白芨種植技術(shù).doc

一、白芨介紹 白芨是蘭科白芨屬的一種多年生草本植物。又名為白根、地螺絲、白雞兒、白雞娃、連及草、羊角七、甘根、冰球子、白烏兒頭、君球子等。株高3060厘米。塊莖肉質(zhì)，白色，具23叉呈菱角狀，有須根，常數(shù)個(gè)并生，總狀花序頂生，常有花38朵；花淡紫紅色，花瓣不整齊。蒴果圓柱形，上有6條縱棱，兩端稍尖。種子細(xì)小，多數(shù)?；ㄆ?-5月，果期78月。地下有粗厚的根狀莖，如雞頭狀，富粘性，含白芨膠質(zhì)，即白芨甘露聚糖，可供藥用，有止血補(bǔ)肺、生肌止痛之效，也可供作糊料，花美麗，也可供觀賞。生長(zhǎng)于山野川谷較潮濕處。分布在河南、陜西、甘肅、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、四川、貴州、云南等地。二、白芨的功效與作用 通常情況下白芨都是被當(dāng)做中藥材來(lái)利用。主要利用的它的塊莖，其假鱗莖為名貴的止血，抗桿菌，真菌，咳嗽。對(duì)陰虛咳嗽、肺熱咳嗽、百日咳、肺結(jié)核咳嗽以及其它難治性咳嗽都有良好止咳作用。白芨富含淀粉、葡萄糖、揮發(fā)油、粘液質(zhì)等，外用涂擦，可消除臉上的痤瘡留下的痕跡，讓肌膚光滑無(wú)痕。球莖含白及膠質(zhì)、淀粉、揮發(fā)油等;藥用，有收效、補(bǔ)肺止血、消腫等作用，外敷治創(chuàng)傷出血、癰腫、燙傷、疔瘡等。其藥理作用有： 1.止血作用：白芨能增強(qiáng)血小板第三因子活性，顯著縮短凝血時(shí)間及凝血酶原形成時(shí)間，抑制纖維蛋白溶酶活性，對(duì)局部出血有止血作用; 2.保護(hù)胃粘膜：1%白及煎劑灌胃，對(duì)鹽酸引起的大鼠胃粘膜損傷有保護(hù)作用;對(duì)麻醉犬實(shí)驗(yàn)性胃、十二指腸穿孔具有很好的作用。 3.抗菌、抗真菌作用：白及乙醇浸液對(duì)金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、人型結(jié)核桿菌有抑制作用;水浸劑對(duì)奧杜盎小孢子菌有抑制作用;此外還有抗癌及防癌作用。 4.白芨還有很好的美容養(yǎng)顏的功效，白芨中含有豐富的淀粉、葡萄糖、揮發(fā)油及粘液質(zhì)等成分，具有美白祛斑、收斂止血、消腫生肌的功效，自古以來(lái)就是美容良藥，被譽(yù)為“美白仙子”，外用涂擦，可消除臉上痤瘡留下的痕跡，并可滋潤(rùn)、美白肌膚，令肌膚光滑如玉。白芨的美容功效和主要解決的問(wèn)題：皮膚粗糙、皺紋增多。它所適用的人群：風(fēng)吹日曬較多，皮膚顯得粗糙或是皺紋等與實(shí)際年齡偏差較大的人。使用時(shí)，可將玉竹多用水煎煮，當(dāng)成一天的白開(kāi)水喝，起到源源不斷的“潤(rùn)”肺臟和皮膚的最好效果。白芨要加工成細(xì)粉，然后用水調(diào)稀，做個(gè)面膜，然后會(huì)感覺(jué)皮膚明顯細(xì)嫩，以白芨為基礎(chǔ)嫩膚美白在中國(guó)已有千百年歷史。兩者同時(shí)用，一個(gè)從內(nèi)滋生水分潤(rùn)膚，一個(gè)鎖住水分養(yǎng)膚，效果更明顯。 5.白芨還有很好的養(yǎng)生功效：首先是食管炎，白芨粉有良好的消腫生肌、促進(jìn)局部炎性水腫和潰瘍愈合等作用，所以食管炎有特長(zhǎng)。用白芨15克，配白芍、威靈仙、甘草各12克，隨癥加味煎服，也可在辨證基礎(chǔ)方中加白芨30克。其次是咳嗽。對(duì)陰虛咳嗽、肺熱咳嗽、百日咳、肺結(jié)核咳嗽以及其它難治性咳嗽都有良好止咳作用?？稍诒孀C基礎(chǔ)上加白芨1020克，也可與款冬花、川貝各等份同研，制成白芨川貝散，小兒百日咳?？捎么髣┝堪总?