最新燒烤店活動策劃大全

精品文檔最新燒烤店活動策劃大全菜文化菜單 在紙牌屋、摩登家庭、絕望的主婦等美劇里，有一位金牌配角，其粉絲遍布全球，引得一票觀眾口水直流，它就是：BBQ。“BBQ是美國人很喜歡的一種聚餐形式，大口吃肉大口喝酒的感覺暢快淋漓。”張磊是美式BBQ的忠實愛好者，他和另外兩位合伙人一起創(chuàng)立了這個餐廳。既然要做美式BBQ，幾位美式文化愛好者就將餐廳文化主題定為：美式公路文化。根據(jù)這個主題，菜單設(shè)計也開始走文化路線。 不同于一般菜單前菜、主菜、主食等簡單的標注，餐廳按照公路文化主題，用旅程名稱區(qū)分菜品?！拔覀兊那安艘还灿形宓郎忱?，分別用了五段美國當?shù)氐膫髡f故事命名，所以前菜這部分的名字叫做傳說之旅。每道沙拉旁邊都會有對應(yīng)故事的簡介，讓大家吃得有滋有味?！睆埧偨榻B說，他們的主打菜品是欲望之旅這一分類下的BBQ系列，為了迎合肉食動物們豪爽的個性，每道菜旁邊的配文都頗具戲劇感。 “為了增強顧客的體驗感，我們在菜品設(shè)計上也有小心思。比如我們的液壓機漢堡上桌的時候，上面會插著一只針管，其中包含著酒、果汁等，顧客可以根據(jù)自己的口味將其注入漢堡中。”說到食物，張磊表情認真起來，他和兩位合伙人都是有十多年酒店工作經(jīng)驗的廚師，對于食物的要求近乎苛刻?！拔覀兊昀锏氖澄锒际亲灾频?，小到一根熱狗腸，也是我們采購肉，自己做的?；I備開業(yè)的時候，光是沙拉醬汁就試調(diào)了二十多種。小店也有小店的好處，我們可能做不到標準化，做不到中央廚房的流水線生產(chǎn)，但是我們可以在細節(jié)上、工藝上精益求精。”做活動要見縫插針 餐廳的微信活動幾乎每月都有，天氣太冷了做個活動吧；今天網(wǎng)絡(luò)上有一個熱點話題，做個活動吧；明天是萬圣節(jié)，做個活動吧。真可謂是有活動要做，沒有活動創(chuàng)造活動也要做。下面就分享餐廳的幾類活動：天氣篇 接連幾場大雪來臨，讓北京城銀裝素裹，也使天氣倍加寒冷，在這風雪交加之夜，食來九座餐廳為您奉上熱氣騰騰的祖母濃湯，凡到店客人即送祖母濃湯一份傳遞溫暖，讓北京的風雪之夜不再寒冷。熱點話題篇 知名歌手王心凌在個人微博發(fā)了一張新專輯敢要敢不要吃漢堡的造型，被網(wǎng)友回復(fù)“主要看氣質(zhì)”，短時間內(nèi)大批網(wǎng)友跟風曬氣質(zhì)圖，話題迅速登頂熱搜第一。而這之后話題被網(wǎng)友和粉絲帶到朋友圈，引起朋友圈跟風發(fā)氣質(zhì)圖。食來九座餐廳推出“曬照片，主要看氣質(zhì)”活動！ 即日起至12月11日，凡到店就餐，點選爆款匠心肉堡，與匠心肉堡合照曬出并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈（主要看氣質(zhì)），漢堡類美食一律五折！ 活動期間經(jīng)店家評選照片氣質(zhì)顏值最高者可獲得免費匠心肉堡一份，記得是免費的！節(jié)日篇雙十一來啦，為此食來九座餐廳推出雙十一給力活動！具體如下：活動一：11月11日凡到店就餐的客人，只要當天出示您的雙十一網(wǎng)購訂單，即可享受食來九座餐廳全場8.5折勁爆優(yōu)惠！活動二：11月11日凡到店就餐并消費滿200元，即送一瓶血拼之日的壯行酒(進口啤酒)；活動三：凡11月11日出生并持有本人身份證到店，即有神秘禮物相送。節(jié)日+特殊事件篇餐廳在這萬圣節(jié)大戰(zhàn)來臨之際，推出萬圣節(jié)特別活動！活動一：國安球迷（只要您能證明，例：球票、球衣、圍巾等一切與國安有關(guān)的物品）到店就餐，即可享受8折優(yōu)惠！其他食客到店就餐，即可享受8.5折優(yōu)惠！活動二：喜迎萬圣節(jié)，到店消費滿300元，即可獲贈比利時啤酒2瓶！活動三：萬圣節(jié)