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旅游會(huì)計(jì)學(xué)復(fù)習(xí)重點(diǎn)旅游會(huì)計(jì)的基本職能1. 會(huì)計(jì)反映是會(huì)計(jì)的首要職能,是指會(huì)計(jì)通過確認(rèn)、計(jì)量、記錄、報(bào)告,從價(jià)值數(shù)量上反映旅游企業(yè)已經(jīng)發(fā)生或完成的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)為經(jīng)營(yíng)管理提供經(jīng)濟(jì)信息的功能。2. 會(huì)計(jì)監(jiān)督是會(huì)計(jì)的另一個(gè)職能,是指會(huì)計(jì)具有按照一定的目的和要求,利用會(huì)計(jì)反映所提供的經(jīng)濟(jì)信息,對(duì)旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行控制,使之達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的功能。會(huì)計(jì)主體是指會(huì)計(jì)所服務(wù)的特定單位,它明確了會(huì)計(jì)工作的空間范圍。權(quán)責(zé)發(fā)生制原則是指凡是當(dāng)期已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的收入和已經(jīng)發(fā)生或應(yīng)負(fù)擔(dān)的費(fèi)用,不論其款項(xiàng)是否收付,都應(yīng)作為當(dāng)期收入和費(fèi)用處理,凡是不屬于當(dāng)期的收入和費(fèi)用,即使款項(xiàng)已經(jīng)在當(dāng)期收付,也不應(yīng)作為當(dāng)期的收入和費(fèi)用。收益性支出是為獲得本期收益而發(fā)生的支出。資本性支出是為獲得多個(gè)會(huì)計(jì)期間的收益而發(fā)生的支出。會(huì)計(jì)核算方法是指從事會(huì)計(jì)工作的一系列技術(shù)方法,它包括設(shè)置賬戶、復(fù)式記賬、編制和審核會(huì)計(jì)憑證、登記賬薄、成本計(jì)算、財(cái)產(chǎn)清查和編制會(huì)計(jì)報(bào)表等七種方法。復(fù)式記賬是對(duì)每項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)按相等金額在兩個(gè)或兩個(gè)以上有關(guān)賬戶中同時(shí)進(jìn)行登記的一種記賬方法。會(huì)計(jì)核算方法既相互聯(lián)系、密切配合,又相對(duì)獨(dú)立;各種方法聯(lián)系在一起,構(gòu)成了一個(gè)完整的方法體系。要全面、完整、真實(shí)地核算和監(jiān)督單位的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),必須運(yùn)用這些方法,不能取舍。但在運(yùn)用七種會(huì)計(jì)方法時(shí),有些方法同時(shí)使用,有些方法使用時(shí)有先后順序,其關(guān)系是:根據(jù)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)填制和審核會(huì)計(jì)憑證,根據(jù)審核無誤的會(huì)計(jì)憑證采用復(fù)式記賬方法登記賬簿,根據(jù)歸集的費(fèi)用計(jì)算成本,期末進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清查,在保證賬實(shí)相符的基礎(chǔ)上編制會(huì)計(jì)報(bào)表。編制會(huì)計(jì)報(bào)表使之日常核算和財(cái)產(chǎn)清查的基礎(chǔ)上,定期總括地反映旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況和財(cái)產(chǎn)收支情況,以考核計(jì)劃執(zhí)行結(jié)果的一種專門方法。會(huì)計(jì)要素分為六個(gè):資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用、利潤(rùn)。1. 資產(chǎn)是指過去的交易或事項(xiàng)形成并由企業(yè)擁有或者控制的資源,該資源預(yù)期會(huì)給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)利益。2. 負(fù)債是過去交易、事項(xiàng)形成的現(xiàn)實(shí)義務(wù),履行該義務(wù)預(yù)期會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)利益流出企業(yè)。3. 