四川省成都市高考生物第四章課件1 新人教版必修1.ppt

第4章細胞的物質(zhì)輸入和輸出 復(fù)習(xí)向?qū)?要點探究 欄目導(dǎo)航 課前導(dǎo)學(xué) 走近高考 實驗平臺 復(fù)習(xí)向?qū)?第1節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?基礎(chǔ)梳理 一 細胞的吸水和失水 1 滲透作用產(chǎn)生的條件 2 動物細胞吸水和失水 1 動物細胞的細胞膜相當于一層半透膜 膜兩側(cè)具濃度差 2 原理 3 植物細胞的吸水和失水 1 原生質(zhì)層包括細胞膜 液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì) 在植物細胞中 可把原生質(zhì)層視為一層半透膜 2 原理和現(xiàn)象 外界溶液濃度大于細胞液濃度時 細胞失水 發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象 外界溶液濃度小于細胞液濃度時 細胞吸水 發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象 思維激活1 所有的植物細胞均能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象嗎 提示 不是 質(zhì)壁分離指原生質(zhì)層與細胞壁分離 因此不具有原生質(zhì)層的細胞 即無大液泡 不能發(fā)生質(zhì)壁分離 二 物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?1 實例 1 植物 2 人體甲狀腺濾泡上皮細胞吸收碘的特點 逆 逆 順 濃度梯度 2 結(jié)論 思維激活2 膜的選擇透過性主要取決于膜上哪種組成成分 提示 膜的選擇透過性主要取決于膜組成成分中的載體蛋白 知識導(dǎo)圖 要點探究 探究點一 滲透作用分析 問題引領(lǐng) 發(fā)生滲透作用的前提條件是什么 1 滲透作用模型與植物細胞的比較 2 常見滲透裝置圖形分析 1 若s1溶液濃度大于s2 則單位時間內(nèi)由s2 s1的水分子數(shù)多于s1 s2 外觀上表現(xiàn)為s1液面上升 若s1溶液濃度小于s2 則情況相反 外觀上表現(xiàn)為s1液面下降 2 在達到滲透平衡后 若存在如圖所示的液面差 h 則s1溶液濃度仍大于s2 因為液面高的一側(cè)形成的壓強 會阻止溶劑由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴散 3 驗證滲透作用發(fā)生的條件 1 實驗設(shè)計 2 結(jié)論a組和b組對比說明滲透作用要有半透膜 a組和c組對比說明滲透作用必須是半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差 例1 2012廈門一中期中 如圖裝置玻璃槽中是蒸餾水 半透膜允許單糖透過 倒置的長頸漏斗中先加入蔗糖溶液 一定時間后再加入蔗糖酶 最可能的實驗現(xiàn)象是 a 在玻璃槽中會測出葡萄糖 果糖和蔗糖酶b 漏斗中液面開始時上升 加酶后繼續(xù)上升c 漏斗中液面開始時上升 加酶后 再上升后又下降d 漏斗中液面開始時先上升 加酶后不上升直接下降 思維導(dǎo)引 解析 實驗開始時 蔗糖不能透過半透膜 所以單位時間內(nèi)通過半透膜滲透進入長頸漏斗中的水分子數(shù)比滲透出來的多 漏斗內(nèi)液面上升 而加入酶后 將蔗糖分解為單糖 進一步提高了漏斗內(nèi)的濃度 所以液面再上升 但由于單糖分子能透過半透膜進入玻璃槽中 使玻璃槽內(nèi)液體濃度升高 一段時間后 水分子從長頸漏斗內(nèi)滲出的較多 漏斗內(nèi)液面下降 答案 c 探究點二 裝置的應(yīng)用 問題引領(lǐng) 1 怎樣設(shè)計實驗來比較溶液濃度大小 2 怎樣來探究物質(zhì)能否通過半透膜 1 比較不同溶液濃度大小 2 探究物質(zhì)能否通過半透膜 以碘和淀粉為例 1 滲透裝置適用于比較溶質(zhì)不能透過半透膜的溶液濃度的大小 2 兩溶液間的水分子進行雙向運動 我們只是觀測出水分子雙向運動的差所導(dǎo)致的液面改變 3 溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度 如質(zhì)量濃度均為10 的葡萄糖溶液和蔗糖溶液 10 的蔗糖溶液的物質(zhì)的量濃度小 故水由蔗糖溶液向葡萄糖溶液滲透 例2 2012吉林省長春外國語學(xué)校月考 某同學(xué)進行實驗 甲圖為實驗開始狀態(tài) 乙圖為實驗結(jié)束狀態(tài) 請在乙圖所示實驗結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實驗 