有機(jī)生產(chǎn)認(rèn)證.doc

公司名稱：吉林省天元潤(rùn)土農(nóng)業(yè)有限公司 文件編號(hào)：TYRT-02操 作 規(guī) 程批準(zhǔn)： 趙忠媛 審核： 張起超 編制： 劉霞 目 錄一、有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)操作過(guò)程 1二、禁止有機(jī)產(chǎn)品與轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品混合，以及防治有機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中受到禁用物質(zhì)污染的規(guī)程三、產(chǎn)品的運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)藏等各道工序的規(guī)程四、設(shè)施、設(shè)備等的維修、清掃規(guī)程五、員工福利和勞動(dòng)保護(hù)規(guī)程第一章 有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)操作過(guò)程玉米種植操作規(guī)程a) 品種選擇：首先要結(jié)合本地氣候特點(diǎn)和種植特性，因地制宜的選用抗性好的品種，增強(qiáng)玉米對(duì)病蟲(chóng)草害及氣候?yàn)?zāi)害的抵抗能力。由于市場(chǎng)上尚不能買(mǎi)到有機(jī)玉米種子，故采用未經(jīng)處理的非轉(zhuǎn)基因的常規(guī)玉米種子，并制定購(gòu)買(mǎi)有機(jī)種子的計(jì)劃，與合作方或購(gòu)買(mǎi)單位簽訂合同保障玉米種子的質(zhì)量，以保證有機(jī)玉米種植的有機(jī)完整性。b) 隔離種植：有機(jī)玉米種植要與常規(guī)玉米隔離種植，以免串粉，影響品質(zhì)。一般采用距離隔離法，在種植玉米的田塊周?chē)O(shè)置緩沖帶與常規(guī)玉米隔離。確定緩沖帶的有效性，保證有機(jī)玉米種植的完整性。c) 種子處理：播前進(jìn)行選種。玉米種子小，不飽滿。貯存的養(yǎng)分少，剔除殘種，霉種等不合格種子，若有需要，采用食鹽浸種，以消除玉米種子表面的病原菌或蟲(chóng)卵等有害物質(zhì)。d) 精細(xì)播種：一般5月上旬播種。玉米發(fā)芽和拱土能力較弱，要選擇肥力好，酸堿度適中，灌排方便，底墑足的地塊種植。要精細(xì)整地，淺播細(xì)播，保證玉米的出苗率。播種前一次性施入有機(jī)肥，玉米生長(zhǎng)期不再追肥。e) 合理密植：玉米的種植密度，要根據(jù)品種特性，土壤肥力，播期早晚，種植方式及市場(chǎng)的需求而定。一般密度為30003500/畝。f) 田間管理：在34葉期間苗和移苗補(bǔ)栽，移苗時(shí)要帶土，栽后即澆水，最好在傍晚或陰天進(jìn)行。5葉時(shí)每穴定苗1株，拔節(jié)期至大喇叭期前培土。玉米多具分蘗特性，應(yīng)及早除蘗打杈，盡量避免損傷主莖及葉片。g) 草害防治：在雜草生長(zhǎng)的早期，采用人工鏟除雜草，并在雨后適期加強(qiáng)除草頻率，以防止后期雜草較難拔除的特性。不使用任何除草劑和其他除草設(shè)備，將對(duì)玉米生長(zhǎng)的影響降到最低。h) 病蟲(chóng)防治：北方玉米病害流行不嚴(yán)重，常見(jiàn)病害有玉米大斑病，絲黑穗病，莖腐病和小斑病一般很少見(jiàn)，在北方較干旱地區(qū)生長(zhǎng)條件下，不采用防治方法對(duì)產(chǎn)量影響不大。