所有者權(quán)益是指所有者在企業(yè)中享有的經(jīng)濟(jì)利益,其金額為資產(chǎn)減去負(fù)債后的余額。4. 收入是指企業(yè)在日?;顒?dòng)中形成的,會(huì)導(dǎo)致所有者權(quán)益增加的、與所有者投入資本五個(gè)的經(jīng)濟(jì)利益的總流入。5. 費(fèi)用是指企業(yè)在日常活動(dòng)中發(fā)生的、會(huì)導(dǎo)致所有者權(quán)益減少的、與向所有者企業(yè)在獲取收入過程中的必要支出。會(huì)計(jì)科目的分類1.按照經(jīng)濟(jì)內(nèi)容可以分:資產(chǎn)類、負(fù)債類、所有者權(quán)益類、成本類、損益類。2.按核算指標(biāo)的詳細(xì)程度分類,可以分為總分類科目和明細(xì)分類科目。會(huì)計(jì)科目與賬戶之間的聯(lián)系與區(qū)別兩者反映的內(nèi)容相同,分類的方法一致。會(huì)計(jì)科目只表明某項(xiàng)經(jīng)濟(jì)內(nèi)容,而賬戶不僅表明相同的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容,而且還具有一定的結(jié)構(gòu)格式,并通過賬戶的結(jié)構(gòu)反映某項(xiàng)經(jīng)濟(jì)內(nèi)容的增減變動(dòng)情況。即會(huì)計(jì)科目?jī)H僅是會(huì)計(jì)要素具體內(nèi)容進(jìn)行分類的標(biāo)志,而賬戶還具有一定的結(jié)構(gòu)和格式。由于賬戶是根據(jù)會(huì)計(jì)科目設(shè)置的,并按照會(huì)計(jì)科目命名,也就是說會(huì)計(jì)科目是賬戶的名稱,兩者完全一致,因而在實(shí)際工作中,會(huì)計(jì)科目與賬戶常常被作為同義語來理解,互相通用,不加區(qū)別。賬戶就是根據(jù)會(huì)計(jì)科目的名稱設(shè)立,具有一定結(jié)構(gòu),用來分類、連續(xù)地記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),反映會(huì)計(jì)要素增減變動(dòng)及其結(jié)果的一種賬頁戶頭。借貸記賬法是以“借”、“貸”為記賬符號(hào),記錄和反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)增減變化情況及結(jié)果的一種復(fù)式記賬法。借貸記賬法以“有借必有貸,借貸必相等”為記賬規(guī)則。借貸記賬法的試算平衡以全部賬戶的借貸雙方總和相等作為試算平衡的依據(jù)。試算平衡就是根據(jù)“資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益”的會(huì)計(jì)等式,按“有借必有貸,借貸必相等”的記賬規(guī)則要求,來檢查各賬戶是否正確。會(huì)計(jì)分錄是指對(duì)某項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)標(biāo)明其應(yīng)借貸賬戶及其金額的記錄。會(huì)計(jì)循環(huán)的基本程序1.確認(rèn)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),填制、取得原始憑證2.整理原始憑證,編制記賬憑證(會(huì)計(jì)分錄)3.根據(jù)記賬憑證登記會(huì)計(jì)賬簿4.會(huì)計(jì)期末對(duì)會(huì)計(jì)賬簿記錄進(jìn)行對(duì)賬和結(jié)賬5.根據(jù)賬簿記錄編制會(huì)計(jì)報(bào)表會(huì)計(jì)憑證是記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任,并據(jù)以作為記賬依據(jù)的書面證明。會(huì)計(jì)憑證可分為原始憑證和記賬憑證。原始憑證上這經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)取得或填制的,用以記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生或完成情況的書面證明,它是進(jìn)行會(huì)計(jì)核算的原始資料和重要依據(jù)。原始憑證可分為自制原始憑證和外來原始憑證。記賬憑證是會(huì)計(jì)人員根據(jù)審核無誤的原始憑證或原始憑證匯總表編制的,用以確定會(huì)計(jì)分錄,作為記賬直接依據(jù)的書面證明。記賬憑證可分為收款憑證、付款憑證和轉(zhuǎn)賬憑證。會(huì)計(jì)賬簿的種類賬簿按其用途不同可分為日記賬、分類賬和備查賬。按其外表形式不同分為訂本賬、活頁賬和卡片賬。錯(cuò)誤的更正方法1. 劃線更正法。