營養(yǎng)午餐課件_第1頁
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文檔簡介

營 設(shè)計制作 蘭嵐 養(yǎng) 午 餐 民主路小學(xué)今天為學(xué)生提供以下三種午餐菜譜 A B C 炸雞排 西紅柿炒蛋 香菇油菜 豬肉粉條 家常豆腐 香菜冬瓜 辣子雞丁 土豆燉牛肉 韭菜炒豆芽 營養(yǎng)專家建議 10歲左右的兒童從每餐午飯菜肴中獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦 脂肪應(yīng)不超過50克 學(xué)校今天提供的午餐符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)嗎 所有健康的人均需要在飲食中攝入一定量的脂肪以維持各項人體機能 但長期攝入大量脂肪可能造成身體肥胖 危害健康 健康小常識 長期熱量不足會損傷機體各器官 并影響大腦發(fā)育 蛋白質(zhì)的主要作用是促進生長發(fā)育和新陳代謝 請你根據(jù)學(xué)校的十種菜搭配出符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐吧 要求 小組合作用不同的菜搭配出一份套餐 菜名可以用編號代替 比比看哪個小組搭配出的方案多 全班同學(xué)最喜愛的5種搭配方案 根據(jù)上面的統(tǒng)計表 你能繪制出復(fù)式條形統(tǒng)計圖嗎 課外作業(yè)1 針對這10種菜 小組合作把所有符合專家標(biāo)準(zhǔn)的菜式搭配出來 2 在課后通過其他方式獲得更多的有關(guān)營養(yǎng)成分的知識 為自己搭配出更為豐富的營養(yǎng)午餐

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