語(yǔ)文人教版八年級(jí)下冊(cè)端午的鴨蛋第一課時(shí).doc

17 端午的鴨蛋 汪曾祺教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與能力1、 掌握腌、門(mén)楣、籍貫、莧菜、囊螢映雪、肅然起敬等詞義。 2、 記住本課的文學(xué)常識(shí)。 3、 理清結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)第一、二部分過(guò)程與方法1、體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色，品味其中韻味和情致。 2、理解文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。 情感態(tài)度與價(jià)值觀 體味作者流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 1、通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，解讀本文內(nèi)在的韻味，感受文章的情趣。 2、欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。教學(xué)方法：點(diǎn)撥教學(xué)法、朗讀法。教具：多媒體教學(xué)課時(shí)：二課時(shí)。教學(xué)過(guò)程第一課時(shí) 第一部分：導(dǎo)人新課，出示目標(biāo) 1、自由談?wù)摱宋缫饬x、習(xí)俗等。 2、視頻導(dǎo)入，再又PPT展示端午意義、習(xí)俗等。 3、作者簡(jiǎn)介：汪曾祺（19201997），江蘇省高郵人，中國(guó)當(dāng)代作家、散文家、戲劇家、京派作家的代表人物。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人，中國(guó)最后一個(gè)士大夫。”汪曾祺在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，對(duì)戲劇與民間文藝也有深入鉆研。作品主要有邂逅集羊舍一夕汪曾祺短篇小說(shuō)選晚飯花集 4、需掌握的字讀音： 門(mén)檻（kn）城隍廟（hung）門(mén)楣（mi）櫥柜（ch） 莧菜（xin）淹鴨蛋（yn）元?。▃hn）大襟（jn） 囊瑩映雪（nng）車胤（yn）等 第二部分：自主探究 1、聽(tīng)讀課文. 2、小組討論，分段并歸納段意。 第一部分(第l自然段)，說(shuō)“端午”，介紹端午的種種風(fēng)俗。為下文寫(xiě)“鴨蛋”做鋪墊。 第二部分(第23自然段)，說(shuō)鴨蛋，寫(xiě)家鄉(xiāng)的名氣、特色。第三部分(第46自然段)，說(shuō)端午的鴨蛋，重點(diǎn)寫(xiě)端午與孩子們有關(guān)的的風(fēng)俗習(xí)慣。方法:學(xué)生小組討論,教師巡視,小組作答. 第三部分：合作探究 1、聽(tīng)學(xué)生朗讀第一自然段討論并回答以下四個(gè)問(wèn)題。 （1）、本段都寫(xiě)了哪些習(xí)俗？ （2）、所介紹的風(fēng)俗中哪些是詳寫(xiě)，哪些是略寫(xiě)？為什么這樣 安排？ （3）、文中最后一句“這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數(shù)人家是吃得起的”有什么作用？ （4）、本文的題目是“端午的鴨蛋”，本段與題目有什么關(guān)系？3、聽(tīng)第二組學(xué)生朗讀第二三自然段討論并回答以下四個(gè)問(wèn)題。1、第二自然段中的“不過(guò)高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?！北憩F(xiàn)了什么？2、第三自然段主要介紹的是高郵的咸鴨蛋的特點(diǎn)：（ ）、（ ）。作者采用了（ ）的表達(dá)方式。3、第三自然段在文中的作用是：。 4、第三段中“吱紅油就冒出來(lái)了”，這句話中“吱”刪去好不好？為什么？第四部分：檢測(cè)小結(jié) (一)學(xué)習(xí)第一部分。 提問(wèn)：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫(xiě)高郵鴨蛋有何聯(lián)系? 明確： 作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒。 而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗。 (二)學(xué)習(xí)第二部分。 學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。 提問(wèn)：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫(xiě)了哪些內(nèi)容?在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)? 學(xué)生討論、交流。明確： 家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。 第二自然段開(kāi)頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說(shuō)明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)短語(yǔ)，說(shuō)明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。 高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對(duì)比的方法，說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。 “雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已?！边@里用多重轉(zhuǎn)折方法說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。 第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說(shuō)明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。 第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受五五、反饋矯正1給下列加粗字注音。蟾蜍（ ） 蜈蚣（ ） 門(mén)楣（ ） 莧菜（ ） 熏五毒（ ） 腌臘（ ） 囊螢（ ） 車胤（ ）2改正下列詞語(yǔ)中的錯(cuò)別字。