圖 其中x y z分別代表 btb是溴麝香草酚藍(lán)的英文縮寫 a 石蠟油 co2 藍(lán)色b 石蠟油 o2 黃色c 菜油 o2 藍(lán)色d 菜油 co2 黃色 變式備選 2012 大同模擬 如圖為 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 的實驗裝置 對該圖分析不合理的是 a 該實驗可以證明酵母菌是兼性厭氧菌b 甲 乙兩裝置應(yīng)置于相同且適宜的溫度下c 在相同時間內(nèi) c e瓶中混濁程度相同d a瓶中加入naoh溶液是為了吸收空氣中的co2 d c 三 呼吸作用類型的判斷 3 若有h2o產(chǎn)生 一定是有氧呼吸 1 2011年北京西城區(qū)抽查 在a b c d條件下 測得某植物種子萌發(fā)時co2和o2體積變化的相對值如下表 若底物是葡萄糖 則下列敘述中正確的是 a a條件下 呼吸產(chǎn)物除co2外還有酒精和乳酸b b條件下 有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多c c條件下 無氧呼吸最弱d d條件下 產(chǎn)生的co2全部來自線粒體 d 2 如圖是外界條件對細(xì)胞呼吸速率的影響曲線圖 請根據(jù)圖分析說明 1 從甲圖可知細(xì)胞呼吸最旺盛時的溫度在 ab段說明 2 乙圖表示酵母菌的呼吸情況 則曲線 表示 呼吸類型 如果在瓶中培養(yǎng)酵母菌時 測定出瓶中放出co2的體積與吸收o2的體積比為5 4 這是因為有 比例 的酵母菌在進(jìn)行曲線 所示的呼吸類型 假設(shè)兩種細(xì)胞呼吸的速率相等 3 由甲 乙兩圖可知 貯存水果時應(yīng)選擇 低溫 適溫 高溫 無氧 低氧 高氧 的條件 b點對應(yīng)的溫度 隨溫度的升高 一定范圍內(nèi) 呼吸速率加快 有氧 3 7 低溫低氧 3 如下圖表示大氣中氧濃度對酵母菌細(xì)
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