探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜 增添的實驗材料 蔗糖酶溶液 斐林試劑 試管 滴管 水浴鍋等 1 設(shè)計出繼續(xù)實驗的簡要步驟 2 預(yù)測實驗現(xiàn)象并作出結(jié)論 預(yù)測或分析結(jié)果 得出結(jié)論 解析 蔗糖的水解產(chǎn)物是還原糖 與斐林試劑在加熱條件下生成磚紅色沉淀 若蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜 加入斐林試劑 乙圖中的a管和b管都會生成磚紅色沉淀 水解產(chǎn)物由b a擴散 導(dǎo)致b管水位下降 a管水位上升 即a b兩管水位差減小 答案 1 向a b兩管分別加入等量蔗糖酶溶液 水浴加熱 或隔水加熱 u形管至適宜溫度觀察a b兩管內(nèi)液面的變化 吸取a b兩管內(nèi)適量液體 分別加入a b兩試管中 并加入斐林試劑 60 65 水浴加熱 觀察a b試管內(nèi)有無磚紅色沉淀 2 如果a b兩管液面高度差縮小且a b試管內(nèi)均有磚紅色沉淀 則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜 如果a b兩管液面高度差增大且a試管內(nèi)無磚紅色沉淀 b試管內(nèi)有磚紅色沉淀 則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透膜 若蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透膜 加入斐林試劑 a管不會出現(xiàn)磚紅色沉淀 b管濃度增大 導(dǎo)致b管液面上升 即a b兩管水位差增大 實驗 觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 實驗基礎(chǔ) 1 實驗原理 1 原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大 2 當外界溶液濃度大于細胞液濃度時 細胞滲透失水 進而發(fā)生質(zhì)壁分離 3 當細胞液濃度大于外界溶液濃度時 細胞滲透吸水 發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原 2 方法步驟 方法透析 1 質(zhì)壁分離的原因分析 2 實驗中注意事項 1 選擇有大的液泡且液泡帶有顏色的細胞作為實驗材料 2 滴加蔗糖溶液和清水時 必須在實驗桌上進行 不能在顯微鏡的載物臺上進行 3 本實驗選用0 3g ml的蔗糖溶液 此濃度下既明顯出現(xiàn)質(zhì)壁分離 又不致殺死細胞 濃度過高 質(zhì)壁分離速度雖快 但不久細胞會因失水過多而死亡 不能再進行質(zhì)壁分離復(fù)原 濃度過低不能引起質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離速度太慢 此外 8 的食鹽溶液 5 的硝酸鉀溶液等也可使用 但它們引起質(zhì)壁分離后可自動復(fù)原 鹽酸 酒精 醋酸等溶液能殺死細胞 不適于做質(zhì)壁分離的溶液 4 本實驗是對照實驗 無對照組 滴加溶液前的鏡檢與滴加溶液后的鏡檢形成自身對照 3 實驗的拓展應(yīng)用 1 鑒定細胞死活 待測成熟植物細胞 適宜濃度的蔗糖溶液 2 測定細胞液濃度范圍 待測細胞 一系列濃度梯度的蔗糖溶液 細胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗糖溶液的濃度之間 3 比較不同植物細胞的細胞液濃度 不同植物細胞 同一濃度的蔗糖溶液 剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離時所需時間的比較 判斷細胞液濃度大小 即時間越短 細胞液濃度越小 4 鑒別不同種類的溶液 如kno3溶液和蔗糖溶液 成熟相同植物細胞 不同種類溶液 命題設(shè)計 1 按下面步驟進行質(zhì)壁分離實驗步驟一 在潔凈的載玻片中央加一滴清水 取一片蘚類小葉 蓋上蓋玻片 步驟二 從蓋玻片一側(cè)滴入0 3g ml的蔗糖溶液 在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引 這樣重復(fù)幾次 使蓋玻片下面的蘚類小葉浸潤在0 3g ml的蔗糖溶液中 步驟三 在顯微鏡下觀察 結(jié)果如圖所示 請據(jù)圖回答 圖中a b處的顏色分別是 如果上述實驗步驟二中從蓋玻片的一側(cè)滴入的是加有伊紅 植物細胞不吸收的紅色染料 的0 3g ml的蔗糖溶液 則在顯微鏡下觀察到a b處顏色分別是 如果將上述實驗步驟二中浸潤在0 3g ml的蔗糖溶液中的蘚類小葉的裝片 放在80 條件下處理一段時間 裝片中的蘚類小葉保持在0 3g ml的蔗糖溶液中 