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文檔簡介
1-3-1 降低化學反應活化能的酶 細胞的能量“通貨”atp一、選擇題12010年6月,北京師范大學賈宗超教授、鄭積敏博士,在研究中發(fā)現(xiàn)了在同一蛋白的同一活性中心上行使相反功能的新機制,其研究成果首先公布在頂級專業(yè)期刊nature上。下列有關說法錯誤的是()a“活性中心”指的是酶的識別位點b“同一蛋白”指的是酶c每一種酶只能催化一種或一類物質的化學反應,所以活性中心與反應物是一一對應關系d要較長時間保持酶活性,各種酶制劑都應保存在低溫的條件下解析本題主要考查考生獲取信息的能力。由題干信息可知,新的科技發(fā)現(xiàn)證明同一種酶也可以起相反的兩種作用,所以c項是錯誤的;低溫有利于酶的保存。答案c2下列關于酶與atp的敘述正確的是()a人體成熟的紅細胞既能產生酶又能產生atpb酶的形成需要消耗atp,atp的形成需要酶的催化c酶與atp均具有高效性與專一性datp含有核糖,而所有的酶均不含核糖解析哺乳動物成熟的紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器,所以不能產生酶,但能進行無氧呼吸產生少量的atp;atp沒有專一性;絕大多數(shù)酶屬于蛋白質,不含核糖,少數(shù)酶屬于rna,含有核糖。答案b3下圖為酶催化反應的過程示意圖,以數(shù)字編號的圖形分別表示反應物、酶、生成物等反應要素,其中表示酶的圖形編號是()a bc d解析從圖中可以看出圖形參與酶催化的反應,并在反應后能保持結構和性質不變,故圖形應為酶。答案a4某同學欲通過下圖所示的裝置進行探究影響酶促反應速率因素的實驗,下列分析錯誤的是 ()a濾紙上需附有過氧化氫酶b酶促反應速率可用濾紙片從燒杯底部到浮出液面的時間(即t3t2)來表示c可通過設置不同ph的過氧化氫溶液來探究ph對酶活性的影響d為了提高實驗的準確性,每個燒杯中需放多個濾紙片解析由圖可以看出,該實驗是通過過氧化氫來探究影響酶促反應速率的因素,所以濾紙片上需附有過氧化氫酶;從濾紙片進入過氧化氫溶液(即t1時)酶促反應已經開始,所以應從t1算起;該圖示中只有一片濾紙片,為了提高實驗的準確性,應增加濾紙片的數(shù)量,測出時間后取其平均值。答案b5如圖表示人體內某種消化酶在體外最適溫度條件下,反應物濃度對酶催化反應速率的影響,據圖分析,下列說法正確的是() a如果在a點時,溫度再提高5 ,則反應速率上升b在其他條件不變的情況下,在b點時,往反應物中加入少量同樣的酶,反應速率不變c在a點時,限制反應速率的因素是反應物的濃度d在c點時,限制反應速率的因素是反應物的濃度和酶的濃度解析在a點時,隨著反應物濃度的增加,反應速率也增加,表明限制反應速率的因素是反應物的濃度。答案c6某一不可逆化學反應(spw)在無酶和有酶催化時均可以進行。當該反應在無酶條件下進行到時間t時,向反應液中加入催化該反應的酶。下圖中能正確表示加酶后反應物濃度隨反應時間變化趨勢的曲線是()a甲b乙c丙 d丁解析酶能降低化學反應的活化能,提高反應速率,縮短反應時間,但不改變反應結果。甲曲線反應速率減慢,不正確;乙曲線同樣未能體現(xiàn)酶的高效性,不正確;丙曲線反應物濃度不可能迅速下降后又上升,不正確;丁曲線反應物濃度迅速下降且達到一定濃度后保持平衡狀態(tài),正確。答案d7atp是細胞內直接的能源物質,可通過多種途徑產生,如圖所示。