浙教版《科學(xué)》《物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)》說(shuō)課稿.doc

物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)說(shuō)課稿浙一、教材分析1、教材地位與作用 本節(jié)課闡述了物理變化與化學(xué)變化的概念，通過(guò)對(duì)概念的學(xué)習(xí)，了解它們之間本質(zhì)的區(qū)別是是否生成新的物質(zhì)。從而引入對(duì)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)學(xué)習(xí)。本節(jié)課位于本章最后，是對(duì)全章知識(shí)簡(jiǎn)單的概括，同時(shí)又為接下來(lái)的單質(zhì)與化合物的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，又因?yàn)槲锢碜兓c化學(xué)變化是自然界與生產(chǎn)生活中非常常見(jiàn)的物質(zhì)變化形式，通過(guò)對(duì)這部分知識(shí)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，可更好地服務(wù)于生產(chǎn)與生活。2、教學(xué)目標(biāo)： 根據(jù)教學(xué)指導(dǎo)綱要和素質(zhì)教育要求，結(jié)合學(xué)生實(shí)際，制定如下學(xué)習(xí)目標(biāo)：認(rèn)知目標(biāo)：了解物理變化與化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別。 了解物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的涵義及區(qū)分。技能目標(biāo)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察、動(dòng)手、分析、概括和語(yǔ)言表述能力。情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義精神與實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，在實(shí)驗(yàn) 中培養(yǎng)他們團(tuán)結(jié)合作的精神。3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：物理變化與化學(xué)變化的概念。因?yàn)檫@兩個(gè)概念是構(gòu)建本節(jié)知識(shí)的支架，是判斷物理變化與化學(xué)變化本質(zhì)區(qū)別的基礎(chǔ)，是學(xué)習(xí)物理性質(zhì)與學(xué)生性質(zhì)的前提。難點(diǎn)：物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的涵義及區(qū)分。因?yàn)楸竟?jié)知識(shí)對(duì)性質(zhì)的描述還停留于抽象的文字，而初中學(xué)生抽象思維能力還不十分突出，理解，想象能力，推斷能力，普遍停留在一種經(jīng)驗(yàn)型思維水平上，對(duì)性質(zhì)的判斷比較盲目，其思維仍需具體、直觀、感性的事實(shí)來(lái)支持，所以本節(jié)課難點(diǎn)是物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的涵義及區(qū)分。二、教法：根據(jù)教材結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)和思維方式，本節(jié)課內(nèi)容可采用“實(shí)驗(yàn)探究法”。這種教法可以使學(xué)生直接體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程和方法，掌握一定的科學(xué)探究技巧。而“授人以漁”也是教育的最終目標(biāo)。同時(shí)這種教法也是根據(jù)人們對(duì)客觀世界的認(rèn)識(shí)經(jīng)歷了由實(shí)踐 理論 實(shí)踐 理論螺旋式上升的過(guò)程及布魯納的發(fā)現(xiàn)法而設(shè)計(jì)的 。三、學(xué)法： 學(xué)法是教法支撐點(diǎn)，沒(méi)有學(xué)法指導(dǎo)，就沒(méi)有學(xué)生主體地位，學(xué)生也不能主動(dòng)參與與教學(xué)過(guò)程，只有充分發(fā)揮教師主導(dǎo)作用和學(xué)生主體作用，吸引學(xué)生參與到整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，才能取得良好的教學(xué)效果。1、指導(dǎo)學(xué)生大膽參與實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中，提高他們的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰秃献饕庾R(shí)。2、指導(dǎo)學(xué)生能從現(xiàn)象分析本質(zhì)，要會(huì)從個(gè)性找共性，由感性知識(shí)深化到理性知識(shí)，另外通過(guò)實(shí)例分析，提高應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題能力。四、課堂教學(xué)程序（一）實(shí)驗(yàn)引入，創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣。展示一根鐵絲與一杯澄清石灰水讓兩個(gè)學(xué)生上來(lái)分別彎折鐵絲和往石灰水中吹氣。