無公害野生蔬菜生產(chǎn)基地技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告.doc

XXX有限公司無公害野生蔬菜生產(chǎn)基地技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 概述第一節(jié) 項(xiàng)目基本情況XXX有限公司辦公地址在XXX。無公害野生蔬菜基地占地8925畝，毗鄰衡祁邵三陽，座落在四面環(huán)山，海拔650-750米之間的高山峽谷兩岸，一年四季晝夜云霧繚繞，高山流水，清澈見底，古代森林密布，樹木葉的腐殖質(zhì)形成的黑沙土壤。由于高山阻隔，原始耕作，周年不使用農(nóng)藥，土壤中有害物質(zhì)殘留少，為無公害的野蔬菜生產(chǎn)的極佳基地，現(xiàn)已獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書?；赜捎诃h(huán)境優(yōu)越，各種自生自滅的野生蔬菜品種繁多，均喜生長(zhǎng)在陰涼潮濕的黑沙土中，經(jīng)人工改良栽培，生產(chǎn)速度快，產(chǎn)量高，而且是多年生，無病蟲危害，如已獲得國家發(fā)明專利的仙人菜，別名東洋參，口感好，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份（每100克的仙人菜，嫩莖葉中含粗蛋白蛋1.6克，粗脂肪2.2克，粗纖維2.9克，胡蘿卜素3.34毫克，維生素C8.7毫克，磷2.75毫克，鈣61.6毫克，鐵4.22毫克，鉀330毫克，鈉17.4毫克，鋅0.33毫克，鎂84.1毫克），仙人菜的嫩苗、嫩梢、嫩葉可制作多種湯肴菜肴，主要可制作多種藥膳。仙人菜的食用部位為嫩梢、嫩葉、嫩苗及其肉質(zhì)的主根，人工改良栽培，一年365天均可采集嫩苗、嫩梢和嫩葉食用，既可作菜湯，又可作炒菜，還可以煮糯粥食用。其質(zhì)地細(xì)嫩、柔滑、味美。冬春可采挖主根食用，去頂端殘留莖基、須根，洗凈去皮，可燉肉、燉雞、燉排骨食用。還具有藥用價(jià)值，“全草入藥，其味甘、性平，有補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肺生津之效，治病后體虛，虛勞咳嗽、遺精、多尿、乳汁不通等，是中藥的滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，是食、藥同源的佳品”（摘自新農(nóng)村新青年文庫）。人工栽培，產(chǎn)量高。當(dāng)年畝產(chǎn)鮮菜1.82萬斤，第二年畝產(chǎn)3萬斤以上，可連續(xù)采摘15年以上，真是一本萬利的經(jīng)濟(jì)效益。仙人菜采用發(fā)明專利技術(shù)栽培，一是產(chǎn)量高；二是節(jié)省勞動(dòng)力，種一次可以采摘15年；三是大量節(jié)省了耕地面積；四是調(diào)節(jié)市場(chǎng)蔬菜青黃不接；五是食、藥用同源，又為患者節(jié)省大量的醫(yī)藥費(fèi)（發(fā)明者乃古稀老人，患慢支、哮喘四十余年，久治不愈，然常食仙人菜半年，而今康復(fù)如初）。再是野芹菜，別名水芹菜、水英菜。此菜喜生長(zhǎng)在陰涼潮濕肥沃的黑沙土壤，不耐高溫，怕干旱，通過人工栽培，從4月開始采摘一直延伸到10月，產(chǎn)量?jī)H次于仙人菜，年畝產(chǎn)900010000斤。野芹菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富而且藥用價(jià)值很高（每100克鮮品含蛋白質(zhì)2.5克，鈣154毫克，磷9.8毫克，鐵23.3毫克。還有藥價(jià)值，全草可入藥，其味甘辛、性涼，有清熱解毒、養(yǎng)精益氣、止血止痛、宜肺利濕等功效。主治感冒發(fā)熱、小便淋痛、大便出血、風(fēng)火牙疼、高血壓、水腫等在食用方法上，葉子開湯，枝干炒菜，還可作涼拌菜，也是食、藥同源的佳品，摘自野生蔬菜栽培與利用?；厣系囊吧艘粺o空氣污染，二無農(nóng)藥殘留，三無化肥變味，收割時(shí)經(jīng)高山清澈的流水清洗，清潔而干凈，是真正的無公害綠色食品。近年來，隨著社會(huì)物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)自身健康更為關(guān)注，尤其是現(xiàn)代三口之家的小家庭，常擔(dān)心是：“吃蔬菜怕農(nóng)藥，吃葷菜怕激素，喝飲料怕色素”。我們生產(chǎn)的無公害綠色野生蔬菜徹底消除了人們?nèi)轮械牡谝慌拢恨r(nóng)藥中毒。根據(jù)XXX鄉(xiāng)20個(gè)自然村，種植面積所需要的開辦資金多，只得分三期進(jìn)行。第一期（2009年度）試種育種期，已投入資金150萬元。首先是在無底沖村開發(fā)，道路硬化，已花了80萬元，試種育種投入了70萬元，現(xiàn)已初見成效（為第二期開發(fā)育種4000畝）。第二期（2010年）開發(fā)XXX等九個(gè)村，并再育種4000畝，需要投入資金1350萬元。一是硬化道路；二是采購農(nóng)家肥；三是要墊付農(nóng)民的工資；四是育種成本費(fèi)。第三期（2011年）開發(fā)XXX全鄉(xiāng)全部普及。需要投入1500萬元。