春節(jié)習(xí)俗和禮儀.ppt

春節(jié)習(xí)俗和禮儀 過(guò)年時(shí)的禮儀 除夕一過(guò) 就是正月初一 春節(jié)拜年禮儀有何講究 拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗 是人們辭舊迎新 相互表達(dá)美好祝愿的一種方式 我們通常只知道的是正月初一時(shí) 家長(zhǎng)帶領(lǐng)小輩出門謁見親戚 朋友 尊長(zhǎng) 朋友們也互致新年快樂 以吉祥之語(yǔ)互賀祝新春 卑幼者并須叩頭致禮 謂之 拜年 主人家則以點(diǎn)心 糖食 紅包熱情款待 其實(shí) 春節(jié)拜年學(xué)問很多 春節(jié)文化元素是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的集中展示 拜年 一詞 原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年 也包括向長(zhǎng)者叩頭施禮 祝賀新年健康如意 問候生活安好等內(nèi)容 拜年的講究 遇到同輩親友 也要施禮互賀 至今未曾改變這種禮儀 只是在形式上更多元化了 年初一 人們都早早起來(lái) 穿上最漂亮的衣服 打扮得整整齊齊 出門走親訪友 相互拜年 恭祝來(lái)年大吉大利 中國(guó)人自明清起始 對(duì)拜年禮儀定下了不成文的規(guī)矩 有著一定的次序 首拜天地神祗 次拜祖先真影 再拜高堂尊長(zhǎng) 最后全家按輩份次序互拜 對(duì)尊長(zhǎng)要行大禮 對(duì)孩童要給賞賜 拜年時(shí) 晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年 祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康 長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩 據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟 因?yàn)?歲 與 祟 諧音 晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲 拜親朋也講究次序 初一拜本家 初二 初三拜母舅 姑丈 岳父等 直至十六日 這種習(xí)俗早在宋朝時(shí)就已流行 宋人孟元老在 東京夢(mèng)華錄 卷六中描寫北宋汴京時(shí)云 十月一日年節(jié) 開封府放關(guān)撲三日 士庶自早相互慶賀 到了清朝年間 拜年禮儀有了升華 清人顧鐵卿在 清嘉錄 中描寫 男女以次拜家長(zhǎng)畢 主者率卑幼 出謁鄰族戚友 或止遣子弟代賀 謂之 拜年 至有終歲不相接者 此時(shí)亦互相往拜于門 一般說(shuō)來(lái) 平輩間拜年則拱手致語(yǔ)就行了 還有一種就是感謝性的拜年 凡過(guò)去一年中對(duì)人家欠情的 如曾幫助過(guò)自己的人或老師 師傅 醫(yī)生等 就要買些禮物送去 借拜年之機(jī) 表示感恩謝意 拜年習(xí)俗中最隆重的應(yīng)該說(shuō)是團(tuán)拜 團(tuán)拜 現(xiàn)在已成為國(guó)家級(jí)禮儀活動(dòng)了 甚至還帶有國(guó)際性 一些與中國(guó)友好的國(guó)家會(huì)致電中國(guó)政府賀新年 中國(guó)駐外使節(jié)也會(huì)舉辦春節(jié)團(tuán)拜活動(dòng) 團(tuán)拜 形式 大約起源于清朝時(shí)期 清人藝蘭主在 側(cè)帽余譚 中就曾說(shuō)過(guò) 京師于歲首 例行團(tuán)拜 以聯(lián)年誼 以敦鄉(xiāng)情 每歲由值年書紅訂客 飲食宴會(huì) 作竟日歡 如今拜年的方式多種多樣 發(fā)短信 寄賀卡 禮儀電話和電報(bào) 都是一種新的拜年形式 寄賀卡時(shí) 也會(huì)同時(shí)寄上自己的名片 古代文人雅士則流行互送拜年鉆 拜年鉆就是如今的賀年片 是由古代的名片演變而成 據(jù)清代趙翼考證 西漢時(shí)沒有紙 削竹木為刺 