由學(xué)生討論這兩者變化有何區(qū)別？引出物理變化與化學(xué)變化概念。通過(guò)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)過(guò)程，體驗(yàn)學(xué)習(xí)樂(lè)趣，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，拓展發(fā)散思維能力。（二）循序漸進(jìn)，突出重點(diǎn)多媒體展示課文中四個(gè)實(shí)驗(yàn)冰山熔化、鋼鐵生銹、白熾燈發(fā)光、木炭燃燒設(shè)疑：在上述變化中，物質(zhì)有什么樣改變？分別屬于哪種變化？小組合作討論交流，加深對(duì)物理變化、化學(xué)變化內(nèi)涵的理解，既可以活躍課堂氣氛，又激發(fā)探索問(wèn)題的積極性。得出物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別：是否生成新物質(zhì)。（三）聯(lián)系實(shí)際，及時(shí)鞏固所學(xué)知識(shí)。小組舉例生活生產(chǎn)中常見(jiàn)的物理與化學(xué)變化的實(shí)例，加深對(duì)知識(shí)的理解與應(yīng)用，因?yàn)閷⑺鶎W(xué)的知識(shí)與生活與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，是新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡的學(xué)習(xí)方法之一。（四）合作探究，應(yīng)用遷移。小組實(shí)驗(yàn)：蠟燭燃燒熔化實(shí)驗(yàn)，在火焰上方罩一個(gè)內(nèi)壁附有澄清石灰水的小燒杯。通過(guò)合作探究所觀察的現(xiàn)象討論其本質(zhì)即所發(fā)生的變化，從而加深對(duì)化學(xué)變化過(guò)程中一定伴隨著物理變化的理解，這樣既可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，分析概括能力，又能深化對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，多媒體展示，科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)及與生活生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系，讓學(xué)生從多方面多角度多層次掌握本節(jié)課重點(diǎn)，并學(xué)以致用。（五）自學(xué)精練，突破難點(diǎn)。重現(xiàn)多媒體上的冰山熔化、鋼鐵生銹、白熾燈發(fā)光、木炭燃燒這四個(gè)變化。冰山熔化（固態(tài)冰變成液態(tài)水），白熾燈發(fā)光（鎢絲顏色改變了）。伴隨著這些變化物質(zhì)的性質(zhì)也發(fā)生了改變。這些性質(zhì)（狀態(tài)，顏色）我們稱(chēng)之為物理性質(zhì)。而鋼鐵生銹后，鐵與鐵銹是兩種不同的物質(zhì)（用磁鐵分別吸引鐵與鐵銹以增強(qiáng)直觀性）。所以鐵能生銹是化學(xué)性質(zhì)。木碳不能使澄清石灰水變渾濁，而燃燒后生成的的氣體能使澄清石灰水變渾濁，所以木炭的可燃性是化學(xué)性質(zhì)。由此引人對(duì)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生看書(shū)在自學(xué)基礎(chǔ)上，得出物質(zhì)所表現(xiàn)的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的概念。為強(qiáng)化對(duì)概念的理解和應(yīng)用，多媒體出示有關(guān)題目，通過(guò)練習(xí)的鞏固，能較為明確地知道物質(zhì)的物理性質(zhì)有：顏色、味道、狀態(tài)、水溶性、密度等?；瘜W(xué)性質(zhì)有：可燃性、還原性、酸堿性、氧化性等。并提出這些知識(shí)將在以后的單質(zhì)和化合物的學(xué)習(xí)中進(jìn)一步深化。（六）課堂小結(jié)，評(píng)價(jià)反饋。 為了能始終貫穿目標(biāo)的導(dǎo)學(xué)，讓學(xué)生自我小結(jié)所學(xué)到的知識(shí)，然后相互交流，最后師生共同評(píng)價(jià)。其中可讓學(xué)生就本節(jié)課所學(xué)知識(shí)質(zhì)疑，在問(wèn)題及解答中進(jìn)步。（七）鞏固練習(xí)，啟迪思維。 根據(jù)本節(jié)課知識(shí)特點(diǎn)，可以設(shè)計(jì)三個(gè)層次的練習(xí)： 一是基礎(chǔ)練習(xí)，目的是抓住教學(xué)重點(diǎn)，使學(xué)生熟練掌握本節(jié)課知識(shí)。如：1、下列變化過(guò)程屬于化學(xué)變化的是（ ）a、礦石粉碎b、米飯變餿c、鐵水制鑄件d、電燈發(fā)光2、物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做 ，如糖的 ，金、銀、銅、鐵的 性質(zhì)。二是變式練習(xí)，使學(xué)生正確、熟練運(yùn)用本節(jié)課知識(shí)，解決問(wèn)題培養(yǎng)創(chuàng)新能力。如：3、各種物質(zhì)都具有自己的特征或性質(zhì)，請(qǐng)你說(shuō)出水的三種性質(zhì)，并說(shuō)明是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。三是發(fā)展練習(xí)，防止思維定勢(shì)，發(fā)展學(xué)生智能。課后實(shí)踐：我國(guó)是鋼鐵生產(chǎn)大國(guó)，但鋼鐵的銹蝕（化學(xué)變化）每年使我國(guó)損失大量的