山東省棗莊四中高三生物一輪復(fù)習(xí) 112 細(xì)胞中的元素和化合物　細(xì)胞中的無機(jī)物及糖類、脂質(zhì) 新人教版.doc

山東省棗莊四中2013屆高三生物一輪復(fù)習(xí) 1-1-2 細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的無機(jī)物及糖類、脂質(zhì) 新人教版一、選擇題12011年3月11日，日本發(fā)生9.0級(jí)大地震，引發(fā)海嘯，導(dǎo)致福島第一核電站爆炸，3月19日進(jìn)行了大地震發(fā)生以來的首次空氣取樣。結(jié)果表明，福島第一核電站內(nèi)131i濃度超標(biāo)。下列關(guān)于i的生理作用敘述錯(cuò)誤的是()a甲狀腺激素是唯一含i的激素b碘鹽有利于預(yù)防地方性甲狀腺腫c空氣中131i濃度超過一定標(biāo)準(zhǔn)會(huì)引起疾病d人體多補(bǔ)i有利于身體健康解析 甲狀腺激素是人體內(nèi)唯一含i的激素，人體內(nèi)缺i，甲狀腺激素不能合成，會(huì)影響人體正常的生命活動(dòng)。i攝入量過低會(huì)引起碘缺乏癥，但i過量也會(huì)對(duì)機(jī)體的健康造成影響。131i具有放射性，其在空氣中的濃度超過一定標(biāo)準(zhǔn)可能導(dǎo)致基因突變。答案 d2下列有關(guān)細(xì)胞中各種化學(xué)成分的敘述，錯(cuò)誤的是()a如果測得某種有機(jī)物分子的主要元素組成及其含量分別是c：92.393%；o：3.518%；n：2.754%；h：1.214%；s：0.006%；fe：0.006%，該有機(jī)物最可能是蛋白質(zhì)b在一個(gè)細(xì)胞中有機(jī)物的含量是不變的，無機(jī)物的含量變化比較大，特別是水的含量變化最大c無論鮮重還是干重，組成細(xì)胞的元素中c、h、o、n的含量最多d假定一個(gè)細(xì)胞中的含水量保持不變，適當(dāng)提高溫度會(huì)使結(jié)合水與自由水的比例減小答案b3組成生物體的化學(xué)元素在生物體中起重要作用。下列關(guān)于幾種元素與光合作用關(guān)系的敘述中，正確的是()ac是組成糖類的基本元素，在光合作用中c元素從co2先后經(jīng)c3、c5形成(ch2o)bn是葉綠素的組成元素之一，沒有n植物就不能進(jìn)行光合作用co是構(gòu)成有機(jī)物的基本元素之一，光合作用制造的有機(jī)物中的氧來自水dp是構(gòu)成atp的必需元素，光合作用中光反應(yīng)和暗反應(yīng)過程均有atp的合成解析光合作用中c元素的轉(zhuǎn)移途徑是co2c3(ch2o)；光合作用中h2o中的o以分子狀態(tài)釋放出去，有機(jī)物中的o來自co2；光合作用中光反應(yīng)生成atp，暗反應(yīng)消耗atp，故a、c、d皆不正確；葉綠素中含n，沒有n不能形成葉綠素，植物就不能進(jìn)行光合作用，b所述正確。答案b4下列化合物中含有的化學(xué)元素種類最少的一組是()a抗體和糖蛋白 b纖維素和脫氧核糖c性激素和trna d質(zhì)粒和呼吸酶解析 抗體、糖蛋白、呼吸酶均屬于蛋白質(zhì)，都含有c、h、o、n等元素。纖維素和脫氧核糖都含c、h、o三種元素。性激素含有c、h、o三種元素，trna和質(zhì)粒都含有c、h、o、n、p。答案 b5水在生物體內(nèi)是一種良好的溶劑，是各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，在代謝中有重要作用。下列有關(guān)水的說法正確的是()a只有成熟的植物細(xì)胞才可以通過滲透作用吸水，而動(dòng)物細(xì)胞則不能b給黑暗中的植物澆灌含18o的水，最先出現(xiàn)放射性的物質(zhì)是二氧化碳c人由30 的環(huán)境走進(jìn)10 的環(huán)境后，排尿量會(huì)增加d越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值上升，利于越冬解析滲透作用是指水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散，動(dòng)物細(xì)胞也能發(fā)生滲透作用；進(jìn)入植物體內(nèi)的水，多數(shù)通過蒸騰作用散失，最先出現(xiàn)放射性的物質(zhì)是空氣中的水蒸氣；人進(jìn)入到低溫環(huán)境中后，汗液量減少，所以排尿量會(huì)增加；越冬時(shí)，植物細(xì)胞代謝活動(dòng)減弱，所以自由水與結(jié)合水的比值下降。答案c6廣告語“聰明的媽媽會(huì)用心(鋅)”道出了鋅的重要性，研究發(fā)現(xiàn)生物體內(nèi)有七十多種酶的活性與zn2有關(guān)，這說明無機(jī)鹽()a對(duì)維持酸堿平衡有重要作用b對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用c對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用d對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度有重要作用解析新陳代謝需要酶的催化，有七十多種酶的活性與zn2有關(guān)，所以說明無機(jī)鹽有維持生物體生命活動(dòng)的重要作用。答案c7右圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量。依次為 ()a水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)；n、h、o、cb蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；o、c、n、hc水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；h、o、c、nd蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；c、o、h、n解析 細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是水，占85%90%，其次為蛋白質(zhì)，占7%10%，脂質(zhì)占1%2%，糖類和核酸占1%1.5%；細(xì)胞中的主要元素有c、h、o、n、p、s等，其中占細(xì)胞鮮重含量最多的元素是o，其余依次是c、h、n、p、s等。