，配山慈姑、黃藥子、莪術(shù)、青木香、寒水石、雄黃等消腫散結(jié)、行氣化瘀藥共研細(xì)末，加水、醋、酒適量調(diào)成糊狀，外敷，再覆蓋塑料紙，并用紗布包扎固定。每天換藥1次。三、生長(zhǎng)特性 喜溫暖、陰涼和較陰濕的環(huán)境；不耐寒。要求肥沃、疏松而排水良好的沙質(zhì)壤上或腐殖質(zhì)壤土。要求栽培在陰坡或較陰濕的地塊。四、栽培技術(shù)1選地整地 選擇疏松肥沃的沙質(zhì)壤土和腐殖質(zhì)壤土，溫暖、稍陰濕環(huán)境，不耐寒。排水良好的山地栽種時(shí)，宜選陰坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上，施廄肥和堆肥，每畝施農(nóng)家肥1000千克，沒(méi)有農(nóng)家肥可撒施三元復(fù)合肥50公斤。再翻地使土和肥料拌均勻。栽植前淺耕一次，把土整細(xì)、耙平、作寬130-150厘米的高畦。2繁殖方法 白芨用種子播種較難，分塊莖繁殖較易。9-11月初將白芨挖出，選大小中等，芽眼多，無(wú)病的塊莖，每塊帶1-2個(gè)芽，沾草木灰后栽種。開(kāi)溝溝距20-25厘米，深5-6厘米，按株距10-12厘米放塊莖一個(gè)，芽向上，填上，壓實(shí)，澆水，覆草，經(jīng)常保持潮濕，3-4月出苗。畝用種苗100公斤。3田間管理（1）中耕除草 白芨在田間管理除草要求很嚴(yán)格，種植好噴灑乙草胺封閉，白芨苗出齊后。5-6月份白芨生長(zhǎng)的很旺盛，雜草也長(zhǎng)的很快，進(jìn)行除草。除草結(jié)合摟松畦面，除草時(shí)要淺鋤，免得傷根。（2）追肥 白芨是喜肥的植物，每個(gè)月噴施一次磷酸二氫鉀或稀薄的人畜糞尿，7-8月停止生長(zhǎng)進(jìn)入休眠，但是要防止雜草叢生。（3）灌溉和排水 白芨喜陰，經(jīng)常保持濕潤(rùn)，干旱時(shí)要澆水，79月份早晚各澆一次水。白芨又怕澇，大雨及時(shí)排水避免傷根。4病蟲害防治（1）爛根病 南方多在春夏多雨季節(jié)發(fā)生。防治方法：注意排澇防水，深挖排水溝。（2）地老虎、金針蟲 可人工捕殺和誘殺或拌毒土，用地蟲絕施入床上。用50鋅硫磷乳油700倍液液澆灌床上。五、采收加工白芨種植2-3年后，9-10月份地上莖枯萎時(shí)，把挖塊莖去掉泥土，進(jìn)行加工。將塊莖單個(gè)摘下，選留新稈的塊莖作種用，剪掉莖稈，在清水中浸泡1小時(shí)后，洗凈泥土，放沸水中煮510分鐘，取出炕至全干。去凈粗皮及須根，篩去雜質(zhì)。一般畝采收鮮品800-1000公斤，可加工200-300公斤。以個(gè)大、飽滿、色白、半透明、質(zhì)堅(jiān)實(shí)者為佳。六、有效成分塊莖含有淀粉、葡萄糖、揮發(fā)油；根含有白芨甘露聚糖。溫馨提示：組培瓶?jī)?nèi)有少許黃葉子是很正常的現(xiàn)象，對(duì)苗沒(méi)有任何現(xiàn)象。瓶苗大小為350mL，20株左右。白及 2010版中國(guó)藥典質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)Baiji BLETILLAERHIZOMA本品為蘭科植物自及Bletillasfriata(Thunb.)Reiehb.f.的干燥塊莖。夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈，置沸水中煮或蒸至無(wú)白心，曬至半于，除去外皮，曬干。 【性狀】本品呈不規(guī)則扁圓形，多有23個(gè)爪狀分枝，長(zhǎng)1.55cm，厚0.51.5cm。表面灰白色或黃白色，有數(shù)圈同心環(huán)節(jié)和棕色點(diǎn)狀須根痕，上面有突起的莖痕，下面有連接另一塊莖的痕跡。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面類白色，角質(zhì)樣。