蟲(chóng)害常見(jiàn)的是玉米螟，地老虎等，以玉米螟危害為主，一般危害不十分嚴(yán)重的情況下，不予防治，但在玉米螟為害嚴(yán)重的年份，可采用赤眼蜂卵卡適期放蜂的生物防治方法，防效可達(dá)30-50%，其次是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)措施，適時(shí)除草等，基本可控制玉米病蟲(chóng)害。i）適時(shí)采收：北方一般9月下旬-10月上旬間，最適宜采收。過(guò)早、過(guò)晚收獲，都會(huì)影響玉米產(chǎn)量及玉米的品質(zhì)和口味。谷子種植操作規(guī)程一、 基地選擇 有機(jī)谷子生產(chǎn)基地周邊應(yīng)沒(méi)有造紙、煉焦、化工等工礦企業(yè)和醫(yī)院等，其主風(fēng)向上方也不得建任何氣源污染廠的地塊來(lái)種植有機(jī)作物。二、 整地 秋冬季，深翻谷田，結(jié)合秋耕施足有機(jī)肥，作為基肥，有機(jī)肥必須是經(jīng)過(guò)55高溫漚制腐熟的肥，一次深施。春季做好“三墑?wù)亍?，即頂凌耙耢保墑，淺耕踏墑，鎮(zhèn)壓提墑。三、 品種選擇 選用耐旱、耐瘠薄的優(yōu)質(zhì)品種，如晉谷21號(hào)。四、 播種 1、 種子處理 對(duì)精選種子先用清水漂秕，再用20%的鹽水漂去半飽谷，最后用清水將鹽水洗凈，晾曬至八成干待用。不允許對(duì)種子做任何化學(xué)處理， 2、 播期 5厘米地溫穩(wěn)定在12攝氏度以上時(shí)播種為好。 3、 播量 一般667平方米用種1.5公斤為宜。 4、 深度 播深一般為5厘米。 5、 方式 采用行距24-26厘米，播后需鎮(zhèn)壓。 五、 田間管理 1、 間苗定苗 谷子應(yīng)在5-6葉時(shí)定苗、株距6-8厘米，667平方米留苗2.5-3萬(wàn)株。 2、 中耕除草 第1次中耕結(jié)合間苗或定苗進(jìn)行， 應(yīng)掌握淺鋤細(xì)鋤，破碎土塊，做到除草務(wù)凈，深淺一致，防止傷苗壓苗。第2次于谷子拔節(jié)后，結(jié)合追肥進(jìn)行深中耕，深度7-8厘米，松土通氣，消滅雜草。第3次中耕在孕穗期進(jìn)行，深度一般以5厘米為宜，結(jié)合中耕進(jìn)行培土，促進(jìn)多發(fā)氣生根，增加須根，防止倒伏。3、病蟲(chóng)草害防治 （1）防治原則。預(yù)防為主，綜合防治；以農(nóng)業(yè)防治為主，生物防治為輔。 （2）主要病害防治。谷子白發(fā)病一般在孕穗期至灌漿期發(fā)生，發(fā)現(xiàn)病株連根拔除，帶出大田燒毀，并實(shí)行多次輪作倒茬。（3）主要蟲(chóng)害防治。粟灰暝一般在拔節(jié)后期發(fā)生，主要防治辦法是在秋后焚燒根茬，輪作倒茬，人工滅蟲(chóng)。（4）草害防治。谷田雜草主要有狗尾草、谷莠草，可結(jié)合3次中耕除草或去雜去劣時(shí)拔除。糜子（黍子）種植操作規(guī)程一、整地。黍子對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)格，而且能耐堿，但以選擇粘質(zhì)壤土和砂質(zhì)壤土種植為最好。播種前，要求整平、耙細(xì)，并通過(guò)鎮(zhèn)壓碾碎坷垃，以減少土壤空隙和水分蒸發(fā)。二、施肥。黍子要多施有機(jī)肥，以富含磷、氮素的雞糞為最好，其次是豬圈肥、炕洞土、老屋土等，所施用的有機(jī)肥必須經(jīng)過(guò)充分的腐熟，每畝施用15002500千克。 三、播種。黍子種子具有后熟作用，播前要曬種，以利出苗。播種方法有條播、穴播和撒播，以條播和穴播為好。條播行距36厘米左右，株距6厘米，每畝留苗2.5萬(wàn)株；山丘地穴播，行、穴距3624厘米左右，每穴留苗35株，每畝約3萬(wàn)株。