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網(wǎng)絡(luò)營銷課程設(shè)計項目(論文)方案設(shè)計題目:??岛谀径W(wǎng)絡(luò)營銷方案策劃書學(xué) 院 管理學(xué)院 專 業(yè) 市場營銷 學(xué)生姓名 王 麗 邱淑平 學(xué) 號1110800124 1110800130指導(dǎo)教師 王 俊 課程設(shè)計起始時間2014 年5月26日 課程設(shè)計結(jié)束時間2014 年5月30日 目錄內(nèi)容摘要1關(guān)鍵字11.背景分析及研究意義21.1 研究背景21.2 研究目標31.3 研究意義42.行業(yè)環(huán)境分析42.1 市場環(huán)境分析42.2消費者需求分析 8 2.3競爭者環(huán)境分析 92.4 ??岛谀径腟WOT分析103.網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀分析與問題總結(jié)11 3.1站點的現(xiàn)狀分析與問題總結(jié)113.2 產(chǎn)品策略的現(xiàn)狀分析與問題總結(jié)133.3促銷現(xiàn)狀分析與問題總結(jié)154.網(wǎng)絡(luò)營銷整體方案設(shè)計16 4.1站點的優(yōu)化和改進164.2產(chǎn)品策略的優(yōu)化和改進19 4.3網(wǎng)絡(luò)促銷的優(yōu)化和改進215.網(wǎng)絡(luò)營銷方案設(shè)計總結(jié)22參考文獻23 內(nèi)容摘要:黑木耳是營養(yǎng)豐富的食用菌,譽“素中之葷”,不僅有很高的食用價值,同時作為國藥補品之一。??岛谀径a(chǎn)歷史悠久,屬天然綠色食品,素以耳大、肉厚、膠質(zhì)濃、膨脹高、營養(yǎng)豐富而聞名于世。獨特的氣候環(huán)境生長的黑木耳形似飛、狀如燕,在眾多的同類產(chǎn)品中,以其特優(yōu)的內(nèi)質(zhì)和良好的感官位居了黑木耳質(zhì)量全國榜首。而隨著信息技術(shù)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)營銷作為一種現(xiàn)代的營銷手段必將給??岛谀径匿N售帶來許多的發(fā)展機遇。本研究將通過對??岛谀径男袠I(yè)環(huán)境及網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀與不足的的分析,了解??岛谀径l(fā)展的現(xiàn)狀,找出適合??岛谀径W(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的方法,并提出它的網(wǎng)絡(luò)營銷策略。 關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品 ??岛谀径?網(wǎng)絡(luò)營銷 1. 背景分析及研究意義1.研究背景 在中國這樣一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)村人口占總?cè)丝诘?0左右,農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),如何使農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、縮短城鄉(xiāng)差別等“三農(nóng)”問題得以解決,農(nóng)產(chǎn)品營銷是一個重要關(guān)鍵。傳統(tǒng)營銷存在著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不適應(yīng)市場需求結(jié)構(gòu)的變化、市場信息閉塞、成本高、效率低等缺點。隨著計算機技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)通訊的飛速發(fā)展和廣泛應(yīng)用,現(xiàn)代社會已經(jīng)進入信息時代,信息網(wǎng)絡(luò)正在深刻地影響著農(nóng)業(yè)的發(fā)展。隨著我國信息化工程的不斷推進,農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷越來越被廣大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者的接受。網(wǎng)絡(luò)營銷作為一種現(xiàn)代的營銷手段給農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來許多發(fā)展機遇。 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷是指在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中全面導(dǎo)入電子商務(wù)系統(tǒng),利用信息技術(shù),進行需求、價格等發(fā)布與收集,以網(wǎng)絡(luò)為媒介,依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與物流配送系統(tǒng),開拓網(wǎng)上銷售渠道,并最終擴大銷售的營銷活動。加入 WTO 后,我國農(nóng)產(chǎn)品將直接面臨國外農(nóng)產(chǎn)品的強勢競爭,面對激烈的競爭,網(wǎng)絡(luò)營銷的開展將對促進我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)民收入具有極為重要的意義。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的重要意義有以下幾點: 第一,增加交易機會。農(nóng)業(yè)是季節(jié)性、時效性較強的行業(yè),農(nóng)產(chǎn)品市場的貨源隨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)而變化,特別是一些鮮活農(nóng)產(chǎn)品,出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,階段性買方市場明顯,許多地區(qū)存在著產(chǎn)量大與市場狹窄的尖銳矛盾?;ヂ?lián)網(wǎng)能夠?qū)⑿畔魉偷绞澜绲拿恳粋€角落,實行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,可以運用先進、便捷的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立農(nóng)產(chǎn)品市場信息系統(tǒng),使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費者及時了解到國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品的品種、數(shù)量、供求情況、價格變化等信息,打破時空限制,實現(xiàn)交易主體多元化,為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費者提供了更廣闊的商機,增加交易的機會。 