氣微，味苦，嚼之有黏性。 【鑒別】(1)本品粉末淡黃白色。表皮細(xì)胞表面觀垂周壁波狀彎曲，略增厚，木化，孔溝明顯。草酸鈣針晶束存在于大的類圓形黏液細(xì)胞中，或隨處散在，針晶長(zhǎng)1888m。纖維成束，直徑1130m，壁木化，具人字形或橢圓形紋孔；含硅質(zhì)塊細(xì)胞小，位于纖維周圍，排列縱行。梯紋導(dǎo)管、具緣紋孔導(dǎo)管及螺紋導(dǎo)管直徑1032m。糊化淀粉粒團(tuán)塊無(wú)色。(2)取本品粉末2g，加70甲醇20ml，超聲處理30分鐘，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)铀?0ml使溶解，用乙醚振搖提取2次，每次20ml，合并乙醚液，揮至lml，作為供試品溶液。另取白及對(duì)照藥材1g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)操作程序(附錄B)試驗(yàn)，吸取供試品溶液510l、對(duì)照藥材溶液5u1，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以環(huán)己烷一乙酸乙酯一甲醇(6：2.5：1)為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以l0硫酸乙醇溶液，在105加熱數(shù)分鐘，放置3060分鐘。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；置紫外光燈(365nm)下檢視，顯相同的棕紅色熒光斑點(diǎn)。 【檢查】水分不得過(guò)15.0(附錄H第一法)?？偦曳植坏眠^(guò)5.0(附錄K)。飲片 【炮制】洗凈，潤(rùn)透，切薄片，曬干。本品呈不規(guī)則的薄片。外表皮灰白色或黃白色。切面類白色，角質(zhì)樣，半透明，維管束小點(diǎn)狀，散生。質(zhì)脆。氣微，味苦，嚼之有黏性。 【鑒別】【檢查】同藥材。 【性味與歸經(jīng)】苦、甘、澀，微寒。歸肺、肝、胃經(jīng)。 【功能與主治】收斂止血，消腫生肌。用于咯血，吐血，外傷出血，瘡瘍腫毒，皮膚皸裂。 【用法與用量】615g；研末吞服36g。外用適量。 【注意】不宜與川烏、制川烏、草烏、制草烏、附子同用。 【貯藏】置通風(fēng)干燥處。2010版中國(guó)藥典一部word版電子書與您分享 白及的傳說(shuō)故事【形態(tài)采制】白及多年生草本植物，群芳譜中又有紫蘭、蘭花、箬蘭之稱。大多生在山野川谷潮濕處，分布在西南及長(zhǎng)江流域或西雙版納。清雅多姿，紫花茂盛，白花易失。但白花獨(dú)具清香，入藥不拘。在日本國(guó)和民間稱紫蘭或雪如來(lái)。根白而連及生長(zhǎng)，故而得名白及?！緜髡f(shuō)故事】關(guān)于白及之名曾流傳一段故事：古時(shí)有一名會(huì)稽將官，為?；实蹚年P(guān)外回京而身負(fù)重傷?；实鄹袆?dòng)，必須要將其治好，太醫(yī)們將腿肢折及外傷均治好了，而肺穿破醫(yī)不好?；实壅髡倌苁酷t(yī)治。有一個(gè)農(nóng)民拿一把像菱角肉似的根和草獻(xiàn)上。把藥烘干磨末，一半沖服，一半外敷。用藥后果然奇效，肺傷愈合而吐血停止，皇帝大喜。而農(nóng)民不要錢財(cái)，只求皇帝賜一藥名，且編入藥書，公布天下為更多的人服務(wù)?；实圻B連點(diǎn)頭道：“好!好!這藥還沒(méi)有名字?”并問(wèn)：“你叫什么名字?”農(nóng)民回答說(shuō)：“我姓白，名及?！被实坌πφf(shuō)：“這藥就叫白及吧”。