播種量每畝11.5千克，播種深度4厘米。四、管理。播種后及時(shí)耙耢鎮(zhèn)壓，使種子和土壤密接，以利提墑保墑和出苗。苗子長(zhǎng)出35片葉時(shí)開(kāi)始間苗，使植株分布均勻；分蘗后定苗，株距4.56厘米。在幼苗出齊剛現(xiàn)行時(shí)開(kāi)始第一次中耕，結(jié)合間苗進(jìn)行第二次中耕，以后在分蘗和拔節(jié)前后再中耕12次，并結(jié)合培土。在拔節(jié)、孕穗期，遇旱及時(shí)澆水。五、病蟲(chóng)害防治。（1）糜子黑穗病：病株上部葉片短小、直立向上。穗部分細(xì)長(zhǎng)苞，由白色膜包住，然后膨大成瘤狀物，伸出葉鞘。起初為白色或稍帶紅色的病瘤，外膜破裂后黑色孢子散出，剩余部分裂成絲狀。一般不發(fā)?。?）糜子紅葉?。翰≈甓鄶?shù)不結(jié)實(shí)，少數(shù)早期死亡或抽不出穗?？赏ㄟ^(guò)消滅傳播病毒的昆蟲(chóng)，清除地邊雜草防治。（3）粟莖跳甲：間苗時(shí)拔除的蟲(chóng)株、空心株要集中處理。六、收獲。黍子成熟很不一致，過(guò)度成熟容易引起折腰和落粒，造成損失。由于成熟時(shí)植株尚保持綠色，故鑒別時(shí)要以穗為標(biāo)準(zhǔn)，一般當(dāng)穗子基部籽粒達(dá)到蠟熟，就要及時(shí)收獲。為減少落粒和掉穗，收獲宜在早晨或傍晚進(jìn)行。黃豆種植操作規(guī)程 一、選茬、整地1、選茬要選擇前茬為禾谷類作物的茬口，都是大豆種植的良好前茬。2、整地整地要耕作層深厚，土壤疏松細(xì)碎，耕翻深度達(dá)到20厘米，至少應(yīng)在18厘米以上，整平耙細(xì)，土壤容重較低，土壤容不重不超過(guò)12克/立方厘米，耕作層有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥力強(qiáng)，起壟要直、寬窄一致，以65厘米的壟距適于粘四輪中耕作業(yè)整地，最好是秋整地，利于蓄水保墑，坡地可采用橫坡或橫斜坡起壟，可以提高蓄水能力來(lái)緩解旱情，又能減少水土流失，減輕土壤地力退化，旋耕起壟一次完成作業(yè)，深度要夠深，最好是結(jié)合深松，能克服施耕機(jī)耕深較淺的特點(diǎn)。二、播種1、品種選擇：應(yīng)選擇適于本地區(qū)正常年份能夠適期成熟的品種為宜（非正常年份除外）一個(gè)新引進(jìn)的品種，在種植三年后，特別是不能提純復(fù)壯的前提下，要重新購(gòu)種。主要原因是品種退化和混雜。2、種子精選：目前大部分采用人工方式挑選，先用篩子篩去大粒和小粒，用選種器選去種子中的雜質(zhì)和破損粒，有條件的情況下可用人工挑除蟲(chóng)食粒和病斑粒，精選后的種子純度大于98%，凈度大于95%，種子含水量在10-13%為宜。3、播種量確定大豆的播種量的多少以該品種達(dá)到最高產(chǎn)量的公頃保苗株數(shù)為前提來(lái)確定的：田間損失率大機(jī)械播種可按10%計(jì)算，小四輪播種按5%計(jì)算，同一品種在正常的土壤地力條件下，按正常計(jì)算播量，如果地塊比較瘠薄，可適當(dāng)增加播量來(lái)增加保苗株數(shù)，達(dá)到總體增產(chǎn)的目的。做為種子繁育田，可適當(dāng)減少播量，保護(hù)個(gè)體發(fā)育良好，多出良種，在收獲方式上，如果是人工收獲，可適當(dāng)?shù)南∫恍?，如果是機(jī)械收獲可適當(dāng)?shù)拿芤恍?，提高結(jié)莢部位，便于收獲。3、播種時(shí)間根據(jù)當(dāng)年氣候特點(diǎn)而定，決定大豆播期的主要因素是溫度。