一是硬化道路；二是采購農(nóng)家肥；三是發(fā)放農(nóng)民工資；四是購買運(yùn)輸車輛；五是籌建公司辦公大樓；六是組織營(yíng)銷隊(duì)伍。三年后爭(zhēng)取年產(chǎn)仙人菜、野芹菜壹億柒仟肆佰貳拾伍萬斤。從財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)看，本項(xiàng)目第三期工程投產(chǎn)后，每年利稅收入1742500002=34850000元，即3485萬元。除滿足本市人民需要外，還可大量供應(yīng)長(zhǎng)沙、廣州、上海、北京。由于這種野生菜便于貯藏，保鮮時(shí)間長(zhǎng)，又是三無菜（一無空氣污染；二無農(nóng)藥；三無化肥）純真的綠色食品，還可運(yùn)銷國外。農(nóng)戶收入成倍，翻幾翻。種一畝水稻，年收入為1200元，種一畝仙人菜可獲利1萬元。收購為0.5元2萬斤=1萬元.種一畝紅薯，獲利是800元，一年一個(gè)農(nóng)民可種3畝野生菜獲純利3萬元，是種糧的6倍，是種紅薯的12倍。同時(shí)也大量減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，為農(nóng)民創(chuàng)收致富提供了保障。風(fēng)險(xiǎn)分析：1、農(nóng)民普通文化素質(zhì)低，必須辦好學(xué)習(xí)班。2、民風(fēng)問題，需要加強(qiáng)教育，特別是個(gè)別農(nóng)民惡作劇，故意施化肥，噴農(nóng)藥，必須加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)。3、市場(chǎng)開發(fā)，需要培訓(xùn)和培養(yǎng)精明的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，否則，一旦生產(chǎn)，銷售不出去，擔(dān)心爛貨。4、開發(fā)資金奇缺，需要貸款和招商引資予以扶持。第二節(jié) 可行性研究依據(jù)及范圍一、可行性研究依據(jù)：1、20個(gè)自然村有雙方合作協(xié)議（合同）。2、有國家發(fā)明專利。3、無公害野生蔬菜生產(chǎn)管理規(guī)范。4、項(xiàng)目設(shè)計(jì)。二、可行性研究范圍：本報(bào)告主要就市場(chǎng)、生產(chǎn)規(guī)模、工藝設(shè)備、市場(chǎng)檢測(cè)、改造條件、技術(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)估等方面進(jìn)行分析，提供決策及規(guī)劃布局參考。第三章 生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案第一節(jié) 市場(chǎng)分析及需求預(yù)測(cè)城市人口與日俱增，農(nóng)村人口轉(zhuǎn)入城市，散種蔬菜在日漸減少，人們對(duì)蔬菜的需求量也與日俱增，常規(guī)葉綠菜從外地調(diào)入，日久不鮮，只得依賴于近處基地生產(chǎn)供給。農(nóng)村種菜農(nóng)戶多為老、弱、殘人，種植分散，不利于統(tǒng)一收購，常出現(xiàn)農(nóng)村賣不出，城市供不上，廣州市曾出現(xiàn)過，青菜貴于豬肉。品種搭配不當(dāng)，常出現(xiàn)青黃不接。一、銷售策略，著眼于大城市，放眼全世界。二、銷售方法：做品牌：1、本公司已獲得XX牌商標(biāo)批文。2、國家發(fā)明專利產(chǎn)品。3、介紹產(chǎn)品，強(qiáng)調(diào)食、藥同源的野生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。第二節(jié) 生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案根據(jù)高山氣候，降霜期要推遲8-10天，回春期要遲到6-8天，控制野生蔬菜的生長(zhǎng)階段，是調(diào)節(jié)市場(chǎng)的關(guān)鍵。2010年種植規(guī)模表（一）序號(hào)村名仙人菜（畝）產(chǎn)量（萬斤）野芹菜（畝）產(chǎn)量（萬斤）備 注1XX30060020202XX25050020203XX40080030304XX20040015155XX20040020206XX40080030307XX10020010108XX20040015159XX450900202010XX4509002525合 計(jì)295059002052052011年全鄉(xiāng)20個(gè)村種植表（二）序號(hào)村名仙人菜（畝）產(chǎn)量（萬斤）野芹菜（畝）產(chǎn)量（萬斤）備 注1XX40080025252XX28056025253XX600120040404XX35070020205XX25050025256XX45090035357XX25050015159XX5001000252510XX5001000252511XX250500101012XX6001200151513XX6501300202014XX5501100303015XX400800101016XX6501300303017XX250500101018XX6001200252519XX420840101020XX4008001515合 計(jì)850017000425425二、生產(chǎn)方案：如前所述，無公害的野生菜以生產(chǎn)高科技專利產(chǎn)品仙人菜為主，以生產(chǎn)野芹菜為輔，側(cè)重調(diào)節(jié)淡季青黃不接的季節(jié)，在生產(chǎn)過程中應(yīng)密切關(guān)注市場(chǎng)信息，旺季時(shí)，控制生長(zhǎng)，淡季催促生長(zhǎng)，同時(shí)繼續(xù)研發(fā)新品種，以滿足人們生活需要為目的，但也為企業(yè)持久發(fā)展提供保障。