園林工程施工組織與管理課程標(biāo)準(zhǔn).doc

園林工程施工組織與管理課程標(biāo)準(zhǔn)系(院)：生物工程系 適用專業(yè)：園林工程，園藝技術(shù) 課程代碼：041025 課程類別：專業(yè)必修課1、前言在充分調(diào)研和分析了西安市園林行業(yè)對(duì)人才需求的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)生主要就業(yè)單位的反饋意見，對(duì)本課程培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行定位。11課程性質(zhì)與任務(wù)本課程為園林專業(yè)的專業(yè)的核心課程，主要講授園林綠化工程施工管理方面的基本知識(shí)和工作要領(lǐng)。承擔(dān)著教會(huì)初學(xué)者在施工過程中怎樣進(jìn)行園林工程施工組織與管理的任務(wù)。本課程的先修課程有園林樹木學(xué)、園林樹木栽培學(xué)、花卉栽培學(xué)、草坪學(xué)、園林工程、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)等，是第五學(xué)期的必修課程，沒有后續(xù)課程?？傉n時(shí)50學(xué)時(shí)。12設(shè)計(jì)思路本課程的開設(shè)依據(jù)是高職高專園林工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，其目標(biāo)是掌握?qǐng)@林工程施工組織與管理的基本理論和專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)從事園林工程設(shè)計(jì)，園林工程施工組織，園林綠地養(yǎng)護(hù)與管理的高級(jí)能應(yīng)用型專門人才。本課程以知識(shí)必須夠用為基礎(chǔ)，突出園林工程施工的可操作性，將理論和實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來，從園林工程施工組織與管理的角度，主要內(nèi)容有：園林工程施工組織，橫道圖，園林工程進(jìn)度計(jì)劃，園林工程施工組織設(shè)計(jì)，園林工程施工管理概述，園林工程施工進(jìn)度控制，質(zhì)量控制，成本管理，安全管理，勞動(dòng)管理，材料管理，現(xiàn)場(chǎng)管理，施工資料管理，以及園林工程竣工驗(yàn)收與養(yǎng)護(hù)期管理等方面。本課程內(nèi)容緊密結(jié)合園林施工員崗位國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)要求，以工作過程為導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)技能操作，充分體現(xiàn)與生產(chǎn)實(shí)際緊密聯(lián)系的特點(diǎn)。2、課程培養(yǎng)目標(biāo)本課程的培養(yǎng)目標(biāo)是掌握?qǐng)@林工程施工組織與管理的基本理論和專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)從事園林工程設(shè)計(jì)，園林工程施工組織，園林綠地養(yǎng)護(hù)與管理的高級(jí)能應(yīng)用型專門人才。本課程以知識(shí)必須夠用為基礎(chǔ)，突出園林工程施工的可操作性，將理論和實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來。知識(shí)：本課程主要的內(nèi)容包括園林工程施工組織，橫道圖，園林工程進(jìn)度計(jì)劃，園林工程施工組織設(shè)計(jì)，園林工程施工管理概述，園林工程施工進(jìn)度控制，質(zhì)量控制，成本管理，安全管理，勞動(dòng)管理，材料管理，現(xiàn)場(chǎng)管理，施工資料管理，以及園林工程竣工驗(yàn)收與養(yǎng)護(hù)期管理。能力：通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可獲悉園林綠化工程項(xiàng)目的施工管理規(guī)范及技術(shù)要求，初步具備承擔(dān)工程項(xiàng)目經(jīng)理的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)和知識(shí)結(jié)構(gòu)，為步入社會(huì)后從事園林綠化工程施工管理打下較好的管理層面知識(shí)基礎(chǔ)。素質(zhì)：初步具備承擔(dān)工程項(xiàng)目經(jīng)理的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)，為步入社會(huì)后從事園林綠化工程施工管理打下較好的管理層面知識(shí)基礎(chǔ)。