一般情況下在土壤5厘米深處穩(wěn)定通過(guò)8-10為宜，河?xùn)|地區(qū)為五月中旬，河西地區(qū)為五月上旬，早熟品種可適當(dāng)晚播，可促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛繁茂以增加產(chǎn)量，中晚熟品種可適當(dāng)早播以充分利用生長(zhǎng)期使其在霜前能充分成熟，從而獲得較好品質(zhì)的大豆。6、作業(yè)方法（1）壟上雙條精量點(diǎn)播精量點(diǎn)播的好處：第一保苗率高，第二植株分布均勻精量點(diǎn)播的技術(shù)要求：第一精細(xì)選種，必須進(jìn)行精選，要保證每個(gè)粒都能出芽。第二細(xì)致整地。第三農(nóng)機(jī)具狀態(tài)完好。（2）平播適用于不起壟的地塊，用小四輪以64厘米壟距平播，在大豆拱土能看成一條線時(shí)趟一犁，平播的地塊利于抗旱保墑。（3）播深播種深度以3-5厘米為宜，最深處不得超過(guò)7厘米，過(guò)深、過(guò)淺都出現(xiàn)弱苗。（4）鎮(zhèn)壓播種后鎮(zhèn)壓，干旱年份一定要壓實(shí)，平播地塊可使用V型鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓的好處：第一使土壤中的地下水份沿毛管孔隙上升，利于種子吸收水份，發(fā)芽出苗。第二出苗整齊，均勻一致。（5）播種速度：四輪車(chē)不得超過(guò)3速，保證播種質(zhì)量。為防晚霜，播種時(shí)應(yīng)保持壟形，保持壟的高度。三、施肥1、結(jié)合整地增施有機(jī)肥，公頃用量20-30噸，結(jié)合整地混入10-20厘米土層中。四、田間管理1、在大豆拱土?xí)r鏟前趟一犁，做到三鏟三趟，鏟趟及時(shí)，抓住時(shí)機(jī)，最后一遍趟張口壟。2、除草：在大豆第一片復(fù)葉展開(kāi)時(shí)進(jìn)行，一般情況下是鏟二次，秋后拔大草。五、收獲1、分段收獲：大豆葉片及葉柄90%脫落時(shí)收獲為宜。2、聯(lián)合收獲：大豆進(jìn)入完熟期后，豆粒和莢皮完全分離時(shí)為宜。不論哪種收獲方式都應(yīng)做到割茬低、不丟枝、不丟莢，割凈、拉凈、打凈，減少損失。綠豆種植操作規(guī)程 一、種子1. 來(lái)源：使用有機(jī)種子，在市場(chǎng)上無(wú)法購(gòu)得有機(jī)種子或無(wú)法自留有機(jī)種子的時(shí)候，使用的常規(guī)種子必須是未經(jīng)處理的非轉(zhuǎn)基因種子，同時(shí)制定獲得有機(jī)種子和種苗的計(jì)劃和措施。2. 準(zhǔn)備：播種前將綠豆晾曬、篩選。不能對(duì)種子進(jìn)行任何化學(xué)物質(zhì)處理。二、整地及施肥1. 根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)地塊秋翻，減少第二年蟲(chóng)害、雜草的發(fā)生。 2. 春天耕地前，將堆肥拉到有機(jī)地塊中。 3. 播種前深耕整地并結(jié)合施堆肥，堆肥的使用量要結(jié)合土壤的肥力情況。三、播種 1.播種時(shí)間：通常在5月或6月開(kāi)始播種。2.使用工具：通過(guò)機(jī)械或者是人工播種。3.播種方法：每畝播種量5-7公斤，株距在20厘米左右，單作行距在50厘米左右，每畝 l1.25萬(wàn)苗為宜。四、田間管理 1.土壤耕作：深翻、深耕、及時(shí)耙地、耢地和鎮(zhèn)壓。2.間苗、定苗：當(dāng)綠豆出苗后達(dá)到兩葉一心時(shí)，要剔除疙瘩苗。4片葉時(shí)定苗， 留雙苗。加強(qiáng)中耕培土，在間苗后立即進(jìn)行中耕鋤草。至少中耕3次。中耕深度由淺到深再到淺。除草要根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)進(jìn)行。