工作研究之一工業(yè)工程簡介(1).ppt

2002 7 13 工作研究緒論 1 工業(yè)工程簡介 葉子明 白凡蕓 2002 7 13 工作研究緒論 2 何謂工業(yè)工程 IE IndustrialEngineering 是應(yīng)用科學(xué)及社會學(xué)的知識 以合理化 舒適化的途徑改善工作的品質(zhì)與效率 提升生產(chǎn)力增進(jìn)公司利潤IE代表 合理化及持續(xù)不斷改善 2002 7 13 工作研究緒論 3 工業(yè)工程人員修習(xí)之基礎(chǔ)課程 生產(chǎn)管理工作研究品質(zhì)管理作業(yè)研究相關(guān)會計課程 設(shè)施規(guī)劃人因工程計量工具統(tǒng)計學(xué)等物料管理 2002 7 13 工作研究緒論 4 工業(yè)工程人員修習(xí)之基礎(chǔ)課程 生產(chǎn)管理預(yù)測排程派工跟催 工作研究尋求最經(jīng)濟(jì) 最有效率的工作方法工作標(biāo)準(zhǔn)化訂定工作標(biāo)準(zhǔn)時間 2002 7 13 工作研究緒論 5 工業(yè)工程人員修習(xí)之基礎(chǔ)課程 品質(zhì)管理品管理論 SPC TQM 抽樣技術(shù) 各種品保制度 製程能力分析Cp Cpk及早發(fā)覺製程異常 ControlChart 提升製程良率 QC七大手法 作業(yè)研究運用各種計量方法 決策分析技巧 線性規(guī)劃 網(wǎng)路分析PERT 動態(tài)規(guī)劃等 於生產(chǎn)系統(tǒng)中 制訂合適的決策 2002 7 13 工作研究緒論 6 工業(yè)工程人員修習(xí)之基礎(chǔ)課程 相關(guān)會計課程具備閱讀會計報表的能力瞭解成本相關(guān)概念以提出真正能降低成本之改善建議 設(shè)施規(guī)劃妥善安排廠房內(nèi)各種設(shè)施及廠址選擇 除提供舒適的工作環(huán)境外 更要考慮未來的彈性佈置 2002 7 13 工作研究緒論 7 工業(yè)工程人員修習(xí)之基礎(chǔ)課程 人因工程探討有關(guān)人類的行為 能力 限制和其他特性等知識 而應(yīng)用在工具 機械 系統(tǒng) 任務(wù) 工作環(huán)境等的設(shè)計上 計量工具利用統(tǒng)計學(xué)理協(xié)助對製程作業(yè)進(jìn)行分析 如不良率 預(yù)測 抽樣皆為統(tǒng)計方法的應(yīng)用 2002 7 13 工作研究緒論 8 工業(yè)工程人員修習(xí)之基礎(chǔ)課程 物料管理依物料實際使用量及購入之前置時間 訂定購入時程 EOQ 並對各式物料進(jìn)行有效管理 ABC原則 在能妥善供應(yīng)生產(chǎn)需求下 力求訂購成本及持有成本最小 2002 7 13 工作研究緒論 9 常見之IE部門工作職掌 1 2 制訂評估績效標(biāo)準(zhǔn)制訂最佳的工作方法 如途程安排 制訂SOP訂定績效評估基準(zhǔn) 如各工序之標(biāo)準(zhǔn)工時其他績效評估標(biāo)準(zhǔn)提升生產(chǎn)績效生產(chǎn)線平衡運用各式改善手法 進(jìn)行作業(yè)流程合理化及現(xiàn)場改善協(xié)調(diào)各部門找出核心問題 2002 7 13 工作研究緒論 10 常見之IE部門工作職掌 宣導(dǎo) 確保作業(yè)操作人員依訂定之工作方法與標(biāo)準(zhǔn)工時進(jìn)行操作協(xié)調(diào)生產(chǎn)部導(dǎo)入改善後的工作方法成本分析營運支援蒐集相關(guān)的管理理論及概念 以對流程進(jìn)行改善 11 單元一工作研究緒論 工作研究 WorkStudy 2002 7 13 工作研究緒論 12 課程大綱 工作的意義工作研究之意義工作研究之目的工作研究之發(fā)展沿革工作研究之範(fàn)疇工作研究之實施方式 2002 7 13 工作研究緒論 13 工作的意義 工作是為了達(dá)到某一特定目的的手段工作通常是由人 組織 制度 機器 方法 費用所構(gòu)成 2002 7 13 工作研究緒論 14 工作研究之意義 工作研究初始由 時間研究 及 動作研究 兩技術(shù)合流而成分為方法研究 methodstudy 與工作衡量 workmeasurement 兩大部分工作研究是於原材料至產(chǎn)品的變換過程中 決定如何使作業(yè)員最有效率地實施其工作之工程活動實施對象 作業(yè)系統(tǒng) 2002 7 13 工作研究緒論 15 工作研究之目的 方法研究的目的在制訂最佳的工作方法對現(xiàn)行工作方法有系統(tǒng)紀(jì)錄 分析 檢討以排除材料與作業(yè)員不必要的與動作工作衡量的目的在訂定最適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)時間決定受過適當(dāng)訓(xùn)練有經(jīng)驗的人 以正常速度從事某項作業(yè) 應(yīng)該 花費的時間 2002 7 