照燒雞腿飯的做法.doc_第1頁
照燒雞腿飯的做法.doc_第2頁
照燒雞腿飯的做法.doc_第3頁
照燒雞腿飯的做法.doc_第4頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

照燒雞腿飯的做法 1. 1. 準(zhǔn)備雞腿一只，密實(shí)袋一個(gè) 2. 2. 雞腿去骨。 3. 3. 腌汁：1/4杯水，1湯匙 料酒，1湯匙紅糖，1湯匙日式醬油。在袋子里混合均勻。 4. 4. 雞腿用刀尖或者竹簽扎幾下以利入味。 5. 5. 另外刨一點(diǎn)姜泥。 6. 6. 把處理好的雞腿肉和腌汁以及姜泥一起入密實(shí)袋里，排出多余空氣，入冰箱腌漬至少30分鐘 7. 7. 照燒醬做法：2湯匙蜂蜜，2湯匙清酒，2湯匙 料酒，2湯匙日式醬油，先在碗里混合好，然后入鍋里慢慢熬。 8. 8. 入鍋里慢慢熬。 9. 9. 熬到液體濃縮一半，醬汁富有焦糖香的時(shí)候即可盛起，照燒醬完成。一次可以多做一點(diǎn)裝瓶。 10. 10. 烤箱預(yù)熱200度，腌漬好的雞肉取出，雞皮向下，上層烤約5分鐘至表面金黃 11. 11. 翻面，雞皮面朝上。 12. 12. 刷一層照燒醬，繼續(xù)放入烤箱烤到雞皮焦黃上色。 13. 13. 取出切條，排在米飯上，再刷上適量照燒醬，撒炒香的白芝麻，開吃。 打印

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論