江西樂平蔬菜批發(fā)市場建筑設(shè)計說明.doc

江西樂平蔬菜農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建筑方案設(shè)計說明 第一章 建筑設(shè)計1、項目概況及依據(jù)項目概況：本項目位于位于贛東北位置，皖贛鐵路穿境而過，境內(nèi)現(xiàn)有206國道和 樂上、樂弋、田樂線3條省道與外界相連，南與鷹潭相距只有幾十公里，北離景德鎮(zhèn)機場只有40公里，景鷹高速途經(jīng)我市并開設(shè)互通立交。本項目規(guī)劃占地26.03公頃，北鄰樂平大道,南臨中遠路，西面接規(guī)劃擬建設(shè)集住宅商業(yè)為一體的具有當?shù)匚幕瘹庀⒌男滦途幼^(qū)。地塊北面最長約708.5米，西面最長386.2米，南面臨中遠路段長666.6米，東面長389.3米。本項目主要建設(shè)有六個功能區(qū)：蔬菜、水果交易區(qū)；水產(chǎn)、海鮮凍品交易區(qū)；肉品、蛋品交易區(qū)；糧食、油脂、副食、調(diào)味品交易區(qū)；冷藏、倉儲物流配載區(qū)；綜合服務(wù)配套區(qū)。六個中心，即電子結(jié)算中心；供需信息采集發(fā)布中心；農(nóng)殘食品質(zhì)量檢驗檢測中心；安保、閉路監(jiān)控中心；新品種新產(chǎn)品展示中心；市場服務(wù)中心。兩條蔬菜深加工生產(chǎn)線：速凍枝豆，速凍蔬菜生產(chǎn)線；FD真空凍結(jié)干燥蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)線，以及相應(yīng)配套的進出口貿(mào)易發(fā)展部，蔬菜冷鏈物流配送中心和垃圾污水廢棄物處理中心。項目總投資2.53億元人民幣。 市場建成后投入使用，樂平地區(qū)的產(chǎn)地蔬菜、水果、水產(chǎn)、海鮮、肉食、蛋品、糧食、油脂、副食品、調(diào)味品的年交易吞吐量可達150萬噸以上，并且今后每年將以10%-15%的速度遞增。同時省內(nèi)的南昌、九江、景德鎮(zhèn)三地區(qū)及周邊的德興、鄱陽、余干、萬年等十幾個市縣的客商將很快涌集此地，進而輻射省外的幾個如：南京、合肥、蘇州、杭州、上海、武漢、長沙、福州、廈門、廣州等省會、直轄市，市場投入運營還能為社會提供1600-2000余個就業(yè)崗位，使樂平市的第三產(chǎn)業(yè)，下崗再就業(yè)和市政府建設(shè)得到提升，并邁步從東部縣市向跨區(qū)域性、向省級、國家級標準化大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展設(shè)計依據(jù)：用地規(guī)劃部門提供的用地地形圖；建設(shè)項目選址意見書建設(shè)方提供的任務(wù)書；樂平市城市規(guī)劃管理技術(shù)規(guī)定建筑設(shè)計防火規(guī)范GB50016-2006中華人民共和國建筑法建筑工程質(zhì)量管理條例工程建設(shè)標準強制性條文建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范GB50092001（2006版）混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范GB500102002建筑抗震設(shè)計規(guī)范GB500112001（2008版）建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范GB50072002建筑工程抗震設(shè)防分類標準GB50223-2008砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范GB50003-2001及其他相關(guān)規(guī)定 2、現(xiàn)狀自然條件：樂平屬亞熱帶季風氣候，境內(nèi)光照充足，雨量充沛，溫和濕潤，四季分明，山峰層疊，河流密布，山環(huán)水繞，景色秀麗，地下巖層大多處于紅色砂礫巖層區(qū)。