化學(xué)人教版九年級上冊燃燒和滅火的教學(xué)設(shè)計.doc

課題1 燃燒和滅火一、教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能認(rèn)識燃燒條件和滅火原理；初步學(xué)會滅火器的選擇和使用；2、過程與方法通過實驗認(rèn)識探究問題方法；利用實驗學(xué)習(xí)對比在化學(xué)學(xué)習(xí)中作用；通過活動和探究，體會對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。3、情感態(tài)度價值觀認(rèn)識燃燒實質(zhì)及其對生活產(chǎn)生重大影響；了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法，了解逃生一般方法。二、教學(xué)重點 燃燒條件 滅火原理三、教學(xué)難點 利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象。四、教學(xué)方法 設(shè)計實驗活動，以突破教學(xué)的重難點五、課時安排 一課時六、教學(xué)過程燃燒與滅火師：先請大家看兩個小魔術(shù) （課件上呈現(xiàn)：見證奇跡的時刻：“燒不壞的手帕”和“水火相容”。）魔術(shù)表演。學(xué)：驚訝的眼神師：剛才同學(xué)們看到了手帕上有火焰，但手帕完好無損。本來的水火不容也被顛覆了，這些奇妙的現(xiàn)象是怎么產(chǎn)生的，我們在接下來的學(xué)習(xí)中來一一揭曉謎底。師：剛才大家看到的兩個魔術(shù)都涉及到了一種現(xiàn)象叫什么？學(xué)：燃燒師：那么燃燒是怎么產(chǎn)生的？需要什么條件？這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)第七單元課題1：燃燒和滅火。（板書）師：問題誰能告訴我生活中有哪些燃燒現(xiàn)象？在前面的學(xué)習(xí)中有見過那些燃燒？學(xué)：燃燒取暖，燃燒做飯；S、P、Fe、C師：那在科研上有沒有運用呢？（神州11號的發(fā)射）學(xué)：燃料燃燒給火箭提供動力師：剛才我們從生活，學(xué)習(xí)中，科研上都說知道了一些燃燒的現(xiàn)象， 那么，什么是燃燒（板書，一、什么是燃燒 ，并指導(dǎo)學(xué)生在書上勾畫出什么是燃燒）師：燃燒很常見，根據(jù)生活的常識，一塊小石頭能否被點燃？一根小木條就這樣放著空氣中燃起來了嗎？如果要讓它燃燒，要怎么辦呢？這些事實告訴我們什么呢？（燃燒是需要一定條件的）板書：二：燃燒的條件）師：解釋通過小石頭和小木條的例子驗證了燃燒是需要條件，至于需要什么樣的條件接下來通過“探究活動1”來進(jìn)行驗證。在進(jìn)行演示實驗的時候各位同學(xué)要注意觀察一下實驗現(xiàn)象。并通過實驗現(xiàn)象來總結(jié)一下燃燒的條件。（演示實驗紅磷和白磷的實驗）學(xué)：紅磷和白磷的試管形成對比得燃燒需要一定的溫度，水中的白磷和試管的白磷形成對比得出燃燒需要一定的氧氣和空氣。師：一、根據(jù)試管中的白磷燃燒和試管中的紅磷不燃燒的事實，說明了燃燒需要一定的溫度，就是要達(dá)到可燃物燃燒的最低溫度，叫做著火點；二、根據(jù)試管中的白磷燃燒和熱水里的白磷不燃燒的事實說明了燃燒需要與空氣或者氧氣接觸；現(xiàn)在我們來揭曉剛才“水火相容”的謎底，看看誰夠聰明能揭曉這個謎底？（學(xué)生爭先恐后回答：因為倒扣的是管里有空氣，熱水里的白磷接觸到了空氣達(dá)到了燃燒的條件就燃起來了）奧運火炬可以在水下傳遞。（能否找張圖片？）