蛋白質化學選擇填空.doc

蛋白質化學一、填空題1構成蛋白質的氨基酸有 種，一般可根據氨基酸側鏈（R）的 大小分為 側鏈氨基酸和 側鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側鏈基團的共同特怔是具有 性；而后一類氨基酸側鏈（或基團）共有的特征是具有 性。堿性氨基酸（pH67時荷正電）有兩種，它們分別是 氨基酸和 氨基酸；酸性氨基酸也有兩種，分別是 氨基酸和 氨基酸。2紫外吸收法（280nm）定量測定蛋白質時其主要依據是因為大多數可溶性蛋白質分子中含有 氨基酸、 氨基酸或 氨基酸。3絲氨酸側鏈特征基團是 ；半胱氨酸的側鏈基團是 ；組氨酸的側鏈基團是 。這三種氨基酸三字母代表符號分別是 4氨基酸與水合印三酮反應的基團是 ，除脯氨酸以外反應產物的顏色是 ；因為脯氨酸是a亞氨基酸，它與水合印三酮的反應則顯示 色。5蛋白質結構中主鍵稱為 鍵，次級鍵有 、 、 、 、 ；次級鍵中屬于共價鍵的是 鍵。6鐮刀狀貧血癥是最早認識的一種分子病，患者的血紅蛋白分子b亞基的第六位 氨酸被 氨酸所替代，前一種氨基酸為 性側鏈氨基酸，后者為 性側鏈氨基酸，這種微小的差異導致紅血蛋白分子在氧分壓較低時易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性貧血。7Edman反應的主要試劑是 ；在寡肽或多肽序列測定中，Edman反應的主要特點是 。8蛋白質二級結構的基本類型有 、 、 和 。其中維持前三種二級結構穩(wěn)定鍵的次級鍵為 鍵。此外多肽鏈中決定這些結構的形成與存在的根本性因與 、 、 有關。而當我肽鏈中出現脯氨酸殘基的時候，多肽鏈的a-螺旋往往會 。9蛋白質水溶液是一種比較穩(wěn)定的親水膠體，其穩(wěn)定性主要因素有兩個，分別是 和 。10蛋白質處于等電點時，所具有的主要特征是 、 。11在適當濃度的b-巰基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）喪失原有活性。這主要是因為RNA酶的 被破壞造成的。其中b-巰基乙醇可使RNA酶分子中的 鍵破壞。而8M脲可使 鍵破壞。當用透析方法去除b-巰基乙醇和脲的情況下，RNA酶又恢復原有催化功能，這種現象稱為 。12細胞色素C，血紅蛋白的等電點分別為10和7.1，在pH8.5的溶液中它們分別荷的電性是 、 。13在生理pH條件下，蛋白質分子中 氨酸和 氨酸殘基的側鏈幾乎完全帶負電，而 氨酸、 氨酸或 氨酸殘基側鏈完全荷正電（假設該蛋白質含有這些氨基酸組分）。14包含兩個相鄰肽鍵的主肽鏈原子可表示為 ，單個肽平面及包含的原子可表示為 。15當氨基酸溶液的pHpI時，氨基酸（主要）以 離子形式存在；當pHpI時，氨基酸（主要）以 離子形式存在；當pHpI時，氨基酸（主要）以 離子形式存在。16側鏈含OH的氨基酸有 、 和 三種。側鏈含SH的氨基酸是 氨基酸。17人體必需氨基酸是指人體自身不能合成的、必須靠食物提供的氨基酸。這些氨基酸包括 、 、 、 、 、 、 、 等八種。18蛋白質變性的主要原因是 被破壞；蛋白質變性后的主要特征是 ；變性蛋白質在去除致變因素后仍能（部分）恢復原有生物活性，表明 沒被破壞。這是因為一級結構含有 的結構信息，所以蛋白質分子構象恢復后仍能表現原有生物功能。19鹽析作用是指 ；鹽溶作用是指 。20當外界因素（介質的pHpI、電場電壓、介質中離子強度、溫度等）確定后，決定蛋白質在電場中泳動速度快慢的主要因素是 和 。