3、總體規(guī)劃概念規(guī)劃設(shè)計目標1.總體結(jié)構(gòu)上注意與周邊環(huán)境的有機結(jié)合，體現(xiàn)新的設(shè)計思路，保持整體性，并注重中國傳統(tǒng)文化的結(jié)合。2.要把改項目建設(shè)成國內(nèi)一流，在全省有較大影響力的規(guī)模最大，信息化水平最高，服務(wù)功能最全，集倉儲、運輸、包裝、加工、配送、交易、信息、電子商務(wù)、質(zhì)量檢測檢疫、產(chǎn)品展示為一體的多種服務(wù)功能的現(xiàn)代蔬菜（農(nóng)副產(chǎn)品）批發(fā)中心和現(xiàn)代物流園區(qū)。3.在功能復(fù)雜的總體布局中，規(guī)劃好貨物流動順暢，避免人員與貨物汽車的交叉流動。4.注重建筑各個的立面朝向的搭配完整性，使得在主要道路外的立面均能夠表達出濃郁的企業(yè)內(nèi)涵。設(shè)計理念理念一：建筑布局與基地環(huán)境的結(jié)合，達到功能、交通、環(huán)境的和諧統(tǒng)一。理念二：打造一個符合批發(fā)市場運作的功能空間，使其功能運作更加合理化。理念三：引入商業(yè)中最常見的“街”的概念，營造批發(fā)市場應(yīng)有的商業(yè)氣氛，力求達到建筑本身所既有的無形引導(dǎo)效應(yīng)。同時建筑本身也更具通透性，交通更加便捷。4、規(guī)劃設(shè)計概要1總體規(guī)劃根據(jù)修建性詳細規(guī)劃及任務(wù)書的要求，合理確定用地各項使用性質(zhì)及用地使用強度，合理確定功能布局與開發(fā)的規(guī)模。2規(guī)劃原則強調(diào)蔬菜批發(fā)市場與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)關(guān)系，將環(huán)境的不利因素最小化，有利條件充分利用。強調(diào)功能的合理性，以及交通空間的便捷性。突出“以人為本”的原則，強調(diào)批發(fā)市場這類商業(yè)性建筑所具有的特性。3蔬菜批發(fā)市場主入口面向北側(cè)，在南面和東面各設(shè)一出入口，方便交通及疏散?；氐闹苓叡怀浞掷?，設(shè)計為對外沿街店面及辦公室。基地分兩部，西部的為展示區(qū)，前面展示廳，后面?zhèn)}儲及職工用房；東部的為交易區(qū)，前面各蔬菜水果等的交易場所，后面為辦公、倉儲及加工等用房，功能分區(qū)明確。4交易區(qū)的交易場所采用室內(nèi)外空間相結(jié)合，把交易場的建筑之間空間制成大棚形式的交易場所，提高空間的利用率，方便交通及疏散。5交通方面，交通空間充裕便于人流及物流的疏散，并在倉儲區(qū)的東布劃出一塊區(qū)域為裝卸貨區(qū)和專用的物流配貨停車場，使蔬菜批發(fā)市場中的物流順暢。6消防方面，項目中各建筑之間放火間距滿足規(guī)范要求，消防車道都大于4米，建筑周邊設(shè)有環(huán)行消防車道。主要經(jīng)濟技術(shù)指標：序號項 目單 位數(shù) 量1總用地面積2600592總建筑面積172102.423其中沿街店面面積39934.44糧油副食品面積23895.42水果蔬菜面積23040.00水產(chǎn)面積3169.50冷凍庫、制冰車間面積9368.22加工廠面積16033.70倉儲面積20912.00員工宿舍、食堂面積6186.00展示廳面積20539.77辦公樓面積8917.91其他附屬面積2131.524容積率0.665占地面積95192.696建筑密度%36.87綠地面積39407.758綠地率%15.159機動車車位數(shù)輛44910其中集裝箱停車位輛122普通汽車停車位輛32711非機動車停車位輛410第二章 