第二,降低交易成本。由于行業(yè)特性,農(nóng)業(yè)信息具有分散性、復(fù)雜性、綜合性的特點。傳統(tǒng)途徑的信息交流相當遲緩、困難,信息獲取成本高昂。實行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,生產(chǎn)者能直接和消費者進行交流,減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),縮短流通鏈。此外,由于供求雙方信息透明、實時和高度的互動性,網(wǎng)絡(luò)營銷投入小等各方面成本顯著降低。 第三,有利于樹立產(chǎn)品品牌。網(wǎng)絡(luò)營銷所采用的網(wǎng)絡(luò)媒介,擁有成本低廉、制作速度快、覆蓋范圍廣、動感效果好等優(yōu)點,導(dǎo)致其傳播效果大大優(yōu)于傳統(tǒng)營銷的宣傳媒介,這使得通過網(wǎng)絡(luò)營銷所達到的傳播效應(yīng)更迅速、更準確、更廣泛。尤其是在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下進行的信息傳遞、與消費者之間的溝通和利用網(wǎng)絡(luò)展示商品形象等都有利于產(chǎn)品品牌聲譽的建立,培養(yǎng)產(chǎn)品品牌的潛在消費者,最終成為品牌忠誠者。 第四,有利于客戶關(guān)系管理。互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)和大規(guī)模應(yīng)用,使經(jīng)營管理模式開始了從以產(chǎn)品為核心向以客戶為核心的重大轉(zhuǎn)變。對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營銷者來說,已有的顧客數(shù)據(jù)庫加上為顧客服務(wù)環(huán)節(jié)中形成的數(shù)據(jù),將為高效地幫助每個顧客解決問題提供強有力的支持,并使農(nóng)產(chǎn)品營銷者能與顧客建立一種特殊的關(guān)系 黑木耳是農(nóng)產(chǎn)品的一種,它是營養(yǎng)豐富的食用菌,譽“素中之葷”,不僅有很高的食用價值,同時作為國藥補品之一。黑木耳味甘甜性平,具有延年益壽,克化絨毛、調(diào)節(jié)神經(jīng)、補氣血、潤肺、止血之功效、對高血壓、動脈硬化癥有療效,還有能防治癌癥,提高機體免疫力,具有較高的醫(yī)療價值。明代醫(yī)學(xué)家李時珍在本草綱目中說它能健身強志,延年益壽,治療痔痢等癥。黑木耳的膠質(zhì)有很大的吸引力,有助于清除消化系統(tǒng),呼吸系統(tǒng)的灰塵、雜質(zhì),是礦山、化工、紡織工人不可缺少的保健食品。 ??悼h是全國著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣,是馳名中外的“木耳之鄉(xiāng)”,其色鮮、肉厚、朵大,質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富。這里的黑木耳“形似燕,狀如飛”,又被稱為燕耳,有山珍之王的美稱,自50年代以來,??悼h黑木耳,在國際市場上一直暢銷無阻,遠銷美國、西歐、日本、新加坡等37個國家和地區(qū)?,F(xiàn)已成為川、陜、鄂三省重要的黑木耳集散地。 ??岛谀径a(chǎn)歷史悠久,屬天然綠色食品,素以耳大、肉厚、膠質(zhì)濃、膨脹高、營養(yǎng)豐富而聞名于世。獨特的氣候環(huán)境生長的黑木耳形似飛、狀如燕,在眾多的同類產(chǎn)品中,以其特優(yōu)的內(nèi)質(zhì)和良好的感官位居了黑木耳質(zhì)量全國榜首。但由于種種原因,如流通渠道環(huán)節(jié)多,成本高,效率低,交易市場管理不規(guī)范等,都對黑木耳的發(fā)展造成了影響,要想使??岛谀径叱龃笊?,走進更多人的生活和餐桌,就必須利用互聯(lián)網(wǎng)這一發(fā)展機會,開展網(wǎng)絡(luò)營銷。2、研究目標 通過對??岛谀径男袠I(yè)環(huán)境包括市場環(huán)境、消費需求、競爭環(huán)境、市場機會識別的分析,了解??岛谀径l(fā)展的現(xiàn)狀。 通過對??岛谀径W(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀與不足的研究,找出適合??岛谀径W(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的方法,并提出它的網(wǎng)絡(luò)營銷策略。3.研究意義 在21世紀如何運用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),利用網(wǎng)絡(luò)平臺實施??岛谀径木W(wǎng)絡(luò)營銷,積極開拓國內(nèi)外市場,提高保康黑木耳的市場競爭力,對解決“三農(nóng)”問題,建設(shè)社會主義新農(nóng)村都有重大的意義,具體表現(xiàn)在以下幾點:(1)通過理論與實證研究的方法,找出??岛谀径鷤鹘y(tǒng)營銷方式中的弊端,提出在網(wǎng)絡(luò)時代中??岛谀径W(wǎng)絡(luò)營銷的策略,有利于??岛谀径岣吒偁幜?,更好的在網(wǎng)絡(luò)時代的發(fā)展,提高品牌知名度和美譽度。(2)利用網(wǎng)絡(luò)營銷的原理,深入研究??岛谀径W(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀與不足,在傳統(tǒng)營銷模式的基礎(chǔ)上,找出一條適應(yīng)??岛谀径W(wǎng)絡(luò)營銷的方法,有利于促進爆??岛谀径牧魍ǎ瑸榻鉀Q??缔r(nóng)民生產(chǎn)、銷售中的現(xiàn)實問題提出理論依據(jù),有利于??缔r(nóng)民更好的進行生產(chǎn),并由此發(fā)家致富。二.行業(yè)環(huán)境分析1.市場環(huán)境分析(1) 當前市場狀況分析 目前市場上,黑木耳干品售價一般在6070元/千克,個別的低于50元或高于80元,鮮木耳的售價一般在610元之間,相對而言,其生產(chǎn)和經(jīng)營利潤均處高位水平。木耳市場相對平穩(wěn),價格堅挺,具有其它食用菌品種無法比擬的市場優(yōu)勢。發(fā)展前景:黑木耳是傳統(tǒng)的菌類食品,具有相當高的營養(yǎng)價值,如所含維生素B是一般米面和大白菜的10倍,比豬肉高5倍左右,所含鐵質(zhì)是豬肝的7倍,是芹菜的20倍,是肉類的100倍,此外,鈣、磷等含量亦很高。