二、選擇填空題1側鏈含有咪唑基的氨基酸是（ ） A、甲硫氨酸 B、半胱氨酸 C、精氨酸 D、組氨酸2PH為8時，荷正電的氨基酸為（ ） A、Glu B、Lys C、Ser D、Asn3精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04（a-NH3）Pk3=12.48（胍基）PI=（ ） A、1/2(2.17+9.04) B、1/2(2.17+12.48) C、1/2(9.04+12,48) D、1/3（2.17+9。04+12。48）4谷氨酸的Pk1=2.19(a-COOH)、pk2=9.67(a-NH3)、pk3=4.25(g-COOH) pl=（ ） A、1/2（2.19+9。67） B、1/2（9.67+4.25） C、1/2(2.19+4.25) D、1/3(2.17+9.04+9.67) 5氨基酸不具有的化學反應是（ ） A、肼反應 B、異硫氰酸苯酯反應 C、茚三酮反應 D、雙縮脲反應6當層析系統為正丁醇冰醋酸水=415時，用紙層析法分離苯丙氨酸（F）、丙氨酸（A）和蘇氨酸（T）時則它們的Rf值之間關系應為：（ ） A、FAT B、FTA C、AFT D、TAF7氨基酸與亞硝酸反應所釋放的N2氣中，氨基酸的貢獻是（ ） A、25% B、50% C、80% D、100%8寡肽或多肽測序時下列試劑中最好的是（ ） A、2，4-二硝基氟苯 B、肼 C、異硫氰酸苯酸 D、丹酰氯9下列敘述中不屬于蛋白質一般結構內容的是（ ） A、多肽鏈中氨基酸殘基的種類、數目、排列次序 B、多肽鏈中氨基酸殘基的鍵鏈方式 C、多肽鏈中主肽鏈的空間走向，如a-螺旋 D、胰島分子中A鏈與B鏈間含有兩條二硫鍵，分別是A7-S-S-B7，A20-S-S-B1910下列敘述中哪項有誤（ ） A、蛋白質多肽鏈中氨基酸殘基的種類、數目、排列次序在決定它的二級結構、三級結構乃至四級結構中起重要作用 B、主肽鏈的折疊單位肽平面之間相關一個Ca碳原子 C、蛋白質變性過程中空間結構和一級結構被破壞，因而喪失了原有生物活性 D、維持蛋白質三維結構的次級鍵有氫鍵、鹽鍵、二硫鍵、疏水力和范德華力11蛋白質變性過程中與下列哪項無關（ ） A、理化因素致使氫鍵破壞 B、疏水作用破壞 C、蛋白質空間結構破壞 D、蛋白質一級結構破壞，分子量變小12加入下列試劑不會導致蛋白質變性的是（ ） A、尿素（脲） B、鹽酸胍 C、十二烷基磺酸SDS D、硫酸銨13血紅蛋白的氧合動力學曲線呈S形，這是由于（ ） A、氧可氧化Fe（），使之變?yōu)镕e（） B、第一個亞基氧合后構象變化，引起其余亞基氧合能力增強 C、這是變構效應的顯著特點，它有利于血紅蛋白質執(zhí)行輸氧功能的發(fā)揮 D、亞基空間構象靠次級鍵維持，而亞基之間靠次級鍵締合，構象易變14下列因素中主要影響蛋白質a-螺旋形成的是（ ） A、堿性氨基酸的相近排列 B、酸性氨基酸的相近排列 C、脯氨酸的存在 D、甘氨酸的存在15蛋白質中多肽鏈形成a-螺旋時，主要靠哪種次級鍵維持（ ） A、疏水鍵 B、肽鍵 C、氫鍵 D、二硫鍵16關于蛋白質結構的敘述，哪項不恰當（ ） A、胰島素分子是由兩條肽鏈構成，所以它是多亞基蛋白，具有四級結構 B、蛋白質基本結構（一級結構）中本身包含有高級結構的信息，所以在生物體系中，它具有特定的三維結構 C、非級性氨基酸側鏈的疏水性基團，避開水相，相互聚集的傾向，對多肽鏈在二級結構基礎上按一定方式進一步折疊起著重要作用 