上書名姓 叫 名刺 后來(lái)還用大紅絨線在織錦上繡字為 名片 東漢后用紙代木 叫做 名紙 六朝時(shí)簡(jiǎn)稱為 名 唐代叫 門狀 宋代還別稱 手刺 門刺 到了明清時(shí) 人們用 寸褚 紅單 投謁代替拜年 這時(shí)的賀年片設(shè)計(jì)更加完美 精致 帖上不僅印有送者的姓名 地址 還寫上了 新年快樂 吉祥如意 的祝辭 明朝杰出畫家 詩(shī)人文征明在 賀年 詩(shī)中描述 不求見面惟通謁 名紙朝來(lái)滿蔽廬 我亦隨人投數(shù)紙 世憎嫌簡(jiǎn)不嫌虛 這里所言的 名刺 和 名謁 即是現(xiàn)今賀年卡的起源 清代時(shí)興在春節(jié)時(shí)送 拜盒 即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友 以示莊重 賀年卡用于聯(lián)絡(luò)感情和互致問候 既方便又實(shí)用 乃至今日仍盛行不衰 送賀禮也十分講究 這也是禮物也拜年要素之一 賀禮一定要送的得體 給長(zhǎng)輩 教師 師傅拜年時(shí) 應(yīng)適當(dāng)帶點(diǎn)禮物 禮物既不宜太昂貴豪華 又應(yīng)能 拿得出手 捧上一束鮮花 送上一張精美的賀卡 近年已成為都市現(xiàn)代人浪漫溫馨的拜年方式 拜年賀禮物還應(yīng)講究衛(wèi)生 安全 比如 別人送給自己的糕點(diǎn) 一般不宜轉(zhuǎn)送他人 否則食品在 旅游 中難免會(huì)腐爛變質(zhì) 給年邁或患病者拜年 所送的水果等應(yīng)該有益于對(duì)方強(qiáng)身健康 以免造成浪費(fèi)甚至引起誤解 贈(zèng)送花炮之類 則萬(wàn)萬(wàn)不能去購(gòu)買偽劣產(chǎn)品 此外送賀禮還應(yīng)注意節(jié)儉 自己如果動(dòng)手制作一個(gè)精美的小禮物送給同學(xué) 戀人 同事等 既可表達(dá)真摯的情誼 又可顯現(xiàn)自己的才華 拜年時(shí)還一定要注意禮節(jié)和言談舉止 鄰里相坐 同學(xué)相逢 朋友相聚 皆應(yīng) 過(guò)年言好事 出口稱吉祥 縱然平日有所積怨 亦不應(yīng)提起 至于聊侃時(shí)不談粗俗之事 不講無(wú)聊低級(jí)話語(yǔ) 就更是常識(shí) 常理了 第二小組 文明用語(yǔ)伴我行 文明用語(yǔ) 1 您好8 對(duì)不起2 請(qǐng)進(jìn)9 沒關(guān)系3 請(qǐng)坐10 很抱歉4 請(qǐng)稍等11 早上好5 請(qǐng)問12 再見6 不客氣13 讓你久等了7 謝謝14 請(qǐng)?jiān)?文明用語(yǔ)歌謠 同學(xué)們 都知道 回答請(qǐng)說(shuō) 沒關(guān)系 禮貌用語(yǔ)記得牢 做個(gè)文明好孩子 對(duì)待長(zhǎng)輩要用 您 人人夸獎(jiǎng)數(shù)第一 早晨見面說(shuō)聲 早 平時(shí)互相問問 好 分別 再見 別忘了 若求人 請(qǐng) 字先 最后別忘說(shuō)謝謝 影響別人 對(duì)不起 古代文明用語(yǔ)小知識(shí)一 令 用在名詞或形容詞前表示對(duì)別人親屬的尊敬 有 美好 的意思 二 惠 敬辭 用于對(duì)方對(duì)自己的行動(dòng) 三 垂 敬辭 用于別人對(duì)自己的行動(dòng) 四 賜 敬辭 指所受的禮物 五 請(qǐng) 敬辭 用于希望對(duì)方做什么事六 高 敬辭 稱別人的事物 七 奉 敬辭 用于自己的行為涉及對(duì)方 知識(shí)競(jìng)答 古時(shí)稱對(duì)方父親為 令尊 古時(shí)稱對(duì)方母親為 令堂 古時(shí)稱對(duì)方兄妹為 令兄 令妹 指對(duì)方到自己這里來(lái) 惠顧 指別人指教自己 賜教 指別人用飯食招待自己 賜膳 希望別人回答 請(qǐng)問 希望別人指教 請(qǐng)教 指別人的見解 高見 指人離開原來(lái)的職位就任較高的職位 高就 用于稱老人的年齡 高齡 用于問老人的年紀(jì) 高壽 歸還 奉還 勸告 奉勸 古時(shí)稱同學(xué)為 同窗 古時(shí)稱老師為 先生 