另外,黑木器廠耳的藥用價值較高,木耳性平、味甘、益血不饑、輕身強體,主治崩中漏血、血痢下血、痔瘡、高血壓、貧血、腸風(fēng)下痢以及內(nèi)外出血等;黑木耳對纖維織物有相當好的催化作用,可使人體內(nèi)被吸收的纖維、粉塵等在短期限內(nèi)被溶化分解掉,并且木耳所獨有的膠體物質(zhì)有很強的吸附能力,可將肺部吸入的纖維、粉塵等積污吸附后排出體外。近年來,隨著我國在國際市場上地位的提高,國外已大量進口我國產(chǎn)黑木耳,形勢將會越來越好。因此,無論作為日益增長的國內(nèi)消費趨勢,還是大幅提高的出口數(shù)量,均要求我國的黑木耳生產(chǎn)向規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。(2)對產(chǎn)品市場的影響因素 a.宏觀因素政治環(huán)境:保康領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視黑木耳產(chǎn)業(yè),納入縣委、縣政府重要工作日程,制定了中長期發(fā)展規(guī)劃,并在黑木耳養(yǎng)殖、菌種廠建設(shè)和產(chǎn)品精深加工等方面出臺優(yōu)惠政策給予扶持,連續(xù)多年予以貫徹執(zhí)行,實現(xiàn)了黑木耳“產(chǎn)加銷一條龍”、“貿(mào)工農(nóng)一體化”良性發(fā)展格局。同時,還出臺了“抓木耳,提干部”的用人政策,幾年來對為黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出貢獻的基層領(lǐng)導(dǎo),推薦提拔副處級干部6人,其??悼h黑木耳產(chǎn)量1.92億袋,達到產(chǎn)值6億元??悼h黨委書記、縣長連續(xù)兩屆均被破格提拔為副處級干部;提拔為科級干部的18人,人們尊稱其“木耳領(lǐng)導(dǎo)”。制定了“科技示范戶”激勵機制,為黑木耳產(chǎn)業(yè)做出突出貢獻的2名農(nóng)民技術(shù)人員被錄用為事業(yè)單位干部,財政開資,促進了農(nóng)戶養(yǎng)殖黑木耳的積極性。同時,每年拿出資金2000萬元進行獎勵和黑木耳擴大再生產(chǎn)技術(shù)引進與培訓(xùn)。政府的政治經(jīng)濟政策使得黑木耳的種植、加工及銷售更加方便可行,使得行業(yè)的發(fā)展更具前景。自然環(huán)境:??悼h位于蒼茫的秦巴山地,東依名城襄樊,西接林海神農(nóng)架,北靠道教圣地武當山,南鄰長江三峽。這里林木資源非常豐富,氣候,溫度,濕度都符合黑木耳和香菇的自然生長條件。湖北省是木耳和香菇產(chǎn)出的大省,而我們保康縣有著大面積的木耳和香菇種植基地。依托本地良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的食用菌資源,野生椴木黑木耳全部采用半人工半野生的種植方式。當工人在椴木上點種菌種后,在將點種好的椴木放在山林之中自然生長,其營養(yǎng)價值非常豐厚。b.微觀因素??悼h是全國著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣,是馳名中外的“木耳之鄉(xiāng)”,其色鮮、肉厚、朵大,質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富。這里的黑木耳“形似燕,狀如飛”,又被稱為燕耳,有山珍之王的美稱,自50年代以一為,保康縣黑木耳,在國際市場上一直暢銷之衰,遠銷美國、西歐、日本、新加坡等37個國家和地區(qū)?,F(xiàn)已成為川、陜、鄂三省重要的黑木耳集散地。據(jù)清康熙三年(1664)??悼h志記載:“櫟木可結(jié)木耳,有赤、白、黑三種,白者為世所珍,而產(chǎn)不多?!眱捎盘覉@一碑文記載:“道光年間(18211850年),已有人工生產(chǎn)黑木耳。”1919年湖北地理志記載:“鄂西黑木耳產(chǎn)量占全省95%以上,亦居全國之冠,尤以保康、房縣為多。??悼h黑木耳生產(chǎn)歷史悠久,早在明朝弘治年間(14881505),人民就有生產(chǎn)黑木耳的習(xí)慣。至今耳林資源仍十分豐富。面積大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好。是全國主產(chǎn)黑木耳的縣份之一。素來有“耳鄉(xiāng)”之稱。通過政府長期的連續(xù)資金投入,得到了快速發(fā)展,逐步壯大成為全國領(lǐng)先的黑木耳營銷大市場。該縣還在做優(yōu)做強農(nóng)產(chǎn)品品牌上下功夫,圍繞發(fā)展無公害、綠色、有機生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,扶持做優(yōu)做強“??挡枞~”、“??岛颂摇?、“保康香菇”、“葛農(nóng)葛業(yè)”等一批有潛力、有特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,幫助在國家工商總局成功注冊“保康綠茶”、“保康黑木耳”地理標志證明商標,支持申報無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品品牌達10個。通過以保康特產(chǎn)的名義,近年來,吸引了來自國內(nèi)外各企業(yè)的投資,總投資10億元,建設(shè)規(guī)模89萬平方米,是集黑木耳、山產(chǎn)品進出口加工、現(xiàn)代批發(fā)、物流、生態(tài)觀光、科技研發(fā)于一體的保康黑木耳產(chǎn)品集散中心,現(xiàn)已投入使用60150平方米的門市642個,入駐商戶500多家。產(chǎn)品交易區(qū)交易量達到1.2億公斤,占全國交易量的三分之二,實現(xiàn)了“買全國,賣全國”的目標。其“??岛谀径迸茐嚎s黑木耳塊已被中國綠色食品發(fā)展中心認定為AA級綠色食品。??岛谀径N售到全國各地,還出口到韓國、日本等國家,有力地拉動了區(qū)域經(jīng)濟的快速發(fā)展。??岛谀径笫袌鲆呀?jīng)成為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)部定點市場和全國領(lǐng)先的黑木耳交易市場。該市場的建立為黑木耳的銷售拓寬了渠道,開拓了市場?!?.消費者需求分析黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強機體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。 黑木耳具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動通暢,減少心血管病發(fā)生。黑木耳還有較強的吸附作用,經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人。