南宋著名的文學(xué)家，學(xué)識(shí)淵博、尤熟宋代掌故的洪邁(1123 -1202年)，編著的夷堅(jiān)志中有一則故事：臺(tái)州獄憫一大囚，囚感之因言：“吾七次犯死罪，遭訊拷，肺皆損傷至吐血，人傳一方，只用白及為末，米飲日服，其效如神?！焙笃淝袅柽t，劊者剖其胸，見(jiàn)肺部竅穴數(shù)十處，皆白及填補(bǔ)，色猶不變也。言雖過(guò)實(shí)。吸收方能治醫(yī)而補(bǔ)，色猶不變也是過(guò)實(shí)。但白及治肺空洞、吐血、支氣管擴(kuò)張咯血，其效比單純用抗癆藥和其他西藥效果好，有顯著縮短凝血酶原在凝血過(guò)程中的轉(zhuǎn)機(jī)，加速紅細(xì)胞沉降率，對(duì)毛細(xì)血管具有較好的修補(bǔ)功能，且無(wú)不良反應(yīng)。并且白及的膠漿能促進(jìn)創(chuàng)面生長(zhǎng)和愈合。【藥用價(jià)值】(1)治療職業(yè)硅沉著病(矽肺)，經(jīng)用藥后胸痛、氣急、咳嗽、吐黑痰、咯血均有明顯減輕和消失。(2)治小兒百日咳效果顯著。(3)以白及黏膠質(zhì)代血漿，對(duì)失血年性休克有一定療效，對(duì)肝腎血象、凝血時(shí)間均有影響，而無(wú)不良反應(yīng)。(4)白及膠漿能促進(jìn)創(chuàng)面愈合，促肉芽生長(zhǎng)。 (5)治療肛裂、肛瘺手術(shù)均有很好愈合作用。 產(chǎn)量分析 2014年12月上旬，某基地中的其中3.37畝3年生白及進(jìn)行全田采收稱重，收獲鮮白及（帶25%的泥土）共計(jì)6332.5千克，扣除25%的泥土后，畝均生產(chǎn)白及鮮品1409.31千克。 偽品甄別白及栽培技術(shù)一、概況白及是四川地道藥材，為中醫(yī)常用中藥。中華人民共和國(guó)藥典（2000年版一部）收載的白及來(lái)源于蘭科Orchidaceae植物白及屬Bletilla白及Bletillastriata(Thunb.)Reichb.f.的干燥塊莖。在自然界，白及野生于海拔5001500m的山坡草叢、溝谷、溪邊及疏林下，喜生于較陰涼濕潤(rùn)的腐殖土及肥沃的砂質(zhì)壤土中。如在野生地的貴州省施秉縣，屬中亞熱季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，年均氣溫14.6，大于10的有效年積溫為50006000，無(wú)霜期280天/年，雨熱同期，年降水量為10001200毫米，年均日照時(shí)數(shù)為1195小時(shí)左右，光能年總輻射率為84.44卡/厘米2，極端最高溫35.8，極端最低溫9.3，具有明顯的高原性季風(fēng)氣候特點(diǎn)，野生白及生長(zhǎng)發(fā)育良好。白及野生品主產(chǎn)于貴州黔東南州、畢節(jié)地區(qū)、遵義市及安龍、興義、都勻、銅仁等地，四川內(nèi)江、溫江、綿陽(yáng)等地，湖南大庸、桑植等地，湖北咸寧、鶴峰、始康等地，安徽池州、徽州，河南靈寶、欒川等地，浙江臨海、淳安等地，陜西渭南等地及云南、江西、甘肅、江蘇、廣西等省區(qū)。由于白及野生資源逐漸枯竭，施秉縣牛大場(chǎng)鎮(zhèn)山口種植基地等己將白及由野生變家種研究獲得成功，現(xiàn)正為人工示范規(guī)范化種植。白及性微寒，味苦、甘、澀。歸心、肝、胃經(jīng)。具有收斂止血，消腫生肌功能。用于咳血吐血，外傷止血，瘡瘍腫毒，皮膚皸裂；肺結(jié)核咳血，潰瘍病出血。白及塊莖含主要化學(xué)成分為白及膠質(zhì)（黏質(zhì)之一，白及甘露聚糖Bletillamannan），由4份甘露糖和1份葡萄糖組成的葡配甘露聚糖。新鮮塊莖中含淀粉約30.48%61.36%，葡萄糖1.5%，黏液質(zhì)約55%。另含聯(lián)苯類（bibenzyls）、雙氫菲類、二氫菲并吡喃類、并白及醇A、B、C（bletilolA、B、C）及蒽醌類化合物大黃甲醚（Physcion）等。