3、課程內(nèi)容、要求及教學(xué)設(shè)計(jì)序號(hào)項(xiàng)目名稱知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求教學(xué)情景或教學(xué)設(shè)計(jì)結(jié)果（作業(yè)、報(bào)告等）課時(shí)1園林工程施工招標(biāo)、投標(biāo)概述園林工程施工招標(biāo)、投標(biāo)的程序；承包合同的內(nèi)容與格式掌握?qǐng)@林工程施工投標(biāo)文件的編制和工程合同的編寫模擬招投標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行教學(xué)完成課后復(fù)習(xí)思考題1，2，3，482橫道圖及園林工程進(jìn)度計(jì)劃園林工程項(xiàng)目施工組織方式，橫道圖詳細(xì)進(jìn)度計(jì)劃編制橫道圖詳細(xì)進(jìn)度計(jì)劃編制結(jié)合橫道圖進(jìn)行講解完成課后復(fù)習(xí)思考題1，2，3，443園林工程施工組織設(shè)計(jì)施工組織設(shè)計(jì)的類型，內(nèi)容，編制程序及施工平面圖的設(shè)計(jì)施工平面圖的設(shè)計(jì)通過設(shè)計(jì)施工平面圖展開教學(xué)完成課后復(fù)習(xí)思考題1，2，3，64園林工程施工管理概述園林工程施工項(xiàng)目的概念、特點(diǎn)，管理的過程及內(nèi)容園林工程管理的全過程進(jìn)行科學(xué)管理通過列表，對(duì)比、繪圖等講解相關(guān)內(nèi)容完成課后復(fù)習(xí)思考題1，2，3，25園林工程施工進(jìn)度控制園林工程施工進(jìn)度控制的概念、方法、任務(wù)、原理及內(nèi)容分析施工進(jìn)度拖延的原因和計(jì)算工程延誤的時(shí)間，找出最合理的趕工措施通過繪圖，列表，計(jì)算等進(jìn)行比較，講解完成課后復(fù)習(xí)思考題1，2，3，4，566園林工程施工質(zhì)量控制全面質(zhì)量控制及工程施工質(zhì)量的概念、內(nèi)容掌握施工各階段質(zhì)量控制的主要內(nèi)容及方法通過繪圖，列表，計(jì)算等進(jìn)行比較，講解完成課后復(fù)習(xí)思考題1，2，3，4，557園林工程施工成本管理園林工程施工成本的含義，形式及內(nèi)容靈活運(yùn)用園林工程施工成本計(jì)劃的編制結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，舉例進(jìn)行講解完成課后復(fù)習(xí)思考題1，2，3，58園林工程施工安全管理園林工程施工安全管理的主要內(nèi)容和管理制度了解園林工程施工安全管理的相關(guān)管理制度結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，舉例進(jìn)行講解完成課后復(fù)習(xí)思考題1，229園林工程施工勞動(dòng)管理園林工程施工勞動(dòng)管理的概念和主要內(nèi)容掌握勞動(dòng)定額的概念和表現(xiàn)形式結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，舉例進(jìn)行講解完成課后復(fù)習(xí)思考題1，2，3，4，5，6，7210園林工程施工材料管理園林工程施工材料管理的任務(wù)，內(nèi)容及施工現(xiàn)場(chǎng)材料的管理現(xiàn)場(chǎng)施工過程中，全過程進(jìn)行計(jì)劃，組織，協(xié)調(diào)和控制結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，舉例進(jìn)行講解完成課后復(fù)習(xí)思考題1，2，3211園林工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理園林工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理的概念，特點(diǎn)，內(nèi)容，方法及規(guī)章制度掌握現(xiàn)場(chǎng)管理的規(guī)章制度要求結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，舉例進(jìn)行講解完成課后復(fù)習(xí)思考題1，2，3，4412園林工程竣工驗(yàn)收與養(yǎng)護(hù)期管理竣工驗(yàn)收的意義，依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，驗(yàn)收程序等掌握竣工驗(yàn)收的程序和養(yǎng)護(hù)期管理的方法結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，舉例進(jìn)行講解完成課后復(fù)習(xí)思考題1，2，3，4，54表2 （用于編制單獨(dú)開設(shè)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)）序號(hào)實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))、實(shí)習(xí)項(xiàng)目名稱實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）、實(shí)習(xí)內(nèi)容應(yīng)達(dá)到的知識(shí)、技能要求結(jié)果（報(bào)告、設(shè)計(jì)等）課時(shí)1園林工程施工進(jìn)度計(jì)劃圖繪制根據(jù)施工組織設(shè)計(jì)要求，繪制進(jìn)度計(jì)劃橫道圖熟悉園林工程施工進(jìn)度計(jì)劃圖的繪制內(nèi)容和程序根據(jù)工程安排計(jì)劃繪制進(jìn)度橫道圖22園林工程施工現(xiàn)場(chǎng)材料管理園林工程施工現(xiàn)場(chǎng)植物材料的計(jì)劃，組織，協(xié)調(diào)與控制科學(xué)地對(duì)施工全過程進(jìn)行計(jì)劃，組織，協(xié)調(diào)與控制總結(jié)說明植物材料現(xiàn)場(chǎng)管理過程中應(yīng)該注意的問題23園林工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理分析園林工程的主要內(nèi)容與建設(shè)程序，按要求做好現(xiàn)場(chǎng)施工平面圖學(xué)會(huì)繪制現(xiàn)場(chǎng)施工平面圖按時(shí)準(zhǔn)確完成項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)平面圖24園林工程竣工驗(yàn)收了解分析園林工程的主要內(nèi)容與建設(shè)程序，統(tǒng)計(jì)工程中所用的主要材料名稱及型號(hào)，編制竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告熟悉竣工驗(yàn)收步驟，明確如何編制竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告按時(shí)準(zhǔn)確完成一份竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告24、課程實(shí)施建議4.1 組織實(shí)施 理論教學(xué)上采用多媒體課件教學(xué)，通過實(shí)驗(yàn)課、教學(xué)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等突出實(shí)踐教學(xué)，達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際。園林工程施工組織與管理是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，針對(duì)該課程的不同教學(xué)內(nèi)容，采用靈活多樣的教學(xué)方法，突出課程特色，融知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)與技能訓(xùn)練于一體。為了達(dá)到“教、學(xué)、做合一”的原則和“易學(xué)、易懂、易會(huì)”的要求，課程組教師創(chuàng)建了立體化教學(xué)體系在教學(xué)過程中主要采用了以下教學(xué)方法和手段。（1）案例分析式教學(xué)法：為學(xué)生提供相關(guān)設(shè)計(jì)實(shí)例，讓學(xué)生分組進(jìn)行案例調(diào)查，并進(jìn)行調(diào)查資料分析，以合作組的形式為其他學(xué)生作案例分析報(bào)告，回答同學(xué)提出的相關(guān)問題。通過介紹、分析，啟發(fā)學(xué)生思考、討論，很好地集實(shí)踐性、針對(duì)性和綜合性于一體，構(gòu)建了一個(gè)師生共同參與、理論與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)過程，教學(xué)效果好。（2）課堂研討式教學(xué)法：安排學(xué)生預(yù)習(xí)新知識(shí)、復(fù)習(xí)舊知識(shí)，查找新信息、發(fā)現(xiàn)并提出新問題。上課后進(jìn)入知識(shí)連接環(huán)節(jié)，學(xué)生發(fā)布查找的園林工程的新信息，教師主講重點(diǎn)和難點(diǎn)，學(xué)生串講易懂問題，學(xué)生提出問題，教師解惑，教師或?qū)W生小結(jié)當(dāng)堂課程內(nèi)容。充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)的教學(xué)環(huán)境。