2015年百萬公眾網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)試題及答案1.docx

一、單項(xiàng)選擇題(總共 20 題，每題 4 分)1、蜂蜜不宜在哪種容器中存放？（） 正確 您的作答：B正確答案是：B得分：4 A、玻璃瓶B、鐵罐 C、塑料瓶2、國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。下列信息不屬于統(tǒng)一公布的是（?）。 正確 您的作答：C正確答案是：C得分：4 A、國家食品安全總體情況B、重大食品安全事故及其處理信息C、食品生產(chǎn)經(jīng)營行政許可信息 D、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息3、過度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么？ 正確 您的作答：C正確答案是：C得分：4 A、使它們的營養(yǎng)價(jià)值更高B、使它們口感更好C、會(huì)給人類發(fā)育帶來異常4、加強(qiáng)農(nóng)村商貿(mào)與流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，將城鎮(zhèn)現(xiàn)代流通業(yè)向廣大農(nóng)村地區(qū)延伸，推進(jìn)“（）”市場(chǎng)工程，開拓農(nóng)村食物市場(chǎng)，方便農(nóng)村居民購買食物。 正確 您的作答：A正確答案是：A得分：4 A、萬村千鄉(xiāng)B、菜籃子C、米袋子D、放心糧5、到（）年，城市公立醫(yī)院綜合改革試點(diǎn)全面推開，現(xiàn)代醫(yī)院管理制度初步建立，醫(yī)療服務(wù)體系能力明顯提升，就醫(yī)秩序得到改善，城市三級(jí)醫(yī)院普通門診就診人次占醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)總診療人次的比重明顯降低。 正確 您的作答：B正確答案是：B得分：4 A、2016 B、2017 C、2018 D、20196、對(duì)可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的有毒、有害工作場(chǎng)所，用人單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置報(bào)警裝置，配置現(xiàn)場(chǎng)急救用品、沖洗設(shè)備、應(yīng)急撤離通道和必要的（）。 正確 您的作答：A正確答案是：A得分：4 A、泄險(xiǎn)區(qū)B、救護(hù)車C、醫(yī)務(wù)室7、食源性疾病是指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病。以下舉措不可用于預(yù)防食源性疾病的是（）。 正確 您的作答：B正確答案是：B得分：4 A、食物儲(chǔ)存時(shí)保持潔凈，生熟分開B、使用冰箱長時(shí)間儲(chǔ)存食物C、煮熟食物 D、利用安全的水和原材料加工食物8、缺碘會(huì)引起碘缺乏病，由于我國大部分地區(qū)存在缺碘情況，所以國家強(qiáng)制在食鹽中加入少量的碘強(qiáng)化劑（如碘酸鉀）。下列對(duì)加碘鹽攝入描述錯(cuò)誤的是（? ） 正確 您的作答：A正確答案是：A得分：4 A、所有人都應(yīng)該食用加碘鹽，碘含量越高越好B、甲亢患者不需食用加碘鹽C、碘過量和碘缺乏都會(huì)引起健康問題D、非缺碘地區(qū)的居民不需要食用加碘鹽9、大多數(shù)慢性疾病都是在成年期發(fā)生的，許多與之有關(guān)的不良生活方式，形成于（） 正確 您的作答：A正確答案是：A得分：4 A、兒童和青少年時(shí)期B、青年時(shí)期C、中年時(shí)期D、老年時(shí)期10、合理營養(yǎng)是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡。下列做法中不符合合理營養(yǎng)原則的是？（） 正確 您的作答：C正確答案是：C得分：4 A、食品要葷素、粗細(xì)搭配，多吃新鮮蔬菜水果B、適當(dāng)增加奶、蛋、瘦肉和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白C、多食用鹽、甜食品和動(dòng)物脂肪11、世界上最早采用接種人痘的方法預(yù)防天花的國家是（） 正確 您的作答：A正確答案是：A得分：4 A、中國B、印度 C、美國 D、日本12、下列不屬于心臟病突發(fā)的急救措施要點(diǎn)的是？（） 正確 您的作答：D正確答案是：D得分：4 A、當(dāng)突然出現(xiàn)胸部劇烈疼痛或憋悶時(shí)，馬上調(diào)整體位，保持比較緩和的姿勢(shì)，并保持安靜B、臉色蒼白，出現(xiàn)休克癥狀是，馬上叫救護(hù)車C、感覺到心臟疼痛時(shí)，立刻調(diào)整坐姿，服用藥物。D、平躺，靜靜的等待疼痛過去。13、牛奶可以跟以下哪種食物一起食用？（） 正確 您的作答：A正確答案是：A得分：4 A、面包B、蘋果C、雞蛋D、巧克力14、夏季在烈日下工作或運(yùn)動(dòng)過量出汗多時(shí)，為預(yù)防中暑應(yīng)多喝-。（） 正確 您的作答：C正確答案是：C得分：4 A、糖水B、糖醋水C、鹽開水D、白開水15、建立優(yōu)勢(shì)品種培育機(jī)制，實(shí)施品種目錄動(dòng)態(tài)管理，每年遴選20個(gè)品種“（）”精準(zhǔn)扶持，重點(diǎn)發(fā)展腫瘤、心腦血管等重大疾病藥和大宗常用類藥品。 正確 您的作答：C正確答案是：C得分：4 A、一帶一路B、一企一策C、一品一策D、一醫(yī)一藥16、以下哪些食物能改善人體的酸性體質(zhì)，對(duì)人體有益無害？（） 正確 您的作答：A正確答案是：A得分：4 A、瓜果蔬菜B、雞鴨魚肉C、山珍海味D、豆制品17、早在10世紀(jì)，我國就有人將輕癥的天花病人的痘漿接種到健康人身上，以預(yù)防天花，其中痘漿和預(yù)防天花的方法分別屬于（） 正確 您的作答：B正確答案是：B得分：4 A、抗原.非特異性免疫B、抗原.特異性免疫C、抗體.非特異性免疫D、抗體.特異性免疫18、乙型肝炎的傳播途徑與下列最相似的病是哪個(gè)？（） 正確 您的作答：C正確答案是：C得分：4 A、乙型腦炎B、傷寒C、艾滋病19、明星為某食品產(chǎn)品作廣告代言，該廣告被認(rèn)定為虛假廣告，由此對(duì)消費(fèi)者造成的損失，該明星應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任是（）。 正確 您的作答：D正確答案是：D得分：4 A、共同責(zé)任B、刑事責(zé)任C、賠償責(zé)任D、連帶責(zé)任20、人體缺乏維生素D，會(huì)患的病是？（） 正確 您的作答：B正確答案是：B得分：4 A、夜盲癥、干眼病和皮膚干燥癥B、兒童會(huì)患佝僂病，孕婦會(huì)患骨軟化病C、腳氣病、神經(jīng)炎二、多項(xiàng)選擇題(總共 5 題，每題 4 分)21、怎樣預(yù)防肺結(jié)核病傳播 （） 正確 您的作答：A|B|C|D正確答案是：A|B|C|D得分：4 A、接種卡介苗B、患者隔離治療C、帶菌者要長期服藥D、對(duì)病人的居室、用具、痰進(jìn)行消毒處理22、下列屬于熱力消毒滅菌法的是（）。 正確 您的作答：A|B|C|E正確答案是：A|B|C|E得分：4 A、壓力蒸汽滅菌法B、燃燒法C、煮沸法D、紫外線燈管消毒法E、干烤法23、機(jī)體的內(nèi)環(huán)境和原位癌是指（） 正確 您的作答：C|E正確答案是：C|E得分：4 A、體液B、細(xì)胞內(nèi)液C、細(xì)胞外液D、血漿E、未突破基底膜的癌24、健康是指（）。 正確 您的作答：A|B|C|D正確答