那么大家回頭思考一下剛才在前面的舉例子的石頭和木棍中，石頭即使在滿足這兩個的情況下能否燃燒呢？所以燃燒的前提一定要是可燃物，還需要溫度（著火點）、氧氣或空氣。并且這三者是同時滿足才行。（板書）并解釋什么是著火點。師：這個圖是書上的實驗裝置圖，我把這個裝進(jìn)行了改進(jìn)和書上這個比較具有什么優(yōu)點？學(xué)：改進(jìn)的這個裝置防止了產(chǎn)物五氧化二磷污染空氣。（再強(qiáng)調(diào)一下環(huán)境保護(hù)的重要性）師：前面各位同學(xué)也舉例說明了燃燒對我們的有利的一面，但是燃燒如果利用不好，就會對生命和財產(chǎn)造成了很大的傷亡。為了減小這些燃燒帶來的危害，我們的學(xué)習(xí)滅火的基本方法和原理。接下來通過“探究活動2”來模擬滅火的方法，并請同學(xué)們歸納出滅火的原理和方法有哪些？在每個小組的實驗桌上都提供了4只蠟燭和沙子、水、剪刀、碳酸鈉、稀鹽酸；以小組為單位就行探究實驗采用不同的方法把燃著的蠟燭熄滅，并記錄采用什么方法進(jìn)行滅火的，同時討論你們這個滅火的原理又是什么？最終推舉一名組員進(jìn)行匯報，看哪一組的方法最多。（學(xué)生實驗時間并進(jìn)行指導(dǎo)時間控制在5分鐘）學(xué)生：水、沙子、剪刀、鹽酸、碳酸鈉師：那么通過同學(xué)的總結(jié)不難發(fā)現(xiàn)滅火實質(zhì)上是破壞了燃燒的條件（清除或隔離可燃物、使可燃物與氧氣或空氣隔絕、降低溫度到可燃物的著火點以下），這三個條件和前面的燃燒的三個條件不一樣，這三個條件只需要滿足一個即可。（板書）師：我們學(xué)習(xí)了燃燒的條件和滅火的方法和原理，就能夠解釋生活中的很多的現(xiàn)象；（板書：運用）問題：用扇子扇煤爐火焰，為何越扇越旺？而扇蠟燭火焰，為何一扇就滅？矛盾嗎？（找學(xué)生描述）學(xué)：不矛盾，解釋原因我們班上的同學(xué)語文能力很不錯，接下來看看這些語文中的成語運用了哪些的化學(xué)知識。（找學(xué)生回答）師：大家想一下另外一個生活中常見的問題， 炒菜的時候油鍋著火了怎么辦 ？你用什么方法能夠進(jìn)行滅火。學(xué)：水、沙子、滅火器、鍋蓋、蔬菜師：有同學(xué)提到了用水、又有人提到了用沙子、鍋蓋、蔬菜、滅火器。首先在這些方法里面肯定用水的不可以的，因為用水將會造成火星和有飛濺出來容易上傷著自己，但是大家的理解到水是我們生活中一種常見的滅火材料。又有人提到了用鍋蓋，用鍋蓋你又將如何才做呢？正確的操作是沿著鍋沿的方向順勢撲滅，而并非直接蓋滅哦。有人提到了滅火器，滅火器應(yīng)該是家里面常備工具。常見的滅火器有以下三種，這三種滅火器所用的火源不同。老師在這里自制了一個滅火器，請大家拉欣賞一下滅火的滅火效果。這個滅火效果相對來說還是比較好的哈。（演示實驗）師：試想一下如果你在生活中遇到了火災(zāi)你該怎么辦？又該有哪些注意事項。（模擬火災(zāi)場景）（學(xué)生自愿回答）解釋：遇到火災(zāi)的注意事項。1、打火警電話119 2、不要貪財 3、用毛巾捂住嘴鼻 4、不要乘坐電梯要從安全出口逃生等等。師：這時候我們回來想一想為何老師剛開始的手帕沒有燒壞。（說明之前的溶液為酒精和水的混合溶液）學(xué)：燃燒沒有達(dá)到手帕的著火點師：解釋由于是酒精和水的混合溶液，當(dāng)酒精燃燒時會放出熱量，但是這很大一部分被水蒸發(fā)所吸收，因此手帕并沒有達(dá)到著火點，所以不能燃燒。師：總結(jié)這節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了 1、燃燒的基本條件（3個同時滿足） 2、滅火的基本方法和原理 3、關(guān)于燃燒和滅火在生活中的運用 4、以及當(dāng)我們在遇到火災(zāi)