xx幼兒園第xx周國旗下講話稿：預防食物中毒.doc

xx幼兒園第x周國旗下講話稿（主題：預防食物中毒教育）時間：xxxx-x-xx地點：xx西溪幼兒園操場對象：全校師生講話人：xxx小朋友們：你們好！食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現的急性亞急性疾病，一般表現為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。這是一類經常發(fā)生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。小朋友們正處于身體生長發(fā)育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長至關重要。今天，張老師和小朋友們在這里一起學習有關預防食物中毒的小知識。一、 食物中毒的種類1 細菌性食物中毒細菌可污染食物，并在食物里大量繁殖，有的還產生毒素。人吃了含有大量細菌或細菌毒素的食物就會發(fā)生食物中毒。2化學性食物中毒由于麻痹大意，誤食了有毒的化學性食物或食用了被農藥所污染的食品而引起食物中毒。3有毒動植物中毒常吃的食物由于加工、烹調方法不當，沒有把食物中的有毒成分除去，或誤食了有毒的動植物而引起的中毒，常見的含有毒素的動植物有：河豚魚，腐爛蔬菜，發(fā)芽馬鈴薯，苦瓠子，毒蘑菇等。二、怎樣預防食物中毒那么怎樣預防食物中毒呢？針對年齡特點，同學們應該主要做到以下幾點：1養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，飯前便后要洗手不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。從而引起腹瀉。2選擇新鮮和安全的食品購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產日期、保質期，是否有廠名、廠址、生產許可證號（QS號）等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則，一旦出現質量問題無法追究。3食品在食用前要徹底清潔，生吃瓜果要洗凈瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。4盡量不吃剩飯菜如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。5不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點），其中的霉菌毒素會引起中毒。6警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。7不到沒有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。8飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。9提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。10如發(fā)現中毒情況后應立即老師或者家長報告，情況嚴重的及時就醫(yī)。三、學習兒歌預防食物中毒食品安全真重要，病從口入危害大。購買食品要仔細，看清廠名和廠址。過期變質買不得，三無食品更別要。生吃蔬菜與瓜果， 洗凈削皮不能忘。熟食冷葷剩米飯， 海鮮涼拌重點防。不吃腐爛變質物， 不食病死豬牛羊。飯菜食前要熱透， 餐后燒開再儲藏。飯前便后要洗手，干凈衛(wèi)生少遭殃。食物中毒重預防，功夫完全在日常。把好病從口入關， 身體永遠保健康。小朋友們，大家要記住