結(jié)構(gòu)設(shè)計1、設(shè)計依據(jù)現(xiàn)行國家的有關(guān)規(guī)范建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計統(tǒng)一標準GB500682001建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范GB500092001（2006版）混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范GB500102002建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范GB500072002建筑樁基技術(shù)規(guī)范JGJ942008鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范GB50017-2003輕型門式剛架設(shè)計規(guī)程CECS102-2002設(shè)計荷載主要活荷載（標準kN/m2）商店 3.5 kN/m2消防樓梯 3.5 kN/m2衛(wèi)生間 2.0kN/m2機房 7.0 kN/m2不上人屋面 0.5 kN/m2上人屋面 2.0 kN/m2風荷載：基本風壓0.4 kN/m2樂平地區(qū)為非抗震設(shè)防區(qū)3、結(jié)構(gòu)選型本工程，采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)及輕型門式剛架結(jié)構(gòu)，樓（屋）面采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁板式樓蓋及彩板屋面。4、設(shè)計要求本工程建筑物設(shè)計使用年限為50年，結(jié)構(gòu)安全等級為二級，結(jié)構(gòu)構(gòu)件安全等級均同建筑結(jié)構(gòu)安全等級。5、計算程序本工程結(jié)構(gòu)電算采用建筑科學(xué)研究院開發(fā)研制的PKPM系列軟件程序及同濟大學(xué)開發(fā)研制的3D3S軟件。第三章 給排水設(shè)計（一）設(shè)計依據(jù)1、甲方對于方案設(shè)計要求。2、國家現(xiàn)行設(shè)計規(guī)范及技術(shù)標準。（二）設(shè)計范圍包括單體及總體用地范圍內(nèi)的給水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、生活污水系統(tǒng)及雨水系統(tǒng)。（三）給水系統(tǒng)1、本工程水源接自市政給水管，在整個小區(qū)內(nèi)形成環(huán)狀,供小區(qū)內(nèi)室外消防及生活用水. 給水分區(qū):15層由市政給水直接供給.2、用水量表：用戶名稱用水量標準數(shù)量K時工作時數(shù)最高日用水量m3/d最大時用水量m3/h菜市場地面沖洗10L/ m2.d27137m22.01027154.2商業(yè)10L/m2.d39934m21.51039960綠化2L/m239407 m2一日兩次7939廠房6L/m2.d62492m21.5837570.3公建10L/m2.d41129m21.510411 61.6合計1535285.13、未預(yù)見水量按總用水量10%計,小區(qū)最高日生活用水量為1688m3/d，最大時用水量為285m3/h。（四）排水系統(tǒng)1、生活污水經(jīng)污水處理池處理達到一級排放標準后排至市政污水管網(wǎng)。2、市場沖洗用水采用中水。3、小區(qū)污水最高日排放量約為1520m3/日。（五）雨水系統(tǒng)1、室外污水與雨水分流，雨水排至市政雨水管。