《營養(yǎng)平衡才健康》教案.doc

營養(yǎng)平衡才健康教案 【活動設(shè)計(jì)】 現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女家庭，許多家長都會溺愛孩子，孩子的各種要求都盡量滿足。我發(fā)現(xiàn)許多家長經(jīng)常給孩子買一大堆零食，這樣孩子就吃零食多，吃飯少，長期下去，孩子容易形成偏食，挑食的不良習(xí)慣，最終導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不均衡，生長發(fā)育受到影響。通過這節(jié)課要教育幼兒不要挑食，只有營養(yǎng)平衡才能健康成長。 【教學(xué)目標(biāo)】 1、知識與技能：幫助幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價值。 2、過程與方法：通過情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。 3、情感態(tài)度價值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。 【教學(xué)重點(diǎn)】 讓幼兒了解身體需要多種營養(yǎng)，不挑食才健康。 【教學(xué)難點(diǎn)】 了解各種食物的營養(yǎng)價值。 【教具準(zhǔn)備】 相關(guān)課件；手偶；幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼；班級互動墻面我們愛吃的食物大表。 【教學(xué)過程】 一、組織教學(xué)：音樂律動坐姿歌 二、導(dǎo)入新課： 小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，（出示手偶）他們一個叫壯壯，一個叫小小。小朋友你們說一說他們長得什么樣？知道為什么壯壯這么壯，而小小這么小嗎？ 他們之間還有一個小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎？ 故事：（出示手偶壯壯）我叫壯壯，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看！我長得壯壯的。（出示手偶小?。┧行⌒?，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃；看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。 結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題：壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么？小小長得很瘦小，是因?yàn)槭裁?？你們要想身體棒，怎么辦呢？引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。 三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。 1、結(jié)合實(shí)際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。 提問：看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對？你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢？教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。 2、出示互動墻面我們愛吃的食物大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。 我們愛吃的食物大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論：愛吃的東西能不能吃很多？哪些東西要少吃？3、老師向幼兒介紹各種食物的營養(yǎng)成分。（蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。）總結(jié)：不同的食物有不同的營養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng)，有了豐富的營養(yǎng)，身體才能更加健康。 四、延伸活動，家園配合： 1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師