高中生物 第一章 第二節(jié)（二）課時(shí)活頁(yè)訓(xùn)練.doc

高中生物 第一章第二節(jié)（二）課時(shí)活頁(yè)訓(xùn)練一、選擇題1免疫球蛋白igg的結(jié)構(gòu)示意圖如右圖，其中ss表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵。若該igg是由m個(gè)氨基酸構(gòu)成，則該igg有肽鍵數(shù)()am個(gè) b(m1)個(gè)c(m2)個(gè) d(m4)個(gè)解析：選d。考查氨基酸縮合成肽鏈的有關(guān)計(jì)算。從題中圖示可看出，該免疫球蛋白igg是由m個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合形成4條肽鏈構(gòu)成，即脫水分子數(shù)為m4個(gè)，肽鍵個(gè)數(shù)與水分子數(shù)是一一對(duì)應(yīng)的，肽鍵個(gè)數(shù)也為m4個(gè)。2(2012北大附中高二檢測(cè))全世界每年有成百上千人由于誤吃毒蘑菇而死亡，鵝膏蕈堿就是一種毒菇的毒素，它是一種環(huán)狀八肽。若20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，則鵝膏蕈堿的相對(duì)分子質(zhì)量大約是()a1024 b898c880 d 862解析：選c。環(huán)狀多肽在形成過(guò)程中減少的水分子數(shù)等于氨基酸個(gè)數(shù)，所以鵝膏蕈堿的相對(duì)分子質(zhì)量大約是8128188880。3某蛋白質(zhì)由n條肽鏈組成，相對(duì)分子質(zhì)量為a，如果該蛋白質(zhì)分子含有的氨基酸個(gè)數(shù)為c個(gè)，則氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是()a. b.c. d.解析：選a。c個(gè)氨基酸縮合成n條肽鏈，脫去了(cn)個(gè)水，同時(shí)形成了(cn)個(gè)肽鍵，總分子質(zhì)量a加上脫去水的分子質(zhì)量即為縮合前c個(gè)氨基酸的總分子質(zhì)量，設(shè)氨基酸的平均的相對(duì)分子質(zhì)量為m，因此可得出mca18(cn)，m。4如圖表示一個(gè)由153個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。下列敘述正確的是()a該分子中含有152個(gè)肽鍵b該分子形成過(guò)程中，產(chǎn)生了153個(gè)水分子c該分子中有1個(gè)氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)含硫d該分子徹底水解將產(chǎn)生153種氨基酸解析：選b。從圖中可以看出側(cè)鏈基團(tuán)含有的氨基和羧基之間也形成了一個(gè)肽鍵，因此該分子中含有153個(gè)肽鍵，產(chǎn)生了153個(gè)水分子。該分子徹底水解最多將產(chǎn)生20種氨基酸。5(2012蘇、錫、常、鎮(zhèn)四市調(diào)查)對(duì)組成細(xì)胞的有機(jī)物描述正確的是()a多肽鏈在核糖體上一旦形成便具有生物活性b淀粉和糖元的基本單位都是葡萄糖c細(xì)胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖，細(xì)胞質(zhì)中的核酸只含核糖d質(zhì)量相同的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解所釋放的能量是相同的解析：選b。本題綜合考查了組成細(xì)胞的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、功能等知識(shí)以及綜合分析能力、理解能力。多肽鏈在形成后必須經(jīng)加工并形成一定的空間結(jié)構(gòu)后才具有生物活性。核酸有兩類：dna和rna，dna主要存在于細(xì)胞核中，但也有少量存在于細(xì)胞質(zhì)中(如線粒體、葉綠體)，rna主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，也有少量位于核中。因此組成dna的脫氧核糖主要分布于細(xì)胞核中，也有少量分布于細(xì)胞質(zhì)中。而組成rna的核糖主要分布于細(xì)胞質(zhì)中，也有少量分布于細(xì)胞核中。由初中所學(xué)知識(shí)知，每克糖、脂肪、蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)氧化分解時(shí)釋放的能量分別為17.15 kj、38.91 kj、17.15 kj，即質(zhì)量相同的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解所釋放的能量不同。淀粉和糖元水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，即它們的基本單位都是葡萄糖。因此只有b項(xiàng)描述正確。6分析多肽e和多肽f得到以下結(jié)果(單位：個(gè))：元素或基團(tuán)chon氨基羧基多肽e201348625332多肽f182294555461形成兩種多肽的氨基酸的數(shù)目最可能是()選項(xiàng)abcd多肽e1993405851多肽f1812815349解析：選d。1條多肽鏈至少有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基，若有多余的，則多出的氨基和羧基位于r基中。多肽e含有3個(gè)氨基，有2個(gè)可能位于r基中，則可能有2個(gè)氨基酸含2個(gè)氮原子，其余氨基酸各有1個(gè)氮原子，而多肽e中有53個(gè)n原子，因此可能含有51個(gè)氨基酸。同理，多肽f可能含49個(gè)氨基酸。7下列各項(xiàng)中，不屬于核酸功能的是()a它是生物的遺傳物質(zhì)b攜帶遺傳信息，對(duì)生物的遺傳有重要作用c核酸分子的變化可能引起生物的變異d貯存能量供應(yīng)生命活動(dòng)解析：d。絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是dna，少數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是rna，故生物的遺傳物質(zhì)是核酸。核酸在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。但核酸不是能源物質(zhì)，不能貯存能量供應(yīng)生命活動(dòng)。8(2012黃岡中學(xué)高二檢測(cè))足量的丙氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸混合后，在一定的條件下，生成的三肽共有()a3種 b6種c9種 d27種解析：選d。