二、植物形態(tài)白及Bletillastriata(Thunb.)Reichb.f.為多年生草本,高1570厘米。塊莖三角狀扁球形或不規(guī)則菱形，肥厚肉質(zhì)，富黏性，常數(shù)個(gè)相連。莖直立。葉35片，葉片披針形或?qū)捙樞?，長(zhǎng)830厘米，寬1.54厘米，先端漸尖，基部下延成長(zhǎng)鞘狀抱莖，全緣。總狀花序頂生，有花38朵，花序軸長(zhǎng)412厘米，苞片披針形，長(zhǎng)1.52.5厘米，早落；花紫色或淡紅色，直徑34厘米；萼片3，花瓣?duì)?，與花瓣近等，狹長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2.83.0厘米；花瓣3，唇瓣倒卵形，長(zhǎng)2.32.8厘米，白色或具紫脈，上部3裂，中裂片邊緣有波狀齒，先端內(nèi)凹，中央具5條褶片，側(cè)裂片抱合蕊柱，稍伸向中裂片，但不及中裂片的一半；雄蕊與雌蕊結(jié)合成合蕊柱，兩側(cè)有窄翅，柱頭頂端有1雄蕊，花粉塊8，成2群，扁而長(zhǎng)；子房下位，圓柱形，扭曲。蒴果圓柱形，長(zhǎng)約3.5厘米，直徑約1厘米，兩端稍尖，具6條縱肋?；ㄆ?5月，果期79月。三、生物學(xué)特性及生長(zhǎng)習(xí)性（一）生長(zhǎng)發(fā)育特性白及屬多年生植物，定植第一年地上部分生長(zhǎng)葉、莖、開(kāi)花結(jié)果，第二年后從新發(fā)芽繼續(xù)生長(zhǎng)，每年地下假鱗莖僅長(zhǎng)12岐連接新生的仔莖連結(jié)。每年均有一個(gè)生長(zhǎng)周期，白及從早春3月份氣溫回升到1416時(shí)開(kāi)始生長(zhǎng)，在雨水充足、夏季高溫前地上部份生長(zhǎng)進(jìn)入高峰期，進(jìn)入高溫干旱季節(jié)生長(zhǎng)緩慢，到了冬季地上部分枯萎。由于產(chǎn)地?zé)o霜期長(zhǎng)，很少出現(xiàn)0以下的低溫凍期，整個(gè)植株中、下部份枯萎落葉，進(jìn)入12月份后，將進(jìn)入完全休眠期狀態(tài)。一般葉茂假鱗莖亦旺。在一定的年限內(nèi)，假鱗莖的個(gè)數(shù)和重量近成倍的增長(zhǎng)，白及第一年生植株即可開(kāi)花，56月為盛花期，79月果實(shí)成熟。種子非常細(xì)小，種子千粒重0.0056克。（二）生長(zhǎng)習(xí)性白及在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)生態(tài)條件的要求。喜于較陰涼濕潤(rùn)氣候，怕嚴(yán)寒，年平均氣溫在14.6，生長(zhǎng)旺盛，低于12.5時(shí)生長(zhǎng)不良。在0時(shí)和遇到低溫霜凍時(shí)，常導(dǎo)致白及假鱗莖凍傷或凍死。人工栽培的白及，假鱗莖分春栽和秋栽。以后隨著植株年齡的增長(zhǎng)要求較充足陽(yáng)光。要求土壤含水量25%30%，水分過(guò)多，往往引起假鱗莖及根系腐爛甚至全株死亡。有些產(chǎn)區(qū)較干旱的山坡或山頂種植，雖能生長(zhǎng)，但產(chǎn)量不高。在年平均降雨量1200毫米左右，相對(duì)濕度75%85%的地區(qū)，生長(zhǎng)發(fā)育良好。白及是淺根性的藥用植物，其假鱗莖在土中1015厘米以上，故要求土層厚度30厘米左右，具有一定肥力，含鉀和有機(jī)質(zhì)較多的微酸性至中性土壤，有利于白及假鱗莖生長(zhǎng)，產(chǎn)量高。土層瘦薄，易于板結(jié)的土壤，假鱗莖生長(zhǎng)不正常，呈干癟細(xì)小狀態(tài)，產(chǎn)量低。