經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤滑腸道,使結(jié)石排出體外。保康縣黑木耳產(chǎn)銷量連續(xù)多年穩(wěn)居全國第一,成為全國乃至世界知名的黑木耳生產(chǎn)基地。隨著人民生活水平的提高,大家越來越重視身體健康的保養(yǎng)和修復(fù),由于黑木耳的這些功效,大家對黑木耳的需求日漸加大。黑木耳的消費者各個民族各個年齡段都有,其中消費者的消費動機及消費心理有著很大的差別。年長的消費者注重黑木耳的養(yǎng)生特性,年輕消費者注重黑木耳的保健特性;女性消費者注重黑木耳的美容特性,男性消費者注重黑木耳的清理特性。以自食為目的的消費者注重黑木耳本身的品質(zhì)及營養(yǎng)成分;以送禮為目的的消費者注重黑木耳的價格及外包裝。因此,針對不同的消費者要有不同的產(chǎn)品及營銷方式。3.競爭環(huán)境分析(1)現(xiàn)有競爭者分析 由上圖可見,在淘寶網(wǎng)上賣黑木耳產(chǎn)品的網(wǎng)店有很多,黑木耳的銷售量是很大的,潛在的價值也很巨大。除了競爭者多以外,??岛谀径谄放品矫娴母偁幜σ脖炔簧像Y名中外的黑木耳盛產(chǎn)地東北。由于東北的自然環(huán)境,生長出來的黑木耳質(zhì)量好,在市場上一直都處于暢銷的地位。2. 潛在進入者分析 隨著市民生活水平的不斷提高,對特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益擴大。而黑木耳的生產(chǎn)條件并不苛刻,除了在枯木上生長以外,還可以運用大棚技術(shù),將生長黑木耳的溫度與濕度控制在一定條件下,進行袋裝批量生產(chǎn)。除此之外,還有其它農(nóng)產(chǎn)品如香菇、毛木耳的進入,所以黑木耳的潛在進入者很多。3. 供應(yīng)商的討價還價能力分析 農(nóng)產(chǎn)品供方的討價還價能力的強弱取決于所提供的農(nóng)產(chǎn)品的及時性、方便性、種類、質(zhì)量、價格等因素。就供方來說,??岛谀径a(chǎn)歷史悠久,屬天然綠色食品,素以耳大、肉厚、膠質(zhì)濃、膨脹高、營養(yǎng)豐富而聞名于世。獨特的氣候環(huán)境生長的黑木耳形似飛、狀如燕,在眾多的同類產(chǎn)品中,以其特優(yōu)的內(nèi)質(zhì)和良好的感官位居了黑木耳質(zhì)量全國榜首。這些獨特的優(yōu)勢注定了保康黑木耳具備了一定的討價還價能力。4. 買方的討價還價能力分析 購買者主要通過其壓價與要求提供較高的產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的能力,來影響行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)的盈利能力。就目前農(nóng)產(chǎn)品市場來看,批發(fā)購買較多。而農(nóng)產(chǎn)品相對各個賣方來說,經(jīng)濟聯(lián)系不大,且對產(chǎn)品深加工的要求很低,所以總的來說,農(nóng)產(chǎn)品對購買者具有很強的討價還價的能力5. 替代品的威脅 隨著社會的進步,人們的追求不僅僅是溫飽,而是高質(zhì)量的生活方式,健康成為了人們追求高質(zhì)量的物質(zhì)生活的首要目標。為了滿足人們的物質(zhì)需求,農(nóng)產(chǎn)品市場更多了無公害的干果蔬菜等新品種。作為菌類農(nóng)產(chǎn)品的黑木耳,除了其它木耳外,還有各類香菇、平菇等產(chǎn)品的替代。所以黑木耳替代品的威脅很大。4.??岛谀径腟WOT分析S優(yōu)勢:1. 自然環(huán)境優(yōu)越,極適合黑木耳的生長。2. 種植歷史悠久,經(jīng)驗豐富。3. 品牌知名度高。4. 政府的大力支持。W劣勢:1. 交通落后,不利于其渠道銷售。2. 交易市場管理不規(guī)范,較多的散戶。3. 農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品市場信息閉塞,對市場變化反應(yīng)遲鈍。4. 流通渠道環(huán)節(jié)多,成本高,效率低。O機會:1. 國家不斷加強對“三農(nóng)”的關(guān)注和支持,給予了黑木耳很大的發(fā)展機會。2. 各地發(fā)展特產(chǎn)的趨勢不斷加快,促進了??祵谀径闹匾暫烷_發(fā)。3. 黑木耳開發(fā)和生產(chǎn)的技術(shù)不斷改進,也將進一步促進其發(fā)展。T威脅:1. 東北黑木耳的強勢發(fā)展,造成了競爭的威脅。 2. 渠道的不太暢通,可能會給鮮黑木耳保鮮工作帶來挑戰(zhàn) 三、網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀分析與問題總結(jié) 1、網(wǎng)絡(luò)營銷站點的現(xiàn)狀分析與問題總結(jié)(1)現(xiàn)狀我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷起步較晚,直到1996年,才開始被我國企業(yè)嘗試。與發(fā)達國家相比,我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的總體水平較低,仍停留在起步階段。1997至2000年是我國網(wǎng)絡(luò)營銷的起始階段,電子商務(wù)快速發(fā)展,越來越多的企業(yè)開始注重網(wǎng)絡(luò)營銷。2000年至今,網(wǎng)絡(luò)營銷進入應(yīng)用和發(fā)展階段,網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)市場初步形成。企業(yè)網(wǎng)站建迅速發(fā)展;網(wǎng)絡(luò)廣告不斷創(chuàng)新;營銷工具與手段不斷涌現(xiàn)和發(fā)展。雖然我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展較為迅速,很多地區(qū)都擁有了屬于自己的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站,但對于??岛谀径鷣碚f,網(wǎng)絡(luò)營銷還處于發(fā)展的起始階段。襄陽的特色產(chǎn)品有很多,如襄陽牛肉面、??稻G茶、??岛谀径?、宜城板鴨等等,盡管特色產(chǎn)品多,但襄陽卻沒有屬于自己的網(wǎng)上特色產(chǎn)品館,所以??岛谀径木W(wǎng)絡(luò)營銷還是零散的分散于其他網(wǎng)站,更多的是批發(fā)類的大包裝產(chǎn)品。最新消息稱,襄陽市正積極籌劃與淘寶網(wǎng)合作,在網(wǎng)上搭建一個名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺淘寶“特色中國襄陽館”。