恩師 夫子 古時(shí)稱學(xué)生為 門生 受業(yè) 好久不見說(shuō) 久違 請(qǐng)問對(duì)方姓什么應(yīng)說(shuō) 貴姓 免貴 回答為 請(qǐng)人原諒說(shuō) 包涵 麻煩別人說(shuō) 打擾 請(qǐng)人勿送說(shuō) 留步 稱呼自己 在下 鄙人 文明是一朵花 一朵永久芳香的花 我們用真誠(chéng)去澆灌 用熱情來(lái)哺育 讓禮儀之詩(shī)永久珍藏在彼此的心里 禮儀是一首詩(shī) 一首淡雅清晰的詩(shī) 我們用理解去融化 用關(guān)愛來(lái)?yè)嵛?讓禮儀之詩(shī)永久珍藏在彼此的心里 我們是跨世紀(jì)的少年 我們要做新時(shí)代文明的代言 雨露下 我們播撒文明的種子 陽(yáng)光里 我們裝扮心中的春天 帶給別人一個(gè)微笑 別人給你快樂無(wú)限 帶給別人一個(gè)溫暖 別人給你燦爛心情 帶給別人一片真誠(chéng) 別人給你深深思念 送給別人一份謙讓 別人給你敬重萬(wàn)千 讓我們把春雷藏進(jìn)隊(duì)鼓 敲響時(shí)代的鼓點(diǎn) 告訴祖國(guó) 告訴媽媽 文明禮儀伴我長(zhǎng)大 讓我們插上文明的翅膀 飛向藍(lán)天 飛向未來(lái)告訴太陽(yáng) 告訴月亮 我們是新世紀(jì)即將展翅的雄鷹 做文明的使者 讓我們用微笑鋪設(shè)文明路 做禮儀的少年 讓我們用真心搭建禮儀橋 文明禮儀伴我行 中華美德放光芒 文明禮儀伴我行 到處盛開文明花 餐桌禮儀 正確的用餐姿態(tài) 就座時(shí) 身體要端正 手肘不要放在桌面上 不可蹺足 餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄 坐姿應(yīng)保持穩(wěn)定 不能前后搖擺 腰板挺直 膝蓋放平 進(jìn)餐時(shí) 要細(xì)嚼慢咽 閉嘴咀嚼 不要咂嘴發(fā)出聲響 喝湯時(shí)不要發(fā)出聲響 咳嗽 打噴嚏時(shí)應(yīng)側(cè)身掩口 剔牙時(shí)應(yīng)用手或餐巾遮口 牙食 應(yīng)用餐巾紙擦掉 不要用指甲剔牙縫 吃飯時(shí)不要提令人倒胃口的話題 15 常用禮儀知識(shí)用餐禮儀 正確使用筷子 禁忌 迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜 架筷用完筷子要放在筷架上 不能放在碗碟上 探筷不能用筷子在碗盤里翻找 滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁 插筷不要把筷子豎插放在食物上面 常用禮儀知識(shí)用餐禮儀 敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣 塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中 空筷不能夾起了食物 不吃又放回去 舔筷不能用舌頭去舔筷子 指筷不能一邊說(shuō)話 一邊像指揮棒似的舞著筷子 或指著別人 正確使用筷子 禁忌 常用禮儀知識(shí)用餐禮儀 正確使用勺子 用勺子取食物時(shí) 不要過(guò)滿 舀取食物后 可以在原處暫停片刻 湯汁不會(huì)再往下流時(shí) 再移回來(lái)享用 暫時(shí)不用勺子時(shí) 應(yīng)放在自己的碟子上 不要直接放在餐桌上 或是插在食物中 不要把勺子塞到嘴里 或者反復(fù)吮吸 舔食 常用禮儀知識(shí)用餐禮儀 一忌 出聲二忌 剔牙三忌 亂吐四忌 打噴嚏五忌 打哈欠六忌 打嗝七忌 揮舞餐具八忌 整理服飾 餐桌舉止八忌 你是否在就餐時(shí)大聲說(shuō)話 你是否在就餐時(shí)隨意把垃圾扔在地上 你是否經(jīng)常浪費(fèi)食物呢 小學(xué)生就餐童謠小學(xué)生 講禮貌 就餐禮儀不可少 用餐前 要洗手 細(xì)菌才能都趕走 搬飯時(shí) 不能亂 你爭(zhēng)我奪不雅觀 任務(wù)要 分配好 一齊動(dòng)手多勤勞 飯桌上 需安靜 說(shuō)說(shuō)笑笑都不行 不暴食 不厭食 均衡飲食才是好 細(xì)細(xì)嚼 慢慢咽 