3.施肥：畝施農(nóng)家肥3-4立方米。嚴(yán)禁施用人糞尿。4.開(kāi)花結(jié)莢期管理。開(kāi)花結(jié)莢期一般處在雨季，使莖葉徒長(zhǎng)，造成大量落花、落莢，或積水死亡。要及時(shí)排水，保證綠豆正常生長(zhǎng)。5.鼓粒成熟期管理。這個(gè)時(shí)期主要是人工控制好田間大草，防止草籽成熟。五、蟲(chóng)害的防治蟲(chóng)害的防治可以通過(guò)以下幾種方式：1.輪作：避免同一種作物在一塊地上連續(xù)3年種植。2.選擇健康，質(zhì)量高的種子。3.使用除草機(jī)、犁和鋤頭除草2到3次。除以上的時(shí)間外，將隨時(shí)人工除大草。如果發(fā)生大面積的蟲(chóng)害，可以考慮使用有機(jī)法規(guī)中允許使用的物質(zhì)。但是必須做好記錄，并及時(shí)告知認(rèn)證組織，取得許可后方可使用。六、收獲1.收獲時(shí)間：9月2.收獲工具：鐮刀、手工或收割機(jī)。工具在使用前要是用清水和抹布進(jìn)行清洗。3.脫粒：使用石磙或脫粒機(jī)在有機(jī)地塊內(nèi)或指定的場(chǎng)地脫粒。4.倉(cāng)儲(chǔ)：根據(jù)實(shí)際情況可以在有機(jī)地塊內(nèi)降水分后將產(chǎn)品拉到農(nóng)場(chǎng)有機(jī)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)。5.運(yùn)輸工具：使用馬車(chē)或者機(jī)動(dòng)車(chē)。使用前要清掃干凈。當(dāng)種子含水量達(dá)到12-14時(shí)可以入庫(kù)。紅小豆種植操作規(guī)程一、有機(jī)紅小豆種子及其處理1、品種選擇：選擇抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良品種冀綠9239、遼小豆一號(hào)、金嶺有機(jī)紅小豆1號(hào)。2、種子精選：播種前對(duì)所選用的種子進(jìn)行篩選或人工粒選，剔除病斑粒、破碎粒及雜質(zhì)。3、種子質(zhì)量：種子質(zhì)量要達(dá)到分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)以上，即純度不低于98%，凈度不低于97%，發(fā)芽率不低于90%，含水量不高于13%。4、種子處理：根瘤菌拌種：每公頃的播種量（一般30.037.5千克）用2250克根瘤菌，加水拌成糊狀，再與種子拌勻，晾干后待播。二、有機(jī)紅小豆的輪作與耕整地1、合理輪作：與其他非豆科作物進(jìn)行輪作，不重茬，不迎茬。2、耕地整地：深松起壟。先松原壟溝，破原壟臺(tái)合成新生壟，及時(shí)鎮(zhèn)壓。秋翻秋起壟。耕深1518厘米，做到無(wú)漏耕，無(wú)立垡，無(wú)坷垃；及時(shí)起壟或夾肥起壟，耕后及時(shí)鎮(zhèn)壓，壟距60厘米。三、有機(jī)紅小豆的施肥1、底肥：每公頃施腐熟無(wú)污染的農(nóng)家肥料（有機(jī)質(zhì)含量大于8%以上）30.037.5立方米以上，結(jié)合整地一次施入。2、種肥：每公頃施經(jīng)認(rèn)證的高效有機(jī)活性肥750千克；或每公頃施豆類配方肥150千克。種肥深施于種下方45厘米處，切忌種肥同位，以免燒種。 四、有機(jī)紅小豆的播種1、播期：當(dāng)土壤5厘米深處地溫穩(wěn)定通過(guò)12開(kāi)始播種；適宜播期在5月2030日。2、播法：坐水埯播。先刨埯澆足水。后點(diǎn)種，埯距1215厘米，每埯23粒。壟上條播。