第四章 電氣設(shè)計（一）設(shè)計依據(jù)民用建筑電氣設(shè)計規(guī)范 JGJ16-2008建筑照明設(shè)計標準 GB50034-2004建筑設(shè)計防火規(guī)范 GB50016-2006低壓配電設(shè)計規(guī)范 GB50054-95供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范 GB50052-95建筑物防雷設(shè)計規(guī)范2000年版 GB50057-94商店建筑設(shè)計規(guī)范 JGJ 48-88火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范 GB50116-98汽車庫、修車庫、停車場設(shè)計防火規(guī)范 GB50016-2006及其它相關(guān)專業(yè)提供的設(shè)計資料。 （二）設(shè)計內(nèi)容1、變配電系統(tǒng)2、動力及照明配電系統(tǒng)3、防雷及接地保護系統(tǒng)4、綜合布線系統(tǒng)5、火災(zāi)自動報警及聯(lián)動控制系統(tǒng)。（三）負荷等級負荷等級：二級負荷：單層建筑面積大于3000m的展覽建筑以及室外消防用水量大于30L/s 的工廠、倉庫的消防負荷。其余為三級負荷。（四）供配電系統(tǒng):供電電源：由城市公用電網(wǎng)提供一路10KV高壓電源至開閉所。AD地塊設(shè)1個開閉所。由開閉所提供10KV電源至各區(qū)變配電房。設(shè)高低壓變配電房、發(fā)電機房。緊急備用電源：為滿足二級負荷用電要求，另設(shè)置自啟動柴油發(fā)電機組。負荷標準：辦公100w/m,加工50 w/m,商業(yè)80 w/m，市場50 w/m，附屬配套80 w/m。糧油副食品市場區(qū)變壓器裝機容量21000KVA。果品市場區(qū)變壓器裝機容量3800KVA。市場南加工車間區(qū)變壓器裝機容量2800KVA。市場北宿舍及展示廳區(qū)變壓器裝機容量31000KVA。（五）照度標準各功能房的照度標準及LPD值按照建筑照明設(shè)計標準中規(guī)定。照明燈具選用高效節(jié)能燈具。夜景設(shè)計方面，通過泛光燈與局部重點照明相結(jié)合方式，以充分反映建筑造型特征，成為重要的景觀。照明設(shè)計包括一般照明，應(yīng)急及疏散照明。封閉樓梯間、疏散走道等人員密集場所設(shè)應(yīng)急照明、疏散指示。變配電房、電信機房等重要功能房設(shè)備用照明。（六）配電及敷設(shè)方式1、本工程采用樹干式和放射式相結(jié)合的配電方式：2、各層水平配電線路均采用銅芯導(dǎo)線沿線槽沿梁底或穿鋼管于吊頂、或墻內(nèi)暗敷設(shè)、沿鋼檁條明敷設(shè)。消防負荷均采用兩路配電末端自動切換方式，以確保供電可靠性。所有消防設(shè)備配電線路均采用沿樓板、電纜橋架或墻內(nèi)暗敷設(shè)，消防線纜的選擇應(yīng)滿足火災(zāi)延續(xù)時間需要。應(yīng)急照明電源引自變電所應(yīng)急母線，疏散指示燈自帶蓄電池（供電時間不小于30min）。采用EPS做應(yīng)急照明及疏散指示緊急備用電源。（七）防雷與接地1、本工程建筑單體按年預(yù)計雷擊次數(shù)確定防雷等級，根據(jù)防雷等級設(shè)置相應(yīng)防雷措施。 2、低壓接地故障保護型式采用TN-S、TN-C-S系統(tǒng)。防雷接地、保護接地、弱電系統(tǒng)接地共用同一接地體，接地電阻要求不大于1。樓內(nèi)設(shè)置總等電位聯(lián)結(jié)措施。（八）綜合布線系統(tǒng)市場南區(qū)20#樓的底層設(shè)1個電信機房，建筑面積為15m2；另在市場北區(qū)47號樓的底層設(shè)1個電信設(shè)備間，建筑面積為10m2。通信信號就近由周邊市政路引光纜到各設(shè)備用房，然后再由設(shè)備用房采用支干光纜穿管敷設(shè)引至單體。通訊終端：辦公1對/70m，商業(yè)1對/80m，加工區(qū)1對/200m。（九）電視系統(tǒng)市場南區(qū)20#樓的底層和市場北區(qū)47號樓的底層各設(shè)1個有線電視設(shè)備間，面積均為10m2；有線電視信號就近由周邊市政路引光纜到各設(shè)備間，然后再由設(shè)備間 采用支干光纜向各樓提供有線電視信號。