事物才能都消化 要勤儉 將節(jié)約 盤中粒粒皆辛苦 放飯時(shí) 有順序 飯盒擺放要整齊 用餐后 嘴邊油 毛巾擦嘴水漱口 好習(xí)慣 要培養(yǎng) 點(diǎn)點(diǎn)滴滴我做起 既衛(wèi)生 又文明 我們大家禮儀行 板塊一 春節(jié)由來(lái) 春節(jié)最早起源于什么時(shí)候 A辛亥革命之后B隋唐C秦朝D殷商 答案 D 小知識(shí) 春節(jié)稱謂正式冠名是在辛亥革命勝利以后 明確將農(nóng)歷的年節(jié)稱為 春節(jié) 1949年9月27日 新中國(guó)亟待成立 中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議上 通過(guò)了使用世界上通用的公歷紀(jì)元 把公歷的元月一日定為元旦 因而把農(nóng)歷正月初一定為 春節(jié) 俗稱陰歷年 春節(jié) 之名正式列入中國(guó)節(jié)日法典 真正廣為流行至今 關(guān)于春節(jié)有個(gè)傳說(shuō) 有一個(gè)傷害百姓的想象中的動(dòng)物 它是什么 A麒麟B蒲牢C年D龍 答案 C 誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)關(guān)于 年 獸的傳說(shuō) 春節(jié) 即農(nóng)歷新年 俗稱過(guò)年 一般指 傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶 一直到正月十五 其中以 為高潮 除夕和正月初一 除夕和正月初一 臘月二十三或二十四又稱 是民間祭灶的日子 小年 正月初七是 亦稱 人勝節(jié) 人慶節(jié) 人口日 人七日 等 傳說(shuō)女媧初創(chuàng)世 在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后 于第七天造出了人 所以這一天是人類的生日 A除夕B七日C人日 答案 C 正月初九是 傳說(shuō)此日為天界最高神祇玉皇大帝生日 俗稱 天公生 A天日B人日C順星 答案 A 熬年守歲的傳說(shuō) 守歲 就是在舊年的最后一天夜里不睡覺 熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗 也叫除夕守歲 俗名 熬年 在民間流傳著一個(gè)有趣的故事 誰(shuí)能說(shuō)說(shuō) 萬(wàn)年創(chuàng)建歷法說(shuō) 日出日落三百六 周而復(fù)始從頭來(lái) 草木枯榮分四時(shí) 一歲月有十二圓 以上這首詩(shī)講的是誰(shuí)的故事 貼春聯(lián)和門神的傳說(shuō) 放鞭炮的傳說(shuō) 除夕 全家歡聚一堂 吃罷 團(tuán)年飯 長(zhǎng)輩給孩子們分發(fā) 壓歲錢 你知道 壓歲錢 的由來(lái)嗎 有關(guān)春節(jié)的傳說(shuō)你還知道哪些 板塊二 春節(jié)習(xí)俗 春節(jié)童謠 小孩兒小孩兒你別饞過(guò)了臘八就是年二十三 糖瓜粘二十四 掃房子二十五 掃塵土二十六 去買肉二十七 宰公雞二十八 把面發(fā)二十九 蒸饅頭三十晚上熬一宿初一 初二滿街走大年初一扭一扭 春節(jié)習(xí)俗你知道的有哪些 以開火車的形式說(shuō)出一種你所知道的春節(jié)習(xí)俗 每人說(shuō)一種 不重復(fù) 放鞭炮 貼春聯(lián) 賞花燈 過(guò)年賞花燈習(xí)俗自古由來(lái)已久 到了北宋發(fā)展到了極致 一直流傳到現(xiàn)在 南京的夫子廟燈會(huì)每年都吸引大量觀眾 守歲 吃年夜飯 除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一 除夕之夜 各相與贈(zèng)送 稱為 饋歲 酒食相邀 稱為 別歲 長(zhǎng)幼聚飲 祝頌完備 稱為 分歲 大家終夜不眠 以待天明 稱曰 守歲 拜年 新年的初一 人們都早早起來(lái) 穿上最漂亮的衣服 打扮得整整齊齊 出門去走親訪友 相互拜年 恭祝來(lái)年大吉大利 春節(jié)拜年時(shí) 晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年 祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康 長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩 據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟 因?yàn)?