對(duì)整地起壟地塊，先用小型鏵在壟上開(kāi)溝、濾水，隨犁溝點(diǎn)種，用拉子覆土，覆土深度為2.02.5厘米，及時(shí)鎮(zhèn)壓。3、密度：根據(jù)品種特性及當(dāng)?shù)胤仕畻l件而定。一般每公頃保苗12.515.5萬(wàn)株。4、播量：根據(jù)密度確定播量，一般每公頃播量30.037.5千克。5、播種質(zhì)量：播種均無(wú)斷條，30厘米內(nèi)無(wú)籽為斷條，每15米斷條不超過(guò)1處。五、有機(jī)紅小豆要加強(qiáng)田間管理 間苗、定苗及中耕苗出齊后及時(shí)間苗，第一復(fù)葉期定苗。要留壯苗、大苗、拔掉弱苗。出苗后結(jié)合間苗第1次鏟趟，要深趟少放土，防止壓苗，有利提高地溫。第1次鏟趟后10天左右進(jìn)行第2次中耕。開(kāi)花前結(jié)合除草進(jìn)行起壟培土。后期拔1次大草。六、有機(jī)紅小豆要及時(shí)收獲有機(jī)紅小豆成熟期不一致，往往基部莢果已呈黑色，而上部的莢果還未青色，或尚在灌漿。收獲適期應(yīng)掌握在田間大多數(shù)植株上有2/3的莢果變黃時(shí)，及時(shí)收獲，過(guò)晚易裂莢。收割后在田間晾曬23天，拉回后立即脫粒，不要堆成大堆，以免長(zhǎng)時(shí)間存放發(fā)生霉粒，影響色澤和質(zhì)量，造成損失?；ㄉN植操作規(guī)程1種子及其處理根據(jù)生態(tài)條件選用審定推廣的優(yōu)質(zhì)抗逆行強(qiáng)、高產(chǎn)符合出口要求的花育22優(yōu)良花生品種。1.1種子質(zhì)量要達(dá)到：純度不低于98%；凈度不低于99%；芽率不低于95%；含水量不高于13%。1.2種子處理帶殼曬種。播種前15天，將種子晾曬2天。選種。晾曬后對(duì)種子進(jìn)行果選、仁選分級(jí)去掉雜果、雜仁、果、蟲(chóng)仁、秕果、秕仁、爛果、霉仁。選用子粒飽滿的一級(jí)種子備播。2整地冬天或早春深耕8寸以上，做到無(wú)漏耕，無(wú)坷垃耕均耙細(xì)，做到上松下實(shí)。3施肥冬前或早春耕時(shí)每畝鋪施有機(jī)肥3000公斤作底肥。4播種播期。地溫穩(wěn)定通過(guò)15時(shí)，4月底搶墑或造墑播種。播法。打穴播種，每墩4粒，復(fù)土踩實(shí)。播深。作到深淺一致，復(fù)土均勻，踩實(shí)后深度達(dá)到3-4厘米。密度。墩距5.5-6.5寸，每畝10000墩。播量。人工播種，每畝22公斤。2.5田間管理5前期管理查苗補(bǔ)種。出苗后及時(shí)檢查出苗情況，如發(fā)現(xiàn)爛種，要用催好的大芽及時(shí)坐水補(bǔ)種。劃鋤清棵。苗齊后及時(shí)劃鋤，清除雜草，破除板結(jié)，然后清棵，標(biāo)準(zhǔn)以兩片子葉露出地面為準(zhǔn)。6中期管理鋤草。6月10日前后，人工劃鋤一遍，清除雜草，拔除護(hù)根草。7蟲(chóng)害防治本地區(qū)花生蟲(chóng)害主要是蠐螬，其他蟲(chóng)害很少發(fā)生。1齡幼蟲(chóng)正處于花生苗期，危害性不大，2齡取食花生根系和幼果，3齡蟲(chóng)處于花生莢果期，啃食莢果而形成“泥罐”咬斷果柄，吃盡須根，剝食主莖根皮，造成花生大片死亡減產(chǎn)。7.1調(diào)節(jié)播期在越冬大黑等蠐螬密度大的田塊，播種期可適當(dāng)推遲，使較多蠐螬老熟后下移化蛹，減輕危害。7.2耕種收獲時(shí)注意拾蟲(chóng)，降低蟲(chóng)口密度根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，在收獲花生時(shí)組織人工撿拾蠐螬，可大大降低蟲(chóng)的密度，減輕翌年為害。7.3種植誘殺植物種植蓖麻誘殺龜子成蟲(chóng)。利用溝邊、路旁、荒山等空閑地種植蓖麻誘殺大黑、黑皺、闊絨等金龜子。