往后,只要你輕輕動動手指,襄陽的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,就能以同樣的方式送到你的手中。據(jù)了解,近日,市政府相關(guān)負責(zé)人到淘寶網(wǎng)總部考察后,對特色中國產(chǎn)生了濃厚興趣,決定正式引進該項目,籌建淘寶“特色中國襄陽館”。項目將在高新區(qū)落地,由百騰公司負責(zé)運營。市商務(wù)局副調(diào)研員李長云介紹,襄陽市是農(nóng)業(yè)大市,農(nóng)產(chǎn)品豐富,而銷售渠道單一。淘寶“特色中國襄陽館”上線后,可以拓寬我市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,增加襄陽的知名度,促進襄陽農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。 特色地方館有良好的發(fā)展前景。5月,淘寶“特色中國江西館”即將正式上線,在試運營的2個月內(nèi),吸引了500多家商鋪入駐,特色農(nóng)產(chǎn)品1000多種,實現(xiàn)在線成交額2000多萬元,引導(dǎo)成交金額1億多元。這樣的交易額在線下市場是不可能實現(xiàn)的。只有電子商務(wù)能達到這樣的效果。除此之外,湖北省的兩家地方館,也實現(xiàn)了不菲的銷售成績。以恩施館為例,去年開館當月,就實現(xiàn)網(wǎng)上銷售額300多萬元,吸引了恩施214家農(nóng)產(chǎn)品加工銷售企業(yè)、1000多種名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。 從這些數(shù)據(jù)可以看出,淘寶“特色中國襄陽館”銷售前景十分可觀。百騰公司目前正在對襄陽各類名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品進行資料搜集,項目運營中心也在積極建設(shè)之中。通過這個平臺,襄陽的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品將很快走向更廣闊的市場。(2)問題 首先,網(wǎng)絡(luò)營銷模式少,批發(fā)市場、集貿(mào)市場是占據(jù)主導(dǎo)地位的流通載體。目前我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場網(wǎng)絡(luò)體系基本建立起來。從市場發(fā)育上看,以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心的市場體系逐步形成;從市場結(jié)構(gòu)來看,初步形成了綜合批發(fā)市場、專業(yè)批發(fā)市場,集貿(mào)市場、大型超市和零售的市場流通體系。批發(fā)市場承載產(chǎn)品集散、貿(mào)易市場面向終端消費,這些市場縱橫交錯、配套成龍,對繁榮農(nóng)村經(jīng)濟、保障城鄉(xiāng)供給發(fā)揮了巨大的作用。 其次,市場流通主體呈現(xiàn)無序性、多元化特征。大批農(nóng)業(yè)勞動力進入流通領(lǐng)域,形成了由運銷專業(yè)戶,農(nóng)民經(jīng)紀人,中介流通組織、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、城鎮(zhèn)職業(yè)流通商販,以及季節(jié)性、臨時性的農(nóng)民運銷隊組成的市場流通大軍。但對農(nóng)產(chǎn)品流通主體的組織管理剛剛起步,基本上處于無序狀態(tài)。 最后,現(xiàn)在在網(wǎng)上交易的??岛谀径蠖嘁源笞谠a(chǎn)品為主,加工、小袋包裝較少。最重要的是,??缔r(nóng)民家庭的互聯(lián)網(wǎng)數(shù)量不夠且在這一塊的應(yīng)用很少,農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)營銷意識淡薄甚至是沒有。2.網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)品的現(xiàn)狀分析及問題總結(jié) (1)現(xiàn)有的產(chǎn)品和產(chǎn)品策略 食用菌產(chǎn)業(yè)作為中國農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和近年快速發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)而備受重視。在新的歷史條件下,中國需要發(fā)揮自身優(yōu)勢,加快食用菌產(chǎn)業(yè)的特色發(fā)展進程,在可持續(xù)發(fā)展中進一步提高食用菌產(chǎn)業(yè)競爭力,這也是中國食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。食用菌產(chǎn)業(yè)作為國際性的“健康食品”標志性產(chǎn)業(yè),具有十分廣闊的發(fā)展前景和效益空間。我國的食用菌產(chǎn)業(yè)在國際市場上具有很強的競爭力。加入WTO后,我國的食用菌產(chǎn)業(yè)更是受益匪淺。我國的食用菌產(chǎn)品以相對較低的勞動力成本和原料成本,在國際市場上獲得了競爭優(yōu)勢。 而黑木耳就是食用菌類中重要的一部分,其核心產(chǎn)品就是黑木耳所帶來的益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血的功效;其形式產(chǎn)品主要包括新鮮黑木耳以及干木耳兩種形態(tài),網(wǎng)上主要銷售的是干木耳,其中又分為了不同的種類,黑木耳粉、黑木耳脯、黑木耳茶、黑木耳脆片、黑木耳飲料等等。其附加產(chǎn)品主要是提供的購買過程中的服務(wù),幫助消費者更好的了解和購買產(chǎn)品。但從其網(wǎng)站上可以看出,目前其網(wǎng)站上產(chǎn)品展示較少,提供的網(wǎng)上產(chǎn)品種類也不是很多;幾乎都是直接耳片進行展示,沒有進行包裝后的展示,外表給顧客的感官可能會比較差;種植農(nóng)戶以及零售商對市場變化的反應(yīng)比較慢,沒有良好的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),這也是目前??岛谀径嬖诘膯栴}之一。品牌建設(shè)主要基于有形產(chǎn)品和無形的服務(wù)上,有形產(chǎn)品展現(xiàn)的是自身的質(zhì)量,無形的服務(wù)則是產(chǎn)品帶給顧客的滿意度。因此,同類產(chǎn)品即使差別不大,但由于顧客對產(chǎn)品的滿意度不同也會使銷售價格具有很大的差距。目前國內(nèi)外很多農(nóng)產(chǎn)品都有自己的品牌,如“周黑鴨”、“騎士”橙、“都樂”菠蘿等,因為品牌原因,擁有同類產(chǎn)品6-7倍甚至更高的銷售價格。