D、亞基間的空間排布是四級結構的內容，亞基間是非共價締合的17有關亞基的描述，哪一項不恰當（ ） A、每種亞基都有各自的三維結構 B、亞基內除肽鍵外還可能會有其它共價鍵存在 C、一個亞基（單位）只含有一條多肽鏈 D、亞基單位獨立存在時具備原有生物活性18關于可溶性蛋白質三級結構的敘述，哪一項不恰當（ ） A、疏水性氨基酸殘基盡可能包裹在分子內部 B、親水性氨基酸殘基盡可能位于分子內部 C、羧基、氨基、胍基等可解離基團多位于分子表面 D、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等殘基盡可能位于分子內部19蛋白質三級結構形成的驅動力是（ ） A、范德華力 B、疏水作用力 C、氫鍵 D、離子鍵20引起蛋白質變性原因主要是（ ） A、三維結構破壞 B、肽鍵破壞 C、膠體穩(wěn)定性因素被破壞 D、亞基的解聚21以下蛋白質中屬寡聚蛋白的是（ ） A、胰島素 B、Rnase C、血紅蛋白 D、肌紅蛋白22下列測定蛋白質分子量的方法中，哪一種不常用（ ） A、SDS-PAGE法 B、滲透壓法 C、超離心法 D、凝膠過濾（分子篩）法23分子結構式為HSCH2CHCOO的氨基酸為（ ） A、絲氨酸 B、蘇氨酸 C、半胱氨酸 D、賴氨酸24下列氨基酸中為酪氨酸的是（ ）+ A、 -CH2CHCOO B、HO CH2CHCOOHN NH+ NH3 NH3+ C、 CH2CHCOO D、CH3SCH2CH2CHCOO+H NH3 NH325變構效應是多亞基功能蛋白、寡聚酶及多酶復合體的作用特征，下列動力學曲線中哪種一般是別構酶（蛋白質）所表現的：（ ）vsvsvsvs A、 B、 C、 D、26關于二級結構敘述哪一項不正確（ ） A、右手a-螺旋比左手a-螺旋穩(wěn)定，因為左手a-螺旋中L-構型氨基酸殘基側鏈空間位阻大，不穩(wěn)定； B、一條多肽鏈或某多肽片斷能否形成a-螺旋，以及形成的螺旋是否穩(wěn)定與它的氨基酸組成和排列順序有極大關系； C、多聚的異亮氨基酸R基空間位阻大，因而不能形成a-螺旋； D、b-折疊在蛋白質中反平行式較平行式穩(wěn)定，所以蛋白質中只有反平行式。27根據下表選出正確答案：樣品液中蛋白質的組分蛋白質的pI蛋白質分子量MW(KD)A6.240B4.530C7.860D8.380pH8.6條件下電泳一定時間，最靠近陽極的組分一般是（ ）；SephadexG100柱層析時，最先洗脫出來的組分應該是（ ）。28前胰島素原信號肽的主要特征是富含下列哪類氨基酸殘基（ ） A、堿性氨基酸殘基 B、酸性氨基酸殘基 C、羥基氨基酸殘基 D、親水性氨基酸殘基29蛋白質三維結構的構象特征主要取決于（ ） A、氨基酸的組成、順序和數目 B、氫鍵、鹽鍵、范德華力和疏水力 C、溫度、pH和離子強度等環(huán)境條件 D、肽鏈間或肽鏈內的二硫鍵30雙縮脲法測定禾谷類作物樣品中的蛋白質含量時，加入少量的四氯化碳（CCl4)其主要作用是（ ） A、促進雙縮脲反應 B、消除色素類對比色的干擾 C、促進難溶性物質沉淀 D、保持反應物顏色的穩(wěn)定31醋酸纖維薄膜電泳時，下列說法不正確的一項是（ ） A、點樣前醋酸纖維薄膜必須用純水浸泡一定的時間，使處于濕潤狀態(tài) B、以血清為樣品，pH8.6條件下，點樣的一端應置于電泳槽的陰極一端 C、電泳過程中保持恒定的電壓（90110V）可使蛋白質組分有效分離 D、點樣量太多時,蛋白質組分相互粘聯,指印譜帶會嚴重拖尾，結果不易分析答 案：一、填空 1. 