金龜子取食后，使其麻醉后集中殺死。帶狀栽植紫穗槐誘殺金龜子成蟲(chóng)在花生田或花生地邊帶狀種植2年生紫穗槐苗（行距1米，株距20厘米，深栽40厘米），以4行栽植之紫穗槐帶保護(hù)效果最好，成蟲(chóng)取食紫穗槐葉、芽后，爬行緩慢，翻滾，迅速出現(xiàn)中毒反應(yīng)，連續(xù)取食815分鐘即可中毒死亡。7.4藥物防治將苦參根莖切碎、曬干、磨粉，拌種施入土內(nèi)，畝用2.5公斤。8收獲收獲時(shí)間在9月下旬。收獲質(zhì)量。镢刨、提蔓、抖土、摘果，做到無(wú)殘果、碎果。有機(jī)食品花生要單收、單運(yùn)、單放、單儲(chǔ)藏，水分為8-9%，在有機(jī)食品花生專用倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏。第二章 禁止有機(jī)產(chǎn)品與轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品混合，以及防治有機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中受到禁用物質(zhì)污染的規(guī)程在選擇新增地塊或新開(kāi)發(fā)農(nóng)場(chǎng)時(shí)，要重點(diǎn)考察地塊周?chē)沫h(huán)境狀況，地塊選擇要盡量遠(yuǎn)離市區(qū)，周?chē)綦x帶要明顯且真正起到隔離的作用，有機(jī)地塊盡量集中，避免有機(jī)和非有機(jī)地塊穿插種植。1.原則上：有機(jī)區(qū)與非有機(jī)區(qū)的隔離最好選擇林帶，溝渠或?qū)掗煹牡缆罚谟袡C(jī)與非有機(jī)間要有可識(shí)別的標(biāo)記。有機(jī)與非有機(jī)之間的距離要至少保持在8米。對(duì)于臨近的非有機(jī)地塊，為避免來(lái)自非有機(jī)農(nóng)戶農(nóng)藥和化學(xué)品的污染，應(yīng)該勸說(shuō)或扶持其加入有機(jī)生產(chǎn)，內(nèi)部檢查員要對(duì)有機(jī)地塊的周遍使用情況實(shí)行監(jiān)督。對(duì)于有機(jī)水稻的生產(chǎn)，應(yīng)重點(diǎn)考慮水源，盡量采用地下水灌溉，避免來(lái)自溝渠、河道水源的污染。對(duì)于突發(fā)性的或不可預(yù)測(cè)的污染源，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人應(yīng)盡所能采用可行的隔離防范保護(hù)措施，避免有機(jī)生產(chǎn)區(qū)受到污染。同時(shí)應(yīng)及時(shí)將有關(guān)情況匯報(bào)給公司。2、種植過(guò)程中：過(guò)度期地塊從種子選擇，播種，鋤草，耕作，收獲及期間發(fā)生的所有農(nóng)事活動(dòng)都應(yīng)該按照有機(jī)生產(chǎn)方式進(jìn)行，并完全符合有機(jī)操作標(biāo)準(zhǔn)。所有農(nóng)事用具在使用前后都應(yīng)該被清洗。特別是用于過(guò)度期地塊操作的農(nóng)事用具，盡量避免再用于其他有機(jī)地塊。農(nóng)事用具使用和清洗要做好登記并完整的保存記錄。過(guò)度期地塊的產(chǎn)品要做到單獨(dú)收割，單獨(dú)存儲(chǔ)，并做好記錄。過(guò)度期地塊產(chǎn)品的銷(xiāo)售由處于過(guò)度期農(nóng)戶或分場(chǎng)自行國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售并做好銷(xiāo)售記錄，保存銷(xiāo)售發(fā)票，農(nóng)場(chǎng)給以監(jiān)督和幫助。