以下說法正確的是() aa過程和b過程都有h的生成ba過程和b過程都要在細胞器中進行co2由紅細胞進入肝臟細胞的線粒體使肝臟細胞內的adp含量迅速下降d、在物質和能量上都可成為互逆反應解析在動物、植物和人細胞的呼吸過程中,都有h的生成;光合作用的光反應階段產生h,a正確。動物、植物和人的無氧呼吸過程在細胞質基質中進行,b錯誤。細胞內adp和atp含量不多,它們之間相互轉化并保持動態(tài)平衡,c錯誤。atp形成過程中的能量來自光合作用和呼吸作用,而atp分解釋放的能量用于生物體的各項生命活動,故在能量上,、之間不可逆,d錯誤。答案a8下列過程能使細胞中adp含量增加的是()a甘油通過細胞膜進入細胞b線粒體中h與o2結合生成水c葉綠體基質中c3合成葡萄糖d細胞質基質中葡萄糖分解成丙酮酸解析由于atp水解才能產生adp,所以如果細胞中adp的含量增加,說明細胞中發(fā)生了耗能反應。甘油通過細胞膜進入細胞屬于自由擴散,不消耗能量;線粒體中h與o2結合生成水,細胞質基質中的葡萄糖分解成丙酮酸則均屬于放能反應,由adp和pi合成atp。答案c9如圖是含有淀粉瓊脂的實驗裝置。將該裝置經表中的方法處理后,放在37 下培養(yǎng)24 h后,再用碘液沖洗圓點。瓊脂塊各圓點的處理方法和結果如下,依據實驗下列說法中正確的是() 圓點處理方法實驗結果a滴加淀粉酶溶液紅棕色b接種面包霉紅棕色c滴加煮沸的淀粉酶溶液藍黑色d滴加蔗糖酶溶液?e滴加淀粉酶溶液,并加適量鹽酸藍黑色a. 面包霉能分泌淀粉酶,酶可在細胞外發(fā)揮作用b酶的活性受溫度影響,并隨溫度的升高其催化活性逐漸增強c圓點e實驗可說明酶具有高效性和專一性的特點d酶的催化需適宜的溫度,據此可推斷表中“?”處應是藍黑色解析由a圓點和c圓點的變化比較知,酶的活性受溫度影響,高溫使酶失去活性,b錯誤;由a圓點和e圓點的變化比較知,酶的催化需適宜的ph,不能說明酶具有高效性和專一性的特點,c錯誤;酶的催化具有專一性,蔗糖酶不能催化淀粉水解,d錯誤;由a圓點和b圓點變化比較知,面包霉能分泌淀粉酶,酶可在細胞外發(fā)揮作用,a正確。答案a10如圖為不同因素與酶促反應速率的關系圖,ab代表酶促反應速率坐標(0100%),ac代表溫度坐標(070 ),cb代表溶液酸堿度坐標(ph0.114),下列敘述中不正確的是()(各線段含義提示:例如eh線段表示溫度為e時,該酶的酶促反應速率為h)agh線段所代表的酶其最適溫度在de范圍內bfi線段可用來體現(xiàn)胃蛋白酶的作用特點c據圖可說明影響某酶酶促反應速率的因素還可能有酶的數(shù)量和底物濃度dgh、gi線段所代表的某酶酶促反應速率差異的關鍵影響因素是溫度解析gh線段表示當ph為g時,該酶的酶促反應速率為h,而溫度為d和e時,該酶的酶促反應速率均為h,說明該酶的最適溫度在de段內,a正確;fi線段表示ph較低時,該酶的酶促反應速率較高,胃蛋白酶的最適ph為1.5,b正確;溫度為d、ph為g時,該酶的酶促反應速率在hi段,可見限制該酶的酶促反應速率的因素可能有酶的數(shù)量和底物的濃度等,c正確、d錯誤。答案d二、非選擇題11下面兩個圖是某研究小組探究h2o2分解的條件而獲得的實驗結果。回答下列有關問題。(1)圖1、圖2所代表的實驗中,實驗自變量依次為_、_。(2)根據圖1可以得出的實驗結論是酶的催化作用具有_。(3)圖2曲線ab段產生的最可能原因是_。(4)若圖2實驗過程中增加h2o2酶的含量,請在圖2中,利用虛線繪出可能的曲線變化情況。解析(1)圖1實驗研究過氧化氫酶和fe3對h2o2分解的影響,故實驗的自變量為催化劑的種類。