在此條件下，由于生成的三肽中的氨基酸可以重復(fù)，故會(huì)產(chǎn)生ccc種不同的三肽。注意abc、cba為不同的三肽(a、b、c表示氨基酸)。9右圖是某動(dòng)物組織的一個(gè)細(xì)胞，其細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含有的糖類和核酸主要是()a糖元和rnab糖元和dnac淀粉和dnad淀粉和rna解析：選a。淀粉是植物細(xì)胞特有的多糖，糖元是動(dòng)物細(xì)胞特有的多糖。細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的核酸主要是rna。10如圖所示為一種蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖。該蛋白質(zhì)分子包括幾條肽鏈，多少個(gè)肽鍵()a1,124b8,124c1,123 d8,116解析：選c。該蛋白質(zhì)分子共有124個(gè)氨基酸，含有一條肽鏈，肽鏈中含123個(gè)肽鍵，即1241123。二、非選擇題11以下幾種符號(hào)代表不同種類的氨基酸，請(qǐng)完成有關(guān)問(wèn)題。(1)它們結(jié)構(gòu)的差別在于_的不同。(2)7種氨基酸在細(xì)胞質(zhì)中通過(guò)_的方式形成一條肽鏈，此過(guò)程可形成_個(gè)肽鍵，得到_個(gè)水分子，相對(duì)分子質(zhì)量減少了_。(3)如果上述肽鏈原長(zhǎng)度不變，改變其中_，就可改變?cè)撾逆湹男再|(zhì)。(4)若兩個(gè)蛋白質(zhì)分子均由兩條(2)中的肽鏈構(gòu)成，那么這兩個(gè)蛋白質(zhì)分子的功能是否一定相同？為什么？解析：本題是一道創(chuàng)新題，考查學(xué)生對(duì)于蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所、化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)、功能等知識(shí)的綜合理解、應(yīng)用能力。題目以不同的符號(hào)代表不同種類的氨基酸，啟發(fā)我們可將蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)這一抽象的知識(shí)形象化、直觀化。構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的20種氨基酸均為氨基酸，它們有共同的結(jié)構(gòu)通式，其中r基的不同是決定氨基酸種類的唯一因素。氨基酸分子通過(guò)縮合作用形成肽鏈，相鄰兩個(gè)氨基酸縮合后通過(guò)肽鍵相連接并失去一個(gè)水分子，因此減少的相對(duì)分子質(zhì)量為失去的水分子的相對(duì)分子質(zhì)量之和。肽鏈中氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同決定了不同結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，而不同的蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)也各不相同，蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)復(fù)雜性決定了其功能的多樣性。答案：(1)r基(2)脫水縮合66108(3)氨基酸的排列順序(4)不一定相同。因?yàn)榉謩e由相同的兩條肽鏈經(jīng)盤曲折疊可形成空間結(jié)構(gòu)不同的兩個(gè)蛋白質(zhì)分子。12如圖，以下是生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能關(guān)系圖，其中e、f、g、h為大分子物質(zhì)，a、b、c、d分別是e、f、g、h的組成單位。(1)a是不能水解的_；e在肝臟中指_，在植物塊莖中主要是指_。動(dòng)植物體利用的能量主要來(lái)自_的氧化分解。f是指_，它與_、_同屬于脂質(zhì)。(2)c是指_；c形成g過(guò)程的反應(yīng)叫_，形成_。(3)d是指_，d形成h_，對(duì)生物體的_和_有重要作用。(4)等質(zhì)量的糖、脂肪、蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)氧化分解產(chǎn)熱量最高的是_。答案：(1)葡萄糖肝糖元淀粉葡萄糖脂肪類脂固醇(2)氨基酸脫水縮合多肽(3)核苷酸核酸遺傳變異蛋白質(zhì)的生物合成(4)脂肪13(創(chuàng)新探究)通常用的蛋白質(zhì)測(cè)試方法“凱氏定氮法”是通過(guò)測(cè)出含氮量來(lái)估算蛋白質(zhì)含量，其含氮量一般不超過(guò)30%，而三聚氰胺的含氮量為66%左右。因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。三聚氰胺常被不法商人用作食品添加劑，以提升檢測(cè)中的蛋白質(zhì)指標(biāo)，2008年9月，在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名國(guó)產(chǎn)品牌奶粉中均被檢出了含量不同的三聚氰胺。人和動(dòng)物長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖泌尿系統(tǒng)的損害、膀胱腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌?？蒲腥藛T以鼠為實(shí)驗(yàn)材料，探究三聚氰胺能否誘導(dǎo)小鼠腎部結(jié)石的發(fā)生。請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)：.實(shí)驗(yàn)材料和用具：小鼠若干只；普通飼料；三種不同劑量的三聚氰胺a、b、c(分別為低、中、高濃度)；其他所需條件均滿足。.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄咳矍璋纺芊裾T導(dǎo)腎部結(jié)石的發(fā)生。.方法步驟：(請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出)(1)_。(2)_。(3)_。(4)一年后，檢查小鼠的健康狀況，統(tǒng)計(jì)各組小鼠的腎部結(jié)石發(fā)生率。.實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)與分析：(至少寫出三種情況)(1)_。(2)_。(3)_。答案：.(1)選身體健康，發(fā)育正常、體重相同的小鼠若干，隨機(jī)均分為甲、乙、丙、丁四組，分別飼養(yǎng)(2)四組鼠每天飼喂等量普通飼料，甲、乙、丙三組分別添