過(guò)于肥沃的稻田土，含氮量過(guò)多的土壤，會(huì)引起白及地上部份徒長(zhǎng)，其假鱗莖反而長(zhǎng)得很小，產(chǎn)量也不高。下面以貴州信邦制藥集團(tuán)黔東南飲片公司在施秉縣建立的白及規(guī)范化種植與GAP試驗(yàn)示范基地建設(shè)為例進(jìn)行介紹。四、基地自然條件與環(huán)境檢測(cè)評(píng)價(jià)（一）自然地理貴州省施秉縣牛大場(chǎng)鎮(zhèn)是白及的主產(chǎn)區(qū)。該鎮(zhèn)位于清水江水系舞陽(yáng)河中游北岸，屬丘陵山區(qū)，地處北緯27072715，東徑1075210805之間，屬亞熱帶季風(fēng)性氣候，陽(yáng)光充足，氣候溫和，年降水量10001200毫米，年平均氣溫14.6，最熱的7月份平均氣溫在24.2，最冷的1月份平均氣溫在3.9，土層深厚，肥沃的砂質(zhì)壤土,土壤類型為黃壤、微酸性。全鎮(zhèn)從二十世紀(jì)八十年代末至今，已種植太子參、何首烏、白及等中藥材面積己達(dá)3萬(wàn)多畝，創(chuàng)產(chǎn)值3000余萬(wàn)元，中藥材生產(chǎn)已成為牛大場(chǎng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支柱產(chǎn)業(yè)。（二）基地生態(tài)環(huán)境檢測(cè)與評(píng)價(jià)按照中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP，試行），如在貴州施秉縣牛大場(chǎng)鎮(zhèn)山口村，選擇了遠(yuǎn)離居民點(diǎn)和交通要道，周圍無(wú)污染源的地段，為白及規(guī)范化種植研究與GAP試驗(yàn)示范基地（以下簡(jiǎn)稱“本基地”），并對(duì)其大氣、土壤和水質(zhì)等生態(tài)環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)。根據(jù)黔東南州環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站的監(jiān)測(cè)，當(dāng)?shù)卮髿庵械亩趸颉⒖倯腋☆w粒、二氧化氮三項(xiàng)指標(biāo)，無(wú)論是日平均或小時(shí)平均值，均未超過(guò)環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB30951996）所規(guī)定的濃度限值一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；山口村片區(qū)的飲用水及灌溉水質(zhì)符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB508492）中的水質(zhì)量一類標(biāo)準(zhǔn)；山口片區(qū)藥材基地土壤質(zhì)量的鉛、砷、鎘、銅、鉻、鋅達(dá)到土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)確性（GB156181995）中的一級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，汞符合二級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)本基地比較研究白及的立地條件結(jié)果表明，種植白及以選擇山坡的中下部地段為佳，山頂不宜選作種植地。通常選擇坡度為1520以下，坡向朝南或朝東南，要求土壤腐殖質(zhì)豐富，有機(jī)質(zhì)含量較高，多為土層深厚、質(zhì)地疏松的砂壤土。山頂要保留水源林，嚴(yán)禁大面積毀林開(kāi)荒，全墾連片種植白及。