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園藝種苗生產(chǎn)課程論文蘆筍的育苗技術(shù)學(xué)生姓名：所在學(xué)院：專 業(yè)：學(xué) 號(hào)：中國(guó)大慶2013年 12 月摘要：正蘆筍又名石刁柏、龍須菜,屬百合科天門(mén)冬屬的多年生宿根草本植物,通常以人工培植后采收的嫩莖為食。種植1次可連續(xù)收獲1015年,在管理好的基礎(chǔ)上,壽命可達(dá)20年。近年來(lái),蘆筍無(wú)論在國(guó)際市場(chǎng)還是在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),都十分緊俏、供不應(yīng)求,備受廣大消費(fèi)者的青睞。目前,我國(guó)蘆筍生產(chǎn)發(fā)展迅速,種植面積不斷擴(kuò)大,已成為一種具有廣闊發(fā)展前景的特種蔬菜。關(guān)鍵詞： 蘆筍 育苗移栽 石刁柏 天門(mén)冬屬 發(fā)展前景 龍須菜 草本植物 人工培植 百合科 特種蔬菜蘆筍質(zhì)地細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種名貴的蔬菜，由于蘆筍肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，口味香郁，含有較多的蛋白質(zhì)，而無(wú)脂肪，清鮮爽口，因而盛行世界各國(guó)。經(jīng)常食用對(duì)心臟病、高血壓、心率過(guò)速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時(shí)蘆筍對(duì)心血管病、血管硬化、腎炎、膽結(jié)石、肝功能障礙和肥胖均有益。目前市場(chǎng)上的綠蘆筍售價(jià)基本上在每市斤8元以上，種植蘆筍市場(chǎng)前景好，效益高。一、育苗地的選擇育苗地要選擇土質(zhì)疏松，土壤肥沃，透氣性好的壤土或沙質(zhì)壤土。為避免病蟲(chóng)害的發(fā)生，前作是林地或蔥蒜等，與蘆筍同科作物的地塊不宜作育苗地。同時(shí)，還要具備水澆條件和便于排水。 二、整地施肥選擇土壤疏松，肥水條件好，透氣性強(qiáng)的土壤或沙壤土，翻地25公分，整畦，育苗，每畝蘆筍需育苗地：種植白蘆筍20平方米，種植綠蘆筍30平方米，施復(fù)合肥3-4斤，施腐熟有機(jī)肥，土肥比為8：2。三、 育苗時(shí)間與方法根據(jù)氣候條件不同，膠東地區(qū)以3月25號(hào)-4月1號(hào)左右進(jìn)行弓棚育苗，如果晚上用草簾覆蓋，可提前10天育苗，育苗期間應(yīng)確保晚間溫度不低于5攝氏度。四、育苗方法將地深翻25厘米左右，每畝施基肥3-5方，然后整平地面做畦，畦長(zhǎng)10-15米，寬1.2米，畦壟高0.2米，耙平地面準(zhǔn)備播種。種植1畝地白蘆筍需種50g，育苗地20平方米，種植綠蘆筍需種子75g，育苗地30平方米。五、選用優(yōu)良品種蘆筍系多年生宿根草本植物,適應(yīng)性強(qiáng)，品種較多。一般可選用UC800新品種，表現(xiàn)為萌芽早、生長(zhǎng)速度快、嫩莖粗細(xì)勻稱、頭部鱗片緊密不易散頭、色澤濃綠、商品性好、產(chǎn)量高,植株屬矮化型，抗病、抗倒伏，屬綠、白筍兼用品種,是目前較為理想的生產(chǎn)用種。如優(yōu)塔，163F1,斯大林等系列品種。六、浸種、催芽蘆筍種子皮厚堅(jiān)硬，播前必須先催芽。催芽的方法是：將種子先用清水漂選，漂去秕種和蟲(chóng)蛀種，再用50的多菌靈300倍液浸泡12小時(shí)，消毒后將種子用30-35，溫水浸泡48小時(shí)，浸泡期間每天換1-2次，然后置于25-28的環(huán)境中進(jìn)行催芽，并每天用清水淘洗2次，當(dāng)種子有10左右的胚根露白時(shí)即可進(jìn)行播種。七、播種播種前營(yíng)養(yǎng)缽育苗畦或露地苗床澆透水，水滲后撤一層薄土，露地苗床按10厘米株行距劃線，或用刀切深10厘米見(jiàn)方的土方，取發(fā)芽的種子一粒播種在方格的中央或營(yíng)養(yǎng)缽中央，覆藥土23厘米，播后覆膜，露地也可撤播或開(kāi)溝條播。八、苗床管理 1、溫度：蘆筍發(fā)芽適宜的溫度為2528，夜間1518。出苗后白天25，最低溫度不低于8，最高不超過(guò)30,超過(guò)30及時(shí)放風(fēng)。并逐漸加大通風(fēng)煉苗，使其適應(yīng)外界自然環(huán)境。當(dāng)幼苗地上莖3條以上時(shí)，即可定植。2、水肥：出苗前苗床土要保持濕潤(rùn)，否則應(yīng)及時(shí)澆水，出苗后幼苗根系弱小，旱時(shí)及時(shí)澆水。當(dāng)苗高10厘米左右時(shí)，可隨水澆施一次稀薄的有機(jī)液肥，如充分腐熟的人糞尿或沼液，也可隨水施入尿素及氯化鉀等，苗期追肥23次，使苗在生長(zhǎng)后期能充分積累同化養(yǎng)分培育壯苗。3、中耕鋤草：出苗后，立即將地膜揭除。撒播的齊苗后要疏苗，保持苗距710厘米。育苗期間要勤鋤草，及時(shí)中耕松土。適當(dāng)培土，使鱗芽發(fā)育粗壯，防止苗株倒伏。當(dāng)幼苗達(dá)到定植苗標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可定植。定植標(biāo)準(zhǔn)是：苗高0.3米左右，有3根以上的地上莖及地下貯藏根5條以上。七、 防治害蟲(chóng)若畦內(nèi)發(fā)現(xiàn)有螻蛄、蠐螬等地下害蟲(chóng)危害時(shí)，用0.5千克的樂(lè)果拌細(xì)土7.5kg，調(diào)勻后撒在畦面上，可有效防治地下害蟲(chóng)。幼苗期有蚜蟲(chóng)危害時(shí)，可噴樂(lè)果乳劑800-1000倍液進(jìn)行防治。當(dāng)蘆筍幼苗出齊后，應(yīng)及時(shí)消除雜草。苗期可適當(dāng)追施復(fù)合肥或尿素每10平方米施0.5千克，撒勻后及時(shí)澆水，以提高肥效，當(dāng)幼苗達(dá)到定植苗標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可定植。八、定植定植標(biāo)準(zhǔn)是：苗高0.3米左右，有3根以上的地上莖及地下貯藏根5條以上。 1.定植期。定植時(shí)間一般是5月下旬-6月上旬。 2.定植密度。開(kāi)溝定植，行距1.21.5米，株距2530厘米，密度15002200株/畝。3.定植方法。按株距2530厘米將苗定植在溝中間，根莖盤(pán)距地面10厘米。地下莖與溝的方向一致，當(dāng)天起苗當(dāng)天栽植，定植后馬上澆水。 4.定植后管理。定植后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，定植