歲 與 祟 諧音 晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲 掛燈籠 貼窗花 民謠中 二十三 糖瓜粘 指的就是每年臘月二十三 二十四的 習(xí)俗 A吃糖瓜B祭灶C吃灶糖 答案 B 考考你 臘月二十四 撣塵掃房子 這說(shuō)的是 習(xí)俗 這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求A剪窗花B做臘八粥C掃塵 答案 C 春聯(lián)也叫門對(duì) 春貼 對(duì)子 桃符等 屬于楹聯(lián)的一種 它以工整 對(duì)偶 簡(jiǎn)潔的文字抒發(fā)美好愿望 每逢春節(jié) 家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上 為節(jié)日增加喜慶氣氛 有這樣一副對(duì)聯(lián) 上聯(lián)是 新春富貴年年好 請(qǐng)問下聯(lián)應(yīng)是下面的哪一項(xiàng) A佳歲平安步步高B春滿乾坤福滿門C天增歲月人增壽 答案 A 福 字是則指 福氣 幸福 春節(jié)貼 福 字 寄托了人們對(duì)幸福生活的向往 也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿 民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿 有怎樣貼 福 字的習(xí)俗 表示 幸福已到 福氣已到 A正著貼B倒著貼C反著貼 答案 B 大年初一的凌晨 天剛蒙蒙亮人們便起床了 家家戶戶第一件事就是爭(zhēng)先恐后 梆敲三更 響炮連天 象征今年做什么事都會(huì)順利 如意 發(fā)財(cái) 農(nóng)民會(huì)五谷豐登 也宣告新年開始 這項(xiàng)習(xí)俗的名字是什么 A打開門炮B貼年畫C祭財(cái)神 答案 A 舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門 而在 開市 認(rèn)為這是財(cái)神圣日 認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶A大年初三B大年初6C大年初五 答案 C 一夜連雙歲 五更分二天 這句講的是春節(jié)最重要的習(xí)俗之一 除夕之夜 大家終夜不眠 以待天明 期待著新的一年吉祥如意 A熬年守夜B拜年C饋歲 答案 A 年紀(jì)比較大的人 我們應(yīng)該祝福對(duì)方 做生意的客人 我們應(yīng)該祝福對(duì)方 在單位上班的客人 我們應(yīng)該祝福對(duì)方 A 新年好 萬(wàn)事如意 步步高升 B 新年好 身體健康 生活幸福 C 新年好 生意興隆 貨如輪轉(zhuǎn) 財(cái)源茂盛 答案 B C A 板塊三 春節(jié)食俗 春節(jié)的傳統(tǒng)美食有很多 你知道有哪些 請(qǐng)說(shuō)說(shuō)你知道的春節(jié)美食 下面根據(jù)出示的春節(jié)美食圖 說(shuō)說(shuō)這些美食所蘊(yùn)含的寓意 吃餃子 春節(jié)吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng) 吃餃子取 更歲交子 之意 子 為 子時(shí) 交與 餃 諧音 有 喜慶團(tuán)圓 和 吉祥如意 的意思 魚 年年有余 圓 一家人團(tuán)團(tuán)圓圓 肉圓 圓 一家人團(tuán)團(tuán)圓圓 湯圓 橘子 大吉大利 甜 生活甜甜蜜蜜 八寶飯 年糕 生活水平一年比一年高 