五、種植方法（一）選地與整地 熟地，開(kāi)荒地均可栽培，但須選擇土層深厚，土質(zhì)肥沃、疏松、排水良好，富含腐殖后的砂壤土，以及水源條件好，排灌方便，且陰濕的地方種植。栽種前翻土30厘米以下。熟地結(jié)合翻耕時(shí)施足底肥，每畝施腐熟廄肥1500千克及復(fù)合肥50千克，耙細(xì)整平，作1.2米寬的畦，高20厘米，步道寬30厘米，四周開(kāi)好排水溝，選開(kāi)荒地種植時(shí)宜先將砍后的樹枝、落葉、雜草鋪于地表，涼干后放火燒土，然后再翻耕作畦。（二）繁殖技術(shù)白及繁殖主要是無(wú)性（營(yíng)養(yǎng)）繁殖為主，亦可有性（種子）繁殖，但以鱗莖繁殖為主。因種子繁殖發(fā)芽率低，需種量大，來(lái)源有限，特別是生產(chǎn)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量又低，經(jīng)濟(jì)效益差，故目前生產(chǎn)上很少采用。鱗莖繁殖：910月收獲白及時(shí)，選當(dāng)年生具有鱗莖和嫩芽的作種苗，隨挖隨栽。（三）定植將白及種苗定植于整好的畦上，按株鱗莖行距各33厘米開(kāi)穴栽植，穴深約12厘米，每穴植3株種苗，“品”字形擺放于穴內(nèi)，芽嘴向外，每畝用種栽15000株，栽后蓋拌有人畜糞水的火灰一把，然后蓋土與畦面齊平。也可于早春2月結(jié)合采收時(shí)進(jìn)行種植。另外，尚可組培快繁白及試管苗。即采集成熟而未裂開(kāi)的蒴果，果皮用75乙醇消毒，在無(wú)菌條件下取出種子，將種子接種于每升附加蔗糖20克、KT0.l、2，4D1.0毫克的Kundson和MS培養(yǎng)基上，30左右種子萌發(fā)，在Kundson培養(yǎng)基上，可直接形成幼苗，在MS培養(yǎng)基上則很快形成白色或淡綠色愈傷組織。再將愈傷組織轉(zhuǎn)接種入分化培養(yǎng)基（每升附加2.0毫克的MS）上，1015天后則可出現(xiàn)大量的叢生芽，光照后，很快轉(zhuǎn)為綠色芽，并可不斷增殖，將芽移入每升附加IBA2.03毫克、NAA1.8毫克的MS培養(yǎng)基上，可長(zhǎng)出粗壯根系，并形成完整的再生植株，經(jīng)煉苗后移植于土壤中，成活率可達(dá)95以上，且長(zhǎng)勢(shì)旺盛。一粒種子經(jīng)上述多次轉(zhuǎn)移培養(yǎng)，可獲得大量的試管苗。此技術(shù)正在進(jìn)一步研究中，尚待推廣觀察。六、田間管理（一）中耕除草根據(jù)白及生長(zhǎng)情況，一般每年中耕除草4次，第一次在34月齊苗后，第二次在6月生長(zhǎng)旺盛期，第三次在89月生殖生長(zhǎng)期，第四次是冬季倒苗后，中耕清園，中耕宜淺，避免傷假鱗莖。（二）追肥結(jié)合中耕除草，每年施追肥3次。第一次在齊苗期，每畝施腐熟人畜糞尿2000千克。第二次生長(zhǎng)旺盛期施草木灰畝用100千克。第三次在冬季每畝施廄肥或土雜肥2500千克，撒入畦面，結(jié)合中耕除草壓入土內(nèi)。（三）灌溉排水白及喜陰濕環(huán)境，生長(zhǎng)期應(yīng)根據(jù)土壤墑情及時(shí)排灌，以防澇抗旱。（四）越冬保護(hù)白及不耐寒，高海拔溫度較低的種植區(qū)，應(yīng)做好冬季防寒抗凍措施，蓋草防寒，待春季出苗時(shí)揭開(kāi)蓋草。（五）間作白及生長(zhǎng)較慢，栽培年限較長(zhǎng)，為充分發(fā)揮土地潛力。故第一、二年冬季，可在行間間作一季短期作物，如蔬菜、大豆、玉米等以增加經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)通過(guò)間作，可促進(jìn)白及生長(zhǎng)良好。