圖中顯示最多，其次，較少，最少，故為水或o，為蛋白質(zhì)或c。答案 d8在探索外星球是否存在生命的過程中，科學(xué)家始終把尋找水作為最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因?yàn)樗谏械囊饬x表現(xiàn)為()a是細(xì)胞鮮重中含量最多的化合物b在生物體內(nèi)可以流動(dòng)c能與蛋白質(zhì)結(jié)合d生化反應(yīng)要在水中進(jìn)行解析在生物體內(nèi)任何生化反應(yīng)都要在水中進(jìn)行，這是水的最重要功能。答案d9鑒定可溶性還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪，觀察dna、rna在細(xì)胞中的分布，所用實(shí)驗(yàn)材料均較合理的一組是 ()a韭菜葉、豆?jié){、大豆、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮b梨、雞蛋清、花生子葉、口腔上皮細(xì)胞c蘋果、花生子葉、大豆、洋蔥鱗片葉外表皮d番茄、豆?jié){、花生子葉、人口腔上皮細(xì)胞解析選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí)要把握兩個(gè)原則，一是該物質(zhì)含量豐富；二是材料本身是無色或接近白色，防止材料本身顏色的干擾。鑒定還原糖時(shí)可以選用蘋果或梨，鑒定蛋白質(zhì)時(shí)可以選用雞蛋清、大豆或豆?jié){，鑒定脂肪時(shí)常選用花生子葉，觀察dna、rna在細(xì)胞中的分布可以選用口腔上皮細(xì)胞或洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞。答案b10根據(jù)表中分析同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí)的差異，以下說法錯(cuò)誤的是()物質(zhì)各元素比例氧化分解時(shí)co耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水脂肪75%13%較多較多x糖類44%50%較少較少ya.相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多b脂肪中的h的比例是12%c相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時(shí)產(chǎn)生的水量xyd脂肪中h的比例較高，所以釋放的能量較多解析糖類和脂肪都是由c、h、o三種元素組成的，根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，脂肪中的h的比例是175%13%12%，糖類中h的比例是144%50%6%。且脂肪中比值大，故相同質(zhì)量條件下，脂肪氧化分解耗氧量多，產(chǎn)生的水多，即xy。答案c11用碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物顏色反應(yīng)如下表，其中“”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說法不正確的是 ()試劑種類碘液蘇丹染液雙縮脲試劑甲乙丙a乙種子中主要含蛋白質(zhì)b碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色c在觀察顏色時(shí)有可能用到光學(xué)顯微鏡d這三種試劑的使用均不需要水浴加熱解析由表可知，甲中主要含淀粉，乙中主要含脂肪，丙中主要含有蛋白質(zhì)。答案a12糖尿病患者可以用尿糖試紙化驗(yàn)自己的尿糖情況。尿糖試紙中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和過氧化氫，過氧化氫可以將試紙中一種無色化合物氧化成為有色化合物。試紙顏色的變化情況就可以顯示尿中葡萄糖含量的高低。以下為上述作用機(jī)理的表達(dá)式，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()a表達(dá)式中，a的基本組成單位為氨基酸b表達(dá)式中，b為葡萄糖酸c表達(dá)式中，c為無色化合物d表達(dá)式中，e為有色化合物解析由題意知：a為葡萄糖氧化酶，b為葡萄糖酸，c為過氧化氫，d為無色化合物，e為有色化合物。所以c項(xiàng)錯(cuò)誤。答案c13籃球運(yùn)動(dòng)員姚明的“佳得樂”運(yùn)動(dòng)飲料廣告詞：“解口渴，更解體渴，佳得樂”。其中的“解體渴”主要是指()a佳得樂飲料中含有大量水，補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的水分b佳得樂飲料中含有葡萄糖，補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的能量c佳得樂飲料中含有大量水和少量無機(jī)鹽，補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的水分和無機(jī)鹽d佳得樂飲料中添加的葡萄糖和無機(jī)鹽，能補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的能量和無機(jī)鹽解析口渴主要是指劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)人體散失大量水分導(dǎo)致的，而體渴主要是指劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)無機(jī)鹽散失和能源物質(zhì)不足導(dǎo)致的，因此解體渴是指飲料中含有葡萄糖和無機(jī)鹽，能補(bǔ)充劇烈運(yùn)動(dòng)散失的能量和無機(jī)鹽。