20 非極性 極性 疏水 親水 賴 精 天 冬 2.色 苯丙 酪 3. OH SH COOH N NH 4.氨基 紫紅 亮黃 5.肽 氫鍵 二硫鍵 疏水作用（鍵） 范德華力 二硫鍵 6. 谷 纈 極 非極 7.異硫氰酸苯酯 從N-端依次對氨基酸進行分析鑒定 8. a-螺旋 b-折疊 b轉角 無規(guī)卷曲 氫 氨基酸種類 數目排列次序 中斷 9. 分子表面的水化膜 同性電荷斥力 10.溶解度最低 電場中無電泳行為 11.空間結構 二硫 氫 復性 12.正電 負電 13.谷 天冬 賴 精 細 15. b a c二、選擇填空 1.D 2.B 3.C 4.C 5.D 6.A 7.B 8.C 9.C 10.C 11.D 12.D 13.B 14.C 15.C 16.A 17.C 18.B 19.B 20.A 22.B 23.C 24.B 25.B 26.D核 酸一、選擇題1ATP分子中各組分的連結方式是： A、R-A-P-P-P B、A-R-P-P-P C、P-A-R-P-P D、P-R-A-P-P E、P-A-P-R-P2決定tRNA攜帶氨基酸特異性的關鍵部位是： A、3末端 B、TyC環(huán) C、二氫尿嘧啶環(huán) D、額外環(huán) E、反密碼子環(huán)3構成多核苷酸鏈骨架的關鍵是： A、2，3磷酸二酯鍵 B、2，4磷酸二酯鍵 C、2，5磷酸二酯鍵 D、3，4磷酸二酯鍵 E、3，5磷酸二酯鍵4含稀有堿基較多的核酸是： A、核DNA B、線粒體DNA C、tRNA D、mRNA E、rRNA5有關DNA的敘述哪項絕對錯誤： A、AT B、GC C、Pu=Py D、C總=C+mC E、A=G，T=C6真核細胞mRNA帽結構最多見的是： A、m7ApppNmP B、m7GpppNmP C、m7UpppNmP D、m7CpppNmP E、m7TpppNmP7DNA變性后，下列那一項變化是正確的? A、對260nm紫外吸收減少 B、溶液粘度下降 C、磷酸二酯鍵斷裂 D、核苷鍵斷裂 E、嘌吟環(huán)破裂8雙鏈DNA的Tm較高是由于下列哪組核苷酸含量較高所致: A、AG B、CT C、AT D、GC E、AC9DNA復性的重要標志是: A、溶解度降低 B、溶液粘度降低 C、紫外吸收增大 D、紫外吸收降低二、填空題1核酸可分為 和 兩大類，前者主要存在于真核細胞的 和原核細胞 部位，后者主要存在于細胞的 部位。2構成核酸的基本單位是 ，由 、 和 3個部分組成.3在DNA和RNA中，核苷酸殘基以 互相連接，形成不分枝的鏈狀分子。由于含氮堿基具有 ，所以核苷酸和核酸在 nm處有最大紫外吸收值。4細胞的RNA主要包括 、 和 3類，其中含量最多的是 ，分子量最小的是 ，半壽期最短的是 。5核外DNA主要有 、 和 。6RNA中常見的堿基是 、 、 和 。7DNA常見的堿基有 、 、 和 。其中 嘧啶的氫鍵結合性質類似于RNA中的 。8在含DNA和RNA的試管中加入稀的NaOH溶液，室溫放置24小時后， 被水解了。9核苷中，核糖及脫氧核糖與堿基間的糖苷鍵是 鍵。10Watson-CrickDNA雙螺旋每盤旋一圈有 對核苷酸，高度為 ，直徑為 。11組成DNA的兩條多核苷酸鏈是 的，兩鏈的堿基順序 ，其中 與 配對，形成 個氫鍵， 與 配對，形成 個氫鍵。12由于連接互補堿基的兩個糖苷鍵并非彼此處于對角線的兩端，在DNA雙螺旋的表面形成較寬的 和較窄的 。13維持DNA雙螺旋結構的主要作用力是 、 、 。