(2)圖1中通過比較過氧化氫酶和fe3對h2o2的催化效率,說明酶具有高效性。(3)圖2中限制曲線ab段的原因是過氧化氫酶的數(shù)量有限。(4)當增加h2o2酶的含量時,反應速率加快,所獲得的曲線如答案圖所示。解題時,需要注意的是縱坐標表示的是o2產生速率,而不是o2的釋放量。答案(1)催化劑種類h2o2濃度(2)高效性(3)過氧化氫酶數(shù)量(濃度)有限(4)如圖12研究證實atp既是“能量通貨”,也可作為神經細胞間信息傳遞中的一種信號分子,其作為信號分子的作用機理如圖所示。請分析回答:(1)神經細胞中的atp主要來自_(生理過程),其結構簡式是_。研究發(fā)現(xiàn),正常成年人安靜狀態(tài)下24小時有40 kg atp發(fā)生轉化,而細胞內adp、atp的濃度僅為210mmol/l,為滿足能量需要,人體解決這一矛盾的合理途徑是_(2)由圖可知,細胞間隙中的atp在有關酶的作用下,磷酸基團逐個脫離下來,最后剩下的是_。(3)一些神經細胞不僅能釋放典型神經遞質,還能釋放atp,兩者均能引起受體細胞的膜電位變化。據圖分析,科學家當初推測atp可作為神經細胞間傳遞信息的信號分子的實驗思路是_。解析(1)細胞的能量通貨是atp,其結構簡式是appp。atp的主要來源是細胞呼吸。atp和adp可以相互轉化是實現(xiàn)機體能量持續(xù)供應的前提。(2)atp是三磷酸腺苷的英文名稱縮寫。其中a代表腺苷,p代表磷酸基團,代表一種特殊的化學鍵,叫做高能磷酸鍵,因此,磷酸基團逐個脫離下來,最后剩下的是腺苷。(3)推測atp可作為神經細胞間傳遞信息的信號分子的思路為:一是阻斷典型神經遞質的傳遞刺激甲測量乙的膜電位變化;二是尋找靶細胞膜上是否有atp受體。答案(1)細胞呼吸apppatp與adp相互迅速轉化(2)腺苷(3)科學家用化學物質阻斷典型神經遞質在神經細胞間的信息傳遞后,發(fā)現(xiàn)受體細胞仍能接受到部分神經信號;科學家尋找到靶細胞膜上有atp的受體13加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。請回答下列問題。(1)由下圖推知,該實驗的目的是_。50 時加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是_%。(2)下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗滌效果的實驗記錄,請據表回答問題:臉盆編號洗滌物(等量)洗衣粉(等量)1油污布45加酶242油污布45普通273油污布5加酶294油污布5普通28該實驗設計體現(xiàn)了_原則。若實驗組1號洗凈所需時間接近7 min,最可能的原因是_。(3)下列衣料不適宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌的有_。棉織品毛織品腈綸織品蠶絲織品(4)根據以上實驗結果,寫出兩項提高加酶洗衣粉洗滌效果的措施:_。解析由題圖可知,實驗中存在兩個變量:溫度與堿性蛋白酶含量,即實驗探究的是溫度、堿性蛋白酶含量對去污力的影響。在50 時,洗衣粉的去污力在堿性蛋白酶含量為0.6%時達到最大。由表中數(shù)據可知,1、3號為實驗組,2、4號為對照組,1、2號與3、4號中只有是否加酶一個變量,該實驗過程體現(xiàn)了對照原則和單一變量原則。若實驗
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