第三章 生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備配套第一節(jié) 生產(chǎn)技術(shù)仙人菜專利產(chǎn)品的栽培技術(shù)是成熟的。利用菜葉發(fā)展養(yǎng)豬，提供有機(jī)肥料。培養(yǎng)青年農(nóng)民，辦好專題學(xué)習(xí)班。包裝一定整齊一致，商標(biāo)、條行碼按規(guī)定貼上，以免不法商人魚目混球，以假亂真，必須注明生產(chǎn)日期、保鮮日期、生產(chǎn)農(nóng)戶、聯(lián)系電話都一一注明。病蟲害防治。野生蔬菜一般無病無蟲危害，但因久旱無雨，一旦發(fā)生蝗蟲，只有組織人工在早晨撲捉。第二節(jié) 設(shè)備選擇為了使野生蔬菜包裝好，農(nóng)戶必備鍘刀一把、電子枰一臺(tái)，三輪車一輛，必裝電話一部。公司以下以每個(gè)自然村設(shè)立分公司，分公司必建立包裝車間內(nèi)設(shè)包裝臺(tái)（皮帶運(yùn)輸包裝機(jī)）、熱收縮膜包裝機(jī)一臺(tái)。按規(guī)定的綠色食品檢測(cè)，化驗(yàn)及檢測(cè)儀器，必須配備齊全。第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件第一節(jié) 基地規(guī)劃無公害的綠色野生蔬菜必按省農(nóng)業(yè)廳在基地取樣合格的高山流水澆水灌溉。不合格的水源一律淘汰?；氐耐寥?，絕對(duì)按省農(nóng)業(yè)廳取樣合格地方種植，排除含各種元素超標(biāo)的地方?；氐臍夂蛞欢ㄊ前腙幇腙?，以自然村為單位統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一布局，種植成片，統(tǒng)一整耕土壤，定時(shí)播種，統(tǒng)一指揮撲捉蝗蟲，統(tǒng)一時(shí)間采收，統(tǒng)一時(shí)間裝車。第二節(jié) 種子、肥料供給公司建立育種基地，安排專人負(fù)責(zé)。公司統(tǒng)一采購菜枯、豆餅，定時(shí)安排發(fā)酵作基肥。第五章 公司的組織及人員安排根據(jù)行使職能不同，公司以下設(shè)立20個(gè)分公司，以每個(gè)自然村作為分公司，每個(gè)分公司設(shè)經(jīng)理、質(zhì)檢員、會(huì)計(jì)、出納4人20=80人?？偣荆憾麻L(zhǎng)1人、副董事長(zhǎng)1人、董事3人共5人。下設(shè)：總經(jīng)理1人，辦公室主任1人，秘書2人，財(cái)務(wù)部3人，生產(chǎn)技術(shù)部3人（其中聘請(qǐng)具體高職農(nóng)藝師職稱2人，本科畢業(yè)生1人），質(zhì)量檢測(cè)部5人（本科畢業(yè)生），檔案資料室1人，后勤3人，營(yíng)銷部15人，運(yùn)輸部28人共計(jì)64人。項(xiàng)目的投資估算與財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)，略。種植勞力安排，本項(xiàng)目需要?jiǎng)趧?dòng)力，按每人2.5畝計(jì)算，基地面積為8925畝2.5畝/人=3570人總?cè)藬?shù)為3714人（80人+64人+3570人=3714人）。除安排本鄉(xiāng)現(xiàn)有勞動(dòng)力人數(shù)1500人，再安排回鄉(xiāng)農(nóng)民工1400人，還得招聘外地人員814人（包括管理人員、農(nóng)業(yè)技師、司機(jī)及大學(xué)畢業(yè)生）。這一項(xiàng)目的開發(fā)為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村描繪了一幅宏偉藍(lán)圖。一個(gè)三口之家的家庭，兩個(gè)勞動(dòng)力，年純收入在5萬元以上。第六章 結(jié)論與建議第一節(jié) 結(jié)論一、項(xiàng)目采用各項(xiàng)生產(chǎn)技能和管理機(jī)構(gòu)是成熟的，可行的。二、項(xiàng)目工程條件基本具備。第二節(jié) 建議1、本項(xiàng)目需進(jìn)一步做好市場(chǎng)調(diào)查，需求預(yù)測(cè)工作，減少風(fēng)險(xiǎn)，以獲得足夠的市場(chǎng)，是本項(xiàng)目取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的前提和基礎(chǔ)。2、本項(xiàng)目應(yīng)盡快作好第二期的工作落實(shí)、布局和安排動(dòng)工，爭(zhēng)取在2010年圓滿完成任務(wù)，為2011年第三期工程打下良