13 工作研究緒論 16 工作研究之目的 因此 工作研究之目的可歸納有三 尋求最經(jīng)濟(jì) 最有效率之工作方法最佳的方法 最好的動作 最大效率的方法工作標(biāo)準(zhǔn)化工作有了標(biāo)準(zhǔn) 員工便有依循 不致草率行事訂定工作標(biāo)準(zhǔn)時間配合工人潛力 工人品質(zhì)及工作環(huán)境訂定標(biāo)準(zhǔn)時間 2002 7 13 工作研究緒論 17 工作研究之發(fā)展沿革 1 3 泰勒 F W Taylor 之時間研究倡導(dǎo) 科學(xué)管理 解決工人的組織性怠工以科學(xué)方法分析現(xiàn)行的工作 訂定標(biāo)準(zhǔn)的工作方法 同時設(shè)定 1天公平工作量 所謂之科學(xué)管理 探討最適合於該項工作的工作方法選擇於該項工作的工人並予以教導(dǎo)安排適當(dāng)?shù)墓ぷ鳁l件設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)工作時間達(dá)成規(guī)定之工作量 即予以獎勵 2002 7 13 工作研究緒論 18 工作研究之發(fā)展沿革 2 3 1911年 發(fā)表科學(xué)管理原理 提出管理四原則運用科學(xué)方法估計每一動作元素的時間 代替過去的經(jīng)驗法則以科學(xué)方法選用員工 並訓(xùn)練之誠心與員工合作管理階層與員工有分工的責(zé)任1912年 被譽為 科學(xué)管理之父 2002 7 13 工作研究緒論 19 工作研究之發(fā)展沿革 3 3 吉爾勃斯 FrankB Gilbreth 之動作研究砌磚方法重視每一個細(xì)微動作的浪費1912年提出 細(xì)微動作研究 Micro motionStudy 利用攝影機拍攝動作 分析各項動作 動素 therblig 動作研究之父 2002 7 13 工作研究緒論 20 近代的發(fā)展 白恩博士 RalphM Barnes 提出21條 動作經(jīng)濟(jì)原則 莫金遜 AllanH Mogensen 提出 工作簡化 要求人人處處動念頭 時時尋找更好與更易做的方法梅那特 H B Maynard G J Stegemerten J L Schwab發(fā)展了 方法時間衡量 MethodsTimeMeasurement 2002 7 13 工作研究緒論 21 工作研究之範(fàn)疇 方法研究 設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn) 工作衡量 員工操作訓(xùn)練 程序分析 操作分析 動作分析 方法研究 工作指導(dǎo)單 碼錶時間研究 預(yù)定動作時間標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)資料法 協(xié)調(diào) 溝通 說明 講解 2002 7 13 工作研究緒論 22 工作研究之實施步驟 懷疑與改進(jìn)的態(tài)度 收集事實與數(shù)據(jù) 可能的方案 成本 安全 管理 心理 協(xié)調(diào)與說服 檢討新方法 2002 7 13 工作研究緒論 23 發(fā)掘問題 Thereisalwaysabetterway 凡是都有更好的方法創(chuàng)造 保持原動力 改進(jìn)的熱誠與創(chuàng)造性的思想 例 不被現(xiàn)行的方法所拘囿 廣泛的自由擬定充分運用想像力 2002 7 13 工作研究緒論 24 現(xiàn)狀分析 客觀地收集問題相關(guān)的事實與資料盡可能的利用程序分析 作業(yè)分析 時間研究 工作抽查 影片分析等手法根據(jù)事實 現(xiàn)狀之?dāng)?shù)據(jù) 及各項限制因素 判定問題的癥結(jié) 如 可否利用剔除 重排 合併 簡化的方法 使作業(yè)合理化 2002 7 13 工作研究緒論 25 設(shè)計新方法 運用想像力與發(fā)明能力常利用腦力激盪法 brainstorming 來為問題解套最有價值的觀念 往往在不經(jīng)意的建議培養(yǎng)團(tuán)隊合作 相互尊重的精神 絕不輕易判斷與評價 2002 7 13 工作研究緒論 26 評選新方案 依以下幾點 選擇 最佳 新方案經(jīng)濟(jì)價值改善後降低的成本改善方案本身之成本安全與管理考量設(shè)計之工具的安全性 維護(hù)保養(yǎng)方式及他管理問題等心理一定要能得到現(xiàn)場部門與其他有關(guān)部門之衷心合作 2002 7 13 工作研究緒論 27 實施新方案 說服現(xiàn)場單位與相關(guān)單位配合合作書面說服 口頭闡釋實施方式試行 訓(xùn)練 訂定工作標(biāo)準(zhǔn)實行 訂定時間標(biāo)準(zhǔn) 此標(biāo)準(zhǔn)就是工作研究最重要的目標(biāo) 2002 7 13 工作研究緒論 28 追蹤與再評價 時時追檢 注意管理者是否有怠於執(zhí)行的現(xiàn)象實行新方法後的種種影響分析預(yù)期成果與