花生 多福多壽 湖北 湖北團(tuán)風(fēng)人大年初一喝雞湯 象征 平安 此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪 寄意 新年抓財(cái) 年輕的學(xué)子要吃雞翅膀 寓意 展翅高飛 當(dāng)家人則吃雞骨頭 有 出人頭地 之意 荊州 沙市一帶 第一餐要吃雞蛋 意謂 實(shí)實(shí)在在 吉祥如意 如遇客人 要吃兩個(gè)煮得很嫩 可透過(guò)蛋白見蛋黃的 荷包蛋 意即 銀包金 金纏銀 得金得銀 全國(guó)各地的春節(jié)飲食習(xí)俗 江西 鄱陽(yáng)地區(qū)大年初一要吃餃子和魚 意為 交子 和 年年有余 有的在餃子中放糖塊 花和銀幣 意味著 生活甜蜜 長(zhǎng)生不老 新年發(fā)財(cái) 廣東 部分地區(qū)大年初一要吃 萬(wàn)年糧 即做好足夠春節(jié)三天家人吃的飯菜 寓有 不愁吃喝 之意 潮州一帶 第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的 腐圓 喝茨實(shí) 蓮子等熬成的 五果湯 寓 生活甜美 源遠(yuǎn)流長(zhǎng) 之意 廣西 壯族人大年初一吃甜食 表示新的一年生活美好 甜蜜如意 福建 閩南人 大年初一吃面條 寓意 年年長(zhǎng)久 漳州一帶吃香腸 松花蛋和生姜 寓意 日子越過(guò)越紅火 安徽 部分地方 春節(jié)第一餐時(shí)每人要咬一口生蘿卜 名為 咬春 可 除菌防病 新年吉祥 臺(tái)灣 大年初一吃 長(zhǎng)年菜 這是一種長(zhǎng)莖葉 有苦味的芥菜 有的還在菜里添加細(xì)長(zhǎng)的粉絲 寓意 綿綿不斷 長(zhǎng)生不老 蘇州 除夕在年飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺 吃時(shí)挖出來(lái) 謂之 掘元寶 親友來(lái)往 泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖 謂之喝 元寶茶 有 恭喜發(fā)財(cái) 之意 山東 大年初一講究吃餛飩 稱之為 填倉(cāng) 遼寧 一到農(nóng)歷臘月二十三 家家戶戶就開始準(zhǔn)備過(guò)年了 做年糕 蒸黏豆包 很多人家還會(huì)殺豬請(qǐng)客 邀來(lái)左鄰右舍和親朋好友吃上一頓宴席 吃好喝好之后 熱情的主人還會(huì)把灌好的血腸分給客人帶回家 黑龍江 過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗 還要在餃子中包上幾個(gè)帶有硬幣的 現(xiàn)在常用花生或其他果仁來(lái)代替 誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn) 有吉祥之意 此外 黑龍江在初五這天一定要吃餃子 也稱 破五 就是把餃子咬破 寓意將不吉利的事都破壞 有驅(qū)災(zāi)避邪之意 吉林 年夜飯后吃凍梨 由于東北天氣寒冷 一些水果凍過(guò)之后 就另有一番滋味 在吉林有一種梨叫秋梨 這種梨剛摘下來(lái)的時(shí)候又酸又澀 于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹下 蓋上一層樹葉 經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口 果汁充足 凍梨在吃之前要放在水里解凍 年夜飯后吃這種梨能解酒 解油膩 上海 上海人大年初一吃湯圓 年糕 蜂糕 米糕 云片糕等 寓言 年年高 步步登高 另外 吃黃豆芽 也叫 如意菜 象征萬(wàn)事如意 吃發(fā)芽菜 用蠶豆泡發(fā)的 寓意發(fā)財(cái) 四川 除夕時(shí) 四川人一般都吃火鍋 初一早上吃湯圓 意為團(tuán)團(tuán)圓圓 湖南 湖南人除夕會(huì)吃雞 肉 魚三樣 雞要求是雄雞 將其整只清燉 裝盤時(shí)要讓其頭昂起 魚要選用白鰱 將其燉好后再在上面撒滿紅紅的辣椒粉 象征年年有余 五谷豐登 春節(jié)的傳統(tǒng)美食寓意深遠(yuǎn) 你還知道有哪些嗎 板塊四 中國(guó)生肖年 誰(shuí)能順序說(shuō)出十二生肖的名稱 十二生肖中為什么沒有貓 那是很久以前 森林里召開了選舉十二生肖的活動(dòng) 每只小動(dòng)物都收到了參加活動(dòng)的請(qǐng)?zhí)?