七、病蟲害防治目前，在白及種植上未發(fā)現(xiàn)病害，只發(fā)現(xiàn)主要的蟲害是地下害蟲小地老虎。1.學(xué)名小地老虎Agrotisypsilon（Roffemberg）。2.為害征狀以幼蟲咬食或咬斷白及幼苗及嫩芽，造成缺窩斷行，影響白及產(chǎn)量。3.發(fā)生規(guī)律一年發(fā)生34代，以幼蟲和蛹越冬。34月為成蟲發(fā)蛾盛期。45月為第一代幼蟲為害最重時(shí)期。以后為害逐漸減輕。4.防治方法（1）在越冬代成蟲盛發(fā)期采用燈光或糖醋液誘殺成蟲。 （2）為害嚴(yán)重的地塊，可采取人工捕捉。（3）用90%晶體敵百蟲0.5千克，加水2.55千克，拌蔬菜葉或鮮草50千克制成毒餌，每畝用毒餌10公因子進(jìn)行誘殺幼蟲。（4）用80%敵百蟲可濕性粉劑800倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液灌根。八、采收與初加工（一）采收通常于鱗莖繁殖栽種后第四年便可采挖。采收季節(jié)為秋末冬初，采挖時(shí)用平鏟或小鋤細(xì)心地將鱗莖連土一起挖出，摘去須根，除掉地上莖葉，抖掉泥土，運(yùn)回加工。（二）初加工將運(yùn)回塊莖，折成單個(gè)，用水洗去泥土，踩去粗皮，置開(kāi)水鍋內(nèi)煮或燙至內(nèi)無(wú)白心時(shí)，取出，冷卻，去掉須根，曬或烘至56成干時(shí)，表面干燥后，繼續(xù)曬或烘至全干。放撞籠里，撞去未盡粗皮與須根，使成光滑、潔白的半透明體，篩去灰渣即可；也可趁鮮切片，干燥即得。九、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)測(cè)（一）來(lái)源本品為蘭科植物白及Bletillastriata(Thunb.)Reichb、f.干燥塊莖。 （二）性狀本品呈不規(guī)則扁圓形，多有23個(gè)爪狀分枝，長(zhǎng)1.55厘米，厚1.55厘米。表面灰白色或黃白色，有數(shù)圈同心環(huán)節(jié)和棕色點(diǎn)狀須根痕，上面有凸起的莖痕，下面有連接另一塊莖的痕跡。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷。斷面類白色，角質(zhì)樣。無(wú)臭、味苦、嚼之有粘性。（三）鑒別1顯微鑒別本品粉未黃白色。表皮細(xì)胞表面周壁波狀彎曲，略增厚，木化，孔溝明顯。草酸鈣針晶束存在于大的類圓形粘液細(xì)胞中，或隨處散在，針晶長(zhǎng)1888微米，纖維成束，直徑1130微米，壁木化，具人字形成橢圓形紋孔。梯紋，具緣紋孔及螺紋導(dǎo)管直徑1032微米。糊化淀粉團(tuán)塊無(wú)色。2理化鑒別取本品粉未2克，加水20毫升，置沸水浴中熱浸30分鐘，濾過(guò)。得濾液作如下實(shí)驗(yàn)：（1）取濾液1毫升，加新配制的堿性灑石酸銅試劑56滴，置沸水浴中加熱5分鐘，產(chǎn)生棕紅色氧化亞銅沉淀。（2）取濾液1毫升，加入5%萘酚乙醇溶液3滴，搖勻，沿試管壁緩緩加入濃硫酸0.5毫升，在試液接界面處形成紫紅色環(huán)。（四）檢查1水分按照水分測(cè)定法（中國(guó)藥典2000年版一部：附錄LXH第一法）測(cè)定，未超過(guò)12.013.0%。2總灰分按照灰分測(cè)定法（中國(guó)藥典2000年版一部：附錄LXK）測(cè)定，未超過(guò)8%。3酸不溶性灰分按照酸不溶性灰分測(cè)定法（中國(guó)藥典2000年版一部：附錄LXK）測(cè)定，未超過(guò)0.8%。 4浸出物照水溶性浸出物測(cè)定法項(xiàng)下的冷浸法（中國(guó)藥典2000年版一部：附錄XA）測(cè)定，不少于45%。5.重金屬殘留量根據(jù)檢測(cè)報(bào)告：重金屬總量未超過(guò)20.0毫克/千克；