電視終端：辦公1對/70m，商業(yè)1對/200m。（十）火災(zāi)自動報警及消防聯(lián)動控制系統(tǒng) 詳消防部分說明。第五章 消防設(shè)計一、建筑消防設(shè)計 本工程主力為多層公共建筑，按建筑設(shè)計防火規(guī)范設(shè)計，建筑防火間距及防火分區(qū)的劃分均滿足規(guī)范要求。 各建筑均設(shè)計消防車可到達的消防車道，寬度大于4米；同時建筑與周邊建筑間距均符合規(guī)范要求。二、給排水消防設(shè)計1、本小區(qū)消防最不利建筑按體積大于20000M3小于50000M3丙類倉庫設(shè)計，室內(nèi)消防用水量10L/S，室外消防用水量35L/S，自動噴灑用水量30L/S，水噴霧系統(tǒng)20L/S（水噴霧系統(tǒng)與噴淋系統(tǒng)合用水泵，按不同時發(fā)生一次火災(zāi)考慮）消防栓火災(zāi)延續(xù)時間3小時，自動噴灑系統(tǒng)火災(zāi)延續(xù)時間1小時，水噴霧火災(zāi)延續(xù)時間0.5小時，消防水池貯水量消防用水量共594m3，室內(nèi)、外消防水泵，噴灑水泵設(shè)在室外消防水泵房內(nèi)。2、室外消防采用室外消防泵加壓，在小區(qū)內(nèi)室外成環(huán)，室外消防給水環(huán)網(wǎng)上設(shè)室外消火栓，5F宿舍樓屋面水箱貯存18m3消防專用水。3、室內(nèi)消火栓系統(tǒng)：（1）室內(nèi)消火栓系統(tǒng)采用臨時高壓給水系統(tǒng)，消火栓充實水柱10米。（2）室外設(shè)有消火栓水泵接合器。（3）室內(nèi)消火栓采用成套產(chǎn)品，箱內(nèi)配有啟動室內(nèi)消火栓回壓泵按鈕。4、自動噴淋系統(tǒng)（1）按中危險級設(shè)計，作用面積160m2，噴水強度8.0L/min.m2，最不利點工作壓力大于0.10Mpa。（2）室外設(shè)水泵接合器。5、水噴霧滅火系統(tǒng)（1）柴油發(fā)電機房主及油罐間設(shè)置水噴霧滅火系統(tǒng)。設(shè)計滅火強度采用20L/min.m2，響應(yīng)時間小于45s，最不利點工作壓力大于0.35Mpa。（2）室外設(shè)水泵接合器，同時，水噴霧系統(tǒng)保壓采用噴淋穩(wěn)壓系統(tǒng)。（3）水霧雨淋閥采用電磁閥自動和手動控制，雨淋閥門設(shè)有機械過濾器。三、電氣消防設(shè)計1、設(shè)計依據(jù)按建筑設(shè)計防火規(guī)范、民用建筑電氣設(shè)計規(guī)范等規(guī)范要求：單層建筑面積大于3000m或總建筑面積大于6000 m的展覽建筑、建筑高度不超過24米的單層及多層公共建筑應(yīng)設(shè)置火災(zāi)自動報警、自動滅火及聯(lián)動控制系統(tǒng)、火災(zāi)應(yīng)急照明與疏散指示系統(tǒng)、消防廣播。2、火災(zāi)自動報警及聯(lián)動控制系統(tǒng)單層建筑面積大于3000m或總建筑面積大于6000 m的展覽建筑、建筑高度不超過24米的單層及多層公共建筑：一層設(shè)消防控制中心，消防控制中心內(nèi)設(shè)火災(zāi)自動報警及聯(lián)動控制器。根據(jù)規(guī)范要求設(shè)煙感或溫感探測器、手動報警按鈕、警鈴等。各層消防栓、報警閥、閘閥等消防設(shè)施均通過報警系統(tǒng)上的控制，監(jiān)視模塊實現(xiàn)手動或自動控制及顯示。于疏散走道適當位置設(shè)置手動報警按鈕、消防電話插孔、消防廣播。為了滿足消防時現(xiàn)場指揮的需要，在消防設(shè)備房設(shè)消防電話。消控中心聯(lián)動柜手動、自動控制消防泵、噴淋泵、消防電梯、排煙機等消防設(shè)備。消控中心配置電腦顯示終端及打印機，不間斷直流電源等設(shè)備。