因此,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)很重要,而保康黑木耳則存在這個問題,迄今為止,保康黑木耳沒有一個屬于自己的品牌。目前??岛谀径诰W(wǎng)上銷售還處于介紹期,產(chǎn)品較少,銷量較低,又有房縣和東北黑木耳的競爭,目前處于弱勢,需進一步提高其網(wǎng)上知名度和導(dǎo)航工作。 (2)現(xiàn)有的價格與定價策略企業(yè)的定價方法主要有成本定價、需求定價和競爭定價。從資料顯示,保康黑木耳網(wǎng)上主要采取的成本定價和需求定價相結(jié)合,主要基于產(chǎn)品的總成本和一定的利潤以及消費者所愿意付出的價格標準進行定價。同時其針對不同的產(chǎn)品也制定了不同的價格,主要是差別價格策略。在定價這一塊主要存在的問題是價格較低,相對于房縣黑木耳57元/500g,保康黑木耳定價為45元/500g,還是存在一定的差距。??岛谀径谝欢ǔ潭壬现容^高,雖說進入網(wǎng)絡(luò)營銷階段時間比較短,但其在質(zhì)量上絕不亞于房縣、神農(nóng)架、東北等黑木耳,價格較低,對其品牌有一定的影響,會讓人誤以為是假貨,所以在定價方面還需進一步考慮。 (3)現(xiàn)有分銷渠道及其策略完整的產(chǎn)品分銷渠道從制造業(yè)開始,到產(chǎn)品進入消費者手終止,其中進過若干中間環(huán)節(jié)。由于生產(chǎn)企業(yè)的能力、產(chǎn)品的自然與經(jīng)濟屬性以及社會流通體系的差異和變化,分銷渠道的環(huán)節(jié)有多有少,分銷過程所需的物流載體有簡有繁。根據(jù)黑木耳的屬性和特點,鮮木耳的銷售期間經(jīng)過的環(huán)節(jié)比較少,??岛谀径孽r木耳主要是采用直接渠道,直接從養(yǎng)殖的農(nóng)戶手中購買,但更多的是經(jīng)銷商通過向公司批發(fā)購買然后進行加工生產(chǎn),期間經(jīng)過多個經(jīng)銷商,最終到達消費者手中,這里形成的干木耳的銷售采用的就是非直接渠道。同時經(jīng)過查找資料,保康黑木耳的銷售還采用了多渠道和松散渠道的結(jié)合,農(nóng)戶手中的黑木耳有較多的分銷渠道,主要是根據(jù)市場自發(fā)的作用機制形成的分銷關(guān)系和分銷網(wǎng)絡(luò)。部分產(chǎn)品以代理或非代理方式由中間商銷售,部分產(chǎn)品進入批發(fā)交易市場供客戶自由選購。在這方面所存在的主要問題是??岛谀径蠖嗍钦猩桃Y,從而產(chǎn)生了很多經(jīng)銷商,在很多時候,其銷售很依賴經(jīng)銷商,這對??岛谀径陌l(fā)展造成了一定的隱患;其次其物流的管理業(yè)存在一定的問題,沒有科學(xué)的信息系統(tǒng)進行規(guī)范,物流各方面的職能分配也不夠清晰明確,造成物流速度慢,銷售周期較長。3.網(wǎng)絡(luò)營銷促銷的現(xiàn)狀分析與問題總結(jié)(1) 促銷的注意因素 一是注重品牌命名。品牌必須有一個好聽易記, 順口獨特的名字,又要能體現(xiàn)企業(yè)的科技含量和文化價值,同時為消費者所認同接受,成為企業(yè)經(jīng)營理念與消費者價值觀念的統(tǒng)一體。 二是注重品牌營運。 根據(jù)消費者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品需求的多樣性與層次性以及企業(yè)自身的特點與條件,給自己企業(yè)及產(chǎn)品確定適當?shù)奈恢?品牌的市場定位過程就是選擇目標市場的過程。在選擇目標市場時,要根據(jù)企業(yè)的實力,避開強大的競爭對手,選擇競爭者尚未控制的細分市場,同時應(yīng)用營銷組合策略開辟市場,從而創(chuàng)建企業(yè)的品牌 通過電子商務(wù),可以使企業(yè)品牌提升、 拓展,可以深化品牌的形象價值及外延。 三是注重網(wǎng)絡(luò)廣告。網(wǎng)絡(luò)廣告應(yīng)改變傳統(tǒng)廣告聯(lián)想勸誘型的做法而轉(zhuǎn)為基于信息的理性說服型做法,同時要利用網(wǎng)絡(luò)廣告的即時交互性,及時監(jiān)測廣告及營銷效果,并做出快速的反應(yīng)和調(diào)整。 四是注重網(wǎng)絡(luò)公關(guān)。要善于利用網(wǎng)絡(luò)論壇、 郵件、 清單 、新聞組等網(wǎng)絡(luò)手段獲得消費者對企業(yè)及其競爭者的評價等各種信息,宣傳企業(yè)文化和經(jīng)營理念,以增強消費者對企業(yè)及其產(chǎn)品的忠誠度,可通過舉行豐富多彩的網(wǎng)上聯(lián)誼活動,吸引消費者經(jīng)常參與,擴大企業(yè)的知名度。(2)網(wǎng)絡(luò)廣告促銷現(xiàn)狀及問題 現(xiàn)在黑木耳的網(wǎng)絡(luò)促銷呈現(xiàn)兩個特征。從促銷主體看,黑木耳促銷活動主要由規(guī)模較大的專業(yè)戶、龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品流通組織或政府來實施。從促銷的對象來看,促銷的產(chǎn)品具有產(chǎn)地化、差異化和個性化特征。促銷活動傳遞的信息是整個特定黑木耳產(chǎn)地的產(chǎn)品信息,促銷活動是為了激發(fā)顧客對該產(chǎn)地產(chǎn)品的購買行為。 黑木耳的網(wǎng)絡(luò)廣告一般都是對木耳產(chǎn)地和產(chǎn)品的描述,著重宣傳其純天然、功能好,有益于人體健康。它更側(cè)重于產(chǎn)品及源產(chǎn)地的宣傳與推廣。其存在的問題主要是網(wǎng)絡(luò)廣告的種類和內(nèi)容太單一,不僅如此,廣告也較少。(3)銷售促進促銷現(xiàn)狀及問題:銷售促進主要是用來進行短期性的刺激銷售。網(wǎng)上銷售促進就是在互聯(lián)網(wǎng)上利用銷售促進工具刺激顧客對產(chǎn)品的購買和消費使用,其在促進銷售的同時還可以與顧客建立互動關(guān)系,了解顧客的需求和對產(chǎn)品的評價。目前保康黑木耳網(wǎng)站上主要是贈與促銷、節(jié)假日優(yōu)惠、廠店開張、周年紀念優(yōu)惠、降價銷售等方式,在節(jié)假日優(yōu)惠這一方面做的比較好,配以網(wǎng)絡(luò)廣告,銷售量有一定的提升。(4)關(guān)系營銷促銷現(xiàn)狀及問題:公共關(guān)系是一種重要的促銷工具,它通過與企業(yè)利益相關(guān)者包括供應(yīng)商、顧客、雇員、股東、社會團體等建立良好的合作關(guān)系,為企業(yè)的經(jīng)營管理營造良好的環(huán)境。而網(wǎng)絡(luò)公共關(guān)系主要包括與網(wǎng)上新聞媒體建立良好的合作關(guān)系;通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳和推廣產(chǎn)品;通過互聯(lián)網(wǎng)建立良好的溝通渠道。??