（3）媒體仿真式教學(xué)法：即引進(jìn)多媒體技術(shù)等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備，構(gòu)建形象生動(dòng)、信息豐富的教學(xué)媒體群，讓師生共同參與課堂教學(xué)的全過程。本課程目前已經(jīng)制有大量的專業(yè)教學(xué)多媒體課件，可以應(yīng)用課件教學(xué)，將時(shí)間壓縮，將空間移位，將豐富多彩的操作現(xiàn)場(chǎng)搬到屏幕上，使同學(xué)感受情景教學(xué)。4.2 教材與教輔資料課程教學(xué)以吳立威主編的“園林工程施工組織與管理”（機(jī)械工業(yè)出版社，2010.1）為教材。教輔材料：1梁伊任主編園林建設(shè)工程、中國城市出版社、2000年2康春來主編“園林工程施工管理”中國建筑工業(yè)出版社，1999年4.3 教學(xué)評(píng)價(jià)（1）行業(yè)企業(yè)專家評(píng)價(jià) 邀請(qǐng)園林行業(yè)企業(yè)專家評(píng)價(jià)校企協(xié)作建設(shè)成果，對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行剖析，尤其是實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，對(duì)實(shí)習(xí)基地建設(shè)提出建議。 （2）校內(nèi)督導(dǎo)評(píng)價(jià) 近年來的教學(xué)實(shí)踐表明，園林工程施工組織與管理課程教學(xué)改革和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)效果優(yōu)良，這一結(jié)果可以從校內(nèi)同事在聽課、課程檔案檢查和學(xué)生實(shí)習(xí)跟蹤過程中得到反映。 （3）學(xué)生評(píng)價(jià) 每學(xué)年末組織校內(nèi)督導(dǎo)及學(xué)生評(píng)教，針對(duì)教學(xué)過程中課程教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)內(nèi)容，考勤制度讓學(xué)生評(píng)教，對(duì)課程教學(xué)效果開展評(píng)價(jià)，對(duì)課程教學(xué)的多媒體(CAI)課件也開展評(píng)價(jià) 。4.4 課程資源的開發(fā)與利用本課程共50學(xué)時(shí)，主要培養(yǎng)學(xué)生園林工程施工管理能力，根據(jù)園林工程施工管理的特點(diǎn)分理論講授和實(shí)踐操作兩個(gè)階段。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握?qǐng)@林工程施工組織與管理的基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)會(huì)園林工程施工組織與管理技能，達(dá)到中、高級(jí)綠化工所要求的技能4.5 課程管理 4.5.1 課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)1）教研室主任：李俊玲 2）主講教師：張和3）實(shí)訓(xùn)教師：張和4.5.2 責(zé)任 張和老師作為本課程的主講老師，全面負(fù)責(zé)本課程標(biāo)準(zhǔn)的制定。5 其它說明考核評(píng)價(jià)方法1.理論考核與實(shí)踐考核相結(jié)合理論考核主要為期末考試，以筆試為主，看學(xué)生對(duì)基本理論、基本技能方面技能要領(lǐng)以及注意事項(xiàng)的領(lǐng)會(huì)程度；實(shí)踐考核主要為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容的考核，主要檢查學(xué)生對(duì)基本技能的掌握程度與熟練程度、操作的規(guī)范程度以及協(xié)作精神。2.注重平時(shí)考核。對(duì)學(xué)生的作業(yè)、實(shí)習(xí)報(bào)告、課堂發(fā)言、出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度等均加以評(píng)定，有助于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。3.學(xué)生互評(píng)。由于本課程的實(shí)習(xí)項(xiàng)目多數(shù)要分組進(jìn)行，因此對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)包括組內(nèi)學(xué)生互評(píng)。每個(gè)人都對(duì)組內(nèi)其他人的操作規(guī)范程度、協(xié)作精神、學(xué)習(xí)態(tài)度等都給予評(píng)價(jià)。4.社會(huì)參評(píng)