3、火災(zāi)應(yīng)急照明及疏散指示系統(tǒng)在樓內(nèi)各層走道、樓梯間等公共通道均設(shè)置火災(zāi)事故照明及疏散指示。變配電房、消控中心等設(shè)備用照明。其電源引自變電所低壓配電間的應(yīng)急母線段。采用EPS做應(yīng)急照明及疏散指示緊急備用電源。應(yīng)急時間大于30分。4、消防設(shè)備的供電消防設(shè)備均按二級負荷供電，采用兩路電源末端自動切換的配電方式。所有消防設(shè)備配電線路均支架明敷設(shè)、沿樓板或墻內(nèi)暗敷設(shè)。消防配電線路應(yīng)滿足火災(zāi)連續(xù)供電的需要。于變配電房設(shè)置自啟動柴油發(fā)電機組作為應(yīng)急電源。（五）暖通設(shè)計1、防排煙與防火措施（1）農(nóng)產(chǎn)品展示廳按防火分區(qū)設(shè)置機械排煙系統(tǒng)，排煙量按60m3/m2.h確定，補風靠外窗自然滲入。排煙系統(tǒng)利用平時排風系統(tǒng)管路、風口，配置雙速排煙風機，平時低速運行排風，火災(zāi)時高速運行排煙。（2）通風系統(tǒng)防火措施 通風系統(tǒng)按防火分區(qū)設(shè)置，所有穿越防火分區(qū)、設(shè)備機房的風管，以及垂直風管與每層水平風管交接處的水平風管上均設(shè)70自動關(guān)閉的防火閥。所有排煙風機、補風機均設(shè)于專用機房內(nèi)，排煙風機入口設(shè)280排煙防火閥并與其風機聯(lián)鎖。通風與排煙系統(tǒng)管道及保溫均采用符合消防防火規(guī)定的材料。發(fā)生火災(zāi)時，消控中心切斷所有空調(diào)通風系統(tǒng)電源。四、暖通防排煙設(shè)計1. 消防電梯合用前室設(shè)機械加壓送風系統(tǒng)，每前室設(shè)一多葉加壓送風口，軸流加壓送風機安裝于屋頂層。2. 樓梯間對外開窗，采用自然排煙的方式。3. 設(shè)有與平時合用的排煙系統(tǒng)，當確認火警后，遙控或就地手動開啟排煙風機，在排煙總風管設(shè)280熔斷溫度之排煙用防火閥，當總管煙氣溫度達280而關(guān)閉時，聯(lián)鎖排煙風機停，返回信號。4. 加壓送風系統(tǒng)控制: 大樓內(nèi)一旦確認火警(包括裙房及地下室)，即聯(lián)鎖開啟該座大樓火災(zāi)層及上、下層電梯前室的多葉送風口閥門及其加壓送風機，必要時可在消防控制中心或者就地開啟任一前室的多葉送風口閥門，并且聯(lián)鎖加壓送風機開。第六章 環(huán)保設(shè)計一、建筑環(huán)保設(shè)計 排水雨污分流，雨水排入市政雨水管，污水經(jīng)化糞池處理后排入市政污水管。 機房內(nèi)墻面及天棚做吸音處理，設(shè)備做減振消音處理，以達到環(huán)保允許標準。二、給排水環(huán)保設(shè)計1、生活泵、消防泵、噴灑泵、水噴霧加壓泵設(shè)于地下室水泵房內(nèi)，基礎(chǔ)設(shè)隔振器隔振，水泵進出水管設(shè)金屬軟接頭，彈性吊架等減振措施。2、生活水箱采用不銹鋼水箱。3、本工程生活污水進入化糞池初步處理后，排入市政污水管。三、電氣環(huán)保設(shè)計柴油發(fā)電機房選用高效、節(jié)能、低噪音的發(fā)電機組。柴油發(fā)電機房設(shè)在地下層，其內(nèi)墻面、頂棚貼吸音材料、以減少噪聲污染。柴油發(fā)電機基礎(chǔ)采取隔震措施，采用橡膠或彈簧減振器，熱風出口及煙道上分別安裝消聲器，煙道吊架采用彈性吊架，管道接頭采用柔性接頭。熱風通過專用熱風通道排至一層地面，熱風出口高出地面1.8米以上，柴油機煙氣通過專用豎井排至主樓屋面上。四、暖通環(huán)保設(shè)計1、消音（1）選用低噪音、振動小的設(shè)備。（2）對噪音較大的設(shè)備采用隔音消音處理，包括設(shè)備機房、風管上設(shè)消音器、消音箱等。2、隔振對有振動的設(shè)備采用隔振措施，包括采用橡膠或彈簧減振器、彈性吊架、柔性接頭等。3、排放（1）所在排風均在呼吸線