農(nóng)場(chǎng)要時(shí)時(shí)監(jiān)督處于過(guò)度期地塊的操作，以確保操作的有機(jī)性和避免與有機(jī)產(chǎn)品的混合。做好檢查記錄和單據(jù)文件的核實(shí)工作。原則上隔離帶不允許種植作物，如果種植，必須單獨(dú)收割，倉(cāng)儲(chǔ)與銷(xiāo)售。 收獲使用的工具在使用前要進(jìn)行清洗。作物的脫粒，打揚(yáng)可以在有機(jī)地塊中進(jìn)行或者農(nóng)場(chǎng)為其指定場(chǎng)所。農(nóng)場(chǎng)對(duì)接受的有機(jī)產(chǎn)品要進(jìn)行確認(rèn)和檢查，包括文件上的檢查，包裝的檢查，標(biāo)簽的檢查，質(zhì)量的檢查合格后才可以接受入庫(kù)。農(nóng)場(chǎng)在倉(cāng)儲(chǔ)的時(shí)候要按照地塊的不同區(qū)分倉(cāng)儲(chǔ)。從而避免混合污染的可能性。在將產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)焦緯r(shí)必須使用契約運(yùn)輸公司，并且保證運(yùn)輸工具的車(chē)況符合有機(jī)產(chǎn)品的運(yùn)輸條件。負(fù)責(zé)人在裝貨前，要檢查車(chē)況。第三章 產(chǎn)品的運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)藏等各道工序的規(guī)程1、 收獲 至少保持8米的隔離帶，如隔離帶種植作物，則單獨(dú)收割，單獨(dú)處理。 收獲時(shí)間：910月 收獲工具：收割機(jī)。 脫粒：使用脫粒機(jī)在地塊內(nèi)或指定的場(chǎng)地脫粒。 內(nèi)部檢查員需要保留內(nèi)部檢查記錄。2、 設(shè)備工具 農(nóng)事用具由農(nóng)戶自己提供和保存，有機(jī)農(nóng)戶間可以交換使用。 大多數(shù)的農(nóng)具是手工操作。 農(nóng)具清洗使用前需要使用水和抹布進(jìn)行清潔。3、接收 農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)過(guò)程管理者從農(nóng)戶手中接收產(chǎn)品后，要打開(kāi)包裝，確認(rèn)產(chǎn)品是否被清選。 如果清選合格，則稱重倉(cāng)儲(chǔ)， 如清選不合格， 則簡(jiǎn)單清選。 檢查地塊號(hào)和農(nóng)戶姓名。 檢查包裝情況。4、倉(cāng)儲(chǔ) 接收1. 檢查來(lái)自于農(nóng)戶的產(chǎn)品包裝情況2. 確認(rèn)地塊號(hào)和農(nóng)戶姓名3. 打開(kāi)包裝檢查產(chǎn)品是否清選合格。4. 如果清選不合格，將在農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行簡(jiǎn)單清選5. 稱重6. 粘貼農(nóng)場(chǎng)標(biāo)簽 倉(cāng)儲(chǔ)1. 隨時(shí)檢查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)情況 倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生1. 產(chǎn)品入庫(kù)前，清掃倉(cāng)庫(kù)以至于沒(méi)有任何物質(zhì)可以影響有機(jī)產(chǎn)品。填寫(xiě)清掃記錄清選2. 清選產(chǎn)品前檢查清選設(shè)備，確信沒(méi)有任何物質(zhì)可以影響有機(jī)產(chǎn)