答案d二、非選擇題142010年8月8日甘肅舟曲發(fā)生特大滑坡泥石流災(zāi)害后，黨中央、國務(wù)院在第一時(shí)間把許多急需的藥品和食品運(yùn)送到舟曲災(zāi)區(qū)。人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。(1)自由水的生理作用： _。(2)人每天都要補(bǔ)充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，尤其是救出的嬰幼兒，如果蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降，原因是_。(3)市場上出售的少數(shù)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請(qǐng)問如何鑒定奶粉是否含淀粉？ _(4)被運(yùn)送的牛奶、奶粉中含量較多的二糖是_。(5)被運(yùn)送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用是_；被運(yùn)送的大量藥品之一是0.9%的生理鹽水，它對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說明無機(jī)鹽的生理作用是_。(6)俗話說，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無污染的泉水中，含有cu、k、ca、zn、p、mg、na、fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是_，在神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)中起重要作用的元素是_。解析(1)生物體內(nèi)的水包括自由水和結(jié)合水，自由水的生理作用有：是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與多種生物化學(xué)反應(yīng)，運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。(2)人體的免疫能力依靠體內(nèi)的抗體消滅病原體，而抗體的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。因此蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致抗體的合成受阻，進(jìn)而導(dǎo)致抵抗力下降。(3)鑒定淀粉所用的試劑是碘液，碘液遇淀粉變藍(lán)，如果奶粉中含有淀粉，則會(huì)變藍(lán)色。(4)動(dòng)物細(xì)胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分”的信息可知，無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分。由“對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要”的信息可知，無機(jī)鹽可以維持生物體的生命活動(dòng)。(6)在cu、k、ca、zn、p、mg、na、fe中，k、ca、p、mg、na屬于大量元素，k維持靜息電位，na維持動(dòng)作電位。答案(1)是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；參與多種生物化學(xué)反應(yīng)；運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物(2)蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)影響抗體的合成(3)滴加碘液，觀察其是否變藍(lán)，若變藍(lán)，則說明其含有淀粉(4)乳糖(5)構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物維持生物體的生命活動(dòng)(6)k、ca、p、mg、nak、na15華北某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋果小葉病，有人認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的，有人認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的?，F(xiàn)有如下材料，請(qǐng)你完成下列實(shí)驗(yàn)，證實(shí)上面的猜測哪個(gè)正確。(1)材料用具：三株長勢(shì)相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物。(2)實(shí)驗(yàn)原理：任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有一定的作用，一旦缺乏，就會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀。根據(jù)全素培養(yǎng)液和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)液對(duì)蘋果生長發(fā)育的比較，判斷小葉病的病因。(3)方法步驟：首先配制全素培養(yǎng)液和相應(yīng)的缺鋅培養(yǎng)液和_培養(yǎng)液，分別放入三個(gè)培養(yǎng)缸并編號(hào)為a、b、c。將三株長勢(shì)相同的幼苗分別培養(yǎng)在上述三種培養(yǎng)液中。放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察蘋果幼苗的生長發(fā)育狀況。(4)結(jié)果預(yù)測和分析：_缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長。若b缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而c缸沒有，則說明_；若c缸內(nèi)蘋果幼