14核酸變性時，260nm紫外吸收顯著升高，稱為 ；變性的DNA復性時，紫外吸收回復到原來水平，稱為 。15DNA熱變性呈現出 ，同時伴隨A260增大，吸光度增幅中點所對應的溫度叫做 ，用符號 表示，其值的大小與DNA中 堿基對含量呈正相關。16DNA在水溶液中熱變性后，如果將溶液迅速冷卻，則大部分DNA保持 狀態(tài)，若使溶液緩慢冷卻，則DNA重新形成 。17稀有核苷y中的糖苷鍵是 連接。18RNA一般以 存在，鏈中自身互補的反平行序列形成 結構，這種結構與它們間的單鏈組成 結構。19病毒和噬菌體只含一種核酸，有的只有 ，另一些只有 。20染色質的基本結構單位是 ，由 核心和它外側盤繞的 組成，核心由 各兩分子組成，核小體之間由 相互連接，并結合有 。21tRNA的二級結構呈 型，三級結構呈 型，其3末端有一共同堿基序列 ，其功能是 。22真核 細胞的mRNA帽子由 組成，其尾部由 組成，帽子的功能是 ，尾巴的功能是 。23含氧的堿基有烯醇式和酮式兩種互變異構體，在生理pH條件下，主要以 式存在，這有利于 形成。答 案：一、選擇題 1.B 2.E 3.E 4.C 5.E 6.B 7.B 8.D 9.D二、填空題 1. DNA RNA 細胞核 類（擬）核 細胞質 2. 核苷酸 戊糖 含氮堿基 磷酸 3. 35磷酸二酯鍵 共軛雙鍵 260 4. mRNA tRNA rRNA rRNA tRNA mRNA 5. 線粒體DNA 葉綠體DNA 質粒DNA 6. 腺嘌呤 鳥嘌呤 尿嘧啶 胞嘧啶 7. 腺嘌呤 鳥嘌呤 胸腺嘧啶 胞嘧啶 胸腺 尿嘧啶 8. RNA 9. C-N 10. 10 3.4nm 2nm 11. 反平行 互補 G C 三 A T 二 12. 大溝(槽) 小溝(槽) 13. 氫鍵 堿基堆積力 反離子作用 14. 增色效應 減色效應 15. 協同性 解鏈(溶解)溫度 Tm G+C 16. 單鏈 雙螺旋 17. C-C 18. 單鏈 雙螺旋 發(fā)夾或莖環(huán) 19. RNA DNA 20.核小體 組蛋白 DNA H2A H2B H3 H4 DNA H1 21. 三葉草 倒L CCA 結合氨基酸 22. m7GpppNmp 多聚腺苷酸 參與起始和保護mRNA 保護mRNA 23. 酮式 氫鍵酶一、填空題1酶是 產生的，具有催化活性的 。2T.Cech從自我剪切的RNA中發(fā)現了具有催化活性的 ，稱之為 這是對酶概念的重要發(fā)展。3結合酶是由 和 兩部分組成，其中任何一部分都 催化活性，只有 才有催化活性。4有一種化合物為，某一酶對化合物的，基團及其連接的鍵都有嚴格的要求，稱為 ，若對基團和鍵有要求稱為 ，若對，之間的鍵合方式有要求則稱為 。5酶發(fā)生催化作用過程可表示為，當底物濃度足夠大時，酶都轉變?yōu)?此時酶促反應速成度為 。6競爭性抑制劑使酶促反應的km 而Vmax 。7磺胺類藥物能抑制細菌生長，因為它是 結構類似物，能 性地抑制 酶活性。8當底物濃度遠遠大于Km，酶促反應速度與酶濃度 。9PH對酶活力的影響，主要是由于它 和 。10溫度對酶作用的影響是雙重的： 。11同工酶是一類 酶，乳酸脫氫酶是由 種亞基組成的四聚體，有 種同工酶。12與酶高催化效率有關的因素有 、 、 、 和活性中心的 。13對于某些調節(jié)酶來說，、對作圖是形曲線是因為底物結合到酶分子上產生的一種 效應而引起的。14測定酶活力時要求在特定的 和 條件下，而且酶濃度必須 底物濃度。15解釋別構酶變構機理，主要有 和 兩種。