本方法適用于這結(jié)賬錢發(fā)現(xiàn)記賬憑證沒錯(cuò)只是在賬簿登記中將文字和數(shù)字記錯(cuò),以及錯(cuò)記應(yīng)借、應(yīng)貸的科目時(shí),可這錯(cuò)誤登記的文字或數(shù)字正中劃一條紅線,表示注銷。2. 紅字沖銷法。本方法適用于記賬以后發(fā)現(xiàn)記賬憑證中應(yīng)借、應(yīng)貸的科目或金額有錯(cuò)誤時(shí),可以先用紅字金額填制一張與原錯(cuò)誤的記賬憑證內(nèi)容完全相同的記賬憑證,然后據(jù)此用紅字登記入賬,以沖銷原有的錯(cuò)誤記錄,然后再用藍(lán)字填制一張正確的憑證,據(jù)以登記入賬。3. 補(bǔ)充登記法。本方法適用于在記賬以后發(fā)現(xiàn)記賬憑證中科目沒有錯(cuò)誤但所填金額小于應(yīng)記金額時(shí)。賬務(wù)處理程序也稱會(huì)計(jì)核算組織程序或會(huì)計(jì)核算形式,是指會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)褒貶相結(jié)合的方式。程序主要有:1.記賬憑證賬務(wù)處理程序2.匯總記賬憑證財(cái)務(wù)處理程序3.科目匯總表賬務(wù)處理程序匯總記賬憑證財(cái)務(wù)處理程序是根據(jù)原始憑證或匯總原始憑證編制記賬憑證,并定期根據(jù)記賬憑證分類編制匯總收款憑證、匯總付款憑證和匯總轉(zhuǎn)賬憑證,再根據(jù)匯總記賬憑證登記總分類賬的一種賬務(wù)處理程序。存貨是指企業(yè)在日?;顒?dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中的耗用的材料和物料等。存貨的分類,按存貨在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所起的作用分類,旅游企業(yè)的存貨可分為:原料類、燃料、物料用品、低值易耗品、商品。按戳存放的地點(diǎn)分類:庫(kù)存存貨、在途存貨、加工中的存貨、委托代銷存貨。永續(xù)盤存制是指在會(huì)計(jì)核算過程中,對(duì)于各種存貨平時(shí)根據(jù)有關(guān)憑證,在存貨明細(xì)賬中既登記存貨的收入數(shù),又登記存貨的發(fā)出數(shù),可以隨時(shí)根據(jù)賬面記錄確定存貨數(shù)的制度。這種盤存制度核算手續(xù)比較嚴(yán)密,在一定程度上能起到防止差錯(cuò)、提供資料全面、便于加強(qiáng)管理和保護(hù)存貨安全完整的作用。但是,在這種方法下,存貨明細(xì)賬核算的工作量較大,同時(shí)還可能會(huì)出現(xiàn)賬面記錄與實(shí)際庫(kù)存兩者不符的情況。實(shí)地盤存制是指在科技核算過程中,對(duì)于各種存貨,平時(shí)只登記收入數(shù),不登記發(fā)出數(shù),期末通過實(shí)地盤點(diǎn)確定時(shí)間盤存數(shù),倒擠推算出本期發(fā)出存輝數(shù)量的一種方法。采用實(shí)地盤存制,將期末存貨實(shí)地盤存的結(jié)果作為計(jì)算本期發(fā)出存貨數(shù)量的依據(jù),平時(shí)不需要對(duì)發(fā)出的存貨進(jìn)行登記,核算手續(xù)比較簡(jiǎn)便。但采用這種方法無法根據(jù)賬面記錄隨時(shí)了解存貨的發(fā)出和結(jié)存情況,而且一實(shí)地盤存數(shù)倒算出發(fā)處存貨成本,必然將非銷售和非生產(chǎn)耗用的損耗、短缺或貪污盜竊造成的損失,全部混進(jìn)銷售或耗用成本之中,也需要耗費(fèi)大量的人力物力,影響正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),造成浪費(fèi)。銷售商品收入的確認(rèn)1. 企業(yè)已將商品所有權(quán)上的主要風(fēng)險(xiǎn)和報(bào)酬轉(zhuǎn)移給購(gòu)貨方2. 企業(yè)既沒有保留通常與所有權(quán)相聯(lián)系的繼續(xù)管理權(quán),也沒有對(duì)售出的商品實(shí)施有效控制3. 收入的金額能夠可靠地計(jì)量4. 相關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益很可能流入企業(yè)5. 相關(guān)的已發(fā)生或?qū)l(fā)生的成本能夠可靠地計(jì)量會(huì)計(jì)報(bào)表是企業(yè)會(huì)計(jì)核算的最終成果,他是聯(lián)系報(bào)告關(guān)系人的紐帶,是用來綜合反映企業(yè)和行政事業(yè)等單位某一特定日期的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益狀況,以及某一特定時(shí)期的經(jīng)營(yíng)成果和現(xiàn)金流動(dòng)情況的書面文件。資產(chǎn)負(fù)債表的編制方
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