藉貫_ 囊熒映雪_ 淹蛋_ 城皇_ 尤為不即_六延伸遷移：端午，現(xiàn)在已經(jīng)是一個(gè)節(jié)日的符號(hào)了，遠(yuǎn)不如國(guó)外引進(jìn)的情人節(jié)，圣誕節(jié)那樣深入人心。其實(shí)，人僅僅是端午，許多民俗風(fēng)情已經(jīng)從我們的視野里消失了。那么我們?cè)撛鯓涌创齻鹘y(tǒng)文化逐漸消失的現(xiàn)象呢？七小結(jié) 文章介紹高郵鴨蛋，寫(xiě)得有聲有色，跌宕起伏，對(duì)家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。八效果測(cè)試1.文中引用的“曾經(jīng)滄海難為水，（除卻巫山不是云）”這兩句詩(shī)是什么意思?請(qǐng)你寫(xiě)一段話，用上這句詩(shī)。答： 2.中國(guó)古代留傳下來(lái)許多苦讀書(shū)的故事，除車胤“囊螢映雪”之外，請(qǐng)你再簡(jiǎn)要寫(xiě)出兩例：答： 九、布置作業(yè) 研討與練習(xí)一。十.板書(shū)設(shè)計(jì)端午的鴨蛋汪曾棋第一部分(第l自然段)，描寫(xiě)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗,表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。第二部分(第23自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第46自然段)，寫(xiě)孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?十一.教學(xué)反思：第二課時(shí)教學(xué)目標(biāo)： 1體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色，品味其中韻味和情致。2理解文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。 3. 體味作者流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1、加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。 2欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。教學(xué)方法：調(diào)節(jié)教學(xué)法一、復(fù)習(xí)舊課，導(dǎo)入新課 聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ)，學(xué)生互評(píng)。 二、自學(xué)釋疑 學(xué)生自讀課文最后三段。 思考：這部分寫(xiě)了什么內(nèi)容?你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫(xiě)到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事? 學(xué)生討論、交流。明確：這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，具體寫(xiě)了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場(chǎng)和在故鄉(xiāng)時(shí)的少年人的視角交織在一起，以童趣寫(xiě)出了對(duì)家鄉(xiāng)的依戀和熱愛(ài)。 課文結(jié)尾，作者寫(xiě)了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。 教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。 三、訓(xùn)練操作 汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。 本文的語(yǔ)言魅力主要靠反復(fù)朗讀才能體會(huì)得出。有些語(yǔ)段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)、讀出韻味。通過(guò)朗讀，感受本文的情趣。 提問(wèn)：朗讀文章第二、三段，畫(huà)出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特點(diǎn)。 學(xué)生討論、交流。明確：師生可以一同談?wù)勛约簩?duì)某一語(yǔ)句的感受、體會(huì)。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到。好的語(yǔ)言不一定是齊的句式，看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致。文章語(yǔ)言生動(dòng)、口語(yǔ)化，又從容舒緩，富有韻味，寫(xiě)盡了作者對(duì)窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。四.反饋矯正選擇答案，分別選出各句的語(yǔ)言特色。A平淡而有味。B用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色。C文白夾雜，有淡淡的幽默。（1）“一般是敲破空頭”、“白嘴吃也可以”。（ ）（2）“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?！保?）（3）鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來(lái)，吃了。（ ） 五、延伸遷移 提問(wèn)：說(shuō)說(shuō)你的家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會(huì)。 學(xué)生討論、交流。明確：可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來(lái)，接著說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗，如：吃粽子、賽龍舟等。 學(xué)生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話題，自選角度，完成一篇作文。 教師還可向?qū)W生推薦沈從文(端午日，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動(dòng)。 六、小結(jié) 一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來(lái)從容閑淡，大有月下聽(tīng)長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追