岛谀径木W(wǎng)上公共關(guān)系主要采用的是和??嫡暮献?,利用他們的資源來宣傳和推廣產(chǎn)品,在新聞媒體方面則存在不足,沒有一些網(wǎng)絡(luò)新聞的發(fā)布和宣傳。四.網(wǎng)絡(luò)營銷整體方案設(shè)計1. 網(wǎng)絡(luò)站點建設(shè)、優(yōu)化之對策方案(1)基于C2C平臺上的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式 第一,網(wǎng)絡(luò)直銷模式。網(wǎng)絡(luò)直銷是供需雙方直接利用網(wǎng)絡(luò)進行交易的營銷活動形式。特點是環(huán)節(jié)少、速度快、費用低。對于實力強的企業(yè)可以采用這種營銷模式(見圖3.1),自己建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的營銷網(wǎng)站。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者農(nóng)產(chǎn)品消費者 網(wǎng)上訂購 物流運輸 身份認證 身份認證 認證機構(gòu) 清 支 回 清 單 付 執(zhí) 單 身份認證 身份認證經(jīng)營者開戶行 消費者開戶行 銀聯(lián)機構(gòu) 轉(zhuǎn)賬 轉(zhuǎn)賬 信息反饋 信息反饋 圖3.1 網(wǎng)絡(luò)直銷圖 第二,網(wǎng)絡(luò)中介交易模式。網(wǎng)絡(luò)中介可以減少風(fēng)險,提供正確可信的信息指導(dǎo),并提供市場交易的公證,保障消費者的權(quán)益,促進農(nóng)產(chǎn)品的買賣雙方活動的實現(xiàn)。對于資金欠缺、技術(shù)力量薄弱的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、個體經(jīng)營者比較適用這種營銷模式(見圖3.2)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者 農(nóng)產(chǎn)品中介交易中心農(nóng)產(chǎn)品消費者 選購 選購 物流運輸 物流運輸 身份認證 身份認證 身份認證 認證機構(gòu)清 支 回 清 單 付 付 單 身份認證 身份認證 經(jīng)營者開戶行消費者開戶行銀聯(lián)機構(gòu) 轉(zhuǎn)賬 轉(zhuǎn)賬 信息反饋 信息反饋 圖3.2 網(wǎng)絡(luò)中介交易圖(2)??岛谀径木W(wǎng)絡(luò)營銷 第一,培育農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷主題,提高“網(wǎng)農(nóng)”素質(zhì)。在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷主題的培養(yǎng)過程中,可以通過農(nóng)村人才培訓(xùn)、實踐指導(dǎo)、討論交流、網(wǎng)絡(luò)營銷網(wǎng)站咨詢服務(wù)等培訓(xùn)方式培養(yǎng)新型“網(wǎng)農(nóng)”,充分發(fā)揮農(nóng)民經(jīng)紀人、農(nóng)民協(xié)會、村級合作社、龍頭企業(yè)、中介組織和經(jīng)營大戶的科技信息引導(dǎo)作用。讓網(wǎng)農(nóng)來進行獲取信息、加工整理、預(yù)測生產(chǎn)、宣傳洽談、交易配送。 第二,襄陽特色館的構(gòu)建。包括首頁、商品大全、積分抽獎、服務(wù)承諾、商家報名、互動活動等幾個方面,具體情況如下圖所示。特色中國襄陽館 互動活動先行賠付生鮮禽肉二維碼招商說明商品大全積分抽獎服務(wù)承諾商家報名特色收藏首頁專人售后糧油干貨膳食同源原產(chǎn)蔬果休閑零食獎勵內(nèi)容登陸頁面商家資格精彩回顧最新推薦健康咨詢 第三,店內(nèi)推廣。根據(jù)消費者網(wǎng)購的行為習(xí)慣,從網(wǎng)絡(luò)商品三要素出發(fā),采取各種推廣策略。 圖片:對于商品,我們用的都是清晰的大圖,實物圖,讓消費者對商品一目了然;對于生長環(huán)境,拍攝的我們自然的小山村,讓消費者對我們產(chǎn)生信任;對于信譽,用的都是我們合作社的貨真價實的圖片,有優(yōu)秀證書,先進村等。 名稱:名稱在一個商品里也是舉足輕重的,我們采用保康、黑木耳、天然、包裝等關(guān)鍵詞來描述我們的商品。 描述:在商品的描述中,我們充分的描述了黑木耳的好處,我們的黑木耳特別之處,生長在深山,非常干凈天然。還附加了一些黑木耳的做法,為消費者提供更好的意見。 第四,外部推廣。每個??等硕紩袗奂覑坂l(xiāng)的情節(jié),將??等私M織起來,組成一個??荡蠹彝?,利用各自的微博、微信、QQ等進行廣泛的推廣,運用美食照等方法讓更多的人了解??岛谀径吞詫毺厣袊尻栶^,由此引起大家的購買欲望和購買行為。 2.網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)品開發(fā)、改進之對策方案(1) 產(chǎn)品策略的改善互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有很好的互動性和引導(dǎo)性,用戶可通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)在企業(yè)的引導(dǎo)下對產(chǎn)品或服務(wù)進行選擇或提出要求,企業(yè)可根據(jù)顧客的選擇和要求及時地進行生產(chǎn)并提供服務(wù),以提高企業(yè)生產(chǎn)效益和營銷效率,產(chǎn)品的研發(fā)與定位生產(chǎn)出適合消費者所需要的產(chǎn)品,是現(xiàn)代市場營銷的中心。從前面一部分的分析可以看出黑木耳的網(wǎng)上經(jīng)營產(chǎn)品主要存在兩點問題:一是種類少,包裝沒有展示;二是品牌意識的不夠強。因此針對這些問題,??岛谀径木W(wǎng)上經(jīng)營提出以下改善方式:首先建立農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研系統(tǒng)。首先通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)研系統(tǒng)了解相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的各地市場信息、供需情況、價格走勢;其次深入了解需求群體的需求特征、購買動機和購買行為方式,辨識潛在需求群體;最后通過顧客反饋信息了解其對農(nóng)產(chǎn)品的滿意程度、消費偏好、對新產(chǎn)品的反應(yīng)等,與顧客建立起“一對一”的親密關(guān)系。