16能催化多種底物進行化學反應的酶有 個Km值，該酶最適底物的Km值 。17.與化學催化劑相比，酶具有 、 、 和 等催化特性。18在某一酶溶液中加入-能提出高此酶活力，那么可以推測 基可能是酶活性中心的必需基團。19影響酶促反應速度的因素有 、 、 、 、 、 。20從酶蛋白結構看，僅具有三級結構的酶為 ，具有四級結構的酶 ，而在系列反應中催化一系列反應的一組酶為 。二、選擇題1有四種輔因子(1)NAD，(2)FAD，（3）磷酸吡哆素，（4）生物素，屬于轉移基團的輔酶因子為： A、(1)(3) B、(2)(4) C、(3)(4) D、(1)(4)2哪一種維生素具有可逆的氧化還原特性： A、硫胺素 B、核黃素 C、生物素 D、泛酸3含B族維生素的輔酶在酶促反應中的作用是： A、傳遞電子、質子和化學基團 B、穩(wěn)定酶蛋白的構象 C、提高酶的催化性質 D、決定酶的專一性4有機磷農藥作為 酶的抑制劑是作用于酶活性中心的： A、巰基 B、羥基 C、羧基 D、咪唑基5從組織中提取酶時，最理想的結果是： A、蛋白產量最高 B、轉換系數最高 C、酶活力單位數值很大 D、比活力最高6同工酶鑒定最常用的電泳方法是： A、紙電泳 B、SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳 C、醋酸纖維薄膜電泳 D、聚丙烯酰胺凝膠電泳7酶催化底物時將產生哪種效應 A、提高產物能量水平 B、降低反應的活化能 C、提高反應所需活化能 D、降低反應物的能量水平8下列不屬于酶催化高效率的因素為： A、對環(huán)境變化敏感 B、共價催化 C、靠近及定向 D、微環(huán)境影響9米氏常數： A、隨酶濃度的增加而增加 B、隨酶濃度的增加而減小 C、隨底物濃度的增加而增大 D、是酶的特征常數10下列哪種輔酶結構中不含腺苷酸殘基： A、FAD B、NADP+ C、輔酶Q D、輔酶A11下列那一項符合“誘導契合”學說： A、酶與底物的關系如鎖鑰關系 B、酶活性中心有可變性，在底物的影響下其空間構象發(fā)生一定的改變，才能與底物進行反應。 C、底物的結構朝著適應活性中心方向改變而酶的構象不發(fā)生改變。 D、底物類似物不能誘導酶分子構象的改變12.下列各圖屬于非競爭性抑制動力學曲線是:IOIOIO A B C13關于米氏常數Km的說法，哪個是正確的？ A、飽和底物濃度時的速度 B、在一定酶濃度下，最大速度的一半 C、飽和底物濃度的一半 D、速度達最大速度一半時的底物濃度14酶的競爭性抑制劑具有下列哪種動力學效應： A、Vm不變，Km增大 B、Vm不變，Km減小 C、Vm增大，Km不變 D、Vm減小，K m不變15下面關于酶的描述，哪一項不正確： A、所有的酶都是蛋白質 B、酶是生物催化劑 C、酶具有專一性 D、酶是在細胞內合成的，但也可以在細胞外發(fā)揮催化功能16催化下列反應的酶屬于哪一大類： 1，6二磷酸果糖 3-磷酸甘油醛+磷酸二羥丙酮 A、水解酶 B、裂解酶 C、氧化還原酶 D、轉移酶17下列哪一項不是輔酶的功能： A、傳遞氫 B、轉移基團 C、決定酶的專一性 D、某些物質分解代謝時的載體18下列關于酶活性中心的描述，哪一項是錯誤的： A、活性中心是酶分子中直接與底物結合，并發(fā)揮催化功能的部位 B、活性中心的基團按功能可分為兩類，一類是結合基團，一類是催化基團 C、酶活性中心的基團可以是同一條肽鏈但在一級結構上相距很遠的基團 