請(qǐng)?zhí)蠈懼?在明天早上最先到達(dá)溪水邊的十二只小動(dòng)物就會(huì)被選入十二生肖 貓和老鼠住在一起 而且還是很好的朋友 小貓告訴老鼠明天早上叫它起床 老鼠爽快地答應(yīng)了 第二天天還沒亮 老鼠就起床了 但它沒有去叫醒貓 也許是故意的 老鼠起程了 走了一會(huì)兒 牛在老鼠后面很快追了上來(lái) 老鼠想 牛每走一步 我就要走十多步 這不是很快就會(huì)讓牛追上了嗎 于是 老鼠就故意裝好心地說(shuō) 牛大哥 我唱歌給你聽 好嗎 牛高興地答應(yīng)了 老鼠唱起歌來(lái)了 啦啦啦 老鼠唱歌的聲音太小了 牛聽不清楚就對(duì)老鼠說(shuō) 你唱大聲點(diǎn) 老鼠假惺惺地回答 牛大哥 我唱不響了 如果我騎到你背上唱給你聽 你不就聽得清楚了嗎 牛以為是個(gè)好主意 就讓老鼠跳到了背上 老鼠一邊唱歌 一邊開心地想 這只牛真是個(gè)笨蛋 就這樣 牛把老鼠背到了溪水邊 老鼠一下子跳到了牛的前頭 成為第一名 牛第二 接下來(lái)而來(lái)的十只小動(dòng)物也被選入了十二生肖 貓醒后急忙跑到溪水邊一看 活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了 從此以后 貓非常恨老鼠 見到老鼠就要抓 十二生肖的來(lái)歷與傳說(shuō) 一晝夜是二十四小時(shí) 古代天文學(xué)家將晝夜分為十二時(shí)辰 同時(shí)他們?cè)谟^天象時(shí) 依照十二種動(dòng)物的生活習(xí)慣和活動(dòng)的時(shí)辰 確定十二生肖 夜間十一點(diǎn)至次日凌晨一點(diǎn) 屬子時(shí) 正是老鼠趁夜深人靜 頻繁活動(dòng)之時(shí) 稱 子鼠 子鼠 凌晨一時(shí)到三時(shí) 是丑時(shí) 牛正在反芻 故稱 丑牛 子鼠 丑牛 凌晨三點(diǎn)至五點(diǎn) 屬寅時(shí) 此時(shí)晝伏夜行的老虎最兇猛 古人常會(huì)在此時(shí)聽到虎嘯聲 故稱 寅虎 寅虎 清晨五點(diǎn)至七點(diǎn) 屬卯時(shí) 天剛亮 兔子出窩 喜歡吃帶有晨露的青草 故為 卯兔 卯兔 早晨七點(diǎn)至九點(diǎn) 屬辰時(shí) 此時(shí)一般容易起霧 傳說(shuō)龍喜騰云駕霧 又值旭日東升 蒸蒸日上 故稱 辰龍 辰龍 上午九點(diǎn)至十一時(shí) 屬巳時(shí) 大霧散去 艷陽(yáng)高照 蛇類出洞覓食 故作 巳蛇 巳蛇 中午十一點(diǎn)至一點(diǎn) 屬午時(shí) 古時(shí)野馬未被人類馴服 每當(dāng)午時(shí) 四處奔跑嘶鳴 故稱 午馬 午馬 午后一點(diǎn)至三點(diǎn) 屬未時(shí) 有的地方管此時(shí)為 羊出坡 意思是放羊的好時(shí)候 故稱 未羊 未羊 下午三點(diǎn)至五點(diǎn) 屬申時(shí) 太陽(yáng)偏西了 猴子喜在此時(shí)啼叫 故為 申猴 申猴 下午五點(diǎn)至七點(diǎn) 屬酉時(shí) 太陽(yáng)落山了 雞在窩前打轉(zhuǎn) 故稱 酉雞 酉雞 傍晚七點(diǎn)至九點(diǎn) 屬戌時(shí) 人勞碌一天 閂門準(zhǔn)備休息了 狗臥門前守護(hù) 一有動(dòng)靜 就汪汪大叫 故為 戌狗 戌狗 夜間九點(diǎn)至十一點(diǎn) 屬亥時(shí) 夜深人靜 能聽見豬拱槽的聲音 于是稱作 亥豬 亥豬 就這樣 一天的時(shí)辰和動(dòng)物搭配就排列了下來(lái) 子鼠 丑牛 寅虎 卯兔 辰龍 巳蛇 午馬 未羊 申猴 酉雞 戌狗 亥豬 后來(lái)人們把這種紀(jì)時(shí)法用于紀(jì)年 就出現(xiàn)了十二生肖 十二生肖的來(lái)歷與傳說(shuō) 考考你 2013年是蛇年 按十二生肖的排列順利 你能推出2014年是什么生肖年 2015