應(yīng)通過市場調(diào)研先了解消費者的意向和偏好,然后再設(shè)計產(chǎn)品,只有這樣才能使產(chǎn)品研發(fā)做到有的放矢,從而贏得顧客。其次,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和標準化程度。為了便于黑木耳的網(wǎng)絡(luò)營銷,它的生產(chǎn)應(yīng)制定生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)規(guī)范,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程納入標準生產(chǎn)和管理,按照統(tǒng)一、簡化、選優(yōu)的原則制定和實施農(nóng)產(chǎn)品的加工標準、檢測技術(shù)標準、包裝規(guī)格標準以及品質(zhì)等級標準等,從而保障黑木耳的質(zhì)量與安全,使農(nóng)產(chǎn)品的商品化過程在標準監(jiān)控下,以優(yōu)良外觀形象適應(yīng)市場競爭,并逐步與國際標準接軌。再次,產(chǎn)品的種類要豐富,新產(chǎn)品開發(fā)、現(xiàn)有產(chǎn)品的改良、降低成本的產(chǎn)品、重新定位的產(chǎn)品,在這幾種產(chǎn)品開發(fā)模式中,??岛谀径枰粩嗵剿鳎脐惓鲂?,保證黑木耳的吸引力。建全黑木耳信息的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。數(shù)據(jù)庫的建設(shè)是構(gòu)建其網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)用系統(tǒng)和進行客戶化服務(wù)的基礎(chǔ)。在網(wǎng)絡(luò)層的建設(shè)基礎(chǔ)上,要拓寬信息資源渠道,建立農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的信息資源庫。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的信息數(shù)據(jù)庫以市場信息庫為主,輔以科技信息庫和資源信息庫;同時,要建立忠誠客戶的數(shù)據(jù)庫,記錄和保存客戶的相關(guān)資料,以提供個性化的服務(wù)和維持穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。最后,主要是建立一個屬于自己的品牌,通過創(chuàng)建和宣傳農(nóng)產(chǎn)品品牌可以向需求者傳遞??岛谀径馁|(zhì)量和特色信息,提高它的知名度和需求者對這一品牌的忠誠度,鞏固和擴大其市場份額,增強優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,實施農(nóng)產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略。首先要不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量;其次要重視品牌的宣傳工作,擴大影響面;最后要重視商標注冊的保護意識,運用法律手段保護自己的正當利益。(2)定價策略的改善互聯(lián)網(wǎng)上開展商業(yè)應(yīng)用網(wǎng)站的成功案例大多是遵循了互聯(lián)網(wǎng)的免費原則、 間接收益原則和低價位定價原則。農(nóng)產(chǎn)品在人們消費結(jié)構(gòu)中,多屬必需品與低檔品,且消費彈性不足,只能采用低價位定價策略。目前農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)尚未形成,應(yīng)該重點樹立品牌農(nóng)產(chǎn)品物美價優(yōu)的形象,而不能盲目地追求高價位,可用低價位來開拓市場,使產(chǎn)品占領(lǐng)市場后,有計劃,有步驟地逐步提高價格,使品牌農(nóng)產(chǎn)品的價格和價值相符,再用高價位獲得高效益。以上是一般農(nóng)產(chǎn)品的定價方法,其實卻不一定適合??岛谀径?,它知名度高,而且與其差不多的房縣黑木耳、東北黑木耳定價都很高,在這種情況下,則不能僅憑低價定價來銷售。因此,??岛谀径鷳?yīng)遵循競爭定價和成本定價相結(jié)合。由于??岛谀径茝V到網(wǎng)上的時間晚于房縣和東北黑木耳,因此,這里還需要把價格稍微降低一點,低于前兩者,等占領(lǐng)一部分市場后,站穩(wěn)腳跟,則可以提價,與其他知名木耳價格看起。(3)銷售渠道的改善互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展改變了營銷渠道的結(jié)構(gòu), 網(wǎng)絡(luò)營銷渠道可分為網(wǎng)絡(luò)直銷渠道、網(wǎng)絡(luò)間接營銷渠道和雙道法三種類型。目前,大多數(shù)的企業(yè)采用雙道法:即同時使用網(wǎng)絡(luò)直接銷售渠道和網(wǎng)絡(luò)間接銷售渠道,以達到銷售量最大的目的,鑒于農(nóng)產(chǎn)品既是生產(chǎn)資料,又是生活資料,經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)在網(wǎng)上銷售渠道選擇上應(yīng)有所側(cè)重。保康黑木耳主要采取的是網(wǎng)絡(luò)間接銷售,經(jīng)銷商占據(jù)了很大的一個地位,對其銷售有很大的影響,其次很多散戶進行售賣,造成一定的混亂。對此采取的改善方法主要有幾下幾點:提高農(nóng)產(chǎn)品的物流配送能力。農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷一般通過互聯(lián)網(wǎng)完成農(nóng)產(chǎn)品的訂購與支付過程,再利用現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)把農(nóng)產(chǎn)品配送到購買者手中,因此,加強物流建設(shè)是保障農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷順利進行的重要環(huán)節(jié)。通過提高各種物流設(shè)施及裝備的標準化程度和技術(shù)水平,平衡發(fā)展各地區(qū)和各部門的物流管理,加強物流理論研究和人才培訓(xùn)等手段,加強農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)規(guī)劃和建設(shè),建立大規(guī)模基礎(chǔ)物流體系系統(tǒng)。針對農(nóng)產(chǎn)品易腐性、季

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