D、不同肽鏈上的有關基團不能構成該酶的活性中心19下列哪一種抑制劑不是瑚珀酸脫氫酶的競爭性抑制劑： A、乙二酸 B、丙二酸 C、丁二酸 D、碘乙酸20酶原激活的實質是： A、激活劑與酶結合使酶激活 B、酶蛋白的別構效應 C、酶原分子空間構象發(fā)生了變化而一級結構不變 D、酶原分子一級結構發(fā)生改變從而形成或暴露出活性中心21酶原激活的生理意義是： A、加速代謝 B、恢復酶活性 C、生物自我保護的方式 D、保護酶的方式22一個簡單的米氏酶催化反應，當SKm時： A、反應速度最大 B、底物濃度與反應速度成正比 C、增加酶濃度，反應速度顯著變大 D、S濃度增加，Km值也隨之變大23下列哪一項不能加速酶促反應速度： A、底物濃集在酶活性中心 B、使底物的化學鍵有適當方向 C、升高反應的活化能 D、提供酸性或堿性側鏈基團作為質子供體或受體24關于酶的抑制劑的敘述正確的是： A、酶的抑制劑中一部分是酶的變性劑 B、酶的抑制劑只與活性中心上的基團結合 C、酶的抑制劑均能使酶促反應速度下降 D、酶的抑制劑一般是大分子物質25胰蛋白酶原經腸激酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，這一步驟是: A、誘導契合 B、酶原激活 C、反饋調節(jié) D、同促效應26酶的比活力是指： A、任何純酶的活力與其粗酶的活力比 B、每毫克蛋白的酶活力單位數 C、每毫升反應混合液的活力單位 D、以某種酶的活力作為1來表示其他酶的相對活力27泛酸是下列哪一過程的輔酶組成成分： A、脫羧作用 B、乙?；饔?C、脫氫作用 D、氧化作用28下列哪一種維生素是輔酶A的前體： A、核黃素 B、泛酸 C、鈷胺素 D、吡哆胺29下列那種維生素衍生出了TPP: A、維生素B1 B、維生素B2 C、維生素B5 D、生物素6 1/V4230某一酶 的動力學資料如下圖，它的Km為： -3 -2 -1 0 1 2 3 1/S A、2 B、3 C、0.33 D、0.5答案：一、填空題 1.活細胞；蛋白質 2.RNA；（Ribozyme）核酶 3.酶蛋白；輔因子；無；全酶 4.絕對專一性；基團專一性；鍵專一性 5.ES；最大 6.變大；不變 7.對氨基苯甲酸；競爭；二氫葉酸合成酶 8.成正比； 9.影響酶和底物的基團解離；酶分子的穩(wěn)定性 10.溫度增加，速度加快；溫度增加，變性加快。11.催化作用相同但分子組成和理化性質不同的一類酶；兩；五 12.誘導契合與底物變形；靠近和定向效應；酸堿催化；共價催化；疏水微環(huán)境 13.正協同 14.pH；溫度；遠遠小于 15.序變模型；齊變模型 16.多；最小 17.高效性；溫和性；專一性；調節(jié)性 18.巰基（-SH） 19.S；E；pH，溫度；激活劑；抑制劑20.單體酶；寡聚酶；多酶體系二、選擇填空 1.C 2.B 3.A 4.B 5.D 6.D 7.B 8.A 9.D 10.C 11.B 12.B 13.D 14.A 15.A 16.B 17.C 18.D 19.D 20.C 21.C 22.B 23.C 24.C 25.B 26.B 27.B 28.B 29.A 30.C糖 代 謝一、選擇題1果糖激酶所催化的反應產物是： A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P2醛縮酶所催化的反應產物是： A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸 D、3磷酸甘油酸 E、磷酸二羥丙酮314C標記葡萄糖分子的第1,4碳原子上經無氧分解為乳酸，14C應標記在乳酸的： A、羧基碳上 B、羥基碳上 C、甲基碳上 D、羥基和羧基碳上 E、羧基和甲基碳上4哪步反應是通過底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？ A、草酰琥珀酸a酮戊二酸 B、 a酮戊二酸琥珀酰CoA C、琥珀酰CoA琥珀酸 D、琥珀酸延胡羧酸 E、蘋果酸草酰乙酸5糖無氧分解有一步不可逆反應是下列那個酶催化的？ A、3磷酸甘油醛脫氫酶 B、丙酮酸激酶 C、醛縮酶 D、磷酸丙糖異構酶 E、乳酸脫氫酶6丙酮酸脫氫酶系催化的反應不需要下述那種物質？ A、乙酰CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD+7三羧酸循環(huán)的限速酶是： A、丙酮酸脫氫酶 B、順烏頭酸酶 C、琥珀酸脫氫酶 D、異檸檬酸脫氫酶 E、延胡羧酸酶8糖無氧氧化時，不可逆轉的反應產物是： A、乳酸 B、甘油酸3P C、F6P D、乙醇9三羧酸循環(huán)中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脫氫酶的輔助因子是： A、NAD+ B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP+10下面哪種酶在糖酵解和糖異生作用中都起作用： A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、3磷酸甘油酸脫氫酶 D、己糖激酶 E、果糖1,6二磷酸酯酶11催化直鏈淀粉轉化為支鏈淀粉的酶是： A、R酶 B、D酶 C、Q酶 D、 a1,6糖苷酶12支鏈淀粉降解分支點由下列那個酶催化？ A、a和b淀粉酶 B、Q酶 C、淀粉磷酸化酶 D、R酶13三羧酸循環(huán)的下列反應中非氧化還原的步驟是： A、檸檬酸異檸檬酸 B、異檸檬酸a酮戊二酸 C、a酮戊二酸琥珀酸 D、琥珀酸延胡羧酸14一分子乙酰CoA經三羧酸循環(huán)徹底氧化后產物是: A、草酰乙酸 B、草酰乙酸和CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH和FADH215關于磷酸戊糖途徑的敘述錯誤的是: A、6磷酸葡萄糖轉變?yōu)槲焯?B、6磷酸葡萄糖轉變?yōu)槲焯菚r每生成1分子CO2，同時生成1分子NADHH C、6磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脫羧 D、此途徑生成NADPHH+和磷酸戊糖16由琥珀酸草酰乙酸時的P/O是： A、2 B、2.5 C、3 D、3.5 E、417胞漿中1mol乳酸徹底氧化后，產生的ATP數是： A、9或10 B、11或12 C、13或14 D、15或16 E、17或1818胞漿中形成的NADHH+經蘋果酸穿梭后，每mol產生的ATP數是： A、1 B、2 C、3 D、4 E、519下述哪個酶催化的反應不屬于底物水平磷酸化反應： A、磷酸甘油酸激酶 B、磷酸果糖激酶 C、丙酮酸激酶 D、琥珀酸輔助A合成酶201分子丙酮酸完全氧化分解產生多少CO2和ATP？ A、3 CO2和15ATP B、2CO2和12ATP C、3CO2和16ATP D、3CO2和12ATP21高等植物體內蔗糖水解由下列那種酶催化？ A、轉化酶 B、磷酸蔗糖合成酶 C、ADPG焦磷酸化酶 D、蔗