在顯微鏡下清晰地觀察到細胞結(jié)構(gòu)后 為更準確地判斷a處顏色 對顯微鏡的操作方法是 如果a處呈綠色 可能的原因是 2 下面是一組用新鮮洋蔥表皮進行的實驗處理和結(jié)果 請分析回答 洋蔥表皮細胞在第1 2 3組實驗中均發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象 其內(nèi)部結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和外在條件分別是 比較第1和第2組實驗結(jié)果的差異 說明 比較第1和第3組實驗結(jié)果 出現(xiàn)實驗結(jié)果差異性的原因是 比較第1和第4組實驗結(jié)果 出現(xiàn)實驗結(jié)果差異性的原因是 解析 1 由于發(fā)生質(zhì)壁分離 a處為蔗糖溶液 為無色 b處為細胞質(zhì)有葉綠體顯綠色 由于細胞壁是全透性的 當加入有伊紅的0 3g ml的蔗糖溶液時 a處為紅色 要在顯微鏡下看得更清晰需要改變光圈大小調(diào)節(jié)反光鏡 電光源亮度 高溫下使細胞死亡 細胞膜失去選擇透過性 葉綠素等色素進入a處 a處呈綠色 2 質(zhì)壁分離現(xiàn)象內(nèi)部結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是原生質(zhì)層和原生質(zhì)層內(nèi)外兩個溶液體系的存在 外在條件是原生質(zhì)層內(nèi)外兩個溶液體系存在濃度差 過度失水死亡的細胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原現(xiàn)象 尿素被細胞吸收后 細胞液的濃度增加 細胞吸水出現(xiàn)質(zhì)壁分離的自動復(fù)原 高溫導(dǎo)致細胞死亡 原生質(zhì)層失去選擇透過性 不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象 答案 1 無色 綠色 紅色 綠色 改變光圈大小調(diào)節(jié)反光鏡 電光源亮度 高溫下細胞膜 葉綠體膜失去選擇透過性 葉綠素等色素進入a處 2 內(nèi)部結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是原生質(zhì)層和原生質(zhì)層內(nèi)外兩個溶液體系的存在 外在條件是原生質(zhì)層內(nèi)外兩個溶液體系存在濃度差 高濃度溶液加快質(zhì)壁分離現(xiàn)象的出現(xiàn) 細胞過度失水而死亡后 不能發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原現(xiàn)象 尿素可以被細胞主動吸收使細胞液濃度增加 細胞吸水時 質(zhì)壁分離就會自動復(fù)原 高溫致使細胞死亡 細胞的原生質(zhì)層失去選擇透過性 不能發(fā)生質(zhì)壁分離 1 2011年新課標全國高考 將人的紅細胞放入4 蒸餾水中 一段時間后紅細胞破裂 主要原因是 c a 紅細胞膜具有水溶性b 紅細胞的液泡體積增大c 蒸餾水大量進入紅細胞d 低溫時紅細胞膜流動性增大解析 a項錯 紅細胞膜主要由蛋白質(zhì)和磷脂組成 不溶于水 可將細胞與外界環(huán)境分隔開 b項錯 人的紅細胞沒有液泡 c項正確 由于細胞內(nèi)外存在濃度差 進行滲透吸水 紅細胞大量吸水漲破 d項錯 低溫時膜流動性減小 2 2011年天津高考 將紫色洋蔥鱗片葉表皮浸潤在0 3g ml的蔗糖溶液中 1分鐘后進行顯微觀察 結(jié)果如圖 下列敘述錯誤的是 a a 圖中l(wèi)是細胞壁 m是液泡 n是細胞質(zhì)b 將視野中的細胞浸潤在清水中 原生質(zhì)體會逐漸復(fù)原c 實驗說明細胞膜與細胞壁在物質(zhì)透過性上存在顯著差異d 洋蔥根尖分生區(qū)細胞不宜作為該實驗的實驗材料解析 圖中的n是細胞膜外的蔗糖溶液 不是細胞質(zhì) a錯誤 在清水中 細胞會通過滲透吸水使質(zhì)壁分離復(fù)原 b正確 細胞壁具全透性 細胞膜具有選擇透過性 兩者在物質(zhì)透過性上存在差異 c正確 洋蔥根尖分生區(qū)細胞 不具有大型液泡 無質(zhì)壁分離現(xiàn)象 不宜作為該實驗的實驗材料 d正確 3 2011年新課標全國高考 撕取紫色洋蔥外表皮 分為兩份 假定兩份外表皮細胞的大小 數(shù)目和生理狀態(tài)一致 一份在完全營養(yǎng)液中浸泡一段時間 浸泡后的外表皮稱為甲組 另一份在蒸餾水中浸泡相同的時間 浸泡后的外表皮稱為乙組 然后 兩組外表皮都用濃度為0 3g ml的蔗糖溶液處理 一段時間后表皮細胞中的水分不再減少 此時甲 乙兩組細胞水分滲出量的大小 以及水分運出細胞的方式是 c a 甲組細胞的水分滲出量與乙組細胞的相等 主動運輸b 甲組細胞的水分滲出量比乙組細胞的高 主動運輸c 甲組細胞的水分滲出量