超市夏季水果節(jié).doc

一.活動(dòng)時(shí)間：七月份，持續(xù)時(shí)間為一周。二.活動(dòng)主題：*夏季水果節(jié)三.策劃重點(diǎn)說明：夏季是許多水果的盛產(chǎn)期，同時(shí)由于夏季炎熱，水果也會(huì)迎來銷售高峰。對(duì)于顧客來說，購買水果很重要的一點(diǎn)就是價(jià)格便宜，因?yàn)榭梢酝ㄟ^大批量進(jìn)貨來降低進(jìn)貨價(jià)格,從而實(shí)現(xiàn)以低價(jià)格出售。另外，既然是水果節(jié)，水果種類、品類必須豐富，在陳列擺設(shè)上也必須突出豐富感、新鮮感。在宣傳上可以重點(diǎn)宣傳新引進(jìn)的一些熱帶水果、臺(tái)灣水果、國外水果等。四.促銷活動(dòng)（一）開設(shè)水果專場引進(jìn)國內(nèi)各地各種水果,包括臺(tái)灣以及國外的水果,有熱帶水果,當(dāng)令水果以及一些反季銷售水果. 操作說明: 1.采用多種方式陳列,造型美觀,配以綠葉、樹枝等加以擺放，在陳列上務(wù)必突出新鮮感、豐富感。 2.對(duì)于一些不常見的熱帶水果、臺(tái)灣水果以及國外引進(jìn)的水果，可在貨架旁設(shè)計(jì)制作一張小型說明卡，包括產(chǎn)地、特性、營養(yǎng)功能、價(jià)格等等。這起到了商品說明作用，對(duì)顧客來說，也是增長見識(shí)。 3.在銷售現(xiàn)場通過海報(bào)、圖片等渲染美化環(huán)境，刺激促進(jìn)顧客的購買欲。 4.在專場內(nèi)可陳列相關(guān)商品，如水果盤,水果清洗劑等，一方面是促進(jìn)這些商品的銷售,另一方面也是方便顧客一次性購買。 （二）水果套餐 設(shè)計(jì)各種水果套餐組合，盛放在水果藍(lán)里，造型美觀，在價(jià)格上可以相對(duì)優(yōu)惠，買水果套餐可以送一張賀卡或一支玫瑰花。 操作說明： 1.在夏季人們喜歡吃水果，但每一種水果的消費(fèi)量又不會(huì)很多，因此設(shè)計(jì)水果套餐可以讓消費(fèi)者品嘗到各種水果，在價(jià)格上也相對(duì)優(yōu)惠。水果套餐，無論是送人，還是自己吃，都是一種不錯(cuò)的選擇 2.水果藍(lán)制作必須精美，這也是吸引顧客的一個(gè)重要因素。水果籃要有大小之分，有針對(duì)單身消費(fèi)者的，也有針對(duì)三口之家的。 （三）一元西瓜大搶購西瓜是人們夏季消費(fèi)最多的水果，可以通過“一元”西瓜這一特價(jià)商品來帶動(dòng)其他水果和更多其他商品的銷售。也可以選擇其他水果。搶購時(shí)間：每日晚上7：00-9：00，每日限量供應(yīng)500只。注：可以跟某地方品牌西瓜合作銷售，大批量訂購，降低進(jìn)貨成本。 五.特別企劃 （一）水果美容講座對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來說，越來越講究美容了，而許多水果確實(shí)具有美容的功效，因此通過講座一方面是促進(jìn)相關(guān)水果的銷售，另一方面也是一種美容知識(shí)教育。邀請(qǐng)有關(guān)醫(yī)學(xué)健康專家進(jìn)行現(xiàn)場講座，包括比如夏季該適宜吃什么水果，各種水果的不同營養(yǎng)功能，在什么時(shí)候吃水果為最佳時(shí)間等等。同時(shí)在活動(dòng)現(xiàn)場可開展一些從水果中提取成分的美容化妝品的推廣活動(dòng)，這些品牌化妝品可以作為該活動(dòng)費(fèi)用的贊助單位。 時(shí)間為一天 地點(diǎn)：商場門口或中央大廳 （二）水果工藝品制作大賽以水果為材料，制作各種工藝品、玩具，如把西瓜雕刻成西瓜燈，把葡萄當(dāng)成卡通動(dòng)物的眼睛等。參賽者可以提前幾天將作品送至商場企劃部，將評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)，同時(shí)作品將在商場展出。 操作說明 1.商場提前一星期發(fā)布活動(dòng)通告，作品截至?xí)r間為活動(dòng)前一日。參展作品將不再退回。 2.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)，一名，價(jià)值500元消費(fèi)券；二等獎(jiǎng)，2名，價(jià)值200元消費(fèi)券。三等獎(jiǎng)十名，價(jià)值100元消費(fèi) 3.在很多地方本來就會(huì)有各種地方水果節(jié)以及各種水果工藝品展出，可以聯(lián)系地方部門將水果工藝品移至或借用至商場展出。 （三）水果畫征集 目前正是夏季暑假，可以面向中小學(xué)生，征集水果畫。 主題：熱愛水果，描繪水果 內(nèi)容：以水果未為主題，創(chuàng)作各種類型的水果畫（油畫、水粉、素